不去絕對後悔！！新宿美食餐廳清單List 1

1. 刺身

金槍魚刺身——まぐろと酒 とらえもん

まぐろと酒 とらえもん magurotosaketoraemon

まぐろと酒 とらえもん是一家專門的金槍魚料理餐廳。
餐廳就在新宿站旁邊，特別好找！
搭乘地鐵的話，從東邊廣場方向的出口出來就能找到了~

到達5層下電梯之後首先映入眼簾的就是一整個櫃子的日本清酒，在櫃子的旁邊就是餐廳的入口！

餐廳設有冰屋造型的包間
像上圖這樣的包間最多可容納兩人，非常適合情侶就餐~

從選單可以看到，這裡幾乎所有的菜品都有使用金槍魚，果然是金槍魚專門餐廳！
雖然選單是純日文的，但你完全不用擔心不會點菜，因為幾乎所有的菜品都有相應的照片以供參考~

日本酒的種類也很多樣

點單之後，緊接著上來的小菜
日本的餐廳有提供餐前小菜的習慣~這家餐廳的餐前小菜做的是非精緻可口！
讓人對之後菜品更加充滿了期待

本鮪の斷面刺し

不知道是不是切得比較厚的關係，感覺像是一整條金槍魚躺在盤子上一樣~
顏色超級漂亮！
雖然不是金槍魚專家，但是一看就知道很新鮮！
厚厚的魚肉讓人一見就食指大動，欲罷不能~~

厚切得金槍魚加上蔬菜、芥末和蘸料，簡直是美味~
才發現金槍魚原來這麼好吃！
國內同種級別的刺身往往價格都貴的不得了，而如果去價效比比較高的餐廳，往往味道又很一般…
因此，在新宿まぐろと酒 とらえもん吃到的金槍魚刺身才會如此令人感動！
名副其實的魚肉在嘴裡融化的感覺~~

ツナと旬菜の辛味噌のり巻サラダ ￥830

ツナと旬菜の辛味噌のり巻サラダ是在罐裝金槍魚、當季蔬菜中加入辣味醬料之後捲成的紫菜卷兒~

用料十分講究，每個都很大，整個放在嘴裡時感覺嘴巴都要被撐爆了！
放了蔬菜一起，整個口感很清爽，一點也不膩~
個人覺得比起作為下酒菜，當作主食來食用更合適些~~

這道菜的名字不太記得清了，當時因為是蓋著玻璃蓋子上來的，所以覺得非常的神奇！

蓋子是由職員來開啟的，莫名的有一種收到驚喜禮物的感覺！

卡芒貝爾乳酪和三文魚、金槍魚一起熏製而成的料理~
用綠色的牛油果搭配擺盤，讓人更加的食慾大增~~

味道相當不錯！可以說色香味俱全~~

トロ本鮪レアステーキ 1,980円

據說一條金槍魚只能做出4人份的トロ本鮪レアステーキ

上菜的時候金槍魚肉上已經撒上了醬料，只需要將肉放在迷你石頭上稍加烤制之後即可食用！
口感外酥裡嫩，肉香濃郁！

鮪のレアかつ 880円

鮪のレアかつ，雖然是金槍魚魚肉做的，但神奇的是吃起來卻和牛排差不多~

清酒~~

つくね串 480円

丸子烤串~~~
蘸著蛋黃吃更加美味哦！

如果沒有吃飽，可以在最後點一份烏冬面~
麵條蘸著冰爽的湯，既解膩又解暑~~

餐後甜點——果味冰淇淋
味道絕對不比專門的冰淇淋餐廳差！值得一嘗~

地址： 東京都 新宿區 新宿 3-27-5 ケースリービル 5Ｆ
營業時間： 【週一~週五】
晚餐16:00 ~ 23:30
【星期六、日、節假日】
晚餐時間15:00 ~ 23:00
（元旦休業）
詳情參考： //tabelog.com/cn/tokyo/A1304/A130401/13017291/

2. 壽喜燒

伊吹 Ibuki

新宿壽喜燒美食餐廳，人氣火爆到不提前預約絕對吃不上的地步。
至少在訪問前一天電話預約，老闆的英語很好，所以不用擔心交流問題~

餐廳位於2樓~
上到2樓之後女老闆會出來詢問是否有預約~~看來沒有預約真的是吃不上的節奏
也有很多日本當地人提前預約好後來這裡用餐，所以算是一家名副其實的美食店了~

桌子是在到達之前就準備好的，壽喜燒中不可或缺的雞蛋也是在入座之前就準備好了的~

老闆會用流利的英語給顧客做介紹~

首先上來的是蔬菜拼盤~

餐廳內的座位並不是很多，所以除了預約的客人外，沒有辦法再接待其他的客人

黑毛和牛~

將肉放入鍋中，加入湯汁煮沸

放入各種蔬菜~
煮沸後的和牛看起來讓人不由自主的吞口水~

可以先放一半，剩下的一半一邊吃一邊放~
老闆全程都會幫忙，所以只要吃就好了！

煮熟的和牛蘸上蛋汁~就可以享用啦！
肉質細嫩，感覺都不用怎麼咀嚼就化了~不虧是在新宿人氣很高的壽喜燒餐廳！

比較遺憾的就是，越吃到後面，味道變得稍鹹了…

最後放入生的烏冬面
如果不喜歡太鹹的人可能會不太吃得慣，個人來說口味偏重，所以覺得還是很ok的~

地址： 東京都 新宿區 西新宿 1-16-8 河野ビル別館2F
營業時間： 17:00～23:00(L.O22:30)
（週日、節假日休業）
預約電話： +81 50-5869-5036

詳情參考： //tabelog.com/cn/tokyo/A1304/A130401/13136926/

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東京交通攻略

請參考:
《必收藏！！日本最強交通攻略，複雜的東京地鐵簡單坐！》


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《精華帖！實用日本交通攻略——怎麼在自助售票機購買JR東京地鐵票》


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