樱吹雪与日式料理——漫步樱花季的日本关西

依然是一篇鸽了一年的游记，2017年底辞职之后先后去了欧洲，普吉岛，台湾和日本，去日本是在2018年的4月，和爸妈一起去的，现在已经过去了整整一年，如今又是一年樱花季。
在樱花季去一次日本，是我一直以来想要实现的梦想。日本一直以来被称为“樱花之国”，只因在日本有着几百种不同品种的樱花，比较知名的包括：染井吉野（淡红白色）、山樱（淡红白色）、大岛樱（白色）、江户彼岸樱（白色或红紫色）、枝垂樱（红色）等。再加上日本是一个温带海洋性气候的狭长型国家，每年一到樱花季的时候，从南方的九州到北方的北海道，无数樱花渐次开放，形成了日本最有名的“樱前线”。
这次出发之前，我也是花了很久的时间研究樱前线，樱花的开放日期一般只有七天，而樱前线的具体时间会根据日本的温度变化不断更新，对于需要提前买机票的游客而言，想要完美的相遇盛开的樱花也是有一定的难度。
不过所谓越短暂的美越值得留念，追逐这种美丽也是一个浪漫的挑战。

从天津坐到日本大概是4个小时左右，到日本关西国际机场的第一件是就是去买ICOCA和关西国际机场到京都的关空特快列车HARUKA。地铁旁边有专门的售票地点，里面也有中文服务，所以不用很担心。如果只在关西地区玩的话可以买ICOCA&HARUKA的联票，相对于分别买价格上会合适一点。

买完票之后可以到对面直接做HARUKA线到京都，到京都的时候已经是下午了，我们住在鸭川附近，找到住的地方放好行李之后，第一件事就是出门寻找美食。
类似猪排饭、拉面这一类的套餐型餐饮一般都是在店面门口会设定点餐机器，上面可以选择中文服务，也不用担心看不懂。我们选的是一份炸猪排乌冬面套餐、一份炸猪排盖饭、一份猪肉炒蔬菜套餐。不是网红店，只是在住处附近看到的，味道也是非常好吃，而且分量超大。
需要注意的是，日本的餐饮店一般会给客人上加冰的冷水，因为在日本，冷水是比较新鲜的水。所以如果想要喝热水的话是需要和店员要的。

吃饱喝足，我们漫步到鸭川，空气中带着微微的冷意，赏夜樱也是一种风雅，河畔有三三两两的游人在漫步，而鸭川河畔，樱花恣意绽放。

由于是樱花季，日本会推出各种樱花限定包装或者限定口味的零食，我在便利店买了樱花口味的哈根达斯。糯米餈的外皮包裹着红豆口味的冰淇淋，再喝上一口涩涩的日本茶，满口都是春天的味道。

第二天的早餐，尝试了一下日本的方便面，我买的是担担面，麻麻的带着一点甜辣的味道，开水泡到三分钟刚刚好，对这个方便面一秒入魂。未来的几天我也没能忍住诱惑，早餐都是吃的这款方便面。吃完早饭，我们往鸭川的方向漫步，日式的房屋和街道上樱花漫舞，樱花雨洒落在淳淳流水之上，让我们想就这样顺着鸭川河畔，一直走到远方。

不过一天在这里散步的话是不可能的，我们接下来的行程就是乘坐JR山阴本线前往岚山，乘坐久负盛名的岚山小火车。因为是樱花季，票很不好买，所以我提前在网上定好了小火车的车票，这其实是一个明智之举，因为虽然也可以现场买票，但是我们到收票点的时候发现他所售卖的是几个小时之后的车票了。

我们没有选择坐往返的小火车，而是只坐了单程，从龟岗坐到岚山，再在岚山车站附近游玩。据说小火车的5号车厢是露天车厢，只可以现场买票，为了保险起见我们还是选择了可以提前买的封闭车厢。一路上小火车穿过岚山山区，碧水山峦，樱花层叠，无限风光。

整个岚山地区是以横跨桂川的渡月桥作为中心，除了自然景观外，岚山地区也是很多日本知名古刹神社的所在地，是多位古代日本天皇的安葬之处，在诸多神社庙宇之中，地位最重要的应属名列世界遗产名单的天龙寺，除此之外像是曾经出现在日本文学名著源氏物语中的野宫神社，与收藏有日本国宝级佛像的清凉寺，也是非常重要的历史建筑与景点。
可惜的是我们并没有太深入游玩，也就没有走到渡月桥，而是在竹林和野宫神社转了转，还发现了一个叫做头发神的神庙，有趣的是，在日语里面，头发和神的发音是完全一样的。很多人还在这里留下祈愿板，祈求不脱发。我在这边还买了几个团子，味道只能说一般吧，之后在吉野山上吃的比较好吃。

“岚山”这地名原本是专指位于桂川右岸、属于京都市西京区一部份的岚山地区，而河对岸、属于右京区的地区则名为嵯峨野。这片风景区因春季的樱花和秋季的枫叶而知名，是一处非常值得去的观光区，美中不足的是每到这两个季节总会有大批游客聚集在这里。

从岚山回到京都市区，我们在JR京都站下了车，在那附近买了京都的一日游公交卡，然后吃了一顿回转寿司。寿司的肥美不止要看鱼的品种，也要看所选择的部位。这些里面最美味的是红色盘子的那一盘，最贵的也是那一盘。

回到住处修整了一下，我们又开始在附近漫无目的的闲逛，走着走着就走到一条满是美食的街道，突然就有了一种穿越到江户时代的感觉，街道一侧的店面是紧紧挨着鸭川的，这一排大多是怀石料理，隔着被风吹起的门帘可以看到里面的榻榻米，有个身穿和服的人跪在里面。
怀石料理最早来自于禅道，讲究不以香气诱人，更以神思为境，一般为一汁三菜，即一道汤品，一道刺身，一道主菜，一道炸菜或一道烤菜。怀石料理也是极致风雅的日式文华，与茶道相辅相成，从用词到用具都是及其讲究的。

第三天，我给自己预约了一身和服，京都有很多租和服的小店，根据选择的价位有不同的款式可以挑选，最华丽最好看的是振袖，长长的袖摆非常好看。因为身高比较高，可以供我选择的余地还是很少的，最后我选了一件枫叶红的普通和服。和服的穿着是一件非常复杂的工序，并且内衬领口的颜色、和服的颜色，腰带的颜色以及腰带上绳子的颜色都要细细的搭配。挑选的时候工作人员会提出搭配上的建议，然后帮你从头到脚打理好。
对穿惯了休闲服装的人来说，穿和服其实并不是一件很舒服的事情，层层堆叠的服装非常的厚重，再加上腰上绑的很紧的腰带，窄窄的下䙓都让人不自觉的板著后背小碎步走路。然而穿着和服走在京都的街头，走过红白相间的寺庙，走过朱红色的千本鸟居，走过漫天的樱吹雪，仿佛能够与这座曾经名为平安京的古都融为一体。

脱下和服，我在和服店旁边的咖啡厅点了一杯抹茶芭菲，冰淇淋的香甜加上抹茶涩涩的味道，仿佛把一天的劳累都赶跑了。
这世上，唯美食与美景不可辜负。

转天，我们启程前往大阪，大阪与京都、奈良形成了一个三角，从大阪前往关西的周边地区都是很方便的。抵达大阪安顿好住处之后，我们第一时间前往道顿堀。我们住在日本桥附近，离道顿堀心斋桥非常的近。
道顿堀其实是一条名为道顿堀川的河流，河流沿线的繁华商业区也就是所谓的道顿堀了，这里商场药妆店日料店比比皆是，一进来就让人眼花缭乱。

在一家星巴克的楼上有一家很大的漫画店，里面各种日本漫画应有尽有，我也没忍住买了几本。虽然很想买一整套回家看，但是无奈我的行李箱实在是装不下……

道顿堀还有各种各样的日式美食，相扑火锅、拉面、章鱼烧、和牛、刺身和海鲜盖饭，最后我选了一家大阪烧，这家大阪烧叫做千房，坐在吧台前，点上一份大阪烧再加一个半熟的鸡蛋放在上面，切开之后那股香味堪称无敌！这种时候就很惋惜自己的饭量还是不够大，不然还可以再吃一份！！！

我们定的民宿位于日本桥，那里相当于大阪的秋叶原，逛完道顿堀，我又奔回日本桥淘手办，一天下来感觉脚都快断了。晚上买上一份麦当劳边吃边看皮卡丘，也是肥宅极大的快乐了！

第二天，我们乘坐近铁前往奈良，日本的交通其实很方便，只是特别乱而已，自由行的时候一定要看清楚了再上。

从奈良车站出来就是一条窄窄的商业街，里面有各种日料店。沿着山路往上走一点就是奈良公园，很多小鹿在公园里面漫步。如果你买了小鹿仙贝它们就会缠着你，用头顶你，让你把饼干喂给它们，如果藏着不给它们的话它们还会啃我的裙子……那个仙贝不是很贵，但是小鹿吃的很快，我自己还尝了一口，味道特别香。
再往上走再往上走可以看到东大寺，兴福寺和春日大社，我们去的时候兴福寺正在修缮，也就没有细看。春日大社于768年为了守护平城京及祈祷国家繁荣而建造。是藤原氏一门的氏神，由武翁槌命乘鹿而来的传说，把鹿作为神的使者。走进春日大社，无数古朴的石灯爬满了苔藓，小鹿在林间奔跑跳跃，好像穿越到了另一个世界。

回大阪之前我在奈良车站附近吃了鳗鱼盖饭和炸天妇罗。鳗鱼给的有点少的，但是味道很棒！最好吃的是那个醃萝卜，又甜又脆，非常爽口。我爸妈在另一家店吃的别的，出来汇合时我爸告诉我店员跟他说了一堆话，他一句没听懂，就听见了每句话都有yi ma su，于是他就回了人家yi ma su，然后店员就乐了。其实这在日语里是一个字尾语，表示尊敬和现在时态的意思……

第六天我们留出一天的时间来爬吉野山，吉野山也位于奈良县，其樱花有日本第一的美誉。春天来时，粉红色的樱花开满山野，被称为“吉野千本樱”。到每年的4月份，樱花按“山麓千棵”、“山腰千棵”、“山上千棵”、“山里千棵”的顺序依次盛开，场面极其壮观。

吉野山的游客也很多，不过这里的游客以日本人为主，很少能见到中国游客。我在这里买的团子就超级好吃了，而且很热乎。
攀登吉野山可以选择坐大巴车，也可以徒步。我们选择坐车到半山腰，再徒步往上爬，我们去的时候下千本的樱花已经凋谢了，但是奥千本樱花开得正盛，那真的可以说是漫山遍野的樱粉。

回到大阪，我在道顿堀换了一家店吃大阪烧，这一家感觉就没有上一家那么好吃了，不过味道也是可以的。晚上的道顿堀依然异常繁华，人山人海。

这一天我们启程前往神户，神户面向大阪湾，是日本的国际贸易港口城市。神户是一个非常干净的城市，我们去的那一天正好天气非常晴朗，走在神户街头，来一罐暖暖的咖啡，心情也跟着晴朗了。

神户不能算是一个非常大的城市，她的一边是六甲山，另外一面则是神户港，车站、商业区、住宅区都集中在六甲山和港口之间。
六甲山最有名的是她的有马温泉，有马温泉（Arima Onsen）是日本关西地区最古老的温泉。历史悠久，素有“神户之腹地”之称，是日本三大名泉（下吕温泉、草津温泉）之一。有马温泉的水质富涵矿物质，泉水中含有约为海水2倍浓度的铁盐泉，分为泉色似铁锈红的“金泉”和无色透明炭酸泉的“银泉”。
由于六甲山和有马温泉距离较远，需要多次换乘，所以我们并没有去，而是逛了逛市区附近的布引瀑布。布引瀑布不大，但她是神户水的水源之一，布引瀑布是雄瀑、雌瀑、夫妇瀑、鼓瀑这四个瀑布的总称。沿着小路一路往山上走，瀑布的声音犹如鼓声，但却只闻其声不见其形，等到豁然开朗，才发现已经到了他的面前。
爬到山顶正好有一个观景台，从那里可以看到城市另一边的神户港，而神户港的对面，隔海相望的就是大阪。

从山上下来，我们步行前往神户港，看着不远其实还是走了一会儿的。港口特别大，也没有几个人，几艘货船停靠在碧蓝的海面上，阳光照得海面波光粼粼。

来到了神户，当然要尝一下著名的神户牛。神户牛肉是一日本人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉，它的肉质肥、瘦肉分部很均匀，口感很香，被称为牛肉中的“劳斯莱斯”。我这次吃的是位于南京街的“八坐和”，厨师是地道的日本人，向我炫耀店里的牛肉得过奖，店员是个中国小哥哥，一下子就听出我日语里的中国口音。我们没有要级别最高的牛肉，而是取中选了一款。一块牛肉分成10块，五种不同的配料，也是五种不同的味道。吃下一块唇齿留香，五种配料的味道都只是辅助，最诱人的还是牛肉本身的香气，下次再去我一定要尝尝最高阶的那种！

最后一天没有安排什么行程，在大阪市里转转，日本之旅也就结束了。樱花的花期实在是短暂，到最后两天几乎已经全部凋谢了。
我们先去逛了逛大阪城，大阪城是大阪市的标志性建筑，位于大阪市中央区，隔着条马路就是大阪警府。
大阪城为日本三大名城之一，宽阔的护城河围绕着石砖堆砌的城墙，而中间美丽壮观的天守阁原本是于十六世纪由丰臣秀吉所建，德川与丰臣交战后由德川家重建，1665年（宽文五年）大阪城天守被闪电击中烧毁，并未重建，自此成为没有天守的城池。江户末期，旧幕府军失利，德川庆喜仓皇逃回江户城，大阪城也在此役中遭到兵火几近全毁。到昭和年间开始重建。
在护城河边的时候刚好遇到一位日本大叔带着一只阿柴，懒洋洋的超级可爱。