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2018年曼谷大吃貨發現了17家小店
現在一次性整理給大家
今年帶著它吃遍大街小巷吧
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這家老闆的愛好非常特別,他是相機發燒友,店裡有幾百萬的古董供欣賞。有些年代老到給慈禧拍照都夠了…真是讓人不自覺就好奇了下來~
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必點:芋頭薯片是這裡的前菜小點心,超級好吃哦!卡擦卡擦的,瞬間被圈粉~
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這家餐廳裡的咖哩和魚蝦味道都超級贊。泰國烤土鴨、咖哩菠蘿船的鴨皮非常薄脆,鴨胸肉卻多汁沒有半點發柴,煎過之後再燒咖哩汁的好處就是完全沒有油膩感。推薦!
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在這裡:4,6CharoenKrung36,atO.P.Garden,??????,TH
打這個電話:+6622386400
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這是一家口感、顏值都線上的網紅店!從開業的那一天開始火到現在,不管是不是咖啡控,只要去了曼谷都會去打卡。
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裝修風格將性冷淡和馬卡龍色融合得恰到好處~~最適合喜歡拍照的小仙女。餐廳外面就很有設計感了裡面是可愛風,有好多漂亮的翻糖蛋糕擺著可以拍一拍照。這裡還有中文服務員在,溝通完全沒有問題哦!
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主打法式甜品,甜品每款都顏值爆表,用樹根雕制甜品碟很有熱帶風情;招牌的抹茶冰淇淋(冰淇淋球、抹茶布丁、巧克力餅乾碎、奶油)香草咖啡冰淇淋布朗尼蛋糕…小仙女快出發吧!
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在這裡:Sukhumvitsoi61,Ekkamai
營業時間:11:00-22:00
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IssayaSiameseClub這家餐廳幾乎在各種曼谷、泰國或亞洲的最佳餐廳評選中都會佔據在榜單裡。
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IssayaSiameseClub隱逸在往Sathon路1巷的深處,一棟上世紀二十年代風格的別墅裡,這家有超過百年曆史的大屋傲然屹立在鬱鬱蔥蔥的庭院中央。
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餐廳主廚兼創始人IanKittichai是泰國第一位享譽世界的廚師,他還是世界上第一個擔任五星級酒店行政總廚的泰國人,他主持的電視節目ChefMueTong在全球七十多個國家頻道播放,超級厲害呢!
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在這裡:Issayaislocatedat4SoiSriAksorn,ChuaPloengRoad,Sathorn,Bangkok
電話:+66-2-67290401
營業時間:11:30-15:00;18:30-22:30
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Hashme
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Hashme位於曼谷通羅區(Thonglor)一座商場的頂層,透過玻璃窗,能以全景視野看到這個活躍商圈的街景。
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不得不說,這是個很會玩顏色的聰明設計。餐廳的色調濃烈但不至於豔俗,成了百搭的背景板,幾乎不用費力就可以拍出好看的照片和看著很美味的食物。
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華夫餅是這裡的主打,第一次看到它的時候被嚇到,這也太多層了吧!一層鬆餅,加上冰淇淋、配料,一層層疊加~每一層的冰淇淋可以選擇放不同口味的。如果較少人吃的,也可以選擇三、四層高的。人少千萬不要輕易嘗試哦!
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在這裡:9:53CommunityMall,124Sukhumvit53(ThongLo9),KhlongTanNuer,Wattana,Bangkok10110,Thailand
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它被評為曼谷最佳咖啡店之一,店主是三位非常喜歡澳大利亞咖啡的年輕人。
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店面採用全白的顏色,明亮整潔。如同曼谷的許多咖啡屋一樣,開放式的咖啡臺使你能清楚的看到咖啡師製作咖啡。你可以坐在吧檯前和他們聊聊天,他們很樂意向你介紹他們的咖啡,以及製作過程。
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店裡還有DJ臺,點上一杯醇香的咖啡,在音樂的陶冶下可以輕鬆消磨掉幾小時美好的時光~這裡的咖啡除了追求本來的品質和味道,也不時推出新的口味。咖啡包括黑咖啡(80泰銖左右)和白咖啡(100泰銖左右)。
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在這裡:582/5SoiEkkamai26-28
營業時間:每天7:00-21:00
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這是泰國最具有代表性的一家宮廷等級的餐廳。1980建立,在歐洲開設了多家分店,美食界權威——米其林指南都有介紹,而且還可以在裡面學習泰國宮廷式料理。當然啦,價格也不便宜!
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每天都有專業廚師們在此教學,不同的料理選單,相同的用心分享,正是為了喜愛藍象料理的每一位客人所存在。
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藍象餐廳以泰國宮廷料理聞名世界,王室前來用餐也需要提前預約,接待過很多名人喲!有興趣的朋友可以去了解一下,但是由於口碑太好生意太旺了,一般來吃飯都要提前預定。
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在這裡:揚納瓦地區ThanonSathonTai地區233號
聯絡它:+66-2-6739353
這個時間去:11:30-14:30;18:30-22:30
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這家餐廳幾乎每年都被評為泰國最好的餐廳之一。
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20多年前一位泰國知名的設計師KhanithaAkaranitikul,因為覺得要找到一間帶有傳統氛圍同時又高水準手藝、服務、裝潢、清潔度的餐廳很難,於是就自己開了這間BaanKhanitha,翻成中文的意思就是Khanitha的家。
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他們家的蔬菜幾乎都來自一間有機農園。那裡氣候、土壤條件都比曼谷好,種出來的農作物也保證不含農藥或其他化學成份,除了要讓客人都吃到新鮮食材製作的料理,同時也要能夠吃得安心、健康。
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在這裡:曼谷沙吞地區ThungMahaMek地區南沙吞街67-69號
聯絡它:+66-2-26754200
這個時間去:11:00–23:00
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熱愛泰國美食的人不會沒聽說過NaraThaiCuisine,作為主打傳統格調的泰國料理餐廳,NaraThaiCuisine已經連續多年被評為泰國最佳餐廳,特別受到遊客的青睞,同時也是各大旅遊和美食網站極力推薦的泰國料理餐廳之一,真可謂是名副其實的網紅餐廳。
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這是一家非常好吃泰式餐廳。為什麼這麼說呢,原因就是這間店真的有被ThailandTatler雜誌的讀者評選為2007-2011Thailand’sBestRestaurants之一(到2019年都還蟬聯當中)。
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NaraThaiCuisine有很多炒菜,風味跟中國國內的炒菜很像,最常見的是炒空心菜。也會使用生薑、老蒜和幹辣椒,先把這些輔料放在熱油上過火,等油燒透,就把菜放進去,翻炒幾下,就放入準備好的輔料,再開大火爆炒,既能保持空心菜的爽脆,又能兼具火辣的味道。
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如果你對點菜完全沒有頭緒的話也無需擔心。貼心的NaraThaiCuisine早就給您備好的12道Nara餐廳最受歡迎的菜品。
在這裡:G/FFloor,SiamParagon
聯絡它:+6621294863
這個時間去:10:00-21:30
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網上有很多奇葩餐廳的文章,介紹最多的就是這家了——避孕套和捲心菜餐廳。
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在店裡,到處都是用避孕套裝飾的人像和擺放品。完全數不清有多少個TT,反正吃完這一家,我再也不想再見到TT啦哈哈哈~
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不過它不僅僅是隻有一個噱頭而已,餐廳都是提供的泰國本地的菜,餐桌和用餐工具都很乾淨,是很純正的泰國料理而且非常好吃喲。
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“抱歉,我們這裡沒有規矩,請拿一個安全套吧”
在這裡:10SukhumvitSoi12Klongtoey-nua
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位於曼谷蓮花大酒店63層的SiroccoRestaurant是世界上最高的露天餐廳之一,也是曼谷最令人垂涎的就餐地點之一——在這裡不僅能享受到一流的美食,更能在夜晚時分伴隨著爵士樂表演,俯瞰整個曼谷及湄南河的壯麗夜景。
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一流的美食與曼谷的繽紛夜景更為相配。餐廳主打地中海風味的美食,菜餚均採用最好的食材,由有著豐富米其林餐廳經驗的主廚烹製,而價格也是不菲,如果預算有限,那麼可以在露臺旁的SkyBar小酌一杯。
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這裡對著裝有一定要求,穿著運動服、人字拖等都是不允許進入的,建議穿著正式一些,並不要攜帶揹包、行李箱等。此外,來這裡吃飯需提前在網上預訂,若只是想喝杯飲料、欣賞夜景的話則不需要預訂,直接去SkyBar即可。
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在這裡:LeBuaatStateTower63層,1055ThSilom
吃飯需要提前在網站上預訂,網址:www.lebua.com
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這是一家成立於1960年代的老店,不鏽鋼的桌面,古舊的裝飾、滿滿的年代感。
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水門雞飯就是最經典的招牌菜啦!白斬雞的風格,沒有多餘的調味,保持雞肉原始的鮮香,需要蘸著醬料享用,一份40泰銖,合人民幣8塊錢的樣子。米是拌了雞油蒸出來的,油而不膩,粒粒香滑。這雞肉,油亮鬆軟,入口就化。
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在這裡:966PhetchaburiRoadKhwaengMakkasanBangkokThailand
這樣聯絡他們:+6622526325
這個時間去:5:30am-2:30pm及5pm-2:30am(星期日休息)
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MANGOTANGO
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芒果控必打卡店!這家餐廳是專門做芒果甜品的店,來過曼谷的人都知道。作為一個甜品控+芒果控,這樣的甜品店當然不能放過!!!我每次來曼谷都必須吃它們家,整體感覺很不錯!
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這個是選單,他們家每一款甜品都是用芒果做的。除了芒果糯米飯,還有芒果冰、芒果雪葩、芒果布丁等等,味道都很不錯,原材料都是新鮮芒果,價效比很高。
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這裡的招牌甜品是芒果糯米飯,這份甜品包括半顆芒果,芒果冰激凌,芒果布丁以及糯米飯。芒果甜而不膩,新鮮可口,冰激凌溶於芒果更是口感十足,還有布丁的點綴真的是美味無敵啦,好吃得根本停不下來。
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在這裡:SiamSquaresoi3,PathumWan,Bangkok
這個時間去:11:30–22:00
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SteveCafe&Cuisine
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到目前為止景色最奢侈的一家,這家Steve在9000多家曼谷餐廳裡排名98,是一家地道的河畔餐廳。為了保持餐廳的衛生,進入餐廳是需要脫鞋的哦!
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魚蝦很多都是現捉的,然後在河邊自己養殖,鴿子與湄南河水交相輝映羨煞遊人。
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位置是在水門市場邊上,名義上“不靠譜”的Cafébar,其實是地道泰廚。這家必點菜:辣香茅沙拉、辣椒香茅烤豬排、油炸蝦配羅望子醬、鱸魚湯、油炸小螃蟹等等。
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炸蝦頭的外殼已經去了,黃和細腿綿密而酥脆。泰式春捲裡面有幹炸蝦米、花生、泰國白豬肉腸、雞蛋、韭菜、大蒜、綠豆芽、羅勒和檸檬,泰式的辣醬從半透明的米春餅裡滴出來,味道超級贊!
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在這裡:68,SoiSriAyutthaya21(Thewet),SriAyutthayaRd,10300
tel:+6622810915
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BlueWhaleMaharaj
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曼谷有不少特別Cafe,就像是這家『BlueWhaleMaharaj-WatPho.』以藍鯨為主的餐廳就非常特別,連裝潢都是溫柔藍色。
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店家的佈置非常用心,魚鱗狀的瓷磚,兩層樓高的牆畫,斑駁的藍色樓梯,簡直不要太美哦。
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Cafe的位置呢就在曼谷經典景點大皇宮附近的巷子裡,不難找,也很適合參觀完之後過來歇歇腳哦。店面顏值超高,值得拍照打卡的細節實在太多咯。
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營業時間:10:00am-10:00pm(星期四休息)
在這裡:392/37MahaRatRdKhwaengPhraBoromMahaRatchawang,KhetPhraNakhon,Bangkok.
電話:+66969974962
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OliveTreebangkok
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餐廳位於BaanWanglang酒店2樓,在這裡你可以把最著名的大皇宮、寺廟建築、湄南河旖旎風光都一眼看完。
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“泰式餐廳、泰國風情”是這家店的特色,涼爽的清風中享用美食,還可以欣賞迷人的水景。
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他們家最大的亮點是加入了素食元素,比如傳統的綠咖哩是以豆腐和蔬菜為主料,口感清新獨特。每一道菜的造型都很精緻,也很講究健康。簡直是顏控收割機!
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在這裡:2F,BaanWanglangHotel,342SoiWatRakang,PrannokRoad,Bangkok
電話:+66-2-4127234
這個時間去:11:00-22:00
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KorPanich
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這是位於大皇宮附近的老城區,有一間開了80年的小店,本地人超級多。
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老闆娘說她家的糯米飯必須每天早上6點開始親手製作,這樣的飯才會新鮮軟糯。他們家的糯米是用的泰國最好、最出名的清萊長糯米,飯粒飽滿。加上高品質的芒果,才可以80多年來吸引各路吃貨前來打卡。
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糯米一粒一粒的,緊緻且不黏牙,而且椰汁特別的香。至於芒果,每一口都是又甜又多汁的。好吃看得見~
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在這裡:431-433TanaoRoad,Phranakorn,Banglamphu,Bangkok
電話:+66-02-221-3554
這個時間去:7:00-19:00,星期天休息
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AfterYou
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這是一家網紅店,對於少女我這種文藝小青年來說,這裡就是我喜歡的STYLE。
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為了滿足挑剔的客人,AfterYou還會推出各種時間限定的冰沙口味。比如這個:芒果糯米冰沙,這道融入泰國特色甜品芒果糯米制作的冰沙。還配著一杯椰漿,一杯芒果醬。
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這是他們家的特色——Honeytoast蜂蜜吐司,其實最基礎的原味蜂蜜吐司是最好吃的。一整塊方形大吐司橫豎切開,抹上黃油,在烤箱中烤的表面酥脆。
在這裡:SiamParagon,Rama1Rd.,02-610-7747
這個時間去:10:00am-10:30pm
人均:200THB
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好啦!今天的分享就哦了!大家有什麼私藏的小店也可以推薦給我喲~祝大家2018年事事順心,吃嘛嘛香!
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