日本九州溫泉美食紀行

當然每頓還少不了牛肉，他家的黑毛和牛剛往烤盤上一放，立刻肉香四溢，令人垂涎。

飯後小酒兒，晚間必備模式。

這次旅行有兩趟火車沒有指定席，還好早到個20分鐘都能有座。一早寄存了行李，輕裝上陣。

到達指宿，果斷選擇包車。如攻略所述，司機也是一位老者，後來得知已經72歲了，但身體硬朗，步履矯健。
第一站，前往JR最南端西大山站。

標誌打卡照：JR日本最南端站紀念碑與開聞嶽。可惜開聞嶽的山頂被雲彩包裹得嚴嚴實實，難以一窺真容。

這裡和上海具有相同的緯度。

站外特別設定的幸福黃色郵筒，成為站內最亮眼的存在。

可愛的老爺爺從一旁的紀念品商店跑出來，送給我們每人一張蓋有郵戳的車站紀念卡，把我們感動得連連道謝。

第二站，龍宮神社和長崎鼻。龍宮神社，被日本人稱為結良緣勝地，因浦島太郎和海龜而有名。

過了龍宮神社往下走就來到了長崎鼻。長崎鼻是薩摩半島最南端突出的一個海角，因雪白的瞭望塔和海景下的巨大開聞嶽成為當地有名的海景瞭望地。坐在椅子上小憩，可以聽著海風，遠眺開聞嶽。

開聞嶽是九州最南端的日本名峰，海拔924米，同時也被稱為薩摩富士，從各個角度都能望到美麗的山脊線，被列為日本100座名山。可惜我們自始至終都沒能欣賞到它完美的錐形尖頂。

在石板街上，你會路過這樣一家小店，曾經因夫妻吵架臨時關閉的通知告示，如今成為了長崎鼻地區的網紅景點。

第三站，前往唐船峽長壽庵，品嚐這裡獨特的一道風景線–流水素面。

每桌上面有一個圓形透明的水流機，隨意挑一筷子麵條放入不停旋轉的水中（這些水全是可以直接飲用的山泉水），麵條隨水流動。撈上幾絲面，放入湯汁中，清涼爽口，絕對是消夏的好食品。至於大冬天來過癮的我們，就多配幾口熱茶好了。

看出這幅畫是由什麼繪成的嗎？答案是–牙～籤～。

第四站，池田湖。池田湖是薩摩半島東南部一個近似圓形的火山湖，是九州島上最大的湖。湖底是一個直徑約800米，高150米的火山。此時時節正好，油菜花開，芳香四溢。如果天氣晴朗，可遙望遠處帽子般的開聞嶽。

這裡曾傳言有湖怪，並以湖內大鰻魚盛名。

結束行程，老爺爺把我們送去指宿白水館辦理入住。指宿白水館，指宿市的招牌溫泉酒店，被評為日本十佳旅館之一，是當地最大也是最高檔的溫泉酒店。館內庭院深深，曲徑迴廊，有著濃郁的傳統薩摩文化氣息。另外還有一座精美的環水建築–薩摩傳承館。在這裡不但可以享受指宿當地罕見的砂蒸溫泉，還可以享受再現具有日本歷史性的浴池的原俸祿浴池。

這裡的天氣經常在五點過後，撥雲見日遍地金光。起初我們還貪心地企盼著藍天白雲，誰想之後只要不趕上大雨就是萬幸了。

這裡一泊二食的晚餐提供以當地特色海鮮加上特產黑豚為主的會席料理，從先付到最後的甘味總共十二道菜，一如既往地體現著日本料理精緻美味用五感來感受，以及切、煮、烤、蒸、炸的特點。

終於等來了豐盛的會席料理，開動吧！

薩摩傳承館，這個08年開幕的美術館坐落於一汪水池中，尤其是夜幕將要降臨燈光亮起時最為美得懾人，是仿造日本的國寶京都的平等院而建。兩層樓的展館內除了展示日本自己的陶瓷繪畫等藝術作品還專門有一區展示中國的陶瓷傢俱等百件真品。

老爺爺老奶奶快來拔蘿蔔啦！

回到房間，已經鋪好了榻榻米，給自己闢出來一個小單間。

晚上就是期待已久的砂浴和溫泉時間啦。入住白水館不用出門就可以享受到砂蒸。換上專用浴衣，工作人員會在沙池中用鐵鍬剷出一個空位讓你躺好，接下來用砂子把你的整個身體埋住。
所謂砂蒸，是將身體埋入因地溫而受熱的砂子中，藉著砂子的重量和溫泉的效力，使身體內部的體溫上升，心搏增加，血液迴圈加劇。由於體內的廢物隨著汗水大量排出，血液會變得清澈，能充分供給體內所需的氧氣使人恢復疲勞神采奕奕。
蒸上個10分鐘左右，已經有種虛脫的感覺，此時掙脫砂子的束縛，有種痛快淋漓，身心皆改頭換面之感。

砂蒸完，沖洗乾淨，再泡入溫泉中。元祿溫泉的風格是大江戶時代的裝潢，面積非常大並且池子的種類很多。分為室內與室外，因為池子大，自然泡的十分輕鬆愜意。直至感覺頭昏腦脹了，才戀戀不捨地離開這裡。

早晨搭乘白水館的免費巴士返回指宿車站。車站帶有一個免費足湯，閒暇的等車之餘，可以坐下來緩解舟車勞頓。泡腳確實是解乏利器，讓幾天來疲憊的腿腳倍感輕鬆。

揮著小旗歡迎我們的特色小火車“玉手箱號”進站。九州的一大玩點就是乘坐特色小火車，起初對此非常不解和不屑，但當此行唯一預約上這趟“玉手箱號”時，還是充滿了無限期待。一上車，各種擺拍、買小食禮品、蓋紀念郵戳，一項不落樂此不疲，全車就屬我們最活躍和興奮了。

車廂裡都是用天然木材的內飾，一進車廂便是一股暖意襲來。 

2020大年三十的全家福。

下了火車，把隨身行李寄存一些在車站，便直奔櫻島。下了渡輪初登櫻島，面對眼前荒蕪的一片，感覺有點懵圈。

坐上環島觀光巴士，一切就步入了正軌。我們選擇只在湯之平展望臺下車，這也是大部分遊客的選擇，某位同志一會兒時間已在車上酣然入夢。
湯之平展望臺是建在櫻島上最高的展望臺，海拔373米，轉身就可以看到粗糟的山地。雖說是最高，但卻建在半山腰上，是近距離觀賞火山的最佳場所。

來到展望臺，可以360度欣賞櫻島北嶽的雄姿、大正溶岩原和錦江灣西側的南九州城。

早上足湯泡得舒服，環行一圈後義無反顧又跑來泡湯過癮。櫻島熔岩海岸公園足浴，全長約100米，是日本最大等級的足部溫泉，背靠火山，遠眺大海，日本人在泡溫泉之路上真可謂登峰造極。

離島時一直噴湧白氣的火山口吐出了縷縷黑煙。伴著黑白雙煞，我們遊興未盡地揮別了了櫻島。

告別南九州，一早6點多鐘即啟程出發去往由布院。

到酒店尚早，放下行李，開始逛小鎮。湯之坪是由布院的傳統商業街，街道旁錯落有致地分佈著別緻的和式風格建築商店，咖啡廳、甜品店、紀念品店等，傳統的懷舊風格，在由布院恬淡的山水間發揮到極致。

蜂の巣工藝品店，木質結構全透明的玻璃房，裡面售賣的都是店主的純手工設計作品。我們在這裡收貨了不少心儀的禮物。

小黃車的身後是由布院八音盒之森，在裡面可以親手製作八音盒，柯南巡禮的招牌地點。

湯之坪街道的盡頭是由布院有名的觀光地金鱗湖，西邊湖的底部會湧出溫泉，湖水的溫差使得湖面在冬天或清晨時經常起霧，終年白霧嫋嫋頗具靈氣。

剛適應了鹿兒島的天氣，初來由布還真被這種溼冷凍到了。溫熱的湖水與冷空氣碰撞，凝結成屢屢白煙，仿如仙境一般，讓我們領略到金鱗湖這一著名的奇景。

穿過別緻的庭院，來到一家頗具日式特色的“湯的嶽庵”吃午飯。他家的豆腐最有特色，只有四分之一巴掌大小，味道像一塊口感細膩的布丁，算是把豆腐發揮到極致了吧。

想吃冰激凌🍦，但真的好～冷～

入住日野春布旅館，日式的榻榻米房間，屋裡採用極簡的裝飾與淡雅的色調，滲透出一種淡泊的禪意，坐下來讓人心靜。

一杯清淡的煎茶，一塊精緻的果子，和風古韻油然而生。

在酒店稍事片刻，繼續出發，尋找我心心念的那片童話小屋–Floral Village。

這個Floral Village裡面全是可愛的黃色小房子，宛如歐洲的童話小鎮。

除了貓頭鷹森林之外，這裡還有松鼠、兔子、小山羊等可愛的小動物。

晚飯時分，旅店已經按照約定好的時間為我們準備了前菜。桌上還擺放著今天的選單，擺盤精緻，用料豐富。每一樣食材都沒新增任何調味品，鮮、甜、嫩。

這裡的會席，不光是用來食用的，更像是一道道供人欣賞的藝術品。

酒足飯飽，就迎來了美好的溫泉時光，整個公共浴池空無一人，之後每每都被我們包場。身子被溫泉蒸的暖暖的。睡前再來一瓶小布丁，遠離城市喧囂，給自己放個鬆，這才是最自在的田園生活，簡單卻又充實。

由布院是此行我的最愛，出門即逛、回屋即泡，當然這家雖不大但處處精緻舒心的小旅店也功不可沒。便利的位置，可口的料理，愜意的溫泉，管家式的服務，連鬆軟的羽絨被都甩白水館十八條街，不枉我們在此連住兩晚。

旅店小院兒雖不大，但和風古韻，是和服秀👘的絕佳背景。

乘坐上特快由佈列車，出發去別府。“家家起白煙，戶戶盡溫泉”是對別府最形象的概括。別府市區14公里的範圍內竟然有2294處泉口，每天的溫泉出水量全亞洲最大，世界排名第二，僅次於美國的黃石公園。所以，當我們來到別府時，看到的是一座處處冒著熱氣的城市，甚為壯觀。

八大地獄溫泉是別府的招牌，而這風格各異的八個湯被稱為“地獄巡迴”，是別府的特色遊覽專案。為了節省時間，我們打車到海地獄，挑選幾個特色轉轉。

海地獄是1200年前鶴見嶽爆發時形成的。蔚藍的池子，神祕又清澈，看著像大海，溫度卻高達98攝氏度。泉眼不停的冒著熱氣，空氣中都彌散著硫磺味。

海地獄除了藍色的溫泉池，還能看到紅色的，稱之為“赤池地獄”。

庭園旁邊的極樂饅頭店，使用地獄的蒸汽蒸熟饅頭點心，是別府溫泉獨一無二的香甜味道。

距離海地獄最近的是鬼石坊地獄。池裡是冒著泡泡的泥漿，因湧出時的氣泡像極了和尚的頭頂而得名。

蓋個紀念郵戳。

灶地獄，還沒進去，一個大大的赤鬼已經在門口迎接我們了。這裡最神奇的地方是一年內泉水的顏色會不停地變化，如綠、藍、灰等。

我們去的時候看到的顏色和海地獄的顏色很像。

灶地獄從1丁目到6丁目有各種各樣的溫泉池，美容、美膚、美足，還有長壽泉，挨個都能體驗，頗有趣味性。

這裡可以說是各種地獄的集合，也有一個小池子的水和血池的顏色是一樣的。

這裡的地獄蒸小食也非常著名哦！溫泉蛋自然必不可少。

一位日本大叔還特意跑來指導我們如何使用調料。

鬼山地獄，這裡的特色是飼養了鱷魚，而且已有幾十年的歷史。因為溫泉湧出的壓力很大，所以從1923年起這裡就開始利用地熱和溫泉水來飼養鱷魚，現在這裡的規模已超過百頭。

返程的路上終於吃到了心儀許久的美味冰激凌。

由於中午只吃了些溫泉蒸 ，晚上眼巴巴地盼到飯點兒，終於又可以大快朵頤啦。

美美泡完溫泉再品品梅子酒，逍遙自在的神仙日子。

一早元氣滿滿的早餐之後，再最後跳到溫暖的池子中泡上一泡，開始今日的包車之行。

第一站：九重夢大吊橋。被譽為日本第一大吊橋，長度為390米，橋面設定在距離谷底173米高的上空。吊橋周圍山戀疊嶂，更有鳴子河溪谷和震動之瀑的雄雌瀑布。

可惜我們上橋時正是風雨大作之時，風捲著雨還夾著雪，只能在狼狽與慌亂中欣賞這等壯觀之色了。

下橋後風停雨歇還掛起了彩虹，不得不說這是此行最令人遺憾的地方了。

第二站的黑川溫泉♨️是我看了各種攻略後一直種草的地方，這裡遊客稀少、幽靜而私密，保有自然和傳統完美協調的日式溫泉，還能享受最完美的傳統日式服務，被日本女性評選為最喜愛的祕湯。

將溫泉鄉一分為二的山中小溪，為這片寧靜祥和的祕境增添了一份活力。

時間有限的我們只能隨意走走，無緣泡湯啦。

最後一站：上色見熊野座神社，著名的網紅攝影打卡地，因為有包車，可以慕名前來一探究竟。

想要參拜這座神殿，必須要攀登260節階梯。一路上杉樹筆直參天，兩旁近100座石燈佇立，和佈滿青苔的石階一起營造出了一個神祕感十足的異世界。

古老的神社和鳥居顏色斑駁，融入靜謐深邃的大自然之中，讓人感到蒼翠又寂寥。

結束一天的包車行，全部行程也已接近尾聲。返回第一天入住的酒店，發現前臺都已戴上了口罩，局勢愈發緊張起來，感覺自己像個病毒體一樣招人嫌棄。雖然即將回到不安全的地方，但家總是讓人心安之處。

晚飯再次跑到運河城的泰元Beef，算是過足了癮，不留遺憾。

把限定款開運招財貓收入囊中。

最後一個上午到天神地區逛街購物。

這裡還是小眾潮牌的聚集之地。

臨走前終於見到了一抹藍色

臨走前終於吃到了博多拉麵。再會，九州！

返程之路全程口罩，餐食也變成了便攜紙袋。離家越近，越能感受到現實的嚴峻。遊記完工，疫情資料仍在飆升，第一個隔離的14天結束，又開啟了第二個……在家發毛兒的日子，愈發感恩和珍惜這次旅行，特別是家人一起的旅行，一同感知世界，一同被世界感動，留下共同美好的回憶。願冬去春到，彼此安好。山河無恙，人間皆安