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臺灣人•情•味—對不起,15天不夠!【超詳口水流水賬】
by aeiou
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且行且珍惜 我不知道今天寫下這些文字,對蜂蜂們是否有幫助,因為祖國爸爸已經取消了赴臺自由行的G籤,但我相信這只是暫時的,畢竟本是同根生。 這次臺灣自由行,像買了一張通票,先是剛落地就收到取消自由行G籤的新聞,接著又地震,緊跟著又颱風,著實把我家的老母親擔心慘了,其實我們在臺灣真的都挺好,也正因為這些似乎更能體會到臺灣同胞的人情味,欣賞到臺灣跑來無腦政治外的那道最美的風景。...
港澳臺一票打包兒 — 可以複製黏貼的自由行
by aeiou
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開篇廢話 這一篇遊記是拖到快兩年後才開始的,我不知道自己還能記得多少,只能翻看著照片結合自己的記憶碎片將那段時光拼湊起來。當然了,時隔那麼久如果還能記得的,肯定是當時最美好的一段。 時間跨度十天,特意請了假趕在國慶黃金週前去的,為的就是能夠“獨享”旅行中的美景、美食和故事,而不是去看人頭攢動與糟糕的心情。遊記可能能幫助某些人制定行程,也可能是裹腳布,望君口下留情。...
【蜂首紀念】臺灣尋味記 | 飽島人的在地古早味
by aeiou
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太平洋的風不眠不休地拂過一座島嶼,吹散了歷史的離愁別恨,卻吹不散濃濃的人情味和包含在這人情裡獨特的古早味,溫暖著每個旅人的心頭,也讓每個來臺灣的旅人都能感受到特有的中華美食文化。 臺灣人歷來品嚐各種美味之食,大抵與這個地方的熱鬧有關!而臺灣人用來形容自己的美味,通常都會用“古早味”這個詞。古早味是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞,也可以理解為“懷念的味道”,是指遵循歷史流傳至今的飲食製作方法和味道。臺灣人認為古早是一種態度,崇尚自然。古早的美學就是簡單質樸。 說到臺灣充滿古早味的美食,臺灣美食家焦桐是這麼理解的,“臺灣美食是中華美食的濃縮和精華,應該將其稱為中華料理。”尤其是1949年之後,121萬來自全國各地的“移民”來到臺灣省,很多老菜、小吃在臺灣就流行開來,比如當年四川老兵們帶去的紅燒牛肉麵,已經成為著名的臺灣小吃,有餐廳推出的頂級牛肉麵,最貴的一碗要一萬元新臺幣。所以,對於臺灣美食而言,除了臺菜,還有的就是來自臺灣省以外的美食,臺灣在地人通常稱之為客飯。客飯,客居吃食,不免思念著家鄉味,簡單地說就是臺灣人口中的外省菜。隨著歲月的流逝,當年外省人的家鄉味,逐漸內化為濃濃的臺灣味。因此,在臺灣,無論是臺菜還是外省菜,都是臺灣的味道。...
日本|你絕對不敢打卡的特色食物
by aeiou
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溫馨提醒:以下部分圖片內容或引起不適,請勿在用餐時“欣賞”。 對於日本人在食物上的用心也算是眾所周知的一件事了,然而見識到日本人的黑暗料理後,才發現能吃下去的大概都是勇士吧。 昆蟲壽司...
饒宗頤文化館—穿越歷史100年
by aeiou
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饒宗頤文化館坐落在荔枝角山崗上,面積3萬2,000平方米,是香港“活化歷史建築夥伴計劃”的首批保育專案,亦是重要的文化地標之一。 從港鐵美孚站B出口,前行至中華電力變電站,上天橋,然後左轉進青山道休憩公園,再過馬路,穿越青山道,即抵達饒宗頤文化館。大約走10分鐘就到了。 館址所在地有逾百年曆史,昔日曾經先後是清政府的海關分廠、華工屯舍、檢疫站、監獄、傳染病醫院及精神復康院。上世紀二十年代,位於香港中環的域多利監獄人滿為患,為了解決這一問題,現在的饒宗頤文化館“下區被改建成囚禁男性罪犯的‘荔枝角監獄’”。到上世紀三十年代中後期,荔枝角監獄變身為傳染病醫院,專門醫治麻風病人。雖然不同時期有不同用途和功能,但卻與香港歷史和社會的轉變有著密切的關係,在建築價值和歷史價值上擁有其獨特地位。...
【寶藏帖】Love in HongKong (香港-澳門超詳細攻略)
by aeiou
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從來不曾特地寫下一些文字,用來記下我們之間的點滴。這是我們相識的第六年,所有的故事都剛剛好的發生,我們終於牽手旅行。 看了十多年的港劇,從國語配音到粵語原版,這大概是目前為止我堅持的最久的一件事。不管重複的語言如何蒼白,劇情發展如何狗血,對於香港,卻有一種特殊的感情,從未靠近又像似不曾遠離。然後你說,我們去香港吧。 目的地寶藏...
挨著打卡香港網紅景點 吃遍香港街頭平民老字號美食
by aeiou
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從2010年開始,每一年都會去香港,持續到2019年。不是出差就是自己去,或者就是轉機路過,似乎是上天的安排,真的就養成了習慣,連續9年,每年都陰差陽錯去一趟,所以這一次我就總結了一些香港網紅打卡拍照地,親身示範給大家香港如何拍出刷爆朋友圈的方法。 同時,喜愛粵菜的我這次去香港走街串巷專門去吃那些老字號的街邊平價美食。 打卡地一:香港各大地鐵站站名...