吃貨的日本高山北陸美食行,不期而遇白川鄉的初雪
高山北陸不可錯過的美食 從味增湯到壽喜鍋,從日式拉麵到咖哩烏冬面,從玉子燒到章魚燒,從刺身到和牛,從白米飯到鰻魚飯,幾乎每一道日本美食都是我的鐘愛。日本料理,可以說是地球上最精緻的料理!在日本,料理的觀念不僅僅只是做菜,是很多人拼上一輩子的時間精力,把一道菜做到最好吃。這也是為什麼擁有世界最多米其林餐廳的國家,在日本。 加上前幾年大火的《深夜食堂》《孤獨的美食家》,讓我這個吃貨的每一次日本行,都一定一定不能錯過美食。尤其是日本每個地區都有自己的限定美食,不親自來是品嚐不到最正宗的美味,神戶的和牛,京都的豆腐,沖繩的黑毛豬,函館的海膽蓋飯,名古屋的鰻魚,香川秋田的烏冬面,青森的蘋果。。。嘖嘖嘖,現在回想起來都直流口水。而我的日本旅行地圖,也慢慢從關西關東北海道,到東北四國。...