總有人說:想做的事情很多,卻有太多的羈絆與阻礙;想要得到的東西很多,卻有太多的不實與無奈;想要去愛的人兒很少,卻有太多的誤會與傷害。

人類對未知事物的恐懼是與生俱來的本性,但請勿被道聽途說的認知阻礙了探尋未知的腳步。切身實踐是解開疑惑最實效的方法,途中的驚喜說不定就在轉角等著你。

不要被一種既定的生活方式所捆綁,有想做的就去實現吧,勿蹉跎了歲月埋沒了年華。

太白這次的越南行,想了些許日子,最終成行。過程雖不易,但我們且行且珍惜。從初見雛形後親友對安全問題的擔心,到預訂過程中小夥伴的臨時事務,一路提心吊膽,所幸結果是好的,一切順利。

歡迎在深圳的小夥伴們,關注太白的美食公眾號。
我們一起品嚐鵬城的美味佳餚,感受人生的美好。

河內第一夜,初見摩托大軍。

過客峴港城,小雨淅瀝瀝。

會安小鎮,燈火璀璨。

強推芽莊泥浴,一條龍星級服務。

五彩斑斕的大叻,天氣也跟著瘋狂。

西貢郵局,經久不衰的世紀變遷見證者。

從南寧坐汽車進入河內,是一種較為便捷實惠的方式。

我們選擇的是南寧埌東汽車站13:50發往河內的這趟(節假日會有加班車),最後到達河內是越南時間20:50(BJ21:50)左右,車費¥210(淘寶提前一個月購買)。

因為是節假日,高速路上堵車較嚴重。我們13:50的車,愣生生等到三點多才坐上,黃花菜都涼半截兒了,幸好抵達時間沒怎麼延遲,給司機們一個大大的贊。

中途開到友誼關,會讓我們拿著行李下車,去過關。

有兩道關口,中國關和越南關。我們跟著大隊伍,出示護照和簽證,流水線般效率很高。出了第一道關口,會有類似觀光車一樣的敞篷機動車在門外候著,等坐滿了人就送往越南關口那邊。

我們看了攻略,大家都說在友誼關換錢匯率高點,所以趁著等人滿的空隙,我詢問了司機這裡是否可以換錢,師傅立馬叫來了旁邊的一位工作人員幫我換越南盾。匯率是1:3400,我們兩人換了¥2000,也就是6800000VND。越南盾在手,買啥都不愁!

在過越南關之前,內心戲一直很豐富:“會不會收10元的小費?”“我要不要提前把10元錢夾在護照裡面給工作人員?”“快看看前面的人有沒有給錢的動作!”戰戰兢兢終於輪到我了,想想還是隻給了護照和簽證,真被索要了再給吧。結果,全程零互動!大概也就是抬頭看了我一眼吧。

所以,在這裡想說下:現在過越南關不會被收小費,很正規的辦事流程。

出了越南關大廳,才發現天色暗了許多,彷彿在裡面過了一個世紀。到門外又看見了那些敞篷機動車,趕忙坐上去,師傅說會送我們去坐繼續開往河內的大巴。

一路上涼風習習,路兩旁偶爾的燈火照亮了我們彼此陌生的臉,相同的是一種對未知莫名興奮的情緒。在這種氛圍的渲染中,我們到達了一個類似停車站的地方,司機讓我們去找自己的大巴。

【第一位天使出場】
黑夜中人的感知能力似乎會弱些,一時不知該往哪兒走,回頭看見有輛小巴士,車門前有人在向我們奮力揮手,傻乎乎的以為是之前大巴的工作人員,剛轉身準備疾步過去,就被送我們過來的司機小哥叫住了,他應該是個越南人吧,不說話,比劃著指了指我們胸前的掛牌又指了指另一遠處停著的大巴,讓我們過去。將信將疑地向遠處大巴走去,那裡的工作人員讓我們出示了下車票,點點頭讓我們上了車。直到放完行李落座,我迷糊的思緒才逐漸清醒,意識到剛剛差點兒坐錯車的窘境。

重點總結:
1.南寧到河內的汽車,中途過完關會換成越南車;
2.過完越南關後不要隨便上車,有些小巴士是現場撿人送往河內的,一定要去找之前坐的大巴的對接車輛,以免要再給一次車費;
3.坐車前大巴工作人員分發的胸牌要隨時戴著,這是確認身份的重要物件。

在天使小哥的及時幫助下,我們有驚無險繼續前行。公路兩旁零星商店牌上的文字從熟悉的漢字漸漸變成了陌生的越南文。

開往河內的途中,司機會在服務區停一次,讓我們下車休息(如廁、吃飯、放風)。想著河粉要到越南品正宗的,就沒在服務區吃,倒是一人買了杯酸奶(10VND),喝第一口,我就被它醇厚的口感驚豔到了,滑而不稠,清香瀰漫。

休息整頓大約半小時後,我們再次啟程。這一次,目的地河內。一個陌生又溫暖的國度,我們來了。

與它的初相遇,就是在這樣一個摩托大軍川流不息的陣仗中。夜晚八九點,絲毫不影響街上的燈火通明,於我也像一種特殊的歡迎儀式。

到河內的大巴具體停在哪兒,大概要看當天開車司機的心情。有三個可能地:A李太祖路30號(電力賓館)、B陳光凱路206號(紅河酒店旁)、C陳渴真路308號。大家如果想先預訂好夜宿的賓館,選在還劍湖附近就行,畢竟是市中心,交通方便。

下了大巴,我們就要打的士去訂好的賓館。越南的的士大概有三種:1、通身是深綠色的milin;2、白色vinasun;3、還有一種銀色的。前兩家的士是正規的,都會打表,也不會給你繞路。但一般情況下綠色的計程車是最便宜的,打表跳速正常;白色的就比較貴,表跳得很快,付費時會肉疼。
(注意事項:上車問by meter?;開啟地圖給司機看;行程中自己跟著核對路線。)

【第二位天使出場】
順著車流跟著地圖往旅館方向走著,一路觀察看有沒有綠色的士,最後終於在錯過多輛白色的士後放棄了,可能這個路段綠色的士很少吧。招手了一輛白色的士,簡單英語交流後,給司機看了旅館的地圖位置,誰知司機用不太流暢的英語加手語告訴我他去不了那兒,並建議我們去坐摩托,指了指道路中急速飛馳的那些,我們只好作罷,感謝後繼續往前走。

眼看又來了一輛白色的士,我們招手後,重複了剛剛的對話流程,聽見司機說了聲“OK”,瞬間覺得人生又美好起來。一路暢行到了旅館附近,可找了一條街都沒看見正確的店名,司機也把車停下耐心地跟著我們一起找,還是無功而返。好心的師傅用他的電話給旅館打電話,雖然是無人接聽…..就在我們感到些許絕望的時候,我發現了一個小巷,進去後在轉角發現了我們訂的旅館,欣喜若狂已經不足以形容我們當時的心情了。感謝陌生國度的默默陪伴。

第二天,在傾瀉的陽光裡甦醒。因為昨晚就訂了送機場服務(河內大教堂—河內機場:250KVND/40分鐘),一早房東就來敲門說準備好了早餐,吃完會有人來送我們。
注:機場分國內和國際,一定要提前跟司機說是國內(Domestic)還是國際(International)。

越南的第一頓,法棍配炒蛋+黑coffee。

一路馳騁,窗外藍天白雲,心情格外舒暢,連呼吸的空氣都變得微甜。道路兩旁的越式小洋樓,鱗次櫛比。

河內飛峴港,國內航班。由於飛機晚點一小時,我們在機場百無聊賴地開啟了自拍模式。

拎著行李箱,在煙雨的峴港街頭遊走,尋找幾個著名的旅遊景點。

峴港大教堂是越南中部最大的西方教堂。教堂建於1923年2月,由法國神父路易‧瓦萊設計,1924年3月獻堂啟用。是法國殖民時期當地興建的唯一一座天主教堂。教堂塔尖上有風信雞,雞教堂的稱呼由此而來。

景點打卡後,飢腸轆轆地尋找著美食店。開啟導航,發現之前做的攻略上的人氣美食店(Banh Canh、HOANG NGU 2)都離得很遠,由於我們稍後要趕去會安,就只有用貓途鷹(TripAdvisor)搜尋附近的餐廳。

吃完略貴(240KVND)的海鮮炒飯,我們便打了的士去新咖啡車站。車身剛啟動離開,太陽就俏皮地撥開烏雲露出了小臉兒。

越南很多地方都需要脫鞋(巴士裡、酒店房間、機場內),這是一種禮儀習慣,我們要入鄉隨俗。

到會安已接近黃昏,我們找到旅館放了行李,就拿著老闆給的手繪會安地圖出去浪了。

首先,得找個地方給肚子充充電。當然得去嘗試下網紅餐廳啦,White Rose,點了兩道招牌菜,共190KVND。

這道菜,叫Fried wonton(炸餛飩),淋上魚露,酸甜口。

這道菜,叫White rose,餡兒(蝦)多皮兒薄。

夜晚的會安,燈火璀璨,小街小巷滿是人頭攢動,頗有麗江之感。

偶遇一對新人拍結婚照,在燈火星河的襯托下,奧黛的美越發隆重,真心祝福這對璧人,幸福一生。

會安的夜市除了看燈,還有各種美食小吃,讓人目不暇接。

店員小姐姐昨晚就告訴我們早上可以去天台吃早餐,在這裡強烈推薦Tribee Cham旅舍,自助早餐很西式,周圍坐的全是外國的小哥哥小姐姐,打打招呼,聽他們聊聊天,有了異國代入感。

廣東會館。

會安的另一家網紅美食店,Bale Well。只有一種套餐,分量之大,兩人吃綽綽有餘,280KVND。

日本橋。

豔麗玫紅的三角梅盛開在路邊、院落、牆頭、窗臺,陽光明媚、天空湛藍,這裡相較於大都市的車水馬龍,更是濃郁法式浪漫風情的熱帶小鎮。

穿奧黛的女人們。

高地咖啡,不多說,強推。

在這花香四溢、陽光和煦的午後,品品咖啡、看看書,時間一晃而過,我們也該出發,去坐大巴趕往下一場約會地,芽莊。

傳說芽莊是中國的後花園,今日一見,果然名不虛傳。大部分旅遊景點的服務員都說得一口流利的中文,體驗很舒心。

早上6:00左右到了旅館,把老闆從睡夢中叫醒,還熱心地迎接我們,讓用他的洗手間梳洗。整頓好後,我們跟老闆預定了上午10點的泥浴(I- Resort)接送,然後就出門覓食了。

跟著導航一路閒逛,迎面微風夾雜著海水的腥鹹,陽光初露,鋪灑大地。

突然被一陣香味吸引,轉頭看見街邊一條早點鋪,看著他們吃河粉吃得真香,我們也過去要了兩碗,體驗下街邊純正美味。

芽莊教堂是一座石頭砌成的哥特式教堂,建於1928至1933年。教堂有高聳的鐘塔和繪滿《聖經》故事的天窗玻璃,牆體有雕花圖案,周圍還有很多雕塑和聖經故事的石刻,石頭建造的內部牆壁給人清涼之感。教堂的窗戶是彩色的,陽光照射著,五光十色,異常好看。教堂周圍地勢較高,可以一覽整個芽莊。

掐著點兒我們趕回旅館,不多時老闆給我們訂的泥浴接送就來了。坐在敞篷車的後座,將這個城市的美景盡收眼裡,白雲、藍天、陽光、沙灘、無垠海洋….更開心的是結識了一位陌生的小姐姐,相約一起洗泥浴~

I- Resort的泥浴分幾類,有單純泥浴、有泥浴+藥浴、有泥浴+SPA等,價格不等,小夥伴們可以根據自身需求選擇。我們最後選擇了泥浴+藥浴的專案(300KVND/人)。

泥浴有點出乎意料,沒有丁點兒粘膩的感覺,就像是一股暖流在身體各面板細胞上蔓延開來。

洗完泥浴,去山泉瀑布中浪一浪,感受瀑布之水直擊身體的快感,刺激。

還有各式各樣的沖涼淋浴等著我們。

I- Resort的小吃受到我們一致好評,美味且實惠。

好喝到爆的芒果Smooothie(55KVND),比我們的奶昔或沙冰有過之而無不及。

享受完這洗浴一條龍的服務後,我們看時間尚早,就順道去了佔婆塔(22KVND)。

婆那加佔婆塔建於公元7-12世紀間,是印度教的建築。這裡供奉的是天依女神保護著靠海吃飯的漁民,相當於中國漁民心目中的媽祖。

進每個小塔的時候,千萬別忘了脫鞋,這是一種對神的尊敬。

晚上本來打算去吃網紅店Lanterns Vietnamese Restaurant,但去了之後發現不愧為網紅美食店,人山人海,瞬間連嘗試的慾望都沒了,轉而找了家ICED coffee,味道很棒!

大叻是一座高山之城,海拔高、溫度低(微涼),記得帶上外套。天氣特徵:時晴時雨、變幻莫測。

我們到達大叻已是中午,就著時間,我們去酒店放好行李後就選擇去了瘋狂的房子,一個由越南前總統的女兒設計的造型誇張奇特的充滿森林童話味道的建築。

這位姐姐的表情,亮了

天氣由晴天悄然轉變為多雲,在我們快離開之際,忽而開始下起了毛毛細雨。氣溫也隨之驟低,我們趁著雨小趕回家換了暖和身衣裳,再出門覓食。

跟著導航走到了一家安妮寶貝曾經推薦過的餐廳,Long Hoa Restaurant。吃完後才去網上看了評價,果然差的印象,大家都很一致。菜系沒什麼大問題,主要是服務態度,大概是近些年慕名而來的人多了,自身感覺略膨脹了吧,親眼看見還有空桌的情況下,老闆將冒雨進來的客人拒之門外。

實在不知道吃什麼,一份檸檬雞,一份蔬菜,225KVND。

吃完打道回府,坐在小陽臺外,看細雨如珠簾從房頂灑落。想起了蘇軾的:黑雲翻墨未遮山,白雨跳珠亂入船。

傍晚看著雨漸小,收拾好出門晃盪,來到大叻不逛夜市,豈不枉費這一趟。

逛完夜市回去的路上,偶遇一家文藝範十足的咖啡館,an coffee。綠蔭環繞、層巒疊嶂,公路邊的一抹清新自然,許多人駐足於此,看書、交流、品美食。

在大叻,必須和天氣爭時間。第二天一大早,我們特意早起檢視天氣狀況,微露的晨光,讓人欣喜。老闆娘為我們準備的早餐更是貼心的溫暖。

收拾好出門浪,第一站瑪麗修道院。

大叻瑪麗修道院是一座天主教修道院,1954年南北分治後,修道院聚集大批來自北方的難民,1975年越共軍隊到來前,修道院有三百名修女,照管孤兒院和幼兒園。直至今天,越南修女仍在此處照顧殘疾兒童,銷售水果、糖果,以及手工藝品。不僅內心豐富善良,就連外表也是美得沒話說。

太陽公公又悄悄地躲到雲層後面,我們也抓緊時間趕往了下個打卡地,天主教堂,外形宛如迪士尼童話裡面的城堡,始建於1931年。

午餐在網紅店Artist Alley Restaurant裡吃的,環境法式,溫馨而浪漫,菜品也不錯,重點是實惠(2主食1湯1布丁,310KVND)。

吃完接著浪,去看看越南最美的火車站,大叻舊火車站。位於春香湖東500米處,是法國建築師Moncet和Reveron設計的窄軌鐵路。

從舊火車站出來往回走,會經過春香湖,鬱鬱蔥蔥、一片靜謐。

春香湖的對面,留心會看見一個醒目的大招牌,Big C 超市。裡面物品豐富,琳琅滿目,是旅遊時購物和補充食物的好去處,價格也比較合理。

歷經7小時,我們終於到達傳說中越南最現代化的城市胡志明(西貢)了,高樓大廈、寬闊街道。

從酒店出來,因為時間的原因,我們打了的士去胡志明市的聖母大教堂,位於百年郵局旁,因使用紅磚建造,又稱紅教堂,是胡志明市最著名的地標。

紅教堂的對街就是聞名遐邇的西貢郵局(中央郵局),始建於20世紀初期。中央郵局是胡志明市最熱鬧的景點之一,每天都有許多本地的或外國的遊客到此遊覽。

整個大廈採用哥特式建築風格,穹頂極富古典氣息,與周圍建築互相呼應,渾然一體。郵局內部裝飾華麗,大廳盡頭牆壁正中懸掛著胡志明的巨幅畫像,神色安詳;大廳兩側是業務辦理櫃檯,牆上各有一張大地圖,據說是當年法國地理學家手繪的;中部由外到內依次是環形長椅、紀念品櫃檯和長寫字桌等,廳內到處是來來往往的遊客,或在這裡參觀地圖,或忙著在長桌前給朋友寫明信片,或靜靜的觀望著大廈的圓形花窗和吊燈,感嘆這裡奇特的建築和裝飾風格。

從西貢郵局出來,已是傍晚,遂決定散步回酒店,順道觀賞這座歷史之城。

途徑一個廣場,熱鬧非凡。走近才發現是夜市,小商小鋪鱗次櫛比,衣服鞋子、美食小吃,遊客絡繹不絕,我們也躋身其中湊個熱鬧。

走到我們住宿那條街的時候,震耳欲聾的音樂聲吸引了我們,原來是露天街舞表演,異國街頭、周身都是陌生的臉龐,有節奏的音樂、動感的舞姿,駐足欣賞,超帶感,yo~

我們住在範五老街附近,就像國內的酒吧一條街,入夜後的bar都開始了音樂慢搖,好在酒店隔音效果不錯,關上門就彷彿進入了另一個世界,安寧。

越南行的最後一天,從胡志明飛到河內,在河內坐國際列車回國。

從河內機場大門出來後,直接右轉,你將會看到機場巴士(一輛白底橘色字的大型麵包車),是拼車的那種(70KVND/人),司機會問你去哪,你就開啟地圖指河內大教堂給他看。

午餐照例是在一家網紅店解決的,小燕糯米飯。吃完有點不太明白大家喜歡的點,不會覺得有點膩嘛,凍豆奶倒是值得推薦。

悠閒的午後,在36行街找了一家咖啡館,點了杯雞蛋咖啡(強推!),刷ins、看視訊,享受難得的靜謐時光。

火車悠悠,時光漫長;帶著不捨與紀念,我們告別了越南;許是會再見,許是再也不見。這份回憶,會隨著年歲彌足珍貴。

越南行,寫下了一段:

It’s time to say good bye
Church Motor Yogurt Pho
對未知的事物永遠別道聽途說
切身實踐會有意想不到的驚喜
山川湖海皆囿於內心
活成自己想要的一生

乾貨篇

我們此次的大致行程,越南六城。

越南的大巴有:新咖啡、漢咖啡、FUTA 。
可以提前購買,青遊堂公眾號(qutang36)。
訂酒店用:Agoda 。
美食搜尋:貓途鷹 (TripAdvisor)。
越南的coffee很nice,走過路過不要錯過。

再見,越南!

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