日本京都吃哪裡
日本古都京都,是連日本人都公認最具日式風情的城市,也是到訪日本的觀光客必去的城市之一。講到京都就會聯想到祗園,可以說是其代表性的地區。 祗園主要指東至、西到鴨川之間的一塊區域,面積不大,但濃縮了京都傳統意義上的文化精華,其中最出名的是花見小路。保留幾百年前日式傳統建築的樣子,入夜後,常常能在小巷子裡裡遇到行色匆匆的舞妓和藝妓,其中祗園甲部曾為京都規模最大的花街。 這一帶有很多高階料亭,多開在非常低調的原木色的町家老屋裡,撩開暖簾進去又是另一個活色生香的世界。祗園每年在這裡舉辦的祗園祭是京都三大祭典之一,也是整個夏天京都的高潮。期間,人們在華麗裝飾的“山矛”,即巡迴用花車上用笛子、鑼鼓和大鼓演奏音樂,整條街道被熱鬧生動的氣氛演沒,遊行結束後還有各式各樣的路邊小攤和夜市,每年吸引100多萬人前去觀看。京都美食不僅在日本有很高評價,也聞名世界。在米其林集團於日本出版的5本紅色指南中,京都星級餐廳數僅次於東京。結合京都的人文傳統,其收入的餐廳大多為京料理、懷石料理等傳統日本料理,這些餐廳在時令、料理、器皿、環境乃至文化方面具有相當高的水淮,非常值得一試。當你走在花見小路上,是否會苦惱於京都美食眾多,不知該從何下手呢?...