📝寫在前面

已經有將近一年的時間沒有到澳門。因為眾所周知的原因,直到最近澳門才開放了通關,一直頗為喜歡澳門的我,當然也想第一時間來到這座城市,和他說一句:好久不見。

從廣州到澳門頗為方便,乘坐城軌來到拱北口岸,就能直接過關來到澳門。而過關後,到每個酒店都有酒店自己的免費大巴,非常方便。

澳門地方不大,幾天的時間已經足夠體驗澳門的美好。所以趁著空閒,用三天的時間來到澳門,感受這裡的美好,去體驗屬於這裡的特色。

🚗行程安排

📅Day1:廣州🚄–澳門🇲🇴–官也街
📅Day2:入住美獅美高梅–午餐:好鍋🍲–下午茶–晚餐:蜀道–酒吧
📅Day3:新葡京午餐–大三巴一帶–博物館–炮臺–回程

Day1:廣州🚄–澳門–官也街

廣州到澳門,和往日並沒有太多的區別。
只需要提前做一個核算檢測,過關出示檢驗結果就可以了,其實也非常方便。
注意要提前2-3天去做核酸檢測,因為結果大概需要12個小時的樣子,不需要取紙質的結果,因為核酸結果是會同步到粵康碼上面的。
其實做核酸真的非常方便,提前在手機上約好時間,然後過去填寫一下相關的資訊,就進行取樣檢測啦,坐下去張開嘴巴“啊”的一下就可以啦。
特別是廣東地區,核酸結果會直接在粵康碼中顯示,非常方便。過澳門之後需要把粵康碼轉換為澳門健康碼就能在澳門非常方便地行動了。

官也街

在澳門的第一站,選擇了澳門的官也街。

位於氹仔的官也街是澳門氹仔最核心的老街道,雖說澳門街全場只有120多米,但其實在官也街附近的一帶,同樣有很多美好的風景,獨特的建築風格和鮮豔的顏色和繁華的官也街一起,組成了一片來到澳門不能錯過的景點。

官也街是澳門有名的手信街,在官也街上,有各種澳門有名的手信。從那酥軟的杏仁餅到各種香口的肉乾,都能在這裡找到。

而且在澳門的各種手信店,即使不買,也能吃到飽,各種免費試吃對吃貨來說絕對是再幸福不過的一件事情。

除了手信,官也街也有很多澳門特色的小吃。香濃的絲襪奶茶,外皮香軟內裡肉汁四溢的豬扒包,香口的牛雜,在這裡都能找到。澳門的小吃頗多,而且即使不挑選,直接就在路過的店鋪購買,也能品嚐到頗為不錯的味道。

其實官也街最吸引我的,還是這裡的各種建築。這裡的建築混合了中式風格和葡式風情,非常有有傳統的味道。

而且在這裡,還能看到各種有趣的彩繪,看到各種色彩鮮豔的建築,非常特別。

晚上在官也街還能看到燈光節的裝置,在官也街的廣場上,用燈光組成了明亮的教堂。走入燈光璀璨的的教堂中,去看看璀璨的教堂,去看看燈光組成的旋轉木馬,非常浪漫。

📅Day2:美獅美高梅酒店🏨

在紙醉金迷的澳門,密佈著各個品牌的豪華酒店。

而這次,我就選擇了位於氹仔的美獅美高梅酒店。美獅美高梅酒店用了珠寶盒的外形設計,在遠處看去,一個個巨大的珠寶盒璀璨而華麗。

其實美獅美高梅酒店是一個充滿藝術氛圍的酒店,在酒店裡頭,總能邂逅各種精緻的藝術品。如果說最震撼我的作品,那作為蜀道餐廳外牆長達9米的水墨屏風和清朝年間的手工地毯絕對當仁不讓。
長達9米的屏風畫上了水墨山水,古典的味道刻畫在玻璃面的屏風上,有如琉璃一般璀璨華美。足夠巨大的尺寸完全展現出國畫那震撼人心的魅力和國畫那精細的線條。

除了大門,轉角遇到藝術在這裡也並不是什麼不可思議的事情。在過道上,澳門八景的畫作也是大師的畫作,畫家用舊報紙、舊照片、經歷了大火被燒成碎片的經書拼接成澳門最著名的八個景點,近看還能感受到大師的心思——大三巴用了報紙碎片,媽祖閣用了經書碎片……每個景點用的碎片,都有對應的寓意。


清代的皇室使用的地毯,璀璨的水晶吊燈,還有各種現代藝術家制作的畫作和藝術品都能在這裡找到。走在美獅美高梅中,隨時可能邂逅各種讓人驚喜的藝術品,這種邂逅藝術的感覺,總是讓人感覺格外驚喜。

🛏️房間

作為豪華的五星酒店,美獅美高梅的房間當然不會讓人失望。
這裡的房間非常舒適,特別是套房,面積不小,在房間裡也能有足夠的活動空間,享受屬於自己的小時光。

房間浴室用了乾溼分離的設計,非常方便的同時也更加衛生。而且房間無論是床鋪或是沙發,都經過精心挑選,非常舒適。在房間的小憩,也是非常不錯的享受。

而且美獅美高梅的所有房間裡頭迷你吧冰箱裡的各種飲料都是免費提供的,可樂、啤酒、蘇打水等等每天都會補充,在房間泡一個舒適的熱水澡,來上一罐冰涼的啤酒,也是晚上讓人滿足與幸福的事情。

🍲午餐—好鍋

在美獅美高梅中,有各種不同口味的餐廳。來到這裡,自然不能錯過這裡的美食、

好鍋是美獅美高梅中一家主打火鍋的餐廳。而且現在正是小龍蝦上市的季節,這個季節的小龍蝦,肉質飽滿鮮甜,最是美味。
而好鍋在這個時候也有各種美味的小龍蝦提供,在這裡品嚐小龍蝦的美味,也是頗為幸福的一件事。

麻辣小龍蝦
選用了優質的小龍蝦,清洗乾淨後加入辣椒、花椒等調味料烹製,小龍蝦香辣美味,但香辣的味道沒有掩蓋小龍蝦本來的鮮甜,非常惹味。而且小龍蝦中還加入了粉條,爽口的粉條吸收了湯汁的香味,簡簡單單的粉條也變得非常美味。
如果想吃火鍋,還能吃完小龍蝦後在湯汁中加入高湯,燙煮其他的食物,高湯鮮甜加上麻辣的醬汁,非常美味。

豬肝啫雞煲
啫啫煲是粵菜中非常有名的一種烹飪方法。豬肝香味濃郁,配合雞肉鮮嫩的走地雞,搭配非常奇妙。

藍莓山藥
山藥打碎,然後加入藍莓,藍莓酸酸甜甜,加上軟糯的山藥,非常健康而美味的一道菜式。

瓦罐燉湯
在廣東人的食譜中,湯是不能或缺的的一道美食。
這裡的湯用小瓦罐放入各種材料然後密封燉制,可以選擇不同的燉湯。
用瓦罐燉湯,能完全封住各種材料的鮮味和營養,讓燉湯鮮甜而營養十足。

在好鍋享受完美味的午餐,在酒店隨意走走,酒店的一樓其實也有不少購物的地方,可以享受買買買的樂趣。而下午,就選擇了在酒店視博大堂的視博茶點來上一份下午茶,享受休閒的時光。

☕️視博茶點下午茶

美獅美高梅的視博廣場是來到這裡不能錯過的一個地方。視博廣場用了玻璃天幕設計,在廣場中,能看到陽光與雨露。而有了玻璃的遮擋,毒辣的陽光,煩人的雨點都會背阻隔在外,在這裡可以盡情享受屬於陽光的美好。

視博茶點就位於視博廣場中,在這裡會提供各種美味的甜點和小吃。在這裡來上一份下午茶,各種糕點非常精緻,再來上一杯咖啡或是精緻的花茶,這樣的下午最是閒適。


而且視博廣場上還有精彩的快閃演出,能看到銀色的海豚在這裡的空中游曳,看著可愛的海豚遊曳,也是非常有意思的一件事情。

🍰泳池下午茶

在澳門美獅美高梅,酒店的露天泳池同樣非常舒適。

位於三樓的露天泳池設計非常別緻,無論是想在泳池中游泳鍛鍊亦或是隻是想嬉水放鬆心情,在這裡都能得到滿足。這裡既有面積不小的園林式泳池可以暢泳,也有戲水池、按摩池等各種泳池,可以在這裡享受美好的陽光。

而且在這裡,還能看到酒店的全景,在這裡能夠看到酒店那珠寶盒的別緻設計與別緻造型,發發呆實在是再合適不過。

在泳池也能點上一份精緻的下午茶,有椰子冰沙、檸檬冰沙等各種不同的甜點,除了別緻的造型,用水果製成的冰沙清涼舒爽,即使在稍微炎熱的午後,也能讓人感受到那酸酸甜甜的美好。

🍴晚餐–蜀道

蜀道,光是聽這個名字就知道這是一家主營川菜的餐廳。

蜀道難,難於上青天。富庶的天府之國有著自己的美食風格,來自四川的主廚也把川菜鮮香麻辣等各種口味在這裡完美展現。

走到蜀道門口,就會被這裡巨大的屏風吸引。
屏風用了古典的風格設計,上面畫著巴蜀地區的各種山水風景。而且也是用這種屏風把蜀道中分隔成不同的空間,確保在這裡就餐的舒適性與私密性。

辣滷鮑魚
新鮮的鮑魚爽口鮮甜,而這裡辣滷用的醬汁更是大廚用中藥和辣椒熬製數小時而成,也讓鮑魚有了更豐富的口感。

開水白菜
一道經常登上國宴的菜式,開水白菜其實是用了各種材料熬製高湯,最後倒入灼熟的白菜中,高湯清甜,白菜吸收了高湯的味道,非常清甜。

豆腐
更讓我驚喜的其實是麵條和豆腐,在金庸的《射鵰》中,巧手的黃蓉征服洪七公那挑剔舌頭的也是白菜和豆腐。簡單的食材要出挑更難,但卻也更考驗大廚的心思和巧手。

這裡的豆腐和麵條都是大廚手工製作,豆腐中加入雞胸肉肉蓉,雞肉的鮮美搭配黃豆的香氣,簡單的豆腐變得精緻,也更加美味。

手工製作的麵條爽滑,無論是製成川菜中經典的擔擔麵和雞湯涼麵抑或是加入濃郁的松茸雞湯製作成松茸雞湯麵,爽口彈牙的麵條都是絕對的靈魂。

這裡的其他菜式同樣沒有讓人失望,各種材料都由大廚精心挑選運到店裡,確保每道菜式都能有最好的口感。

吃飯的同時還能欣賞茶藝表演,超級精彩。

🍻酒吧

晚上的時候,小酌一杯也是頗為休閒而幸福的一件事情。

在美獅美高梅的酒吧,各種雞尾酒非常特別,更是值得細細品鑑。

這裡的雞尾酒都用了餐廳命名,蜀道、淳都是美獅美高梅中的中式餐廳,而這兩款雞尾酒同樣用了很多中式的元素,加入了白酒、茶、花椒等各種材料,加上中式的器皿,非常特別。

📅Day3:新葡京大廚扒房–大三巴–廣州

在澳門的最後一天,第一站選擇了新葡京酒店。
葡京,可以說是澳門一個標誌性的地方。從葡京開始,澳門有了紙醉金迷,也成為了有名的東方拉斯維加斯。

而就在葡京對面的新葡京,絕對是品嚐美食不能錯過的一個地方。

澳門的米其林餐廳不少,而新葡京更是匯聚了兩家米其林三星餐廳,一家米其林一星餐廳,是米其林星星最多的一個酒店。

🍴新葡京大廚扒房

這次來到新葡京,我就選擇了新葡京的米其林一星餐廳大廚餐廳享受一頓豐盛的美食。

新葡京收藏了無數的美酒,在這裡還能選擇不同的美酒搭配美食。美酒和美食搭配,總能帶來無限的幸福,牛肉和紅酒在舌尖上共舞,就是一種極大的幸福。

大廚餐廳主打的是各種牛扒,走入餐廳就能看到各種新鮮的牛肉放在保鮮櫃中,一目瞭然。可以根據自己的口味選擇不同的牛扒,無論是澳洲西冷或是日本和牛,都能在這裡找到。
而且這裡的烤爐都是開放式烤爐,選擇好自己喜歡的牛扒和熟度,甚至還能海島大廚把牛扒送入到烤爐當中,看著在火焰中逐漸烤熟的牛扒,更是讓人食指大動。
優質的牛扒肉質鮮嫩,肉汁豐富,簡單地調入黃芥末祛除油膩,或是加入些許的海鹽吊起鮮味,已經非常美味。

除了牛扒,作為一家米其林摘星的餐廳,這裡的各種美食也不會讓人失望。如果不喜歡牛肉,這裡也有各種新鮮的海鮮可以選擇。無論是肥美的生蠔或是肉質爽口鮮甜的大海蝦,都是非常不錯的選擇。

🇲🇴大三巴一帶

如果說澳門最有名的地標,那一定是大三巴。

大三巴曾經是一座完整的教堂,但歷經大火,如今只剩下一堵牆。但在牆上,仍舊能看到那精緻的雕塑,能看到那氣勢恢巨集的建築。

大三巴一帶的景點也很多,最值得一逛的就是聖老楞佐教堂、聖若瑟修院大樓及聖堂,博物館、炮臺、崗頂前地和議事亭前地。

走上大三巴的一路上,頗多有意思的小店。一路走上大三巴,一路品嚐下路邊小店遞過來試吃的各種小吃,也是很有意思的一種體驗。

聖老楞佐教堂⛪️

聖老楞佐教堂,通稱風順堂,是中國澳門最古老的三座教堂之一。實際建築年份已不可測,但據史料記載,推算出教堂是1569年間左右由耶穌會會士建立的一座木製小教堂。而據教堂內一石刻上的碑文,第一次重修應在1618年,至於現時教堂的規模則是在1844年改建後而成的。

聖老楞佐教堂為一層建築,入口部分有夾層,鐘樓為三層。教堂平面是拉丁十字,中間是跨度為15米的中廳,無柱廊阻隔,覆蓋木製拱頂,從天花板之上垂下數個華麗的枝型大吊燈,室內裝飾充滿東方色彩,古雅逸趣。教堂祭壇內供奉著聖老楞佐的神像,穿著絢麗的衣袍,一手持聖經,一手拿法杖,莊嚴肅穆。

地址:風順堂街(由官印局街進入)
開放時間
星期一至五:上午6時30分至傍晚6時30分
星期六及日:上午6時30分至晚上9時

聖若瑟修院大樓及聖堂

聖若瑟修院大樓及聖堂是位於澳門崗頂前地的一座教堂,2005年作為澳門歷史城區的部分被列入世界文化遺產名錄內。

修院聖堂屬巴洛克風格。正面有三個入口,主堂平面成拉丁十字型,長軸長27米,短軸長16米,長軸兩端分別為入口前廳及主祭壇。祭壇供放其主保(聖若瑟)像,裝飾甚多,其中兩組四枝腰纏金葉的旋柱最具特色,柱頭則以破山花形式收結。而與之呼應的是入口前廳中四枝支撐二樓唱詩臺,來自原聖方濟各修道院的木製盤旋柱。四個拱頂形成一四邊內彎之正方形空間,其上以一羅馬式穹窿封頂,穹窿直徑為12.5米,頂部高度為19米,開有三環各16個窗戶,其中最高一環為假窗,另兩環才具有透風及採光功能,穹頂內側為白色,中間是黃色的耶穌會會的徽。

教堂正立面為一雄渾的牆體,寬24.6米,高19米,大致分為上下、左右各三部份,頂層兩邊為對稱之鐘塔,塔頂為琉璃瓦頂,其左鐘塔三個窗洞放有大銅鐘,左邊鐘塔正面窗亦有一銅鐘,以及一小門通往天台,中間山花中有一耶穌會會徽雕飾。

崗頂前地

崗頂前地古稱磨盤山,該地段雖然不大,但自然環境清幽典雅,人文宗教景觀薈萃。

崗頂前地的崗頂劇院、聖奧斯丁教堂、聖若瑟修道院及何東圖書館,都屬澳門世界文化遺產中最古老的西式建築,是中西合璧的代表作。

崗頂前地兩側的高層建築,大多是老民居住宅,給人“滄桑”感,高高的屋脊,被蒼天植被大片濃綠的枝葉掩住了,陽光悠閒地在葉子的縫隙中閃動,狹長的斜巷很幽靜,行人無幾,兩側豎立著西式綠色街燈,街燈肩上搭著吐露芬芳的亞熱帶植物,桃紅色的花瓣兒垂垂的、微微顫動,像巴黎街頭少女的花絲巾,楚楚動人……


在澳門稍加留意就會發現,著名建築選用的建築材料及裝飾塗料都非常考究,特別是在色調的搭配上常常給人驚喜!

澳門博物館


而且在這裡還有澳門博物館。如果想了解一個地方,那博物館一定是最為合適的地方。澳門博物館同樣如此。在這裡,能看到各種古舊的文物,從古老的青銅器到近代的服飾和微縮建築都能找到。在這裡走走,很有一種穿越了時光的感覺,能品味澳門的美好。

炮臺

在大三巴旁邊,就是炮臺花園。這裡曾經是澳門戰火的痕跡,直到今天,那些曾經沾染了無數血與火的紅衣大炮至今仍舊擺放於此,經過時光洗禮,雖已鏽跡斑斑,但卻更有歷史的味道。

作為炮臺,自然是這裡的制高點。在這裡,能俯瞰大半個澳門的美景。無論是建築低矮的老城區,或是船隻往來的濠江,造型特別的新葡京等建築,都盡收眼底。

📝寫在最後

三天的時間,到澳門品味美食,到澳門感受這裡的繁華,總是一件讓人愉悅的事情。澳門吸引人的地方很多,無論是美食還是舒適的酒店,甚至是那些中西結合的建築,都格外動人。

💗Tips:

1、現在前往澳門非常方便,只需要提前做核酸即可通關。廣東境核心酸結果直接繫結粵康碼,過關非常方便
2、無論是從拱北口岸或是橫琴海岸通關,都會有免費巴士到酒店,非常方便
3、澳門大部分地方都支援支付寶和微信支付,不用特意兌換太多的現金在身上

本文章將原文轉貼為繁體中文方便閱讀