- 永珍 -

當無處安放的童心，遇上法式的小浪漫 ————馮小宗 ==統一回復及宣告==...

太平洋的風不眠不休地拂過一座島嶼，吹散了歷史的離愁別恨，卻吹不散濃濃的人情味和包含在這人情裡獨特的古早味，溫暖著每個旅人的心頭，也讓每個來臺灣的旅人都能感受到特有的中華美食文化。 臺灣人歷來品嚐各種美味之食，大抵與這個地方的熱鬧有關！而臺灣人用來形容自己的美味，通常都會用“古早味”這個詞。古早味是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞，也可以理解為“懷念的味道”，是指遵循歷史流傳至今的飲食製作方法和味道。臺灣人認為古早是一種態度，崇尚自然。古早的美學就是簡單質樸。 說到臺灣充滿古早味的美食，臺灣美食家焦桐是這麼理解的，“臺灣美食是中華美食的濃縮和精華，應該將其稱為中華料理。”尤其是1949年之後，121萬來自全國各地的“移民”來到臺灣省，很多老菜、小吃在臺灣就流行開來，比如當年四川老兵們帶去的紅燒牛肉麵，已經成為著名的臺灣小吃，有餐廳推出的頂級牛肉麵，最貴的一碗要一萬元新臺幣。所以，對於臺灣美食而言，除了臺菜，還有的就是來自臺灣省以外的美食，臺灣在地人通常稱之為客飯。客飯，客居吃食，不免思念著家鄉味，簡單地說就是臺灣人口中的外省菜。隨著歲月的流逝，當年外省人的家鄉味，逐漸內化為濃濃的臺灣味。因此，在臺灣，無論是臺菜還是外省菜，都是臺灣的味道。...

關於 臺灣 ，從未踏足。...

和熊大鵝的第一次二人旅行，真的是命途多舛。從年初就在計劃五一端午各種假，各種取消休假導致計劃落空，終於中秋成功出行，只能說一句，我一個TL民工真的是太難了🙄️ 選擇澳門，一是那裡暖和，我們都不想裹成粽子一樣，想拍好看的照片留念。二是因為大鵝想看廣州塔，三是我們信誓旦旦的想去征服澳門塔笨豬跳。前兩個願望我們都成功完成，至於第三個嘛，呵呵，不要說跳了，我們連澳門塔都沒有去🙃 重慶✈️珠海...

序言 從2018年1月1日起，我開始了一段預計超過18個月，經過30個國家的環遊東半球之旅。 上一篇藉著講河內和胡志明市，我們扒了扒真實的越南（//m.mafengwo.cn/i/8600814.html）。...

泰國一直以來是我想去的地方，泰國一般是是三種玩法，喜歡靜怡和佛教文化，就去清邁清萊，喜歡海島風情，就去普吉島，蘇梅島，沙美島，喜歡泰國當地文化和城市人文，就去曼谷芭堤雅，so…..毫無疑問，我這次是要去體驗千年文明的暹羅王朝在當今資訊時代文明發展下的繁華國度。 2015.02.14 成都市—曼谷市...

這次日本行，紅葉是主要命題，日本被視為世界上紅葉最美的國家之一。日本秋季漫長，多楓、山毛櫸等秋天葉色轉紅的樹木，與山明水秀的風土相得益彰。日本的紅葉景觀大致分部在原野和庭園，一部分屬於原野自然景觀；另一部分與人文景觀（比如寺廟）交融，形成庭園景觀。 在日本，紅葉的觀賞期與9月份至11月份的氣溫關係密切，紅葉嗅到一絲秋天的氣息，就會以平均每天27公里的速度從北到南跑遍全日本，僅需50天左右，就能把這個狹長的島國籠罩在它的影子裡，以至於每年初秋，日本氣象局總要在紅葉開始變紅之前，鄭重其事地向全國發布“紅葉前線”，也就是“紅葉變紅時刻表”。 觀紅葉的這幾天的天氣是極好的，好天氣下欣賞楓葉🍁，明快透亮的感覺無與倫比。...