- 金山 -

前言 人生就是有好有壞有苦有樂，放平常心看待一切，我們正在經歷的痛苦，只是生命的一種常態。歷經風雨的洗禮，當我們迴歸生活的原點，才恍然發現其實這個世界還是很美好的！櫻桃小丸子的人生哲學能讓我們元氣滿滿的繼續前行。先放上老媽畫的小丸子石頭畫 一直以來日本都不是我的旅遊首選目的地。雖然我喜歡小丸子、藍胖子...

雖然東京匯聚了一批世界上最知名最出眾的料理人，但是京都府和滋賀縣所在的關西地區才是日本料理的發源地和藝術中心。在風景優美，物產豐富的和歌山縣，紀伊半島南部的一個隱世小鎮，有一位非常知名的傳奇料理人，他用珍貴稀有的紀州食材為我演繹傳說中精彩絕倫的摘草料理。 店主雲井先生是名古屋人，修業於京都料理聖殿美山莊和草喰，是摘草料理一代宗師中東久雄先生的弟子，可謂出身名門，雲井先生之前在四國島高知縣的四十萬石市經營一家和食店，作為鰻魚達人而聞名，那裡是真正的天涯海角。2016年為了尋找新的食材而轉移到和歌山縣的田邊。開拓了獨自的進貨渠道，現在已經可以買到紀南地區的最稀有最珍貴食材，比如古座川的天然鰻魚和甲魚了。這是一家能用京都摘草料理技法享受紀南食材的隱世料理。 位於田邊山腳下的商店街盡頭，是我特別欣賞的古民家風格，店名“無苦庵”的由來是：雖然痛苦不會消失，但在店裡時希望能忘記。建築物被裝修得很典雅，外觀的白牆很漂亮，雖然是高階料理店，也感覺很輕鬆愜意...

一直喜歡北海道的冬天，白雪皚皚，一片寂靜。《情書》中的船見阪直通大海；一面是雪，一面是海的朝裡，有著一切對冬天的嚮往。正好夏天的年假老公沒休成，挪到了冬天，於是，我來到了這裡，我一心向往的雪國。 如果你問我那麼多雪國稱號，為什麼獨獨喜歡這裡。那是因為這裡不像大東北那麼極寒，零下三四十度我想我大概接受不了 ，哈哈哈；這裡也不像俄羅斯整個都是白色，如此冷冽。北海道的冬天，有白雪，也有大海，是安靜的，更多的是情懷，一份清新，一份傾心。...