第一次去日本，所以行程安排的比較滿，長達15天，分別去了東京，京都，大阪，神戶，名古屋，奈良，長野白馬村，從東京回上海。
時間：本次的行程時間是從2016年12月18日－2017年1月1日，橫跨16年的聖誕節和跨年。
遊記都差不多，所以省去如何辦簽證的一系列步驟。
重點可以Hightlight東京喝的幾個咖啡館／京都喝了很有名的咖啡，吃了米其林二星的懷食料理／奈良餵了小鹿/在東京自由丘（日本主婦最想生活的地方）偶遇了周杰倫
航空公司：deltaairlines，由於買票買的很早，機票的價格是1300rmb人均。
簽證：從來沒有去過日本，上海簽證，所以找的是淘寶的旅行社。（江浙滬居民可以不必提供居住證），價格298元，還免費提供15天的海外Wi-Fi，一週出籤，我覺得是一個很好的bargain。
旅行參考：
書籍：我是一個Lonelyplanet的愛好者，所以買了磚頭一樣厚的"lonelyplanet日本“，還買了一本“lonelyplanetin從東京到京都”
blog：臺灣人熱愛日本是出了名的，所以我看臺灣的遊記在痞客邦上。比較有名的有兩個，一個是“小氣少年”，一個是“林氏壁”。但是看blog的缺點就是看了就忘了，感覺看了很多東西，基本沒記住。攤手。
網站：知乎搜日本，會出來一些日本的城市的攻略。還有一個人列舉了“村上春樹在東京的XXX”，讓我這個村上粉看到很開心，不過我最後也沒有遵循去玩，可惜了。
酒店：Booking,airbnb,IHG是選酒店的一些網站。身為普通的工薪階層，我的住宿預算是每晚1000rmb，最後攤下來也是差不多。
當初是提前半個多月訂的，東京的前兩晚住的稍微貴一些。我下次再也不會住airbnb，尤其是兩人出行的時候，還是住酒店比較方便一些。以及提前訂booking的酒店一定要選可以免費cancel的，在快到目的地的時候，可以再刷一下booking，可能會出一些比較實惠的deal，這時候再取消原來的酒店。省錢小tip！
交通：因為在日本時間長達15天，所有的攻略基本都提到了jrpass,這一行的時候買了14日的jrpass普通席，在淘寶上找了最便宜的一家在2700元左右。用下來，整個行程用下來還算比較方便，推薦使用。
APP:最好用的莫過於googlemap，在異國時候認路是非常重要，以及可以讓你知道各種交通工具transfer，計算價格非常方便。其他輔助吃飯的app：大眾點評；traveladvisor；yelp。yelp在日本普及率不高，大眾點評做的已經不錯了，還有松本清的優惠券，traveladvisor相對來說用的人比較多一些。
逛街：藥妝店我去的是松本清，點評上有93折和95折的優惠券，再加上有8%的退稅，比較划算，我沒有在比藥妝店之間的價格，因為每家都會有便宜的明星產品，其他產品相對來說就會溢價一些。旅行中時間最重要哦，那就是金錢。
departmentstore：高島屋；伊勢丹；東京新宿的newoman都很好逛
機場免稅店：請雙手空空去逛機場免稅店吧，非常好買。我在成田機場1號航站樓，我也不算愛買的人。也瞬間買了1w＋rmb。比如化妝品套裝和很多伴手禮：royce生巧克力，tokyobanana，白色戀人之類的很適合拿回去送親友，這次還看到了letao的cheesecake。
搭乘Delta中午11點半的從浦東機場的航班，到下午2點半左右的時候到達東京成田機場t1航站樓。過了custom，提取了行李後，就找機場的JR車站把在淘寶上買的JRTicket兌換成JRPASS。然後再買了skyline的train再轉乘subway到酒店。到達酒店的時候已經天黑了。不禁感嘆即使只有兩個小時聽起來很短的飛行時間，仍然非常費時。
在酒店checkin後，搜了一下附近的大眾點評，搜到一家“大黑屋”的天婦羅，據說是很有名，於是一路尋過去，吃了一份天婦羅的set，並不是很好吃。想了一下，我在北京的時候也是吃過天婦羅之神早乙女的徒弟雪葳做的天婦羅，我也是不太愛吃，更不要說這種普通的料理了，和天婦羅無緣的我下定決心從此以後不再吃天婦羅。
酒店和淺草寺很近，於是吃完飯閒逛到淺草寺，晚上的淺草寺在燈光映照下很美，還有可以投100日元抽籤。抽到的籤是“第六末吉”，看到也是嚇一跳。據說淺草寺是很容易抽到凶籤的寺，第六末吉還是吉籤，但是已經是隻比凶好一點點的吉籤
我在東京喝的咖啡有三家：
分別說Bluebottle,CafeKitsune,AgnesbCafe
BlueBottle在東京有數家店。前後去了兩家bluebottle
bluebottle介紹－
bluebottle也是非常會選址，去的第一家位於南青山，跟著googlemap並不難找。工業風的設計，這家店想對來說人並不多。有穿著時髦的男女在咖啡廳裡。
南青山是一個很decent的商圈，怎麼說呢，相對於表參道對於香榭麗舍大街，南青山就更加像巴黎的ruesainthonore，更少的遊客，但是真正有錢人和識貨的人就會來這個地方逛街。新宿不用說了，那就是南京東路和南京西路。
還有一家bluebottle位於新宿的NEWoMAN，來到這家也是誤打誤撞，因為看到有cafedeJoelRobochon，一進去就發現裡面有一家bluebottle很多人排隊。
這家店想對來說就有很多相對來說我比較喜歡的品牌。比如說johnmastersorganics，mansionkitsune，Aesop，Margarethowell等等。最讓人驚喜的是它的洗手間，很美很漂亮，連烘手機都是dyson的。希望國內真的有一間departmentstore是站在女性的角度，為女人的歡心而設計的。
還有一間咖啡店是agnesb的在銀座的咖啡店。
地址是。。
agnesb在法國就是一個premiumbrand，進亞洲的時間比較早。在日本做的咖啡店和衣服放在一起也同樣非常有style，很喜歡整間店的陳設。可以喝杯咖啡，看看書，凹個造型哈。
最後一間是離bluebottle南青山不遠的cafekitsune，是maisonkitsune做的。現在大家跨界也是跨的蠻開心的。店鋪很cozy，店員很噁心。當然說店員態度差就是見仁見智，我是有點小衝突，但是不妨礙你過去買一杯咖啡，坐一會的。
我們的行程本來是東京到箱根泡溫泉，但是因為一些個人的因素，沒有去成箱根，於是從小田原直接做火車去了京都。
一頓懷石料理米其林三星菊乃井的分店菊乃井露庵也摘了米其林二星。遠在東京的赤阪店也拿了米其林二星。真的是摘星大王。我們住的是crownplaza，因為菊乃井不接受online和電話的
預定，於是找了酒店的concierge，很快就訂上位置了。
//kikunoi.jp/chinese/
連結是菊乃井的官網，有中文的。
小tip：如果在日本想吃不錯的日餐，如果你訂的又是比較不錯的連鎖酒店集團，那酒店的concierge應該都還是會比較靠譜的幫你去訂餐廳的。
那一天，我們訂的是菊乃井露庵的午市，如果想要嘗試比貴价的米其林料理，但是預算有限的話可以嘗試訂午市的。
我們那天訂的是11:30的午市，是的，因為人家懷石料理要翻桌，還有1:30的一桌。
午餐的價格分別是4k，7k，10k日元，不含8%的消費稅，忘記有沒有服務費了。我們選的是10k的套餐。
其實整個吃下來我真的覺得也就還好，完全沒有達到我覺得驚豔的好吃。選單非常文藝，美美的。我最喜歡吃的反而是飯後甜點讓人覺得非常驚豔。現在剛好是柿子的季節，柿子上淋上綠茶的jelly，旁邊配上柚子味的sorbet，非常balance。在中場的時候，還有一道sorbet最讓我驚歎，是梨子和wasabi的混合的sorbet，驚歎日本人對調味的精準。
至於餐的話見仁見智，我覺得略微普通，米其林二星實在是有負盛名。
%arabica久聞大名，從事咖啡行業的好朋友推薦過，也看到從事葡萄酒的朋友同樣推薦。在京都行程中，一定會把這個放在其中。講真，我出去玩是以吃喝為主，看景點為輔。
為了寫遊記我特地也查了一下%arabica的官網。
%arabica現在已經遍佈全世界的6個城市了。分別是Kyoto日本京都，HongKong中國香港，kuwaitcity科威特科威特城，dubai迪拜，berlin德國柏林，muscat阿曼馬斯喀特。
%arabica的philosophy我覺得非常贊同。創始人kennethshoji的父母從小帶著他在全世界旅行。在看過很多國家和文化後，他就問自己，我是誰，和到底是什麼樣的生活才是真正想要的生活。他漸漸找到了答案，他想要簡單的生活；只需要最基本的東西：食物，衣服和房子；以及希望和自己的父母一樣，從小可以帶著孩子周遊世界。還有他最後的答案是一杯咖啡。
因為想要每天一杯好咖啡，所以他創立了%arabica。他的夢想是把%arabica開到全世界各地，真正做到，通過咖啡看這個世界。
%arabica在日本只有京都有店，我分別去了清水寺店，和嵐山店。自然是點店中的招牌：coffeelatte。咖啡美味是一回事。我同樣想說的是，這兩個店都分別設立於京都遊客最多的地方，清水寺和嵐山。有非常多的外國遊客。我想這選擇大概也同樣符合founder的哲學。讓我們在喝咖啡的時候看世界，看世界的時候喝咖啡。
在神戶吃牛肉
什麼是吃貨，那就是特意為了去吃神戶牛肉去了神戶。。。不得不說是蠻拼的。在神戶吃了兩家餐廳印象深刻的餐廳，分別是kobeplaisir,wantoburger
神戶牛肉（KobeBeef）是世界上最有名氣的牛肉之一。作為日本特產，神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上。日本一方面是高檔牛肉的產地，同時和美歐一樣也是瘋牛病的疫區。從2001年開始我國禁止進口包括神戶牛肉在內的日本牛肉。所以在國內餐廳中吃到的日本牛肉，不是走私的那就是冒充的。
去的第一間餐廳kobeplaisir是lonelyplanet上推薦的，上面說的是所有的牛肉原料直接來源於日本農業協會旗下的本地農場。我們到達店內的時間已經是中午1點半快到2點了。結果不能吃teppan-yaki（鐵板燒），超級失望。只有shabu-shabu（涮火鍋）和seiro-mushi（蒸牛肉）可以選，以及必須是兩個人吃一份。於是我們就選了shabu-shabu，每個人3000日元。
讓人驚喜的是雖然一點都不貴，但是一上來先讓我們喝一杯sake，來點amuse-bouche，居然有點finedining點節奏。然後就有服務人員來上了一鍋清湯鍋和一盤血紅的kobebeef，先在鍋裡下了一片牛肉（3秒），簡單得蘸了蘸料，能吃出來牛肉的清甜感。接下來再下蔬菜煮，等蔬菜煮了5分鐘後變成一鍋可口的湯底後，就可以下牛肉啦。這家服務也非常棒，感覺吃得非常物超所值。用shabushabu來還原牛肉的本味，真的很不錯。如果要去吃的朋友記得提前定位會比較穩妥。
吃完kobeplaisir感覺意猶未盡，於是去了同一條街上的wantoburger，是用kobebeef來做burger。吃貨&大胃王就是我們。餐廳裡有另外一對遊客夫婦，拿著一本厚厚的LonelyplanetJapan，應該也是和我們一樣看了推薦才來的。
非常仿古美式的一間餐廳，選了2200日元一個的kobebeef的牛肉，吃過的最貴的漢堡，應該沒有之一。味道嘛，就還可以。。。但是神戶牛肉做的漢堡我是吃過啦！
本文章將原文轉貼為繁體中文方便閱讀