深夜
空調不停的轉
窗外一片迷濛的霧氣
何以消煩暑
深夜放毒來
找個涼快地方望梅止渴一下吧
小樽
穿越來到隆冬的北海道，除了滿眼白茫茫的清涼，也為夏日中無精打采的胃口提提神吧。
小樽的天氣說變就變，一場雪過後轉眼雲開天晴，剛剛走出一家店鋪，紛紛揚揚的雪花又飄落下來。
小樽運河流水潺潺，街道中精緻的硝子店，八音盒，驚豔著往來的遊客，靈動的各種玻璃製品，彷彿讓這裡成為了童話的小城。
從精緻夢幻大正硝子店轉過頭來便是垂涎欲滴的六花亭。小樽，滿足你對甜品的所有憧憬。
創立於1933年的六花亭是北海道的點心老店，也是北海道最早的白巧克力製造商。六花亭原名“千秋草菴”，1977年更名為“六花亭”，“草木花多五出，花雪獨六出”，六花就是雪花的意思。
六花亭的鎮店之寶：六花亭白巧克力葡萄乾朗姆酒餅乾。
餅乾用北海道專用麵粉製作，內餡是白巧克力、葡萄乾、100%北海道產的黃油，點睛的朗姆酒更加香氣十足。
北果樓於1991年成立，堅持使用北海道當地原料，製造出能發揮食材新鮮感的點心。
招牌甜品是被形容為只有妖精才能做出來的妖精之森年輪蛋糕，以“日本第一的柔潤口感”著稱。
原材料從小麥粉和牛奶到雞蛋和水均為北海道當地產，技藝超群的點心師一如既往地使用樫木軸，片刻不離左右，層層精心烘培，使得蛋糕口感細綿溼軟，不甜膩。
同樣著名的是北果樓的泡芙和冰淇淋，縱然在冬日嚴寒，一口氣吃下依舊感覺意猶未盡。
網紅綠茶甜品店同樣不可錯過，雖然形象詭異了些，味道卻是沒的說，看著走出店鋪的人們人手一隻冰淇淋，怎能善罷甘休！
甜品吃膩了？去運河邊走走吧，出拔小路，重現大正時期日本風格的美食商業街區，集聚小樽好吃的餐館。
沿著運河慢慢走，天色漸晚，烤扇貝的夜市攤人頭攢動，雖然扇貝的沙線處理並不太好，但誰也無法阻擋無敵的鮮美。
用廢棄倉庫改建而成的小樽運河食堂深夜還開著門，穿越舊時小樽的樣子，食堂中央是紀念品攤鋪，周圍一圈都是餐廳，味道一般，環境很正宗。
轉了一圈，該吃正餐了，不吃生食的我來到北海道怎麼辦？一碗蔥花海膽面解決戰鬥！
提起北海道的美食，壓軸的重要位置還是要送給LeTAO，這大概沒什麼懸念。
小樽洋果子鋪LeTAO建立於1998年，堅持與當地牧場合作，每天運送新鮮牛奶和雞蛋。本店坐落在充滿懷舊氣息的小樽堺町。
雙層芝士蛋糕，大概是LeTAO最出名的甜品了，原木包裝，由義大利的馬斯卡彭乳酪和本地的焗烤芝士相疊，運用獨特研發的冷凍製法製作而成。具有香醇濃厚口感，像雪一般融化在嘴裡，幸福感瞬間爆棚。
最為遺憾的是，當我第一次嚐到如此美味的雙層芝士蛋糕時，我已身在北京，無法一試再試了。
雪越來越大
近黃昏
燈下觀雪
如詩如畫
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