- 大名 -

Jun 06 2020
亞洲, 東亞, 澳門

街巷、美食與煙火，在澳門，中秋快樂～

by aeiou
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前言 這是第二次去澳門。 2018年11月匆匆一遊，對澳門這座城市印象很好，也留下許多遺憾。今年工作很忙，再遊澳門倒是省去了不少做攻略的麻煩。恰逢中秋期間有國際煙花比賽匯演和“藝文薈澳”系列藝術展覽，一半衝動一半預謀，決定去感受澳門的中秋氣氛。...
Jun 06 2020
亞洲, 台灣, 東北亞

【環島十日】太平洋的風輕拂著海峽 讓我遇見那個繁體的中華

by aeiou
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寫在前面的話 臺灣，對於大陸人而言，是一個怎樣的符號與存在？是白先勇《臺北人》裡大時代背景下小人物們的隨波逐流，是臺北西門町鱗次櫛比的繁體廣告牌，花蓮太魯閣絕壁萬丈驚濤拍岸的清水斷崖，高雄六合夜市上琳琅滿目的各色美食；或是平日市井裡溫溫吞吞不緊不慢的人民，環繞在耳邊臺灣偶像劇裡那嗲嗲的國語，捷運自動扶梯上左行右立秩序井然的場景；還是“立法院”在野黨“立委”那咄咄逼人的質詢，電視政論節目裡藍綠兩派互黑互噴互揭老底，馬路上的層層拒馬、防爆警察以及示威人群。 一千個讀者心裡有一千個哈姆雷特。有人看到的是秀美瑰麗的自然風景，有人看到的是是傳承完好的中華文化，有人看到的是這裡的社會和人民。...
Jun 06 2020
亞洲, 日本, 東北亞

·為了享受美食去日本，你就該衝著這些來

by aeiou
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地球上最極致的饗宴，不在紐約，不在巴黎，也不在曼谷，而是在東京。東京銀座八條街加起來總共摘下了十六顆米其林星；京都有七家米其林三星餐廳，二十二家二星餐廳，堪稱是地球上米其林餐廳密度最高的城市。 飲食作家馬特·古爾丁戲謔道：如果光米其林的星星無法打動你，那就聽聽這個：2013年11月，京東順利使聯合國教科文組織將日本料理登入為世界無形文化遺產，而至今全世界只有極少數人國家的料理受到如此認同。 造就日本料理這般特殊性的因素繁多-對用料的執著、精細的技巧，以及數年來的一絲不苟與精益求精。然而其中最重要的，其實是一個簡單的概念：術業有專攻。在西方世界，可以看到餐廳將味噌煮牛小排、白松露披薩跟檸檬醃鱸魚同時放進選單裡，儘可能提供多樣的菜色來吸引各種顧客。...
Jun 06 2020
北美, 美國, 美洲

·漫天飛雪，走過北緯49度 ——北美都市遊之美東篇

by aeiou
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簡單說幾句，這次旅行是從美國的伊薩卡出發，經過尼亞加拉到的加拿大，然後再從蒙特利爾的布萊克浦過邊境回到美國。 關於簽證、機票、、租車可以看上一篇遊記：《漫天飛雪，走過北緯49度——北美都市遊之加東篇》 連結：//www.mafengwo.cn/i/19649935.html...