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【蜂首紀念】臺灣尋味記 | 飽島人的在地古早味
by aeiou
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太平洋的風不眠不休地拂過一座島嶼,吹散了歷史的離愁別恨,卻吹不散濃濃的人情味和包含在這人情裡獨特的古早味,溫暖著每個旅人的心頭,也讓每個來臺灣的旅人都能感受到特有的中華美食文化。 臺灣人歷來品嚐各種美味之食,大抵與這個地方的熱鬧有關!而臺灣人用來形容自己的美味,通常都會用“古早味”這個詞。古早味是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞,也可以理解為“懷念的味道”,是指遵循歷史流傳至今的飲食製作方法和味道。臺灣人認為古早是一種態度,崇尚自然。古早的美學就是簡單質樸。 說到臺灣充滿古早味的美食,臺灣美食家焦桐是這麼理解的,“臺灣美食是中華美食的濃縮和精華,應該將其稱為中華料理。”尤其是1949年之後,121萬來自全國各地的“移民”來到臺灣省,很多老菜、小吃在臺灣就流行開來,比如當年四川老兵們帶去的紅燒牛肉麵,已經成為著名的臺灣小吃,有餐廳推出的頂級牛肉麵,最貴的一碗要一萬元新臺幣。所以,對於臺灣美食而言,除了臺菜,還有的就是來自臺灣省以外的美食,臺灣在地人通常稱之為客飯。客飯,客居吃食,不免思念著家鄉味,簡單地說就是臺灣人口中的外省菜。隨著歲月的流逝,當年外省人的家鄉味,逐漸內化為濃濃的臺灣味。因此,在臺灣,無論是臺菜還是外省菜,都是臺灣的味道。...
·美國東西海岸+黃石17天奇妙之旅
by aeiou
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是不是每個人心中都有一個不一樣的美國印象呢!無論覺得新奇還是陌生,都對離中國那麼遙遠的,又和我們那麼多不同的國家有著很多想象與好奇。經常在新聞中會聽到美國又怎樣怎樣了,也總在電影中感嘆美國大片的精彩。而現在,我們要踏上美國的土地,去感受那熟悉而又陌生的國度。 從北京轉機,飛往華盛頓要12個小時。下午一點登機,開始漫長的飛行…… 長途飛行一定要穿柔軟舒適的衣褲,最好帶雙一次性拖鞋,會讓飛行途中舒適不少。隨身帶一個小小包,紙巾、脣膏、面膜(因為飛機上很乾)之類的,女生必備品放在裡面,需要隨時拿到。因為大包放身邊佔地方,放行李架上,又總要拿這拿那不方便。眼罩一般長途飛行都會有,不會每個人都發,需要可以向空乘要。...
路上有斑馬線不如有斑馬丨去珍珠島看火烈鳥
by aeiou
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寫在前面 “越南是一個怎樣的國家?” 當我在網上看到這個問題時,下面的回答幾乎是貼滿了“窮”、“亂”、“越南新娘”、“飛車搶劫”等等標籤。...
·多重濾鏡下的灣灣,一首後青春期的詩(跨年蜜月演唱會全紀錄)
by aeiou
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慶幸擁有,也無畏失去 寫下這個標題的時候,我在想,真的會無畏失去麼? 擁有算不算是失去的開始呢?...
臺灣 飽島 12天遊記
by aeiou
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這次的臺灣行策劃了很久,而且基本是我一個人在不亦樂乎的忙活耶。買了兩本臺灣的遊記,雖然沒有讀完;下載並列印了很多的攻略;品讀了無數旅遊達人的遊記。真的是蠻辛苦的耶 ,尤其是臺灣行安排在了婚禮之後,所以更加要求我在婚禮之前把事情辦妥當。其實本來是計劃4個人出遊的,但是最後呂律因為學校答辯,放棄了這次機會。所以最終我們就變成了3人遊咯 。...
·那年,我們在臺灣由北向南的青春狂歡 『臺灣全攻略+我們的故事』
by aeiou
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故事很長,如果你進來了,那麼就搬個小板凳,請聽我把臺灣的故事慢慢道來,我保證看完會有感觸和收穫。 序 前言...
紅館晤面學友,薄荷吹吹海風
by aeiou
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紅館 聽他的歌,你會情不自禁,跟他一起深情,跟他一起憂傷,跟他一起動容,跟他一起痴纏,彷彿他唱出的每一個音符,每一句歌詞,都在你的靈魂裡肆意流淌,揮之不去!他,唱過太多讓我們感動的歌,唱過太多經典的歌,唱過太多表達我們心聲的歌,他用歌聲完美演繹著世間痴男怨女的愛恨悲歡,為我們留下了太多太多值得珍藏的記憶! 他,就是我們心目中的神—-學友。記不清從什麼時候開始喜歡張學友,只依稀記得,一九九三年,我上初一,整天有幾個男同學在教室裡面聒噪“WOO...