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咖哩咖哩 薩瓦迪卡~~~~棒姐在【普吉島】體驗當廚子

畢竟,泰國都快成中國的“附屬國”了。完全不符合棒媽出新出奇出特的高逼格要求。

但是,屢次在馬代、塞席爾、模里西斯中糾結,以至於棒媽幾乎已經放棄2019年上半年的旅行計劃了。

可是,“我們要出去浪呀!”

最終棒媽倉促決定,就東南亞了,就普吉島了。

10萬個人有10萬種玩法,總有一款適合我們。

行走在去薩瓦迪卡的路上

預定了機酒後,我們幸福並煎熬的等待了一個月便踏上行程。

通過旅行社預定,都是海航的往返直飛。這裡表揚一下海航,海航能夠位居世界五百強是有道理的。縱觀多少國際直飛,海航都是唯一或者首發直飛航班,請致敬!

關於簽證,泰國是有落地籤的。190人民幣/人+50人民幣小費,準備每人5000人民幣備查。

有傳落地籤會特別慢,不過個人體會只要人不多,程式上多一些而已,還沒有慢的特別離譜。

T2航站樓的米菲兔,棒姐是她的真愛粉。

說來也巧,最近兩次出國遊都是走的T2。

上次飛海參崴也是,俄航,好吧,不要再跟我提俄航。。。

不過可以來看我的遊記

《[海參崴]也有海呀?!棒姐首登歐洲大陸》//www.mafengwo.cn/i/6269681.html

半夜12點多,我們抵達泰國普吉島,預定的機場接送機(含在機+酒預定內的)準時在機場外等候。

本以為還要拼車,但並沒有。拼車變成專車,關鍵是送機的時候也是拼車變專車,感覺自己又一次賺到。

我們預定的是普吉島心愛SPA度假村(DuangjittResort&SPAPhukes段哥吉特溫泉度假酒店)位於芭東。

//www.booking.com/hotel/th/duangjitt-resort-and-spa.zh-cn.html?aid=350763;label=brandzone-index1;sid=36419ce7208f1cba95026c448bf15e15;dest_id=-3406238;dest_type=city;dist=0;group_adults=2;hpos=1;room1=A%2CA;sb_price_type=total;srfid=a91cc709afa1cc499b7cb5304b5de712a8c8577bX1;type=total;ucfs=1&#hotelTmpl

沒想到機場離芭東會有那麼遠,黑燈瞎火的開了快1個小時,感覺翻山越嶺的,棒姐一直在問“快到了麼?快到了麼?”

終於到達酒店,棒姐一路興奮異常,當然源於她在飛機上已經儲備了能量,很久很久才睡去。。。

第一件事 泡在酒店裡

如果一天沒有什麼半日遊的安排,我們都會把時間泡在酒店裡,準確的說是泡在酒店的游泳池裡。

清晨拉開窗簾,棒媽用特別技術控的語言形容眼前的景象,“高密度綠”。

棒姐在吃早飯的間隙就已經迫不及待的衝進泳池裡。

也許是昨晚的雨,讓這裡的花的顏色看上去格外鮮亮而奪目。

宣傳廣告裡說酒店有三個泳池,我沒有找到第三個。

這是挨著酒店大堂,也是吃早飯的地方最近的泳池。

在花隙中隱約的酒店房間,就是我們住的房間哦。

這是酒店的正門。門口一直都聽著tutu車,帶你到任何你想去的地方,起步價200豬豬。

酒店被稱為花園酒店,名副其實。

綠花面積要佔到整個酒店的70%,到處是熱帶的鮮花和綠樹,偶爾有一些小精靈出現。

這是酒店裡舉辦儀式或活動的地方,建築看上去很恢巨集。

這個不知道是什麼,底座上也沒有英文說明,但棒姐只要路過都要問,棒爸只能瞎編,給他取名“飛鳥”。

飛鳥?像麼?

泰國小朋友的傳統遊戲“rollingthewooden”。感覺類似棒媽小時候玩的滾鐵環兒。

棒媽一不小心暴露了年齡。

這就不用多說啦。全世界的小孩都會玩的打彈弓!

保護視力,常看此圖。

泳池篇

棒姐在認真跟小青蛙學游泳。。。。

寫真篇

隨便拍拍就是寫真啊……

樂園篇

在酒店草地的中央,有一座七彩的蘑菇房,這裡屬於孩子們。

棒姐有兩天下午興奮得不睡午覺,都是在這裡度過的。

第二件事 蛋島看小魚

此處省略一萬個字。。。。

本來已經報了名,也都到了碼頭,無奈大雨滂沱啊~~~~~

蛋島離主島很近,只有20分鐘快艇的距離,海水較淺,小朋友趟在水裡小魚會主動湊上前來親近,據說原來是可以肆無忌憚的拿麵包來喂的,現在考慮到環境因素不允許再餵了。

但不會浮潛的小小朋友,類似棒姐這樣的,可以近距離的接觸到野生的熱帶小魚,也是她們孩子的福音了,所以蛋島被稱為是最適合親子的島嶼。

好吧,這些都是棒媽四處看來的,沒有親身嘗試,留給下次吧。

第三件事 芭東海灘扔沙子

粉小姐篇

酒店位置很好,離著名的芭東海灘只有一兩百米的距離,出大門向左走。

這次棒媽專門帶上了芭蕾舞小裙子,準備在海邊拍攝一組唯美的粉小姐照片。

唯不唯美,你們說了算!哈哈

芭東海灘的海水雖然稱不上清澈,但沙子還是比較細膩的,再也不用擔心棒姐的小胖腳。

藍小姐篇

在沙灘上玩累了,給棒姐換上乾淨的小藍裙,棒姐開始喂鴿子嘍。

棒媽幫棒姐把薯片握碎,然後餵給鴿子吃。

沙灘上大部分的人都跟我們一樣,買個席子,隨意一躺。

棒姐扔沙子扔上癮,居然想扔到隔壁的外國蜀黍身上,只不過,在爸爸使勁的慫恿下,努了半天也沒敢扔!

第四件事 騎大象

棒媽在網上預訂了騎大象半日遊。成人99人民幣/人,棒姐免費。

一開始,棒媽還擔心,棒姐會害怕,但事實證明,擔心都是多餘的。

來接我們的是輛tutu,向相反的方向(相對機場)也開了很久,棒媽感嘆這個普吉島還挺大。一路同樣翻山越嶺。。。。。

大象篇

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棒姐第一次親密接觸大象這個生物,還是有些膽怯的。

看她那憂慮的小眼神兒~~~

大象一邊走一邊卷路兩邊的草吃,但它也是挑它愛吃的草吃,它總是用它的長鼻子挑挑揀揀。

以至於,現在問棒姐,大象愛吃啥,棒姐都會說“愛吃草!”

椰子篇

騎完大象,來一個冰冰的椰汁吧,補充電解質,60豬豬/個。

棒爸若不搶喝兩口,整個椰子的汁都要被棒姐喝光啦!

“還想再來一個……”

第五件事 跟吃有關

棒媽在來泰國之前,對泰餐不是很感冒,在北京體驗過幾次,但都沒有留下什麼令人印象深刻的記憶。

但是,棒姐很愛吃,雖然棒媽知道棒姐的“愛吃”不是有選擇性的。棒爸愛做,但總是陣仗拉的很大,做出的味道比較勉強。。。

但考慮到家裡這兩個算不上正牌的吃貨,棒媽還是報了一個皇室泰餐體驗。

沒想到的是,這是這次普吉島之行最大的收穫,棒媽也從此愛上了泰餐,愛上了黃咖哩。

預熱篇

關於普吉島的這幾天牙祭,棒媽向大家推薦由棒姐“代言”的泰味小館。

泰味小館位於芭東海灘海灘,芭東海灘遊很多的小館子。

大家可以用大眾點評,這家館子也在大眾點評裡,排位挺靠前的。

小館半露天,沒有幾張桌子,每次去都是滿滿的人,還需要等位。

咖哩雞塊。

這裡面就放了棒媽後來喜歡上的黃咖哩??。

青木瓜沙拉??

點的時候,老闆娘善意提醒會很辣,但這是泰式經典呀,辣也得嚐嚐??。

粉絲卷蝦??

棒媽看隔壁人點了這道,於是也想嘗試一下。

菠蘿??炒飯

經典中的經典。咖哩味道很濃郁,忍不住一口接一口。

辣醬炒蟹???

這是拍攝於第二次去泰味小館。味道類似中國的香辣蟹。

大晚上寫這段實在是太罪惡了。

可怕的是,接下來會更罪惡!

體驗篇

這次的泰式烹飪課的體驗,棒媽是通過網上預訂的。

棒媽多次通過郵件溝通關於陪同採買和做飯的問題,也就是說棒爸做飯,棒媽和棒姐是否可以全程陪在身邊?

最終給予肯定的答覆,溝通很耐心。

這就是我們體驗製作泰餐的地方——

他其實也是一家餐廳,均銷較高。

院子很大,但看上去像很久都沒有人拾掇了。院子裡的路都是土路,那天正好趕上下雨??,很泥濘。

我們去早了將近40分鐘,只能踏實的跟這坐著。

頭一天晚上通過酒店預訂了一輛計程車??。由於藍象烹飪學校在普吉鎮,因此我們又翻山越嶺來著。

往返出租費用240人民幣。

9點30分,另外兩個來自美國的學員抵達,這次算上棒爸一共三個人體驗烹飪課??。

廚師莫莉首先帶著大家來到離餐廳不遠的freshmarket(鮮貨市場)學習認識各種香料和如何才能買到新鮮的菜菜和肉類以及海鮮。

一進市場莫莉就給大家一人買了一個類似中國蔥油餅的東西讓大家品嚐。

緊接著就是認識各種咖哩和蝦醬。這是泰餐的標配。

泰餐中,椰油作為一種調味是經常會被用到的。比如咖哩雞裡面就放了份量很多的椰油。

棒姐一眼認出這是什麼東西,嬌嬌的說“螃蟹~~~~”讓莫莉好生喜歡??????

棒姐在認真學習各類香料。泰國的調味品全部都是從食物中提取的,很天然。

最後,我們全家品嚐了棒爸製作的四道泰式經典菜餚,咖哩雞、牛肉湯、炸蝦餅和魷魚沙拉。味道絕對得無敵了,讓棒媽一下愛上了泰餐,於是吃完飯,棒媽一口氣買了一大包的調味品,準備讓棒爸回家繼續。。。。

至此收官

寫到這裡,棒媽已經把這次普吉島的精華部分總結完畢啦,感覺這次泰餐烹飪體驗絕對超值,不僅能製作心愛的食物,還能夠與當地人有親密的接觸,體會當地人是符合採買食物的,非常好!

短暫的休息,也讓棒媽和棒爸元氣滿滿,棒姐的“薩瓦迪卡~~~~”已經快成了她的口頭禪了。

期待下一次出發!seeyou~~~~

歡迎大家捧場我的新遊記

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