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·越南越美——一路向南十四天【河內、順化、峴港、巴拿山、會安、芽莊、大叻、美奈、胡志明市】

越南是一個版圖狹長的國度,儘管這個國家的國土不大,卻有著多樣的風景。蜿蜒而壯觀的沙灘勾勒出東部長達三千多公里的海岸線,而內陸也不乏綠意蔥蘢的高山。值得一提的是,雖然國土面積不大,但越南有著根基雄厚的古代文明,儘管往往被大大低估,然而著實引人入勝。除此之外,越南的美食也小有名氣,但卻沒有形成國際氣候,這也許是亞洲美食界最大的不解之謎。

行程

在2018年的春節,我和婷婷一共用了十四天的時間從北往南貫穿越南。旅程的起點是位於北部的首都河內,這裡擁有文化底蘊深厚的老城如今商業欣欣向榮,卻也融合了混亂的交通。然後我們搭乘飛機抵達古老的帝國首都順化,在途徑越南第四大城市峴港,以及位於海拔1400米的巴拿山,來到越南最令人賞心悅目的小鎮——會安。接下來我們繼續向南,在以亞洲最好的城市海灘為傲的芽莊做短暫停留,隨後前往的充滿法式風情的避暑山城大叻。再經過海岸和沙丘並存的美奈,最後來到位於國家南部,越南第一大城市,有著“東方巴黎”之稱的胡志明市。從北往南共經九地,除了北部的沙壩、下龍灣、南部的芹苴、富國島,幾乎走遍了整個越南。我們此行中大多數的城市只住一晚,行程較為緊湊。
因為這次旅行是我們在元旦時才臨時起意預訂了機票,加上每逢年底我的工作總是特別忙碌,所以準備得很匆忙。好在越南的旅行線路已經比較成熟,各大網站上攻略也很多,所以儘管沒花太多功夫做準備,最終旅行也很順利。攝影器材方面,我這次依然是攜帶了三個鏡頭,適馬35/1.4ART、尼克爾85/1.8G、適馬12-24/4.5-5.6II。除了最初在河內的兩天,因為遇到冷空氣,不僅寒冷而且天氣不好,後面一直都是大晴天,非常走運。

預覽

按照慣例,下面先放一些途中拍攝的照片:

關於作者

LIYIXIANG,人稱翔哥,業餘攝影愛好者。
微信:liyixiang1985
公眾號:翊翔的窗子

交通

我們的機票是元旦前後預訂的,南方航空廣州飛河內,然後胡志明市回廣州,因為是春節期間價格偏貴,所以含稅價是人民幣2150元。另外,還預訂了一段越南境內的航班,原計劃是河內飛峴港,然而價格很高,於是就計劃坐火車,但時間又太長。後來發現順化也有機場,而且從河內飛順化比飛峴港更順路,含稅價格734元,還可以接受,果斷下單預訂。
除了河內飛順化的航班,其他的越南境內交通主要是大巴。越南的旅遊大巴有三個較知名的運營商:新咖啡、漢咖啡、Futa,我們這次坐了新咖啡和漢咖啡,其中從會安到芽莊坐的是新咖啡的通宵臥鋪大巴,總體而言新咖啡的車況更好也更準時,但是漢咖啡的價格便宜,大概只要新咖啡的一般價格。另外還有部分是包車,例如從峴港去巴拿山,以及巴拿山去會安,還有順化的皇陵半日遊和美奈的日出半日遊,這種線路一般都有官方定價。城市內的交通主要是計程車,還有Uber和Grab這兩個打車軟體。Uber和Grab的優勢是價格真實,但是在小城市不好叫車,而且車費實際會比計程車打表略高;計程車則良莠不齊,包括口碑最好的Mai Linh公司也有繞路的現象,雖然也沒繞太遠。

簽證

我們的簽證是在某寶上找代理辦的,每人的價格是214元,非常簡單,一般交齊資料幾天就出籤。因越南存在與我國新版護照南海部分版圖爭端的問題,所以越南的簽證並不是附在護照上,而是單獨的一頁紙,一定要保管好。

電話卡

在某寶購買的,60元可使用15天,包含6個G的4G流量,通話時間不詳,反正一般只有聯絡司機才需要打電話,所以肯定用不完。此外,越南的WiFi覆蓋率還是挺高的,酒店和一般的餐廳或者咖啡館都有WiFi,新咖啡的大巴也有WiFi,但不是任何時候都能連得上。

貨幣

人民幣與越南盾的匯率大約是1:3,500,美元與越南盾的匯率大約是1:22,500。在國內是無法直接兌換越南盾的,只能先換好美金帶去,或者直接在當地ATM取現。越南當地的ATM大多數都有銀聯標識,不過值得注意的是,只有部分銀行是免取款手續費。在這次旅行中,我們都是在BIDV Bank和Agri Bank取現,因為這兩個銀行不但免手續費,而且有中文介面。值得注意的是,免手續費只是免取款行的手續費,你的銀行卡的髮卡行手續費還是要收取,標準各不一樣。在越南,不同的銀行有不同的取款限額,一般是2,000,000或者3,000,000越南盾。

住宿

我們此行的酒店全部通過Agoda.com或Booking.com預訂,總體來說,越南的酒店價格還是比較划算的。當然,在峴港、芽莊等海濱城市也有高達兩千元以上的海景酒店或者高階度假村,但被貧窮限制的我們顯然是不會考慮的。越南也有很多非常便宜的民宿,不過條件比正規酒店還是相差不少。總體來說,我們此行挑選的都是150至400元間,交通便利、口碑不錯、綜合評價靠前的酒店。

河內2晚:Hanoi Traveller Hostel(河內旅行者旅舍)。
價格:¥158.50(晚/含稅)。
酒店位於三十六行街附近,距離還劍湖僅需要五分鐘,附近吃的東西很多,總之是一個交通很便利的地方。房間設施一般,但擁有一個很有越南特色的陽臺,可以俯瞰樓下的街景,這個價格也非常划算,而且這裡的老闆非常熱情,很喜歡跟你聊天。從河內機場乘坐Uber過來,大概需要240,000盾。


順化1晚:Serene Shining Hotel(海悅閃亮酒店)。
價格:¥129.00(晚/含稅)。
位於順化酒店集中區域的一條小巷中,鬧中取靜,距離新咖啡乘車點步行需要十分鐘。酒店前臺很熱情,會和你介紹順化的景點,以及應該怎麼安排線路。床是兩張單人床拼在一起的超級大床,此外這裡的早餐也不錯,這個價格簡直是物超所值。

峴港1晚:Sofia Boutique Hotel(索非亞精品酒店)。
價格:¥188.00(晚/含稅)。
酒店位置很靠近美溪海灘,步行五分鐘就可以到達海邊,方便去海邊看日出。酒店房間本身是挺好的,而這間酒店的餐飲在TripAdvisor上也是排名比較靠前的。但我們卻在這裡發生了一個不太愉快的事情:原本在辦理入住的時候,通過酒店前臺預訂了當晚的晚餐,然而到了預約的時間卻被告知並沒有幫我們預約,需要等位的時間大概在一個小時!溝通後無果,導致不願意等待的我們只好臨時找別地方吃飯(正好當晚又是除夕,峴港很多飯店都不開門,所以很不好找),導致對這家酒店的印象大為減分。

巴拿山1晚:Mercure Danang French Village Bana Hills(峴港法國村巴拿山美居酒店)。
價格:¥435.00(晚/含稅)。
位於巴拿山頂,這是我們此行中最貴的一間酒店,不過物有所值。巴拿山是法國人留存下來的一塊避暑勝地,如今是一個仿歐洲城堡風格的度假村。山頂海拔1400米,需要乘坐全亞洲最長的纜車上山。考慮到大部分來巴拿山的人蔘加的都是半日遊,所以只有住在這裡才能享受到夜晚和清晨安靜的巴拿山。房間比想象中的要大,酒店包含的自助早餐非常豐富,相對而言,300,000盾/人的自助晚餐顯得有點普通。儘管上山還需要另外支付400,000盾/人的纜車票,但山上除了擁有美好的風景,這裡所有的遊玩專案都是免費的,所以我依然強烈推薦在巴拿山上住一晚。

會安1晚:Vinh Hung 2 Hote(榮紅2酒店)。
價格:¥215.14(晚/含稅)。
酒店距離會安鎮中心很近,五分鐘即可走到日本橋,而且距離新咖啡的乘車點特別近,這也是我預訂這裡的主要原因之一。房間帶有陽臺,房間大小、設施和早餐都還不錯,酒店中央是一個泳池。

芽莊1晚:Asia Paradise Hotel(亞洲天堂酒店)。
價格:¥410.15(晚/含稅)。
中規中矩的酒店,設施似乎也有一點年代感。我們訂的是最便宜的房型,價格也超過四百元,這隻能說明芽莊的酒店價格在越南各城市中確實是屬於相對高的。而且我們到芽莊的這天是大年初四,估計正好也是國人出遊的高峰,間接推高了這裡的房價。不過這個酒店也是優點的,例如距離海邊很近,而且新咖啡的乘車點就在馬路對面。樓頂有一個不大的泳池,清晨在那裡能看到太陽從海對岸的珍珠島上升起。

大叻1晚:Terracotta Hotel & Resort Dalat(大叻特拉可塔酒店及度假村)。
價格:¥330.99(晚/含稅)。
位於泉林湖風景區,雖然離大叻市區有點遠,但是坐擁湖水和森林,環境相當怡人。而且這裡無論是房間還是早餐,都符合一個四星級酒店的標準。似乎很少國人或者外國遊客住在這裡,大部分客人都是越南當地人,也許他們都選擇在度假村裡享受他們的春節假期。酒店在固定時間有接駁車往返市區,或者乘坐計程車也很方便,酒店大堂前隨時都停著幾輛在此等候客人的計程車。

大叻1晚:Crazy House(瘋狂的房子)。
價格:¥413.00(晚/含稅)。
瘋狂的房子能滿足你對居住在童話世界的一切幻想,這裡無疑是我們此行中最有特色的酒店之一。這座能讓人顛覆對房子認知的建築物,同時也是大叻的一個非常著名的景點。這裡的房間數其實不多,而且面積均不大,但是都各有特色,名字是根據動植物命名,例如螞蟻房、狗熊房、袋鼠房、竹子房等等。這裡的房間價格其實不高,大多數介於二百至四百元之間,但因為我們預訂的比較晚,所以只剩下最後一間,也是最貴的一個房間:葫蘆房。價格高的原因估計是因為它位於建築物的最高處,擁有陽臺和一個天窗。因為這裡是一個景點,所以白天有很多遊客參觀,顯得非常吵,而且許多人會因為好奇來敲你的門。不過在晚上19:00至早上8:30之間,瘋狂的房子是不對外開放的,這個時候我們就可以獨自享受這個奇幻世界了。

美奈1晚:Lotus Village Resort(蓮花村度假酒店)。
價格:¥382.95(晚/含稅)。
因為擁有一個顏值頗高的無邊泳池,所以這裡成為了一家網紅酒店,出現在了眾多的遊記攻略中,所幸它的價格還保持在令我可以接受的範圍內。在這裡,哪怕你不下泳池游泳,只是坐在陽臺上吹著習習海風,也會讓人令人心曠神怡,倍感舒適。


胡志明2晚:Duc Vuong Hotel(育王飯店)。
價格:¥228.50(晚/含稅)。
酒店位於範五老街,樓頂是一個酒吧,是一個眺望胡志明市天際線的很好的位置。其實在酒店的房間裡也能看到胡志明市的第一高樓——金融塔,但是角度不算太好。但也正因為如此,因為上下樓的人多,所以房間會比較吵,這也造成了我們對這裡的體驗感不算太好。早餐還不錯,品種和味道令人滿意。

飲食

前文已經說過,越南的美食小有名氣,但卻沒有形成國際氣候,這也許是亞洲美食界最大的不解之謎。由北至南,不同的城市,越南人的口味喜好略有不同,但精粹都是食物酸甜辣鹹的平衡。除了大名鼎鼎的魚露,黑胡椒也是越南人最常用的一種配料。米粉作為最經典的越南食物,主要包括了Pho(河粉)和Bun(檬粉),此外還有會安的特色麵條Cao Lau,據說其來源自日本商人帶來的日式蕎麥麵,以及Mi Xao(炒麵)。另一種最常見的食物是Nem Ran(春捲),包括了新鮮的也就是我們俗稱的米紙卷,以及炸的香脆春捲。除此之外,越南街頭常見的一種快餐是Com Tam,意思是碎米飯,通常配的是豬扒或者雞肉。
至於越南的飲品,滴漏咖啡無疑是最為傳統的一種,不過如果你不想耗那麼多時間等待,那麼我推薦你去越南連鎖的HighLand Coffee裡嘗一杯經典的冰咖啡。與此同時,越南也擁有眾多的啤酒品牌,你可以在越南的北部、中部、南部分別嚐到河內的Ha Noi、順化的Huda、胡志明市的Saigon啤酒,此外還有越南本土的333啤酒和Larue啤酒、丹麥和越南合資的Halida、源自新加坡但也在越南發揚光大的Tiger啤酒。我們在越南的時間有限,所以餐飲主要參考了TripAdvisor的評價,如有需要參考我們的體驗,可以看後面的遊記部分。

越南越美(一)——河內

越南首都河內,地處肥沃的紅河三角洲,是越南古代文化中心。早在公元1010年,李太祖李公蘊篡奪了前黎朝的帝位,決定建都於河內,命名為升龍。儘管到了十九世紀,阮朝皇帝將都城遷到了順化並把升龍重新命名為河內,但胡志明又將國家定都在河內。如今,這裡是一個融合了古老和現代結合的城市,充滿年代感的建築和位於市中心的湖泊讓河內散發出浪漫的氣息,但更讓人印象深刻的無疑是這裡一波波的摩托車在混亂的道路中穿梭。

Day1,2月12日。

我們去程的航班是南方航空的CZ3049,起飛時間是09:40,飛行時間兩個小時。越南屬於東7區,所以比北京時間要慢一個小時,我們在當地時間10:45準點到達河內內排機場。內排機場有兩個航站樓,T1是境內機場,T2是國際機場機場。入境之前會看到有ATM機,我們取了一些越南盾。我要吐槽的是,河內機場的入境過關效率實在是太低了,而且排隊秩序也很混亂。眼看已經過了半個小時,我們隊伍依然紋絲不動,身後排隊的人卻越來越多。因為過關時間太久,以至於我都開始有點擔心會錯過取行李。無奈之下,我們乾脆轉去排了一條特殊通道,排隊的只有幾個人,倒也順利過關。
入了境之後取行李,換了行李傳送帶也沒有個通知,還好有個同航班的人提醒了我們。取完行李,接下來就要打車去酒店了。早已聽聞越南的計程車有宰客行為,所以我們提前就下載好了Uber國際版和Grab兩個打車APP。在叫車的時候App就已經顯示了價格,所以一般不必擔心被宰客,並且可以現金支付,還是很方便的。就我們全程使用的情況來說,在河內、峴港、胡志明市這種大城市,打車APP是非常好用的。但是在一些小城市,就不容易叫到車了。但是相對而言,小城市的計程車一般也不會繞路,而且APP叫車的價格是略高於一般計程車的。
我們預訂的酒店位於還劍湖附近,從河內機場乘坐Uber過來我們花了275,000盾,其中235,000盾是Uber顯示的價格,另外40,000盾是司機另外收的,大概意思就是進入機場要收的一個費。其實我們到最後也沒搞清楚他說的這個具體是什麼費用,所以有點懷疑是司機巧立名目收我們的。不過,275,000盾這個價格還是可以讓人接受,因為對比某寶大約160人民幣的價格,已經算是很便宜了。
我們預訂的酒店是河內旅行者旅舍,雖然房間設施一般,但勝在交通便利而且價格實惠。酒店距離三十六行街和還劍湖近在咫尺,這附近是揹包客的大本營。我們預訂的房間擁有一個很有越南特色的陽臺,可以俯瞰樓下的街景。老闆是一個非常健談的人,很喜歡跟客人們聊天。他看我們是中國來的,所以一直問我們小米和華為的手機哪個更好。

因為在機場入境花了太多時間,所以我們抵達酒店並辦理好入住後,時間已經很晚了。飢腸轆轆的我們趕緊找到了附近的一家叫PHO 10的店,供應牛肉湯河粉,其中牛肉片可以選擇生的、熟的、生熟各半,60,000盾/碗。

清澈而不寡淡的湯河粉算得上是越南小吃的驕傲,一份好的湯河粉取決於湯料,這種湯料需要將牛骨和青蔥、姜、魚露、黑色小豆蔻、八角茴香和桂皮等各種配料在水裡煲上幾個小時。一般人在吃湯河粉的時候,會習慣加入羅勒和青檸檬一同食用。

吃完湯河粉,我們首先去最近的一個景點——聖若瑟主教座堂。這座新哥特式的主教座堂十分引人注目,落成於1886年,高聳的正面面朝一個小廣場。教堂外型據說是模仿巴黎聖母院而建,表面看起來像是石板,實際卻是由水泥磚塊建造而成的。教堂的正面是31.5米高的雙子鐘塔,尖拱門設計和拱形的屋頂讓人想起了中世紀的歐洲。

教堂內部顯得比較簡潔,紅色和金色的木雕、彩繪玻璃、用金箔裝飾的祭壇是相對比較華麗的部分。

沿著綠樹成蔭的小道走到還劍湖邊,這個不大的湖泊曾經是紅河的一部分,後來因為河水改到而形成了一片獨立的水域。還劍湖之所以具有傳奇色彩,是因為相傳十五世紀中葉,黎太祖黎利從天上得到一把寶劍,他用這把劍把中國人逐出了越南。那場戰爭之後,一隻巨大無比的金龜搶走了寶劍,隨後潛進湖水深處消失了,將寶劍還給了原來神聖的主人。還劍湖之前被叫做綠水湖,在此之後就被叫做還劍湖了。

湖中央靠南邊的一個島上,有一座地標式的建築——龜塔,它被認為是為召喚還劍湖裡居住的巨龜而建。

還劍湖的南端是法國區,這裡最具有標誌性的建築物是河內歌劇院。這座新巴洛克風格的建築物是法國殖民越南時期的重要建築代表之一,外形參照了巴黎歌劇院,據稱愛奧尼亞式圓柱和灰色石板磚等建材都是由法國運到越南的。

還劍湖北端的小島,以一座鮮紅色的棲旭橋連線湖岸,這裡在十五世紀時是黎朝皇帝的釣魚臺。十八世紀時在島上建了關帝廟,後擴建為玉山祠,在兩個入口處的門柱中間矗立的是五層高的墨筆塔。

花30,000盾購買門票進入玉山祠,其實裡面可看的東西並不多。如今的玉山祠裡除了供奉著關羽,還供奉著十三世紀的民族英雄陳興道,相傳他曾經在還劍湖上操練海軍,並且隨後擊敗了蒙古人。

還劍湖北邊的區域被稱為三十六行街,從十三世紀開始,這裡是河內最主要的商業街。以前生意人喜歡扎堆,每條街基本只賣同一行業品種的商品,所以叫做“行街”。當然,現在各條街巷的商人們依舊以其獨特的商品吸引著遊客,但名不一定是賣與街名相應的貨品。而且現在這裡也是河內的旅遊集散中心,聚集了大量的揹包客棧、咖啡館和餐廳。

因為遇到冷空氣,河內的這天晚上的氣溫只有13℃,還是感覺很冷的。晚餐我們是去了酒店附近的Hong Hoai’s Restaurant,這間店在TripAdvisor河內餐廳中排名第7。雖然店面很小,座位有限,環境有點擁擠,而且很可能需要等位,但是味道相當值得推薦,而且價格很實惠。我們點了春捲、烤肉、腰果蝦仁配米飯、牛肉炒飯,還有一瓶Hanoi啤酒,一共才400,000盾。

也可能是先入為主,我覺得這家店的炸春捲是整個越南行程中最好吃的,外脆裡嫩,一口咬下去,甚至會有汁水彈出來。烤肉是用紫蘇葉和檬粉包起來點著吃的,味道超級好,腰果炒蝦仁中的蝦仁也是非常新鮮。綜上所述,我強烈推薦這家餐廳。


Day2,2月13日。

原計劃這天是參加下龍灣一日遊。不過因為天氣預報近兩日天氣不佳,而且路途頗為遙遠,所以我們放棄了去下龍灣,改為留在河內市內,於是我們在河內的時間很充足。起床後,我們在酒店吃早餐,隨後步行前往大約兩公里外的文廟。

在進入文廟之前,我們發現文廟大門的馬路對面有一個充滿年味的集市,於是進去看了看。裡面是一些人在擺攤售賣書法作品和春聯,又或者是算卦。春節在越南也是最重要的節日之一,除了掛春聯,人們還會在家裡擺放桃花,但主要作用是為了驅趕邪魔。

文廟是在1070年由李聖宗建造,用於供奉孔子,和紀念越南的大儒。1076年越南第一所大學在此落成,那時候文廟的大門僅對出身高貴的人敞開,但自1442年起,文廟更為推崇平等的觀念,因此全國各地的人才都前往河內學習儒學、文學和詩歌。在越南這個保守戰火摧殘的國家,文廟這座古老的建築能儲存下來,實屬不易。
進入文廟需要購買門票,價格30,000盾/人。整個文廟建築群由五組院落組合而成,代表中國文化中“金木水火土”五行,以及儒家的“仁義禮智信”五德。文廟門是文廟的正門,上方有“文廟門”三個漢字,牆上有一副對聯,年代不詳,字跡可辨。

穿過暗指《大學》、《中庸》兩部儒家經典的大中門,以及佈置井然的花園,沿著路一直走便到了建於1802年的奎文閣。後方便是碑園,中央是一個方形的水池,叫做天光井。兩旁的八十二塊石龜馱著的石碑則記載了從1442年到1779年間,一千三百餘名考取進士的人的名字。在越南戰爭中,文廟的看護人員將石碑埋入沙地和水泥地,使其免遭了很多炸彈的襲擊,直到1993年,才在天光井旁修建了八個碑亭,用以收藏和展示這些文物。

過了大成門,就是大拜區。這裡的大成殿是一座二進建築,香案正中高懸著一塊牌匾,上書“萬世師表”四個大漢字,並有“康熙御書”字樣。大成殿中央供奉著孔子像,在左側是曾子和孟子,在右側是顏回和子思。

文廟的最後方是啟聖祠和太學堂,這兩座建築分別是為孔子的父母,以及越南發傑出教育家朱文安。

我們從側門離開文廟,前往下一個地點:巴亭廣場。1945年9月2日,胡志明在巴亭廣場宣佈了越南民主共和國的成立。巴亭廣場西側有胡志明紀念堂,西北是胡志明故居,西南是胡志明博物館和獨柱寺。

胡志明紀念堂實際上就是胡志明陵墓,這位在越南極受尊敬的領導人的遺體被進行了防腐處理,安放在水晶棺中供人瞻仰。這座遵循了列寧和毛澤東紀念堂的建造傳統的建築物,外牆是用大理石建造的。在1973年至1975年間,越南人用全國各地收集來的材料建造了這座紀念堂。
紀念堂前有軍方儀仗隊,入內是免費的,但只在每年12月至次年9月的週二至週四、週六、週日的8:00至11:00開放(最晚入場時間10:15),需要身著長褲和有袖的上衣,並且不允許拍照。

巴亭廣場西南側,胡志明博物館旁邊的有一個很小的寺廟。寺廟正門是一座中國古典式的牌樓,上面有漢字寫著“圓覺門”,寺廟規模不大,但是香火旺盛。

穿過上面說的那個小寺廟,就到了獨柱寺。這座寺廟實際上是在一個水池中的柱子上修建的塔,象徵著蓮花從苦海中升起。這座塔最初是李太祖李公蘊修建的,上世紀50年代,法國軍隊從越南撤離到時候蓄意毀壞了原來的塔,所以現在的獨柱寺是後來重建的。

回到巴亭廣場的西北側,可以看見巨集偉的總統府。這座文藝復興式的高大別墅,建於1906年,它金色和黃褐色的的外表,說明是法國殖民時期的建築,它當時是印度支那總督的住所和總部。這裡之所以有名是因為胡志明拒絕入住這裡,而選擇了附近一個不大的高腳屋內。如今總督府是商討國事的場所。

原計劃我們是去附近不遠處的安貢館吃午餐,沒想到那家分店竟然搬遷了。因為其實我們還不餓,所以決定先去昇龍皇城。途中我們路過了越南軍事歷史博物館,這裡展示了前蘇聯和中國的裝備,還有在數次戰爭中繳獲的法國和美國製造的武器。我們並沒有入內參觀,只是隔著圍欄,看了一下陳列在室外的眾多武器。

軍事歷史博物館旁邊的旗臺,以及旗臺上近二十米高的升旗塔,是河內的象徵之一。這座升旗塔有六個扇形的窗戶和三十六個花形的窗戶。

我們繞了很大一圈,才走到升龍皇城的入口。這座城堡的前身,最初是由中國人在兩千年前修建的。後來李太祖李公蘊定都河內後,繼續將城堡進行擴建。升龍皇城在2010年被收入世界文化遺產名錄,入內需要購買門票30,000盾/人。

我們繞了很大一圈,才走到升龍皇城的入口。這座城堡的前身,最初是由中國人在兩千年前修建的。後來李太祖李公蘊定都河內後,繼續將城堡進行擴建。升龍皇城在2010年被收入世界文化遺產名錄,入內需要購買門票30,000盾/人。

因為法國軍隊在十九世紀末對皇城進行了摧毀,所以升龍皇城遠不如順化皇宮儲存得完整。皇城的中門是一座威嚴的大門,大門後方是古代宮殿的考古挖掘現場,考古學家已經在皇城內部發掘出了許多早期的各種形狀的磚石和器物,這些物品都有在皇城內的博物館中展示。

因為法國軍隊在十九世紀末對皇城進行了摧毀,所以升龍皇城遠不如順化皇宮儲存得完整。皇城的中門是一座威嚴的大門,大門後方是古代宮殿的考古挖掘現場,考古學家已經在皇城內部發掘出了許多早期的各種形狀的磚石和器物,這些物品都有在皇城內的博物館中展示。

因為法國軍隊在十九世紀末對皇城進行了摧毀,所以升龍皇城遠不如順化皇宮儲存得完整。皇城的中門是一座威嚴的大門,大門後方是古代宮殿的考古挖掘現場,考古學家已經在皇城內部發掘出了許多早期的各種形狀的磚石和器物,這些物品都有在皇城內的博物館中展示。

在越南民主共和國成立後,升龍皇城依然是作為越南軍事力量的中心。至今皇城內還保留著當年的軍事指揮室,地道掩體,還有地圖和一些通訊裝置,傳說這些都是越南人民軍大將武元甲在越南戰爭中使用過的。

從升龍皇城出來,時間已經不早了,我們在Grab上叫了一輛車,把我們送到了三十六行街的Garden House Restaurant,這家餐廳在這間店在TripAdvisor河內餐廳中排名第8。這家餐廳環境不錯,但個人感覺味道略遜色於昨晚那家Hong Hoai’s Restaurant,價格也稍貴一些。我們點了一份紙米卷、一份烤肉拼炸春捲、一份炒通菜,還有兩瓶啤酒,一共43,5000盾。

從升龍皇城出來,時間已經不早了,我們在Grab上叫了一輛車,把我們送到了三十六行街的Garden House Restaurant,這家餐廳在這間店在TripAdvisor河內餐廳中排名第8。這家餐廳環境不錯,但個人感覺味道略遜色於昨晚那家Hong Hoai’s Restaurant,價格也稍貴一些。我們點了一份紙米卷、一份烤肉拼炸春捲、一份炒通菜,還有兩瓶啤酒,一共43,5000盾。

回到酒店,休息了好一會兒,睡醒發現天都黑了,又準備去吃晚飯了。因為外面挺冷,我們就在TripAdvisor上就近找了一家叫Bun Bo Nam Bo的店,這裡主要供應的只有一種食物——牛肉乾扮檬粉,每份只要60,000盾。雖然因為這是一間快餐式的小食店,所以裡面的環境一般,但絕對不影響這裡食物的味道。檬粉中加入牛肉,還有豆芽、青木瓜,輔以花生等配料和酸甜的魚露,拌好吃起來其實就像是一份美味的沙拉。毫不誇張的說,我們在這裡吃到的是此行中最美味的檬粉。

回到酒店,休息了好一會兒,睡醒發現天都黑了,又準備去吃晚飯了。因為外面挺冷,我們就在TripAdvisor上就近找了一家叫Bun Bo Nam Bo的店,這裡主要供應的只有一種食物——牛肉乾扮檬粉,每份只要60,000盾。雖然因為這是一間快餐式的小食店,所以裡面的環境一般,但絕對不影響這裡食物的味道。檬粉中加入牛肉,還有豆芽、青木瓜,輔以花生等配料和酸甜的魚露,拌好吃起來其實就像是一份美味的沙拉。毫不誇張的說,我們在這裡吃到的是此行中最美味的檬粉。

吃飽喝足後,我們繼續散步去了聖若瑟主教座堂和還劍湖,拍攝了一些夜景。

吃飽喝足後,我們繼續散步去了聖若瑟主教座堂和還劍湖,拍攝了一些夜景。


Day3,2月14日。

這天我們要坐飛機去順化,早上告別了熱情的酒店老闆,用Grab叫了一輛車去機場,價格241,000盾。

我們乘坐的是越捷航空的VJ569,越捷航空是一家廉價航空,也就是一直將比基尼女郎作為營銷策略那家航空公司。當然,這只是宣傳手段而已,一般是見不到身著比基尼的空乘人員在機上服務的。

越南越美(二)——順化

位於香河河畔的順化,從1802年開始到1945年最後一個皇帝保大退位,這裡一直是越南阮氏王朝的首都,這裡的皇城與皇陵,被聯合國教科文組織列入了世界文化遺產名錄。儘管很多精美的建築物在越南戰爭中遭到了損毀,但來到這裡,依然讓人不禁回憶起越南王朝曾經的榮耀。

我們的航班稍晚點了一點抵達順化富牌機場,雖然號稱是越南第四大機場,但這座機場其實很小。下了機,去完行李,我們嘗試用Uber和Grab叫車,但是都顯示附近沒有車,所以只好選擇乘坐計程車。實際上也不必太擔心計程車司機會繞路,因為從順化機場去市區只有一條路,而且大多數情況下,司機會開一口價,而非打表。
大多數司機會開價300,000盾,我們還價200,000盾,只有一個司機同意這個價格,於是我們就選則了坐他的車。走過去一看,原來是大名鼎鼎的MaiLinh公司的計程車。我們注意到,車子在行駛過程中,計價器同時也是開著的,最後抵達酒店顯示的價格實際已經超過了200,000盾,看來我們這個價格還是挺划算的。這個司機見我們來自中國,還特意在車上播放中文歌。我們說起第二天準備包車去皇陵和天姥寺,他開價600,000盾,這個價格比官方指導價的630,000盾略低,於是我們也跟他確定了行程,次日早上八點來酒店接我們。
我們預訂的海悅閃亮酒店(Serene Shining Hotel),位於順化酒店集中區域的一條小巷中,鬧中取靜。酒店前臺很熱情,辦理入住的時候,向我們介紹了順化的景點,以及應該怎麼安排線路(雖然我們其實都早已經安排好了)。床是兩張單人床拼在一起的超級大床,房間價格才人民幣129元,物超所值。

我們放下行李後,就出發去了第一個景點——順化皇城。酒店距離皇城稍有點距離,沿著香河岸邊走,步行需要大約半小時。

皇城位於香河的另一岸,我們經錢場橋過河。無論是在越南的哪個城市,你總能見到大量的摩托車行走在街頭。

跨過護城河,從一個小門穿過斑駁的城牆,就能看見高聳的旗臺和位於兩側的九門大炮。每門黃銅鑄成的大炮有五米長,約十噸重。右側的四門大炮象徵著四季,左側的五門則代表了金、木、水、火、土。

旗臺建於公元十九世紀初,最初是慶典時掛旗所用。旗杆最初是木製,曾經數次折斷,如今的旗杆是用鋼筋混凝土接合而成,分三段,總高五十七米。

皇城內還有另外一道高6米的城牆,把宮殿、寺廟和皇帝的寢宮等重要建築環繞在內,這個區域被稱為皇宮。我們購買了皇宮加明命陵和啟定陵三個景點的聯票,價格是280,000盾。整個皇城的區域很大,可以參觀的地方也很多,因為我們來到的時候已經是下午三點多了,所以只能走馬觀花了。

皇宮內各區域功能明確,皇宮和紫禁城構成了皇室生活的中心,西南側是寺廟群,西北側是寢宮,花園位於東北角,北邊則是軍事要塞。皇宮的大部分如今已經成為廢墟,原始建築中只有一小部分被保留了下來。進入皇宮的大門是午門,這座巨大而巨集偉的建築底部固若金湯,上部的五鳳樓則十分精緻充滿美感。曾經,每逢重要場合的時候,皇帝會出現在這裡,而其中最隆重的要數1945年8月30日保大皇帝在此宣佈退位。

從午門進入皇宮,首先見到的是太和殿,這是一個寬敞的大殿,華麗的木質屋頂由八十根經過雕刻和刷漆的柱子支撐。皇帝會在這裡正式接見文武百官並舉行重要儀式。

太和殿的後面是紫禁城,左側各有一座官吏殿,分立於一座庭院的兩側。過去官吏將這些大廳用作他們辦公的地方,並在此準備各種宮廷儀式。如今,左殿用於給遊客穿上古代服裝拍照,右殿則是文物博物館。庭院後面是勤政殿遺址。這裡有兩個漂亮的長廊,現在重新修復過。

延壽宮由阮朝皇太后居住的宮殿和正殿組成,大部分已經被損毀了,這裡有一座門特別漂亮,此外還有一個荷花池上的亭子。

太祖廟位於皇宮的西南角,這個城牆環繞的建築群經過了精心修復,令人印象深刻。建築群從南到北,分別是顯臨閣,供奉阮朝皇帝神位的世祖廟、紀念嘉隆帝父母的興祖廟。

位於顯臨閣和世祖廟之間的九個大鼎,每個鼎高兩米,重達兩噸多。這些鼎鑄造於1835年至1836年,一個鼎代表一個阮朝君王。

轉眼已經夕陽西下,我們也參觀得差不多了。午門只作為皇宮的入口,並非出口,所以我們從東面的顯仁門走出皇宮。

走出皇城,與旗臺隔護城河相對的,是一個迎春花市。雖然遠比不上廣州的迎春花市,但規模也不小。很特別的是,對比桃花和橘子,這裡賣得更多的是菊花。

我們漫步回香河的這一側,來到位於河邊的Ancient Town Restaurant吃晚飯,這是TripAdvisor順化排名第10的餐廳。餐廳所在的這條河邊小路,沒有摩托車,所以顯得特別安靜。

順化的特色小吃Banh beo,翻譯過來叫做萍餅,這是一種在小碟子中的糯米糕,上面放一點被磨碎的蝦乾和豬皮,蘸點魚露用勺子挖出來吃,別有風味,不過也不是每個人都吃得習慣。

除此之外,我們還點了炸春捲、香茅炸雞和一份米粉,還有啤酒和果汁,一共才350,000盾,相當便宜。


Day4,2月15日。

起床後,我們在酒店吃早餐。自助式的早餐,包含了煎蛋、米粉、蛋餅等,以及各種水果,飲品則有茶、咖啡、果汁等。

吃完早餐走出酒店,昨天約好的計程車司機已經早已在門口等待我們。上車後,首先要去的是位於皇城西南四公里處香河河畔的天姥寺。寺廟始建於1601年,歷經多次重修。天姥寺是順化的標誌,也是越南的標誌,傳說阮朝的龍脈就在這裡。從公路登上臺階,是四根柱子,上面刻著讚頌佛教和天姥寺的漢字。

寺內高21米的八角形塔,是於1844年建成,塔高21米,八角形的七層寶塔,分別代表佛祖七種不同的化身。塔的右邊是一座碑亭,亭中有一塊三百年曆史的石碑。塔的左邊是另一座六角亭,亭中有座同樣具有三百年曆史的大鐘,重量超過兩噸。

穿過三重門,是大雄寶殿,殿裡供奉著釋迦牟尼和十八羅漢像。

僧人公寓中停有一輛奧斯丁轎車,1963年僧人釋廣德曾乘坐這輛轎車前往西貢街頭自焚,他自焚動機是為了抗議南越政府領袖吳廷琰迫害佛教徒的政策,事件激起了當地民眾的強烈反響。間接導致了吳廷琰政府被推翻,本人也遭到了處決。

接下來,我們要去香河南岸的兩座順化皇陵。首先去的是明命陵,這座綠樹環繞的雄偉陵墓陵墓以其建築風格和壯美的自然環境著稱。明命是阮朝第二任皇帝,自從1841年,明命帝的遺體從大紅門運進陵墓之後,大紅門就再也沒有開放過。遊客需要從右紅門進入,到達榮譽庭院,庭院裡有三段花崗岩鋪成的樓梯通向方形的碑亭。

沿著中軸線,走到後面一個庭院,穿過顯德門之後就到了頌安寺,這是為紀念明命帝和他的皇后而修建的。

在頌安寺的另一邊,三座石橋橫跨在忠明湖,其中中間那座橋為皇帝專用。過橋後是建於三層平臺頂上的明樓,三層平臺分別代表天、地、水。

最後,通過石橋走過呈新月形的鏡月湖,就到了明命陵,墓門平時是關閉的,只會在每年明命帝逝世的紀念日那天開啟。

我們最後要去的一個地點,是越南倒數第二個皇帝的陵墓——啟定陵。這座風格獨特的陵墓,融合了越南和歐洲元素,墓的外部極為巨集偉,黑色的混凝土無意間營造出一種哥特氣氛,尤其是兩旁那尖聳入雲的塔,體現了法國殖民時期的印記。

阮氏王朝的第十二任皇帝啟定帝的在位時間是1916年至1925年,他通常被認為是法國人的傀儡。即位後,他誓言要重建皇室的威望,然而就他與法國殖民政府之間的深厚關係來看,顯然是不可能的。建設這座豪華的陵墓耗時了十一年。
啟定陵分三層,依山而建。巨集偉的雕龍石階通往第一個庭院,繼續向上的才是榮譽庭院,庭院中間是一座兩層的石亭。亭中央放置著石碑,是保大皇帝為其父所作聖德神功碑,旁邊則是象、馬、文武官員造型的石像。

第三層是巨大的主體建築天定宮,從外面看是一座雕滿龍的建築。內部的牆壁上和天花板上裝飾著四季、佛門八寶和八仙題材的壁畫,一個華而不實、鎏金點綴的混凝土華蓋下面是啟定帝的鎏金銅像。這尊銅像是1922年在法國按照啟定的真人鑄造的,他的遺體就安葬在雕像下面。

參觀完啟定陵,司機把我們送回到酒店,臨別時我給我們的包車司機拍了張照片。收拾好行李退房,準備吃完午飯就去坐新咖啡的大巴去峴港。本來想就在酒店的餐廳用餐,但因為這天是農曆除夕,所以餐廳午市不營業。於是我們拉著行李箱,步行去新咖啡的乘車辦公室,看看沿途有沒有合適的吃飯的地方。

雖然沿途經過的大部分餐廳都關門了,但也還是有在營業的,例如我們去的這家Cay Dao Restaurant。雖然這只是一個門面不起眼的小店,在TripAdvisor上也只是順化排名第32,不過味道還挺不錯的,而且價格的確很便宜。我們點了牛肉湯麵、魷魚炒麵、春捲,一共才135,000盾,還送了一杯冰檸檬蜜給我們。值得一提的是,這裡的春捲不僅外皮特別酥,而且內陷加了木耳,咬下去很爽口,強烈推薦!

吃完午餐,我們走到新咖啡的乘車點,因為在出發之前我們已經提前在青遊堂這個公眾號上購買好了車票,所以來到之後只需要辦理好乘車手續,等待車子到來就可以上車了。

新咖啡的大巴總體來講都比較新,所以車況還是比較好的。我們乘坐的這趟是臥鋪車,上車時需要脫鞋,所以潔淨程度還是不錯的。大巴的終點站是會安,經停峴港。從順化去峴港,訂票時顯示的需時是三個半小時,但實際上兩個半小時就可以到了。

越南越美(三)——峴港

峴港是越南第四大城市,也是中部最重要的一個港口和海軍基地。城市橫跨漢江兩岸,東部臨海擁有一個馬蹄型的海灣。雖然峴港遠不及河內或者胡志明市熱鬧,但能看得出這些年裡城市發展的迅速,在這裡能感受到現代越南的氣息。

新咖啡的大巴提前抵達了峴港,下車後,我們用Uber叫了一輛車送我們到預訂好了的索非亞精品酒店(Sofia Boutique Hotel),距離不遠,幾分鐘就到了,才花了8,000盾。酒店位置很靠近美溪海灘,步行五分鐘就可以到達海邊,我預訂這裡的一個主要目的就是方便去海邊看日出。酒店同時也供應餐飲,這裡的餐廳在TripAdvisor上排名也很靠前,所以辦理入住的時候,我們跟酒店前臺預約了當晚的晚餐。於此同時,我們也預約了次日下午去巴拿山的車,價格520,000盾,這個也是官方統一價。

稍事休息後,我們散步去美溪海灘。從峴港的山茶半島延伸至會安的細白沙灘,延綿三十公里。越南人為海灘的各個部分分別取名為“美溪”、“美安”、“農努”、“安邦”和“格泰”,其中最靠北的一個,就是峴港郊區的美溪海灘。據說,越戰期間,那時越南各基地的士兵都會被送到這裡進行修養和恢復。

在海灘可以遠遠看見山茶半島上的觀音像。美溪海灘曾被評為世界六大最美麗的海灘,雖然不知道這個排名是否有說服力,但不可否認,美溪海灘的沙子確實柔軟而細膩。而且綿延幾公里的沙灘沒有被各酒店割據,而是一個免費的公共海灘。

日落後我們返回酒店,前面說了,我們在辦理入住的時候,通過酒店前臺預訂了當晚的晚餐。然而,到了預約的時間卻被告知並沒有幫我們預約,需要等位的時間大概在一個小時。溝通後無果,導致不願意等待的我們只好臨時找別地方吃飯,導致對這家酒店的印象大為減分。
雪上加霜的是,正好當晚是除夕,峴港很多飯店都不開門,最後我們找了一家叫Nan N Kabab Halal Restaurant的餐廳,這裡供應的是印度菜和中東菜,在TripAdvisor上峴港餐廳中排名第87,不過這貌似已經是這附近有在營業的餐廳裡排名最靠前的了。

我沒有去過印度,對印度菜也不太瞭解。反正就知道是簡單食材,主要靠調料來調味。這天是除夕,所以可能大部分廚師也放假了,所以店裡供應的食物品種也不多,我們點了一個肉卷,一個饢,還有一份羊肉咖哩。不可否認,這裡的咖哩特別好吃,不過價格有點小貴,很小的一碗就要200,000盾。吃完這一頓奇怪的年夜飯後,我們回到酒店看越南春晚。小品完全看不懂,倒是越南歌手用越南語唱國內或者港臺的春節歌曲,聽起來很有莫名其妙的喜感。


Day5,2月16日。

我早上起了個大早,一個人去美溪海灘看日出。沒想到早上五點多,沙灘上已經聚集了不少人。有跑步鍛鍊的、下海玩水的,也有和我一樣準備拍攝日出的。

回到酒店吃早餐,這裡的自助早餐還挺豐富,除了湯河粉、煎蛋和蛋餅,還有各種冷盤、水果和果汁。總感覺昨晚的印度餐沒吃飽,於是早餐大快朵頤,飽餐了一頓。

因為中午一點就要去巴拿山,所以我們在峴港遊玩的時間只有一個上午。事不宜遲,Grab叫了一輛車去山茶半島上的靈應寺。山茶半島在越南戰爭期間曾經是一個極為重要的雷達和通訊基地,目前山頂也依然是軍事區。

靈應寺位於半山,寺中擁有東南亞最高的白玉觀世音菩薩像。觀音像居高臨下,直面大海。因為這天是大年初一,所以到此燒香拜佛的人特別多,觀音像前擠滿了來禮佛的人。

觀音像的後方是大雄寶殿,大門上的橫額和楹聯,以及寺院內各殿的楹聯,幾乎都是漢字,是因為靈應寺是由在越南華人捐助建造的關係。

離開靈應寺,因為用APP叫不到車,所以我們直接打了一輛計程車去峴港大教堂。這座外表是少女粉色的教堂始建於1923年,當時是為居住在峴港的法國人修建的,1963年1月8日隨峴港教區成立升格為主教座堂。

因為教堂的尖塔頂上有一個雄雞形狀的風向標,所以當地人也把這座教堂稱為“雄雞教堂”。如今這座教堂幾乎成為峴港的標誌,中世紀風格的彩繪玻璃窗與粉紅色的外觀相映成趣。略感遺憾的是,我們到來的時候教堂並未開放,所以不能進入內部參觀。

大教堂旁邊是聖保羅女修道院,我們來的時候,同樣沒有開放。

接下來我們還有最後一個景點要去,就是佔族雕塑博物館。博物館距離大教堂不遠,走路十幾分鍾即可到達。這家精美的博物館坐落在幾棟融合了法國殖民時期風格與佔婆元素的建築物內,由法國遠東學院於1915年設立,門票30,000盾。館中陳列著三百多件展品,這些展品的歷史可追溯到公元五世紀至十五世紀。

佔族是中南半島的一個古老民族,歷史上曾建立過佔婆國。與深受中國文化影響的越南北部的交趾不同,佔婆深受印度文化的強烈影響。如今,佔婆王國保留下來的最重要的遺蹟是會安附近的美山聖地,不過大部分珍貴的雕塑已經被遷移至佔族雕塑博物館內儲存。我對印度教沒什麼研究,除了知道印度教三大主神是梵天、毗溼奴、溼婆之外,其它一無所知。博物館的大部分雕塑也看不懂,只是拍了些照。回國後對著部分神祗的名字查了一下,倒是才對印度教有了一點了解。

Nandin為印度教體系中溼婆的坐騎,為溼婆最忠實的信徒,以及溼婆與喜瑪拉雅山的守門神,不僅是象徵歡喜的神祇,也是印度教四天王所率領的八種鬼神中的領袖。

象頭神Ganesh是印度教及印度神話中的智慧之神、破除障礙之神。他是溼婆神和雪山神女的精神之子。

凶神惡煞的Dvarapala,被稱為守門天,這些雕像曾經被作為守護寺廟之神,豎立在寺廟的周圍。

Siva即溼婆,印度教三大神之一,毀滅之神。前身是印度河文明時代的生殖之神“獸主”和吠陀風暴之神魯陀羅,兼具生殖與毀滅、創造與破壞雙重性格,呈現各種奇譎怪誕的不同相貌。

Brahma即梵天,是印度婆羅門教的創造之神,也梵文字母的創制者。隨著印度佛教的興起,梵天后來被佛教吸納為護法神之一,尤其在泰國,被稱之為四面佛,據說有保佑人間富貴吉祥的功能,在東南亞有非常多信眾。

歷史上,佔族也收到了佛教的影響,所以博物館也收藏了一些佛教雕像。

博物館中還有一塊挺有意思的雕塑,是兩個騎馬的人在打馬球。馬球這項運動最早誕生於波斯,直到唐代的時候,才傳入中國和佔婆。

因為我們時間有限,所以在博物館走馬觀花一番後,就立即打了輛計程車回酒店。在博物館對面等車的地方,在漢江邊上,可以看到橫跨江面的龍橋。這座橋在晚上會亮燈,週末晚上還會有噴火表演。

回到酒店退房,在樓下餐廳吃午餐。也許是對這家在TripAdvisor上峴港排名第14的餐廳期望過高,總覺得最後上來的菜品有點差強人意,而且價格偏貴,兩個人吃了650,000盾。

什錦米紙卷的味道還行,也挺有特色;烤豬排就略顯平庸,亮點反而是用來搭配的薯條。吃完飯,我去附近的ATM取了一點現金,於此同時,通過酒店預約好了的司機也在前臺等候我們了。

越南越美(四)——巴拿山

峴港以西四十公里處的巴拿山,曾經是法國人留下的一塊避暑勝地,這裡有清涼舒爽的天氣和美麗的鄉村景色。不過,建於二十世紀初的別墅群如今已蕩然無存,取而代之的是一個歐洲城堡模樣的小鎮和度假酒店。山上除了擁有美好的風景,還有眾多的遊玩專案。

從山腳下需要乘坐纜車到達山頂,巴拿山的纜車長度5042米,上下高差1300米,是世界紀錄最長保持者。大多數人蔘加的是巴拿山半日遊,早上從峴港出發,下午四點左右坐纜車下山返回。不過,如果時間充裕的話,我會更推薦住在山上的峴港法國村巴拿山美居酒店,只有住在這裡才能享受到夜晚和清晨安靜的巴拿山。
因為我們晚上會住在山上,所以司機直接把我們送到了美居酒店接待處,登記完後,無需排隊,直接坐纜車。當然,每人400,000盾的纜車票還是要支付的。

乘坐纜車的總時長大約需要二十五分鐘,下方是鬱鬱蔥蔥的森林,有時還能若隱若現地看見小溪和瀑布。伴隨著海拔升高,我們能感受得到氣溫的明顯變化。

抵達山頂,走出纜車站,首先看到的是一個圓形的噴泉。右手邊是一幢城堡式的建築的一樓是美居酒店大堂,我們需要在這裡辦理入住。巴拿山上只有一個酒店,就是峴港法國村巴拿山美居酒店(Mercure Danang French Village Bana Hills),但是房間會分配在好幾棟建築,每一棟均被冠以一個法國城市作為名字。例如我們辦理入住手續的那棟叫做巴黎,我們住的那棟叫做里昂,此外還有馬賽、波爾多等等。

巴拿山的酒店是我們此行中最貴的一間酒店,不過物有所值。房間比想象中的要大,內飾是歐陸風格。酒店包含的自助早餐非常豐富,相對而言,300,000盾/人的自助晚餐就稍顯普通。當然,你也可以選擇在下午早些時間,山頂其他餐館關門之前用晚餐,選擇會更豐富些。

我們放下行李之後,就出門了。這個時間山上的遊客還是比較多的,有越南當地人,還有更多的是外國遊客,又以中國人和韓國人居多。小鎮的建築以哥特式為主,包也結合了巴洛克和拜占庭風格,非常混搭。

山頂的最高處,則是一座佛教廟宇和寶塔。這裡有一塊碑,上刻有海拔1487米。

這裡是眺望整個法國小鎮全景的最佳角度,要是能見度好,還可以看見遠方的南中國海。

巴拿山頂有一座教堂,雖然是時間的新建築,但是可以做得牆壁斑駁,歲月感十足。

過了四點,參加巴拿山半日遊的遊客開始下山,街上的人也越來越少。整個小鎮開始變得很安靜,我們漫無目的地在小鎮裡閒逛。

日落之後,巴拿山頂的氣溫下降,我在拍夜景的時候感到了明顯的寒意。藍紫色的天空和哥特式的建築,營造出了一種神祕而詭異的氣氛。

大部分遊客下山之後,空無一人的教堂,非常適合拍照。

住在巴拿山,唯一不好的地方,就是晚上用餐的地點太少,只能去這裡的自助餐(其實我不知道是一向如此,還是因為我們在春節期間所以其他餐館不開門)。也許是因為我們去吃飯的時間比較晚,所以感覺食物的種類並不算太多,不過味道還勉勉強強,而且還有樂隊演奏。


Day6,2月17日

趁著早上游客還沒上山,我們又在小鎮拍了一些照。巴拿山有一個特點,就是霧氣很大,而且說來就來,說走就走。不一會兒,整個小鎮就被籠罩在濃霧之中,幾分鐘後,又陽光普照,豁然開朗。

早餐的用餐地點就在前一晚我們吃晚餐的自助餐廳,酒店包含的自助早餐非常豐富,基本上我們昨晚吃到的,早上都有,所以狠狠地飽餐了一頓。

吃完早餐,繼續逛小鎮。纜車站附近有一個空中花園,旁邊的房子爬滿了爬山虎,很是漂亮。

坐另一段纜車去位於半山的靈應寺和花園,要在一個纜車站換乘小火車,旁邊有一座漂亮的建築物,是一座餐廳。

下了小火車就能看見一座標誌性的大佛,以及歐陸風格的花園。巴拿山的天氣果然說變就變,前一秒鐘還是藍天白雲,後一秒鐘霧氣又上來了,視野變得霧濛濛。

這裡還有一座酒莊,可以入內參觀,不過其實裡面也沒有太多東西可看,出口的位置是一個小酒館,品嚐兩杯酒倒是可以的。

坐纜車返回山頂,距離11點退房還有一點時間,於是我們去了巴拿山的遊樂場。這座遊樂場也是位於一座城堡樣子的建築內,一共有三層高,裡面有各種機動遊戲,甚至還有一個跳樓機,而且所有遊戲都是免費的。走馬觀花,轉了一圈,我們回去酒店大堂退了房。已經提前約好了前一天載我們來巴拿山的司機,送我們去會安。到了山下的纜車站,他已經準時在此等候我們了。

越南越美(五)——會安

如今的會安,是一個賞心悅目的小城。歷史上這裡曾是東南亞地區最重要的港口之一,但隨著十九世紀末秋盆河淤塞,會安在航運業的地位江河日下。直到上個世紀90年代,因為旅遊業的繁榮,會安的命運發生了再次的轉折,遺留至今的巨集偉古建築和令人陶醉的河畔景緻,吸引了來自各國的眾多遊客前來這裡。
根據聯合國教科文組織的規定,作為世界文化遺產的會安古城,一共有八百多座歷史建築被儲存了下來。在這其中,又有十八座建築是向遊人開放的,平日裡需要持有會安古城的門票才可以進入參觀,不過因為我們來到的時候恰逢春節假期,古城內的景點全部免費開放。但略有遺憾的是,其中部分的景點也因為春節假期的原因,暫不對外開放。

離開巴拿山,司機將我們直接送到了事先預定好了的榮紅2酒店(Vinh Hung 2 Hote)。酒店距離會安城中心很近,五分鐘即可走到日本橋,而且距離新咖啡的乘車點特別近,這也是我預訂這裡的主要原因之一。房間帶有陽臺,房間大小、設施和早餐都還不錯,酒店中央是一個泳池。

就近去了Vi Cafe吃午飯,白玫瑰(White Rose)、炸雲吞(Fried Wonton)、會安米粉(Cao Lau)是會安的三大特色美食,不過今天這家餐廳的白玫瑰賣完了,所以我們只品嚐了後兩者。

炸雲吞是用炸過的香脆雲吞皮配上蝦仁和各種調料做成,而會安米粉則與越南其他地區的米粉不同,是一種很有彈性的寬厚米粉條,配上醬料和敲碎的炸脆餅。

如果是晴天,越南的中午實在是太熱了,所以我們在酒店休息了好一會兒。早就有計劃拍攝一組婷婷穿著奧黛的照片,所以我們下午睡醒後,就先去附近的店裡給婷婷買了一件奧黛,準備明天早上拍攝的時候穿。
除非是你找專門的裁縫店量體裁衣訂做一套,如果只是臨時買一套已成的奧黛來拍照,其實也沒有必要太花功夫來挑選,因為各家出售的款式都差不多。最後婷婷挑中了一套粉紅色的,隨意講了一下價,最終550,000盾成交,送一個斗笠。衣服的質量其實很一般,如果你有時間多走幾家店,應該還有講價空間。

買完奧黛,我們就開始逛會安古城了,也許因為這天還是越南的新年假期,又恰逢週六,街上的遊人特別多。我們首先進過的是法寶寺,除了據說這座寺廟是廣南省最大的大乘佛教寺廟外,找關於不到這座寺廟更多的介紹。

接下來就到了廣肇會館,這是一座建於1786年的建築。定居在會安的中國人,根據原籍省份的不同,組成了數個不同的社團,每個社團都有自己的會館,作為聯誼、集會和慶祝之用。

穿過高大的門廊後,會看見一座華麗的雕像,雕像上面鑲嵌著一條龍和一條鯉魚。會館中的祭壇上供奉著關公,後面的庭院中還有另一條龍的雕像,華麗繁複程度更令人驚歎。

庭院的後方,還有一座縮小版的五羊雕像,為旅美華僑所贈。除此之外,會館中處處可以看到有三顧茅廬、八仙過海等中國民間傳說故事畫。

原名來遠橋的日本橋,建於十六世紀末,最初是會安的日本社群為了方便與溪對岸中國社群的聯絡而建造的。據說,為了預防地震的破壞,這座橋建造得非常堅固,而且一直保持著原始的風格。橋兩頭的入口處,分別放置有兩尊雕像:一端是兩尊猴子雕像,另一端則是兩尊狗雕像,雕像的意義說法不一。

日本橋前面,就是秋盆河,這裡曾經是一個繁忙的港口。從十五世紀開始,中國和日本的商人會在每年春天藉著季風南下來到秋盆河畔的會安,逗留四個月後,再跟隨季風返回故鄉。但在十九世紀後期,秋盆河淤塞,以至於峴港取代了會安,成為了該地區的主要港口。

過橋走到河對岸的島上,我們找了一家叫Chau My Restaurant的餐廳吃晚餐,這家餐廳在TripAdvisor會安餐廳中排名31。點了幾個小炒和飲料,還有中午沒吃到的白玫瑰。白玫瑰是會安一道有名的食物,用的是白糯柔軟的米皮,包裹著幹蝦鬆,捏成玫瑰花瓣的形狀,然後蘸著魚露食用。這裡菜品的味道還可以,就是分量不大,不過價格也很便宜,全部加起來才380,000盾。


Day7,2月18日。

會安這種古色古香的地方,非常適合身著奧黛拍照,所以從出發之前我們就有計劃在會安進行一組外拍。所以這天我們起了個大早,婷婷換了一身奧黛就出門了。清晨遊客不多,更適合在古城裡拍照。

飄逸的奧黛,稱得上是越南的國服。通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長衫,兩側開高叉至腰部,下半身配上一條喇叭筒的長褲。走路時兩片裙襬隨風飄逸,胸袖的剪裁也突顯女性玲瓏有致的曲線。

我們要在下午六點多乘坐新咖啡大巴去芽莊,所以上午我們就在酒店把房間先退了,並寄存好行李,下午再回去取。午餐的地點是Chip‘N’Fish‘N’Stuff Restaurant,從這個餐廳的古怪名字就能看出,這裡吃的是炸魚薯條。點了一份炸魚薯條和一份米紙卷,外加兩杯飲料,價格283,000盾。

吃飽喝足之後,我們繼續開始逛會安古城。除了不巧沒有開放的黎氏宗祠和陳家祠,會安古城中的主要景點其實都位於同一條主幹道陳富街上。首先,我們來到的是中華會館。相傳會館建於明代,是會安地區最早建立的一間會館,供生活在會安的福建、廣東、海南、潮州和客家人使用。

會館入口的右邊,是“二戰”期間在越南抗戰中捐軀的華裔英雄的畫像。後方是經過精心修復的天后宮,為祭祀媽祖而設。

福建會館有又名金山寺,由福建商人建於1697年,是會安最大的一座會館,也是祭祀天后的廟宇。外形大氣、裝飾華麗、綠瓦蓋頂的三重門建於1975年。

會館右面牆上的壁畫,描繪了媽祖掠過波濤洶湧的海面營救一艘即將沉沒的船隻,一隻燈籠在她的前方照路;對面牆上的壁畫,則畫著十七世紀從福建逃到會安的六位族長的頭像。

後面的房間內,供奉的媽祖像,兩側是順風耳和千里眼。每當水手們遇到麻煩時,兩位神仙就會通知天后。最後一個房間裡,中央祭壇上供奉著六位福建家庭族長的坐像。

澄漢宮即關帝廟,始建於1653年,是為供奉關公而建。關羽作為為忠孝節義的化身,被封為協天大帝,在東南亞華人社群廣受尊敬。殿內供奉有關羽雕像,他的身旁是關平和周倉。

與關帝廟一牆之隔的,是明鄉萃先堂。越南的土生華人稱為明鄉人,所謂土生華人,就是越南中國移民與當地女子通婚所生的後代。這裡供奉著藥王本頭公、保生大帝、媽祖天后。

瓊府會館建於清咸豐元年,即1851年,供奉的是昭應公。咸豐元年六月,中國海南商船猛頭號因風在越南廣義省孟早港停泊,當地越南官員上船巡查,見運載甚豐,遂殺人奪財,並將其汙衊為海盜溺斃海中,遇難者共108人。當地官員分贓焚船,並上呈報功,相傳阮朝嗣德帝正擬賞獎之際,突然心動手搖,筆落於地,頭眩體倦,神昏座中,在夢裡驚見那108位罹難義士來鳴冤,驚醒後令刑部密究其事。後來這個殺人奪財冤案才得以真相大白。
傳說這108位冤魂日後成神,經常顯靈保護出洋者平安,被稱為昭應公,意為兄弟公。在東南亞各地的瓊府僑胞,都有祭祀昭應公的習俗。

潮州會館,建於1752年,是潮州八邑華僑聯合設立的會館。其亮點是橫樑、牆壁和祭壇上閃閃發光的木雕,其複雜性絕對令人歎為觀止,據說部分建築材料還是由潮汕運過來的。

返回酒店的途中,路過一個臨河邊的農貿市場,比較破舊凌亂。賣的東西大多是針對當地百姓,以海鮮、蔬菜、瓜果為主,也有小部分賣的是旅遊紀念品。

在酒店對面一家叫Thang Bom Restaurant的小店,吃了一頓烤豬排米飯作為今天的晚餐,然後回酒店取了行李,步行前往新咖啡侯車點。酒店離候車點很近,兩分鐘就到了。不過這裡還不是上車點,這裡只能換票,差不多到了發車時間,會有工作人員帶著再走一段路,才抵達上車點。從會安到芽莊,大約要行駛十個小時,所以我們會坐整晚上的通宵大巴,第二天早上五點左右到達芽莊。

越南越美(六)——芽莊

越南中部沿海地區慶和省的芽莊,曾經是越南一個僻靜的海邊小城。不過,如今的芽莊絕對稱得上是東南亞一個著名的度假聖地,這裡有蔚藍的海水,綿延的沙灘,林立的度假村,還有點綴在海灣中的島嶼。當然,也有這裡也有更安靜的玩法,例如嘗試一下泥漿浴,或者探索一下依然屹立在城市中心的古老佔族塔群。
不過,因為時間和路線安排的緣故,我們並沒有在芽莊逗留太長時間,沒有參加芽莊大名鼎鼎的四島遊,也沒有坐乘坐跨海纜車上珍珠島度假村玩耍,只是去了位於市區的幾個景點。

Day8,2月19日。

從會安到芽莊的這段路,是我第一次坐通宵的臥鋪大巴。越南的高速公路,實在不能算是高速公路,大巴車開到60公里/時就已經算是最高的速度了,所以五百多公里的路,硬是開了大約十個小時。好在新咖啡的大巴還算舒服,我們在凌晨五點就抵達了新咖啡在芽莊的候車點。
我們預訂的亞洲天堂酒店,就在候車點的馬路對面,省去了打車的麻煩。不過,因為春節期間是芽莊的旅遊旺季,所以酒店暫時沒有空房間可以供我們入住。於是我們只好先把行李寄存在酒店大堂,然後等到天微亮,就出去散散步了。這裡距離海邊很近,步行幾分鐘就到。可以看到海邊都是一些高檔酒店(我住的酒店被下圖中的高樓擋住了),因為是旺季,所以房間價格也水漲船高。

在海邊,可以看到遠處珍珠島的跨海纜車。珍珠島是芽莊著名的遊樂園,上島首先要乘坐一段三公里長的跨海纜車,這也是全世界最長的跨海纜車。珍珠島樂園被成為“越南的迪士尼”,島上的遊樂園擁有機動遊戲、遊樂場、動物園、海洋館等,可以住在島上的酒店慢慢玩。因為時間和價格的關係,我們就沒有上島去玩了,留待下次。

芽莊擁有綿延曲折六公里長的黃金沙灘,這也成為了這座城市最大的招牌。碧藍色的水面非常誘人,漫步在濱海大道實在是一件樂事。

回到酒店附近,吃了一份街頭售賣的河粉做早餐,覺得還沒夠,於是又去了附近的一家Highlands Coffee喝了一杯咖啡。Highlands Coffee是越南很有名的連鎖咖啡館,遍佈各大城市,味道不錯,價格也不貴,一杯咖啡約合人民幣十元上下。

喝完咖啡,我們就開始今天的行程了,我們首先打了一輛計程車去婆那加佔婆塔。這些佔族塔群與公元七世紀至十二世紀建成,最初有七八座塔,但現在僅有四座留存下來。塔群用於供奉神祗楊婆那加,這裡的石刻大多與歷史或宗教有關。

其中最高的一座,是高達28米的北塔,塔的入口上面是兩個樂師,其中一個的腳踏在公牛Nandin的頭上,旁邊是一個正在跳舞的四臂溼婆。金字塔形的主室裡,有一座烏瑪女神的黑石雕像。

南塔的後面有一個很小的博物館,裡面介紹有婆那加佔婆塔的歷史,以及修復工程,還有一些佔族特色的石製品。

從婆那加佔婆塔可以望見附近的海灣,以及芽莊市區的樓宇。

第二站,是鍾嶼石岬角,不過這裡其實並沒有想象中那麼有趣。在狹長的鐘嶼石岬角上,能看見芽莊北部山地海岸和周圍島嶼秀麗的風光。除了突起的岩石朝著大海的方向延伸,站在上面可以感受海水的驚濤拍岸,其他略顯平淡無奇。

鍾嶼石岬角為人所知,更重要的原因是因為梁家輝主演的電影《情人》。在電影鄰近尾聲時,男女主角站在海邊的礁石旁,做最後的道別——這一幕的拍攝地,就是在芽莊的鐘嶼石海灘。

最後,我們前往芽莊大教堂。這座哥特式的教堂建於1928年至1933年間,有著鮮豔的彩色玻璃窗。水泥磚結構的建築給人一種高雅別緻的感覺。

與大叻粉色教堂、胡志明紅教堂不一樣的是,芽莊教堂是純粹的石頭顏色,沒有任何繽紛的顏色裝飾卻顯得很雄偉大氣。

教堂外是繁雜吵嚷的街頭,教堂內則靜謐平和,儼然另一個世界。

打了個車回到酒店附近,原本我們計劃去網紅餐廳MIX restaurant,但是這家店竟然因為春節放假關門了。在TripAdvisor上找了一家叫做Margarita的餐廳,在芽莊排名第46,位置就在馬路對面。這裡吃的是法國菜,價格有點小貴,兩個人一共775,000盾。

吃完午餐,回到亞洲天堂酒店(Asia Paradise Hotel),已經可以辦理入住了。因為昨晚坐大巴睡得不好,而且芽莊市區的三個景點我們上午都已經去完了,所以下午就待在酒店裡休息了,直這家酒店應該有一定年代了,我們訂的是最便宜的房型,價格也超過四百元,這隻能說明芽莊的酒店價格在越南各城市中確實是屬於相對高的。而且我們到芽莊的這天是大年初四,估計正好也是國人出遊的高峰,間接推高了這裡的房價。不過這個酒店也是優點的,例如距離海邊很近,而且新咖啡的乘車點就在馬路對面。

晚餐我們去的是Rainforest,這家餐廳在TripAdvisor芽莊餐廳中排名13。餐廳最大的特色是這裡的環境,充滿創意的設計讓人彷彿置身於熱帶雨林。

這裡的菜品價格也不貴,我們點了炒飯、春捲、粥,還有兩份飲品,一共才283,000盾。


Day9,2月20日。

酒店樓頂有一個不大的泳池,清晨在那裡能看到太陽從海對岸的珍珠島上升起。吃完早餐,我們乘坐7:30的新咖啡大巴去大叻,全程大約四個小時。

越南越美(七)——大叻

大叻前身是法國人的避暑山鎮,他們為了逃避西貢的酷熱嗎,所以來到這裡建造了大量的度假寓所,令這座小鎮充滿了歐陸風情。現在的大叻仍然保留著殖民地的魅力,城鎮上點綴著優雅的法式建築,農場周圍則是繁茂的草莓園和鮮花。

芽莊位於東南海岸,而大叻位於西南高地,海拔有一千五百米。從芽莊坐大巴到大叻,大約需要四個小時,這並不是因為路程遠,而是因為途中有很長一段路是盤山公路,不好走。新咖啡的大巴在接近中午十二點的時候抵達了大叻,下車點不遠處就是V Cafe,這是TripAdvisor上大叻排名18的餐廳。

餐廳不大,更像一個酒吧,晚上會有樂隊現場演奏,不過中午就沒有了。我們點了一個牛扒配薯條,一個香茅炒雞米飯和兩個飲品,一共410,000盾。

我們今晚住在大叻特拉可塔酒店及度假村(Terracotta Hotel & Resort Dalat),位於郊區的泉林湖畔,距離大叻市區有二十分鐘車程。打了一輛計程車,打表價格100,000盾,直接開到了酒店的大堂門口。

酒店坐擁湖水和森林,環境相當怡人。無論是房間還是早餐,都符合一個四星級酒店的標準。似乎很少國人或者外國遊客住在這裡,大部分客人都是越南當地人,也許他們都選擇在度假村裡享受他們的春節假期。酒店在固定時間有接駁車往返市區,或者乘坐計程車也很方便,酒店大堂前隨時都停著幾輛在此等候客人的計程車。

泉林湖風景區四周被青山環抱,環境很優美。湖本身是一個水庫,周邊有好幾家度假酒店,竹林禪寺和纜車也距離不遠。

微風拂過湖面,掀起層層漣漪,夕陽的照耀下,水面閃閃發光,令人心曠神怡。

酒店的晚餐的是套餐形式,按人數算,兩份套餐和啤酒,一共451,000盾,價效比一般吧。


Day10,2月21日。

早上起來,去湖邊散步,呼吸森林裡的清新空氣。清晨的湖水,平靜地像一面鏡子。

在酒店吃過早餐,我們就打了一輛計程車去竹林禪院,距離不遠,沿著湖邊開十分鐘就到。竹林禪院位於山上,這是一座園林式寺廟,其中點綴著絢爛的花園。

平時的竹林禪院,是一個很清靜的地方。不過我們來到的這天,裡面的遊人和香客特別多,也不知道這是不是因為春節的緣故。

竹林禪院門口的對面,是一個纜車站,可以坐纜車到對面那一端的觀景臺,每人往返票價是80,000盾。單程要十五分鐘,纜車下方是一大片松樹林。

下了纜車,站在觀景臺上,這裡視野很好,是眺望大叻城區的好地方。觀景臺比竹林禪寺距離市區更近,所以更多的遊客是從這端的纜車站開始搭乘纜車的。這個時間大部分人都是往竹林禪寺的方向去,所以我們來的時候纜車幾乎沒人,返程的時候倒是要排隊了。

這天我們要換一家酒店,住在瘋狂的房子。所以坐纜車返回酒店退房後,就打了一輛計程車去瘋狂的房子。還沒到入住時間,所以我們在寄存了行李後,就開始繼續逛大叻城了。大叻市區不大,景點之間打計程車一般不超過三萬盾。我們首先去的是大叻瑪麗修道院,這裡建於上世紀30年代,秀女們在這裡照顧孤兒和殘疾兒童。

這個修道院本身並無特別之處,之所以這裡會成為一個網紅的打卡處,因為建築粉紅的色彩和小清新的造型吸引了很多人。

隨後,我們前往大叻火車站。這個最初由法國人修建的火車站主要採用橘紅色和黃色的搭配,三個尖尖的屋頂豎立正中,配上彩紋雕窗,無不展現著異域情懷。火車站內至今保留著幾節復古車廂和蒸汽火車頭供遊客參觀和拍照,進站需要購買門票,價格5,000盾。

如今,這座裝飾藝術風格的漂亮火車站不再與越南鐵路網相連,不過這裡每天依然有幾趟火車從這裡通往一個叫Trai Mat的小鎮,靈福寺就在這個小鎮。我們購買火車票,坐火車去靈福寺,火車票只出售往返票,分為Vip1和Vip2兩種,價格分別是150,000盾和135,000盾。

我們來到的火車站的時候已經是中午十二點多了,下午最早的一班是14:13分發車,還有一個多小時,所以我們先去吃午飯。車站裡只有一個咖啡館,沒有吃飯的地方。查了一下TripAdvisor,附近似乎也沒有合適的飯館,於是我們就在火車站外面的街上找了一家小店,吃了兩碗粉。價格沒記下來,反正料還挺足,而且很便宜的,印象中兩碗一共不超過50,000盾。

吃完飯,再次進入火車站,也無需重新買票,只要出去和回來的時候和工作人員說一聲就好。距離發車還有不少時間,於是在車站的咖啡館喝了杯咖啡,25,000盾一杯。咖啡的味道不錯,這裡也有賣咖啡豆的,喜歡的也可以買些回去。

火車發車居然還晚點了,不過開得倒是很快,只開了十幾分鍾就到Trai Mat小鎮,比時刻表上的時間還早。乘坐在這種老舊的車廂裡,似乎有一種時光倒流的感覺。

到站的時候,列車員會大聲告知返程的發車時間,火車會在小鎮停留大約四十分鐘。下了火車,往前走一點,再左拐,幾分鐘就到了靈福寺,無需門票。

寺廟雖然寺廟不大,但與其說是一座寺廟,不如說它是一件創意作品。寺廟前的龍柱、廟牆上的龍雕、廟窗上的龍飾、廟門楣上方的龍對,無不用彩陶、彩玻璃碎片拼貼、鑲嵌而成。

靈福寺的一旁是光明寶塔,內外同樣是鑲嵌滿了碎瓷片。

光明寶塔旁邊有一座巨大的觀音立像,竟然是用乾花做成的,非常壯觀。一旁的殿堂裡還有另外一座巨大的觀音像,而在下方則是上百座較小的觀音像。

距離靈福寺一公里的地方,還有一座高臺教寺廟。高臺教是越南本土宗教,目前約有信徒三百萬。創立於1926年創立,其教義具有佛教、基督教、道教以及儒學等各種思想成分。釋迦牟尼、耶穌、老子、孔子、觀世音,甚至李白、關公、姜太公、牛頓、維克多·雨果、莎士比亞、丘吉爾、克里孟梭、孫中山等歷代東西方聖賢都被列為該教所供奉的物件。

靈福寺附近的山地有很多蔬菜大棚,這種大棚在大叻相當常見,裡面種植的除了有蔬菜,還有鮮花和草莓。

火車在小鎮停留四十分鐘,對於參觀靈福寺來講,時間上還是略有點緊張的。走馬觀花一遍後,我們回到小鎮的車站乘火車返程。下了火車,我們打了個計程車去大叻天主教堂。

大叻天主教堂始建於1931年,是一座哥特式建築風格的教堂。當年,這座教堂是法國和其他歐洲國家的人住在大叻或去那裡度假時使用的。站在遠處,可以看到大叻大教堂的鐘樓,白天當陽光照耀,教堂內七十個法國製造的彩色玻璃窗使室內眩目多彩。遺憾的是,我們來到的時候,教堂內部沒有開放。

教堂外的平臺,也是一個眺望大叻城市景色的好地方。因為大叻是一座山城,所以錯落有致的房屋看上去很有層次感。

離開大叻天主教堂,我們步行走過一段下坡的路,就來到了春香湖畔。這個形狀酷似越南版圖的人工湖位於大叻市區中心,為了紀念十七世紀越南的反獨裁女詩人胡春香而命名它為“春香湖”。

春香湖周圍綠樹成蔭,景色怡人,湖畔擁有花園、廣場、超市和各種高檔餐廳和酒店。環湖一週大約有七公里,我們自然沒有走完一整圈。如果有閒情逸致的話,在湖中踩天鵝腳踏船也是一個不錯的選擇。

天色漸晚,我們一路散步,走去吃晚飯的地方。今晚吃的是燒烤,店的名字叫Quan Nuong Da Lat – BBQ No. 1,位置在瘋狂的房子附近。

這裡燒烤的味道相當不錯,食物除了各種常見的肉類和海鮮外,還有鱷魚肉和鴕鳥肉之類的奇怪的東西,這裡是點完菜後,在桌子上的烤架上自己烤。店裡坐得慢慢的,我們如果晚來幾分鐘估計就要開始等位了。在這裡吃燒烤的絕大部分都是當地人,這充分說明了價格很公道,我們兩個人一共吃了480,000盾。

飽餐一頓之後,我們到酒店,也就是大名鼎鼎的瘋狂的房子辦理入住。瘋狂的房子(Crazy House)能滿足你對居住在童話世界的一切幻想,這裡無疑是我們此行中最有特色的酒店之一。這座能讓人顛覆對房子認知的建築物,同時也是大叻的一個非常著名的景點。遊客進入瘋狂的房子,是需要花50,000盾購買門票的,像我們這種住在裡面的,門票就免了。

這裡的房間價格其實不高,大多數介於二百至四百元之間,但因為我們預訂的比較晚,所以只剩下最後一間,也是最貴的一個房間:葫蘆房。價格高的原因估計是因為它位於建築物的最高處,擁有陽臺和一個天窗。


Day11,2月22日。

瘋狂的房子不僅是一個酒店,也是大叻最著名的景點之一,所以白天有很多遊客參觀,顯得非常吵,而且許多人會因為好奇來敲你的門。不過在晚上19:00至早上8:30之間,瘋狂的房子是不對外開放的,這個時候我們就可以獨自享受這個奇幻世界了。

正因為如此,我們一大早起來了,在這座超現實主義的建築裡隨心所欲地行走,而不用擔心被別的遊客打擾。

我們穿過狹小的步道或者懸空的橋樑,穿插在屋頂、窗臺,又或者是某個房間。這裡顛覆了所有關於房屋的概念,奇特的設計、迷幻的場景,還充滿了森林童話的味道。

瘋狂的房子的主人和設計者,是鄧越娥女士,她擁有莫斯科一所大學的建築學博士學位。而更具有傳奇色彩的是她的身世,她的父親長征(鄧春區)曾經是越共總書記和越南國家主席。在瘋狂的房子裡,會看見一些關於鄧越娥和她父親的資料和介紹。

瘋狂的房子裡,房間數不多,而且面積均不大,但是都各有特色。房間的名字是根據動植物命名,例如螞蟻房、狗熊房、袋鼠房、竹子房等等。

瘋狂的房子至今還沒有最終建設完,所以在這裡你還可以看到一些尚未完工的空間。

過了早上八點半,遊客就可以進入瘋狂的房子裡參觀了。而我們這個時候則走出了這個房子,去往我們在大叻最後一個要去的景點——保大避暑行宮。
這棟不大的別墅,坐落在一片松樹林裡,曾經是越南末代皇帝保大帝阮福晪的行宮,建於1933年,如今的外表看上去有一點破敗。入內需要購買門票,價格20,000盾。

別墅內有保大氣派的辦公室、宴會廳、臥室、廚房、餐廳等,家居用品也都被很完善的保留下來,只是曾經時髦的室內設計,現在也顯得有些破舊。

多大數房間都標註有越南語和英語的簡單介紹,除此之外,行宮裡還展出了一些保大使用過的書籍、茶具等。

在這裡參觀過後,也許你會對保大皇帝和南芳皇后的傳奇人生產生興趣。

我們這天就要離開大叻了,在13:00乘坐漢咖啡大巴去往美奈,坐車前得先把午飯解決了。所以,回到瘋狂的房子後,我們退了房就去了馬路對面的Le Chalet Dalat吃午餐,這家餐廳口碑不錯,在TripAdvisor上大叻餐廳中排名第10。

這裡食物的味道果然也不錯,這裡黃面的味道非常好,裡面的花生碎和蝦令人難以忘懷。牛肉湯粉的味道也不錯,就是牛肉稍老一點。外加兩份飲料,價格一共248,000盾,很划算。

打了個車去漢咖啡的乘車點,漢咖啡的價格比新咖啡的便宜,車況果然也比新咖啡要差些,坐起來沒那麼舒服。下午13:00出發,車開出大叻沒多遠還停下來等了一會兒人,原本四個小時的車程,最後快18:00的時候才到美奈,開了將近五個小時。

越南越美(八)——美奈

美奈曾經只是一條與世隔絕的漁村,然而因為這裡的壯麗景色,如今該地度假村比比皆是,旅遊業已經成為了美奈的支柱產業。如果不參加風箏衝浪等極限運動,那麼美奈最經典的線路就是日出或者日落半日遊。白沙丘、紅沙丘、漁村、仙女溪四個景點,根據觀看日出和日落的地點不同,而排列順序不一樣。

我們在美奈預訂的是蓮花村度假酒店(Lotus Village Resort),位於美奈海灘的核心區,距離漢咖啡的下車點也很近。不過為了避免拖著行李箱走將近一公里的路,我們還是打了一輛計程車去酒店,因為路程確實很近,所以只花了10,000盾。

酒店被馬路隔開兩半,分為海景房和園景房兩個區域,我們住的是海景房。因為擁有一個顏值頗高的無邊泳池,所以這裡成為了一家網紅酒店,出現在了眾多的遊記攻略中,所幸它的價格還保持在令我可以接受的範圍內。在這裡,哪怕你不下泳池游泳,只是坐在陽臺上吹著習習海風,也會讓人令人心曠神怡,倍感舒適。

因為這裡的遊客實在太多了,所以美奈的餐飲業也很發達,其中最著名的美食,是BO KE,意思是棚屋餐廳,吃的是海鮮。不過因為昨晚在大叻吃燒烤,我們吃的肉有點太多了,所以今晚並沒有去吃海鮮,而是去了一家叫Friendly Guesthouse & Restaurant的小店,吃了點簡單的東西,牛肉飯、炒麵、青菜和啤酒,一共254,000盾。


Day12,2月23日。

前面說了,美奈最經典的玩法就是日出或者日落半日遊。根據我們行程的安排,我們提前一天在螞蜂窩預訂了日出半日遊(四座吉普包車)。無論是日出半日遊還是日落半日遊,景點都是一樣的,包含白沙丘、紅沙丘、漁村和仙女溪。只不過白沙丘適合看日落,紅沙丘適合看日出,所以日出和日落半日遊的景點順序會有所不同。當然,你也可以自駕摩托車,但是景點之間的距離不近,而且馬路上沙多風大,開起來還是有點危險性。
我們訂的日出半日遊,早上四點半,司機就已經開著吉普車到我們酒店的大堂門口等我們了。第一站是去白沙丘看日出,這段路有點遠,要坐上吉普車沿著海岸線開四十分鐘。因為吉普車的車廂是半敞開式的,加上速度快,所以會感覺到風非常大,個人建議帶上一件外套擋風。
美奈以巨大的白沙丘和紅沙丘聞名於世,其中白沙丘更為壯觀。吉普車只能開到白沙丘下面的一個停車場,在這裡你可以選擇花200,000盾/人的價格乘坐四輪沙灘摩托車,或者徒步二十分鐘走上白沙丘。我們選擇的是前者,平心而論這個價格還是挺貴的,不過沙丘確實不好爬,而且坐沙灘摩托車好玩的不是上沙丘,而是下沙丘,從幾十米高的沙丘頂俯衝下去那種失重的感覺,才是最刺激的體驗。

太陽穿過薄薄的雲層,從東方的紅霞中冉冉升起。這是我第一次在沙漠看日出,雖然確切地講,這裡不算沙漠,只是一個沙丘。

幾乎終年不停的海風將這片沙灘雕琢成了與撒哈拉沙漠類似的構造,望不到邊際的延綿沙丘會讓你有置身沙漠的錯覺,旁邊的湖卻被鬱鬱蔥蔥的植被所包圍。

第二個景點,是紅沙丘。這裡的雖然叫紅沙丘,近看沙子其實是黃色的。紅沙丘的規模遠不及白沙丘大,看上去沒有白沙丘壯觀,不過這裡是觀賞夕陽的絕好位置。所以,如果你參加的是日落半日遊,那麼紅沙丘就是你行程的最後一站。

接下來,是第三個景點——漁村。很多人覺得,漁村怎麼也算一個景點,這明明就是一個賣海鮮的市場。但是我個人是很喜歡這個地方的,與西區的高檔度假村和熱鬧酒吧相比,東區的漁港保留了老美奈的獨特風味,海面上停泊著的上千艘漁船,場面非常壯觀。

從馬路邊的臺階下到海岸邊,就可以感受到一股撲面而來大海的味道。港口裡出海的船只回來後,把打撈的海鮮放在沙灘上,漁夫們開始整理魚線和漁網,女人們就負責在岸邊對這些海鮮分類和挑揀再拿去市場賣,也有不少直接在這裡售賣,供遊客挑選購買。

最後一個景點是仙女溪,溪水的入口掩藏在濃密的樹林裡,非常隱蔽,如果不是司機告訴我們,根本不會覺得這裡就是仙女溪的入口。來之前看過很多人對這裡的評價是沒有什麼意思,對此我並不苟同。溪水一側是石灰岩地貌,另一側是叢林,景色還是挺特別的。而且踩著是細軟的紅色細泥,淌過漫過腳踝的溪水逆流而上,實在是一件非常有趣的事。

在仙女溪遊玩是赤腳淌水逆行,所以短褲短裙配拖鞋是最方便的。值得注意的是,仙女溪是沒有門票的,但是在仙女溪的入口處,會有人招呼你寄存鞋子,等你回來的時候再找你收錢。所以最好的方法就是像我們這樣,帶上一個塑料袋裝鞋子,就可以隨身攜帶無需寄存了。

這個就是我們乘坐的吉普車,司機駕駛技術很好,動力也很足,就是車子外表看上去挺破舊的。

九點多回到蓮花村度假酒店,去餐廳吃自助早餐。美奈的酒店的早餐一般都會供應到比較晚,這正是為了方便參加日出半日遊的人,在行程結束後回來吃早餐。酒店的早餐很豐盛,飽餐一頓,正好把今天的午餐省了。

我們下午從美奈去胡志明,坐的是13:30的漢咖啡大巴。吃完早餐,我們在酒店裡拍了些照片,到了退房時間便退了房,在餐廳點了杯飲料坐下來打發時間。沒想到漢咖啡的大巴還晚點了,原定13:30發車的大巴,直到14:20才姍姍來遲。

越南越美(九)——胡志明市

胡志明市是越南最大的城市,舊稱西貢。雖然在1976年西貢改名為胡志明市,從此西貢只特指胡志明市第一區,但深深迷戀於她舊日繁華與風情的人們還是更願意叫她“西貢”——那瓶香水還是叫做“西貢小姐”,那瓶啤酒還是叫做“西貢啤酒”,胡志明市的機場程式碼還是SGN。
整個胡志明市被分為十一個區,其中大部分的景點,諸如紅教堂、中心郵局、統一宮、市政廳,都位於第一區。而位於第五區的堤岸,也就是中國城,也曾因為電影《情人》而讓不少人結下情結。

我們從美奈去胡志明市的大巴,在進入胡志明市區時,遇到了晚高峰。這無疑是非常麻煩的事情,直接導致了我們在接近七點的時候才抵達了漢咖啡位於第一區範五老街的下車點。好在我們預訂的育王飯店(Duc Vuong Hotel)也位於範五老街,下車走幾分鐘就能到。
酒店樓頂是一個酒吧,是一個眺望胡志明市天際線的很好的位置。其實在酒店的房間裡也能看到胡志明市的第一高樓——金融塔,但是角度不算太好。但也正因為如此,因為上下樓的人多,所以房間會比較吵,這也造成了我們對這裡的體驗感不算太好。相對而言,這裡的早餐還不錯,品種和味道都令人滿意。

因為大巴晚點,所以等我們辦好入住手續,放好行李之後,就下樓去吃晚飯了。地點在酒店旁邊的Royal Saigon Restaurant,餐廳在TripAdvisor胡志明市餐廳中排名第22。我們點了小吃拼盤,撈檬粉和黃面,一共245,000盾。店裡有個夥計是華人後裔,會說粵語,還和我們聊了幾句。


Day12,2月23日。

因為第二天上午就要回國了,所以這天就是我們旅程中最後遊玩的一天了,這天的任務就是遊覽胡志明市。我在五年前曾經來過一次胡志明市,所以對市區的景點還是比較瞭解的。大部分景點都位於第一區,相互之間距離不遠,步行即可。

酒店樓下的範五老街,白天顯得很安靜。這裡集中許多旅館、餐廳、旅行社、咖啡館,以及廉價商店,一到晚上就熱鬧無比。

首先,我們來到的是胡志明美術館。這座建於1929年殖民時代,優雅的黃白色建築設有通風口和走廊,充分體現了時代細節。這裡裝飾有許多精緻的有色玻璃,此外這裡還有西貢最古老的電梯。裡面收藏著眾多從四世紀到現代的藝術精品(雖然大部分我們看不懂),門票30000盾。

胡志明市華麗的人民委員會建築是城市最有名的標誌性建築之一,是胡志明市人民委員會的所在地。於1902年興建,並且在1908年落成,建築本大廳,時名“西社宮”。然而,大廳一直沒有對外開放。

人民委員會建築前方是一個廣場,其中有一座胡志明像。回去之後翻看照片,竟然發現如今的胡志明像的造型和五年前的不一樣了。

胡志明市大劇院由法國人修建,於1898年動工,1900年落成,建築受法國建築風格影響。建築外牆佈滿的浮雕精緻細膩,門前佇立著兩個女神手託大門,而拱門上的兩位天使手扶聖琴,體態優美。

新古典風格的胡志明市博物館是由法國人修建的嘉隆宮改建而來,建於1885年,曾經也是越南政權重要的政治中心,如今作為展示越南人民英雄抵抗外國侵略歷史的博物館而對外開放。因為時間所限,我們就沒有進去了。

午餐我們去的是安貢館,也在這一區域,這是一家在越南久負盛名的連鎖餐廳,五年前我來到胡志明市的時候也曾來過這裡用餐。

安貢館的裝飾風格古色古香,而且這裡的特色是廚房是開放式的,所以你可以去看食物的製作過程。我們點了一份湯河粉,一份撈檬粉,以及飲料,一共225,000盾。至於味道,還是比不上河內的Pho 10和Bun Bo Nam Bo。

胡志明市的正午確實太熱了,手機天氣顯示溫度高達35℃。所以午餐後,我們去了附近的一家Highlands Coffee, 點了杯咖啡坐了一會兒,順便把之前買好的明信片寫了,下午正好在中央郵局寄出去。

到了沒那麼晒的時候,我們才開始去往下一站——統一宮。這座建築是胡志明市最重要的景點之一,因為通過一座統一宮,就幾乎可以看到近代越南的一整段歷史。五年前這裡的門票還是15,000盾,如今已經漲到了40,000盾。統一宮有電子語音導覽,不過其實根本沒有必要租,因為語音的內容實際上就是英文簡介的google翻譯。
在這裡,先介紹一下統一宮的歷史。統一宮由法國駐越南南方總督拉格蘭帝耶在1868年開始建立,當時還叫總督府,1871年建成後取名“諾羅敦宮”。1954年西貢政權總理吳庭豔從法國政府手裡接過諾羅敦宮,將此改名為“獨立宮”。1962年西貢軍隊的兩名飛行員駕駛戰機投炸彈炸燬了獨立宮的左側部分,同年重建,但在第二年,吳庭豔遭到暗殺。因此在1966年的獨立宮落成儀式上,國家領導委員會主席阮文紹中將和中央執行委員會主席阮高祺少將共同主持了落成儀式,至此,獨立宮成為西貢政權的決策中樞。1975年4月30日,兩輛坦克碾過大門直闖獨立宮,降下了西貢政權的三條旗,升起越南南方臨時革命政府旗,為期30年的戰爭至此結束,同年國家統一政治協商會議在此召開。現在,統一宮成為召開政府會議、接待各國元首之地,同時也是國內外遊客可參觀的歷史遺址。

當年闖進統一宮的兩輛坦克,至今仍然保留在了統一宮外面的草坪上。有意思的是這兩輛坦克,一輛是蘇聯制的843坦克,另一輛是中國製的390坦克。

統一宮一樓的主要功能是接待和開會,內閣會議室從1967年到1975年,有五屆內閣在此重組。最後一次是1975年4月29日,當北越軍隊兵臨城下時,武文牡被楊文明代總統任命為內閣總理。第二天,南越政權壽終正寢。

一旁的大會議室內,已換上了越南國旗和越共黨旗。

另一側的宴會廳,曾經舉行過阮文紹總統和阮高琪副總統的就職晚宴,1975年3月1日,阮文紹總統在這裡招待美國代表團,這是南越政府最後一次在此舉行晚宴。

樓上,是公務重地。國家安全委員會會議室,是總統和他的高階官員以及美國顧問開會的地方,牆上掛著越南南方地圖。

總統辦公室的牆上掛了一幅畫,這是南越總統阮文紹家鄉的風景。房間李有一幅老照片,內容是1968年9月25日,在總統辦公室內,南越總統阮文紹和總理陳文香、新任文教與青年部長一起談話。

從統一宮的頂層望出去,是大草坪上的噴泉和一條筆直寬敞的路——黎筍大道。這景觀和巴黎香榭麗舍大道如出一轍,所以也被叫做西貢的“香榭麗舍大道”。值得一提的是,黎筍曾是越共中央總書記,是著名的反華分子,他的繼任者則是親中的長征(鄧春區)。

統一宮的地下室是當年的作戰指揮部,很多陳列還原了當年的情景,這裡還存放著阮文紹的賓士汽車。

出了統一宮,沿著黎筍大道向東走,就到了西貢聖母聖殿主教座堂。這座教堂全名為“聖母無原罪聖殿主教座堂”,暱稱紅教堂,為天主教胡志明市總教區的主教座堂,也是該市最大的教堂。

教堂工程完成於1863至1880年之間,建築風格受法國影響,具有兩座高聳的塔樓。教堂採用從法國進口的材料,外牆的磚來自馬賽。我們來到的時候,教堂正在維修,所以內部暫不對外開放。

教堂前面的花園廣場上,佇立著一座重達四噸的聖母瑪麗亞雕像,是1945年羅馬教會贈送的。聖母瑪利亞雙手捧著地球,地球上插著一個十字架,一條蛇被踩在聖母瑪利亞腳下。

與教堂一街之隔的是胡志明市中心郵局,這個有一百多年曆史的法式建築,既是西貢的一個景點,又保留著郵局的職能。

郵局的圓拱型大廳富麗堂皇人頭湧動,兩邊是電話亭,裡面的電話是真的可以打國際長途的。

胡志明微笑地俯視著喧譁的郵政大廳。

打了一輛Uber回酒店,稍事休息,晚上我們去了位於範五老街一條小巷中的Asian Kitchen吃晚餐。這家餐廳在Tripadvisor上胡志明市餐廳中排名第38,點了春捲、菠蘿海鮮炒飯和兩個小菜,價格245,000盾。味道不錯價格實惠,在越南的最後一個晚餐,果然沒有讓我們失望。


Day14,2月25日。

這天我們就要返回廣州了,在酒店吃過早餐,用Grab叫了一輛車,送我們去胡志明市新山一國際機場。機場距離市區不遠,車費才花了100,000盾。我們的航班是CZ3070,11:55準時起飛,飛行時間是三小時,因為有一個小時的時差,抵達廣州白雲機場的時間是下午四點。

全文完。

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