「低空飛行」是由國際級設計大師原研哉(Kenya Hara)創造的全新旅遊方式,以「低空飛行」作為載體,引導我們以全新角度,凝視不一樣的日本風情。

從地點的選擇、照片與視訊資料的拍攝和編輯,到文字整理,都由原研哉親自完成。

從歷史、美學角度剖析其中蘊含的日本文化,帶你一起深度探索日本。當時代不斷變化更迭,日本旅行的未來價值身在何處,同樣是他關注的問題。

今天,我們精選其中四家溫泉旅宿♨️,帶你一起深度探索原研哉眼中日本溫泉旅宿的魅力與真諦。

秋田縣 乳頭溫泉♨️

與眾不同的露天浴池

自然形成的地貌中的白色溫泉散發著蒸汽。

冬天被冰雪覆蓋,夏天被青草覆蓋的山腳處,白濁中略帶一點青色的溫泉所形成的景色融化著來訪者的心,消除大家心中的煩悶心結。

停駐在此地的人們會意識到,這溫泉有著無論多豪華的東西也無法匹及的價值。無論是風景外觀、溫泉品質、旅館風格、料理、酒類還是深處的氛圍都無與倫比。

神祕溫泉指的是深山裡帶有鄉土氣息的溫泉,是來自火山之國自然的恩惠,不僅是從地下挖掘而出,自然而然地溢位地表之上的也不在少數。是可以充分滿足那些想要潛入深山之中,沐浴在噴湧而出的自然的恩惠之中的來訪者的期待,這就是秋田縣田澤湖附近的乳頭溫泉—“鶴之湯”。

旅館的夏天生長著茂密的草,冬天則被接近2米的嚴實積雪所覆蓋。自然的恩惠在不知不覺中瀰漫在整個旅館中。

每年一次,在積雪深的時候,和摯友們都會拜訪此處。長時間浸泡在露天溫泉中,吐露出積壓在心中的話語,彼此交談生活中的願望,這正是生命的洗滌,是無可替代的愉悅時間的享受。
🔎 50 Kokuyurin Sendatsuizawa, Tazawa Aza Senboku-shi, Akita

鹿兒島縣 妙見溫泉♨️

瀰漫著田園風格的茅草屋和石浴池

近幾年對一些古民家進行了重建,雅敘苑作為古民家的鼻祖,時至今日也很有威嚴,不停地散發出魅力。

旅館開始做飯時,灶臺的白煙從茅草葺的屋頂滲出到屋外。這種情形不禁讓人想起自古以來日本人的生活場景。

公共大浴場的浴池由巨石建成,給人一種沉重的分量感、歷史的治癒感。手工打通的巨大岩石,威風凜凜的外觀讓人一見傾心。

石浴池的存在感延伸至客房,屋內最舒適的地方有溫泉,隨時可以入浴。並非是客房裡帶有溫泉,而是以溫泉為中心而建的客房。

料理中以雞肉刺身最為美味。將附近養雞場以近野生狀態養殖的柴雞生肉,盛在綠竹製成的器皿中,端上餐桌。口感脆彈有嚼勁,就是野生的味道。

在吃的時候,喚醒沉睡的野性。綠竹是當天砍伐的竹子,筷子也由綠竹製成。總之旅館將新鮮程度也視為命脈。

胡蘿蔔和白蘿蔔切成細條狀綁成一捆捆,晾晒在旅館的空地上。灶臺中加入木柴,使火燒的更加旺盛,在烹飪時,路過廚房前面,眼睛會被燒火產生的白煙刺得生疼。看著這種景象,聞著木柴的香味,讓人想起曾經經歷過的生活。
🔎 4230, Makizonocho Shukukubota, Kirishima, Kagoshima

石川縣 山代溫泉♨️

將日式精緻傳達給世界各地客人的現代感

接待國外遊客時,我們經常引導他們前往這家旅館,因為可以自然而然地體會日式旅館的妙趣。

精緻的室內空間和傢俱,禮貌的待客服務,時令食材和烹飪技術,樂器的樂趣和私人溫泉房間的精緻,以及美容的水療護理的精心都足以讓日本人感到自豪。最重要的是中道一成、幸子夫婦的人品以及氣質,處處用心以便讓客人度過美好時光。

旅館第四代傳人中道一成的夫人,即現在的老闆娘,曾經是位小學教師。開朗積極的性格支援著一成家,將曾經面向團體的溫泉酒店“Beniya”改造成了一個帶私人溫泉的豪華旅館。

負責翻新的建築師是竹山聖。面向花園的大堂是一個開放空間,低矮的椅子和桌子的擺放為旅館營造出一箇中心空間。1998年的時候,將七層樓的建築關閉,對本館的四個房間進行了翻新。

這家旅館的魅力在於它的逐漸變化。封閉式建築的二樓被建成一個名為“方林”的多用途空間,現在已經變成一個宜人的餐廳。

伴隨著藥草的使用以及旅館成長而誕生的“圓庭”治療室,以及遠離客房讓人專心消磨時光的圖書室和茶室,由於精於茶道的老闆努力,這裡的活力逐年遞增,位於庭園一角。易於外國人使用的和洋一體式房間,對不太適應榻榻米的客人來說也是非常人性化的考慮。
🔎 55-1-3 Yamashiro Onsen, Kaga, Ishikawa

群馬縣 水上町 法師溫泉♨️

架設圓木的大浴池

說起大浴室裡的頂配,那麼首先就會想到法師溫泉“法師乃湯”。這個溫泉位於群馬縣和新潟縣境內、遠離人煙的深邃山谷間點綴的溫泉旅館“長壽館”中。

這個溫泉的特徵是,巨大的浴池被分隔成田字,絲毫不加修飾的原生態,或許該說是正宗感吧,忘掉瑣事全身心投入的安心感特別強烈。進來左手邊最涼,順時針依次溫度升高,最熱的溫泉也不是很燙。

橫木將圓木縱向一分為二,分別架設在各自的浴池裡。浸泡在這個溫泉裡,頭和腳都有倚靠。由於不是固定的,可以調整到合適的位置。

用最舒服的姿勢,在溫熱的溫泉中放鬆。溫泉從澡堂底部鋪設的玉石的縫隙間直接咕咚咕咚的湧出,沒有水管。泉源上方建有氣派的建築物。

法師乃湯的建築物是明治二十八年建成的、氣勢恢巨集的木造建築。半圓形的窗戶上端、天花板的高度、以及從視窗射進來的陽光,這樣的空間宛如一座教會。

建造這間溫泉設施的創始人岡村貢,據說是從辰野金吾的“東京站”建築獲得靈感而設計的。致力於上越鐵道鋪設的岡村貢、以眾議院議員的身份頻繁往來於東京和此地。這座建築正是傳了六代的旅館的鼻祖。

🔎 650 Nagai, Minakami-machi, Tone-gun, Gunma Prefecture 379-1401
♨️

雖然日本一年四季都適合泡溫泉,但尤其在秋冬季更令人心嚮往之。身心放鬆,享受汩汩泉水帶來的暖意。
一泊二食,一期一會。

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