店主是個來自從來沒有在餐廳工作過的人，一點都沒試過下廚。從小到大，他一直當總承包商和銷售建築材料。成功的轉折點就是失敗，他的銷售業務使越來越消極，包括他的年齡越來越大。所以他開始每天思考，必須決定做某事，但他該做什麼呢？
叮咚！他突然想起來，店主知道他自己最喜歡吃 吃 又吃。
“第一，我喜歡吃涼拌木瓜絲。二，喜歡吃麵條。最後喜歡喝咖啡，所以從自己喜歡的事開始吧！因為自己喜歡的事，應該做得好。然後我又在思考，從這三個愛好做生意，當該選哪一個呢？我想泰國人最喜歡的應該是涼拌木瓜絲吧，所以就選擇這個咯。” 店主道
感覺做生意是不容易的，然後來看看店主繼續做什麼….
“然後我開始尋找自己最喜歡的臭魚醬，通過全省各地嘗試臭魚醬。小時候，我媽媽隨時自己做臭魚醬，我和媽媽一起嘗，最後我門一起做出了自己的臭魚醬和準備做生意。” 店主道
看起來又好吃又有故事的涼拌店，朋友們來到泰國不能錯過哦～
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