去越南之前大概2星期左右，因為某草案的關係網上傳出遊行示威的訊息。隨後查了查網評，說實話有點擔心。但從過關到整個旅行期間，拋開運氣因素，我們都沒有遇見任何仇視的情況，相反，從酒店到餐廳到機場，接觸到的人都很友善nice。是不是自己的善意多一點，相對而言，收到的善意也會多一些呢？正如《在旅行中找到自己》中所說，“我們都得向水學習——能從固執的冰到能屈能伸的水，最後昇華到可以四處飄散的水汽，依據不同的溫度與地形所需而變化；我們也是透過人間冷暖與局勢的千變萬化鍛鍊我們的靈魂，讓它更廣大更有彈性。”
胡志明
幾個特色教堂整修的整修，不給進的不給進，只能走馬觀花啦~
靜靜地立在一條普通的馬路邊，被周邊普通民房圍繞的粉紅教堂讓人眼前一亮，老阿姨頓時也覺得有點少女心氾濫了
↓
整修中，遊客不給進……↓
馬路對面就是中央郵局啦↓
好多穿奧黛的本地MM在拍照，也不知道是身材都那麼好還是因為奧黛的修飾，個個都修長苗條，像搖曳的蘭花。
中央郵局裡面有小店，明信片價格大約在5,000-6,000VND/張，買的時候收銀員一般會問你要不要郵票，普通郵票票面是10,500VND/張。
在中央郵局旁邊，靠麥當勞的那裡有條很文藝範兒的小街，主要是書店和咖啡店的結合體，但裡面的明信片與郵局裡面的種類差不多，甚至比郵局裡面的價格更貴。但是點杯咖啡坐在店裡，翻翻架上的書（如果你不是文盲
），也是很愜意的。↓
本想去美術館裝一下文藝人，結果完全高估了自己理解藝術的能力……↓
門票30,000VND。
大館入口處的花壇，莫名覺得邪帥邪帥的~↓
請舉起你們的小手告訴我都看懂了~↓
吃喝胡志明
越南河粉Pho真的是對了我的味道，青檸混合著九層塔的清香，在口中上升上升，感覺大腦也跟著那股香味輕盈起來。
pho 2000，傳說中克林頓也去吃過的那家，靠近濱城市場，一家咖啡廳的2樓，環境就是連鎖餐飲店的感覺，中規中矩，牛肉粉75,000VND，牛油果奶昔45,000VND。千萬記得溼紙巾是收費的，1,000VND一包！！！！↓
它家的菜牌↓
不過我更喜歡範五老街附近一個叫做Pho Quynh的3層小店，就在一個紅綠燈的路口，1樓還有做越式法棍的。路過幾次，每次都有很多老外，最常見的搭配是1碗粉配1瓶啤酒。我喜歡這裡多過PHO 2000，倒不是說這裡的味道有多麼地特別，而是可以臨街而坐。一邊享受美食，一邊看往來的行人車流，感受撲面而來的煙火氣。↓
其實直到最後1天才明白，原來那些配菜不是一定要放完，這也就是為啥當地人看到我全放都傻眼了……但，真真是非常喜歡九層塔的味道呀。
越南的avocado shake，就是牛油果奶昔，不是冰沙哦，實在是太好喝了！除了越式牛肉粉，這個奶昔是我進肚第2多的食物。通常其他店裡甚至是市場攤販的牛油果果汁是40,000-45,000VND/杯，但下面這個小店只要20,000VND/杯，而且一樣清新好喝。好喝到什麼地步呢？就是讓我完全淪陷在它的美味中，以至於據朋友說有個超級無敵大帥哥對著我微笑我都沒有看見！
再想想國內光牛油果的價格，感覺不多喝幾杯都不划算啊~
這家店和後面的royal saigon是在同一條街同一邊的，靠近一個T字路口，正對面就是那個trung nguyen legend咖啡店。門口掛了個韓文牌子，很容易找。除了它家的牛油果果汁，我覺得正餐也做得不錯，咖哩好吃，選擇多，價效比較高。但是不推薦它家的米卷，因為沒有royal saigon的好吃。↓
範五老街上royal saigon 的越南小吃套餐↓（大眾點評和google map上都可以搜到）
說實話，我只覺得米卷最驚豔，尤其是配上右下角店家自調的特色蘸醬，好吃到想飛起~其次是中間那碗沙拉。↓
其他出品就一般般了，榴蓮班戟，偏甜，普通。↓
炒jasmine（為啥要叫jasmine呢，我是被菜名欺騙了……
），味道不錯，但是太鹹，真的很鹹，不是一般鹹！！！！↓
越南人有多愛咖啡，看滿街的咖啡廳密度就知道了。所謂的咖啡廳並不需要精緻的裝修，一個小操作檯，幾把靠椅和幾張小方桌就可以是消磨時光的好地方。
傳說中的egg coffee，大意就是說在與法國的戰爭中牛奶短缺，有人就想到用蛋黃代替牛奶，後來通過改良做法去掉雞蛋腥味後變得流行起來。喝起來是挺香沒錯，但是非常非常非常甜，甜得有點發齁了。後來才知道生雞蛋還有興奮作用，所以一杯小小的咖啡的嗨勁整整持續了24小時才退去……
35,000VND/杯，↓
夜幕降臨，酒吧街上，更多的是金髮碧眼身材高大的西方遊客。點瓶7%的tiger啤酒，挑個臨街的座位，聽隔壁桌聊天，看看過往的各式遊客：白天，站在街邊向女遊客們兜售massage的MM們一到晚上就展示著自己傲人的身材只向男遊客們丟擲橄欖枝了，然後你就會見到本來健步如飛只是打算路過的外國友人突然改變路線進了旁邊的小巷……
靠近酒吧的那頭，有幾家BBQ，反正我們看哪家當地人多就坐進去了。價格嘛不便宜，但是小碟裡那個蘸章魚腳的調料好好吃。↓（我淪陷在東南亞的調料風味裡了
）
1份就是6串了，撐死。所以我看旁邊的當地人其實一般點的品種不多，店家似乎也並不介意。隔隔壁桌的半裸花臂大哥就是1個人點了1個蛤煲配1瓶啤酒，好生霸氣……
樓梯要收費（好像是1,000VND）的咖啡公寓隨便挑一家 ，專門坐在陽臺的高凳上，看CBD廣場上的人來人往，看樓間的藍天白雲風雨……↓
《在旅行中找到自己》的作者，以去完“歐洲——非洲——亞洲——美洲——南極”後自己的變化來劃分人生。想想真是有趣，我根本不記得我的每個10週年做了什麼，可是我卻清楚地記得去完韓國，我對金錢、對人生的看法發生了顛覆性的變化；去完泰國，我對自由行更加自信了；去玩馬爾地夫，考了潛水牌照，之後許諾自己每年至少一次去認識世界的機會；去完柬埔寨，我徹底愛上了隨心所欲的旅行方式，甚至可以在佛像前靜坐整個下午……而這一次，我開始學著嘗試用新的方式記錄生活，即使，技術還相當生澀……↓
推薦這個牌子的咖啡，它在酒店去往濱城市場的路上有家店，1樓是賣咖啡，2樓是坐著喝的，這個系列的價格大概是77000VND，分了KING(原味)、cappuccino、latte……。我買了cappuccino，是100%的robusta豆，有榛子的甜香味，沒有酸味，感覺不錯。個人覺得這款比lavazza的creama e aroma好喝，比後面大叻的L‘ang Farm更是好很多。
住在胡志明
我們住在triip boutique ben thanh hotel（但查出來是cititel），地理位置非常好，而且很安靜，去各個景點幾乎都是步行可達。而且樓下路口就有一個規模不小的超市，買東西方便。入住時有歡迎果盤，前臺人員的英語和態度都非常友好。但是不知道酒店是否打算換名字，之前在招牌好像拆掉了。
酒店出來右轉，第2個大路口再右轉，順著紅色箭頭方向走進去可能100米不到吧，大概有2家賣紀念品的小店。我覺得第1家是最划算的，雖然品種不比濱城市場、中央郵局那些多，但勝在全部明碼標價，而且標價非常實在。↓
同事買過那種很多景點有賣的，沒有外包裝的越式滴漏杯，很薄很軟，所以壓粉的時候非常不好用力。但這個就是在上面那家店買的，不鏽鋼厚實，才29,000VND。
美美的特色冰箱貼，在那家的標價好像只是其他店的1/2。↓
大叻
溫度比胡志明低，不是低一點哦，而是10度！10度！10度意味著什麼，就是當地人白天扎圍巾，晚上穿棉衣。
再加上剛好是雨季，風雨交加，冷咋辦呢？幸好聰明的我們還留著在胡志明便利店買的透明雨衣，穿上超暖的~
。7月的大叻，溫度是這樣的……↓
大叻應該是此行的遺憾吧，因為一直在下雨，沒能去成浪平山。租著小摩托見縫插針地的與陽光賽跑，遊覽這座山城，感覺還蠻新奇的。
大叻火車站，每輛摩托車的停車費是3,000VND，門票好像是10,000VND。
瘋狂屋，其實就是一個主題酒店。設計者將整個酒店設計成雨林裡的小屋，房間各有不同，比如eagle’s room, bear’s room, ants’ room…感覺適合有小朋友的家庭住，但是因為也是一個景點，所以安靜度和私密性上也不推薦住在這裡。
房與房之間四通八達，上天遁地，反正我是暈的……↓
我說過，每一次的相片裡，無論拍攝的內容是什麼，只要有1張讓我覺得愛不釋手的，我就會很滿足了……↓
大叻——吃、住、買
我們住Saphir Dalat Hotel，在山上，但其實離山下的中心也不是很遠。酒店旁邊的咖啡攤有摩托車租賃，大概20元人民幣可以加半箱油。
酒店由法式古堡改建，服務生都穿著老式制服，我們一進去就愛上了這個老式的木質電梯，想起了《布達佩斯大飯店》，不走得端莊一點好像都對不起這裡的厚重感……
我就像問問酒店老闆，你家還有兒子不？？
可能是因為大叻算是一個本地人多來度假的地方，所以我覺得消費水平反而比胡志明高一點，而且因為外國人很少，相對而言，比較少有英文選單。如果你沒有在大眾點評上找到什麼好吃得，可以去可以逛逛春香湖旁邊那個叫Big C的商業中心，順便逛逛當地超市。
推薦可以去超市買買當地的小零食，比如 nlf 的百香果乾，YEN NHUNG的即食腰果，MAYORA的咖啡餅乾……
夜市附近，有個叫L’angfarm shop的連鎖店，推薦它家的果乾，桑葚幹，桑葚汁（濃縮的，適合配自制酸奶。咖啡就只有輕、中、重度烘焙3種，我買的重度，不適合做意式，但做滴漏還可以。
重度烘焙是20%的阿拉比卡+80%的羅布斯塔。
蠻有特色的artichoke（洋薊），酒店也會供應，好像是當地特色，喝起來微甜。
桑葚濃縮汁，不是果汁！不是果汁！不是果汁！重要的事情說3遍，不然甜到齁死你，但是配自制酸奶是很不錯的。
喜歡越南粉味道的可以去超市裡找一種叫pho的調味粉，有不同的品牌，比如這種↓。主要是不用自己另外去熬湯，只要自己準備好其他的配菜就好了。
關於簽證
好像官方的visa網站很難找，還有很多域名類似的網站也不知道是真是假。比如這個網站，//www.vietnamtourism.com/en/index.php/useful/cat/0101，英文版的右上角有個“cheap vietnam visa”。申請後郵箱很快會受到確認信，信中會讓你選擇支付渠道，而且只要8美金。但後來因為確認的資訊與我提交不符，所以害怕就果斷放棄，轉投了*寶。很快，第二天就簽發寄出了。
關於交通
越南的taxi收費是按公司、車輛型別來收的。到大廳出門左手邊taxi停車位旁有收費標準↓
Grab這個App在胡志明這樣的大城市非常好用，類似於滴滴，而且既可以打私家車，也可以打摩托車，在國外沒法繫結銀行卡也沒有關係，可以選擇現金支付。所以剩下的，只要確保自己的定位選擇正確就可以了，不怕被坑。
從機場到我們的酒店大約7公里，機場裡面的旅行公司taxi報價220000VND，大廳外的taxi報價170000VND，結果我們被一輛私家車招呼了，報價只要130000VND。回程的時候從酒店去機場用Grab只用了90000VND（包括機場停車費1000VND）。google map也是非常實用，必須下載。
從胡志明到大叻大約500多公里，看其他人的攻略說坐汽車大約要5小時，所以我們果斷選擇飛機，飛行時長30分鐘。呃，不過呢，越南人民似乎坐飛機不按座位坐也是很常見的，而且有脫鞋坐的習慣，這個大家做好心理準備，放寬心態。
大叻的蓮姜國際機場到市中心約30公里，如果是4座小轎車，大概314000VND，如果是7座小麵包則是438000左右。重點是，這個機場不是24小時的！早上5點才會開門，千萬不要問我是怎麼知道的
關於換錢
真的是最貴的永遠是國內的機場，而且單筆手續費好像就要收￥60。我們去的那天在胡志明機場是1美金=22990VND，住的酒店是1美金=22900VND，然後臨街的有些酒店大堂是1美金=22940VND。所以啊，原來胡志明機場才是最划算的！（人民幣也是可以在機場出境廳兌換的，但出發廳沒有兌換點，結算只能是信用卡、VND或者美金）
在2個城市呆了大概7天，包括買小紀念品，150美金差不多了。不過我們是隨性的旅行方式，不追求高檔的吃喝玩樂。
越南通常使用“*** thousand”這樣的報價方法。比如一碗河粉70000VND，通常會念作“70 thousand”，寫作“70K VND”。目前越南使用的紙幣各面額最大是500000，最小是200，反正直到最後一天我算錢時還是會有點暈……
網上說越南人民會故意少找錢，我覺得可能也不是故意吧，有些幾百的小面值確實挺少見，1000VND其實￥0.3不到。
回程候機的時候，見到一對異國璧人。說是璧人，因為看起來一點都不像夫妻，男的是西方面孔，約摸五六十歲左右，女的是本地面孔大概四十多歲左右。男人一手拉著行李箱，一手輕摟細腰，倆人依依不捨地不斷kiss goodbye，雖熱情似火但從女人失落的表情上看，更像是永別……女人遲遲沒走，一直在外向裡張望，不時地揮揮手，即使最後已經看不見那個男人，還是在航班資訊牌前站了很久，看了很久。旁邊的我就像在看一部小說，女主內心很矛盾的那種……
小時候，被大人帶出去旅遊，各景點打卡，滿滿當當的行程下來卻沒在心裡留下什麼特別的東西。倒是近幾年，旅行風格越發隨性，不在乎是否熱門景點，哪怕只是小短腿壓馬路，哪怕是隻在偶然路過的街邊小店坐一下午，看過往的行人、車輛、風雨、落葉……也覺得心裡滿當當又輕飄飄，有種被淨化的輕鬆感。
這次錯過了街邊的水果和法棍，所以看到這本書時難捨難分（價格大概45美金
），有介紹也有做法，算是此行的一個紀念吧。
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