週末輕奢遊澳門，暢享食住行樂購

前言

五一假期剛過，許多人的旅遊熱度卻未減，沒有了小長假加持的旅行，去哪兒好！？這一趟我為大家分享的廣州兩小時生活圈內短途精緻遊，目的地是：澳門。從廣州出發經珠海至澳門只需不到兩小時的時間，大多人對它的印象就是“購物天堂”和“賭城”，那麼在這樣一方天地裡，花兩天時間，走上一趟食住行樂購齊全的輕奢旅行，是不是想起來就特別帶感！？

行程安排

day1

1、廣州→珠海→澳門

2、入住新葡京酒店

3、LISBOA SPA

4、食在The Kitchen

day2

1、JA AVENUE|回力時尚坊

2、食在天巢法國餐廳

3、澳門→珠海→廣州

讀新葡京，知腹有詩書氣自華

從廣州南站搭高鐵出發，只消一個小時便到達珠海，自拱北口岸過關後，我們便看到了在關口外等候已久的，新葡京酒店派來接我們的豪華賓利私家車。

司機彬彬有禮、無微不至的服務，寬敞舒適的車內空間和懷舊風十足的音樂，讓我們旅途奔波的疲憊漸漸消減。酒店離關口只有不到半小時的車程，而舒適的體驗則讓我們覺著時間如白駒過隙，轉眼我們就到了新葡京酒店。

走進這座瑰瑋的建築，我第一眼望見的便是賭場……額……入口的藝術品！不允許拍照的賭場，在我眼中抵不過藝術品的吸引力，更別說新葡京還有個雅緻的別稱——不打烊的博物館。賭場門口展櫃裡的這顆馬首雕塑就大有來頭，它是“圓明園十二生肖獸首銅像”中的“午馬”，於2007年由何鴻燊博士在蘇富比拍賣會進行前，以6910萬元港幣購得，並宣佈捐贈國家。而在馬首銅像適時迴歸大陸之前，它將在新葡京酒店內進行長期的展覽。這樣幾乎觸手可及的展示，讓我們有機會更近距離的欣賞到這件清乾隆年間中外藝術家聯合創作的，融合了中外元素的雕塑作品。

曾看一篇文章寫道，新葡京的特色可以用一句話便描述出來，那便是“銅馬首綠寶石，鯊魚口雀鳥籠”，但在我看來，這句話精緻，卻不精道。熱愛收藏的何鴻燊博士慷慨的將他的藏品擺放在了酒店內合適它們的角落，比如：臺灣雕塑家朱明的“太極對照”青銅雕塑、英國皇家御用珠寶團隊Garrard 製作的鍍金孔雀……新葡京的藏品之博並非只有馬首和寶石就能概括，新葡京的豪奢體驗也並不僅限於賭場的紙醉金迷。

宿新葡京，入中式雅境享安逸

欣賞完大堂的展品，我們走到太極雕塑旁的櫃檯辦理入住，工作人員的辦理效率非常高，只一會兒，撲克牌造型的房卡便遞到了我們手中。

刷房卡，搭乘電梯來到我們位於十三層的客房。一走進客房，濃郁的中國風元素撲面而來，華麗而不豔俗的內部軟裝讓我如沐春風。於2008年便已投入使用的客房，在各個細節方面維護的都非常好，完全沒有陳腐味和老舊感。

房間的佈局也非常合理，為小憩、工作和安睡的區域都預留了足夠的空間。

坐在窗邊的沙發上，吃著酒店準備的歡迎水果，欣賞窗外正對酒店的嘉樂庇總督大橋上車來車往，別提有多愜意。

客房乾溼分離的衛浴空間寬敞明亮，除卻貼心的雙人洗手盆，全自動的按摩浴缸和蒸汽浴室，也讓我眼前一亮。

在洗浴用品方面，新葡京也是毫不含糊，選用了 Hermès的全套洗護用品。

LISBOA SPA

我向來最喜歡在入住的酒店做個放鬆的SPA，這次入住新葡京，自然不能錯過位於酒店五樓的LISBOA SPA。

於預約時間來到LISBOA SPA，護理師就將我們帶到了視野非常好的休息區域，稍坐便開始讓我們填諮詢表，內容主要關於確認我們是否有懷孕、過敏等情況。填好諮詢表後又會拿來精油，向我們介紹精油的功效，並讓我們聞香，以求選出最適合我們使用的精油。據介紹，按摩護理精油選用的是英國皇室御用的Aromatherapy associates。

準備好一切，我們便被護理師引領到了做SPA的房間。這個房間可以說是地方不小且一應俱全了。除了中間最明顯的護理床，這個房間內還有蒸汽浴室、洗手間和泡池。

護理師還告訴我，在開始按摩之前，我有充足的時間可以洗澡、卸妝、蒸汽和泡澡，於是，待她送上我可以在泡澡時飲用的清香花茶之後，我就愉快的開始享受這一小段獨處時光。

獨處的愉悅時光總是過得特別快，準備好自己的部分，點了下牆上的服務鈴，護理師馬上就過來了，按摩的舒爽也在我的期待中開始。給我按摩的護理師是一個來自泰國的小姐姐，中文非常流利，按摩手法老道。

按摩結束後，還有美味且營養豐富的水果、果脯、堅果和茶飲為我們補充消耗的體力，可以說是非常貼心了！

若是想走一趟澳門米其林摘星之旅，於2018年澳門米其林評選指南上拿到七顆星，同時也是全球唯一獨攬米其林七星的新葡京酒店則是不能錯過的地標。此行我和小夥伴選擇了酒店內分別獲得米其林一星和米其林三星的兩家餐廳品嚐，接下來就分享一下我們的體驗。

The Kitchen

位於新葡京酒店三樓的The Kitchen，是獲得了米其林一星的知名扒房。從被設計得稍稍隱蔽的門口走入，目光越過前臺便可以看到一個巨大的冷櫃，裡面擺放了準備用於製成餐品的，各種等級的生牛扒。這樣一個用食材擺成的展櫃，不僅對吃貨極具視覺衝擊力，藝術展示效果也是妥妥的震撼。

除卻牛扒，餐廳內來自世界各地的游水海鮮也值得推薦，現點現殺著實是看得見的新鮮。

還有餐廳內採用開放式廚房，現烤牛扒、海鮮等食材也是亮點。

當晚，由來自世界各地的TOP食材料理出的各種美味讓我們大快朵頤，下面就給大家說說我比較喜歡的幾道。

首先就是晚餐套餐裡價效比極高的“自選沙律吧”。自選沙律吧裡的食物在用餐期間是不限量供應的，豐富的水果、蔬菜、大蝦、青口等讓我眼花繚亂，但是最讓我歡喜的還是來自各產地的生火腿，還有鹹度適中的煙燻三文魚。

這一份單點刺身拼盤，選用了時鮮魚類、貝類、蝦和海膽等食材製成，品類豐富，那幾啖鮮讓我回味無窮。

整頓晚餐的重頭戲就是這份來自日本鹿兒島的A3級牛扒了。這道應我要求製成三成熟的牛扒，外表微焦，內裡鮮嫩，薄厚適中的外層肉，封住了豐盈的肉汁。入口後，牛肉綿密的油脂在口中化開，油香而不膩口，給予味蕾至高的享受。The Kitchen還貼心的為醬汁愛好者提供了豐富的選擇，四種可搭配牛扒的醬料，在牛扒上桌之後，會有服務生帶到你面前，供你挑選。

上好的牛扒少不了一款搭配它的美酒，餐廳在佐餐酒的搭配方面非常專業。在合適的時間品味到上佳的美味無疑是一件非常美好的事情。

關於這家餐廳，還有個很有趣的地方想跟大家分享，那就是它的洗手間！洗手池開水就有港幣在展示格里爭相飛起的男士洗手間，以及非常公主範的女士洗手間，設計都可謂別出心裁了！

天巢法國餐廳

天巢法國餐廳位於新葡京酒店43層，它是連續多榮膺米其林3星的餐廳，也是全澳門最高的餐廳。就環境而言，不論是入門時壯觀的酒牆、換乘電梯到達後迎面微笑的琴師，以及他優雅的琴聲，還是近360度環形設計，可以飽覽澳門美景的用餐空間，一切都值得稱道。

就餐品而言，其豐富程度從入門時的三輛餐車上已可見一斑。

在餐廳工作人員的安排下，我們從容落座，在侍酒師為我們挑選了一款開胃香檳後，一場米其林三星品賞之旅由此開始。

天巢的餐前面包品類多樣，貼心的工作人員為選擇困難症的我們搭配了一個拼盤，讓我們每一種麵包都可以嚐到。同時，搭配麵包的牛油也有原味和鹹味兩個選擇，可以根據自己的喜好進行挑選。

接下來依次上桌的套餐餐品，從食材的新鮮程度，到廚師的烹飪手法都可圈可點。以下便給大家簡單介紹幾樣我喜歡的餐品。

開胃菜的法國白露筍伴魚子醬，確實清爽開胃，可以點醒味蕾。

頭盤是紅菜頭沙律伴蘋果及牛油果，在加上香草及青芥末雪葩。一開始我以為這個配搭會非常黑暗料理，是抱著試一試的心情，想看看米其林三星的餐廳在這個搭配上能玩出什麼花樣，沒想到結果讓我非常驚豔。蔬菜與水果酸甜中和得剛剛好，再配上侍酒師精心挑選的白葡萄酒，直叫我愛不釋口。

這道法式海鮮濃湯伴大蝦份量雖不大，但是卻給予我的味蕾層次感非常豐富的享受。

這一餐的主菜是這道香烤澳洲和牛牛柳配黑椒汁，同樣被我要求了製成三成熟的這道牛扒，口感略微粗獷，酸度稍高，配搭了侍酒師挑選的紅酒之後，味道中和得巧妙，變得更好吃了。

據經理介紹，天巢法國餐廳的存酒量有達到15000多瓶，而且他們家上年份的好酒，價格都不算高，許多人專程到這裡品酒。並且這裡的侍酒師在對給餐品配搭合適的餐酒方面也非常專業，從開胃的香檳伊始，在整個用餐過程中，我們還陸續品嚐了兩款白葡萄酒和一款紅葡萄酒。

侍酒師會向我們介紹酒的產地，以及配搭餐品的理由，這樣一餐下來，我真的學到了不少新的知識。我也在這裡邂逅了我喜歡的貴腐酒，一支05年的Sauternes。

天巢的餐後甜點來自另外兩家餐車，夢幻感十足的各色甜品和冰淇淋，彷彿讓我們走進了兒時的遊樂園，嚴肅的儀容在甜點來到我們面前那一瞬土崩瓦解，露出本就未泯的童心。

不知不覺中，三個來小時的用餐過程就臨近尾聲，我們卻還意猶未盡。天巢法國餐廳在上菜頻率方面把控的非常好，在每道菜間隙還會閃現各種不同的小驚喜，讓漫長的用餐時間絲毫不枯燥。吃一頓從肉身到靈魂都能被餵飽的美餐，就像是走過了一趟豐富多彩旅程，讓我回味無窮。

住在新葡京，掃碼參加澳博近期開放的官方抽獎活動，領到買滿500葡幣可抵100葡幣的券券，我立馬就出發去回力時尚坊買買買。

在回力時尚坊內熟悉的大牌優質產品應有盡有，折扣力度也是非常喜人。

時尚、更年輕化的店鋪設計也讓我如同逛在藝術區。

豐富的產品陳列架讓人會有一套全收的衝動。

不過最讓我開心的還是這個香水專區，各個牌子的香水不勝列舉，價格實惠的套盒也讓我眼花繚亂，不過專業的導購還是根據我的描述，幫我從這其中選出了最適合我家母上的母親節禮物。

回力時尚坊內除了可以嗨購，體驗也很豐富，比如美甲、修眉，在相關的專櫃都有專人服務。

又或者在這樣時尚的空間裡拍上一組街拍，相信也是非常有紀念意義的一件事。

在這兩天一夜的輕奢旅行中，我們感受到了何謂住在澳門新葡京，食住行樂購齊全。由舒心的接送伊始，我們在文化、休閒、美食等方面暢享了一頓讓精神和肉體都得以滿足的饕餮盛宴，不僅回味無窮，還在未離開，便開始期待下一次到澳門，更深入的瞭解這裡的一切。