2019年越南的旅行
因為已經是一年多前 現在回想起來對越南的印象只剩下到處都是摩托車 和當地人特別排華的感受了
當時在辦入境的時候看到我們拿著中國的護照還被海關的人員用當地的語言罵了
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真實的越南
從芽莊再出發,我們基本上沿著海岸線而行,就像安妮寶貝所提議的那樣。 公路的兩側,一側是湛藍無垠的海水,一側是交錯往復的風景。風景裡,有城市高冷的大廈,也有鄉村柔美的房舍;有落日下風蝕的砂岩,也有日出時醉人的田野。 就這樣,我們走走停停,一路向南。 關於城市 一路上,我們經過了太多的城市。這些越南的城市像極了中國八十年代初的樣子,濃濃的城鄉結合部風格。 許是見慣了北京和上海錯落有致的鋼鐵森林,由於珠玉在前的原因,我對其他的現代化城市並不感冒。反倒是越南這種城鄉結合部的感覺更合我心意。 越南目前也在借鑑中國,走著改革開放的道路,經濟飛速發展,但和中國仍存在巨大的差距。 相似的是,在城市化的程序中,大量的年輕人湧入附近的城市;而附近城市的年輕人,則選擇了去一線城市淘金。 2019年年初,越南政府廢除了戶籍制度,這無疑加速了人員的流動。如今,這些小城市,再也沒有了來來往往的行人,也沒有了車水馬龍的喧囂。 死寂一般的氛圍下,街道兩旁的商鋪早早地就拉下了卷閘門。各家門前乘涼的桌椅旁,坐著的也大多是老人和孩童。 關於鄉鎮 褪去都市繁華亮麗的錦衣,越南的鄉鎮多了一些自然,也多了一份自在。泥濘的土路,矮舊的房屋,雖然在外人看來稍顯貧窮,但留守在這裡的村民倒也安於現狀,落得清閒。 農忙時,當地的村民春耕秋收(越南大部分地區不分四季),依照原始的方式辛苦勞作。可能是氣候的原因,這一路下來,我們見到的農田大多數種植的是火龍果。 在田地的旁邊,偶爾還會見到中國的進出口貿易公司。中國是越南農業出口的重要國家之一。 農閒時,當地的村民大多會選擇到附近的工廠打工。每個月微薄的收入(摺合人民幣約1000多元),造就了這裡低廉的勞動力。 世界各國的公司都選擇將工廠建設在這裡,甚至有一些工廠還會聘請中國的專家,以引進領先的生產技術。 關於生活 英國經濟智庫調查顯示,越南人的幸福指數在亞洲排名第一。這可能得益於越南人骨子裡的慵懶。 我有一位中國朋友在越南某旅遊城市開了一家中餐廳,僱傭了幾名越南服務員。旺季的時候,到了晚上十點仍然有很多顧客。但每到十點(規定的下班時間),這些服務員便會停下手裡的活,收拾東西下班,一分鐘都不會差。 老闆近乎崩潰地說:「再多留一會兒不行麼?我給你們加錢!」 得到的迴應卻是:「我們已經下班了,我們有權利選擇不加班,而且這是受法律保護的。」 越南人生活的慢節奏是出了名的。早晨咖啡館裡的扯閒篇兒、午間吊床上的小憩、傍晚海邊迎風的漫步,無不彰顯著越南人舒適愜意的生活。 實際上,即使是在胡志明、河內、海防、峴港這樣的大城市(越南前四大城市),普通打工者的月收入也不會超過3000人民幣(服務員的月薪不足2000元)。 而當地的房價居然達到了數萬元每平米,其房價收入比已經是世界最高水平。 很多人告訴我,越南的土地是私有制。其實不然。越南是一個社會主義國家,土地屬於全體人民,國家作為所有者的代表,統一管理土地。 私人對土地不擁有所有權,但擁有使用權。作為家庭或個人使用的居住地,其使用期限是長期的,沒有期限。 關於文化 無論走到越南的哪一座城市,佛教寺廟和基督教堂都是當地的熱門景點。遍佈各地的宗教場所,似乎在說明越南人宗教生活的豐富多彩。 調查顯示,截至2014年,越南約有12.2%的人信奉佛教,8.3%的人信奉天主教。 祖先崇拜依然是越南最重要的風俗習慣。無論越南人有沒有正式的宗教信仰,都會在家中設定祭拜祖先的祭壇。而有些家庭,則會供奉關公、觀音、財神等中國傳統神祇。 如今的越南,為了解決教育資源不足的問題,也在加大私立學校的扶持力度。持續擴招導致大學生的數量不斷在攀升。 但由於教育質量、區域發展不均衡,以及地域等限制,大學生就業難的困擾,至今仍沒有得到很好的解決。 在越南,同樣有著眾多的低頭一族。受網際網路和現代化思想浪潮的衝擊,快餐文化不斷地侵蝕著越南當代人。 這和越南人慵懶的習性相互作用,造就了崇洋媚外和娛樂至死的氛圍。追逐名牌的女生,嗜好賭博的男孩,這些在人群中,都佔有相當大的比例。 關於其他 Z是一名大學畢業不久的學生。由於專業是中文,她從大二開始就幹起了導遊,如今已經達到了一萬多人民幣的月薪。這在越南絕對算得上是高薪階層,很多越南人一輩子都無法想象這樣的收入。 我們聊起了越南歷史教育中的侵略戰爭,聊到了越南人民對中國的仇恨。Z向我辯駁道:「泛化是一件非常愚蠢的事情。每一個越南人的想法都是不同的,不應該用某些越南人的想法,來概括整個越南人口。」 她向我解釋說:「很多越南人不具備任何分析和辨識的能力。他們相信散佈在社群或網路中的謠言,比如越南新娘在中國受到虐待,中國製造販售假冒偽劣產品,甚至是中國人販賣人體器官,等等。他們不關心這些資訊是正確的還是錯誤的,只在乎越南是不是贏家,所以他們認為憎恨中國是對的。這些人大多是教育程度極低的越南人。」 這讓我想起了前段時間一位老者的留言。他讀了我的越南遊記,認為我是在美化越南。由於他對越南的憎恨,以及其他一些原因,甚至給我扣上了叛國的帽子。 而我想表達的是,旅行本應是一件愜意的事情,體驗不同的風土人情更是我所追求的人生。我只是在記錄我所看到的風景,以及我看風景時的心情。 這無關喜好,更無關政治。 喜歡可關注同名微信公眾號:玖藍文志(jiulanwenzhi) 身體和靈魂,總有一個要在路上 本文章將原文轉貼為繁體中文方便閱讀原文連結: http://www.mafengwo.cn/i/19811377.html
一個讓我又愛又恨的國家《越南~芽莊》
我懷著非常氣憤的心情寫這篇遊記,希望想去,準備去越南芽莊旅遊的朋友都能看到我的遊記 2019.12.3.由北京出發坐大巴到天津機場飛往越南芽莊,此次芽莊遊共六人,我們夫妻+發小夫妻+兩個姐妹跟團遊,飛機是旅遊包機,全部是中國人,實際到了芽莊才發現,芽莊不管大街上或是賓館看到的也基本都是中國人和越南人,能看到少數的俄羅斯人和韓國人,其實越南人對中國人並不是很友好!後面我會具體說一下。 天津機場候機大廳隨拍 第一天行程:金蘭灣.佔婆塔和泥漿浴 《金蘭灣》依山傍水,椰林蔥鬱,一望無際的海岸線,連綿的沙灘,安逸的海灣,細白柔軟的沙子,帶有青藍層次的海水,把大海點綴的美輪美奐。 天依女神廟 天依女神廟也叫婆那加佔婆塔,建於7到12世紀之間,是一處印度教的宗教建築,位於芽莊以北2公里處,就在一條大河左岸。 天依女神廟是在公元前七世紀的時候開始建立,經歷了四個世紀的建設才建成。看起來像一個有鮮明特色的印度教建築,有著獨特的建築風格,還有一些吳哥窟的味道,不過規模要比原先預設的小很多。塔上有很多雕刻,隨著歲月的流逝很多都已經不那麼清晰細緻了,但還是隱約可以看出來那些雕塑的模樣。 每一個王國都有屬於自己的宗教神話,越南也是如此,在這裡行走,你會發現,街頭上有很多不同的宗教建築。芽莊天依女神廟就是其中一個最受歡迎的宗教建築,有著獨特的印度教的氣息,也是當地最出名的旅遊風景,這裡供奉的是屬於當地的佔婆神話中的人物,你可以看到有一個女神高高屹立在神廟中,她就是婆那加,是當地最信奉的一個人物。在古老王國當中,這個人物的影響也是非常深遠的,有很多神的形象,有各種屬於東南亞的特色,這裡是受到宗教影響非常深的一個地方。 婆那加女神是保護當地居民的一個神,因為這裡靠海,獨特的地理位置,使得當地居民經常要出海打漁,以此來貼補家用維持生活, 婆那加女神在越南人的心裡,就像我國沿海區域的媽祖一樣。傳說,曾經的海上災難,他們就是靠著天依女神度過的,現如今越南人對她還是非常信奉的。 100蛋泥漿浴環境非常好棒! 發三張隨拍風景照 第二天行程快艇出海四島遊,主要是遊覽《蠶島》 第三天行程《五指巖》 《五指巖》 聳立在海邊的巨大巖壁有一個巨大的五指手印印在上面視為一種奇觀,也是電影《情人》的取景地之一。 第四天自由行 在這裡給想去芽莊旅遊的朋友提個醒以免遇到同樣的各種的訛人,欺騙,兩個親身經歷的事情,最後一天自由行我們自己去海邊玩,因為酒店離海邊很近走著也沒幾分鐘就能到,剛到海邊看到有幾個躺椅我的一個朋友剛要坐下,我就趕緊喊他,別坐,等於屁股還沒沾到椅子(因為之前聽導遊講過類似的事情)我四處張望沒看到有別人,心裡還挺慶幸的,開始拍照,還沒拍完一張照片呢不知道從哪冒出個人來非說坐了他的椅子了必須交給他20萬越南盾(合人民幣60多)爭吵了半天把20萬越南盾給他了,也沒心情玩了。還有一件事發生在回來時的越南機場,去過越南的朋友都知道越南機場是沒有熱水的,正好包機也不含餐,我們就想賣泡麵那有熱水,於是問了一下我們在你這買泡麵,能給我們倒一杯熱水嗎?服務員聽懂了我們的意思說可以的,讓我們先把泡麵錢付了,等我們付完錢把水杯遞給她時她又說只負責泡麵不能給熱水,氣的我跟她吵了幾句,泡麵也沒吃兩口就走了,我在16年去過峴港,感覺越南人挺好的,這次來芽莊發生的事真的挺氣憤 的,很影響遊玩的情緒。 照片有的是在大巴車上拍的,清晰度不太好! 幾點提示: 1:關於換越南盾,越南盾千萬別在天津機場導遊手裡換匯率不合適,其實到了芽莊到處可以看到能換越南盾的而且去越南芽莊不需要換越南盾的,越南的大街小巷賣東西的店鋪和賣水果的小販都收人民幣,包括給小費也可以給人民幣,而且越南人很喜歡人民幣也願意收人民幣。 2:時差越南比中國時間晚一個小時 3:過關出關需在護照裡夾10元人民幣的小費,意思你們明白的,領隊說了這樣會很順利!不會遇到麻煩。 4:不能帶榨菜包括超市裡買的抽真空包裝的小菜,好多人過安檢前都扔垃圾桶了。 5:關於越南盾和人民幣的換算我教大家一個最簡單的方法,越南盾去掉後面的3個0再除以3就是咱們要付的人民幣的價錢,舉個例子,每天要放10000越南盾的小費,10000去掉3個0再除以3等於人民幣3塊多錢 6:越南芽莊的最佳旅遊時間是每年的2~5月,芽莊屬於越南的南部10~12月屬於雨季,但我們在芽莊這幾天沒有趕上下雨,浪比較大海水不太藍,但氣溫非常的合適,體感很舒服。 7:手機流量我是在無憂行裡買的流量,也可以到機場買越南電話卡60元。 8:去越南芽莊不用擔心會有語言障礙,基本上都聽的懂中文,芽莊大街小巷都能看到中文字的飯館門臉,也不用擔心飲食問題,因為芽莊好多中國餐館。 給大家推薦這種榴蓮酸奶非常好喝 椰子人民幣5元,價格很公道。 這種海鮮炒麵味道不錯,人民幣25元。 越南芽莊是吃貨們的天堂,各種海鮮,熱帶水果價格都比國內便宜,東南亞國家我基本上都去過了,比較來講泰國和越南好吃的最多,比如菲律賓長灘和宿務大街上是看不到有買水果的,緬甸只看見有買青芒果的,特酸的那種,當地人沾著調料吃,我是吃不慣,但芽莊就是再好,對我不友好的國家我也不會再去。 一個讓我又愛又恨的國家《越南~芽莊》 本文章將原文轉貼為繁體中文方便閱讀原文連結: http://www.mafengwo.cn/i/18182575.html
越南峴港美食攻略!本地人帶領打卡推薦
提到越南,大部分人第一想到的應該是越南小卷粉,因為這是已經遍佈中國各地的一道食物,不用去到越南也可以品嚐到的越南特色菜。因為天氣較熱,越南人的口味更偏向於清淡為主,但事實上越南的地域劃分也形成了不同的地區口味。峴港市屬於越南的直轄市,位於越南中部,去往越南之前害怕不習慣當地的飲食習慣,害怕沒有辣椒就沒有了快樂。可當真正到達越南峴港時,才明白這是一場美麗的誤解,中部人民是很能吃辣的,在各種小餐廳裡飯桌上都會擺放著一碗辣椒,而且是一碗小米辣,當地人民在吃飯時都是蘸鹽生吃小米辣。 接下來,小編將整理了一些越南當地人帶領打卡的美食,作為中國遊客是完全能夠接受而且會愛上的美食哦! 這是越南人人愛吃的粉,有牛肉和雞肉兩種,推薦牛肉,老闆會問你要全熟還是半熟,推薦半熟,燙燙的牛肉湯加上嫩滑的牛肉,絕配! 卷粉嫩蝦(Gỏi cuốn)這個名字是自取的,這道菜也十分出名,外面是春捲皮,裡面是剝了皮的蝦,蘸上雨露,一口下去,十分美味! 廣南米粉(Mì Guảng ),這是隻有中部才有的地道菜品,也是有雞肉和牛肉兩種,沒有很多湯汁,有點類似於幹拌,配料裡的花生碎和蔥花是這道菜的靈魂,力薦一定要去吃一次,你會愛上它的! 煎餅(Bánh xèo)這道菜看上去平平無奇,但卻很有“”內涵”,左邊盤子裡的是餡,類似於中國的雞蛋餃子,但不同的是這個餃子裡面包的是豆芽和蝦,在加上一些配菜,用春捲皮包起來,蘸上魚露,一口滿滿的餡餅滿足你的味蕾! 萍餅 (bánh bèo),用糯米漿製成, 其形似萍, 有鹹甜兩種這個也是當地人推薦的,很便宜,這樣一大盤就只要5塊錢左右,上面有肉鬆和一個脆脆的餅乾,非常好吃,去找一些當地人去的多的店鋪吃才能吃到正宗的。 烤薄餅(Bánh trắng),這個餅是烤出來的,加了蔥花和雞蛋,很像煎餅,但又是不一樣的味道! Bánh bột lọc 這個中文名不太清楚,用綠豆粉製成的,很有黏性,裡面也包著一隻小蝦米,非常好吃,路邊常常會見到! 雞肉飯(Cơm gà )這道菜也是中部特有的一道菜,十分受熱愛,雞肉的種類也有很多種,白切,烤雞,紅燒雞等等,最特別的是它的米飯,是黃色的糯米飯,很有嚼勁! 這是峴港一家很有名的餐廳,聽說有很多越南明星會去吃,圖上是餐廳的招牌菜:廣南米粉,甘蔗蝦,還有炸春捲,擺盤很精美! 烤肉米線, 看配菜就知道有多好吃了,上面的肉是蜜汁味的烤肉,香香甜甜,攪拌一下使每一根米線都裹上醬汁,不吃會後悔系列! 路邊燒烤攤上的美食也不能錯過,烤之前店家會幫你把菜品醃製好,烤出來更加入味!這是最像中國味道的一個體驗了。 這是越南的火鍋,鍋底一般是牛肉的,火鍋和中國火鍋有著很多不同點,越南人喜歡用海鮮,還有各種不知名的蔬菜,粉做火鍋菜品,味道比較奇怪,喜歡海鮮的可以嘗試! 蝦醬(Bún đậu mắm tôm )越南中部特有,一些炸豆腐,炸肉餅,當地人蘸取蝦醬在用生菜包起來吃。但是這個蝦醬的味道不是所有人都可以接受的,它的製作方法也非常駭人聽聞,大家感興趣的可以自行去了解一下。 接下來是一些越南飲品了,因為天氣比較炎熱,所以越南人十分喜歡點一杯冷飲坐在路邊,一邊看風景一邊閒聊,越南的各種飲品不僅種類豐富,價格也十分便宜!幾乎所有飲品都會加入三分之二的冰塊,如果你在越南點不加冰塊的飲品,那絕對會讓你大吃一驚,杯子裡會空出一大截! 坐在海邊點一杯牛油果汁,吹著涼爽的海風,一定是在峴港度過美麗下午的正確選擇。 這些飲品都非常便宜哦! 峴港是一個對韓國人免籤的城市,因此這裡常年都會有許多韓國遊客,韓國料理餐廳有滿街都是,菜品豐富,也很平民,主要是還能在這裡偶遇帥氣的韓國歐巴! 這樣滿滿一桌人均30元左右! 韓式年糕火鍋 韓式拌飯 韓式烤肉 餐廳的氛圍也很好! 這個冰淇淋是越南夏天必備,份量很大,才十塊錢,有各種口味! 接下來是也是打卡推薦,這是位於峴港市中心的一個夜市,6點以後的峴港夜市擠滿了人群,琳琅滿目的小吃攤,每一樣都讓你欲罷不能! ~ 下圖是越南峴港人在家裡的日常菜品,看看你有沒有錯過的美食吧~ 越南是一個不錯的出境遊地點,如果你有去越南的想法,請收下這份攻略! 本文章將原文轉貼為繁體中文方便閱讀原文連結: http://www.mafengwo.cn/i/21397702.html