提到越南，大部分人第一想到的應該是越南小卷粉，因為這是已經遍佈中國各地的一道食物，不用去到越南也可以品嚐到的越南特色菜。因為天氣較熱，越南人的口味更偏向於清淡為主，但事實上越南的地域劃分也形成了不同的地區口味。峴港市屬於越南的直轄市，位於越南中部，去往越南之前害怕不習慣當地的飲食習慣，害怕沒有辣椒就沒有了快樂。可當真正到達越南峴港時，才明白這是一場美麗的誤解，中部人民是很能吃辣的，在各種小餐廳裡飯桌上都會擺放著一碗辣椒，而且是一碗小米辣，當地人民在吃飯時都是蘸鹽生吃小米辣。
接下來，小編將整理了一些越南當地人帶領打卡的美食，作為中國遊客是完全能夠接受而且會愛上的美食哦！
這是越南人人愛吃的粉，有牛肉和雞肉兩種，推薦牛肉，老闆會問你要全熟還是半熟，推薦半熟，燙燙的牛肉湯加上嫩滑的牛肉，絕配！
卷粉嫩蝦（Gỏi cuốn）這個名字是自取的，這道菜也十分出名，外面是春捲皮，裡面是剝了皮的蝦，蘸上雨露，一口下去，十分美味！
廣南米粉（Mì Guảng ），這是隻有中部才有的地道菜品，也是有雞肉和牛肉兩種，沒有很多湯汁，有點類似於幹拌，配料裡的花生碎和蔥花是這道菜的靈魂，力薦一定要去吃一次，你會愛上它的！
煎餅（Bánh xèo）這道菜看上去平平無奇，但卻很有“”內涵”，左邊盤子裡的是餡，類似於中國的雞蛋餃子，但不同的是這個餃子裡面包的是豆芽和蝦，在加上一些配菜，用春捲皮包起來，蘸上魚露，一口滿滿的餡餅滿足你的味蕾！
萍餅 (bánh bèo),用糯米漿製成, 其形似萍, 有鹹甜兩種這個也是當地人推薦的，很便宜，這樣一大盤就只要5塊錢左右，上面有肉鬆和一個脆脆的餅乾，非常好吃，去找一些當地人去的多的店鋪吃才能吃到正宗的。
烤薄餅（Bánh trắng），這個餅是烤出來的，加了蔥花和雞蛋，很像煎餅，但又是不一樣的味道！
Bánh bột lọc 這個中文名不太清楚，用綠豆粉製成的，很有黏性，裡面也包著一隻小蝦米，非常好吃，路邊常常會見到！
雞肉飯（Cơm gà ）這道菜也是中部特有的一道菜，十分受熱愛，雞肉的種類也有很多種，白切，烤雞，紅燒雞等等，最特別的是它的米飯，是黃色的糯米飯，很有嚼勁！
這是峴港一家很有名的餐廳，聽說有很多越南明星會去吃，圖上是餐廳的招牌菜：廣南米粉，甘蔗蝦，還有炸春捲，擺盤很精美！
烤肉米線， 看配菜就知道有多好吃了，上面的肉是蜜汁味的烤肉，香香甜甜，攪拌一下使每一根米線都裹上醬汁，不吃會後悔系列！
路邊燒烤攤上的美食也不能錯過，烤之前店家會幫你把菜品醃製好，烤出來更加入味！這是最像中國味道的一個體驗了。
這是越南的火鍋，鍋底一般是牛肉的，火鍋和中國火鍋有著很多不同點，越南人喜歡用海鮮，還有各種不知名的蔬菜，粉做火鍋菜品，味道比較奇怪，喜歡海鮮的可以嘗試！
蝦醬（Bún đậu mắm tôm ）越南中部特有，一些炸豆腐，炸肉餅，當地人蘸取蝦醬在用生菜包起來吃。但是這個蝦醬的味道不是所有人都可以接受的，它的製作方法也非常駭人聽聞，大家感興趣的可以自行去了解一下。
接下來是一些越南飲品了，因為天氣比較炎熱，所以越南人十分喜歡點一杯冷飲坐在路邊，一邊看風景一邊閒聊，越南的各種飲品不僅種類豐富，價格也十分便宜！幾乎所有飲品都會加入三分之二的冰塊，如果你在越南點不加冰塊的飲品，那絕對會讓你大吃一驚，杯子裡會空出一大截！
坐在海邊點一杯牛油果汁，吹著涼爽的海風，一定是在峴港度過美麗下午的正確選擇。
這些飲品都非常便宜哦！
峴港是一個對韓國人免籤的城市，因此這裡常年都會有許多韓國遊客，韓國料理餐廳有滿街都是，菜品豐富，也很平民，主要是還能在這裡偶遇帥氣的韓國歐巴！
這樣滿滿一桌人均30元左右！
韓式年糕火鍋
韓式拌飯
韓式烤肉
餐廳的氛圍也很好！
這個冰淇淋是越南夏天必備，份量很大，才十塊錢，有各種口味！
接下來是也是打卡推薦，這是位於峴港市中心的一個夜市，6點以後的峴港夜市擠滿了人群，琳琅滿目的小吃攤，每一樣都讓你欲罷不能！
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下圖是越南峴港人在家裡的日常菜品，看看你有沒有錯過的美食吧~
越南是一個不錯的出境遊地點，如果你有去越南的想法，請收下這份攻略！
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