隨著天空漸亮，也就意味著我離日本越來越近了。
這是我第二次來日本，卻是人生中第一次一個人出行（ 不論是在國內還是國外），也是第一次一個人來日本。
本次旅行中，總共拍了幾千張照片，完全放上去有點不太實際的，所以只能選取一些個人比較喜歡的照片了。
這也算是拍到了富士山吧，雖然整體色彩很微妙
平安降落，開始我的日本一人旅啦
一、初次一人旅，初嘗米其林
去年12月就買好了6月的機票，送走了周圍一位又一位出遊的同事，盼星星盼月亮，終於終於輪到我出發啦
因為是第一次一個人出行，就挑選了較為熟悉的日本，事實證明，日本真的是一個很適合一人遊的國家，治安相對安全，一個吃飯也完全不會尷尬。
同時，算是自我獎勵？！好吧，其實，是為了自我滿足，拔草了一家米其林必比登推介，三家一星，一家三星，囊括了懷石、拉麵、壽司、天婦羅、烤串等國人熟知的日料幾大類。
銀座 篝
從店內選單就可以看出，“銀座 篝”在2016年、2017年連續登上了米其林指南。我去的這家是在鎌倉小町通新開的一家分店，本店如店名，就在銀座。在網上看到銀座本店裡三層外三層排隊至少要1~2小時，果斷選擇鎌倉分店。
My choice：鶏白湯 Soba トリュフ
“銀座 篝”的代表性拉麵—雞白湯拉麵，加上松露，算是對自己早起空腹去看紫陽花的小小獎勵吧
面剛端上來的時候，雖然顏值很高，但是看著表面飄著的那一層厚厚的油，瞬間覺得雞湯果然還是擺脫不了油膩感，但是喝一口，入口很濃很醇厚，完全沒有油膩感，一口面一口湯，一會兒吃了一半。應該是平時自己吃得比較清淡吧，到了後半感覺濃厚得有點膩了，那麼，就開始“味変”吧。分段分別加入橘皮、柚子胡椒、黑七位、玄米醋，隨著加入配料的不同，隨之呈現的味道也不一樣，就這樣，吃完了最後一滴。
本來還想晚上來嚐嚐鎌倉限定的“鶏白湯 抹茶Soba”的，但是一天吃兩頓這麼濃郁的湯麵還是有點hold不住，遂放棄，以後有機會再嘗試吧。
幸庵
幸庵，懷石料理，東京周邊唯一一家米其林三星，相較於東京都內的各家3星，價效比較高，可作為入門級3星嘗試，且現在國人光顧得較多，聘請了一位定居在日的中國人作為服務員接待國人，便於交流且可以更明確地瞭解到本道菜品中使用的食材。只是，後來去了其他幾家米其林，覺得雖然溝通不是特別方便，還是喜歡那種“原汁原味”。當然這只是個人感官，也可能是自己矯情了吧，哈哈^_^
去的那天適逢有雜誌採訪拍照，所以只接受少數預約，除了我還有2位日本人，還好預約得早，成功佔領了當天其中一個名額
幸庵的菜品會根據定期變更，最大限度地使用當季食材，且擺盤裝飾均加入了當季的一些元素，例如，6月就加入了紫陽花。Lucky的是，吃到主食時，被告知米飯還可以再加，詢問不加米飯可以再來份味增湯嗎。服務人員詢問主廚後，表示，正常情況下不可以，但是，這次正好有采訪覺得打擾到我了，就OK啦
すし家 一柳
壽司 一柳，米其林一星，位於競爭激烈的銀座。這家店，可以直接在大眾點評上進行預約訂座。
準時達到時，被安排坐在大將操作案板的正對面，完全被日本人包圍了，且大部分都是熟客，真心不習慣這種正當中的位子啊/(ㄒoㄒ)/~~
但是，可以超級清晰的看到大將的每一個動作，就當做另一方面的Lucky吧。
一柳的特色是，舍利是熱的。且舍利會保持一種恆定的溫度，只有當大將要捏下一個壽司時，會喊弟子提供舍利。
熱熱的舍利上搭著有點冷感的魚生，有一種絕妙的口感，個人覺得還是比較符合我的口味，只是熱舍利與日本傳統不一致，中途大將還被一位日本客人詢問，使用熱舍利的原因。
天ぷら 元吉
最初知道這家店的是在交嵐（嵐にしやがれ）上，出現的是炸紫蘇海膽。紫蘇海膽，一般做法是用紫蘇裹住海膽再裹上一層面衣，但是，元吉僅將紫蘇葉裹上一層薄薄的面衣，直接將生海膽放入炸好的紫蘇葉上，最後撒上一點鹽。下圖就是元吉的招牌：
元吉在國人中的知名度貌似也挺高的，當天預約的還有一家五口的國人，剩下2席貌似取消了預約，我就被安排在最邊上，正好與一家五口中間隔了2個位子，滿意這種角落的位置
可能是看我一人，店主兼主廚元吉大將及弟子還時不時地過來跟我嘮嗑，當知道我是從交嵐知道這家店時，直接跟弟子交換了資訊，哈哈
我看到元吉主廚放了豪豬做裝飾，就問是因為豬年所以放了豪豬嗎？元吉主廚笑呵呵地說了是，並找出了去年的小狗給我看
元吉的照片色調沒調好，整體都偏茶色了
收尾的米飯，共分三種：天丼（天婦羅蓋飯）、天婦羅茶泡飯、白米飯，可惜只能三選其一。主廚會拿出大小各不相同的7種碗讓選size（最小那個尺寸可惜沒拍到，類似清酒杯大小吧），無奈自己腹內空間不足，只能選了倒數第三小的碗。
吃完後主廚出來目送時，我說想拍張門口的照片，結果得到了一張主廚主動拿著店名的超配合照片，可愛爆了感覺自己拍照水平有限
ひろ作
ひろ作，米其林一星。此行，最為期待的一家店之一，是由一對老夫婦經營的，也是我此行吃過比一般小店還便宜的米其林一星了。
午市套餐：3500日元，午市會席套餐：16200日元
晚市套餐：43200日元
招牌是：十割蕎麥麵
很幸福很滿足的一餐，超級喜歡店裡的氛圍，希望以後有機會，可以吃午市的會席及晚市
焼鳥 市鬆
焼鳥 市鬆，2019年米其林新晉一星。在大阪梅田附近，超級熱鬧且有各式料理店的北新地。
找這個家店的時候，還在梅田迷路了，最後打了個的，司機大叔還反覆跟我確認這麼近真的要打的嗎、後面轉彎走走就到了，但是打的這邊沒法掉頭的，要繞前面紅綠燈的啊。真的是強烈想幫我省錢啊
吃完既定套餐的烤串後，還追加了羊肉、熟成雞肉、雞皮、大蘑菇及燻烤的芝士，真的很喜歡他家的烤芝士啊。
收尾是一小口飯和超濃厚的雞湯，味道鮮美。全程，小哥也是時不時地會跟我嘮嗑，每當大將將烤串完成或客人追加酒水時，店員小哥們都會喊一聲，有點類似國內奶茶店那種
，充滿熱鬧不失禮儀。
二、日本小餐館，悪くない
本次去日本除了拔草了幾家米其林餐廳，當然也不可缺少一些小餐館。這次去的各個小餐館，基本都是提前種草的，希望下次可以像《孤獨的美食家》裡的五郎一樣，走到哪吃到哪，享受每次相遇，感受每次驚或喜。
幸せのパンケーキ
相信這家店應該是沒有人不知道吧，這次我選擇了季節限定的“酸奶+三種柑橘類水果的Pancake”
My choice：3種のシトラスヨーグルトパンケーキ
入口很鬆軟，當時真的感覺超級驚豔，但是3個，量的是太大了，最後還是硬塞進去了肚子
Rojiura Curry SAMURAI.
最初知道這家店，是在大泉洋蔘加的一個美食綜藝中看到，當時就想將來要在北海道的冬天裡看著雪景吃著這熱乎乎的湯咖哩。後來，先是查到了東京下北澤有家分店，因為地點和時間都有點尷尬，還在猶豫要不要去的時候，碰巧知道了鎌倉小町通也有分店，果斷表示就去小町通了
到達這家店時還好排在我前面的只有2位美女，等了大概半小時就吃到啦，出來的時候看到已經排到拐彎處了，不由地慶幸自己來得還算早。
My choice：チキンと一日分の野菜の20品目
第一次，當然點了最經典的了，雞腿超大一個、表面脆脆的內裡很酥嫩，加上20種不同種類的蔬菜，一口飯一口湯再加點肉或菜，會讓人吃的不由地露出微笑，完美光碟。
松原庵
位於鎌倉 由比濱站附近，主打蕎麥麵
My choice：蕎麥Highball、金目鯛的生魚片、季節限定的梅子蕎麥冷麵
說實話，坐在庭院裡吃著生魚片加冷麵，還是很凍人的，還好有highball。
トンカツの店 豚珍館
超級種草的一家店，在門口還看到韓國一行四人在狂拍照，雖說招牌是各類炸豬排，但我只想吃生薑燒，最後還追加了一碗豚汁。
這家店完全是拼桌式，我先是跟一對日本夫妻拼桌，後來一位上班族又跟我拼桌，所以，介意拼桌者慎入。
大阪浪花家
My choice：橙子味刨冰+鯛魚燒，後追加了芒果奶油芝士刨冰
一人吃了2份刨冰也是沒誰了，但是追加的芒果真的只是拍著好看，奶油芝士對於我來說未免有點太膩了，還是橙子味刨冰比較清爽。
一蘭(梅田)
都來日本了，那就順帶打卡一下網紅一蘭拉麵吧。這家店在酒店附近，過去11點時，排隊已排到門外了。進店後看到迴圈滾動著一些日本名人的簽名，看到了莉乃ちゃん的簽名，可惜準備拍時正好輪到我，超級遺憾。
My choice：ICHIRAN 5選+抹茶杏仁豆腐
這算是網上看到的選擇標配吧，拉麵個人感覺一般，杏仁豆腐太甜，完全沒吃完，所以也拍不到最高一滴。
34 Kitchen
在微博上看到的一家店，被圖片種草，但是實際嘗試下來只能說量足，味道稍微有點不盡人意。
My choice：漢堡蛋包飯+自家制檸檬雞尾酒
三、萌寵大集合，LuLuLuLu
雖然HelloKitty及Pokemon屬於二次元，但是在我心目中也算是萌寵了，必須放入萌寵大集合裡面
下面的這些店，除了Pokemon café及mipig café是預約制的，其他都是直接過去就行了。
Hello Kitty 茶寮
位於江之島，由於吃過午飯了，就只點了下午茶，HelloKitty的紙巾和杯墊是可以帶走的。
My choice：和果子套餐+蘋果汁
確定好座位後，服務員阿姨就把一個超大的HelloKitty玩偶放在我座位旁供我拍照，然後，看到我是一個人，還一直熱情地告訴我哪裡拍照好看，想幫我拍照，雖被我殘忍拒絕了幾次，但還是滿面笑容地送我至電梯口，一直揮手送別。
Pokemon Café
位於日本橋高島屋S.C.東館5樓，目前只此一家，但是，大阪店正在籌備，好像9月就會開業了。同時，同一樓層還有Pokemon DX，可以購買到各種周邊，雖然大部分是made in China。
My choice：拿鐵（大偵探皮卡丘拉花）+皮卡丘水果布丁
這次來Pokemon café真是悲喜交加
悲：去Pokemon DX買周邊獲得抽卡片一次，在Pokemon café入口及點單後各獲得抽卡片一次，合計三次卻都是抽到了不認識的Pokemon，只能眼睜睜地看著別人抽到了皮卡丘，也是無奈至極。
喜：可能是因為一個人吧，很幸運地被安排在走廊寬敞的大桌的一側，更巧的是預約的時間裡，伊布來玩耍了，握了手還拍了很多近距離照片。
抽到的卡片們
貓頭鷹之森
位於鎌倉小町通，可以對著貓頭鷹拍拍拍，除了休息中及剛來到的新手貓頭鷹不能摸以外，其他的都可以摸摸摸。拍出來的照片也是各種萌，還自動出現了形似表情包的圖片
曼基肯貓咖
也是在鎌倉小町通，靠近超級火的豆柴咖啡，進去的時候小姐姐還跟我強調我們這不是豆柴，沒關係嗎。當然沒關係啦，貓咪超級可愛的
mipig café
新開的可以擼豬豬的主題店，靠近目黑，能找到這家店也是不容易，步行導航了近20分鐘。但是豬豬很可愛，預約的半個小時一會兒就過了，只可惜後面預約全滿，沒法延長。
HARRY/刺蝟咖啡
去的是原宿店，說實話刺蝟很可愛。
四、梅雨季節，為你而來
說實話，選在梅雨季節去日本，就是為了看紫陽花啊
那麼，看紫陽花的最佳處，個人比較喜歡鎌倉啦
長谷寺
在下午到達的長谷寺，陽光明媚，在見晴臺將鎌倉景色一覽無餘，步入花見小路賞紫陽花花團錦簇，且成功找到了三處良緣地藏
御靈神社
御靈神社，相信大家都知道，是拍攝江之電穿過隧道與紫陽花同框的最佳地點。
另一個方向
明月院
7點多一點點趕到明月院門口，已經排了二三十個人了，趕緊排到隊尾，直到8:30開門，我已經看不到隊尾在哪裡了
明月院被稱為紫陽花寺，最廣為人知的應該就是紫陽花道及圓窗了。
內院是要另外買票的，之前有在網上看到兔子和受傷的烏龜的照片，但是沒找到就問了工作人員，原來已經移到內院的白沙堆上了。
稻村崎
從御靈神社中出來，無意中看到遠方的海，就一直沿著海邊走著，不知不覺就走到了稻村崎。本想天氣不錯，說不定可以拍到富士山，但是富士山還是完美地被雲層擋住了
稻村崎有一家名為“海菜寺”的料理店，是日劇《有喜歡的人》的取景地，希望以後有機會再來拔草吧。
極樂寺
蠻多人打卡的一處，好像是很多日劇日影中的取景地，出站後對面就盛開著成片的紫陽花。
成就院
在東結界那側，是可以拍到紫陽花與海同框的絕境的，但是，成就院剛經過大整修，紫陽花也是寥寥無幾，期待以後可以拍到更美的景色吧。
五、翻山越嶺卻尋不到那束微光
去江之島無非是那幾個景點，其中，江之島第一巖屋可以租借蠟燭，就是衝著這一點來的，可惜去的那天第一巖屋並不開放。
江之島巖屋，是經過波浪侵蝕岩石後形成的天然洞窟。此次，只開放了第二巖屋，經過的一處臺階就畫出了第二巖屋的故事。
六、東京的日夜轉換：東京塔
拍攝地點為，濱鬆町附近的世界貿易中心大廈。大家都拿著長槍短炮等著拍日轉夜的東京塔，因為這裡看東京塔，東京塔前有一些遮擋物且玻璃會反光，所以很多人都說這裡看夜景不如六本木Hills，這也就見仁見智了。
拍完東京塔後，坐了百合海鷗號到臺場。必須來張富士電視臺，這可是童年回憶《數碼寶貝》中我最喜歡的一個情節發生點。
再來幾張遠處的彩虹大橋吧，感覺相機不行，以後白天再來吧。
七、青いもみじ、貴船神社
這次選擇東進阪出的最大原因，就是貴船神社了。
碰巧《少年陰陽師》中最喜歡的場景之一就發生在貴船神社，雖然此貴船神社非彼貴船神社，但不妨礙自己來打卡呀，更何況還有水佔い。
在日本也是去過大大小小各類神社的，但從來沒想過要抽籤，所以，第一次就貢獻在貴船神社啦。最後結果，抽中了“末吉”，對於我這種常年無運氣可言的人來說，“末吉”已經是一件很值得開心的事啦，果斷珍藏
八、小插曲，“因禍得福”？
Episode 1
此次，一人出遊，還經歷了一次驚險萬分的事。
在品川車站把雙肩包給弄丟了，一直在便利店處糾結選哪一種車站便當，聽到車站廣播居然也沒意識到是在說自己，直到付錢的時候才發現雙肩包丟了。
也就說，從雙肩包丟到意識到雙肩包丟了，其間整整有近40分鐘左右的時間。還好，最後找回來雙肩包，包裡東西也是一個不少。且車站員工確認我身份資訊時，幫我把信用卡放到了錢包最裡面的夾層，真的是太貼心了。
下面就是我糾結了超久的駅弁，味道是真心不錯啦
Episode 2
第二個小插曲，也正好發生在同一天。
在大阪等地鐵時，把相機摔壞了。猶豫了一會兒，果斷去友都八喜入了個新相機，這算是“因禍得福”（總感覺用詞不當，其實是“舊的不去新不來”哇
）
所以，貴船神社的所有照片都是新相機拍的啦，直到現在，還在猶豫要不要修一下舊相機。
End.期待下一次的一人旅
總結而言，本次日本之旅還是很順利的。
難怪有人說，當你一個人出去玩過，那你就會愛上這種一人出遊的感覺，現在，我覺得我可以懂得這句話的含義了。
可惜，這次忘帶三腳架了，完全沒有個人照，那就下次吧（感覺默默跟自己約定了好多下次的感覺，哈哈）
用全日空的飛機餐為此次旅行畫上一個句號吧
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