京都在名古屋和大阪之間。
新幹線列車正在通過名古屋。名古屋在日本歷史上的戰國時期是一個重要的關隘，今天所說的關東地區就是指名古屋以東的地區，城市以東京為主；名古屋以西稱為關西地區，城市以大阪為主。到日本旅遊如果關東關西兩選一的話，人們多半會選關西。理由之一是關西的物價平均要低過關東一成。當然還有其它理由，這個容我們自己來體會。
午飯是在一家叫魚仙的餐館，地處風景很美的一家農場，出產的蔬菜據說品質高過有機。所以食物中除了天婦羅中的一片炸魚，一塊清水豆腐外其餘幾乎全是蔬菜。
右手邊是天婦羅，右下小碗是吃天婦羅的蘸汁，略有點鹹味。天婦羅盤中下面那砣白色的是用來調味的蘿蔔泥。一般是先將蘿蔔泥放進蘸汁攪和一下，然後把天婦羅放進去蘸下吃。
右下綠碗裡那根一頭紅一頭白的是用蘿蔔的主根醃的酸菜。日本人使用食材相當節省，基本不扔什麼。這點值得我們學習
餐後參觀了屬於私人的Miho美術館，是請貝立銘設計的。藏品主要是來自古埃及和古印度文明的石雕，十分精美但不允許拍照。
當晚住在琵琶湖邊的溫泉酒店，名字很有意思叫“花街道”。
房間可以看到琵琶湖，日本最大的淡水湖吧
晚餐又是會席料理，而且要先沐浴穿和服進餐，八個雅鹿啊
先來這麼一小杯酒，浸泡過櫻花的清酒
綠色的豆腐
牛肉配茼蒿涮火鍋
刺身
燉的蔬菜
壽司配鹹魚鹹肉，方形的玻璃小盞裡是蓴菜，連湯帶水就一口而已，很金貴喲。記得從前我們都是用飯碗盛蓴菜湯，喝完一碗再盛一碗
天婦羅又來了，炸蝦、南瓜和小青椒
烤魚下巴配一顆蠶豆
。特別要說下日本人覺得魚下巴那塊肉最好吃，因此要單獨做道菜。
miso湯。日本人一日三餐都要喝的。水裡面放大醬和豆腐。喝的時候再加點海苔小蘑菇油豆腐泡絲等。這碗裡還放了一片蕨草，純屬為了好看吧
柴魚高湯。柴魚學名叫鰹魚，風乾後硬邦邦如干柴故又稱為柴魚，是日本料理中重要的調味品。製作也是像加工木材那樣用刨子刨成薄片，放水熬製成高湯，味道很鮮
酒店很雅緻，處處佈置有這種小景
其實也不需要什麼稀罕的物件，一棵草，一截撿來的樹枝就夠了
次日早餐純和式。右手中間的紙袋裡是紫菜，用來包米飯
一條小鹹魚自己烤
京都清水寺
清水寺周邊三年阪二年阪一帶很好玩，小街小巷錯落有致，店鋪商號鱗次櫛比，古都風情濃郁。比東京淺草商業街感覺舒服很多。去京都必選之處
還路遇兩位藝伎。藝伎是京都的一大亮點，據說有些人明明不是藝伎但也裝扮成藝伎的樣子吸引遊客眼球以滿足虛榮心，不過這兩位肯定是真的
吃午餐的地方是一間義大利西餐廳。在三年阪二年阪如此密集的街市裡竟然藏著這麼一個幽深的大宅院。店主祖上不知是何方神聖
與純粹的意式西餐比就是多了一雙筷子。左邊玻璃小碟盛的是用來蘸麵包的橄欖油。地中海沿岸民族共有的飲食習俗
這個很有意思，用於規範食客擺放餐具在正確的位置。這類提示人們行為舉止的物件或文字圖示在日本遊客多的地方常見。主菜是烤雞腿。從服務到菜式堪稱完美
二條城，日本戰國三傑之一的德川家康在京都的行轅。17世紀的德川幕府是在江戶（現在的東京）行政，則住在京都。為方便德川家康覲見本人及家眷的起居而修建。已列入世界文化遺產。非常值得觀賞並細細品味。
總的來說日本歷史文化中有崇尚節儉的傳統，這種雕樑畫棟描金彩繪在日本將軍王府宅邸十分罕見，在二條城也僅有兩處，足見當年德川家族的榮耀顯貴。其它地方都是原木煙燻後使用，本意是為了防蠹蟲蛀蝕，但實際給人以厚重古樸的觀感
當晚住大倉酒店，已有172年曆史，房間看出去的風景很好，近處是鴨川，遠處是嵐山，很喜歡
晚餐在三條通這條街上的一個炸豬排店，門面只有約一米寬，隔壁是Lipton茶鋪
放在街邊的展示臺
脆炸豬排配高麗菜絲和土豆泥以及Miso湯。很大一盤，尺寸參考筷子長度。服務生首先會給一個盛了一點炒芝麻的碗和一根木杵，自己動手磨碎芝麻。然後有三種蘸醬按個人喜好嘗試選擇。本博選了番茄味的和芝麻碎攪和，夾起一塊肉蘸醬後送入口中。真正的外焦裡嫩爽彈多汁無渣好吃到落淚啊。另外經人推薦點了一隻日本蝦兩人分享，去頭尾去殼仍有十多釐米長，也是脆炸，也會落淚。順便提醒店裡高麗菜絲和Miso湯是無限量供應的。
次日酒店早餐後離開，酒店經理帶著他的手下送別我們，揮手揮到看不見
待續，關西太豐富
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