12月中的深圳,陽光依然熱辣,這種熱辣是我不好意思用和煦、溫暖來形容的。因為我依然穿著短袖、短裙,想盡一切理由也無法“解救”躺在衣櫥裡的秋冬裝。北方的朋友,我知道你們正在乾燥的冷風中瑟瑟發抖,歡迎來很南的南方……
一天黃昏,我和朋友坐在咖啡館的露天茶座,意淫被工作“玷汙”的生活中,是否可以保有私密純潔的部分,這個時間坐在戶外,望著遠方夕陽沉落,餘暉散盡,詩和遠方也漸漸黯淡。她忽然眼睛一亮“聖誕節快到了呢!”這的確是令人興奮的事情,是明目張膽“出逃”的由頭。每年聖誕節前夕,都會到香港去,那裡的每間商場、酒店、遊樂場都有璀璨絢麗的燈光,是離我最近的繁華。我很慶幸,我身邊的詩,就是很多人的遠方。
港真,現在來香港一點不難,交通發達、通訊便利,說走就走早就不是夢。從前一個人去、後來一群人去、再後來兩個人去、一家人去……無論是哪種組合,在香港總能找到100種快樂的理由、玩樂的方式。
尤其剛過去不久的聖誕節,香港是這樣的:





過關及交通
*首先,你需要有在有效期內的港澳通行證,並且確保有效次數。現在幾乎所有城市都可以辦理港澳通行證,很多城市還開放了自由行。
*沒有開放自由行的城市,需要團簽過關(某寶可以搞定,很方便省心);開放自由行的城市,就可以自行通關了。
*如果從深圳過關,有很多口岸可以選擇:羅湖、福田、皇崗、文錦渡、深圳灣、沙頭角。羅湖和福田人會相對多些,週末由甚。過關後直通東鐵;另外還可以直飛香港或者從澳門過關。選擇適合自己的方式。
*乘坐香港的東鐵、地鐵可買單程票,也可使用八達通,八達通在地鐵站服務視窗有售,50元押金,使用結束可以退還。也可以購買一日通、全日通、二日通,票價便宜,隨便乘坐地鐵不受次數限制。但只能搭乘地鐵,不能刷渡輪、公交車、叮叮車、小巴、出租等其他軌道交通。

攝影器材
這次出行攜帶裝置比較簡單:
佳能EOS80D 18-135 和EF-S 18-135mm IS USM
至於為什麼帶它,優點很明顯。機身輕便,鏡頭覆蓋全部常用焦段。一機一鏡就可以應對整個旅途。當然,這些只是它顯而易見的優勢,實用性下面再具體介紹一下。
因為想拍一些更具張力的照片,這次還帶了14-24廣角頭,用在其他機身上。

關於我

如果你熱愛美食,或許已經讀過我的書。《我的味蕾情書》、《甜點,再甜一點》是曾經出版的兩本書,寫滿我對美食的熱愛。
美食與旅行,旅行與美食如同雙生花,熱愛美食的我同意狂戀著在路上的感覺,還有拿到相機的霸氣。用腳步去丈量,嘴巴去行走,相機去記錄,我的旅途想來如此詮釋。
所以,假如你和我有那麼一點點不謀而合,歡迎“滲透”的更多,我的世界有你參與會更美。
微博:@遊向藍天的魚
wechat:areal_zdy
公眾號:遊向藍天的魚(我和你的小天地,不定期有點小禮物)
關於行程
香港迪斯尼樂園

西貢

橋咀洲

維多利亞港

美食

好了,前奏也是夠嘮叨的。來來來,我們一起來看看,聖誕節的香港和平時也什麼不一樣。那些吃的玩的逛的是不是格外有氣氛呢。
帶上你的寶寶一起來這奇幻世界
距離上次來迪士尼又老了幾歲,眼角的細紋未能安撫未泯的童心。突發奇想,聖誕節來湊個熱鬧。
從欣澳踏上迪士尼專列開始便進入了迪士尼的動畫世界。



毫無疑問,無論幾時,迪士尼都是孩子們天堂,也是大人的樂園,從小看迪士尼動畫片長大的我們,這裡的每個角落都能與童年的回憶撞個滿懷。
一直持續至今,每年的迪士尼出品依然必看,近年佳片不斷,角色越發讓人喜歡。




好羨慕現在的小朋友,從小就有這麼棒的遊樂場可以玩,與動畫片中的角色親密接觸,而我20歲之後才第一次來迪士尼。
閨蜜經常帶家中小朋友去香港迪士尼,交通住宿都方便,最重要是孩子們超愛。現在孩子才上小學學習任務已經不輕,適當的放鬆簡直就像“加油站”,幫助他們緩解壓力也是必不可少的,同時自己也能收穫快樂。
聖誕節的氣氛在這裡被渲染到了極致,與繁華的都市賣場佈置不同,童話世界裡的聖誕節,總是更觸動心底純真。







並非週末的時段,依然人山人海,在這個脫離真實社會的世界裡,每個人臉上坦然的笑容,無論大朋友小朋友,都好想給ta一個真誠的擁抱。
坐在嬰兒車裡、騎在父親頭頂的小baby,跑著玩的小男孩、公主裝扮的女孩子們……這裡最不缺的就是笑容。香港迪士尼就像一個巨大氣球,收錄了太多幸福感,充滿歡樂的色彩,光是看到這些,心情已自然明媚。
EOS 80D不但輕便而且使用便捷,45點對焦,而且支援觸控對焦與快門。沒錯,想對焦哪裡點哪裡,並且同時完成快門(還可以更改自己喜歡的方式)so easy。搭配套頭,拉個長焦,在人群中精準而快速地撲捉一張張幸福時刻的面容猶如神助。
*這位小朋友站在兩隻松鼠中間,好像幸福的一家……








最理想是在這裡膩上兩天,太多的娛樂專案等待我去嘗試。內心深處的少女心一經召喚便昭然若揭。
*所以,第一個來坐旋轉木馬,它像一個巨大的棉花糖機。

*我在茶杯裡,有種幸福的眩暈感。

*扮演盧卡斯,來段星球大戰的橋段,小朋友們分分鐘入戲。


*玩具總動員

*伴我成長的小飛象

總之,那些年你看過的動畫,這一天全都在這裡生動起來,還可以跟各種角色合照。







這些不僅僅是小朋友們的專利,只要邁進迪斯尼童心就被召回。






夜幕與魔幻世界一同降臨。
7點鐘亮燈儀式
主幹道兩邊的店鋪牆壁瀰漫色彩斑斕的星光,遠處煙花呼應,近處漫天飛雪,浪漫的讓人窒息。趁此時機來場告白,估計成功率會高很多。


7點半巡遊開始
音樂、舞蹈、表演……童年的夢想照進現實。愉悅的氣氛令人腎上腺素激增,置身夢幻之境的感覺言語無法形容。這不就是夢中的世界嘛~
壓軸出場的是伴隨我整個童年的經典角色——米老鼠和唐老鴨,永遠無法顛覆與超越。








巡遊之後,8點半是以城堡為背景的煙花秀,長達十多分鐘,城堡與煙花呼應變幻各種奇幻色彩,是夜晚最靚麗的“塗鴉”,加上經典的迪士尼音樂,這個ending足以構建一個甜美的夢。

這是每天的最後一場演出,童話世界也將入眠。我曾偷偷的幻想,夜半的迪士尼是什麼模樣,童話角色會不會真的復活,跑出來吐槽白天的忙碌,至少,他們偷偷地潛入了我的夢中,將世界變得純粹美好。
香港迪士尼
地址:香港大嶼山竹篙灣
開放時間:10:00-21:00
主要交通:
1. 鐵路
在羅湖或福田過關後坐東鐵,到九龍塘轉觀塘線到太子,再轉荃灣線到荔景,然後轉東湧線在欣澳下車,就可以換迪士尼線到樂園門口了。
2. 汽車
廣州各大酒店,如中國大酒店、華夏大酒店、廣東迎賓館,又或是各大旅行社,都有出售直達迪士尼的車票。
貼士:
*食物絕對不能帶入園,會逐個開包檢查的,水和飲料可以帶;
*記得給小朋友帶一件外套,看錶演的地方溫度較低,並且同室外溫差大;
*每天早上10點開園,工作人員會安檢所有人的手提包、包裹及其他物(危險品和食物不允許入內);
*如果準備一天內多次進出樂園的,別忘在進園時按個手指印;
*如果是二日遊或是打算第二天酒店續錢兩日遊,第一天入園時需在入口處說明,並錄指紋,以方便第二天入園;
*在門口處有拿地圖和時間表的,仔細看一下有好處;
*迪士尼日常巡遊表演每天只有一次,為下午一點,不容錯過;
*米奇金獎音樂劇,獅子王慶典等都有特定的表演時間,一天沒幾場,別錯過了;
*日常焰火表演每晚9點(很值得看),可在園內靠睡公主城堡的位置看;
*節假日人很多,排隊很長,有些專案提前登記FastPass就不用排隊了,一定記得要登記。FastPass機在每個需要預約的專案門口可以看到;
*好萊塢酒店及迪士尼樂園酒店內都可以提供FastPass,這點住酒店的朋友就可以方便酒店辦理了;
*廁所門口有飲水點,可以用空瓶灌水喝;
熱鬧非常的景區、遊樂場是來香港過聖誕不可不去地方,如果想帶著孩子和老人一起去海邊散步,看潮漲潮落,聽濤聲吟唱,感受香港最質樸的情愫,清新的郊野是不錯的選擇。
繁華有繁華的好,安靜有安靜的妙,香港就是如此百變百搭。我去過香港郊外不算多,長洲、南丫島、西貢……每一處都有不同的小情小調,我要慢慢地將香港走遍。
到郊野去吧,季風中有海洋的味道
西貢
如今愛上去香港的郊野散步,人不會多,卻有別樣的風情。西貢,2個月內便去了兩次,可還是不夠,有些散落的小島讓人想徒步一天,若是輕鬆的遊玩,全部走遍,值得用去幾個週末,和朋友帶家人或獨自,怎樣都是舒服的。
坐地鐵將軍澳線到達坑口,從連理街商場出口出,左轉便是巴士站,乘坐101小巴,重點來了!終於坐上時常出現在港劇中那種小巴。坐到總站下車就是西貢碼頭公園。


西貢位於新界東部,空氣清爽,沿河堤漫步,感受濃濃的漁村風情。60年代,由於西貢東面的萬宜水庫的建設而導致疍家人的移居,人口大增,如今,這裡的清淨悠閒深受香港人的喜愛,成為度假的熱點地區。

西貢的原住民很多人,就連很多年輕人也不太能聽懂普通話。這邊是在船上兜售各種新鮮漁獲的商販,以及乾貨的攤位,另一邊就是各種海鮮酒樓。






據說,西貢早先只是個尋常的漁家碼頭,漁民們每天辛勤勞作,將打到的魚蝦賣給沿岸商家。久而久之,一些商家坐地起店,直接將剛打撈來的新鮮海貨烹製成餐。最終,香氣四溢的菜餚吸引了大量食客慕名前來,這才形成了“西貢海鮮”的響亮名頭。現如今,岸邊的海鮮店早成氣候,形成海鮮一條街,其中不乏帶著米其林光環的食肆。


穿過海鮮街,走進西貢的老式住宅區域。一樓是改造文藝的小店鋪,各類手工藝品,也有咖啡館、小酒吧,各種各樣潮店。




走累了,隨意找了家環境順眼的咖啡館點兩杯飲品歇歇腳,這裡消費比起市區要便宜一些呢。




繞過文藝範兒十足的街區,來到一片有趣的居民區。老年人的娛樂場所與年輕人喜歡的西餐廳在此交匯。這座漁村碼頭,有城市中罕見的悠閒與不爭,也正是到這裡走走,才能感受到渡假應有的輕鬆狀態。






香港特色如今卻不常見的雪糕車,在碼頭旁長期“安營紮寨”,路過會忍不住買一個,童年的味道融化在舌尖的甜蜜。

橋咀洲
從西貢碼頭乘船可以環島遊,但如果帶著小朋友,比起走馬觀花般的遊玩,我更推薦適合一家人一起觀光或玩耍的橋咀洲。
碼頭上有很多私人小船,提供環島遊或者單獨某個小島的接送服務。一定要提前詢問好往返船隻的時間,以及是否能夠保證準點達到。



橋咀洲是香港聯合國教科文組織世界地質公園景點之一。這個又細又長的島嶼不僅有1.4億年前形成的地質奇觀,還有綠意盎然的大自然美景,就像是小朋友的天然遊樂場,值得用一天的時間慢慢欣賞海岸,岩石奇景。漲潮後,連結兩島之間的小路會神祕消失,退朝後又會逐漸浮現……


流暢的海岸線,層次分明的海水。



這裡是小朋友的天然遊樂場,可以在海邊撿貝殼,玩泥沙,長長的石頭路,連結兩座島嶼,每到落潮後就會出現不少海洋饋贈的“寶物”。




來自1.4億年前的石頭,是彩色的菠蘿形態。



遇見從北京來的一家祖孫三代,小女孩很可愛,我問她們,香港那麼多熱鬧繁華的地方,怎麼來了這裡?姥姥搶著說,這裡好啊,空氣乾淨,景色美,人也少。




如果時間充裕,從這裡徒步攀登,環看整座島嶼的美麗風景。旅行最大的樂趣就是隨遇而安,才會有意外的驚喜。


閨蜜、情侶、家人……這裡有多種開啟方式。
到這裡不得不提及EOS 80D的前向180°,後向90°翻轉屏!太太太實用了~當你使用一臺單反相機,你就能體會輕便及翻轉屏的重要性!有時需要藉助前景讓照片更加生動的低角度照片,手拿EOS 80D站在頂多蹲下就可以優雅地完成了。再也不用折損我的老腰……










南丫島
交通訊息:
去南丫島的交通工具只有渡輪。南丫島上有一南一北兩個碼頭,分別是榕樹灣和索罟灣。有從中環和香港仔前往的渡輪,還有天虹海鮮酒家的免費船。此外,島上不通汽車,山路狹窄曲折,自行車是最普遍的代步工具。
登船位置:
1、中環九號碼頭,船程約40分鐘。
2、香港仔載客地點在逸港居海濱公園旁之公眾碼頭,船程約20分鐘。

隨意溜達,日落時分是個好選擇。在中環碼頭坐個船看著風景吹著風,一會兒就到了。這裡是周潤發的故鄉,若不是人傑地靈,再加上懷抱夢想後天努力,怎麼成就電影裡的英雄。
南丫島是僅次於大嶼山和香港島的第三大香港島嶼。行政上屬於香港十八區之中的離島區。夏秋季節避開人流,來遊客不多的島嶼享受度假的感覺才是王道。
島上的居民總共才6000來人,人口密度極低,在這裡每一口呼吸都飽含清新的“源動力”。特色小吃、工藝品店鋪,海鮮店一路隨行。村落里老舊的房屋講述著“雨雪風霜”。





南丫島只走了一半的路程天色開始轉暗,這座漁村的各個角落無不記載著當地人的生活痕跡。是一種完全與我不同的另一種生活,可以讓人想象出100個版本的故事,足以令人愛上這裡。





現在,你該瞭解了吧,在繁華香港的背後,古樸漁村、離島風光等深厚底蘊如一張堅實的屏障,無形地承託著如今的香港。可她,遠不止表面的汲汲營營,在西貢,一個慢節奏的香港,值得你用腳步去行走,用眼睛去欣賞,用心去感受。
3D光雕匯演
喜歡香港郊外的靜謐,也愛它城市的繁華,聖誕節前夕從蘭桂坊漫步到中環摩天輪,再坐船到海港城最後返回置地廣場,海風輕拂面頰,夜幕下的香港,空氣中都是讓人想談戀愛的甜蜜。聖誕節時在維港欣賞閃躍維港3D光雕匯演像是星空童話降臨人間,廣場上人滿為患,即便如此,看過兩遍才捨得離開。







廣場的聖誕裝飾
每年聖誕前,商場都會換上聖誕陳列,這種購物環境就將人捧上天的感覺,我要自拍100張……
【沙田新城市廣場】



【海港城】




【尖沙咀1881】

【置地廣場】




誘人食物的香港是對我最大的誘惑
香港人廣地稀,口味雜陳,食肆如星斗散落在各個角落,將香港的美食界點綴的熠熠生輝。不但如此,著名的美食評定機構米其林(香港稱為米芝蓮)每年只在香港與澳門評選(港澳區的第一本《米其林餐飲指南》於2008年12月推出),今年才在上海推出了第一本內地米其林餐飲指南。Anyway,各路老少饕客帶著獵奇心理紛至沓來,一飽食之豔遇。
香港的美食,既有路邊攤小吃,也有高大上餐廳,有些沒有米其林光環的加持,並不代表它不值得去品嚐。能讓我稱為“美食”的,我才會推薦給你。
先來推薦一家小朋友一定會超級喜歡的店,不為什麼,因為我童心未泯呀~就算不吃,光是看看也有種回到童年的幸福感覺,衝著這種幸福感,不論大兒童還是小兒童都應該來感受一下。當然,寶寶們一定會超開心的。
布丁狗主題餐廳
地址:
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心B1層
營業時間:11am-10pm
注:不設訂座,用餐時間限時90分鐘
從環境到食物造型都是麼麼噠,所有人來了都會忍不住拿起手機自拍。推薦他家招牌的雞蛋布丁,本身不帶什麼甜度,只有蛋香,口感很滑爽,搭配的焦糖焦香起十足,立馬提升味道。可愛的紅色蓋子是可以吃的曲奇餅。
*向下的樓梯







*無論大人小朋友吃前都會拍拍拍





聖誕節特供的俄羅斯牛肉飯





冰淇淋

蘭芳園
蘭芳園是香港一間很有歷史的茶餐廳,1952年在中環結志街2號及4A-6號開設第一家店,以大排檔的形式經營。如今那家店還在保留,不過我兩次去蘭芳園都是尖沙咀重慶大廈地庫活方商場26號鋪的分店,每日10點開張,不足時辰等在商店外面的人,幾乎都是奔著它去的,一開門就幾乎滿座的狀態。
行近蘭芳園便已是濃郁的古早風,時光瞬間被拉回幾十年前,店裡的牆面上貼著很多譚詠麟的照片及宣傳畫,我兩次前去皆是如此,3年前沒做半點改變。




蘭芳園最出名的要數豬扒包及絲襪奶茶,港人們最喜愛的“鴛鴦”(咖啡+奶茶)也是蘭芳園首創。香港茶餐廳的經典產品,這裡一樣都不少,並且出品優質。
*與澳門豬扒包不同,這裡的麵包鬆軟,豬扒有番茄打底,美奶滋淋醬,口感較為細膩。


*用傳統的方式拉茶。



*菠蘿包搭配奶茶是經典的港式下午茶,時常出現在港劇中。


香港人喜歡用一碗茄汁通粉或者餐蛋面做早餐,在蘭芳園就可以品嚐到地道的港式生活。


*自家制鹹檸檬,我買了一瓶泡水,能止咳化痰。

甘牌燒鵝
地址:香港島灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地鋪(從灣仔地鐵站a4口出站,右手邊直行,過一個紅綠燈位再走20米左右就看到)
甘牌燒鵝由鏞記第二代掌舵人甘健成次子甘崇轅創立,開業四個月便成功獲得米其林一星餐廳(豎起大拇指),2015年及2016年連續連續兩年。據說餐廳老闆甘崇轅對餐廳經營親力親為,而且價格挺親民,人均大約100出頭就能吃的好又飽,儼然就是又一個評價路線的米其林。總之,走過路過千萬不要錯過,基本從營業時間開始就要排長隊,想吃美食是需要一些耐心與等待的。


燒鵝一定都是剛出爐的,皮酥化,肉中帶著豐沛的汁水,只是調味上不及阿一燒鵝(另一家米其林一星燒味食肆)的風味十足。但不負“好吃”的評價。



*我本並不十分鐘愛叉燒,這裡的叉燒用的是裡脊肉,嫩而不艮,炭火的焦香是最致命的誘惑。


於營業前已誠心在店外等待,幸運地等到座位,在我們用餐完畢的6點多,正值下班高峰期,門口已是陸續排隊的人流了。不想等的客人可以選擇外賣打包,晚上8點不到燒鵝外賣基本賣完,晚到的客人們只能預定第二天的外賣。


添好運點心專門店
添好運的5家分店分別位於:中環、九龍深水埗、九龍大角咀、香港島北角、新界將軍澳。
中環店址:中環香港站12A鋪IFC地庫1樓(樓上就是蘋果的專賣店)
在新加坡的米其林評選沒出來前,添好運被稱為全球最便宜的米其林餐廳,現在是新加坡香港油雞飯面。事實上確實便宜,人均30-50元港幣不等的消費,就可以品嚐到米其林一星出品,實屬難得。
不得不溫馨提示:中環店永遠在排隊,等位半小時算幸運。但是打包外賣很快,基本無需排隊。
實在受不了中環店,分分鐘把我餓出胃病的節奏,剛好在北角附近轉悠,這次就來了北角店。幸運地只小等一會兒就有座位,這裡的環境也比中環地下好很多,坐的不會太擁擠,採光好,也沒那麼喧鬧。

喝茶是廣東人傳承的用餐方式,點上一壺茶和幾籠點心,就能把遠近的新鮮事物、家長裡短,如數家珍地這麼邊吃邊喝一同下肚。
添好運的所有點心都是現點現做(廣東人把茶點統稱為點心,也就是我們通常說的一盅兩件),可以肯定的說,隨便點都不會出錯,但酥皮叉燒包是桌桌必點。你可以通過透明的半開放式廚房觀看到其完整的製作過程,保證送到你面前的都是剛出爐的。
菠蘿包的外皮一碰就掉渣,一口咬下去,半流質的內餡衝破酥皮向嘴巴翻湧過來,具有微鹹口味的叉燒肉與甜酥的外皮相得益彰,絲毫不油膩。


陳皮牛肉丸,雖吃不出陳皮粒,但是淡淡的陳皮香味至始至終縈繞舌尖不肯散去,莫說是剛入口了,就算喝過幾口茶水,它那陳釀已久的幽淡香氣依不覺於脣齒。

馬拉糕濃郁的蛋香與鬆軟的觸感,是我喜歡它的重要原因。

餘不一一,留待你們自己去嘗試吧。



龍景軒
地址:香港島中環金融街8號四季酒店4樓
電話: +852-31968880
別名:Lung King Heen
營業時間:
午餐星期天及公眾假期早上11:30 –下午3:00
星期一至星期六正午12:00 –下午2:30
晚餐下午6:00 –晚上10:30
這家米其林三星中餐廳令我垂涎已久,無奈幾乎每次來香港都沒有提前規劃,要麼就是行色匆匆。這次託朋友的福,不過提前幾天就預訂到了龍景軒,若是按照正規流程需提前兩個月預訂,除非人品好到爆棚,偶爾少之又少再少,會臨時有位。
去之前我跟同行的友人說,這餐可能要吃掉一個包,你準備好了嗎?從她不停地點頭中我得到篤定的答案。事實上,中餐的點心價效比極高,再加上風景、環境、服務等,還會有種超質感,當然這一切終歸功於它無可挑剔的出品。


*上點心前,先上醬油辣椒、XO醬、辣椒醬三種醬料。

當日品鑑餐單如下:
原只鮑魚雞粒酥 62元/件
撻底的酥脆與黃油香氣match不差毫釐,微甜的味道使所有氣息都完美“聯姻”。一整個鮑魚置於最頂,雞粒、魚肉、香菇粒煨出鹹鮮。一口下去三重口感與味覺,層層攀登,並無此消彼長,鹹鮮甜幾味水乳交融,登峰造極。



牛肝菌鮮蝦餃 72元/3件(一籠)
蝦餃皮薄,粘糯適中,有糯感卻不粘牙,筷尖不小心沾破了皮,竟有清澈汁液順勢淌出。
牛肝菌的奇特味道,在與鮮蝦仁、豬肉的“耦合”中,竟生出似烤鴨一般的焦香味。清新中又有些化不開的醇厚香氣。


松子叉燒菠蘿包 72元/3件(一籠)
若是單吃皮,是難得一尋的上好菠蘿包,偏有加了出色的叉燒,松子來幫襯增香。想起另一家米其林一星添好運的菠蘿叉燒包,相對市井氣些(也直乎好吃,的確可稱價效比之王)。但米三的出品更精準點契合味覺需求。可見兩星間的差距。


瑤柱燒賣皇 72元/3件(一籠)
相比前幾道點心,略微遜色。大大粒的鮮蝦瑤柱也是吃過當中最為鮮香不膩的,即使因拍照錯過了最佳賞味時機,依然出色。只是,擺盤因更加考究些,此為一小點意見。



菊花薏米膏 62元/4件(一份)
口未食,眼先饕。雖大食家袁枚一向反對目食,但美食發展至今,顏值已成為基礎,尤其米其林餐廳(相對西餐較多,講究擺盤),不僅以好吃作為唯一準則。菊花薏米膏剔透玲瓏的糕體,陽光下如琥珀搖曳,隱約可見薏米與菊花瓣。
入口柔滑,冰冷溼潤的觸感帶著菊花的清香,脣齒間不自覺地沾染了一絲綺麗之氣,頓時感覺連容顏都小清新了。

以上為當天餐單,茶位費35元/人,共計535.7元港幣。
飲茶細品間,竟也飽了,想來價效比並不低。何況又有無敵海景,只是因定位晚了,臨窗位皆無,看來,現在要開始為下一次做準備了。
住宿——置地文華東方
每次來香港都想體驗不同的酒店住宿,這次住在中環(皇后大道中15號)置地文華東方,地理位置簡直無敵,出門就是置地廣場,各種名品店,周邊美食巨多,吃完晚餐可以去蘭桂坊泡吧。
出門就能坐巴士到太平山頂,去機場也只有30分鐘車程。這個地理位置是不是無敵?
從上海到香港,MO品牌給我“個性獨立的奢華酒店”的印象,置地文華東方還更享有獨特的白金FAN logo,以示獨一無二區別去其他的文華東方。

我喜歡它獨特細緻的設計,每一處用心隱藏的恰到好處,隱性的設計讓房間看起來簡潔而時尚,但當你需要就會自動浮現。譬如隱藏在床邊的射燈,開啟就自動亮起;隱藏在鏡面的電視,泡澡時可以觀看;環境燈光具有白天、夜晚兩種模式……



我入住的套房利用弧形設計的衛生間精妙地將空間劃分,每個區域都有獨立電視。



衛生間的設計是我的最愛。淋浴間和toilet分別隱藏在巨大的圓形浴缸兩側。
住過的幾家MO都是圓形浴缸。




minibar的物品如此豐富。




其他物品也十分齊備。



開夜床的糕點有時會放在特定局域,有時放在床頭。我想說用心與儀式感同等重要,用心的儀式感在這裡得以詮釋。


泡泡浴需提前通知酒店來準備,因為它是這樣的……並且清晨、夜晚的泡池與食物是不同的。清晨是充滿活力的果汁,夜晚是伴著夕陽的雞尾酒。


大名鼎鼎的米其林二星Amber餐廳就在酒店的7樓,通常需要提前一個半月預訂,好在我走了後面,吃到早餐,也算沒有白來。
早餐套餐分歐式、中式、日式。餐廳所有食材均來自法國。日式的早餐十分精緻,味道毋庸置疑,但我還是更為期待能夠真正體現chef水準的正餐,只能下次再來了。










每次來香港,似乎習以為常卻次次都有意外的發現與驚喜,歷久彌新的感覺誰會拒絕呢?
我想,旅行與愛情一樣,輕鬆的享受當下才是最好的詮釋,任何附加的因素都會“褻瀆”旅行最本質的意義。然而,當我愛上旅行與攝影,最輕鬆的享受兩者便成為我的追求。如果不是特別高的需求,我如今旅途中基本只帶EOS 80D與EF-S 18-135mm IS USM的組合。所有焦段都滿足,並且自帶濾鏡,攝影小白也能輕鬆將照片變得高大上,機身的wifi也可以讓我隨時隨地把相機與手機相連,上傳照片並且分享到網路。再加上全畫素雙核CMOS AF方便專業級全高清短片的拍攝功能,因為機身輕便,手持記錄就很輕鬆,配合腳架就能媲美專業級別。
2017年,繼續在路上,希望能與你相遇。
本文章將原文轉貼為繁體中文方便閱讀