這次開拔之前還是做了些功課的,對於瘦身中的我來說,難得有充分的理由痛快吃,所以我決定掃遍日本人的胃!帶不回來的都裝肚子裡!
第一吃:東京築地市場
第一吃:東京築地
聽說築地市場搬家了,搜了好多資料都沒能瞭解到築地還能不能去……好在路程不遠,決定去碰碰運氣。結果就是,場外市場還在!吃喝還是沒問題的,只不過看不到拍賣。早晨10點左右到的,第一餐就要解決期待已久的海膽飯!
就是這裡啦!每人最少點一碗,兩個人吃一碗是不行滴,所以我和老王點了不一樣的,換著吃,以至於這一頓就把我吃頂了
說說味道吧,五色海膽,味道各不相同,每種先不蘸料嘗一下,顏色淺的有點甜,味道還行,顏色深的偏酸苦,我不太喜歡
然後放醬油芥末和生雞蛋拌了一起吃,簡直美上天!!價格嘛,兩碗飯8000多日元,主要是海膽貴,不過很新鮮。
之後的我,真的有心無肚了……老公吃了生蠔!現場吃,絕對新鮮!說到現場吃各位小朋友注意了,日本人是不喜歡邊走邊吃的,而且路上沒有垃圾桶,最好就是站在他家門口吃,或者有的店會請你進去吃,進店也不一定有座位,只是出於禮貌,誰家吃的扔誰家還是ok的。
此外,必嘗的還有玉子燒,大福之類的,個人對甜食一般,尤其是甜味的攤雞蛋(玉子燒),嘗過之後覺得沒有必要再吃了
有一家在殺魚,吸引了大量的觀眾。切好的魚按照部位不同來定價,聽說最後剩下來的邊邊角角會剔下來供大家免費品嚐,由於趕時間,也確實吃不下了,我們沒有久留。
第二吃:鎌倉小町通
其實來鎌倉並不是奔著吃來的,不過也要提一句這裡的小銀魚飯,小銀魚是這裡的特產,所以幾乎家家都有或生或熟或晒乾的銀魚。我們品嚐的銀魚飯,是一層生銀魚,一層飯,一層熟銀魚,一層魚籽,其中摻雜著海苔沫和玉子的,蔥花是甜的
像圖中那樣,喜歡生食的走過路過不要錯過
這裡有很多抹茶冰淇淋店,這家叫鎌倉茶茶的店抹茶口味從濃到淡分了很多檔,客官隨自己口味任選,我選了最濃的一款,甜中帶苦,百吃不膩!
晚上搜了一下酒店附近的超市,想要體驗當地生活的盆友,一定要逛逛超市,尤其是晚上,便宜且新鮮,半價不止!一大盒撒西米,圖中那樣的,北京大幾十,日本打折後摺合人民幣二三十,不用擔心不新鮮,絕對比凍上幾天再解凍的強上不知道多少,營養且味道贊贊!值得一提的是,六姐我特別愛大螃蟹,這裡的蟹棒感覺沒有太多亂七八糟新增劑,原味重現!這樣一桌3000多日元,累了一天,不想再出去覓食,很滿意,也很滿足。
第三吃:京都拉麵小路
來了京都怎麼能不來拉麵小路,很方便的就在京都站伊勢丹10層。我們來的比較早,下午5點多的樣子,還沒什麼人,轉了兩圈,找了一家人比較多的店,在門口選好食物拿上小票就可以入席了。面面如下,之前對於拉麵並沒有做太多功課,覺得去一蘭就好了,不過飯點兒那個隊……之後也沒有特意去找,隨緣吧!我的擔擔麵味道不錯!湯很濃,說是擔擔麵,一點也不辣,和國內味道也不一樣,不過很合六姐的重口味!老王要了一碗什麼黑拉麵,看起來就黑,不好吃,就是醬油麵
我倆吃完遛彎的時候,經過空中走廊,才看見整面牆的拉麵介紹,包括各地區哪種拉麵是特色,建議再去的小夥伴先去那面牆看看,再決定吃啥
第四吃:居酒屋
用地圖在酒店周圍找居酒屋,經過實地調查,有趣的是我們發現好多地方大家都是站著喝酒聊天的,沒有椅子,大家也能邊喝邊聊很久
我們還是喜歡坐下來慢慢吃慢慢喝,所以點了一盤烤牛肉,日本特色炸串串(麵糊裹芝士和肉塊)外加兩杯啤酒,烤牛肉上面的脆片片,原來是炸大蒜片,翠翠香香的
在二年阪去八阪神社的路上歇腳的時候看到了一家冷飲店,環境很好,有個自己的小院子,有魚有橋,好不愜意。坐下來,喝杯抹茶,吃吃草糰子,暑氣全消。
第五吃:清水寺
由於白天行程滿,沒能好好吃上一頓飯,我和老王決定晚上圓夢和牛!
第六吃:和牛壽喜燒
就是這家叫北斗的居酒屋。喜歡壽喜燒多過直烤,不會有太多油煙和碳火味,我們點了一份普通的和牛套餐,又加了一份特級和牛,一份大概有4片左右,每片都有兩個手掌拼起來那麼大!套餐裡有蔬菜之類的,兩個大胃王一定要來點主食才過癮,所以又吃了串和茶泡飯。牛肉均勻的網狀脂肪花紋,就像是一副畫作,平鋪在鍋裡,看著脂肪花紋慢慢散開的過程,真是一種別樣的享受
肉不要太熟,大概七八分左右夾起來,蘸生雞蛋或者山藥汁吃,滑滑膩膩的在嘴裡打轉,就像一隻小牛在你的味蕾上奔跑
同樣是8000多日元,這一頓吃的甚是享受。
第七吃:錦市場
今天來到了京都人的胃-錦市場,相比東京和大阪來說,京都距海較遠,市場裡熟食醃製品比較多,除了醃菜還有醃製的三文魚和金槍魚。嚐到了有名的豆乳甜甜圈,趁熱吃可香了,一份有10個左右,有種小時候的味道。
說到這裡多談下感想,很多東西已經吃不到小時候的味道了,以為是自己隨著年齡增長,失去了小時候吃好吃的那種悸動,此次旅行吃到很多回歸本真味道的食物後,才知道錯怪了自己……繼而為日常所食感到悲哀……
在大阪只有一天的時間,大部分時間留給了藥妝店,吃的比較匆忙
此行最大的遺憾,沒有吃到大阪燒
不過把僅有的肚量留給了最愛的章魚小丸子!點了一份銷量no.1的口味,不得不說道頓堀的庫庫魯真的比錦市場的咖哩咖哩博士味道好太多!章魚大,芝士味道濃郁,配上木頭魚片和海苔沫,外酥裡嫩,鮮香可口。咖哩咖哩博士除了鹹味和醬味別無其他…有的丸子里居然連章魚都沒有
第八吃:大阪
不過庫庫魯也是一人最少一份制,才能進到店裡坐下來吃,我只點了一份,所以只好打包帶走吃了。這種放在國內是會被投訴的吧~倭國餐飲一人一份制這種,體驗大打折扣……
第九吃:蟹達摩
作為不走尋常路且持家有道的六姐和王叔一直認為花一樣的錢一定要吃夠本!哈哈哈哈!所以我們沒有選擇蟹道樂,而是去了不遠處的蟹達摩。一個理由就夠了,蟹的放題!價格很嘚瑟!蟹放題6500一位,另加1000日元飲品暢飲,也就是7500一位,和有些攻略描述的人均4000日元還是有一定差距的
這也是此行吃的最貴的一頓!蟹達摩放題的規矩也很多,一次只能點六種,每種只能點兩份,開餐後75分鐘後是last order,之後就不可以再加了。我倆拿出了深藏多年的吃貨功底,本著吃夠本,不浪費,品種全,品稀有的四項基本原則,吃出了新高度
由於沒去蟹道樂,所以沒有辦法對比,可能環境會好些吧。
第十吃:黑門市場
最後一站,我們打算把這兩天拉下的都補上。黑門市場也的確是珍惜品的集散地,河豚,鯨魚一應俱全!
河豚Q彈有嚼勁,魚皮感覺有滿滿的膠原蛋白,口感有點像海蜇。鯨魚這樣一小盤2000日元,肉質鮮美,純粹!甚至沒有魚應該有的腥味,沒有任何不美好的味道。至此,可以愉快的去趕飛機了
第十一吃:日常小食
我們此行所有的酒店沒有定早飯,只因為聽說便利店美食也不容錯過。大街小巷不出百米一定可以找到便利店!甚是方便!
六姐特別喜歡這裡的奶製品,牛奶口感厚實醇香,又要說有小時候的味道了……4.2的脂肪含量,招呼起來!每天早晨都喝不一樣的酸奶,酸奶都是偏酸的味道,偏甜的都叫乳飲料,冰淇淋也是小時候小碗兒的味道,邊吃邊想哭……因為北冰洋再上市的袋兒凌和小碗兒,也再不是原來的味兒了!居然在這裡能吃到!
結尾感言
最後上一組圖,六姐開篇說了在瘦身,此行為了不留遺憾,已經把控制飲食拋諸腦後了!神奇的是
體重一直是我非常困擾的問提,明明飯量不大,只是正常三餐而已,體重就像開了掛,嗖嗖上漲!控制飲食的結果就是反反覆覆……奇妙的是,此行三餐大口吃肉,大口喝酒的結果居然是瘦了!相信不是我一個人有這樣的感受,日本的飲食,是真的為了本國人的健康在努力著,無新增不是說著玩的,本國產是普通老百姓嚮往又奢侈的精品。
點到為止,趁能吃的時候好好吃,吃好的,洗洗睡吧。
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