話說提到澳門,你最先想到的是什麼?大三巴、官也街還是漁人碼頭?相信有不少遊客奔赴澳門,都是為了以上幾個景點,但我們這次卻偏偏反其道而行之,專程為澳門的美食而來,別看澳門面積不大,但歷史底蘊豐富,可吃可玩的地方眾多,就連澳門的小吃也是相當有名,葡式蛋撻、豬扒包、竹升面….美食太多,數不過來!這次趁著週末,約上閨蜜,一起來感受舌尖上的澳門。
關於通關:
因為疫情的原因,閨蜜還擔心我們此行不一定會順利,為此在臨行前特意查了相關要求,
只要是你們那附近沒有疫情,且14天內沒有離開過內地的居民,僅需提供7天內的核酸檢測報告,然後申領澳門健康碼和粵康碼即可。還是挺方便的,有想要來澳門的小夥伴大可不必因為疫情望而卻步。
關於酒店安排:
酒店一定要提前預訂好哦~不過澳門的酒店眾多,可選擇面還是非常廣的,像澳門威尼斯人酒店、巴黎人酒店、澳門喜來登大酒店、澳門瑞吉酒店、澳門康萊德酒店、澳門倫敦人酒店等多家酒店,網評和口碑都還是挺不錯的,我是提前在巴黎人酒店官網預訂的香檳雙床套房。
巴黎人酒店給人的最初感覺就是富麗堂皇,滿滿異域風情,拍照打卡,分分鐘出片。
我訂的房間面積很大,大概有七八十平,套房內配有衣帽間,客廳和臥室區分開,房間內整體是白灰藍的色調,是那種一眼望過去就非常優雅的感覺。
房間內的整體裝置都比較新,而且高階,淋浴頭有兩個,而且有橫向出水的噴頭,就連馬桶也是自帶消毒和噴水的一體式馬桶。
比較貼心的是,枕頭可以根據個人需要調整軟硬度和枕頭內芯的,不得不說,澳門酒店在細節方便確實做得出色!
最後一定要誇下這個酒店的服務,很到位,也很貼心,而又不會顯得特別刻意,辦理入住的時候,前臺小哥哥還送給我們一盒巧克力,空調我們調控不好也有專業的服務人員快速到達,幫忙調整,態度那叫一個棒,這才是賓至如歸的感覺嘛。
關於澳門的美食:
全體注意,下面說到本次旅行的重頭戲——美食,別看我只在澳門呆了兩天,但憑藉著大食量“鐵胃”品嚐了不少澳門地道美食,有星級酒店餐廳美食還有地道街邊小吃,真的各有各的滋味,自成一番風味!下面就讓我來好好說道說道這些美食。
澳門葡式蛋撻
說到澳門葡式蛋撻,那安德魯蛋撻應該是永遠的神,威尼斯人購物中心就有一家,距離我們下榻的巴黎人酒店很近。
它家的蛋撻口感細膩,趁熱吃更好吃,外皮酥脆,內餡蛋香和奶香交融,超好吃。
如果只吃蛋撻感覺有點膩,推薦它們家的飲品和蔬菜沙拉,它們像是蛋撻的“黃金搭檔”,解膩爽口,逛街逛累了,來一份蛋撻,那體驗感,絕絕子!
安德魯葡撻8澳門幣/個(約合6元人民幣),6個46澳門幣(約合37元人民幣),可以用支付寶支付,沒來得及兌換當地貨幣的朋友,也可以品嚐美味。
豬扒包、魚蛋、凍鴛鴦奶茶
聽澳門當地朋友說:在澳門,提起豬扒包,無人不知大利來記,可以說這是家本地人都會來打卡的小吃,想吃豬扒包的朋友切記要下午過來,來早了還不一定能吃得上呢。
豬扒包裡的豬扒汁水很足,吃起來很嫩,而夾著豬扒的麵包表皮微焦,老闆說這是摸了黃油現烤的,難怪香味那麼足。
閨蜜還另外點了一份魚蛋,Q彈Q彈的,咖哩味道也很正,如果是口味重的小夥伴,強烈推薦加點辣醬,將別有一番風味。
最後再來一杯凍鴛鴦絲襪奶茶,超級濃郁,入口綿柔,配上豬扒包,恰到好處。
竹升面、蝦子撈麵、炸雲吞
竹升面作為澳門的特色小吃之一,在很多蒼蠅小館都能吃得到,我們這次去的是祥記面家,到了店裡才知道這家店是王嘉爾都來打卡的網紅店,聽老闆說,就連蔡瀾老師都推薦過他們家的面。
醬油配上Q彈的面,幹蝦粉香味十足,蝦稍微偏醬香,花生碎搭配蝦籽掩蓋海鮮的腥味,是完全不同的麵食體驗。
炸雲吞也是道必點菜,表皮香酥,雖然有些油膩,但絕對值得品嚐,建議叫一份上湯蘿蔔解解膩。
除了這些,還有其它幾道菜都值得推薦,就不一一說明了,直接上圖吧。
水蟹粥、酥炸墨魚丸、蛋黃大蝦
來到澳門怎能不品嚐水蟹粥呢?水蟹粥、酥炸墨魚丸、蛋黃大蝦,都是在誠昌飯店都品嚐到的,這家店是在官也街,平時遊客眾多,想要品嚐美味可能要排隊等待。
它家的招牌水蟹粥,小份210mop,大份260mop,可能是熬煮的時間比較久,蟹膏和蟹的鮮味都融入粥裡,醇香可口,超級鮮甜,粥味醇香濃郁,蟹巨大一隻,用手捧著吃,超級爽。
滿口都是墨魚本魚的味道,Q彈帶脆,酥炸不油膩,配醬油非常清爽。搭配熱乎乎的水蟹粥,那叫一個絕。
叉燒蛋治、杏仁奶露、出前一丁
南屏雅敘也在官也街附近,它家的叉燒蛋治、杏仁茶也算是能在澳門美食中叫得上名號的,叉燒蛋治18元一個,杏仁奶露14元一杯,午餐肉一丁22元,在澳門來說,價格非常親民了,價效比極高。
點了蛋治,外層面包比我想象中要鬆軟,不韌,厚蛋的味道很正,細膩滑滑而且爽口,加上一點叉燒,平時不愛吃港式的我,甚至想打包帶一個回家。杏仁奶露帶有濃厚的杏仁味道,滿口醇香,秋冬天喝再合適不過了,夏天的話還是建議點冰鎮的。
想要果腹,那午餐肉一丁絕對是不錯的選擇,厚厚的兩片午餐肉非常誘人,一丁的湯也很濃郁,和日常吃的泡麵絕對不一樣。
好啦,以上便是我在澳門品嚐過的美食了,特此分享給大家,大家如果來澳門旅行,可以打卡一下哦!
本文章將原文轉貼為繁體中文方便閱讀