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Once Upon a Time in Vietnam[越南往事… 並不如煙]

題記

碧海黃沙豔陽雨 | 咖啡鮮花我與你

為啥選擇去越南呢,具體原因我還真說不上來。可能是自己受到法國經典愛情電影《情人》、《印度支那》的影響吧?所以下意識地覺得,越南應該是一個適合情侶去度假的地方。

但對我來說,其實這趟旅行重要的並不是目的地,而是和誰(你)一起。

先宣告,我下面都是照片和“白頭宮女話天寶”的往事自述,只是為了紀念當年旅行的心情。。。想做攻略的朋友,不好意思啊,本篇遊記參考價值不大,可能幫不上什麼忙。

這趟旅行的路線集中在越南南部,依序是胡志明市-美奈-大叻-芽莊4個地點。

2019年我去了中越的峴港和會安,並計劃要在2021年第3次造訪越南,租摩托車自駕環遊北越10天,從河內騎到中越邊境,可惜暫時無法成行。希望世界疫情早日結束,大家都能自由翱翔吧!

胡志明市 Ho Chi Minh City

2017年9月29日,中午的亞航航班從馬來西亞檳城直飛越南胡志明市,用時2個小時。和妹子分開半個月後終於要和她相聚,心中滿懷期待與興奮!

出了機場便馬上叫一輛網約車直奔市區範五老街。到了今晚住宿的旅館裡和妹子會合,稍作休息後出外走街串巷吃東西。

出乎意料,我在越南的第一餐竟然是。。。冰淇淋!雖然吃不飽,但祛暑降溫還是可以的。

在範五老街瞎逛了一會兒,還是找了家正宗越南料理餐館坐下來好好吃一頓。

本來我想吃點牛排羊排,吃肉才有飽足感嘛。但妹子說來越南當然要吃越南餐!好吧╮(╯-╰)╭這就是我生平第一次吃的越南菜。

為什麼越南姑娘普遍較苗條呢(男的也很瘦),我想可能跟他們的飲食有關吧。喜歡清淡的人應該會覺得越南菜好吃,喜歡重口味的則相反。不過我這個人不挑食,除了對海鮮過敏,任何食物都可以隨便吃。

連喝水都是愛你的形狀。

然後還是繼續逛街,到便利店裡看看。忘了這杯藍色飲料是啥。。。想不起來了。

不知不覺已是下班高峰期,川流不息的摩托車令人壓力山大,過馬路時必須打起十二分精神,保持鎮定,一看到空隙就要眼急“腳”快,果斷衝鴨!

範五老街其實就是一條揹包客街,聚集了來自全世界各種膚色的人。酒店和廉價旅館、旅行社、外幣兌換商、飯店、酒吧、咖啡館鱗比櫛次,遍佈街道。可能這一帶發展得較早,整個市容在白天看起來較破舊。不過入夜後就變得熱鬧鮮活起來,遊人如織,伴隨著笙歌鼎沸,呈現出一派燈紅酒綠、觥籌交錯之夜生活景象。

由於妹子昨晚趕飛機,凌晨到達胡志明後,上午又在市區裡到處參觀,通宵沒睡,於是我們早早回去休息了。

**********第2天**********

早上我一個人溜出去,到街上買了越南河粉,帶回去旅館房間裡和還在賴床的妹子一起享用。河粉作為越南最著名的小吃,味道還是不錯的,湯頭清爽不油膩,很適合當早餐。

接下來就是用這半天的時間在市區裡逛街。從範五老街到市區內各名勝景點並不算遠,都在方圓2~3公里之內,步行也能到達了。我們先去近處的西貢聖母教堂和西貢中央郵局,這兩個景點是挨著的,僅一街之隔。

中央郵局據說是由法國巴黎鐵塔設計師設計的,外觀橫看豎看像火車站多過郵局。裡面賣各種伴手禮,當時人太多,為了不耽誤時間,隨便看過就出來了。

至於西貢聖母教堂,是典型天主教哥特式尖塔風格,哥特gothic的goth發音近似god,尖塔也象徵接近上帝。其外觀和我後來看到的上海徐家彙天主教堂很相似,都是雙尖塔和棕紅色石磚,而且也都是法國人修建的。作為胡志明市地標建築,確實巨集偉典雅,莊嚴而不失華美。

我覺得馬來西亞馬路上的摩托車已經夠多了,但看到這裡摩托車洪流,才知道什麼是過江之鯽,才知道“摩托車王國”果然不是白叫的!

西貢市政廳,據說外型是完全照著巴黎市政廳設計的。

市政廳廣場前有個廣場,豎立著越南前領導人胡志明雕像。西貢更名為胡志明市,就是為了紀念這位帶領北越打下南越、統一越南的共產黨領袖。穿著越南國服奧黛的越南女子在那拍照,我也想看看妹子穿奧黛的迷人樣子呢,但她就是不願意。

在熱帶國家豔陽高照的戶外,防晒衣、傘是美女必不可少的裝備。

來到西貢歌劇院,外牆上的各種浮雕透著濃濃的歐式審美情趣。可以想見當年那些法國政要名流政,都曾經踏足此地尋歡做樂。

這一帶地區保留了法國殖民時期的完整建築群,這裡才是法國人傾注心血經營的東方“小巴黎”啊!正如《印度支那》電影開頭借女主角之口說,“年輕時我以為世界上有些東西是緊密聯絡的,男人和女人,高山和平地,凡人和上帝,印度支那和法國…”

門口廣告牌子預告今晚有芭蕾舞表演呢,可惜沒機會看了,因為下午我們就離開胡志明市。

歌劇院對面是LV品牌店,從這個角度還能看到全越南最高的建築(金融塔)。

之後來到網紅打卡地的咖啡公寓。樓下是書店,樓上8層全是咖啡館。這也太文藝了吧!很多遊客到這裡都會上去坐在陽臺喝咖啡、拍照打卡。不過越南能喝咖啡的地方多了去了,不一定非得在這裡喝。

回去酒店收拾行李,在futa bus公司對面一家餐廳吃過午飯,再到越南最大咖啡連鎖店來一杯高原冰咖啡。就是因為有這個本土品牌的存在,連攻佔全球的星巴克也不得不黯然退出越南市場。

“酒”足飯飽後我們就坐上越南臥鋪巴士,從胡志明市北上,出發去名不見經傳的漁村小鎮——美奈。

睡覺的樣子很可愛。想捏她的臉,呵呵~

美奈 Mui Ne

我們住的是一家廉價旅館,老闆娘為人親切,給我們升級了房間,還幫我們定了明天的拼車出遊(美奈的沙丘半日團可選日出、日落兩個時段)。越南物價低,就算廉價的旅館也差不到哪。

美奈這個地方發展較落後,交通也不便,只能在附近走走。為了找個比較舒適一點的地方吃晚餐,我們就混進了一家建設在高處,擁有游泳池,像度假屋的酒店裡。在這裡吃完了賴著不走一直坐著,也不會尷尬。哈哈~

**********第3天**********

這個日出團還真要命,半夜4點就要起床。


坐了將近一個小時的車,終於到了白沙丘。

這裡可以租沙灘車玩,但價格似乎有點。。。坑爹?

妹子直接赤腳踩在鬆軟的細沙上。

偶爾靜若處子

偶爾動若兔子

偶爾笑得像三百斤的孩子!哈哈哈~

後來有一天我讀到西方的一句情詩,In my barren land you are the final rose. “在我荒瘠的土地上,你是最後的玫瑰”。。。這應該就是我當時的想法吧

之後去的紅沙丘,面積更小,沙子更黃,只是視覺上略微不同,我覺得還是白沙丘拍照更好看吧。但說到底,這些都只算是沙丘,不如中國西北那些大沙漠那麼富有層次感。當然,這裡也沒有駱駝可以騎。呵呵~

最後一個目的地,是仙女溪。

這是一道隱藏在野外樹林、紅土岩層之間的小溪。一邊走在不知通向何處的幽深溪道,一邊欣賞崢嶸嶙峋的喀斯特地貌,同時感受著溪流透過腳底傳來的陣陣涼意,有一種尋幽探祕而又輕鬆愜意的奇特體驗。

這個不知道啥情況?

妹子又故技重施一腳踢過來,可憐我這個業餘攝影師閃避不及,被濺得一身水,變成攝影溼了!

好可愛

誰說仙女溪沒仙女,這不就是個可愛的小仙女麼?

雖然這個環境是“土”了點,但還是可以藉助豐富鮮明的色彩製造點浪漫。呵呵~

關於美奈,總的來說只是一個大漁村,路上連車子都不多見。除了那三個天然地形造就的景點,其他方面實在乏善可陳,而且我們也沒再去其他地方了,沒有啥能大書特書的。對了,還有一件難忘的事,吃烤牡蠣。

**********第4天**********

本來還想去美奈海灘吹吹風、散散步,無奈我們旅館對面的海灘都是歸酒店管理的私人領地,不能擅闖的。上午我們又過去前一晚的餐廳裡用餐,打發時間。

午後一路向北,前往大叻。

大叻 Da lat

傍晚到達大叻,當時正瀝瀝淅淅下著雨。一陣陣冷空氣夾風帶雨吹過來,猶如秋雨綿綿的季節。

到酒店(Dalat Eco Hotel)開房安頓好之後,就考慮怎麼解決晚飯的問題。那酒店老闆給我們推薦了一家當地人最愛去的老字號火鍋店,跟著導航找到了那家火鍋店,裡面都擠滿坐小凳子吃火鍋的越南人,可說是門庭若市。我們觀望了一下,便裝成一對越南情侶大搖大擺的進去。結果點菜時就露餡了——不會講越南話!更尷尬的是,那店主不會講英語!然後她就叫一個10多歲的她家孩子過來,用英語跟我們交流進行點菜。

可能大叻天氣陰冷潮溼吧,所以這裡人都愛吃火鍋。加上羊肉作為食材,既暖身又滋補。火鍋味道怎樣我已不記得了,只記得那一晚我吃了很多羊肉。

**********第5天**********

早上出門前,妹子向酒店年輕老闆請教了越南滴漏咖啡的沖泡方法。老闆的英語很6,講解也有條理,還示範給我們看整個過程。

接著就去大叻最熱門的景點——瘋狂屋(Crazy House)

這座天馬行空充滿童趣的屋子,據說是越南前領導人的女兒設計的。大量突兀不規則的枯木,結合了動物、蘑菇、蜘蛛網和洞穴等雕塑元素,呈現出一種頗似西班牙建築師高迪的超現實魔幻風格。

這時又下起了毛毛細雨。放眼望去,遠處的景色籠罩在像雲像霧又像風之中。。。

好像走進了科幻電影裡的迷宮場景。

一堆堆建築物凌亂無序又妙趣橫生,真令人目眩神迷!

端莊的淑女

印象中在卡通片、動畫片裡,妖怪就是住在這種怪異的房屋。

逛了一個上午,肚子餓扁了。在瘋狂屋附近找了一家西式餐廳,二話不說,大快朵頤!

中午之前趕回酒店,退房後搬去另一家民宿(Vy House)。我們的房間在頂樓,需得爬樓梯,好處是有落地窗,視野開闊。

下午跟房東租了一輛小電驢摩托車,開啟市區自駕模式。

經過春香湖,沒啥特點,就不拍了。驟然間烏雲壓頂,眼看又要下雨了。妹子提議去超市買點東西,順便躲雨。都說女人一進超市,就會瘋狂買買買。。。看看這一堆零食、水果、飲料、麵包,還有越南特產的洋薊茶、滴漏咖啡杯。哈哈哈!還好小電驢裡的儲物空間能塞得進下這一大袋東西。

超市一個小通道里,一群越南人坐在小矮凳吃東西。騎車回去的路上,再遇風雨來襲。幸苦了妹子陪我一起淋雨。

今天是八月十五中秋節,在這裡沒吃到月餅,只好吃起超市裡買來的越南春捲。

雨停了,夜市走起!

夜市滿街都是各種的小吃檔口和商品。我想大叻人都習慣了這種天氣,即使剛下過雨,街上還是燈火通明,人群熙熙攘攘,相當熱鬧呢。

好多父母帶著孩子逛街,而且竟然還有放鞭炮、舞獅活動,喜氣洋洋!越南人這是把中秋節過成了春節,哈哈~

**********第6天**********

早上醒來一眼望去便是外面的世界,此時薄霧仍未散去,溫暖的旭日陽光灑落在氤氳的山間小鎮上,有種如夢似幻的奇妙感覺。希望今天天氣能好一些吧。

民宿提供的簡單早餐,湊合著吃吧。

今天天氣果然很好,開著小電驢過去大叻天主教堂打個卡吧。規模雖然不如西貢聖母教堂,但柔和的色調看著更舒服,和藍天背景搭配起來也很好看呢,周圍還種了花花草草,環境氣氛更勝西貢教堂。

教堂後方是一個居高臨下的瞭望臺,看著那些五顏六色的房子填滿了高低起伏的山坡,彷彿來到了歐洲的某處小鎮。

然後我們前往大叻火車站,坐上21世紀唯一仍在通行的窄軌火車,穿越到舊時光。

木質車廂是這樣的。。。

這樣的。。。

這樣的。。。

跟上面一樣的。不得不說,這火車保養得還挺好的呢。

這節車廂好多人,還是回去後面坐吧。前排黑衣老兄這樣坐著也能睡著了💤,是那座位太舒服了麼?

遇到好天氣,怎麼拍都好看。

真好看!不如就當手機桌布用。

太好看了!用來當電腦的桌布怎樣?哈哈~~

懷舊火車的終點是一個寧靜小鎮,下車後跟著gps步行到附近的靈福寺參觀。

這應該是從閩南福建傳承過來的剪瓷雕特色佛廟,整座建築採用大量彩陶和碎瓷片鑲嵌拼貼出來,裡裡外外佈滿雕塑,畫棟雕樑,沒想到越南竟然也有如此複雜和精細的工藝。

哇,好多祈福求願的小紙條。

用菊花花瓣“編織”的巨大觀音菩薩像。。。簡直了!

彌勒佛

回到市區,騎車前往網上發現的一座神祕花園。這地方較隱蔽,幾乎看不到其他遊客!

發現一個大魚池。她可能正在思考著莊子和魚的故事,就不要打擾她了。

大叻有著名的情人谷花園,但我還是要強調一遍,這裡人少景好,而且免門票!

有一種想摘朵鮮花送給妹子的念頭。但如此一來,我豈不是變成採花賊?

鳥語花香的空中花園裡,一位美麗優雅的公主安坐吊椅上,螓首蛾眉、巧笑倩兮,眉目含情、顧盼生姿。。。這是整段越南旅程中,我最喜愛的一幅情景。

大叻幾乎天天都下雨,不是下雨就是陰天,看到這樣一大片藍天白雲,怎不叫人喜出望外?身處這個高原地方,離天空也變得好近呢。

中午回到市區,想找家店吃午飯,但妹子說要去咖啡館品嚐越南滴漏咖啡。找到了一家只有當地人光顧的復古風咖啡館,我點了一杯朗姆冰咖啡——朗姆酒混合咖啡,那味道實在難以形容,只能說“也是醉了”

後來我們在一家小店裡買了像酸辣粉的越南食物帶回去吃,其實我也不知道那是啥。下午又雙叒叕再下雨了,只好宅在房間裡休息。但我們終究耐不住寂寞,就等雨小了騎車出去轉轉。

來到瑪麗修道院,可惜天氣不給力,手機也不給力,沒拍出好看的照片,就當作到此一遊吧。

晚上回到市區,順便去一家人氣麵包店採購。

**********第7天**********

10月5日,來到越南正好滿一個星期了,快樂的日子似乎過得特別快。離開大叻之前,我再眺望一眼窗外的風光景色。

整座城市幾乎被山林包圍的大叻,其實早期只是一個偏僻的小山村,後來在19世紀末殖民時期,多位法國探險家要求當時的總督Paul Doumer,希望能夠興建一個高原度假地,經過探勘終於在1907年於氣候涼爽、風景優美的大叻,興建了第一家的度假酒店,開啟大叻的風華年代。

這裡不僅教堂林立,還有用碎瓷片造出來的佛廟。除了種植茶葉,還有釀製紅酒的葡萄莊園。居民自家門外或露臺的花花草草,市區裡交通圈的中心一個個色彩斑斕的花叢,更使大叻成了一座繁花盛開、清新脫俗的高原花城。

如果說西貢是法國人染指東方的繁華都會,那麼,大叻便是法國人浪漫情懷的後花園了。

繼續北上。

芽莊 Nha Trang

從大叻到芽莊,溫差大得像從陰冷的北半球飛到炎熱的南半球。

不泡泥巴浴,不算到過芽莊。所以,今天下午我們決定去——泡泥巴浴!

芽莊有好幾家可以泡泥巴浴的地點,我們選了網上好評度較高的I-resort。除了泥巴浴、還有礦物池、溫泉池、瀑布池、草藥浴、水樂園,是一家設施齊全的SPA度假村。

泥巴浴可選單人桶或雙人桶,限定時間為半小時。這種泥巴不是一般的泥土,而是一種熱礦泥,對護膚美容有一定的功效。


不知在裡面玩了多久,直到天快黑了我們才不舍的離開打車回去市區,然後找了附近一家網紅店“燈籠”餐廳吃晚飯。沒想到生意那麼火,我們排了差不多20分鐘的隊才有位子坐。

**********第8天**********

6點,黎明。我拉著睡眼惺忪的妹子一起去觀海聽潮看日出。

芽莊海灘,被稱為越南最美的海灘之一。這裡的天空海闊、潮起潮落固然美不勝收,但真正令我留下印象、嘖嘖稱奇的,卻是清晨日出前後,竟然有一大群人在游泳!這些人並不是境外遊客——不,不是那些把白面板晒成豬肝色的洋人,而是當地的越南芽莊人。

原來芽莊的平民百姓,比世界上其他海灘的居民更狂熱地追海逐浪,年老的穿著薄衣薄褲一步一步地邁入海中,中年人騎著自行車、駕著摩托車拖兒帶女衝向海濱,將車子倚著椰樹一靠“撲通撲通”地奔向浪裡,青少年在平滑的沙灘上舒展他們獨特的“芽莊霹靂舞”。

另外還有一些不下水的大媽們,就在海濱廣場上揮汗如雨大跳廣場舞。。。

在海邊散散步後我們回去酒店。妹子繼續睡覺,我則獨自出門上街走走,到芽莊大教堂看看。

灰色石牆、尖拱門的造型,令這座古拙的教堂散發出中世紀哥特風格。比起先前看過的西貢、大叻兩座大教堂,這芽莊教堂顯得莊重有餘,美感不足。

早上9點啟程出海,開始芽莊跳島一日遊。過程沒啥特別的,就不贅述了。有浮潛、滑翔傘、摩托艇等遊玩專案。船上導遊會說中文,還會唱歌搞氣氛。

面朝大海,春暖花開。。。花呢?你就是我心中的花呀

當時心想,以後我們老了,也要這樣一起去看海。。。

下午回到芽莊。我們預訂了晚上9點回去胡志明的過夜巴士,趁著還有時間,就在附近一家餐廳提前吃晚飯。

飯後回到酒店等計程車。這時妹子發現我手掌被夾傷後留下的淤血,就跟酒店前臺借了一根針,替我把血泡挑破。有個溫柔可愛、又精明能幹的妹子真好。嘻嘻~

前往客運站的途中,可能語言不通,溝通出了問題吧,那個迷糊的計程車司機竟然把我們帶去另一個地方——還不是一次弄錯,而是弄錯兩次!真想爆粗罵人!!


這麼兜兜轉轉的浪費了我們不少時間,害我們錯過先前預訂的那趟巴士。妹子氣的臉發白、手發抖(她內心一定是大罵“氣死寶寶”),我握著她的小手安撫她,讓她別擔心,大不了再另外買張車票。之後司機沒辦法之下,把我們載到一家售票點,總算還是買到了當晚回去胡志明市的車票。

本來我就是陰虛陽盛體質(體內津液損耗大、易上火),白天在戶外烈日暴晒下水喝得少,巴士上睡覺又吹了一晚的空調,外寒內熱夾擊,到達胡志明市的早上,我就覺得頭昏腦脹、咽喉不適,感覺是要傷風感冒的節奏了。。。

胡志明市 Ho Chi Minh City

**********第9天**********

上午下了場雨,放晴後出去參觀耶穌聖心堂,也就是胡志明市兩大教堂之一的“粉教堂”。

橫看豎看,我總覺得這建築像迪斯尼樂園裡那種童話城堡多過教堂。好多遊客在圍觀拍照,看來人氣要比先前“紅教堂”更高呢。

步行回去酒店的路上,經過胡志明市藝術館,黃色牆面和精緻窗戶陽臺的外型很吸睛,本身就像是一件大型藝術品。

走累了就在一家Marou巧克力咖啡廳裡小坐,享用醇厚香濃的熱巧克力。這個品牌似乎是法國人創立的,店裡有賣伴手禮。價格偏高,環境氣氛還行。

這是我們在越南的最後一晚。今晚要一醉方休,不醉不歸。乾杯!

在酒店樓頂的露天酒吧,感受夜風吹拂,看遠處燈光搖盪。千言萬語不知從何說起,只好舉杯邀明玥。

**********第10天**********

早上起床後渾身難受,不斷打噴嚏、流鼻涕。。。呃,終於還是生病了。

幸好我們的旅程也結束了。有了這次的經驗,我總是時刻提醒自己,多喝水,多喝水,多喝水!出門遊玩一定要準備2升,不,最好是3升的水。

在機場裡和妹子依依話別,各自回家去。

當時只道是尋常,卻成為我一生的回憶、一世的想念。我們分手了。也許,這就是宿命吧。。。

“不是每個人驀然回首時,都有機會看見燈火闌珊處等候的那個人。於是,只能在回憶裡眾裡尋她千百度。”

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