澳門路環安德魯蛋撻

澳門路環安德魯蛋撻。澳門是什麼味道？就是蛋撻啊。走前就發誓要吃到正宗的澳門蛋撻，雖然在國內我不喜歡蛋撻的奶味。在路環閒逛，沒想到竟然撞到了正宗的澳門蛋撻店，出乎意料，驚喜萬分。一個來自英國的大廚，叫安德魯來到澳門認識了叫瑪嘉烈的土生土長的澳門清新姑娘，愛情的火花碰撞燃燒，安德魯為了愛情留在了澳門。兩人在路環開了一間蛋撻店，自此一個著名的品牌誕生了。這就是安德魯蛋撻。後來，愛情之火熄滅，倆人分開，另一個蛋撻品牌誕生了叫瑪嘉烈蛋撻。澳門就有了兩個著名蛋撻品牌，味道都正宗純正。路環閒逛，抬頭看見一間小店門口雨中有不少人，看到外面的海報，得知這是安德魯夫婦第一家蛋撻店，也就是安德魯蛋撻總店。進去之後，發現只有廚具間和售賣臺，沒有可坐的地方，疑惑中問服務員：table？於是店員就指向店外右方的十月初五馬路，幾米路右拐，看到很洋氣的安德魯咖啡店。走進坐在這地中海風格狹小的咖啡店，點上了兩個蛋撻，價格是10澳幣一個，大概人民幣8.5元。剛出爐的蛋撻外殼酥鬆，裡面滿滿的蛋撻內餡，實在讓人感覺太幸福了，幸福感直達內心。蛋餡柔軟嫩滑入口即化，加上表面標誌性的焦糖色斑點，世界上竟有如此美味。品嚐到這難忘的美味，一趟澳門就值了。下一次，一定再去嚐嚐瑪嘉烈蛋撻。1老店。2-3蛋撻出爐了。4安德魯咖啡店門口。5新店操作間和樣品。6-7溫馨的店面。8上來了，上來了，期待已久的蛋撻。