攻略宣告
因馬蜂窩遊記編輯目前只提供一級目錄標題，文字也無法編輯字型、顏色，所以請有條件的小夥伴去看我在窮遊網編輯的攻略吧，內容一樣，但是標註更加清晰，便於更加快速找到你需要的資訊：
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開場白
曾幾何時，自己心中逐漸浮現出一系列的日本旅行夢想：想在四月去看飄落的櫻花雨，想在八月去參加一場華麗的花火大會，想在十一月去京都欣賞漫山的紅葉，想在二月體驗白色雪國的北海道…
如果有人問我，去過近20個國家了，哪個地方是你覺得最值得去第二次，甚至是三次四次的地方？我大概會首先回答：日本。
作為中國的主要鄰國之一，日本以其獨特的國家文化、知名的人文自然景點、高度發達的包容社會環境，以及世界頂級的服務業、旅遊業和公共交通業，使得日本逐漸成為國人最主要的出境遊目的國之一。
日本以一種獨特的姿態糅合了東方傳統與人性化的現代科技。東京銀座、澀谷的滾滾人潮，秋葉原的電氣二次元世界之外，日本的另一面是富士山下的櫻花、溫泉、神社，普通社群每個角落的傳統文化，以及用心精緻的日本料理。四季變幻的美景與濃郁的東瀛風情，古典與時尚、歷史與現代在這個國度交匯共生，呈現迷人的景象。你可以乘著新幹線去唐風的京都、關西風的大阪，也可以去沖繩的海灘，或者是去北海道滑雪。最重要的是，近啊！兩三個小時就到了，機票價格也便宜，可以說是價效比很高的國家了。
如此極具魅力的東亞國度，在你收拾行囊奔向它之前，請趕緊收好這篇乾貨，因為你會慢慢發現，需要知道的東西，真的太多了……
先來貼上三篇日本主線目的地遊記連線。
關西關東8日十一之行遊記傳送門：//www.mafengwo.cn/i/10649790.html
北海道冬季10日行遊記傳送門：//www.mafengwo.cn/i/10884062.html
沖繩北九州島春節10日遊記傳送門：//www.mafengwo.cn/i/12259818.html
因本攻略原則是在保證完整度的前提下儘量提取最有用的資訊縮短篇幅，所涉及到的內容較多，請按照所需點選相應目錄段落標題即可。
本文通過本人多次日本全國旅行所見所聞，以及大量旅行資料資訊（主要搬運自窮遊網、馬蜂窩網）長期彙總而成，為完全個人原創。如有需要可私信聯絡或留言詢問是否可以轉發。一旦發現私自搬運，請後果自負~
國家概況
基本資訊
日本國（日語：にっぽんこく、にほんこく；英語：Japan），簡稱“日本”，位於東亞、國名意為“日出之國”，領土由北海道、本州、四國、九州四個大島及其它6800多個小島嶼組成，總面積37.8萬平方公里。主體民族為大和族，通用日語，總人口約1.26億。
日本的國家理念為立憲主義、國民主權、基本人權的尊重、和平主義，實行以君主天皇作為日本國家與國民的“團結的象徵”。如同世界上多數君主立憲制度，天皇沒有政治實權，但備受民眾敬重。日本是世界上唯一一個憲法沒有賦予君主任何權力的君主制國家。
日本全國分為1都（東京都：Tokyo）、1道（北海道：Hokkaido），2府（大阪府：Osaka、京都府：Kyoto）和43個縣（日本中央政府部門叫“省”，比如“厚生勞動省”等），下設市、町、村。在規劃日本旅遊行程時，經常用到的還有日本人的地方概念，這些概念與日本的歷史和文化相關。最常見的包括關東、關西（近畿）、北海道、東北、中部、中國、四國、九州、沖繩這些地方（資料來源：百度百科）。
圖片來源：//www.mafengwo.cn/baike/10183_9379.html
文化與習俗
在日本，神道與日本佛教是日本的主要宗教。現在大多數日本人心理上並沒有特定的宗教信仰，但是許多宗教儀式或活動已經與日本人的生活融為一體，如婚禮和葬禮。
日本各處都有各種不同的神社和寺院。在不同的時期，這些神社和寺院內還會舉辦不同的儀式和祭典活動等。元旦這一天，人們很喜歡去各大神社和寺廟進行新年初次參拜，很多葬禮也都在寺廟舉行，這些寺內還有放置墓碑靈位的專用場所，特別是市內一些不太知名的中小寺院，所以請儘量不要隨便進入參觀。神宮則是天皇和皇室祭拜先祖神靈的主要場所，多為著名的觀光景點，如平安神宮、熱田神宮等，很多傳統的婚禮都在神宮內舉行，如果碰巧遇到，非常值得駐足觀看。
關於關西與關東
日本是少數幾個具有十分明顯的國內地域對立的國家。關西大體指的是富士山以西，姬路以東，靠近太平洋沿岸的區域，主要城市有大阪，京都，奈良，神戶，名古屋（實際上名古屋人並不是典型的關西人），住在這些地方的人被稱為關西人。關東則是指富士山以東，日本東北部以南，靠近太平洋的區域，主要城市有，東京，橫濱，水戶，會津若鬆，住在這些地方的人被稱為關東人。有意思的是，關西人和關東人儘管同屬一個國家並且有相同的信仰，但關東人和關西人的生活習慣和性格都有很大差異，並且都相互看不起對方。比如在大阪和奈良等關西城市，人們坐電梯通常靠右行，而在東京，人們通常靠左行。在關西，和商家講價會被視為小氣，而在關東，講價則被認為是一種聰明的省錢方式，關東人說標準日語，關西人說日語的時候卻帶有濃重的關西口音。關西重經濟，關東則重政治。而且關東人和關西人很喜歡劃清相互之間的區別，甚至在寫歷史書時也要想方設法把關東和關西摘開，比如在日本某歷史書中層寫到：“在關西和關東出土的繩紋時代陶器雖然大體類似，但花紋還是有區別的。關東出土的比較素雅，而關西出土的花紋比較多。”（石器時代的時候就要摘清楚關東人和關西人的不同我也是醉了）在日本，有很多東西都是關東人和關西人互掐的產物。大阪有環球影城，東京就有迪士尼。神戶有鐵人13號，臺場就有高達。如果你仔細觀察的話會發現，關西和關東用電器的頻率也是不同的。一個是50Hz，一個是60Hz（但電壓都是110V，實際這種頻率的差異對咱遊客影響不大）這是因為明治維新時期買發電機的時候，關西人和關東人相互較勁，一邊買了德國的發電機，一邊買了美國的發電機。結果到今天就成了這樣。
日本的年號
在日本當地，經常能看到很多地方寫著“昭和XX年”或者“平成XX”年，這是日本當地使用的特殊計年方法，和中國古代用皇帝年號紀年是一樣的。如果不清楚，可按如下規則對照公曆：
明治元年：1868年
昭和元年：1926年
日本國昭和六十四年（1989年），裕仁卒。明仁即位，改元平成。
平成紀年與公元紀年的換算方法是：平成紀年＝公元紀年－1988年。如：2006年－1988年＝平成十八年。
當然了，由於明仁天皇在今年4月30日退位，因此5月1日會啟用全新的年號“令和”，所以今年也是令和元年：2019年。
語言與文字（五十音圖）
受到鄰近的中國及朝鮮影響，現在包括外國人在內的日本居民中，基本都通用日語。不過日本憲法並未規定法定語言，所以日語並非官方語言。但是實際上日語是廣泛使用的語言，是實際上的官方語言。
英語是日本國民教育中標準的專案之一，實際在當今日本，除了年紀比較大的人不太會說英語以外，年輕人都可以和外國人進行比較簡單的英語交流。但因日文音標一定會帶[a][i][u][e][o]五個母音音標的特性、外來語的影響，與日文中缺乏捲舌音等因素，導致日本人在英語發音上面普遍有一定程度上的不準確。特別是在關西機場，幫助辦理登機手續的乘務工作者會故意使用這種比較奇怪的英語發音方式（你們都懂得……）。
日語的文字書寫系統來自漢語，公元5世紀或6世紀的某個時期，漢字引入到日本，隨後由漢語字元演變而來的兩種語音符號—平假名和片假名（hiragana和katakana）。大量的地方方言仍在使用，包括交通標識、路標路牌等，通過識認漢字也可以在日本本地相當輕鬆地旅行。在餐廳可以向服務員索要中文或英文的選單，不過一些本地居酒屋的選單可能僅有日文中的假名，想要識認還有一定難度。
就個人經驗來說，如果有日語五十音的基礎，那基本就不需要擔心語言方面的問題了。因為本身日語裡面就有很多中國字或者是異形字，而同時又有特別多的外來語。有五十音的基礎就能根據讀音念出單詞的讀音，結合英語單詞，就很容易猜出是片假名的意思。
附上一張五十音圖，有需要的來隨時檢視：
或者，可以使用一些中日文翻譯App來交流，例如在LINE(類似微信的App，中文名是“連我”)中新增“LINE中日翻譯通”賬號。此外，還可以通過其他語音翻譯App來實現中日文的互譯功能。現在東京、大阪等大城市比較大的車站和旅遊景點幾乎都有會些英文的工作人員，而藥妝店和大商場的專櫃店員一般也都會有中文導購，以臺灣人和當地留學生為主。
常見日語詞彙
環境與氣候
日本是一個多山的島國，山地成脊狀分佈於日本的中央，將日本的國土分割為太平洋一側和日本海一側，山地和丘陵佔總面積的71%，大多數山為火山。國土森林覆蓋率高達67%。富士山是日本的最高峰，海拔3776米，是日本最高峰，被日本人尊稱為“聖嶽“。也正因為日本群島地處板塊的交界地帶，這裡時常會發生火山活動，且世界全部里氏規模6級以上的地震中，超過二成都發生在日本。
氣候方面，日本以溫帶和亞熱帶季風氣候為主，夏季炎熱多雨，冬季寒冷乾燥，四季分明。全國橫跨緯度達25°，南北氣溫差異十分顯著。絕大部分地區屬於四季分明的溫帶氣候，位於南部的沖繩則屬於亞熱帶，而北部的北海道卻屬於亞寒帶；1月平均氣溫北部-6°C，南部16°C；7月北部17°C，南部28°C。
日本是世界上降水量較多的地區。主要原因包括了日本海側地區冬季的降雪；6月、7月（沖繩、奄美為5月、6月）間連綿不斷的梅雨；以及夏季到秋季登陸或接近日本的颱風。日本有記載的最高溫度紀錄是40.9℃，於2007年8月16日在崎玉縣熊谷市和岐阜縣多治見市測得；有記載的最低溫度紀錄是-41℃，於1902年1月25日在北海道旭川市測得（資料來源：百度百科）。
日本天氣網站：//weather.yahoo.co.jp/weather/
行前準備
貨幣及消費水平
即時匯率：（2019.4）
1日元=0.06030人民幣
1人民幣=16.584日元
日本官方貨幣為日圓(円，發音為en)，又稱日元，貨幣符號為“￥”(對，跟人民幣的符號一樣，英語發音為Yen)，標準代號為JPY。發行中的紙幣有1000、2000、5000、10000日元四種，硬幣有1、5、10、50、100、500日元六種面額。在日本會很容易通過找零得到很多的硬幣，而硬幣在自動售貨機、自動售票機等消費場景下十分有用，所以出發前可以準備一個零錢包，用來裝硬幣（真的很必要…）。
圖片來源：//baike.baidu.com/item/%E6%97%A5%E5%85%83/1246421?fr=aladdin
近日，日本財務省宣佈，將時隔20年再次釋出新版日元。2024年釋出新版10000日元、5000日元、1000日元紙幣，2021年發行新版500日元硬幣。而相應地，新版紙幣的正面人物肖像及背面圖案也將更換。
如想在當地兌換日元，只要找到標有“両替商(Authorized Money Changer)”的銀行或店鋪都可以兌換，在各個國際機場也有兌換點。交易前要確認好匯率和有無手續費。
銀聯卡
在日本大城市的大型購物商場、電器專門店、以及藥妝店、土特產商店等中國遊客較多的地方，大多可看到貼有顯眼的“銀聯”標識，有不少地方如果出示護照並刷銀聯卡，還可享受免稅優惠。但是在刷卡前一定要向服務員確認使用“銀聯”消費。這樣是人民幣結算，且不需要額外手續費。
在沒有“銀聯”標識的情況下，國內銀行發行的僅有銀聯標識的儲蓄卡是無法使用的。
信用卡
幾乎所有的商店、餐廳等都接受刷卡付費，不論金額大小。VISA、MASTERCARD和日本本地的JCB信用卡是最常見的。需要注意的是，在一些情況下使用信用卡會有限制，比如消費在1000円以下不能刷卡。
支付方式
在日本主要大城市，很多商場、藥妝店和便利店都可以使用支付寶或微信支付，收款處會有非常明顯的標識。建議在國人遊客、消費者較多的店鋪使用，一些很少接待中國遊客且懸掛有支付寶、微信支付資訊的店鋪，可能會面臨由於店員操作不熟練而耽誤很多時間的情況發生。
消費水平
整體偏高。從城市和地區上看，東京、京都是日本熱門旅遊城市中消費水平最高的；大阪稍低一些，但也比國內一線城市較高；北海道和沖繩地區則更為便宜一些。
在日本一般的餐廳吃飯，如定食屋、拉麵店，人均消費大都不超過1000円；居酒屋或西餐店的消費價格稍貴，一般人均消費均在2000-3000円以上。在超市或便利店內，500毫升的飲料價格多為100-200円；飯糰通常為105円或110円；三明治的價格多為200-300円；泡麵、麵包以及巧克力等小零食的價格多在100-300円內；便當的價格500-800円不等；水果的價格相對昂貴些，如檸檬或蘋果便宜的100円/個，草莓或葡萄300円/每盒，根據季節和種類的不同價格也不相同。
電車、地鐵等起步票價一般100多円，根據距離逐站遞增，一般120円或130円。巴士的價格在200円左右，計程車起步價格根據地區的不同而各不相同，一般短距離也要幾千円的車費。所以即使是用公共交通出行，在不使用交通券的情況下也會花費掉很大一部分的開支。
以下列表格具體說明日本各地消費水平，以東京、大阪、北海道、沖繩4個熱門旅遊地區為例，供參考：
小費
完全沒有。在日本基本不需要給小費，有些酒店或者西式餐廳可能會在賬單裡收取一定的服務費，但一定會顯示在賬單上。
時差
日本位於東九區，UTC+9，比北京時間早一小時。不使用夏令時。
日期表示法
日本的日期禮拜的表示法非常特別，和韓國一樣，都受中國古代曆法的影響沿用至今，沿用七曜之名來分別稱呼一星期的七天，使其跟世界其他國家和地區的表示方法都不同。比如說2019年5月6日星期一，日本的習慣表達方式就是：5/6（月）。“月”就代表週一，可以說是非常別緻了。一週的周幾對應說法請參考下面的列表，遇到有需要的話來檢視即可。
星期日→日曜日（にちようび→nichiyoubi）
星期一→月曜日（げつようび→getuyoubi）
星期二→火曜日（かようび→kayoubi）
星期三→水曜日（すいようび→suiyoubi）
星期四→木曜日（もくようび→mokuyoubi）
星期五→金曜日（きんようび→kinnyoubi）
星期六→土曜日（どようび→doyoubi）
插座
可參考兩孔的美標，或者是iPhone手機插頭，兩豎孔扁頭。 電壓: 100V 頻率: 50Hz,60Hz
電話與網路
日本國際區號為：0081
電話號碼組成：如03(區號)+1234(局號)+5678(對方號碼)
撥打本地號碼只需撥打局號加對方號碼，長途電話需要加區號。撥打國際電話為0081+區號+局號+對方號碼。
手機
由於日本不使用GSM網路，而是採用CDMA2000和WCDMA的3G 網路制式，如果手機是這兩種制式，可以開通國際漫遊後帶到日本使用。開通國際漫遊的手機在日本可以繼續使用，但是漫遊費用較貴，所以建議抵達日本後在機場租借當地的手機使用，根據不同的電信運營商收費標準也不相同，比較推薦價格較為便宜的Softbank或者訊號最好的NTT(與Docomo手機搭配的日本網路運營商)。Docomo的手機網路訊號是全日本最強的，但是價格較貴些，Softbank比較便宜，但是訊號有些弱，不過還是推薦適合旅行者租用。
網路Wifi
日本大城市的機場、大型車站等附近能搜到免費Wifi，有些酒店提供免費上網，有些會收費。當地有24小時營業的網咖——漫畫咖啡廳（漫畫喫茶）,可以上網、看日本漫畫等，飲品通常免費，大多位於主要的交通樞紐地帶，根據使用時間長短價格在1000-2000日元左右。需要實時保持網路暢通的，目前可以從中國國內購買聯通達摩卡、櫻花卡、B-mobile等短期智慧手機上網絡卡。也可以租借wifi機，個人還是最推薦租wifi的，價格在每天人民幣20-40元（青島這邊能找到最低每天8塊錢的wifi），且可以同時連線5臺機器，每天充一次電就能用一整天，非常方便。國內提前租好機場提取即可。
達摩卡
達摩卡Docomo是日本國內網路訊號最強的電話公司，頗受前往日本的遊客歡迎。很多旅行者在赴日時喜歡購買的達摩卡，就是使用的Docomo的網路，網速非常快。根據套餐不同，有不同流量額度的4G和無限3G網路，可以避免為行動網路裝置充電的煩惱。
在使用時可以放到支援WCDMA的手機或平板電腦內上網使用(只有Wi-Fi功能的平板電腦不能使用)，還可以放入支援WCDMA的路由器裡面，非常方便實用。旅行者可以在淘寶上訂購後，到達日本機場後在郵局內提取，目前日本國內只有大阪的關西機場和東京的成田機場兩處支援此項取貨業務。
需要注意的是，部分手機因為型號、網路制式和合約問題可能無法使用，購買前需要和銷售商確認。
費用：40元/卡左右
櫻花卡和富士卡
聯通和日本軟銀公司（soft bank）合作推出的上網sim卡，支援WCDMA型的手機、平板電腦和上網終端。國內出售的版本含1G流量，啟用後有效期七天，聯通官方渠道價格為199元，經常有半價活動，但有可能不支援谷歌地圖。通過淘寶等渠道也可以買到聯通香港出售的富士卡，價格根據所含流量多少有所區別，常見是1.8G日本流量的版本，價格在人民幣百元以內，具體的啟用方式請按照淘寶店主的指示進行。
B-mobile
最近一款被大家暱稱為“日遊神器”的手機上網絡卡日漸得到了大家的青睞，日遊神器其實是叫做B-Mobile的智慧手機上網SIM卡。B-mobile卡是日本公司推出的上網絡卡，使用docomo的網路。只需購買此卡，便可一個月內在日本不限量上網，購買渠道也較為方便，通常在淘寶上即可買到，安裝時需要靠日本的電話號碼啟用。B-mobile卡型別很多，一般預付類的，使用有效期為14天或30天，流量為1G至3G，也有不限流量的，價格在3500日元左右。支援多種3G智慧裝置，包括iPhone、iPad3G、安卓、黑莓、WindowsPhone等智慧終端均可使用。
機票與住宿
中國大陸的北京、上海、大連、天津、廈門、哈爾濱等地均有飛往日本的主要城市如東京、大阪、名古屋、福岡、仙台等航班。一般運營的航公公司有：全日本空輸（ANA，全日空），日本航空（JAL，日航）；廉價航空有：香草航空（villenia air），樂桃航空 (peach air)，春秋航空，香港快運 (hongkong express)；國內大型航空：國航，南航，東航，海航；國內中型航空：天津航空，四川航空，山東航空等等。
總體來說，國內上海飛日本的機票最便宜，其他城市前往日本的機票可以根據淡旺季和航司活動等方式找到合適的低價票。需要注意的是，廉價航空通常都是不包含行李託運的，也就是說如果要托執行李必須要單獨購買，且一般不會太便宜。因此需全方位權衡才能找到價效比最高的機票。
住宿基本都會選擇酒店或者是民宿，部分遊客可以考慮低價住宿比如青年旅社，或者是膠囊旅館這類。推薦使用的預定酒店的網站：Airbnb，booking，hotels.com，agoda.com等。
多提醒一點，入住酒店時如果不想讓清掃工第二天進到房間打掃衛生的話，請將門上的一張有吸附效果的牌子拿下來貼到外側門上（下圖紅色的牌子），這樣你的房間就不會有人進入，而且回來之後你還會發現有一包整理好的換洗用品放在門外。這一點跟其他國家地區的酒店套路還是不太一樣的，很多人可能還會奇怪為什麼找不到do not disturb的牌子。
實用APP
去日本旅行，下載一些實用的手機App會使旅行大大地方便和輕鬆，尤其是首次前往之前。這裡為大家精挑細選了一些廣受赴日遊客好評和推薦的日本遊App，涵蓋了交通查詢、美食推薦和實用工具三種類別。
交通類
除了語言障礙之外，去日本最大的困難就要數交通了。日本交通線路複雜交錯，若要親自研究路線需要耗費大量時間，地圖類App能夠用最短時間找出最佳線路，方便快捷。在絕大多數情況下，Google Maps都能滿足需求。
需要注意的是，Google Maps無法在國內使用（翻牆可以），但可以下載。到達日本境內後，可將計劃要去的目的地標註為“想去的地點”，操作簡單，一目瞭然。
但谷歌地圖並不完美，很多資訊都體現不出來，有時候需要查具體發車時間，想要確定兩站之間的線路是否可以使用JR Pass，或者覺得對某些地區的公共交通方案不滿意等（比如富士山蘆之湖周邊），這時候就需要進行二次搜尋了。
乘換案內（乗換案內）
超級實用且全面的日本交通App，包括了線路搜尋、時刻表、地鐵圖、執行情報等各類交通訊息，可以非常完美彌補Google Maps的功能資訊空缺。其最大亮點是可以詳細設定交通偏好，例如從東京到大阪，你可以設定中間經停站、指定出發/到達時間或不指定，也可以在“更多設定”裡設定對交通工具的偏好，如新幹線、飛機、高速巴士等等，甚至細緻到步行速度也可以設定。
但是突出的缺點也很明顯，那就是目前只有日文版的，雖然支援中文模糊搜尋，但個人感覺有時候也並不準確。當然用英文拼出日語羅馬音也是可以識別的，如果一點日語基礎都沒有的話，還是會覺得有些彆扭和不方便。
美食類
日本美食遍地都有，日料為主的美食也是讓遊客讚不絕口。那如何快速鎖定周邊的人氣餐廳？哪裡能找到最隱祕的地道小館？餐廳裡有哪些食物不嘗會後悔？
tabelog ⌈食べログ⌉
強推！Tabelog是一款人氣很高的美食類App，需要切換至日本應用商店，或者到日本之後再下載。或者使用tabelog的中文網頁版（//tabelog.com/cn/）
來了日本就別用什麼大眾點評了，因為裡面多數都是旅行團的點評，或者是遊客點評的餐廳，不見得會很美味。而tabelogo不僅有中文，有各種餐廳的具體資訊，也可以看到一些餐廳是否有空位，以及是否支援預訂。而且裡面的評分也很客觀，一般來說評分高於3.5就放心大膽去吃吧~
Yelp
yelp是全世界通用的大眾點評App，囊括各地餐館、購物中心、酒店、旅遊等領域的商戶，使用者可以在Yelp網站中給商戶打分，提交評論，交流購物體驗等。
在Yelp 中搜尋一個餐廳或者旅館，能看到它的簡要介紹以及網友的點論，點評者還會給出多少星級的評價，通常點評者都是親身體驗過該商戶服務的消費者，評論大多形象細緻。部分商家也都支援網上預約，預約之後通過郵件的形式把在yelp上找到的小店的連結傳送給使用者。
由於Yelp有時候在日本資訊並不完整，尤其是小城市，因此也就當個參考App來推薦吧，國內就可以下載。
實用工具
去日本不能只使用地圖和找吃的，像是翻譯工具、匯率換算、購物優惠或者是商場資訊等，也都是必不可少的。
有道翻譯官
提供即時免費的中文、英語、日語、韓語、法語、德語、俄語、西班牙語、葡萄牙語、越南語、印尼語全文翻譯、網頁翻譯、文件翻譯服務。
可以說有了翻譯類App的幫助，語言隔閡將大大消弭。有道翻譯官不但可以將輸入的漢字翻譯成日語，也可以隨時“拍譯”，即把相機拍到的日文翻譯成中文。還能借助手機麥克風，直接語音雙語互譯，使中文與日語對話也能暢通。在英語交流能力賊捉急的日本，有道翻譯官真的是非常有必要的必備App之一。
極簡匯率
極簡匯率是一款專為境外旅行、海淘購物而設計的匯率應用。手起鍵落，功能強大。支援比特幣、金銀和全球 160 多種貨幣換算，自帶智慧計算器，更有「當地貨幣」等貼心功能，只要開啟就會根據地理位置顯示所處國家的幣種。還可以看到歷史匯率變動曲線、每家銀行的匯率，方便你在旅途和購物中快速查算匯率。
日本購物掃一掃
掃碼能比價、下載優惠券的神級購物App。使用App內的掃碼功能掃描日本商品的條形碼，能自動翻譯商品說明，並提供導航服務，幫遊客在日本找到附近店鋪。還能看到此商品在不同電商平臺的售價，遊客可以根據比價判斷下單是否划算，甚至還能在買大型家電時用來砍價。
另外，App有不少購物券可供下載使用，“省錢小助手”的稱號非它莫屬了。如果在藥妝店要採購的東西很多，還可以利用App的購物清單功能，避免遺漏物品。
YAHOO防災速報
日本這個自然災害頻發、多地震海嘯火山災害的國家，此App還是非常有必要的，雖然一般用不到，但是有備無患。
能對地震、強降雨、洪水、海嘯、高溫、暴風雪、火山、泥石流、颱風等自然災害進行相關情況播報，必要時還會發布避險勸告，告知定位及附近的避難場所。
緊急電話
警察局:110
火警、救護車:119
外語應答急救：#9110
使領館
中國駐日本大使館
地址：東京都港區元麻布3-4-33
網址：www.china-embassy.or.jp/chn
聯絡方式：+81-03-3403-3388(總機)；+81-03-3403-3380(值班)；+81-03-5785-6868(簽證、證件查詢)
中國駐大阪總領事館
地址：大阪府大阪市西區靭本町3-9-2
諮詢電話：06-6445-9481/2
應急電話：090-6673-6659（僅限事件、事故、傷亡等緊急情況）
其他注意事項
1. 在大家看來理所當然的“砍價”行為，在日本人並不是特別多見，特別是關西人，他們一般不喜歡人家跟他們砍價。日本通常是明碼標價的，幾乎很少有砍價的行為，尤其是服裝、鞋帽、旅遊紀念品、食物等。因此赴日旅行請避免砍價行為。
2. 幾乎所有的車站、商場和遊樂場都有存放行李的投幣儲物櫃，尺寸不同，價格也不相同，一般為300-700円，投入硬幣後即可使用，東西可以在儲物櫃裡過夜，甚至可以在儲物櫃裡放好幾天，國內一般尺寸的行李箱（包括28寸的大箱子）基本上都能放進大儲物櫃內。非常推薦。
3. 在一些分咖啡店或麥當勞、烏冬店等快餐店就餐後，請不要把托盤或者餐具放在桌子上就離開，請放置到特定的歸還視窗或者場所（寫著“返卻口”的地方），以免影響之後的客人用餐。
4. 日本整體治安良好，較少發生針對遊客的犯罪事件。總體而言，出門在外保管好自己的隨身財物，留意交通工具時刻表。需要注意的是，日本很多消費場所會在繁華區域拉客，禮貌拒絕即可；餐廳、酒吧等都可以提前瞭解價位後再消費，儘量不要進入性質曖昧的店防止被宰。女性夜晚乘坐電車時可以選擇女性車廂，不要過晚單獨流連在小巷子中。
5. 入住旅館、酒店，使用浴室的時候請一定記得要把浴室門關起來，以免水蒸氣湧出觸發臥室內的火災報警器，引起不必要的麻煩。日本賓館裡一般設施都比較齊全，不需要特別攜帶電熱水壺和電吹風。
6. 由於在日本吸菸得去吸菸區(喫煙所 Kitsuenjyo)，吸菸的朋友們可能需要稍作忍耐。一般在車站等公共設施都會設有吸菸室，也有設在路邊的吸菸區(看看有沒有扔菸灰菸頭的設定就知道)。進餐廳用餐也會讓你選擇吸菸區座位(喫煙席 Kitsuenseki)或是禁菸區座位(禁煙席、Kinenseki)，當然某些餐廳只有禁菸座位。
7. 乘坐地鐵、電車等交通工具時，不允許在車廂內吃東西（新幹線除外）和打電話。 就算在車廂內接電話，也應小聲說話，說明情況後儘快掛掉。手機最好調為震動的模式，特別是每節車廂兩端的老弱病殘席位旁，鈴響和通話都是被禁止的行為。日本人在乘坐公共交通時並沒有給老人讓座的習慣，不過給孕婦，殘疾人，帶孩子的媽媽，行動不便的老年人讓座還是非常普遍的。
日本車站和電車內的行為規範可參看如下頁面：
//www.westjr.co.jp/global/sc/howto/manners/
8. 丟棄垃圾的時候，一定記得要按照垃圾箱上的指示分類，不僅要區分可燃垃圾和不可燃垃圾，飲料的瓶子也都有很詳細的區分。在日本很多公共場所你很難見到垃圾桶，經常幾條街都見不到。因此非常建議去日本的朋友出門的時候隨身多帶幾個垃圾袋，以免出現半路找不到垃圾桶的尷尬情況。日本賓館房間裡的垃圾桶一般什麼垃圾都可以扔，可以在賓館把垃圾一次解決掉，省去不必要的麻煩。
9. 日本大城市的醫療水平很高，很多醫院可以提供中英文診療服務，小型城市就不太有這樣的條件。但是日本醫療費用很高，最好提前購買保險並按自己的身體狀況攜帶常用藥。日本藥妝店也能買到一些日用藥品，不過由於管理很嚴，所以只能買到一些非處方藥。需要處方藥還得找醫生開。
簽證與出入境
日本簽證
分為單次、三年多次往返和五年多次往返三類，一般來說多數人都會辦理單次入境簽證。而三年和五年多次往返簽證要求偏高，通常很少會有人申請五年籤。
單次簽證自簽發之日起90天內有效，入境簽證15天；多次簽證3年有效，入境簽證90天。通過日本大使館制定的代理機構辦理：//www.cn.emb-japan.go.jp/consular/visa_daili.htm
由於不同省份辦理簽證所需材料不一，這裡就不詳細列出辦理材料了，詳情請諮詢使館或正規旅行社。
另外自2019年1月4日起，日本簽證實施新政策，材料簡化，部分申請者無需再提供經濟證明，詳細解讀請閱讀以下連結：//baijiahao.baidu.com/s?id=1622886607417588029&wfr=spider&for=pc
日本大使館
地址：北京市朝陽區亮馬橋東街1號 郵編：100600
電話：010-8531-9800，6532-9329（簽證）6532-2007
傳真：010-6532-7081
網站：//www.cn.emb-japan.go.jp/index.htm
郵箱： ryoji@pk.mofa.go.jp
簽證受理時間：週一至週五，9:00-11:30（使館指定的代辦機構申請）
總領館和其它更多網站請參見使館網站：//www.cn.emb-japan.go.jp/links.htm
出入境
絕大部分赴日遊客都會選擇飛機入境，少部分會乘遊輪前往。但不論哪種方式，填寫入境卡和通過海關所需材料都是必不可少的程式，部分遊客還會需要填寫申報單。
入境材料
• 護照+簽證，這個不用說啦一定要帶好，並確保護照和簽證都真實有效。
• 以旅遊為目的入境，建議準備一份英文行程表，說明大概日程和前往目的地，方便入境官員瀏覽和與你溝通。特別是第一天入住的酒店資訊，在填寫入境卡的時候需要用到。
• 如參加商務會議，記得帶上中日文邀請函，避免海關提問刁難。
• 隨身帶一支筆，方便在飛機上填寫各種表格。
• 快要抵達目的地時，空乘人員會發放入境卡跟海關申報單，在入境的地方也有申報單可以領取，但最好在飛機上先填好，減少下機以後填寫的慌亂。
入境卡
首先入境卡長這樣：
按圖內的例子，用英文或日語填好相應的資訊，一定看好填寫要求和日期格式，簽名隨意，儘量不要修改。
※在填寫入境卡時需要注意：
1）由於日文漢字和中文的意思不完全相同，為避免在查驗護照時造成誤會或是查驗人員無法判讀，因此建議內文請以英文或日文書寫。在“日本の聯絡先（日本聯絡地址）”的地方，寫上住宿處的名稱及地址，電話部分則留下可聯絡到你的資訊，遊客一般都是寫酒店或者民宿的資訊。
2）日本滯在予定期間（預計在日本停留期間）的天數請以自出發日開始計算，包含歸國日那天的總停留天數。例如4/1出發，4/5回國，這樣就填寫5日。
3）生年月日的書寫順序依次是“日、月、年”，例如01（日）04（月）2016（年），切記日和月不要寫反！
申報單
申報單長這樣：
通常是用不到填寫申報單的，除非你有很多超規商品需要攜帶。申報單比較好填，空格都規整好的，跟入境卡差不多。申報表的A面是必須填寫的，B面是一些行李物品的補充項，用不著就不填，有要報備的就如實填。需要注意的是，一個家庭只需填寫一份表格，若是朋友一起出遊，則一人需填寫一張。依舊英文填寫即可。
中日兩國海關均禁止或限制個人攜帶水果、生鮮食品、自制肉類加工品、大米、寵物、假冒商品、盜版光碟、色情出版物等出入境。日本海關一般查的比較鬆，只要你不在出入境處大搖大擺的如入無人之境，他們一般不會主動檢查你。有矇混過關的案列，不過如果你帶違禁品被查到，可能會收到比較嚴重的懲罰。希望大家不要抱著僥倖心理鋌而走險。
另外，對於各種從國內帶來的肉製品（包括真空包裝），或者是大部分水果蔬菜、自家制肉醬、辣椒等散裝調料、花生、冷凍食品、含肉類的方便麵等等等等，就別帶了，很容易被沒收的。
入境申報
可攜帶下列物品免稅進入日本：3瓶酒；200支捲菸或50支雪茄或250克菸絲或總計250克的煙類；3盎司香水；海外市價總計20萬日元以內的其他物品。
出境申報
可攜帶下列物品免稅返回中國：10冊或3套紙質出版物；20盤或3套音像製品；400支香菸或100支雪茄或500克菸絲；2瓶酒 (不超1.5升)。
更多詳細規定可在網址瞭解：
中國海關：www.customs.gov.cn/publish/portal0/
日本稅關：www.customs.go.jp/
出入關流程
到達→檢疫檢查→入境審查（採指紋拍照）→動植物檢疫→海關→入境
其中檢疫檢查很簡單。入境國為減少傳染性疾病的傳播設定了此關卡，在飛機上時廣播也會不斷播報，身體狀況異常者，請隨檢疫官去機場的健康諮詢室接受身體檢查。沒什麼問題的都會很快過的。
入境審查（入境邊檢）
入境審查通道分為日本人、再入國通道和外國人專用通道三種，根據實際情況選擇通道辦理入境手續。現在日本入境實施新入境審查制度，需要拍照和留指紋。
手續如下：
1）提交護照和入境登記卡等；
2）雙手食指放在指紋讀取機上（有的城市入境需先採指紋再去海關前臺，比如大阪）；
3）透過指紋讀取機上方的相機拍照；
4）接受入境審查官詢問，切記一定要在準確理解入國審查官的提問後認真回答，不能隨意點頭，沒問的也不用囉嗦；
5）審查官交還護照等結束審查。唯特別永久居留、不滿16歲、外交及公務訪日、駐日外交官及家眷，以及法務省令規定人員可獲豁免。
※注意下列人士可能會被拒絕入境：
1）具有健康和衛生問題者（患有傳染病及精神疾病）；
2） 被認為反社會意識過強者（也包括貧困者和流浪者等會給國家和地方帶來經濟負擔者）；
3） 被日本處以遣送回國者；
4） 違法日本和其他國家相關法律者（攜帶麻藥、取締類刀劍槍炮，涉嫌賣春和人口買賣等）；
5） 被懷疑損害日本國家利益和公共安全者；
6）基於對等原則被拒絕入境者（即某國以某理由拒絕日本國民入境，則日本有權以同樣理由拒絕該國國民進入日本）。
通關之後就是提取行李了。行李拿到之後還要通過日本海關，每人都必須提交攜帶品分離運輸行李申報表，遞給工作人員回答簡單幾個問題就可以了。需要注意的是，海關分紅色和綠色通道，沒有攜帶需要上稅的物品時走綠色通道，攜帶有需要上稅物品或是不能確定的請走紅色通道。
出境審查（處境邊檢）
出境就簡單多了。機場辦理完登機牌托執行李之後，先過安檢，之後會有一個小工作臺，用來回收所有貼在護照上的購物退稅單（購物部分會詳細講），撕下來扔框裡就可以。最後前往海關前臺遞護照即可出關。
可攜帶下列物品免稅返回中國：10冊或3套紙質出版物；20盤或3套音像製品；400支香菸或100支雪茄或500克菸絲；2瓶酒 (不超1.5升)。
中日兩國海關均禁止或限制個人攜帶水果、生鮮食品、自制肉類加工品、大米、寵物、假冒商品、盜版光碟、色情出版物等出入境。
更多詳細規定可在網址瞭解：
中國海關：www.customs.gov.cn/publish/portal0/
日本稅關：www.customs.go.jp/
★交通及注意事項
如果說去日本不懂日語，還可以按照中文的漢字或者是異體字來大致辨別詞義的話，那交通則是自由行遊客必須要吃透的知識點了。而由於日本的交通系統極其發達的同時又極度複雜，因此交通問題往往會成為遊客最為頭疼的頭號難題，沒有之一…
所謂的複雜，主要體現在三方面。首先是地鐵線本身就很複雜… 先來看看東京和大阪圈的地鐵圖感受一下吧！
東京地鐵線路圖高清版下載：
//www.tokyometro.jp/lang_en/station/rosen_cs_1803.pdf
大阪地鐵線路圖高清版下載：
//subway.osakametro.co.jp/img/osakametro_rosenzu_20190401.pdf
眼花了麼？顫抖了麼？不僅如此，有些車站直接就跟迷宮一樣，比如有著世界最多出入口的新宿車站（目前178個出口），還有東京站、池袋站、梅田站這種的，本身就跟一座城市一樣，車站跟大商場、寫字樓、停車場等複合型立體設計，非常容易迷路（有點像重慶…）。
日本交通第二大難點就在於，路上交通跟國內是反向的，汽車都是靠左側行駛的。這就很可能導致一部分路感較差的小夥伴很容易坐反方向車。
最後一大難點，那就是日本交通有著十分多樣的交通卡券，大大小小的交通卡券種類超過40種，不用等看完就暈了… 不同城市地區使用不同的卡券，同一城市也會有不同的運營公司。鑑於日本交通是很大一部分的開支，如何搭配使用達到最省錢的最佳效果就成了必須要研究好的課題。當然了，如果你很有錢很土豪的話另說，這部分完全可以忽略掉~
看了這些介紹，也不用對日本交通徹底絕望，畢竟經過了長期的研究梳理和實地體驗，是完全可以把複雜的交通化繁為簡的。這裡就先不費篇幅詳細介紹了，具體攻略請看下面的交通攻略特刊：//www.mafengwo.cn/i/12814594.html
旅行日曆及目的地介紹
這一部分同樣不詳細展開講，因為展開說的話會需要很長的篇幅來介紹。這裡就簡單介紹一下日本主要城市的景點概況及特色體驗。
旅行季節
日本是個一年四季都值得遊玩的國家。因為日本大部分地區季節分明，四季各有風貌。其中，櫻花盛開的春季和紅葉浸染的秋季是人氣最旺旅遊季。
3-5月：櫻花由南至北逐漸綻放（日本人稱為櫻前線），櫻花絢爛綻放，花期卻只有一瞬。賞櫻不僅是日本全民一大盛事，也成為境外旅者追逐的火爆體驗。從九州到本州幾乎所有城市都可以欣賞到如雪片雲朵般的櫻花。此外，各種春季限定的櫻花料理和櫻花美妝護膚品層出不窮，絕對是櫻花愛好者的福音。
6-8月：日本本島盛夏較為炎熱，且是日本的梅雨季節，避暑自然成為熱門主題，去北海道看薰衣草花海或到沖繩潛水都是非常不錯的選擇。另外，許多地區會舉辦一年中最熱鬧的傳統祭典，幾乎每天都有相關的活動，和身著浴衣的俊男美女一起觀賞花火大會，已成為日本夏季的風物詩（可以在這個網站上查詢所有花火大會的資訊：//hanabi.walkerplus.com）。
9-11月：由北向南逐漸變紅的楓葉成為人們競相追逐的一道風景線（日本人稱為楓前線），而料理中眾多的楓葉等秋季元素，則更加讓人感受到季節的流轉。除了參觀紅葉名所，還可以泡溫泉、品美食、看燈會。需要注意的是，9月初到10月是日本的颱風季節，這個時間會有較多臺風襲擊日本，長期旅行的朋友請在出發前仔細關注颱風資訊。
12-2月：去北海道滑雪泡溫泉，或去沖繩避寒觀鯨，又或是趁著sale季節在大城市過個聖誕再盡情採購，都是不一樣的越冬方式。
想了解更多和季節相關的旅遊資訊可以參看日本國家旅遊局的官方網頁連結：//www.welcome2japan.hk/indepth/seasonal/
日本的季節劃分：//www.welcome2japan.hk/arrange/essential/climate.html
日本國家旅遊局天氣實時預報：//www.jnto.go.jp/weather/chc
主要旅行目的地
日本主要由本州島、北海道、九州和四國四個大島組成，周邊伴隨著許多離島和列島。面積最大的是本州島。其中，以東京為中心的關東地區和以大阪、京都為中心的關西地區，是目前最為熱門的日本旅行地。
同樣具備高人氣的旅行地區，還有位於日本最北部的北海道，廣袤的田園風光和獨特的雪國美景都讓這裡成為日本旅行不可或缺的一站。隨著日本旅遊的升溫，西南邊的九州和四國也逐漸被國人所熟知。如果喜歡大海，九州以南的沖繩群島更是潛水、觀鯨的海濱度假寶地。
一般來說，初次前往日本旅行的遊客最先會考慮的目的地就是關西（大阪、京都、奈良）和關東地區了（東京、鎌倉），其次會選擇中部的富士山箱根區域以及北海道，最後會選擇沖繩、九州島以及其他小眾目的地。
通常來說，遊玩關西地區需5~7天，關東地區4天左右，關西+關東8~10天，北海道7天左右，沖繩4天左右，九州島5天左右比較合適。可根據自己喜好和實際情況酌情考慮最優出行方案。
★購物攻略
買買買幹什麼？愣著啊！
購物是日本旅途中極為重要的一個環節，有誰不是去日本之前會順便揹負著鄉親們殷勤的代購期盼呢？拿著長長的shopping list找店鋪買商品，這樣的場景是不是很熟悉？那如何高效又準確找到合適的商店買到需要的商品，以下是你需要了解的一些基本日本購物資訊。
藥妝店
80%的東西都可以在這裡買到。只要認準下面這幾種店鋪，藥品、化妝品、日用品以及食品飲料等，甚至有些大商場的專櫃商品（比如SK2神仙水），list裡的絕大部分商品都能在藥妝店搞定。
主要大型藥妝店
商品全、門店多、價格低，這些都是在藥妝店購物最大的優勢。各大藥妝店都會在門口放置當店推薦商品，這些除了是受到日本人和遊客喜愛的商品，而且都有特別優惠，價效比高。
1、松本清（マツモトキヨシ）
日本連鎖藥妝店中規模最大也最為國人熟知的，就是松本清了。黃色為底色、招牌上寫著大大的「薬」字的松本清創立於1932年，當時叫「松本藥鋪」。目前在全日本共有1400家以上的分店，東京有部分店鋪24小時營業，並且提供免費無線上網服務。
在日本主要城市的門店，基本都會有中國店員提供服務，就算看不懂日文，溝通也不成問題。另外，在大型門店可直接使用銀聯卡消費，在店裡買滿5000日元以上就可以免稅，且在店裡就能以免稅價結帳，省去退稅步驟，相當方便。松本清的官方網站常有面向中國旅客的優惠券，出發前記得存到手機裡或列印出來。
除了分佈點多，松本清的規模也非常大。店內品類齊全比如醫藥品、健康食品、飲料、化妝品、日用品、衛生醫療用品等等，這裡一般都會很齊全而且補貨也很快。 還有特別要注意的一點，就是一般貼著黃色標籤的都是特價商品，特價商品一段時間會更換，所以如果有想買的東西正在搞特價的話，就趕緊囤啊~
另外像是SK2神仙水、雪肌精，松本清也都能買到，不需要特地跑去百貨商場尋覓專櫃，因為有時運氣好的話甚至能找到比專櫃低30%左右的價位。
重點門店：原宿竹下通、池袋、新宿、上野、心齋橋
官網：www.matsukiyo.co.jp
松本清賣點
✓：貨品種類全、補貨快
✓：語言溝通輕鬆
✓：特價產品更換快
✓：滿5000日元以上可免稅
✓：基本營業到22：00極少門店24小時營業
✗：人多、排隊結賬速度慢
2、Kokumin（コクミン）
Kokumin是關西地區最常見的連鎖藥妝店。店內的商品擺放基本類似於松本清，總的來說他家店鋪規模還是比較大的，但是想要買到齊全的貨品還是建議去比較大以及熱門的店鋪。
Kokumin在藥妝連鎖店中價格算是較高的處於中上游水平，但是不排除幾家熱門店因為要打價格戰所以會把價格調到和其他藥妝連鎖店差不多。他家有個特點就是國內的人去的會比較多，年齡段則是媽媽類偏多。也是買滿5000日元可免稅支援銀聯付款~ 也有部分商品持護照就可以直接打折。
重點門店：新宿、澀谷、上野、心齋橋
官網：www.kokumin.co.jp
Kokumin賣點
✓：貨品種類齊全
✓：語言溝通輕鬆
✓：滿5000日元以上可免稅
✓：部分商品持護照直接打折
✓：基本營業到22：00
✗：不同門店調價起伏太大
3、SUN DRUG
Sundrug也是日本非常大眾的一家藥妝店，只是每家店鋪相對來說都會比較小，一些同時貨品種類不是特別多，以銷售藥類和藥妝類為主。但慶幸的是他家的藥品和化妝品種類可以說是非常齊全了而且款式很新。
他家店鋪分佈眾也常常會有一些好的折扣，比如多特別的地段一些產品會推出當店限定促銷，運氣好的話部分門店還提供假日全面九折的優惠。 但由於是官當定價，所以不管在哪個地段的哪家門店價格幾乎都跟別家差不多，可能稍微會比松本清、kokumin高一點點~ 還有就是他家的營業時間最晚的是到23：20，普遍會比一般的藥妝店要晚一點，很適合夜貓子一族。
重點門店：新宿、澀谷、池袋、心齋橋
官網：www.sundrug.co.jp
SUN DRUG賣點
✓：藥妝種類多、款式新
✓：語言溝通輕鬆
✓：滿5000日元以上可免稅
✓：優惠活動較多
✓：營業到最晚最晚到23:20
✗：價格統一且相對偏高一點
4、大國藥妝（ダイコクドラッグ）
大國藥妝店有些商品比松本清便宜，東西也很全，店鋪遍地都是。其本身就會通過更低一點的折扣加大購買力。我有遇到過路邊發宣傳單，內容說如果您發現哪裡賣的比他們家的便宜，就拿發票給他們看，他們會直接給調整到相應的價位…真的是拼。
另外店內都會提供免稅服務，也有中文導購員，而且通常來說人不會太多，足夠有思緒買全自己所有想要的東西。有的店內還會提供一對一服務，可以說服務相當到位了。
重點門店：西新宿、銀座、池袋、心齋橋、道頓堀
官網：//daikokudrug.com
大國藥妝賣點
✓：藥妝種類多、款式新，店鋪眾多
✓：語言溝通輕鬆，服務到位
✓：滿5000日元以上可免稅
✓：價格低價效比高
✓：營業到最晚最晚到24:00
✗：個別店員會有隊中國遊客差別對待的現象
5、TSURUHA DRUG（鶴羽藥妝）
很好認，看到有個紅底白黃色鶴的logo就是鶴羽藥妝了。TSURUHA DRUG目前的店鋪數量位居日本藥妝行業第1位，已經成為日本藥妝業龍頭。從醫藥品到化妝品、日常生活用品等應有盡有。
TSURUHA DRUG給人最大的感覺就是整潔、貼心。個人感覺他家的產品擺放是所有藥妝店種最有條理的，分門別類很容易就可以找到自己想要的產品。而且各個店鋪均有免費Wi-Fi。店內不僅有各種人氣商品，還有多種TSURUHA DRUG限定商品部分店鋪，更有藥妝店很少有的SK2。 而且他家的商品價格也不高，甚至有部分商品價格還比別家藥妝店便宜，還是非常值得一逛的。
重點門店：戎橋、澀谷、道頓堀、心齋橋
官網：www.tsuruha.co.jp
TSURUHA DRUG賣點
✓：貨品種類圈、限定多
✓：語言溝通輕鬆
✓：滿5000日元以上可免稅
✓：有免費wifi
✓：營業時間到23：00
✗：活動較少但部分商品原價便宜
6、堂吉訶德（ドン・キホーテ）
這家logo很像騰訊企鵝的大型連鎖藥妝店，以東京首都圈為中心，在全國大約有280 家分店，是一家年收入超過6000億日元的大型商品折扣店。
說它不同於其他便利店，主要是以零食、生活用品為主打。進了堂吉訶德便能感受到從衣服、生活用品到家電都被按照「壓縮陳列」的方法，擠在各種窄小的貨架上進行售賣，讓顧客有一種真的是過眼之處無不都是商品的錯覺。而且連過道也不會放過，任何拐角處都排列著精心挑選後要讓你買買買的商品。此外店內吵鬧的音樂也是一大特色，而且即便經營到深夜，即便被附近的居民投訴，堂吉訶德的音樂也沒有停下來過。
然而堂吉訶德如此受歡迎，最大的原因是因為店裡販賣的商品價格都超級便宜，尤其過季商品會有3-4折的優惠，如同店鋪看板上的「激安殿堂」（超級便宜的地方）所寫一樣。店內一直以來都秉持著「顧客第一」的銷售理念，時刻都在想著如何吸引更多的顧客，且同樣有免稅服務。如果有深夜也想逛街的小夥伴，這裡應該是首選了，因為它是目前唯一發現的24小時營業的藥妝店。
重點門店：札幌、新宿、池袋、道頓堀、心齋橋
官網：www.donki.com
堂吉訶德賣點
✓：貨品種類多且齊全，食品很新鮮
✓：語言溝通輕鬆
✓：滿5000日元以上可免稅
✓：有免費wifi
✓：24小時營業
✗：人流量較大，可能需要排隊退稅
最後附上一張中日文的常用藥對照表，有助於參考和諮詢日本店員。
大商場&奧特萊斯
購物中心是挑選品牌服飾和逛街的好地方，折扣季是掃貨的好時機，伊勢丹、三越、丸井（0101）、高島屋等是全國都有的大型連鎖商場，各類專櫃這些商場一般都會種類齊全。通常來說，地下一層都是超市，有賣熟食、和洋果子、糕點食品等各類生鮮，此外頂層也會設有美食街餐廳。
需要注意的是，日本大商場關門時間都特別早，基本上8點就關門了，所以逛大商場的戰術永遠都是先逛街，後吃飯，因為商場餐廳一般都會開門到11點左右。
另一大商場的型別就要數電器類商場了。這類商場一般關門時間會晚一些，大概能開到晚上10點11點的樣子，所以還是可以當天最後去逛的。日本有著眾多專賣電器的連鎖商城，其中以山田電機（LABI ヤマダ電機）、必酷（BicCamera）和友都八喜（Yodobashi）三家最為著名。此外，部分城市開有彙集各大電子產品店鋪的電器街（比如東京秋葉原、大阪日本橋），也都是消費者們貨比三家的熱門目的地，很多店鋪也都會有折扣。
奧特萊斯的話，日本主要有兩大集團，一是以日系品牌為主的三井Outlet Park，和以美式風格為主的Premium Outlet。以下是日本各地Outlet的整理，跟世界其他奧特萊斯購物套路基本一致，這裡就不詳細介紹了。
另外還有一類大商場，那就是人們常說的免稅店DFS了。免稅店指經過日本政府批准，設在國際機場或市區內的有經營免稅商品資格的店家。這類免稅店的商品原則上免除進口關稅和消費稅，銷售的是菸酒、化妝品、奢侈品等，進口貨居多。
機場免稅店指的就是位於國際機場航站樓內的免稅店，在東京成田、羽田機場，大阪關西機場、名古屋中部新特麗亞機場等都有免稅店。其中又以成田機場的FaSoLa規模最大。不要錯過機場免稅店推出的機場限定產品，價格雖然不一定更優惠，但商品的獨特性不可取代。
市區免稅店就是在市區經營的免稅店，比較大的有巴黎春天銀座、AKKY ONE（五家分店）等。另外還有一種DFS環球免稅店，是由全球最大的免稅店運營商DFS運營，在沖繩擁有兩家分店，分別是DFS那霸機場店和那霸市區的DFS T-Gallery，T-Gallery規模相當大，附近也有不少好逛的百貨公司。
折扣季及優惠券
元旦（冬季）折扣：1～2月
年初折扣期從新年假期結束後開始，此時冬裝會有很大的折扣。另外，也別錯過日本年初販售的便宜「福袋(ふくぶくろ)」。精品品牌也會打折，而且折扣幅度達到50%，是能用比平常便宜的價格，購買喜歡品牌的好機會。2月開始會出清冬裝，價格將比1月更低，但商品種類剩的不多。
新生活折扣：3～4月
3月開始有面向學生或職場新人的折扣活動。家電、傢俱、西服以及皮包等會打折，比較便宜。另外，有的店家連文具用品等雜貨類商品也會打折。
夏季折扣：7～8月
夏季折扣與冬季折扣是日本最大的兩個折扣季，從7月初開始就開始，但折扣幅度最大最划算的時期應該是從7月中旬到8月初，這個時候是價格最合適且款式尺碼最全的時期，很多服裝甚至能以半價以下入手。
年末折扣：12月
12月的折扣季，冬天服飾不用說一定會打折，家電用品等也有折扣，是購物的大好季節。而且適逢聖誕節，各大商圈購物中心都會用燈光將賣場妝點的五彩繽紛，是逛街的最好時間。
優惠券
在藥妝店和大商場，像是Bic Camera、友都八喜購物時，可以多留意商家在店內或官方網站上提供的優惠資訊。許多店家現在除了中文網站，還開通了微博、微訊號，出發前可以多關注，基本都能刷到各種優惠券的，且常年適用。
二次元動漫周邊
既然已經來了日本，身為二次元動（死）漫（宅）一族們怎麼能錯過難得的朝聖掃貨機會呢？絕大部分的二次元周邊商店都在東京，而東京的二次元世界基本都集中在秋葉原，因此廣大朝聖者都會選擇秋葉原作為首要的目標。在此溫馨提醒一句：謹慎種草，下面的這些地方可以讓你充分領略御宅文化，也會清光御宅族錢包的血量。
秋葉原二次元巡禮
這裡有海量的漫畫小說、玩具手辦、動漫商品和女僕咖啡店，還有知名的AKB48咖啡館。仔仔細細地探索，一天也不夠，下面的一些推薦店鋪只是秋葉原的一部分，各位御宅族早已專注在ACG領域揮金如土20年，年年回到解放前…購物還需理性剋制。
※切記，在秋葉原不要做以下事情：
1.遠離從事色情服務業的人，這種行業一般都會對外國遊客下套，有的人一晚被坑去幾萬日元，而且有妓女的地方通常都是魚龍混雜，相對於其他地方更加危險一些。有條件的話應該避開這些地方。比如20:00-21:00JR秋葉原到私鐵秋葉原站中間的那段路。順帶一提，真正的女學生裙子基本上都是過膝的。
2.不要玩扭蛋機，得到機器裡全部五種扭蛋通常要花費2000-3000日元，這些錢足夠你在秋葉原購買3-4個差不多大小但質量遠高於扭蛋的非景品手辦了。關鍵是這東西一玩就停不下來，很可能在你沒找到你想買的東西之前，你的錢就全被扭蛋機拐跑了。
3.如果玩夾娃娃機的技術不佳，千萬不要玩夾娃娃機。如果你半小時內一件東西都夾不上來，你花錢的速度基本上跟在拉斯維加斯玩老虎機燒錢的速度無異。如果真的很喜歡機器裡的景品，可以去賣景品的商店去買。價格雖然貴一點，但你在娃娃機店裡玩半小時花的錢也基本夠你賣三到四個質量不錯的景品了。
4.不要對著街上的女僕拍照，這麼做是對人家不尊重的行為。日本阿宅的素質實際也參差不齊，有的對你可能並不是很友善，不必要理會那些對你不友善的人。
【Animate秋葉原】
日本最大的動漫綜合連鎖店（目前120家），售賣最新的漫畫、小說、手辦、CD和其他想到想不到的商品。秋葉原這家有6層，熱門的動漫商品基本都有。
開放時間：10:00 – 21:00
地址：東京都千代田區外神田4-3-2
【秋葉原RADIO會館】
這裡原本是販賣電子產品的會館，如今已經發展成一座10層的電子產品、動漫、遊戲及周邊的複合型大廈。2層的“手辦之家”【astop】中700多個格子擺放著許多動漫人物的模型及周邊；3層的【K-BOOKS】有17萬冊漫畫、小說，還有各種音像製品，以及相對少見的聲優周邊。
開放時間：10:00 – 20:00
地址：東京都千代田區外神田1-15-16
【AKIBA文化ZONE】
這家名叫“AKIBA文化ZONE”的店是由各種動漫周邊店家入駐的商城。地下1樓是文化劇場，可以看到關於動漫的各種公演，另外6樓還有偶像咖啡館。各種手辦主要集中在3樓與4樓，種類非常豐富，除了新品外也有二手商品，有興趣的朋友可以去看看。這棟樓雖然不在中央通（中央通り）上，不過建築物很高一眼就能看到。
開放時間：11:00-21:30
地址：東京都 千代田區外神田1-7-6
【VOLKS秋葉原HOBBY天國】
從地下1層到地上7層，新舊手辦應有盡有，店家回收了許多珍貴的中古貨，價格便宜，簡直是夢幻般的地方，手辦愛好者來到這裡估計要走不動了！
開放時間：工作日11:00 – 20:00（6-7層19:00），週末及節假日10:00-20:00（6-7層19:00）
地址：東京都千代田區外神田1-15-4
【漫畫虎之穴(COMIC TORANOANA)】
鼎鼎大名的同人本專業戶，就在Animate秋葉原的隔壁（所以就不附圖了）。分為ABC三個館，A館販賣新刊同人本，B館為女性向同人本，C館以雜誌、古董玩具等為主，各有特色（騷年，樓主只能幫你們到這裡了…）。
開放時間：A、B館10:00-22:00（21:30為最後購買時間）；C館11:00-22:00（21:30為最後購買時間）；
地址：A、B館：東京都千代田區外神田4-3-1；C館：東京都千代田區壽美3-13-8東京都津田大廈3F·4F
池袋乙女路幻想鄉
JR池袋站東口出，步行約10分鐘，就到了這個少女的妄想世界——乙女街。“乙女路”是一條針對女性市場的動漫商品街，長約200米，加上旁邊的小巷，面向女性的商鋪可謂全世界密度最高，而且，這裡的中古二手商品比秋葉原的更便宜！
【Animate 池袋本店】
這家店以前在乙女路的入口處，現在已經搬到了裡池袋站更近的地方，可以先逛完這家再去乙女路（請合理分配體力，理智購買啊！新世界還在後面啊！啊啊啊？？？）
這家animate足足有9層，號稱世界最大規模，其商品齊全程度可想而知，當紅的作品更會有專櫃和立牌，2-4層是漫畫書，5-6層是手辦，7層是CD和DVD等音像製品，8層用來舉辦動漫展覽，甚至還有人氣聲優的籤售會。
開放時間：10:00-21:00
地址：東京豐島區東池袋1-20-7
【Mandarake池袋店】
乙女路的這家更針對女性客戶的需求，除了二手漫畫十分便宜，還有許多新刊同人誌，更是宅腐同好者購買BL漫畫和同人誌的必到之地（乙女路上專營同人本的還有【明輝堂】）！這裡的店員都穿著固定的角色的cosplay服，官網上有“角色扮演員工”日曆，滿足動漫迷與自己喜歡的角色真實互動的願望，太貼心了。
【Mandarake池袋店】開放時間：12:00-20:00（19:30為最後購買時間）
【Mandarake池袋店】地址：東京豐島區東池袋3-15-2
【明輝堂】開放時間：11:00-20:00
【明輝堂】地址：東京豐島區東池袋1-3-6 山手大廈4F
【K-BOOKS】
K-BOOKS是從池袋發展起來的，這條乙女路上就有7家分店，每家各有側重。因為價格優勢，喜歡淘二手書的動漫迷會比較青睞【K-BOOKS】和乙女路上的另一家【らしんばん2號館】，運氣好可以用白菜價淘到珍稀貨！
值得一提的是，其中一家分店“K-BOOKS池袋コスプレ館”是唯一經營cosplay服的分店，有2000多件商品，包括假髮和小物件。
【池袋コスプレ館】開放時間：工作日11:30-20:00；週末及節假日11:00-20:00
【池袋コスプレ館】地址：東京都東京都豐島區東池袋3-12-5，東池袋加藤第一大廈1F
【らしんばん2號館】營業時間：11:00-20:00
【らしんばん2號館】地址：東京都豐島區東池袋3-2-3
P.S. 購買手辦流程
簡單補充一點，在秋葉原大型動漫商場、手辦店等購買物品時，看到玻璃櫃裡各種二手手辦，購買的套路還是跟買其他商品不太一樣的。
可以看到，需要先拿這樣的購物小紙條，之後根據玻璃櫃的編號、裡面相應手辦的編號，以及選中手辦的價格還有購買個數，寫好相應的資訊之後再交到收銀臺給工作人員買單即可。而如果對方發現庫存裡已經沒有其他存貨的話，他們也會直接去相應的玻璃櫃拿走擺在裡面唯一剩下的那件手辦。
伴手禮
日本伴手禮種類繁多數不勝數，這裡僅介紹一些最具代表性，同時也是本人嘗試過最靠譜的菓子類伴手禮。以下商品基本都能在機場免稅店購買到，沒有踩雷風險，請放心大膽進行挑選~
白い戀人
大傢伙大概會首選白色戀人作為伴手禮拿回國送給親朋好友了。白色戀人作為北海道和日本的代表性零食伴手禮，真的是當之無愧。只是外包裝就能讓顏控們控制不住記幾下手，吃下去餅乾做的特別酥脆但不掉渣，總感覺還有點馬卡龍的口感，裡面的夾心用的是北海道牛奶做的香甜可口，是日本零食類的伴手禮不二之選。
Frantz神戶草莓巧克力
草莓松露巧克力共有三種口味。酸甜草莓乾和濃厚優質的牛奶絲滑濃郁，經過冷凍乾燥的草莓香味和鬆脆感滿滿的，搭配口感光滑的白巧克力塗層，草莓的酸甜，被充分浸潤在巧克力之中，神戶法蘭茲原創的巧克力塗層，精緻小巧的小禮盒，裝著美好的巧克力~
東京牛奶芝士工廠海鹽芝士餅乾
買了的都說好吃~ 外形跟白色戀人幾乎一樣的海鹽芝士餅乾tokyo milk cheese factory 海鹽芝士，有蜂蜜和海鹽兩種口味。它由北海道的千歲工場製造，使用北海道產牛奶，及來自法國 、義大利的嚴選食材烘培而成。中間的巧克力夾心則加入了不同種類的芝士，芝士的香濃程度都不同，只有試過才知道。超超超超級…好吃！
Royce’巧克力薯片
ROYCE是產於北海道 的人氣巧克力品牌，在日本極具人氣，ROYCE家明星產品巧克力薯片，酥脆的薯片竟然可以和甜美的巧克力形成結合，次吃簡直可以用驚豔二字形容，讓人深深地被這種奇妙的搭配所折服，真的是好吃的喪心病狂！
Royce’生巧
如果你沒吃過北海道的Royce’生巧，你就不會懂巧克力的世界有多美~ 全世界排名第一，最好吃的巧克力，全手工製作，融入心田的味道入口即化，口感就像芝士蛋糕一樣綿軟柔滑，外層的可可粉微苦，馥郁的香味在空中瀰漫。
Mifuyu美冬
這種巧克力脆皮多層夾心酥是北海道知名伴手禮。帶著奶油特有的芳香，且層層分明，因此口感特別好。和外面的巧克力結合在一起，又甜又香，絲滑順口。總體而言味道和白色戀人有一點相似（尤其是抹茶的，抹茶味較淡，反而是牛奶味較濃），但是相較於白色戀人它的質地更加接近“酥”一些，同時巧克力的位置也從夾心變成了外層的包裹，因此又是一番不同的口感。除了味道非常贊之外，美冬的包裝也非常精緻，拆開的過程就像在開啟一件精緻的禮物。
和服體驗
和服可謂是日本傳統文化的精華，想知道怎麼挑選適合自己的和服嗎？ 想感受和服禮儀嗎？5種迥異的和服風格，從尺寸、顏色、設計到小配飾的全面穿搭攻略，變身和服女神其實很簡單。
日本和服主要分為普通和服、浴衣（夏日祭專屬）和振袖（謹慎選擇，比較難駕馭，多為成人禮、婚禮葬禮等正式場合用）三類，可根據自身情況進行挑選（詳見後文圖片）。
想要進行和服體驗預定的小夥伴，目前馬蜂窩和窮遊網的商城都有相關商鋪，個人感覺馬蜂窩的連結更為靠譜，有需要的話可直接前往搜尋諮詢。
以下內容搬運自馬蜂窩攻略遊記，具體細節可參考：
//www.mafengwo.cn/gonglve/ziyouxing/47440.html?cid=1010616
如何挑選
（1）適合的尺寸
選到合身的和服是穿的好看的重點。尺寸要注意2個地方：
①身長：和服恰好長度≈身高的長度，前後保持５釐米以內。
②裄丈：適宜長度為，從脖子開始-沿著肩膀-到手腕的距離（注：領口到袖口的長度稱為裄丈）。
（2）適合的顏色
與平常衣服不同，和服的顏色的主導性強，選擇顏色可以參考以下2點：
①與臉的膚色搭配：和服顏色與臉的膚色相配很重要，選到對的和服顏色甚至可以改變容貌給人的印象，長相比較柔和的人適合較淡的顏色，五官輪廓深的人適合鮮豔、原色系的和服。
②平時適合的顏色：也可以參考平時適合自己的衣服顏色，雖說選和服與平時衣服不同，但太刻意反而容易選不好，參考平時的顏色搭配也會有不錯的效果。
（3）適合的設計
選和服的設計時，要從自身身材和衣服底色兩方面著手。
①身材嬌小型：推薦選花紋較小的設計，因嬌小的女生選了花紋很大的和服，就有可能看不到完整花紋而會給人不協調的感覺。在衣服底色，亮麗的顏色會比暗或濃顏色更適合身材較小的女性，凸顯可愛。
②身材高挑型：可以利用自己的身高展示大膽華麗的花紋，選擇深色系。
③體型稍（較）胖型：推薦選擇縱向或者斜條紋的設計、底色選深色系的和服，會有瘦身效果。
④身材細長型：推薦選擇很大面積設計的花紋，底色推薦選擇淡色系。
（4）選對的木屐（為什麼穿木屐腳容易痛）
①為什麼穿木屐腳會痛？
穿木屐讓人最不適應的——就是磨腳。為什麼呢?
其實磨腳的原因像高跟鞋或新鞋一樣，因為一開始不懂掌握重心，很容易扭到或磨腳，但一旦習慣了磨腳的地方，就不再磨腳了。所以穿木屐痛是因為沒掌握怎麼控制重心。
②如何選到對的木屐？
木屐的鞋碼可以說是十分的難弄清楚，大部分客人很多時候都不知道自己穿了個不合腳的木屐，乖乖地疼了一整天（在此心疼廣大女神3秒鐘），那究竟如何選呢？
a. 鼻緒：選有緩衝性材料（如加棉）的鼻緒+適合的粗細
b. 木屐大小：腳跟吐出來2到3釐米是重點，腳後跟稍微往後、能避免鼻緒的部分承受過多的重力，防止磨腳。
和服搭配的小物件
①包包：選包包時較搭的元素有：名牌包、藤編包、小尺寸，棕色或杏色溫色，與所穿和服相搭的顏色、日風花紋；禁忌有：注意不要選提手大小或太大。
②太陽傘：太陽傘能點綴和服造型，如果和服明亮顏色且有花紋，選亮色系太陽傘能增加時尚感。
③草履：草履的製作材料大多是人工皮革。具體搭配有：
尺寸較長和服（沒過腳踝等）：選跟比較高的草履
禮裝和服：推薦有金或銀色的草履
日常和服：無特別規定，按喜好配搭即可
④扇子：扇子用途分幾場合
喜慶場合：扇骨會用白或黑木，已婚女性一般會用黑扇骨的扇子，扇紙表面金色、反面銀色
茶會：一般用較平時小一點的扇子。
季節：可以用春天的櫻花，秋天用秋之紅葉等，和季節相符合的圖案可以增添很時尚感
如果比較隨意的話，也可以選一些百搭的扇子。
退稅
首先要搞懂“免稅”和“退稅”是兩個概念。免稅自然是已經剔除消費稅的部分（目前是8%，從2019年10月起，日本消費稅將提高至10%），所以不存在退稅的步驟；而退稅就是含有消費稅的部分，需要辦理相關手續才能拿到相應的退款。而無論免稅或退稅，辦理時都需要出示護照（有時需要回程機票資訊）。切記！
自2018年7月起，遊客每人每天在同一家免稅店內購買一般商品和消耗品，合起來滿5000~50萬日元即可退稅。
新免稅制度適用人群為持旅遊簽證短期訪日的旅行者；在日本工作的人員或者在日本停留期間為6個月以上的外國人不能享受免稅待遇。
許多商店通常會將未稅價寫的很大，含稅價寫的很小甚至僅標註「+稅」以吸引注意，選購時務必看清楚。如果購買的商品未稅總價未達免稅/退稅標準，將按照實際售價付款。例如買了三件商品含稅共5300日圓，但未稅價為4876日圓，便屬於未達免稅標準。
免稅店只限定店外帶有“Japan·Tax-Free Shop”的店家，購買金額以及購買商品種類符合上述要求的旅行者，可以在免稅店的收銀臺出示護照後，在“購買者誓約書”上簽字，購買商品全額免除日本消費稅全額。
退稅流程
一般來說會分為直接退稅和統一退稅兩種。
直接退稅
在付款時出示護照，店家會直接結算扣除消費稅之後的金額。
· 購買時出示本人護照原件，店家會確認購買人的基本資訊。確認無誤之後購買者在承諾書上籤下名，同意指定時間內會帶免稅商品離開日本。
· 店家直接以商品課稅後的價格結算，遊客付款的時候就已經扣除了消費稅。
· 付款後店家會把商品購買記錄小票，用訂書機或者膠紙貼在護照某一頁上面。購物小票不能自行取下，出境時海關會通過護照確認購買的商品，並且回收小票。
· 最後拿到封好的免稅商品，原則上必須由本人攜帶出國。
統一退稅
這種情況是先購買商品，後統一在指定的櫃檯辦理退稅。
· 按稅收購物後，持當天購買的商品、購物小票和本人護照（如果購物時使用的是信用卡，還需要出示此卡，信用卡和護照需要同一個人的姓名），到商場指定的櫃檯辦理免稅手續。
· 顧客在承諾書上簽字，待商場確認好退稅金額之後，以現金的形式返還支付的消費稅。
· 攜帶退稅商品出境時會有海關回收小票。
另外如果是想將購買好的物品從免稅店直接寄到國內的家裡或者機場的話，出示護照和運送契約書的影印件就能享受退稅。不僅能夠節約退稅手續的時間，還能減輕行李的負擔。郵寄時的收據要保留好，出境時須向海關出示該收據，申報為已郵寄。
退款方式
一般會有現金或銀行卡兩種退款方式。刷卡是最方便也最省心的，只要攜帶一張卡，免去零錢一大堆的麻煩，在退稅時填寫卡號就可以了，退稅的速度也很快。而現金的話，由於退稅的金額一般比較散，使用現金不太好計算，也不便於攜帶。除非需要用到小額現金的還好說。
其他注意事項：
1）店家會給退稅商品用專門的標識袋統一封好，在日本境內不能開封使用。開封了不管你使用沒使用，都產生消費稅了；
2）購買的免稅商品必須在購買30天內帶出日本；
3）以商業目的為由購買的商品不予免稅；
4）根據各國入境規定，會存在部分商品不能被攜帶入境的情況，請旅行者購買商品時注意。
美食推薦
何謂日料？大概多數人都會首先想到壽司。沒錯，壽司是日本傳統料理當中的絕對代表美食了。來到日本，哪怕你並不在意吃喝，美食也會是你在日本旅行中最棒的體驗之一。但除了壽司之外，還有哪些值得一試的美食呢？又有哪些習慣是和其他地方不太一樣需要我們多加註意的呢？此部分美食推薦說明是你前往日本之前必須要首先了解的。
常見日料
日本料理泛指日本的飲食方式，又稱為和食。和食的食材十分講究，除了要能善用四季的新鮮食材之外，更要能發揮食材的天然美味，無論是高湯、調味、刀工、烹調方式都以保留食物的自然原味為前提。較有特色的日料有壽司、刺身、清酒、天婦羅、章魚燒、拉麵、牛丼以及擺盤精緻的懷石料理等等。此外還有改良自東南亞、歐洲等地的食物，如日式咖哩飯、日式豬扒飯和土耳其飯等等。
目前的日本料理有本膳、懷石、會席、桌袱、精進五大料理。按烹調方法來分類，可以分為前菜、刺身、煮物、蒸物、揚物、燒物、鍋物、吸物、丼飯、面、酒類等。下面就來具體推薦一些日料的正確吃法。
1、壽司
壽司（鮨、鮓，すし），幾乎是日本料理給人的第一印象。古代，受東南亞“稻米文化”的影響，一種將鹽漬過的魚和米飯拌在一起， 產生醋酸發酵後的食物傳入了日本。隨後，這個被稱為“鮨”或者“鮓”的食物在日本各地漸漸發展，形成了各式各樣的品種與流派， 並有了更被後人所知的名字——“壽司”。
壽司是日料中最具有代表性的料理之一，用醋飯加上海鮮、蔬菜、雞蛋或者肉類等配料組合而成，配料可以是熟的，也可以是生的。壽司的品類非常之多，可以分成手握壽司、卷壽司、散壽司、軍艦等等。
吃法：吃壽司時，應該用魚的那一面去蘸醬油，而不是醋飯的那一面，醬油可以起到提鮮的作用。
店鋪推薦：壽司大
東京第一網紅壽司店——壽司大，想必大家都有所耳聞，必須起一大早去排隊，從5點~16點的營業時間保證了食材的新鮮，種類豐富的壽司讓你吃到撐。
地址：東京都中央區築地 築地市場6號館2F
營業時間：5:00am~16:00pm，週三下午14:00關閉
人均消費：3,500日元
網址：//www.tsukijigourmet.or.jp
2、鰻魚料理
鰻魚料理（鰻料理，うなぎ）特指用淡水鰻製作的料理，最常見的便是“蒲燒”鰻魚，即醬烤鰻魚。從江戶時代開始烤鰻魚就是日本料理的代表性料理之一，雖然經考證，日本人盛夏（土用の醜の日）食用鰻魚的習慣，是因早期商家的宣傳手段而成，但如今烤鰻魚在一年四季都深受食客歡迎。
在日本，一般鰻魚不生吃，通常最為常見的吃法是“蒲燒”烤鰻魚，即將鰻魚刨開去頭剔骨，切成段洗乾淨再穿上竹籤，架上炭火上翻烤，邊烤邊淋上特殊醬料，最後將烤好的鰻魚放在米飯上，再淋上醬紫、花椒粉等，香噴噴的鰻魚飯就出爐啦！鰻魚料理店普遍有烤鰻魚肝、炸鰻 魚骨作為下酒菜，食客也可以按照喜好點單。
特別提醒一點，據新聞所述，由於近年來鰻魚的需求量急速上升以及對鰻魚的過度捕撈，最要命的是鰻魚這種東西目前還無法人工繁殖，所以可能有朝一日會被人類吃到滅絕…（你在逗我？？？）所以趁著還能吃到正宗美味的鰻魚飯，趕緊去好好體驗一番吧，(╥﹏╥)哭死。
吃法：要將魚身分開，然後擠上檸檬汁，如果口味較重，可再佐以少許日本醬油，並拌入蘿蔔泥。
推薦店鋪：野田巖 麻布飯倉本店
野田巖是東京的人氣老店，有超過200年的歷史，門口總是排滿了長龍，最好就提前預約。店內有各式各樣的鰻魚菜式，例如鰻魚蓋飯、鰻魚湯泡飯、鰻魚內臟湯等等，鰻魚口感肥而不膩，吃到嘴裡之後你才會懂得什麼是真正的入口即化。
地址：東京都港區東麻布1-5-4
營業時間：9:00am~18:00pm
人均消費：約4000日元
網址：//www.nodaiwa.co.jp
3、河豚料理
河豚料理（河豚，ふぐ）被認為是相當美味的料理。但日本國內河豚產量不高，不少為外國進口。近年來，人工飼養的無毒、低毒河豚在市場已普遍見到，其中虎河豚佔有量最高，真河豚其次。但最美味還屬珍貴的野生虎河豚。
一般河豚料理店提供河豚魚刺身和河豚魚火鍋等全席套餐，同一條河豚魚經過料理師的精湛手藝加工後，就如同藝術品般呈現在食客面前。
吃法：河豚刺身最具代表性河豚魚原本的味道，由於河豚魚肉較其他魚肉有嚼頭，因此片得很薄擺在一個大盤裡，吃時夾2~3片方蔥花，蘸各種調料，味道極其鮮美。
推薦店鋪：福治
福治曾有米其林二星的光環，也是日本美食網站tabelog上排名非常靠前的餐廳。河豚刺身切得薄如蟬翼，擺設有牡丹、菊花、孔雀或仙鶴四種樣式，十分講究且精美，河豚肉口感嫩而不散，勁而不柴，令吃貨們趨之若鶩。
地址：東京都中央銀座5-11-13幸田大樓3F
營業時間：17:00-23:00（最晚點餐21:00）
4月至10月週六、週日、節假日不營業，新年假期不營業
人均消費：35,000 日元
網址：//www.fukuji.jp/
4、刺身
刺身（刺身，さしみ）即是將新鮮的水產，甚至生的牛肉、雞肉、馬肉等食材切塊或切片後，輔以適當的調味料食用的料理。刺身看似“簡單”，其實學問很深，是日本料理的代表之一。
日本四面環海，人們常常下海捕魚，將魚切片後生吃，慢慢就形成了刺身這一獨特料理，將海鮮或肉類切成一口大小，再加以處理，配上醬油等調料生吃即可。但請不要嘗試日本國內禁止食用的刺身（即使店裡願意提 供），比如牛肝刺身。
吃法：不同的生魚片、魚的鮮度、口感和味道都有很大差別，因此在吃刺身時，講究吃魚的先後順序，味道淡的先吃，味道重的最後吃，以免影響了口感。在吃兩種不同的生魚片之間，需要吃一片醃姜來去出口中的味道。
推薦店鋪：米と魚 酒造 米家ル 高田馬場店
這是一間對料理十分講究的居酒屋，有各種用豪華海鮮製成的丼飯、肉質甜蜜順滑的生魚片、紅燒烤魚等等，店家每天將築地市場直送的新鮮海產，以最原始的方式送到食客面前，保證了刺身的絕對新鮮。
地址：東京都新宿區高田馬場2-18-11稻門大樓 3F
營業時間：週一~週五5:00pm~23:30pm;週六&法定假日12:00pm~0:00am;週日12:00pm~23:00pm
網址：//r.gnavi.co.jp/e849972/
5、日本拉麵
日本拉麵（拉麵，ラーメン、中華そば）源於中國，最早只在橫濱的中華街存在，二戰後在日本各地興盛起來，口味呈現出驚人的多樣化。拉麵、蕎麥麵和烏冬面是眾所周知的日本三大面類料理，在湯底、面料上已經形成了獨特的風格，自成一體。麵店在日本街頭隨處可見，這些麵食配料講究，物美價廉，是大眾喜愛的美食。
日本三大拉麵是北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵和福島喜多方拉麵，另外還有更多具有鮮明地方特色的拉麵種類。在日本品嚐拉麵，去“一蘭”等拉麵連鎖店是非常簡單的選擇，但作者還是推薦去一些開業已有一定年數，商業味道不濃，看上去簡單甚至破落的拉麵店就餐，那種安心只做一碗麵的美味非連鎖店可比。
吃法：吃拉麵的時候要發出吱吱地吸溜聲，越好吃越大聲，向廚師傳達一種“你做的東西很好吃”的意思。
推薦店鋪：一蘭拉麵
國內各大網紅都在推薦的店鋪，在東京有很多分店，無論什麼時候去都是要排長龍的，但還是很值得造訪的。在奶油般的湯頭上，將多種特產醬油和調味料、海產巧妙地融合在一起，誕生出非常濃郁的美味湯底，麵條更不用說，連配料的叉燒都是極為講究的藝術品。
地址：分店很多，新宿、淺草、涉谷都有
營業時間：24小時
網址：//www.i-chiran.com/
6、壽喜燒
壽喜燒（すき焼き）因其香甜的口感，深受食客尤其是女性食客的喜愛。早期的壽喜燒叫做鋤燒，採用魚或雞肉作為主要食材，又名雞素燒。直到明治年間，食用牛肉逐漸流行，牛肉才成為了壽喜燒的主角。
如今，在愛知縣、滋賀縣等地還能看到用雞肉的壽喜燒。其特色是使用砂糖和醬油調和出來的鹹甜調味的湯底，再涮牛肉、豆腐、香菇等食材一起煮食，最後蘸生雞蛋使用。
吃法：日本關東與關西的壽喜燒有所差別，在關西是先在鍋上塗上牛油將牛肉表面燒燙後再加入蔬菜。而在關西，則不會先煮肉，會先將調味湯放入鍋中，之後再放牛肉與蔬菜。
推薦店鋪：人形町 今半本店
今半本店是日本名氣極高的一家壽喜燒店，創業於1895年。餐廳使用自家培育的牛肉，確保了牛肉的高品質，加上精心烹製的壽喜燒肉湯，無論是醬料、牛肉，還是湯底，都無可挑剔。
地址：東京都中央區日本橋人形町2-9-12
營業時間：11:00am~10:00pm
公休日：年中無休，元旦期間休業
網址：//www.imahan.com/c-guide/ningyocho_shop.html
7、天婦羅
天婦羅（てんぷら）是日式菜點中，用麵糊炸的菜統稱，一般選擇鯛魚、銀魚、香魚、大蝦、洋蔥、茄子、南瓜、莧菜葉、鮮貝、海螺、墨魚、牡蠣、幹柿子、大蟹肉等等作為原料，炸前都要醃製調味一般以松魚幹汁、醬油、海米汁等調料入味或是去腥。
今天，天婦羅已經成為了日本料理文化的一部分。其重要性與各類刺身、味增和壽司並列，並因為相對親民的價格而更可能頻繁的出現在人們的餐桌上。
吃法：一般來說，吃天婦羅都會搭配一款叫「天つゆ」的醬料，再搭配蘿蔔泥或者醬泥，中和了油炸物的膩口。
推薦店鋪：葵丸進
葵丸進位於淺草寺附近，這家店的一大招牌便是什錦天婦羅，即將蔬菜與魚貝切成小塊，再用麵糊裹成圓形後煎炸，大大小小，非常誘人。
地址：東京都臺東區淺草1-4-4
營業時間：11:00am~9:00pm(L.O8:00pm)
公休日：每月第2、第4個週一
網址：//www.aoi-marushin.co.jp/top.html
8、懷石料理
懷石料理與會席料理（懐石/會席料理，かいせき/かいせきりょう り）在日語中的讀法相同，如今在日本混用的情況也相當普遍。地道的懷石/會席料理，是主要運用煮、蒸、烤、炸等烹飪方式，以數道至十幾道菜/套餐的形式做成的料理。講究菜式應季、葷素搭配、視覺感受及用餐體驗，無論從食材、烹飪、擺盤、食器、用餐場所及蘊含的文化底蘊，都集中了日本料理之精華，如有機會請務必體驗。
品嚐懷石/會席料理最好的去處是料亭、割烹料理店或旅館/酒店。料亭是傳統高階日本餐廳，具有廣大的和式包間，有的料亭還設有庭院，有的料亭不接待生客，人均消費在30,000日元以上。割烹料理則源自傳統的庖丁文化，突出表現在餐廳設定開放式廚房，廚師就在吧檯後現場烹飪料理（當然還是有後廚的）。用餐過程比在料亭輕鬆許多，人均消費大約在10,000日元以上。旅館和酒店的會席料理則呈兩級分化，根據旅館/酒店不同的格局決定料理的內容，如和式旅館的料理一般非常傳統，現代酒店的會席料理則非常“洋氣”，消費價格也從數千到數萬日元不等。
吃法：懷石料理是有先後順序的，一般而言，現在的懷石料理一共有八大菜式，包括前菜、頭盤、主湯、煮菜、炸菜、雜煮、八寸、醋醃菜。
推薦店鋪：花咲
花咲的每一份料理都包含著廚師最真摯的情感，精挑嚴選的優質食材，在廚師精湛的技藝下，烹調出最合適的味道。舞套餐是值得一試的懷石套餐，從刺身、炭火燒到牛排壽司，無一道不美。現點現做極大保持了食物的新鮮度，每道菜都是根據用餐速度而上的，食客可以享受到最貼心的服務。
地址：京都府京都市東山區祗園町南側570-17
營業時間：12:00pm-14:00pm，17:30pm-21:00pm
人均消費：600人民幣
網址：//www.gion-hanasaki.com/
區域特色日料
北海道
北海道面積廣大，農、漁、牧業均十分發達，有食材寶庫之稱。因開化較晚，北海道傳統料理的歷史並不悠久；因天氣寒冷，部分飲食味道重、熱量高；因漁貨豐富，平價海鮮料理在日本首屈一指。 首府札幌、大城市函館、旭川都有數量眾多品質很高的料理店。
人氣美食：“成吉思汗”烤肉（ジンギスカン），海膽蓋飯、鮭魚子蓋飯（うに丼、いくら丼），湯咖哩（スープカレー）。
關東地區
以東京為首的關東地區，是日本的政治與金融中心，這裡餐廳的料理水平之高、料理種類之多超越一般人想象，是全世界擁有米其林紅色指南三星餐廳最多的城市。大街小巷各色料理店中遍佈著料理職人，各層次的花銷都能找到相當不錯的料理，實在是老饕一生中必須拜訪的美食聖地。
東京地方美食代表主要有深川蓋飯（深川丼，文蛤等貝類用味噌調味煮熟後作為澆頭的料理）和文字燒（もんじゃ焼き，類似大阪燒的食物）。而傳說中的代表美食關東煮（おでん），則是在街邊和便利店裡常見的食物之一，全日本都會有賣，只是最初發源於關東地區，並不只是該地區的專屬，所以不一定非要到東京再去體驗關東煮哦。
除此之外，神奈川縣的餡衣餅（へらへら団子）和橫須賀海軍咖哩（よこすか海軍カレー），埼玉縣的冷烏冬面（冷汁うどん）和串燒（やきとん），千葉縣的太卷壽司（太巻き壽司）和漬沙丁魚（イワシのごま漬け）等，也都是東京周邊地區的特色美食。
關西地區
以大阪和京都為首的關西近畿地區是日本最著名的旅遊地之一。作為西日本經貿中心和千年古都，社會生活的各領域（包括飲食）均有很濃的傳承意味。京都泡菜（京漬物）、味噌田樂賀茂茄子（賀茂なすの田楽）是京都特有的鄉土料理；而箱壽司（箱壽司）白味噌雜煮（白みそ雑煮）、和大阪燒（お好み焼き）章魚燒（たこ焼き）則是大阪的代表美食。
除此之外，關西地區其他城市也有不少值得一試的傳統日料美食，比如神戶的牡丹鍋（ぼたん鍋）、明石燒（明石焼き）和十分出名的神戶牛牛排（神戸牛ステーキ），奈良的柿葉壽司（柿の葉壽司）和三輪素面（三輪そうめん），有機會前往遊玩的小夥伴一定不要錯過這些當地美食。
九州島
九州地區最具代表的日料美食大概就是福岡的拉麵了。福岡自古以來便是對外交往很深的地區，縣府所在地福岡市是九州最重要的城市。全縣物產豐富，料理水準很高。擁有一些口味重的鍋料理、肉料理，以及日本三大拉麵之一的“博多拉麵”。
除此之外，長崎是日本閉關鎖國時代唯一允許外國船隻入港交 易的港口。因此不少外國料理或料理方法都是從此傳入的日本，而長崎本地的料理也有著很深的外國料理印記。長崎縣被農林水產省選中的鄉土料理和人氣料理數量是日本各地中入選最多的。卓袱料理（卓袱料理）和具雜煮（具雑煮）便是長崎代表的地方特色美食了。
熊本縣的畜牧業非常發達，料理方面，雖日本多地都有吃馬肉的習慣，但最出名的還是熊本的馬肉料理。另外大分縣的豐後牛、河豚料理，鹿兒島縣的的黑毛豬、燒酒都是名冠全國的特產。
沖繩縣
因深受大陸文化影響，沖繩本地的料理與日本四大島非常不同，和大陸料理更接近。沖繩蕎麥麵（沖縄そば）和苦瓜炒豆腐（ゴーヤーチャンプルー）都是沖繩獨有的特色日式料理，有機會請一定不要錯過難得的體驗機會。
米其林餐廳推薦
東京、札幌和京都，三大熱門的旅遊落腳點，也是探尋和體驗各具特色的平價米其林餐廳的首選好去處。米其林給餐廳作出的星級評定共有三級，三顆星是餐飲界的最高榮譽。嚴苛的評判標準使得大家對米其林餐廳有著極高的期待，隨之而來的也有“米其林=貴”這一印象。但接下來要給大家介紹的是一些隱藏在日本各大城市的人均300RMB左右的米其林餐廳~如此實惠的米其林價格大家就能毫無顧慮的大方探店啦。
詳細內容請參考：//www.mafengwo.cn/gonglve/ziyouxing/113550.html
就餐禮儀、預約及注意事項
日本普遍對就餐的禮儀、方式和習慣有著較高的要求。雖然日本人對於不同文化背景、生活習慣的旅行者有著較高的包容度，但如果 可以在用餐過程中展示自己的涵養，遵守就餐禮儀，尊重自己也是尊重他人。
※ 餐廳提供的毛巾是擦手巾，請儘量不要用來擦臉，更不要用來擦嘴。
※ 若筷子是用筷封封起的，可以用依次抽出筷子的方式取出；請不要搓筷子，那是無禮的舉動。
※ 食物入口前，請用筷子將食物分成能一口吃下的尺寸，不要咬一口再放回去。
※ 開啟餐具的蓋子時請雙手並用，蓋子一般放在餐具的右上方，蓋面朝上以避免水珠滴出桌子；用畢，請將蓋子蓋回。
※ 除了拉麵店，在餐廳就餐時請避免喧譁。如需接聽手機，可以到餐廳外或過道內接聽。
※ 日本部分餐廳劃分了禁菸席和吸菸席，也有相當多的餐廳全席禁菸。幾乎所有餐廳都會對違規吸菸行為進行糾正，因此有吸菸需要的朋友請在入店前仔細瞭解餐廳的吸菸規定。
餐飲方面其他一些需要注意的事項
※ 大部分餐廳是由客人拿著賬單至前臺付錢的，只有在高階餐廳，店員才會到餐桌邊為客人結賬。
※ 日本有不少料理店（尤其是傳統料理店）需要客人脫鞋進入，請保持腳部清潔以免引起尷尬。同時，部分高階餐廳對客人有著裝要 求，也會有拒絕使用濃郁香水的客人入店的情況，請事先與餐廳確認。
※在日本的壽司、會席料理、天婦羅店等和食店，甚至一些西餐店都會設定吧檯，廚師就在吧檯後現場製作料理。由於靠近廚師便於交流，還可以觀看烹飪過程，並能在“第一時間”品嚐料理，因此圍繞 吧檯設定的座位被稱作“特等席”。（此種情況只限於高階餐廳，普通餐廳的吧檯是給一個人的顧客坐的）
關於餐廳預約
雖然說日本一般的餐廳沒有預約制，但類似懷石料理、米其林三星這類高檔的餐廳，如果沒有預約，是根本吃不上的。
一般來說預約有4種方式：
第1種是拜託定居在日本的朋友打電話預約，或者是在網上或打國際長途預約，但接受這兩種預約方式的餐廳並不多。一般如果有預約制的餐廳就會有預定電話，在此之前先要提前幾個月規定好行程，以防到時候預約不到。但是！電話預約對於國人來說不是那麼簡單的。但不論語言不通這個問題，最大的問題是，如果要預約日本餐廳，是必須要有日本的信用卡的。
第2種是請酒店代為預約，但一般只有高階酒店才提供此類服務。
第3種是官網預定或託付媒介網站幫忙預定。這是本人更傾向於的預約方式，操作簡單且可以提前做準備。目前比較推薦窮遊網，選擇多類，有中文客服，更容易溝通交流。不過需要注意的是，有些餐廳因為實在太火爆，需要提前很久預約（比如大阪蟹道樂本店就需要提前至少一個月預約）
第4種是到達日本後，請酒店前臺代為預約。除了需要提前幾周甚至幾個月預約的熱門餐廳外。這種方法可以滿足大部分的預約需求。預約可以提前一天，甚至只是提前一會兒，只需拜託前臺打電話給餐廳確認下空位即可。
最後提醒一下餐廳排隊叫號的形式。在沒有預約的情況下很多餐廳還是會需要用到排號的，但是方法跟國內還是有點區別的。
一般來說店門口都會有一個登記板，上面寫著號碼和稱呼，可以看到前面還有多少人幾桌在排隊，想要排號就直接在第一行空白處寫下你的稱呼和人數即可。寫英文姓即可，如果有點日語基礎那更推薦寫日語漢字，或者是片假名，比較容易讓服務員辨認。
以上攻略資訊整理截至2019年4月，如有重要的情況變化，我會及時做出內容更新，如有資訊不準確的地方也請小夥伴們多多指正。本攻略僅供參考，所有時間、地點、價格等資訊請以當地實際情況為準。
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