- 東南亞 -
越南印象(下)
by aeiou
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中國人過年,一般上海人都要包圓子、吃湯圓,寓意團團圓圓、和和美美;在北方過年年三十都要包餃子、吃餃子,取“更歲交子”之意,有“招財進寶”和“吉祥如意”的意思。越南人過年既不包圓子,也不吃餃子,卻是家家戶戶的都要包粽子、吃粽子,只是這“粽子”並非我們上海人常見的什麼“小腳粽”、“三角粽”、“枕頭粽”之類的,相對這越南粽子的個頭中國人的粽子真是算“小兒科”了。我們的粽子大的有個半斤多就算是大到“南天門”了,你看這越南的粽子首先這外形就“厲害”,方方正正地一大包,外形象個炸藥包。一、二斤還是個小弟弟,大的就有個二、三公斤。在峴港凡達酒店吃早餐,老夫就喜歡坐在大螢幕前,邊吃邊觀賞酒店裡放的越南美食宣傳片,其中就有反覆播放的有關粽子的片段,三天看下來,我都學會怎麼做了。那糯米是白的,不象我們包肉粽糯米里頭還要放醬油。放上豬肉、豬大油、還有綠豆沙之類的做餡,那外邊的粽葉用的是芭蕉葉,利用一隻類似我們以前戰備時家家戶戶做磚的模具—-木板框成的一隻盒子,在盒子裡先鋪上芭蕉葉,爾後下米下餡,夯實拉平,裹好芭蕉葉,包紮起來這粽子就算是包好了(真沒一點技術含量)。老夫喜歡吃粽子,但不會包,每每包粽子,一定是“漏餡”,或者就是“開口笑”的。這不用做標記,那一定是老夫的“傑作”。不過包越南這種粽子,老夫決計不會漏餡。不過人家這粽子的外形不只是為了容易包裹,而是有其寓意的,外形之方取中國道教文化的“天圓地方”(越南居民還有一種用芭蕉葉裹成圓柱型的棕子,不過方形的居多罷了),這方形的年粽象徵著大地,綠色表示生機勃發,而那中間包裹著的豬肉與綠豆沙則代表著五畜興旺、草木繁茂,真夠吉祥的。因為個頭大,所以燒熟它還真不容易,放在鍋裡煮少說也要五、六個,七、八個小時。酒店裡早餐就有切成小塊的年粽,咬在嘴裡,清香可口,別具風味。 越南人其實也迷信,傳說以前除夕之夜,人們會折下一些樹枝帶回家,叫作“采綠”。“采綠”同“採祿”諧音,因此“采綠”便象徵在新的一年官運亨通、萬事如意。這樣每年除夕都會有許多樹木遭到摧殘,為此胡志明生前曾呼籲人們移風易俗,不“采綠”多植樹。如今這“采綠”的現象已大大減少,確實反映出了越南人民的環保意識。 說到環保意識,咱還真不如人家。去年老夫年三十是在洛陽過的,年夜飯還沒開吃,鞭炮聲已經震耳欲聾、響徹雲霄。早晨起來,遍地是鞭炮碎屑,如大紅地毯鋪地,空氣中瀰漫著熗人的火藥硫磺味。上海禁放煙花爆竹也只是這兩年的事,前些年在上海,從年三十、大年初一、初五接財神、十五元宵,那鞭炮聲是一浪高過一浪,讓人根本就無法入睡,空氣質量是可想而知。到越南過年,想想越南漢化程度那麼高,大過年的這鞭炮一定是大放特放的。出乎意料的從大年夜到初一,居然一點聲音都沒有。初四在胡市才瞭解到,禁止燃放鞭炮,人家越南早在二十年前就做到了。越南革新開放三十年了,全然不象我們開放得沉渣泛起,1996年政府決定春節期間禁止燃放鞭炮,老百姓就很“聽話”、很配合,真能做到令行禁止,這倒讓老夫心裡頭是暗暗地佩服。...
·杜馬蓋地-錫基霍爾島-薄荷島 8天7夜自由行
by aeiou
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遊記前面是Tips,後面是旅程每天的碎碎念,大家可以選重點來看哈。 對應英文名字:杜馬蓋地-Dumaguate錫基霍爾島-Siguijor宿務-Cebu馬尼拉-Manila塔比拉蘭-Tagbilaran道因-Dauin薄荷島- Bohol...
16暑假一家三口菲律賓23天深度遊之中篇~菲最安全的小島~火山黑沙灘的Camiguin甘米銀~
by aeiou
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先上幾張照片~~~ 上篇寫了蘇里高錫亞高之後到BUTUAN包車去無源之河,上篇連結://imfw.cn/l/2201486。無源之河玩了一天之後在BUTUAN的快捷酒店休息了一晚,收拾了行李。第11天,一早起床吃完早餐,快捷酒店退了房間,找了一輛TUTU,坐TUTU先去BUTUAN的長途汽車大巴站,出發去BALINGOAN,之後上了長途大巴車。 坐了大概2個半小時到BALINGOAN,之後繼續找TUTU,坐TUTU五六分鐘吧從長途車站到去甘米銀的大船碼頭。當然你也可以走著過去,很近,但是我們行李多懶得走了。買了去甘米銀的船票,買船票的時候要告訴工作人員你住哪個酒店,之後工作人員會給酒店打電話核實,才會賣給你船票。...
翠竹島美人魚🐠變身記
by aeiou
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2015年5月16日,是過來人都知道的一個紀念日。我們和一群年輕人,被汽艇帶到了美麗的《翠竹島》。剛上岸,領隊就將大家召集在一起,趁大家精神抖擻的時候,先拍了個合影做紀念。 團隊合影後,我們幾十年的夫妻也來了兩張紀念合影。 在找好宿營地後,團隊解散自由活動。來自大山的我們奔向了五彩的淺海。泳裝早就穿妥當了的。...
2015暑假帶娃菲律賓Coron科隆+Club paradise一島一酒店親子游
by aeiou
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春節前去了巴拉望的愛妮島,其實愛妮島離科隆很近,從愛妮島坐船大概11個小時就可以到科隆,但是船程很辛苦帶著孩子不太方便,還有就是行程時間,如果玩七到十天我覺得一個地方都玩不夠,何況玩兩個地方呢,愛妮島我們上次玩了七晚不算路程,科隆玩了9晚不算路程,事實證明,將近十天一個地方我們都沒有玩透,還計劃再去,更何況更短的時間呢。 其實暑假沒特意想來科隆,本來說陪老媽去柬埔寨看吳哥窟,老媽一直想去,但是由於我晚上抽風查機票,無意查到了北京飛馬尼拉555元折扣機票,當時沒猶豫,就定了三張,我知道555不是最便宜那種機票,攻略裡有很多花超級便宜的價格買到宿務航空的特價往返機票,但是我是7月7日訂的7月29日的機票,只是提前了不到一個月,所以買到555的我就很滿足了,跟撿了寶似的!回來的機票買的國航的一千出頭一點點,總覺得回家的時候坐自己國家的航空公司很安全很踏實。之後訂馬尼拉飛布桑加的機票,超級貴!我看了下覺得菲律賓飛國內的機票感覺飛科隆的最貴!去的時候527一張,回來的時候630多一張。再之後訂酒店,這回酒店經過價位對比,booking,agoda,攜程,攜程反而便宜一點點,所以就在攜程訂的。行程是這樣的我訂的九晚在科隆,有四晚訂的coron westown...
16暑假一家三口菲律賓23天深度遊~冷門棉蘭老島北部蘇里高水屋~衝浪聖地錫亞高~神祕無源之河上篇
by aeiou
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先上幾張照片~ 來菲律賓已經第四次,所以這次不想走平常路,這次主要是去棉蘭老島北部,棉蘭北部很安全,都是旅遊勝地,南部就不要去了,這次行程先去的蘇里高(Surigao)之後錫亞高(Siargao),之後武湍(butuan),無源之河(Enchanted River),甘米銀(Camiguin),最後杜馬蓋地(Dumagate)。機票是提前半年訂好的,宿務大促時買的,平均650人民幣一人往返,(北京—馬尼拉,馬尼拉—北京。)之後馬尼拉飛蘇里高(Surigao)的機票基本上是不可能特價的,因為每天就一班從馬尼拉到蘇里高的,菲律賓航空10:20—12:00,其他時間根本沒有,其它時間只能從宿霧飛蘇里高。機票在菲律賓官網買的,三人機票費用菲律賓比索12399。北京飛馬尼拉的還是老時間,凌晨1點。簽證照舊淘寶辦理,剩下的菲律賓國內的幾程機票都是路上用手機上網買的,後面會寫。...
胡志明&芽莊&大叻 | 在越南·撞進盛夏
by aeiou
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一、出行緣起 幾個月前看到北京往返胡志明不到1000的機票,便被基友安排上了五一去越南的計劃。然後我開始做攻略、訂住宿,基友準備簽證、電話卡……這些會在後文的出行乾貨裡具體介紹。 不過還得感謝貴校今年五一+校慶總共放了十天假哈哈哈...
泰國六天五晚旅遊日記2018年
by aeiou
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2018年人生第一場旅行也是我們的蜜月旅行開始了。因為沒有年假了所以選擇了在國慶節出遊,看了很多攻略和同事的推薦,最終選擇了泰國,畢竟對於沒有出國遊玩經驗的我們來說是最佳選擇,話說不用考慮語言障礙哈哈。整體行程計劃如下: day1:10月2日北京-普吉國際機場-酒店入住-沙灘拍照-海鮮大排檔-酒店游泳 day2:10月3日海邊日出-蛋黃島出海-西蒙人妖秀...
又來泰國,這次去皇帝島
by aeiou
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窮人玩法,從深圳開車去揭陽乘機,畢竟揭陽往返近2k,深圳往返近4k(較合理的時間,不然都是半夜起飛,也要近3k;其實還有一個理由,但你們懂得hk),行程其實內容很簡單,先到曼谷轉機去普吉,不是聯程,然後普吉——皇帝島——普吉——曼谷——揭陽——深圳,車程時間還耗挺多的,但沒辦法啦~~ 酒店:揭陽:揭陽6+1公寓精品大床 普吉:普吉島中華帝王酒店...