在關西的旅居生活，最有趣的日子，是住在老同學拉拉京都的家。拉拉是我的小學同學，來日本很久很久了，特別喜歡聽她說日語，每次說日語就超級溫柔。
她家在京都府 京都市 伏見區 羽束師菱川町，這裡為大家換算下日本的地區單位「 日本的府=中國的省，日本的町=中國的縣 」
菱川的很多居民區裡都有私田。同學說這都是私有的，農種的時候會有人耕作。
但是日本屬於發達國家，城鄉基本上已經沒有區別，所以他們那邊的町其實和市沒有什麼區別。就是面積小一點，人少一些，生活配套設施簡陋點，外加住宅區還會有私田。就不會像我國的，縣一級單位地區，完全屬於農村的狀態。
下面我會分3個部分，為大家分享我在京都菱川的日常生活，這會讓大家對日本有更不一樣的認知。
01 日本傳統民宿體驗
關西地區的市郊住宅區，基本上都是上圖裡面那樣的小房子，四四方方，一棟一棟的，鄰里之間都捱得很緊。這種房子在日本叫做【一戶建】
各種日劇，特別是漫畫裡面大家應該看過很多，哆啦A夢和大雄住的房子就是典型的【一戶建】。
【一戶建】在日本屬於中等以上工薪階級才住得起的房子，先是買下這塊兒地，然後修建。
日本菱川町的【一戶建】居民房，是不是很可愛。
今天的知識掃盲小講堂，就先和大家說一下日本的【一戶建】
1-日本的【一戶建】是獨立“小別墅”的一種統稱，類似我們喊的聯排呀、獨棟呀，就是一種住房的統稱名詞；
2-【一戶建】基本上都是在城郊區，關西比關東要多，是日本居民最理想的住宅；
3-【一戶建】在日本就是老百姓的住所，有錢人還是更喜歡住高層公寓；
4-所有【一戶建】都是木質結構的，沒有鋼筋水泥。這種房子超級抗震，抗地震級別能達到9級。
同學給我說，2018年初的時候，日本關西這邊又一次颱風，整個關西機場被海水倒灌那次，國內新聞也一直播那次， 她就當時一個人在家，整個房子都在搖晃，就是那種左右擺動的，很誇張，但是人在裡面卻很安全。
後來又親身經歷過大阪地址，菱川這邊5級震感，朋友跑到一樓，等到她上三樓的時候，傢俱都已經移位了，不過房子還是很堅挺。
5-【一戶建】面積一般在90-300平米之間，根據自己的需求，可以修成2-3層樓的高度；
6-【一戶建】的房子搭配的外部區域還有：私家停車區（不過非常的小，技術差的女司機估計停車很困難），和小院子（這個要看你買地的面積了，有些一戶建也沒有）
我自己覺得【一戶建】長得很乖巧，特別是關西這邊的【一戶建】外牆都五顏六色的，但是不好的地方也蠻多。
像是房間的樓道很窄小，也比較陡，不方便老人小孩兒的上下，鄰里之間捱得太緊了，就是拉開窗簾就能看到別人的睡姿那種，所以你只有一天到晚都把窗簾拉起來，整個屋子也比較陰暗。
而且【一戶建】的屋內格局其實也不太科學，每間屋都設計得比較小巧，廁所和淋浴房基本上很多家庭都會分開，沐浴房在1樓，廁所在2樓，其實也不太方便。
所以我自己是非常喜歡大平層的，別墅其實還有一個缺點，就是很潮溼，因為都是1層，我有一個老闆朋友，買了棟超豪華的別墅，後來又自己安裝了一個抽潮機，每2個月就會把抽潮機的蓄水池裝滿。所以買別墅，其實就是在買土壤，選地皮應該是首要的。像我們重慶那種潮溼的城市，是一定不能買別墅的。
【一戶建】的房子大概都是這樣非常緊密的搭建，對面的鄰居也就隔著1米多的距離吧。每天早上7：30出門跑步都會遇到上學的小學生們，她們都是成群結隊的一起走，帶著小黃帽，等其他同學的時候，就會做做遊戲什麼的。
02 日本傳統早餐體驗
下面是最有趣兒的環節了，吃早餐！
我在同學家居住的那段時間，每天早上她都給我弄不一樣的早餐，特別棒，全部是以前在日本沒有吃過的，家庭式早餐料理。這裡要特別感謝我的老同學，麼麼噠~~~
首先，大家要知道日本百姓最喜歡吃的早餐，還是米。日本人對米的熱愛絕對是大於中國人的，加上日本的米又非常的好吃，所以可以天天都吃米飯，包括早餐。
下面為大家介紹下，能幹賢惠有美麗的拉拉同學，為我做的幾類早餐，我將這些早餐，以自己的喜愛程度排了個名次，如果大家以後有機會住進日本百姓的家，希望也能全部吃一遍。
No.1：生蛋拌飯+烤三文魚+味增湯
美味程度：5顆星星
製作難度：2顆星星
這是我第一天的早餐，同學說要給我做一頓最地道的日本家庭早餐，然後就是下圖了：
日本的所有生雞蛋，在外殼上都會貼生產日期，保證新鮮度，所以直接吃生的也不會有問題。反正大家都知道，日本人就是生吃食物都比較習慣嘛。
這種飲食習慣一直延續到現代，都是日本家庭的常規早餐。先是，將生蛋打入米飯中；然後，滴幾滴醬油；最後，攪拌。
至於配菜呢，看自己的胃口，同學為我搭配了烤三文魚和味增湯。
這裡我要澄清一下，國內很多文章都在寫，日本人不吃三文魚，其實是不實的報道，我們去超市，到處都在賣三文魚，到壽司店也有很多三文魚，好的懷石料理餐廳，也會配三文魚刺身。而且日本的家庭主婦們也很喜歡買三文魚，價格便宜，烹飪簡單。
No.2：清水面+雞蛋三明治+麻婆豆腐
美味程度：5顆星星
製作難度：4顆星星
這頓早餐是第三天的時候，同學給我弄的，大家先看看圖感受下。
除了米飯，日本人也很喜歡吃麵的，但是煮麵早上會比較耗時間，所以日常早晨的話大家還是吃米飯更多。
關於麻婆豆腐，我要強烈推薦一下，日本的麻婆豆腐做得很好吃。我記得以前看柯藍，經常裡面就會有麻婆豆腐，這道菜在日本稱為“中華料理”冠軍菜，老百姓也都很喜歡。
其實麻婆豆腐也應該是我們的國菜，國際地位不亞於西紅柿炒雞蛋的。
日本的麻婆豆腐口感比較偏甜，麻辣程度沒有四川麻婆豆腐重，下面或者米飯都很不錯，很多餐廳和便利店以及超市都有這道菜賣。在便利店買的都是方便裝，拿回家微波爐打熱一下就可以吃了，超級簡單。
三明治呢，是我在頭天晚上經過7-11買的，日本7-11賣的三明治我覺得可能就是全世界便利店三明治冠軍，真心好吃到沒朋友。
大家去了日本，請一定記得到7-11買三明治，相信我，一定會重新整理你們對便利店三明治的認知的！
No.3：抹茶咖哩+蛋包飯+土豆黃油沙拉+酸奶
美味程度：5顆星星
製作難度：1顆星星
這裡要再感謝一下我最最親愛的拉拉同學，為了能讓我多吃幾樣日本的傳統早餐料理，她每天都給我做很多樣，儘量讓我都能一樣品嚐一點。
這頓早餐是我在她家的最後一天，所以她就做了起碼4人份的量… …大家還是先看圖感受下：
抹茶咖哩這種“黑暗早餐料理”我覺得也只有在日本才能吃到，大清早的還是很Heavy了。這個是我之前在宇治的伊藤久右衛門本店買的，當然你也可以中午吃，或者晚上吃，味道嘛，其實不怎麼美好。抹茶還是比較適合做做甜品，這種大面積的醬料拌飯還是很讓人不適應的，而且整體口味也偏苦。
蛋包飯呢，屬於日本的國菜之一了，每家每戶都會做，特別是小朋友們都超級喜歡。日本的家庭主婦們也很喜歡把做好的蛋包飯弄成便當給自己的孩子帶到學校，或者給老公們帶去公司當午餐。
土豆黃油沙拉呢在日本也是非常大眾化的一道沙拉菜，做法也非常簡單，《深夜食堂》裡面有一集就是專門演了土豆沙拉。這道菜可以冷著吃，也可以常溫吃，早餐配任何主食都很合適。
No.4：納豆拌飯+厚蛋燒
美味程度：3顆星星
製作難度：1顆星星
這個納豆要重點說一下，因為太難吃了！吃之前同學也給我打了預防針，只是我沒想到味道會是那樣的… …
我其實對各類食物的接受度很高的，搞美食工作嘛，但是日本這個納豆把我打敗了。
首先呢，你需要把附著在蓋子裡面的醬料擠出來，淋在納豆上；然後呢，用筷子不停的攪拌，直到變成“痰”狀… …朋友說正規的是要攪拌100下，不過她基本上就是攪拌到變成“痰”狀體之後就吃了；最後呢，你可以放在米飯上和米飯攪拌了一起吃，也可以單獨吃，下米飯。
我吃了一顆，把我薰死了差點，味道很奇怪，有一股發黴的酸酸的瑟瑟的臭腳丫子味道… …吃到後面，還有點辛辣的回味，我還以為加了芥末。如果大家到日本有機會的話，還是可以去挑戰一下，我相信這種味道也會有人喜歡的。
但是當天還有厚蛋燒，也是我頭天在7-11買的
7-11的厚蛋燒也是你到日本必須要去吃的，不僅料足，味道和口感都是國內比不了的。
03 日本的垃圾分類
大家都知道日本是一個很乾淨的國家，國人的衛生意識非常高，素質也很高，這部僅僅是體現在公關衛生上，他們的居民生活垃圾分類真的就是全球之最。
其實在視訊裡面我就已經比較詳細的介紹了一下日本的垃圾分類。
這裡文字再更詳細的和大家解讀下。
1.日本的居民生活垃圾分類不同的地區，有不同的法規。
當你搬家到一個新的地區後，當地的相關工作人員，類似中國的街道辦事處，就會發給你一個冊子，上面會詳細說明扔垃圾的規定。
2.日本的居民垃圾不能隨便扔，政府是規定了次數的。
我在的菱川町每週允許居民們扔4次垃圾，我說的扔是指拿到垃圾存放點。同時還規定了，週一扔什麼，週二扔什麼，週四扔什麼和週五扔什麼，你要按照類別打包自己的垃圾。那不能扔的時候，垃圾就只有放在家裡面。
3.扔垃圾都規定了時間。
你要在規定時間之前，將自家垃圾提前放在指定的垃圾放置點。我住的地方是規定在早晨8：30之前要放出去，過後不等。
4.所有的垃圾都要由專門的垃圾袋裝。
一個垃圾袋3元錢（人民幣）。你如果隨便用別的垃圾袋，收垃圾的人也不會收
5.如果你要扔泡沫箱子，需要付錢。
是的，你沒看錯，扔垃圾還要付錢。因為日本政府不提倡百姓用泡沫垃圾。
而且整個日本的公關場所，垃圾箱都非常少。我在大阪，有一次找不到垃圾箱，只有把垃圾一直放在包裡，回酒店扔的。這個絕對一點都不誇張，日本的國民們都是很習慣了，會把垃圾帶回家。
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