溫泉火山馬肉刺身 ——日本別府、熊本時空交錯的冬日記憶

要想打破寒冷冬季的沉悶乏味，還有什麼比一場好吃好玩的旅行更為合適？這次日本九州別府、熊本之行可以算是一場臨時起意的出遊，本來春節前沒有明確的出行計劃，但是在手機上刷到了某旅行社尾單甩賣節前北京至福岡5天往返的機票，雖然是經停青島，但價格還不到同期航班的一半。出行日期是從 1月31日到2月4日，正好可以去日本九州的別府泡個溫泉、去熊本吃個馬肉刺身，除夕當天晚上回來過春節，這想想就讓人心動。於是和另一個精通日語同時也喜歡去日本的朋友一拍即合，隨即朋友家兩大人一小孩，我家兩人，一行五人訂票出發。
這是我最近兩年內第三或第四次去日本了，而距我上次來九州也就時隔一年多點的時間。當時所走過的別府、熊本兩地都給我留下很好的印象：城市安靜沒有洶湧的遊客人潮，各種美食，還有面朝大海的露天溫泉和特別酷的野外溫泉，這些都吸引我第二次來這裡。我們這次行程基本和我上次去一樣：福岡-—別府—熊本—福岡。在別府可以去逛地獄溫泉和由布院，在熊本可以去熊本部長辦公室、水前寺公園和阿蘇火山。所不同的是，上次來是秋天，而這次是冬天，同樣的地點已經有了不同的景色，正在翻修的熊本站環境也不一樣了。我平時旅行基本就是用手機隨便拍拍記錄一下行程和感受而已，所以遊記裡的照片質量有點渣，大家湊合看。而這篇遊記所用的照片分別來自兩次旅行，可能會讓大家產生時空混亂的感覺，但也許這種感覺會更有趣，所在題目中特別標明瞭是時空交錯的記憶。

我們此行的總體行程如下：
1月31日 : 北京-福岡-別府
2月1日: 別府,上午地獄溫泉，下午朋友一家去由布院我去高崎山動物園
2月2日: 別府-熊本（JR），下午去了水前寺公園和商業街
2月3日: 熊本，朋友去了阿蘇山，我去逛了熊本城和小泉八雲故居
2月4日: 熊本-福岡-北京
我和同去的朋友都是攻略狂人，在訂好酒店之後又制定了詳細的行程攻略，並提前買好了北九州的JRPASS、租好了境外移動wifi，這些資訊網上隨處可見，在此不做贅述。

值得一提的是我朋友回來之後彙總了一下行程的車票，我們買的北九州JRPASS是565元，而最終坐回的車票價值1534元左右。可以看出用這個JRPASS還是很合算的。

匆匆路過的福岡

到福岡從機場出來時已經是當天下午兩點多，在博多站直接用JRPASS換了車票去別府。而上次來，我們是坐的快速巴士去的別府，上車之前還在博多運河城裡吃了個飯，簡單逛了下。在博多運河城的四層還是五層我記不清了，有個拉麵秀場，不同店家不同特色的好吃拉麵簡直讓選擇障礙症們抓狂，這次沒能再去，就用上次去吃麵時的照片充數吧。

博多運河城裡還有噴泉表演

拉麵秀場裡各種風味拉麵讓選擇障礙症們抓狂

以溫泉出名的小城——別府

別府是日本的溫泉之鄉，這裡的溫泉真是隨處所見，在市區都能看到路邊街心公園有一團團蒸汽冒出並聞到微臭的在硫璜味，遊客們來到這裡主要是看溫泉、吃溫泉和泡溫泉。

看溫泉是指這裡的地獄溫泉，其實就是八個各有特點的溫泉，讓人新奇，也值得一看。

海地獄，這是上次去時拍的，各種植物依然蔥綠

鬼石坊主地獄，坊主就是和尚的意思，那不斷冒出來的泥漿泡真有像一個個和尚腦袋在不停往外鑽

這個好像是血池地獄吧

白池地獄

這是什麼想不起來了，這溫泉出水溫度達到98度，而且藍得像海。

鬼山地獄和利用地熱養的鱷魚

吃溫泉，是指當地利用溫泉地熱開發的一些特色美食，比如溫泉煮蛋什麼的，還有一個鐵輪地獄蒸，就是用滾燙的地下溫泉蒸各種菜來吃，我上次去了，這次沒去。這個主要是好玩和新鮮，味道到也沒什麼特別，圖片也是用上次去的充數吧。

這家地獄蒸從洗菜、蒸菜，到吃完洗碗，全是由顧客在店方人員指導下自己動手完成，蒸菜用的也完全是地下溫泉的蒸汽，比較好玩。但我奇怪他們既然什麼都沒做，為什麼還要收錢？

來到別府，泡溫泉肯定是必不可少。在別府有很多家對外經營的溫泉，價格也不貴，而當地的大部分賓館都有溫泉。和國內的那些加水加溫的”溫泉“不同，這些地方所用的都是是從地下直接引出的天然溫泉，經過迴圈把水溫降到40度以下，泡起來很舒服。
我們這次來別府訂的“白菊”酒店還不錯，他家的露天風呂很寬敞，男湯女湯的湯池分別在不同區域，每天輪換使用。我們到達別府的當天晚上下了一點小雨，在別府站附近挑了個日式理料餐館吃了鯨魚刺身之後回到賓館，服務員已經在榻榻米上鋪好被褥，換上酒店準備和式睡衣下樓，在小雨中泡著溫泉，感覺真是有相當不錯。

不過有點讓人略為尷尬的是，在男更衣室，負責管理的歐巴桑會在一個個赤條條男士之間旁若無人的自由進出收拾毛巾清理衛生什麼的，但想到可能這就是當地習俗吧，也就不太在意了。

在白菊酒店吃早餐可以一邊吃飯，一邊看窗外遠處積雪的山，這家酒店斜對面就是別府公園，到了春天來此賞櫻想必也會相當愜意。

在白菊酒店泡湯的人有點多，我沒能拍照。我上次來這裡時住的是別府塔下面的一家酒店“美鬆大江亭”，這是一家挨著海邊的日式賓館，坐在和式房間的榻榻米上就可看到窗外的大海。這家日式風格的賓館在頂樓有一個不是很大的露天溫泉池。由於當時住店的人不多，所以泡溫泉的人很少。我去的幾次，都是一個人獨佔整個溫泉池。無論是在日初的早晨，泡著溫泉看日出，還是在深夜泡著溫泉看星星，那種感覺都很棒。以下就是我上次“偷拍”的幾張的照片，大家可以感受一下。

室內有向海的陽臺，非常適合坐在這裡品茶或小酌。

它家的露天風呂較小，但視野極佳，可以早上泡溫泉看日出，晚上泡溫泉看星星。

這裡的早餐同樣豐盛

體驗最日本的野溫泉

說到泡溫泉，我還要特別提一下上次來別府在當地朋友的帶領下去泡的天然野溫泉。所謂野溫泉就是當地人在野外有地下溫泉湧出的地方簡單弄個池子，把從溫泉彙集一下，就可以泡啦。這種溫泉被稱為祕湯，一般在離開市區的半山上，湯池不大，純露天，男女混泡，就是當地的日本人來泡的也不多。這裡的所謂的男女混浴沒有情色的含義而是日本的一種風俗，以我去的鶴乃湯來說，也經常是一些大媽和奶奶級的老太太和一些老大爺一起泡，所以不用緊張，而且白天人多，我們選擇了晚上去。
我們去的這處是被稱為別府三個祕湯之一的——鶴乃湯，從別府市區出發，開車沿小路走了二十多分鐘上山就到了。這裡溫泉池離出水的源頭不遠，是用石塊簡單堆徹而成，不大，但很乾淨。常年保持在４１度左右的溫泉水沒有經過降溫，直接流進池裡，然後又順著一條小渠流走，渠岸有一邊鋪了木板，供人們坐上邊在渠中泡腳。池邊有個簡陋的小棚，供泡湯的人存放衣服和沖洗身體。順便說一下，在日本泡溫泉，是要先清洗身體才能下水的，這點和中國的習慣不同。同時，這種露天、離源頭近、沒經過加溫和加水、迴圈流動的溫泉，被認為是最好的溫泉。
在９月底的山裡風中發抖的我要下到４１度令人感覺微燙的水中還真有點困難，但旁邊的一個日本歐吉桑卻好像毫不在意水溫，一下就水就浸沒在水中，只剩頭部在水上。當時泡的人很人少，加我才三四個，也沒什麼日本大媽，只是在我們幾米遠的水渠邊坐了一對日本情侶，一邊泡腳，一邊在用日語聊天。習慣水溫之後，我也全進入到水裡，泡在溫熱的泉水中，抬頭靜靜看到滿天的繁星，泡熱，站起身來，讓夾雜著草木氣息的山風吹過發燙的面板，那種舒爽和放鬆的感受，確實令人久久回味。

除了溫泉之外，別府這個寧靜小城也有很多好玩的事讓你舒服自在的消磨時光：在安靜的街道上閒逛，看當地居民房前屋後湧出的溫泉；到名物店淘寶，在琳琅滿目的商品中選購最具當地特色的紀念品；到海邊走走，看海水中成群漂盪的海蜇；登上別府塔，賞小城夜景；隨便找一家日料店，吃新鮮的鯨魚刺身和各種生魚刺身。

街道安靜整潔

公共溫泉隨處可見

房前屋後即有高溫泉水湧出

海邊風景也讓人心曠神怡。

各種精緻特產對剁手黨來說是嚴峻考驗。

自然少不了鯨肉刺身等各種好吃料理

頗有情調的精緻小鎮——由布院

離別府不遠的溫泉小鎮由布院也很值得一去，從別府站坐兩個小時火車就可以到。在這裡有一條建築風格別緻的商業街，還有一個風景秀麗的小湖——金鱗湖，沿著環金鱗湖的小路，你還可以走過當地農人的住宅，走過龍山寺，去探索異域民眾的日常生活。這次我朋友一家去了，我沒有去，所以只能拿朋友拍的照片和上次來時的照片充數啦。不過，秋天的金鱗湖景色還是比現在更好一些吧。

各種風格的建築和各種溫馨的小店，很容易讓人迷失在這裡。

暴走之後小憩片刻

無論什麼季節，金鱗湖景色從來不會讓你失望。

龍山寺裡空無一人。

穿過田野，感受當地農人的生活，看無盡的遠山。

朋友一家去了由布院，我倆就去了高崎山動物園。從別府站前做S60路巴士10多分鐘就到了高崎山，但這個巴士的間隔很長，錯過一班要等很久。當天有點冷，所以我們擔心錯過車就只進了動物園，沒有去路對面的海卵海洋館（為什麼這名字這麼奇怪？）高崎山動物園裡其實只有猴子，飼養員們每半小時一喂，猴子們就傻呵呵的跑來跑去追著吃，看著還挺好玩。但看了一會，我家領導就說太冷了，就躲進了暖和的遊客休息室（日本人還真挺貼心）一邊玩手機，一邊隔窗觀猴了。

只有猴子的高崎山動物園

給人萌萌感覺的熊本

第三天，坐JR線到熊本之後已經是中午了。這個以熊本熊而出名的城市總是給人以萌萌的感覺，而熊本熊也是作為城市標誌而出現各個地方。我們出站時發現熊本站正在改造，原來在站內的那個熊本頭已經不見了。而我們在熊本訂的全日空酒店，這家酒店提供往返車站的免費接送班車，車上擺個熊本熊大布偶坐在副駕駛席上，看來日本人也有頑皮的一面。

從熊本站前，有兩條有軌電車線路貫通市內，買張一日通票，可以非常方便地坐這個到市內的主要景點遊覽，而這個復古的電車，更給熊本市增加了萌萌的感覺。

熊本的“名人”熊本部長的辦公室就在鶴屋百貨裡面，這裡也是很多熊本熊的粉絲必來之處。熊本部長每天有固定的表演時間，我這次沒去，但上次來拍的一些照片，可看到它有趣的樣子。

熊本的水前寺成趣園是一座體現日式獨特風格的庭園，園內精緻和以小見大的景觀讓人讚歎。上次我來時正好是秋天，不是知什麼花在盛開，把全園都籠罩在一片淡香之中，比此次冬日之景還勝一疇。

去完公園之後，逛街和品嚐馬肉必不可少。在熊本站裡有好多餐館和商店，我們就在這裡隨便找了一家店品嚐了馬肉刺身，而上次來，我們是在市內選了一家店，但店名我已經不記得了，只記得那裡的馬肉和日本料理相當好吃。但這次光顧吃沒拍照，還是隻能拿上次拍的幾張充數。

兩次無緣得見的活火山——阿蘇山

來到熊本，如果時間充許最好去看一下阿蘇火山，畢竟在世界各地，能近距離看這種還在活躍期但又十分溫和的袖珍火山的機會不多。不過要想看阿蘇火山還要一定的運氣，我上次來正趕上阿蘇火山小型噴發，所以沒看成。這次已經開放參觀了，還能坐直升機飛越火山口觀看。我朋友這次運氣也非常不好，雖然當天登上了火山口，但趕上大霧，身處火山頂卻什麼都看不到。

而我上次沒能登上火山口，只能遠看，那個羽毛狀的就是阿蘇火山在小型噴發時冒出的煙。

在阿蘇山前的草千里上走一走，也是相當舒服。

吃著烤馬肉遠觀阿蘇山，哈哈。

漫步熊本感受時光的印跡

我懶得起床趕7點多的早班巴士了，就沒和我朋友一家去看阿蘇火山而是睡到自然醒去了熊本城公園，這裡的天守閣是日本三大天守閣之一（另兩個在大阪和名古屋），可惜在2016年的地震中有一部分震塌了，一直沒有修復，所以只能遠觀。垮塌的熊本城天守閣在冬日斜陽和衰草的映襯下，還是別有一番意境的。而熊本城下的城彩苑我也順路逛了逛，這裡集合了一些賣小吃什麼的排檔，沒什麼意思。