- 老街 -

懶癌怎麼治？這個問題好難。 ———————————————————————————————————————————————————————————————— 總之我是閒來無事翻了翻之前的照片，回憶起旅行的點點滴滴，終於下定決心完成這篇遊記。...

看臺劇看多了，總幻想自己在臺灣能有一個美麗而又小清新的邂逅。小清新的電影情節經常浮現在腦海裡，巴不得自己去臺灣吃上美食看盡美景。於是，開始精心準備尋找關於臺灣的資料，來一場與臺灣有一個美麗邂逅的traveling…… 其實遠比你想象的更容易，入臺證手續須先在出入境處辦臺灣通行證和簽註G籤（費用50RMB 取證時間理論上為15個工作日），再辦入臺證（直接去旅行社費用會比較高，所以建議大家通過淘寶辦理，操作簡單，在淘寶上搜“佰程網”或者“中青旅”就可以辦了，要至少提前一個月辦理，費用一般在200-300RMB含有送保險費；入臺證有效期為三個月，由送審之日起計算，在臺灣最長可停留16天15晚）。...

寫在前面的話 每次敲著鍵盤撰寫遊記，才發現原來那段旅程真的已經過去了，但心裡卻一直還掛念著，因為這段旅程的確很值得懷念。 其實說起坐郵輪，對司馬來說並不陌生，因為在二十年前，司馬就已經坐過N次，但是坐的是遊輪，不是郵輪。嗯..就是那種在長江裡的遊輪，依稀還記得98年發洪水那年，司馬剛好就在長江上浪著，而當時乘坐的還是很出名的江魚二號，號稱長江上最大的船，能載1000多人，那時給我的感覺是。哇，好大的船，好多人。哇，江裡好大的旋窩、好大的浪，而現在這艘船都不知道早被淘汰到哪去了。...

越南，我們不期而遇 說到這次越南之行，一開始只是有過想的念頭，並沒有衝動把它變成現實行動。還得多虧我的朋友圈，過年那段期間，有4，5個朋友一直在朋友圈刷他們的越南美圖，程度簡直達到了不要臉的狀態，為了報復，我就狠下心計劃了這次越南之旅，決定以更加美的圖片給他們一個重重的回擊。 其實從前期的準備，包括路線的策劃，酒店機票這些也就用了一個月的時間，還拉上幾個小夥伴和我一起瘋，真的感謝他們一路上的信任，雖然不是太完美，但卻是滿滿的回憶。開始在策劃線路的時候我還擔心10天的行程會不會有點太長，小夥伴的時間湊不上，但是我自己又想完整地體驗一次越南由南向北的貫穿之行，徵詢了他們的意見之後，最終還是選擇了從胡志明市出發，一路經過美奈，芽莊，會安，最終結束於峴港的10天之旅。...

太平洋的風不眠不休地拂過一座島嶼，吹散了歷史的離愁別恨，卻吹不散濃濃的人情味和包含在這人情裡獨特的古早味，溫暖著每個旅人的心頭，也讓每個來臺灣的旅人都能感受到特有的中華美食文化。 臺灣人歷來品嚐各種美味之食，大抵與這個地方的熱鬧有關！而臺灣人用來形容自己的美味，通常都會用“古早味”這個詞。古早味是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞，也可以理解為“懷念的味道”，是指遵循歷史流傳至今的飲食製作方法和味道。臺灣人認為古早是一種態度，崇尚自然。古早的美學就是簡單質樸。 說到臺灣充滿古早味的美食，臺灣美食家焦桐是這麼理解的，“臺灣美食是中華美食的濃縮和精華，應該將其稱為中華料理。”尤其是1949年之後，121萬來自全國各地的“移民”來到臺灣省，很多老菜、小吃在臺灣就流行開來，比如當年四川老兵們帶去的紅燒牛肉麵，已經成為著名的臺灣小吃，有餐廳推出的頂級牛肉麵，最貴的一碗要一萬元新臺幣。所以，對於臺灣美食而言，除了臺菜，還有的就是來自臺灣省以外的美食，臺灣在地人通常稱之為客飯。客飯，客居吃食，不免思念著家鄉味，簡單地說就是臺灣人口中的外省菜。隨著歲月的流逝，當年外省人的家鄉味，逐漸內化為濃濃的臺灣味。因此，在臺灣，無論是臺菜還是外省菜，都是臺灣的味道。...

絮絮叨叨 我的信仰是：身體跟心靈至少要有一個在路上。 心靈在路上已經飄了很久、很遠，身體卻一直落後、難望其項背。假期姍姍來遲，身體終於逮著一個追趕心靈的機會。...