- 福州 -

太平洋的風不眠不休地拂過一座島嶼，吹散了歷史的離愁別恨，卻吹不散濃濃的人情味和包含在這人情裡獨特的古早味，溫暖著每個旅人的心頭，也讓每個來臺灣的旅人都能感受到特有的中華美食文化。 臺灣人歷來品嚐各種美味之食，大抵與這個地方的熱鬧有關！而臺灣人用來形容自己的美味，通常都會用“古早味”這個詞。古早味是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞，也可以理解為“懷念的味道”，是指遵循歷史流傳至今的飲食製作方法和味道。臺灣人認為古早是一種態度，崇尚自然。古早的美學就是簡單質樸。 說到臺灣充滿古早味的美食，臺灣美食家焦桐是這麼理解的，“臺灣美食是中華美食的濃縮和精華，應該將其稱為中華料理。”尤其是1949年之後，121萬來自全國各地的“移民”來到臺灣省，很多老菜、小吃在臺灣就流行開來，比如當年四川老兵們帶去的紅燒牛肉麵，已經成為著名的臺灣小吃，有餐廳推出的頂級牛肉麵，最貴的一碗要一萬元新臺幣。所以，對於臺灣美食而言，除了臺菜，還有的就是來自臺灣省以外的美食，臺灣在地人通常稱之為客飯。客飯，客居吃食，不免思念著家鄉味，簡單地說就是臺灣人口中的外省菜。隨著歲月的流逝，當年外省人的家鄉味，逐漸內化為濃濃的臺灣味。因此，在臺灣，無論是臺菜還是外省菜，都是臺灣的味道。...

慶幸擁有，也無畏失去 寫下這個標題的時候，我在想，真的會無畏失去麼？ 擁有算不算是失去的開始呢？...

故事很長，如果你進來了，那麼就搬個小板凳，請聽我把臺灣的故事慢慢道來，我保證看完會有感觸和收穫。 序 前言...

寫在出發前 於你 早已芳心暗許...

十幾天的臺灣行程結束，當我一路從桃園機場出關，從香港入關出關，再從深圳口岸入關的那一剎那，突然發現有一種思念叫“臺灣”，有一種值得體驗叫“臺灣”。 前 言...

絮絮叨叨 我的信仰是：身體跟心靈至少要有一個在路上。 心靈在路上已經飄了很久、很遠，身體卻一直落後、難望其項背。假期姍姍來遲，身體終於逮著一個追趕心靈的機會。...

剛過完春節，進入淡季懷著一顆蠢蠢欲動的心，一直想去越南看看，終於有了時間，來了一次說走就走的旅程。本想去一個沒去過的地方散散心所以選擇了交通方便的地方，這裡要感謝廈門航空開通直飛胡志明的航線啦!!!因為調休有了四天的假期，所以在參考了一些攻略之後就匆匆上路了，車程旅程我不想準備的太充分，因為我想遇到未知的驚喜才更有意思。四天我選擇了胡志明和美奈兩個地方。 我的行程大致如下： 3-19：MF8005廈門-胡志明...

去一個地方旅行次數多了讓人感覺到我像回家一樣，是種怎麼樣的體驗？ 我想就是可以任性的消磨時間就是覺得是值得的。 從初見臺灣我就有這樣的熟悉而溫暖的感覺，是不是很神奇？...