牧童躺牛背，悦享绿稻香：泰国清迈四月田园牧歌】

【牧童躺牛背，悦享绿稻香：泰国清迈四月田园牧歌】

澈蓝的天幕，悬浮的白云，翠绿的稻田，青青的草地，淙淙的小河，游动的鱼儿，凉爽的清风，盘旋的黑鹭，鸣啾的灰鹤，躺在牛背上的牧童……

在阴凉通风洁净明亮的泰式木亭内，叹著冰镇泰式奶茶，环视四周，好一幅如诗如画的田园牧歌美丽画卷。

这个稻田咖啡店，应该是我在清迈以至全泰国见过的面积最大的咖啡店，视野所见面积已超过一百亩（总面积应该超过三百亩）。

几年前，28岁的清迈富二代Peach（中文译为“桃子”或“阿桃哥”），在澳大利亚悉尼读完大学视觉艺术专业后回到清迈，他对父母说：我想种田，我想做一个新时代的农民。

于是，他在清迈近郊汕甘烹（Sankampaeng）创办了一个水稻种植研究所及水稻农场，开垦了百多亩的耕地，打造了一大片优质泰米稻田。

阿桃哥喜欢喝着咖啡在农场漫步，坐在田梗上看日落日出鹭鹤翻飞，与好友聊“水稻种植经”和“优质大米的营养标准质量资料”。

慢慢的农场声名鹊起，同时农场逐渐建起了一系列配套设施：咖啡店、休闲亭、田间凉亭、花坪、服务中心、实验室、面向稻田专门观看落日余晖的高档独立渡假别墅及一系列充满乡村野趣的农夫形象牛马象动物文创塑像……

该给这个农场起个什么名字好呢？桃花源？世外桃源？天堂？香格里拉？稻香村？阿桃哥去芜存真，给农场起了一个超朴素简单的名字“清迈·稻米生活”（Chiangmai Rice life)！

这里没有喧嚣与浮华,没有车水马龙灯红酒绿，有的只是蓝天白云绿稻金穗鸟语花香与天地自然和谐宁静。

疫浪热浪滚滚，我自己“放风”，驾车到离家仅几公里的“稻米生活”避疫避暑，品尝著才几十铢（人民币不到二十元）的冰咖啡、冰镇泰国奶茶，灌浆绿稻清香相伴下，看一会儿书，然后抬头眺望亭屋外的大片稻田。

虽为泰国第二大城市，但清迈市人口才十八万人，不及第一大城市曼谷千万人口的零头。不过，清迈的咖啡店馆厅大大小小不下三千家，上千平方米的大型咖啡馆店厅超过百家，数千乃至上万平方米的不下三四十家（包括我以前介绍过的大白象稻田餐厅、大白鹅湖畔咖啡店、甜蜜花园咖啡店、绿洲咖啡店、丛林咖啡店、巨树咖啡店、天梯咖啡店），但是，如果问我最喜欢哪一家？答案一定是阿桃哥的“稻米生活”。

中国古代诗词名家均喜爱田园风光，其中九百年前的南宋大家杨万里犹其嗜爱稻田稻香，一生创作了以“稻”字为诗的佳作多达23首，其中《夏月频雨》甚为著名：“一番暑雨一番凉，真个令人爱日长。隔水风来知有意，为吹十里稻花香。”

而当代流行音乐中，前有“风吹稻花香两岸”，后有《稻香》（周杰伦）。

安坐“稻米生活”，放下烦忧，享受身外与内心的安宁。清迈，离天堂很远，离世外桃源很近，或者说，本身已身处桃源里！