- 喜蓮咖啡 -

前言 “香港=購物，澳門=大三巴+賭場”，這是多少人潛意識中言之鑿鑿地給這兩座城市所下的定義。每當我在這兩座城市多待哪怕一天，耳邊總會充斥著“去這麼久幹嘛”“有什麼好玩”的聲音。慶幸的是，因為我生於長於距離港澳較不遠的廣州，自小受兩地文化影響，又因為粵港澳的同宗同源、同聲同氣，以及我對粵文化的喜愛與執著，才使我對這兩個地方的態度始終沒有受大眾標籤的影響。 在我的印象中，獅子山下的精彩，終究不被因金融角力而衍生出的戾氣模糊；濠鏡反射的溫和，同樣不被浮泛著的慾望和妄念遮蔽。...

關於味道，似乎自古人開始便有著執著的追求。喜愛吃豬肉的東坡先生就曾言“人間有味是清歡”。 在我看來此味，並非僅僅侷限於美食的味道，一處風景、一些人文自也有著獨特的韻味。 近來看汪曾祺老先生的《人間有味》，更是有感他對家鄉家人、西南聯大、雲南昆明的種種舊情及懷念。...

寫在開始的話 你可知Macau，不是我真姓，我離開你太久了，母親！ 這句歌詞大概是我們90後大部分人第一次認識澳門，小時候的記憶中，去澳門玩一般都是和香港捆綁在一起，澳門作為一個附加產品，看看大三巴，去賭場圍觀一下，最後吃個蛋撻，結束走馬觀花的一天回家了。...