出發前
被上海的夥伴坑了！他起先答應得好好的，給我領個越南的旅行團，說有越南當地地接全程負責，就相當於免費去耍耍，還可以領一點錢。我還超級期待的，結果日子越臨近越不對，最後告訴我黃了！嘖嘖嘖，我專程空了一個半月出來等著！算他還有點良心，給我買了張從上海飛河內的機票，那索性我就自己去玩了，更加舒暢。
此時距離出發只有三天，風風火火把護照寄出去搞到越南簽證。此時我還帶著墨西哥的帥鍋大圖在上海晃盪，等我把他送上開往北京的高鐵，我已經沒剩下什麼時間做攻略。於是我決定在越南當天晚上做第二天的攻略，就這麼簡潔地決定了！
▼大圖說，來上海把高樓看個夠
坐上了香港航空的飛機，上海轉機香港去河內，結果延誤了，沒有趕上後續航班。遇到去河內考雅思的姑娘Rikki，她告訴我國內的名額滿了，所以去越南考。沒想到啊，還有這一招！在香港航空櫃檯拿到了今晚免費的住宿後，我們決定去看看香港的夜景。第二日上午，Rikki在房間複習，我還特意去天壇大佛打了個卡。
河內，完美越南的假象
河內的幾天太順了，玩兒得痛快吃得好，沒想到越南之坑從這裡開始悄悄地埋下！
傍晚的時候我們抵達河內，入境沒有傳說中的索要小費，我直接就在機場買了Vinaphone的手機卡。Rikki已經預定了接機，我和她拼去河內老城中心。我預定了青年旅舍Hanoi Centre Hostel的床位，居然還是雙人的大床，一晚30多塊人民幣，相當便宜。我就在前臺定了下龍灣的2天1晚船宿，青旅還送我一晚床位。
正是七月初，河內和上海天氣沒有太大區別，一樣溼熱。我弄好行李已經八點過了，出去街頭找吃的。看到一位大娘在街邊擺出的攤位，看起來還不錯，可是她不會英語，我就瞎指了一個，大杯具！一碗毛雞蛋！自己點的餐，含著淚也要吃完。河內的夜依舊很熱，我拐進了一家開空調的餐館，再點了一碗肉和毛血旺的湯，吃舒服了！
翌日，睡到正午才起來，走到了還劍湖西邊的著名河粉店Pho 10 Ly Quoc Su，雖然人氣高谷歌評分卻只有4.1，味道還不錯，就是感覺大部分是西方人，不太本地了。
飯後踱步還劍湖區域，黃色主色調的老屋子鑲著木製百葉窗，蠻有老時光的味道，很喜歡。看到挑著扁擔賣的芒果和李子被削開，撒上了辣椒麵，哇噻，和墨西哥一模一樣的吃法！
逛著逛著就下起雨來了，通過紅色木製吊橋走到還劍湖裡的玉山島，這裡有一間道觀，供品特別有意思，擺了滿桌的佛手柑。還有湖中神龜賜劍越南君主黎利的故事，黎利得寶劍之後成功抗擊明朝，又在此湖歸還神龜寶劍，故名還劍湖。
晚上赴約Rikki妹子的路上，見識到了洶湧澎湃的河內摩托車大軍，在汽車的狹縫間橫衝直闖。她帶我去幽深狹窄的樓道里一個本地人去的餐館，吃的是油滋魚肉，撒上茴香和香蔥，味道不錯，完全不會想到這是越南菜。餐館太隱蔽，相機拍的實物照片裡沒有GPS資訊。飯後街上的冷飲太吸引人了，透明珍珠混蓮子再澆茉莉鮮花糖水，清新解膩！返回旅社的路上，瞄了一眼還劍湖的夜色。
第三日開始使用到越南的交通，我下載Grab的App打車軟體，除了打的士之外還可以打摩的，摩的司機會準備一頂頭盔給你。我幾乎都打摩的，價格便宜且風吹著涼爽舒服。我沒有繫結信用卡，結束後按照App直接付現金，缺點是沒有零錢比較麻煩。
抵達河內文廟，對面的小公園引起了我的注意。公園裡小湖環湖路上打了一座座住屋竹屋，看起來像教小朋友越南民間藝術的作坊，蠻有意思的。
反而文廟的景點印象不深，多座木祠堂裡供奉著孔子和文人，有種衙府的感覺。
看到谷歌地圖上文廟北邊七個街區的大湖上穿過一條路，看起來挺有意思，於是步行過去。路過打理得綠意盎然的巴亭廣場，1945年胡志明在這裡發表《獨立宣言》，宣佈越南從法國獨立及越南民主共和國的成立。正中間矗立著胡志明紀念堂，是他的陵墓。再朝北面一點，穿過古典鐵門，一座法式建築的黃色外牆相當有格調，這是主席府。
午飯的時候，逛進當地一家餐館，在現做一種卷，用米粉捲包裹牛肉片和一些新鮮的草葉，蘸水裡泡著一種根莖片。淡水味道淡，卷草藥味道濃，不喜歡！
湖中主路發散出一條岔路引向小島，是大名鼎鼎的鎮國寺所在地，寶塔和椰樹在水中的倒影讓寺廟分外迷人。挨著寶塔的桂圓樹碩果累累，好想吃，不過夠不著！
用Grab打摩的繼續朝東邊2千米左右的龍編橋，是埃菲爾鐵塔設計者的作品。橋身鋼鐵結構，鏽跡斑斑和橋下綠意盎然的芭蕉田對比鮮明。想起童年讀小學的時候，也走過類似這樣的橋，不過是混凝土石橋，從頭走到尾要接近二十分鐘，一段漫長的回家路。芭蕉田吸引住了我，於是找到下去的臺階，走了一段土路，沒有人氣，感覺到了一絲危險，也沒啥看的，就原路返回了。橋上有大伯賣體積很大的番石榴，比較澀，難吃。
走下橋的西端，看到彩色小瓷磚貼了一路的壁畫，馬賽克瓷磚壁畫牆（Hanoi Ceramic Mosaic Mural），貼出越南的風土人情，足足6.5千米的長，龐大的工程啊，仔細看了一段，貼得精細，瓷磚也不髒，有趣！
夜晚的河內老區酒吧街，熱鬧極了，各種大排檔燒烤攤，這就是我朝思暮想的東南亞夜生活，美妙至極！那位坑我的上海夥伴也來了，約著一起冰鎮啤酒喝起來，海吃！
以前揹包遊的時候，會到處對比價格，這次的舒適揹包遊，我直接無腦在青旅前臺定了2日1晚船宿下龍灣，不用耗費精力和時間，舒暢！在西方人橫行的河內，想不到和我同行的團員是一家子越南人，還有一個日本妹子。分房的時候，把她一愣，因為把她安排和我一間！她訂之前明明強調了和女性拼房，結果搞了這樣一遭，在導遊說到只有這一間房了。我連忙說，我是驢友，經常和女性驢友拼房，不用擔心，好在妹子也不計較，就和我一間房了。
一上午的折騰，總算在一點過安頓好，坐在大木船的飯廳。船在海中緩緩前行，船窗掠過連綿的喀斯特地貌綠山，清風徐來，舒服極了。
之後的行程倒沒有什麼特別，木船不時停泊下來，導遊帶我們去山洞、海灘遊玩。最美妙的時刻是傍晚的時候，木船的頂部整個大露臺，放著一把把躺椅，炙熱的陽光已經隱去，木船泊進了群山圍繞的港灣，被靜謐和溫柔包裹。
我們藉著晚霞的光，在露臺學習包越南春捲，配上晚飯的紅燒魚，蝦和檸檬草雞肉，吃了豐盛的一頓。晚上還安排了夜釣，不過我啥也沒釣上來。入睡的時候，運氣很好，大雨襲來，卻只有微風，船身幾乎沒有晃動，享受安詳的下龍灣雨夜之景。
早上伴著晨曦，在青山綠水中劃Kayak，看到了一大隻水母。之後去海上的珍珠養殖場，需要人工把紅色小片植入蚌內，才更容易長出珍珠。養殖場還有專門的商店，珍珠項鍊製作精美，但沒買。
最後在木船上的一餐，吃完告別！吃到一種新食物，白絲絡包裹，味道不錯！
晚上看越南北部的水上木偶，出神入化的在水後的幕簾擺弄木偶，行雲流水，很難明白其中的原理。配合現場傳統的樂器和民歌合唱，濃濃的鄉土氣息撲面而來，天真爛漫，很喜歡嘿嘿！
順化，接二連三被越南人民坑
在河內呆了好幾日了，終於出發去順化。我嫌麻煩，沒有買越南全境通票，又一次無腦叫青旅前臺幫我解決。初次體驗越南180度躺鋪汽車，上車司機就給你一個塑料口袋，把鞋裝進去，走到你的座位。車廂裡腳的味道馬上就來了，非常濃烈！
順化的皇城印象十分深刻，我才剛剛去了北京故宮，正好來一個橫向對比。初入順化皇城，感覺真的寒酸，慢慢看越來越喜歡，人少人工修復痕跡也少，四處都是殘垣斷壁。氣勢上遠不及北京故宮，但是參觀體驗卻好多了！
在皇城旁，我第一次體驗越南人民的“險惡”。不曉得是啥品種的桂圓，大小比不上玻璃彈子，叫價卻敢往天上叫。我相當氣憤的想，我擦，越南一小城的次品水果叫價比上海物價還貴，坑爹！我轉身就走了！
謙陵吸引我的並不是裡面的建築，而是肥美的菠蘿蜜！第一次看到這種奇特的水果，果實長在主枝幹上，恐怕長枝條上早壓斷了。謙陵裡到處都是菠蘿蜜，豐收的時候該裝滿幾百籮筐啊！
順化因為以前一座皇城，祭祀什麼的活動多，所以香用得不少。就在謙陵所在的小鎮，我走進一家農家，正好碰到在做，用肉桂，鋸末，水和一點粘合劑弄成一個泥團，放進機器。再把竹籤放到位，腳踏板一踩，竹籤兒帶著溼潤的香，一溜煙就飛（La）出（Chu）去（Lai），很噁心的感覺。
夜市的美食很有自己的特色，和河內很不一樣。吃路邊攤的時候，和一個胖揹包客搭訕上了，他住在舊金山，是墨西哥裔美國人，經常來東南亞玩，尤其是和他在舊金山的亞裔朋友，這次一位越南裔美國人和泰國裔美國人。他們三這次遊玩泰國、越南太爽了，完全沒有語言障礙！
越南兩大標誌，奧黛和斗笠。所以我直接從酒店租了一個摩托車，去越南斗笠小山村Tay Ho探尋，出發前隱隱約約覺得谷歌地圖上標的地址不對，太笨了沒有和酒店前臺小妹確認。晌午抵達，面板晒得漆黑，熱翻了，繞著村兒轉了，一點做斗笠的跡象都沒有，在一個小餐館問，果然錯了，一個越南小夥，正在送貨物，會說點英語。
▼摩托穿過鄉村小路，墓地夾道
在他幫助下，終於找到了，小村昏昏欲睡，啥人都看不見。敲開一家農戶家，老奶奶正在做著。此斗笠叫詩笠，是斗笠中的精品，六十年前此村莊一位熱愛詩歌的村民，詩興大發把詩篇嵌入斗笠裡。製作的時候先用竹圈把斗笠輪廓塑出來，再用晒乾的棕櫚葉把詩篇夾在中間，最後用透明的線密密縫，很耗時間。把斗笠對著陽光，可以清晰看到越南風光和詩詞輪廓。
接著越南人民坑人體驗又開始了，我感謝老奶奶，禮貌性問她給多少小費，她居然說10美元。想到越南的低物價，真是血盆大口，我其實就看了不到十分鐘，拍了幾張照片，太狠了！
接著越南人民坑人體驗又開始了。這個小夥看起來還算淳樸，騎著摩托車領著我的摩托車在越南的稻田穿梭，稻穀已經長到膝蓋高，一片碧綠。跨過一座十分有年代感的古木橋（Cầu ngói Thanh Toàn），村民在納涼，我們在河邊停下喝了一杯鮮榨甘蔗汁，擠上酸檸檬，味道絕了！
接著越南人民坑人體驗又開始了，小夥熱情邀請我去他家吃飯，我幾乎沒有猶豫就答應了。路邊幾個漁家擺出攤位賣海鮮，我們停了下來。小夥和其中一個攤位熱切聊起來，原來是他的八大姨，最後他買了些螃蟹做晚餐，我當然說我來付。想到順化離海比較近，應該不貴，就幾隻蟹結果花了我一百多人民幣。從這裡開始，我就覺得事情開始蹊蹺，覺得他和八大姨合夥坑我。
大約四十分鐘後，我們到了小夥家，他和他的親戚住在一起。此時他對我說，我們買啤酒，一起湊錢，每人10美元。這個時候，我就比較確定他在坑我了，怎麼可能買那麼多錢的啤酒！飯做好的時候，他和他的表哥招呼我坐下來先吃了，我們邊吃邊等其他家人。我內心作祟，覺得他們可能毒害我，所以特別謹慎。夾菜的時候，先等他們夾，我再夾少許，象徵性吃一下，內心反覆想好的藉口離開，吃了大約二十分鐘，我便說我吃好了，隨之溜走。回到酒店，小夥還發Facebook Messenger跟我說，他沒有騙我，明天我們一起吃早飯。我說靠，我都沒有提他騙我，不是不打自招嗎？立馬就把他拉黑了。
峴港，就該忽略的海灘
去峴港的目的只有一個，刷完越南所有著名的地兒。坐上據說景色霸道的沿海火車，沒啥感覺。到峴港更後悔了，水灰沙粗，這海灘簡直不能見人，一個月後回到墨西哥碧藍的加勒比海，我腦子進水了，要跑去峴港。
唯一有印象的是街頭小攤買的1美元的法棍，各種蔬菜、肉類和醬夾進麵包，好吃到爆！
夜裡的龍橋（Dragon Bridge），打上燈光，效果不錯！
會安，超乎想象的魔幻小城
最初對越南的憧憬就是這裡，終於來了。在酒店安頓好之後，就踱步到老城區，一位大媽的涼茶攤，設計裝扮得太吸引人了，趕緊買了一杯！
趁夜幕來臨之前，拐進一家餐館吃了會安名菜 – 白玫瑰。
夜幕降臨，滿街色彩繽紛、形狀多樣的藝術燈籠，會安瞬間變成了魔幻小鎮。繼續南走，出現了河流，一座燈橋連線起了小島，那是夜市所在地。河裡小木船熙攘，船頭點著彩色燈籠，河裡飄著釋放的五顏六色水燈，混合著河水的倒影反光，交相輝映，宛若仙境。
我報了越南美食烹飪課，超級好玩兒。早上來到民宿接我和一大堆歐美揹包客，我們一起去集市認識和採購做飯的食材，之後我們坐著特別搞笑的大碗船去做飯的地方，竹棚水上屋，超級禪意的地方。
我們各國的揹包客輪著體驗用石磨磨米，木舂，做越南米紙，非常農家氣息。團員裡我有點印象的就是這位藍色上衣的瑞典小哥，出汗有點厲害，稍微近可聞。他倒是一直記得我，之後我們在芽莊同一青年旅舍碰面了，我壓根兒就沒有認出他，我還又問了他叫什麼名字，他說我們在會安烹飪課認識了！太尷尬，臉盲症啊！！！
做飯很容易，按部就班，一共做了四道菜，我最喜歡的是越南春捲，呈現感十足！
會安的另外一個亮點就是手工做燈籠，我去的這家Hoi An Handicraft Tours。
小哥非常熱情，手把手，一步一步教，非常耐心！首先讓你選想做什麼形態的燈籠：扁圓、飛碟、上水滴、下水滴等，然後給你最原始的材料：布、竹籤、燈籠兩頭的木頭塊。用鐵絲把竹籤串起來，接著把這排竹籤在柱子上壓出彎曲，再將竹籤和上下木頭塊拼接到一起，細緻地調節，最後選擇喜歡的布料圖案，用膠水粘上去！還可以買一套原始材料，拿回家自己拼接。我居然買了一套，可是膠水味道太濃，第二天就把膠水扔了，拿回家也沒有弄，已經上灰了很久。
芽莊，坑爹的海港城市
芽莊，這個名字非常有詩意，結果來這裡就是一個烏煙瘴氣的大城市。對這裡完全沒有任何印象了，就出海看了幾條魚，沙灘和海水的顏色都不咋樣。唯一印象深刻的是，住的青旅Backpack Abode的小哥會說中文，他說他談了一箇中國女朋友，他的朋友都說他好福氣，居然攀到了這樣一個漂亮的妹子。青旅要壓護照，結果退房的時候小哥忘了給我，我也疏忽了。等我想起來已經到了大叻，心急如焚聯絡小哥的微信，結果一個多小時不回覆我。結果他在健身房去了，他直接將護照郵寄出去，是通過大巴郵寄的，我在預定的時間提前去車站等著，大巴抵達一個人直接交到我手裡。
大叻，陰冷的山城不典雅
描繪中的大叻，花開滿地的山城，避暑的聖地，腦中滿是遐想。結果一來，陰雨嗖嗖，就沒有看到幾片花，一股陰暗色調，完全顛覆想象中的春暖花開。大叻的火車內飾還不錯，很雅緻，就是開起來一路沒啥好看的風光。
抵達小城東邊小鎮的靈福寺比大叻更喜歡，精緻複雜的廟宇和佛塔連成一片。
打Grab去了瘋狂的房子，挺喜歡，底部發光的絲線有阿凡達的感覺，雖然地方小，不過細節蠻多，還看到了提供住宿的客房。
美奈，海灘沙丘統統坑
看到美奈的海，醜不堪言。租摩托車去看各種沙丘，給你摩托車的時候居然沒有任何油，需要自己加，簡直反人類！為什麼不先給滿的，我歸還的時候再加滿。肯定想把租客歸還時候剩的油給弄出來，又是一筆錢! 沙丘也沒有啥深刻的印象，很多人在租破塑料板給你滑沙。
到是沿路的火龍果田讓我特別欣喜！又是一個心願完成了，看到火龍果生長的枝條。本來在路邊騎行的時候比較猶豫怎麼接近火龍果田，看到村民在路邊擺出幾籮筐火龍果賣，不過並沒有人。我停車檢視幾分鐘也不見有人來，直接下坡去瞧。
火龍果樹非常別緻，碧綠的枝條就像粗壯的非洲辮。這裡產的紅心火龍果，比白心的甜！
天黑得好快，又下雨了，真是悲催。回去的路上又加了次油，摩托就像吃油的大老虎，指標不久又朝底打了。我靠，該不是指標壞了吧，還是黑心的商家把多餘的油匯入到祕密的容器。
西貢，迴歸越南的面貌
會安之後就沒有越南的特色了，西貢的一碗海鮮粥帶回越南的感覺。按照常人的思路去了郵局、教堂、獨立宮，沒有太多印象。
戰爭遺蹟博物館最喜歡，花了最多的時間在這裡細細觀看。門口就放著越南戰爭使用的巨型坦克和飛機，樓下大堂裡上百個胳膊腿粗的彈藥。
博物館裡的資料催人淚下，看到了二十世紀最著名的照片之一“汽油彈女孩”（Napalm girl）。
那個嬉皮的年代，青年們手持鮮花，穿著迷幻T恤喊出“花的力量”（Flower Power）的口號，對持警察，以和平方式來反對越南戰爭。
參加糾支地道（Cu Chi Tunnel）團，分上午和下午，我選擇下午，有幸遇到的嚮導是當年越南戰爭的老兵Mr. Bin，生動講述的個人經歷把我們帶回炮火連天的歲月。
▼狹窄的地道里卻別有洞天
▼活動的板被青草覆蓋，踏下去就是鋼刺
▼叢林裡的越南模特老兵
▼地道極其狹窄，費力的鑽進去，氣都透不過來
在西貢呆了片刻之後我就轉戰湄公河兩日一晚遊，不想折騰自己自助去，本來以為一個多月時間充裕玩兒越南+柬埔寨完全沒問題，結果開始意識到時間緊了。果不其然，最後在柬埔寨的暹粒，還是少了一天，把吳哥窟沒有玩兒徹底，悔啊，什麼芽莊、峴港、大叻、美奈隨便砍了多出三五天後無問題。
湄公河含沙量可真多，一路黃水。我們下車換大船又換小船，從大河道轉入了棕櫚葉掩映的小河道，到達一個椰子糖生產作坊，詳細解說從破開椰子一系列詳細步驟。
繼續坐車我們的旅程，中途在一個菜市場停留，看見了稀奇古怪的水果。
一些奇怪的水果，當時就認識第一個蛇皮果；第二個很脆沒有什麼味道，後味有點澀，裡面還有纖維，很硬，像魚刺，差點沒有卡死，叫番橄欖；第三個很不錯，裡面很像珍珠奶茶裡爆漿的珍珠，破了之後無比絲滑，叫木奶果；第四個介於紅薯和堅果之間的味道，長相魔鬼，越來這就是大名鼎鼎的稜角啊！
最終我們來到了芹苴市，看起來像一個小鎮似的。一部分團員住城裡，我和另外一部分團員加了費用，住農家，其實就是在鄉野裡打的簡陋的木屋，一點也不舒服，蚊子多，潮溼，環境差，不推薦。唯一安慰的是農家的院子裡，我看到了山竹樹，心願又了卻一樁。山竹未成熟的時候是淡黃的，完全成熟才是好看的紫紅色。
第二天我們坐船去看水上市場（Cai Rang Floating Market），說實在的，真沒啥看的，黃撲撲的河水髒兮兮，就是個水果蔬菜批發市場。
收工回程，失望的湄公河三角洲在結尾時還給我點驚喜。我們在一個果園農家樂停留，有的團員去騎自行車去了，我留在了果園裡細細把味各種水果。朝思暮想的榴蓮樹鋒利的果子掛滿樹，太漂亮了！
最後在美湫市的Vinh Trang Pagoda看完大佛像群結束了越南之行，接下來我就直接買了西貢道金邊的大巴，直接在柬埔寨邊界辦理簽證入境柬埔寨。
小結
22天從北至南的越南行，心中Top 5體驗：
1. 會安燈籠夜景
2. 會安烹飪課
3. 下龍灣船宿
4. 會安燈籠製作課
5. 糾支地道
總體來說比較開心，我喜歡文化遊，下次東南亞海灘就略過吧！感謝觀看到結尾，比心！
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