【雍容makiori】關西亂步五日談~花開未滿 羅沫生塵……（大阪-京都-奈良）

看的出鐵路大致分為兩系統：一是前身為日本國鐵的JR (Japan Railway)，一是其他鐵路公司 (俗稱「私鐵」)。私鐵包括：京阪電鐵、阪急電鐵、近畿日本鐵道、阪神電鐵、京福電鐵、叡山電鐵、南海電鐵、神戶電鐵、山陽電鐵等。
　　JR和私鐵的路線大致相同，但JR列車停站較少、速度較快，適合長距離的移動。而私鐵路線較廣、班次密集、會停小站，適合短距離的移動。
　　買周遊券的經驗談：
　　公認比較好用的周遊券是「JR西日本關西地區周遊券」的N日券（天數不同價格不同適合瘋狂坐車的人，具體請看下面的圖）
ICOCA&HARUKA套票：將乘坐關西地區等處的JR和地鐵、私營鐵路、公交車等交通工具以及購物時使用的IC卡“ICOCA”（卡中預存有1,500日元），以及從關西機場直達天王寺、新大阪和京都的關西機場特快車“HARUKA”折扣券組合成套的優惠套票。

　　對以一般行程遊覽京都、大阪、神戶、奈良、姬路，由關西國際機場進出的遊客來說，建議在關西機場下飛機後先買一張 ICOCA&HARUKA套票，用在由關西機場到京都或者奈良或者神戶 的特急 はるか (Haruka) 列車，再用ICOCA卡慢慢玩神戶、姬路、奈良。或是使用「京都市巴士一日券」遊覽京都寺廟景點。　　
　　若當天行程只在京都市區觀光，可以買「京都市巴士一日券」。
　　若行程前往京都東映太秦映畫村及嵐山，可以購買「京都バス映畫村入村券付嵐山?嵯峨野迴游乗車券」。
　　若行程前往京都比叡山，可以購買「京阪電鐵比叡山1 dayチケット」。
　　若當天行程只在大阪，並且包含數個需要門票的景點，可以考慮購買「大阪周遊卡」。
　　若當天行程只在神戶，並且包含數個需要門票的景點，可以考慮購買「神戶観光1 dayクーポン」。
　　若行程前往名古屋、伊勢、鳥羽、賢島、京都，天數長並且不趕時間的話，強烈建議可考慮購買「近畿鐵路五日周遊券」或是「伊勢鳥羽志摩Super Passport」。使用恰當的話，這兩票券會幫你省下大筆旅費。
　　
說了這麼多是不是很複雜？那我是怎麼買的呢？那就要根據我的行程來決定啦

D1 上海–大阪 住宿大阪
D2 大阪–京都 住宿京都
D3 京都 住宿京都
D4 京都–奈良–大阪 住宿大阪
D5 大阪–上海

可以看的出，我也是幾天內大範圍移動在關西三個城市之間，因為我不是直接從大阪去京都，所以就不考慮 ICOCA&HARUKA套票了。
這時候有2種選擇，1種是隻買ICOCA卡，相容性最強就是沒有優惠，初次購買2000日元，其中500日元押金，1500日元車費，然後我再往裡面充了3000日元……總共花費5000日元，正好差不多用光。
第2種，去買關西的4日PASS券就需要6500日元，因此如果不是瘋狂坐車的話，還是用ICOCA吧，用多少充多少。

這裡提供一個三日券的預訂地址，裡面還有1、2、4、5、7日可以選擇，網上訂完直接機場取就可以，不用到日本還要擔心交通票的問題
//www.klook.com/zh-CN/activity/3275-3-day-jr-west-kansai-rail-pass-jr-pass/?aid=1555

已經解決了機場到京都的交通可以直接預訂ICOCA卡，搭乘JR、地鐵、私鐵、巴士等交通工具，附上預訂地址
//www.klook.com/zh-CN/activity/1754-icoca-ic-card-osaka/?aid=1555

大阪周遊卡，除了大阪市內巴士和地鐵期間內無限乘坐，出示大阪周遊卡便可輕鬆免費進入超過35個免費景點，無需排隊換票
//www.klook.com/zh-CN/activity/1323-amazing-pass-osaka/?aid=1555

還有一種專門為外國人設計的一日/二日乘車券，阪急電鐵全線可於一日/二日內自由上下車，無限次使用，利用阪急全線乘車券，輕鬆遊玩大阪、神戶和京都等人氣觀光地，省下大筆的交通費和購票時間
//www.klook.com/zh-CN/activity/1540-hankyu-1-day-tourist-pass-osaka/?aid=1555

那我們在哪買上面我說的這麼多的各種卡呢？
出站後，我們就來到關西機場T1和T2的中間，這裡就是坐電車的地方，見下圖，最左邊是JR（高速去京都的HARUKA號），再右邊是南海線（去大阪難波），然後右邊區域全是自動售票，人工購買 ICOCA&HARUKA套票，需要憑護照去最右邊的人工售票區域

就是這個地方，我們能購買到任何種票

然後，下圖就是最常用的票選擇……
ICOCA&HARUKA套票買的人最多，2000日元的ICOCA卡 和1600日元去京都的特價車票，只能憑護照購買，原價要3000日元！
下面就是各種關西地區的周遊券了，適合瘋狂坐車的人

然後就是在這裡排隊購卡，退卡也是在這裡，ICOCA的500日元押金就是在這裡退。

這次主要入住的兩家酒店都是在其他網站上預定的，但是我忘了拍照…只能在網站上直接找圖了
首先是大阪的 Hotel ibis Styles Osaka (大阪宜必思尚品酒店) 價格是900一晚，地理位置超級好！就在道頓崛，中心的中心啊，方便去吃吃吃和買買買

接下去就是京都的住宿了，其實我推薦大家京都住在京都站附近，交通也是最方便的，而我這次住在了靠近伏見稻荷附近的酒店Urban hotel Kyoto (京都城市酒店) 也是為了能早點去伏見稻荷拍照而決定的，雖然有點偏南，但是附近也有2條軌道交通，所以很方便。
一晚是800元。

這次重頭戲還是在於吃吃吃，還特地去吃了米其林餐廳，雖然價格小貴但是吃著心裡真的很舒服，味道是真的好。
我會在正文裡好好的把每家店都仔細寫寫，吃貨千萬別錯過。
首先第一天到大阪吃了 有名千房的大阪燒

花見小路的花鄉懷石料理

京都站拉麵一條街的博多拉麵

嵐山的米其林一星的 廣川 鰻魚屋（需要提前預定，不預定等死你……）

京都站的和幸炸豬排

大阪黑門市場的海鮮丼

道頓崛的蟹道樂

我相信各位美女最感興趣的就是在日本買買買了吧，確實日本現在為了吸引外國人消費基本上很多店都是TAX FREE了，最有名的莫過於唐吉可德和松本清了，大阪的唐吉可德就在道頓崛有2家店，下圖的這家店實在是太好找了。這麼大的一個觀光摩天輪實在太顯眼了。

記住這隻企鵝吧……然後就往裡面血拼吧

由於，我去的時候支付寶還有滿1000元送100券的活動，所以真的是太划算了，相當於退稅8%後，再給你100元。

不過，我還是要再三強調的是！京都的任何店的價格都比大阪要便宜！要便宜！要便宜！所以，有條件的話去京都血拼吧！然後，我就買了一箱子這些東西

除了看以前的遊記攻略，做好路線安排後我覺得很多時候真的是臨時狀況百出，怎麼辦？
之前看到有些人說完全不懂日語也行的，確實不假，但是你能深入這個國家瞭解深層次的東西嗎？語言是唯一溝通的方式，所以我還是推薦大家掌握一些基本的日語，方便自己出行……要知道連我這看了日劇動漫十幾年有語感的人，也會有的時候不知道對方在說啥……當然，你說可以用英語交流，那也要保證你遇到一個會說英語且口音不重的才行……
首先我推薦一些超好用的軟體給大家

出國翻譯官：這個只要有網路就能線上實時翻譯，實際用下來，能用60%的概率靠譜，對於一些簡單的交流沒問題……但是如果要說一連串要表達的事……就無能為力了
谷歌地圖：這就不說了，出國了就是王道地圖軟體！
手寫板：簡單的寫中文讓對方明白
VSCO：手機修圖利器
小紅書：買買買就靠他
YAHOO：日本YAHOO是很強的，地頭蛇查天氣靠他
MAPS.ME：這是一個超級好用的離線地圖軟體，沒有網路也能正常使用，只要提前下好離線地圖包就行，為啥說這個地圖軟體好用呢？主要是因為，在地圖上能做各種顏色的標籤，比如紅色是我預定的酒店，黃色是我想去的餐廳，藍色是想去的景點……我們可以提前把一些感興趣的地方先標籤進去，方便到時候到了地點再選擇具體去哪……很好用哦！

客路旅行APP，可以預定全球超過一萬多個旅遊體驗，很多都是獨一無二的，到了一個地方不知道怎麼玩，開啟客路旅行APP就可以了，閉上眼睛隨便訂都能收穫非常有趣的旅程。而且他們與300多家全球知名景點都是官方合作伙伴，低價的同時也能保證體驗質量，對我來說，這個APP不止是一個線上旅遊預訂平臺，也是一個出行體驗指南，常常能帶我發現別人不知道的目的地玩法，購票流程很方便，介面很好看，在上面還能看到許多景點的獨家介紹哦

最後給大家推薦一個適合中國出境遊客的app叫做夢想旅行（這名字也是夠正的……- -!不過好用啊，良心推薦啊），這是我出國旅行必備app排行榜裡靠前的，不知道怎麼形容，出境旅行版的大眾點評網？或者中國版本的貓途鷹？還是說妙計／遊譜旅行的綜合版？貌似也都不是。

主要功能就三句話——
1，像大眾點評一樣，可以找到很多吃喝玩樂的點，有很多過來人的評價極具參考價值，
2，有個行程規劃的功能，說白了就是幫你看幾萬篇遊記，選出喜好跟你一樣的人的行程供你參考。
電子優惠券，日韓／香港／東南亞歐美都有。比如我現在的日本，松本清／堂吉柯德都有，什麼和服租賃也有，現在我大天朝果然牛了。境外這些店看重中國出境遊客了。

最後再推薦一個APP叫做丸子地球，交通絕對是出行前必須瞭解清楚的一大重點，不然到時候就會踩很多坑。比如租車就是很大的一個問題，中國的駕照在很多國家是不允許租車的，所以許多時候會比較麻煩。在這裡我一定要給大家安利我之前用過非常省心又簡單的一個辦法，到丸子地球APP上預訂一個丸子的包車服務，一下子可以省去不少功夫。他們的官網www.wanzi.cc上有所有丸子的詳細資訊，趕緊去看看吧～

通訊問題的話，建議大家首選一臺隨身WIFI，這基本上是最王道的選擇，有了網路……我們就能使用手機各種查詢和聯絡朋友甚至微博朋友圈裡晒晒晒拉仇恨！可謂是居家旅行順便拉仇恨的神器啊。建議帶個充電寶……因為一般電池只能用6-7小時，如果我們跑一天可不夠用

最後來說說這次的攝影裝置
我的相機：佳能6D 副廠的12-24 24-70 主要負責大廣角和一些美食，沒有帶長焦
LD的相機：佳能 SX60 HS （因為，她也想拍拍，但是又嫌重不想用單反，就給她這款變焦能力超強的DC機器用用）大部分的長焦特寫鏡頭都由佳能 SX60 HS 完成，畫質還真的不錯。

機票3200元
住宿3400元
交通 600元
門票 400元左右
吃飯 2000元左右
購物 5000左右

總計：15000 左右

飛機緩緩降落在跑道上慢慢滑行，但是遲遲不靠停機位，說是沒停機位了，本來已經航班延誤再來這一出……我不禁有點煩躁

停機位等待了半小時後才終於靠港，我拿起揹包飛也似的先衝下了飛機打算早點過海關，人算不如天算海關口，黑壓壓的中國旅行軍團讓我當時瞬間懵逼……足足排了1個多小時候的隊伍才出關，真的是太慢了，所以大家一定要趕早上的飛機，去轉盤拿行李，已經整齊的排在那了，實在佩服日本機場的服務……換做國內，說不定還在轉盤上轉圈呢

出站跑到兩個航站樓之間，就是趕緊根據上面的介紹去買票，然後趕緊用軟體查了下最近一班出發去大阪難波的電車

南海線上都是大包小包的，不過人不多，哐當哐當1個小時就能抵達大阪的市中心難波地區

一出站，立即就嗨了起來，幾個島國的妹子在路邊表演推銷自己的CD或者等待被星探的發掘，說實話我很喜歡這種氛圍。每個個體都能在大庭廣眾之下展現自己的個性和才華，換做是國內，我估計還沒唱30秒，城管就已經趕到了…當然，還是有效率的城管

酒店check in後，迫不及待放下行李，拔出房卡就跑到道頓崛的大街上，夜晚的道頓崛燈紅酒綠很是誘人

由於晚飯啥的都沒吃，此時我們已經飢腸轆轆了，然後開啟APP，開始去找吃的，當然在此之前首先肯定要逛一下好好選擇

道頓堀美食街有“世界廚房”的中心美譽，邊走邊隨手拍著兩邊店面的招牌，這裡的招牌都很有特色，雖然此時已經是晚上十點，但路上的行人越來越多，各個飯館外也都擠滿了等座的客人。

兩邊的居酒屋和飯館的招牌一家連一家，由於街道很窄，汽車不允許過，但有不少人騎車進來，顯得非常熱鬧

大名鼎鼎的道蟹樂本家招牌，大螃蟹的八條腿還在不時的上下舞動，活靈活現。最後一天，我們終於嚐到了它家的蟹料理。

這家是吃河豚的料理店，大阪的河豚料理可是出了名的，怕死就不要吃河豚哈哈

這個萌萌噠的大章魚下面是章魚小丸子，非常的生動一看就有好感

大阪的王將的餃子非常有名，其實就是類似於我們的鍋貼，排隊的人非常多

晃了一圈，然後我們決定到了大阪還不去吃大阪燒真的就太說不過去了，選了這家頗受好評的千房，就在道頓崛街上很好找

大家看下選單，反正有中文都看的懂，點了招牌的大阪燒和豬肉蛋卷

然後，我們是被安排在鐵板的旁邊，雖然能近距離的好好看師傅的料理過程，但是缺點還是油煙味比較重

把和有高麗菜、豬肉片（或其它肉類）、小蝦（或其它海味）、雞蛋及其它配料的麵糊放在熱鐵板上燒烤, 燒好後形如煎餅。

然後，擦擦聲之間師傅利索的摩擦著小鏟子，快速的把麵糰翻滾，然後淋上醬汁。

這種料理可以完全選擇我們最愛的搭配，可以說是一份飽含了料理人對於食物和顧客濃濃敬意的最有愛的料理，最後撒上一層柴魚片，柴魚片在那扭動非常的可愛

這就是豬肉蛋卷，日本人很會料理雞蛋，都能把雞蛋弄的滑溜溜的，配合裡面的豬肉餡，一口一個

這就是大阪燒的內部了，裡面就是之前選擇的各種材料和著麵糊，可以說一個人吃一份絕對能管飽，口感方面我還真形容不出，大家自行想象

買單結賬，3100日元

然後就是繼續逛街，發現了一處情人旅館，看上去是以水作為主題的，反正風格超級贊，看下價格 REST3450是鐘點房？
stay 7950是一晚？ 那下面的 3900 是啥？

閒逛到十二點，道頓崛也開始恢復寧靜下來，但是對於熱愛買買買的女性戰士而言，這都還是開始，要知道唐吉可德可是24小時營業的啊！

沿著河邊的道路，一路回酒店，天氣雖然有點冷，但是心確實暖暖的……為啥？因為，我剛買了瓶熱咖啡啊

7點半準時爬起來，匆匆起來洗漱出發，因為要一早上趕到京都去，所以就算還是很困但也沒辦法。去做軌道交通路過道頓崛，此時根本沒幾個人，安靜的有些讓我意外，只有空中飛過的大烏鴉幾聲 啊 啊 啊 聲，打破了這一寧靜

大家記住這隻企鵝了，就是唐吉可德的LOGO，非常的萌！我發現日本人的基因裡都有二次元的元素，做什麼都是萌萌噠的

LD也迫不及待的試試脖子裡的SX60 HS的長焦端，話說這推上去的取景真的嚇到我了……竟然能推到這麼遠

簡單按一張後，趕緊根據乘車APP的指引去附近日本橋坐電車

這條神氣活現的龍也真是夠了，太吸引眼球了

還有就是大家可以注意下日本大街上的窨井蓋，上面的圖案會有不同，很有特色

因為，根絕我們在京都的酒店位置，所以沒有選擇一般人的去大阪站坐JR去京都站的線路，而是選擇了京阪本線直接到伏見稻荷站下

一到伏見稻荷站，真的是立即感覺接地氣的趕腳，柱子都非常應景的漆上了鮮豔的紅色，上面還有狐狸的裝飾

雖然小站不大，但是給人印象很深

在日本經過有電車的路口一定要注意，當杆子放下來的時候一定要退到杆子外面，千萬別衝……因為電車的速度真的飛快

電車會根據時間段有特急 準急 一般這幾種，特急一般都是停大的區間站，然後再原地換準急去小站

然後，我們打算先把行李寄存在酒店然後再去第一站清水寺

日本的馬路人行道有的地方是非常窄的，有的時候還會有人騎車，所以大家走的時候當心

然後老規矩，過馬路一定要看交通訊號點……然後聽到布穀 布穀的聲音就能通過了

酒店chenk in先寄存好行李後……由於今天的活動範圍就在 清水寺 花見小路 邸園這一塊區域，所以就直接打算坐電車過去，明天再用公交1日券

抵達清水五條，然後根據導航或者大部隊就能往清水寺的方向，三月初春天氣真的非常好

從軌道站出來需要走1公里，然後在一個岔路口走一條筆直的老街就能到達清水寺了

然後，路上會經過有名的岡本，別誤會不是0.01哦，就是租和服的岡本……我經過的時候全是國人在裡面挑衣服，所以在京都你看見穿和服的不一定是日本妹子哦

小路的盡頭就能看到清水寺門口的招牌式大門了，那鮮豔的紅色確實格外矚目

清水寺位於京都東部音羽山的山腰，始建於778年，是京都最古老的寺院，曾數次被燒燬並重建，後於1994年被列入世界文化遺產名錄。

雖然不管什麼時候這裡都是擁擠不堪的，但是都值得的，在這裡變裝的人特別多，體驗正宗的日式風情最好不過了。

現存清水寺為1633年重修。每年的3，4月份，是櫻花滿開的季節，這裡亦粉雪一片，浪漫非凡，只可惜3月初月時間尚早，只看到櫻花樹木，還有一些盛開的梅花作為安慰獎。

門口的石獅子估計也有些年頭的，從石頭的紋路來看就感受的出清水寺做為國寶是很名副其實的

大紅的屋簷下，幾株梅花已經盛開，暗香飄來別有靈動

用LD的長焦拍一下特寫，清水寺三個字，字型瀟灑自如不知道什麼書法體

跨過這座大門，門後就看見一個姑娘給人說書，這也是日本的傳統文化之一。以前的日本大人給小孩講故事就會採用這種插圖變化的方式，然後神氣活現的用誇張的語調來給人講故事，非常的生動有趣

清水寺前面的神社參觀是免費的，如果要進入清水寺的古建築才要買門票，這樣很好的區分開了遊客和當地祭拜的人，考慮的很周到。

門票400日元一張……然後舉起門票和背景合一個影，據說這門票會根據月份的不同圖案也不同

清水寺裡面古色古香的……很多地方其實人不多，關鍵在於你是否有一份閒情雅緻去一個個觀賞

往裡面走，就是本堂前懸空的清水舞臺，這裡是日本國寶級文物，四周綠樹環抱，春季時櫻花爛漫，是京都的賞櫻名所之一，秋季時紅楓颯爽，又是賞楓勝地。

清水寺為棟樑結構式寺院，正殿寬19米，進深16米，大殿前為懸空的“舞臺”，由139根高數十米的大圓木支撐。寺院建築氣勢巨集偉，結構巧妙，未用一根釘子。寺中六層炬木築成的木臺為日本所罕有。舞臺的建築，巍峨地聳立於陡峭的懸崖上、極其美妙。日本有一諺語：「從清水的舞臺上跳下去」（清水の舞臺から飛び降りる），用以形容破釜沉舟做某事。

可惜早到了一個月，如果晚一個月到的話，漫天櫻花飛舞，肯定是美爆了

旁邊是一些可供祈福的神社，其實我發現日本人也很喜歡祈福，抽籤這種的，他們非常的相信什麼神靈啊戀愛之神什麼的，大概骨子裡存在著中二病這種基因吧

比如這個戀愛的占卜石頭，我看到很多妹子都紛紛和它合影

旁邊的神社上面掛滿了大鈴鐺，祈福前先丟個硬幣，搖兩下，哐啷哐啷，然後拍兩下手，許願……

然後還會有捐款人的姓名，以示感謝

繪馬是日本人許願的一種形式。大致產生在日本的奈良時代。繪馬有大繪馬和小繪馬兩種。大繪馬類似匾額，比較少見。一般所說的是民間常用的小繪馬。在一個長約15釐米高約10釐米的木牌上寫上自己的願望、供在神前，祈求得到神的庇護。 繪馬，繪馬，顧名思義，上面畫的是馬。不過這是繪馬最初的形式，後來的繪馬圖案就越來越豐富了，畫上了和自己的願望相關的內容。繪馬圖案的變化，反映日本民眾的生活的變化和各地風俗，充滿了機智與樂天的情趣。

然後，當然拍個到此一遊哈……

返程的時候，就看到正宗的日本妹子再合影，許願戀愛順利

清水寺裡有不少這種祈願的神社，大家可以多準備一點硬幣，和我們國內寺廟香火旺盛的情況不同，這裡很少有明火

沿著山路向下就會走到音羽瀑布邊，很多人在排隊喝水，這裡就是清水寺的“清水”，象徵著財富、健康和好運，有時間的話還是可以喝喝的

從下坡重新路過五重塔的時候就抵達出口了，一群外國遊客拉著島國和服妹子再合影，一般妹子們都是非常配合的

出了清水寺就到了清水老街上，然後就一路往三年阪二年阪走過去，這一路上都有很多商鋪非常有逛頭

路兩邊是各色的小店，賣一些冰激凌、陶器、紀念品等等，各有特色，值得細細玩味

這裡是一條具有京都味道的小路，小路兩側基本上都是古老的日式建築。

因為這條路上餐廳較少，人較多，所以經常可以看見餐飲店前大排場龍，這條路的感覺呢，就像是淺草寺或者上海的城隍廟，馬路兩旁的商店，都有著共同的特色：為遊客而開

在清水阪還會有一些原住民住在老房子裡，古老的木質房子很有味道

路過一個抹茶店，對於抹茶愛好者的我而言真的是不能忍啊，犯規啊！

走到一個岔路口就到三年阪二年阪了，這一帶道路的兩側都建有木質結構的老房子，開設了很多餅屋啊、紀念品的商店、還有京都的特產瓷品，也有茶屋和咖啡館。

幾株梅花出牆來，雖然沒有櫻花那麼繁密，但是看著心裡也舒服

在這裡有很多老店，有的是給一杯茶和一份點心就能供大家歇腳，歐巴醬非常的和藹可親

走在曲徑通幽的石板坡道上，一路連綿著保留了紅殼格子和蟲籠窗式的古老町家建築，極具韻味。

順著三年阪走到底就到了二年阪，這裡沿路兩旁也林立著不少餐館和小吃店，要是碰到感興趣的不妨進去，在古色古香的氛圍中享受一番傳統日本料理吧。據說有家懷石還是挺出名的。

在日文裡，阪其實就是斜坡的意思，顧名思義這個地方是一個山坡地，順著道路向下能看到很多日式特色的東西

如果有條件的話，坐著人力車穿梭在京都的大街小巷裡也絕對是一件很愜意的事情

兩邊的小巷子裡，也有很多適合拍照的地方，人少旁邊就是特色的建築

一路朝著花見小路過去，看著時不時冒出牆的早櫻來，心裡會非常平靜，好好的會想記住當時的一種氛圍，一種與世無爭的悠然自得

拐個彎就到了花見小路，道路兩旁的櫻花樹還沒有開，但是光想象就想象的出到時候開花肯定是美不勝收

花見小路看見藝妓的概率會非常的高，不過我們一路上都沒看到，估計是時間不對吧，兩邊也照樣是很多餐廳和店鋪

遠處兩個妹子在拍照，30米開外悄悄的偷拍了幾張

當時已經過了中午十二點，所以迫不及待想找地方吃飯休息……通過一番查詢就選擇了花見小路上一家懷石料理餐廳，一進門就被帶到包廂，光這環境就讓人舒服。

懷石料理原為在日本茶道中，主人請客人品嚐的飯菜。現已不限於茶道，成為日本常見的高檔菜色。“懷石”指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。其形式為“一汁三菜”（也有一汁二菜）。懷石料理極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺放都要求很高（但食物的份量卻很少）而被一些人視為藝術品，高檔懷石料理也耗費不菲。主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。

眾所周知，大部分的日本餐廳午餐和晚餐都是2個價格，晚餐的價格一般要貴些，所以一些頂級的餐廳比如米其林三星的菊乃井就是午餐10000日元，晚餐30000日元人均。大家可以根據自己的荷包自行掂量

開始上菜了，穿著和服的女服務員非常的有禮貌，端盤盛放器皿動作都是有條不紊的，先上來都是一些頭盤的小點，有浸泡過芥末後的豆腐皮，口感非常的清爽，西藍花也是一口下去，脆爽無比

懷石的料理宗旨是不新增過度的調味和裝飾，而是用細緻的選材和簡單的料理法“割主烹從”去突出食材本身的美味，因此可以說是非常清淡的。從下面這碗清湯就看的出來，蘑菇 青菜 一塊豆腐

然後上來的是生魚片，配合芥末醬油……清爽，魚肉肉質細滑

然後上來的是一份烤魚，我其實不怎麼愛吃魚的，但是烤的非常嫩，裡面�