關於香港,小眾美食瞭解一下
可能很多人都去過香港,但未必有我這樣去吃過這幾家的美食的,不見得找得到也不見得聽說過 1.全體港星必去的明星餐廳 以炒辣蟹馳名全港的“喜記”,是香港避風塘菜系的佼佼者,二十多年來一直頗受好評,客似雲來,可以說是香港明星出沒率最高的餐廳之一了,像老牌影視明星汪明荃、已故的肥肥姐沈殿霞,洪金寶、成龍、梁朝偉、劉嘉玲、王菲、黎明、鄭秀文、謝霆鋒等均為座上客。“喜記”炒蟹選用鹹淡水交界的越南大肉蟹,肉厚鮮嫩,選用四川幹辣椒炒制,並摻入蔥、蒜等多種配料,蟹塊香鮮可口,辣味十足。...