日本第四篇:今天我們從伏見稻荷大社向市內開始行程,告訴你關於怎麼可以拍到電影版的千本鳥居,去曾經做過皇室特供的和果子店自己動手做一次和果子,去新京極錦市場大快朵頤。
每一篇,都會有一些不同於普通旅遊者的視角,去發掘一些當地的人文與習俗,有興趣的請慢慢看。
中二醬習慣了精準策劃時間,就算旺季也無人的愜意行程,看到人略微一多就要skip ,能解決這樣的中二病的,是一頓美食,如果不行,那就兩頓。

DAY-5-7 這個酒店就是為了近距離觀看祇園祭

續前篇,傍晚從宇治趕到了京都的酒店,check in,在櫃檯加付了一筆住宿稅,是日本政府從6月份開始加收的,後來聽說10月起,日本消費稅也加了。以後去日本就會更貴啦。



上一波圖,客房很標準,沒有出奇的地方,床頭插座照例不多,要靠轉插補充。

衛生間是又一種日本特色,玻璃鋼衛浴全屋系統,它從頂到底是一個整體,一個配置齊全的小房間,拉到位安裝好就行了,永不會漏水到樓下、滲水到外面房間,哈哈哈


國內也有公司在做,但是工藝不行價格偏高,市場不太認可。我是覺得挺好的,2小時就可以完工一個衛生間。

這個也是整體式的房間,坐便器水箱帶洗手,也是日本特色,節水,洗完手的水衝馬桶呢。

酒店內的洗衣房

洗衣房烘乾機,帶娃出門就是會關心這些家務事

酒店外景的圖,整理照片時才發現被小寶調皮遮了半個鏡頭……那時酒店附屬的酒吧新開張。



































這個酒店坐落在新橋通り橋本町,價格有點小貴,但因為離八阪神社200米,花見小路30米,四條通り100米,京阪本線四條駅200米,阪急河源町駅400米,高島屋400米,友都八喜400米…….到時候去看祇園祭山鉾巡行,在高島屋對面搶個位置即可。屬於超方便的位置。而且每天出去時走過白川筋,看著古色古香的白川兩岸,不要太舒心哦 。



































下圖,白川及白川筋,白川是鴨川的支流,過100米就是京都著名河流鴨川了。

水清澈見底,流速很快,水中沒有雜物垃圾,水底也沒有粘結藻類,很乾淨,給人一種清涼的感覺。

DAY-6-1 伏見稻荷大社之大片版的千本鳥居

今天第一個目的地是伏見稻荷大社,日本約有1/3的神社屬於稻荷神社,伏見稻荷大社是稻荷神社的總本社,供奉著保佑商業繁榮、財運亨通、五穀昌盛的稻荷大神,入口處矗立著密集的硃紅色“千本鳥居”,是京都代表性景觀之一,也曾出現在電影《藝伎回憶錄》中。



































起了個大早。因為我們必須在九點前遊覽完千本鳥居,否則從那個時候開始,就會如歌中所唱:“皇后大道中人民如潮湧”那個意境。沒辦法,千本鳥居就是必須打卡的地方。所以這個就是告訴大家的經驗總結,想拍攝千本鳥居就你一個人的影片版的照片,就要在9點前完成,下午4點以後可以拍少點人的那種。(那時團客離開了)






還有種做法是上山,到半山以上,基本沒有團隊客人。不過上面的鳥居偏小,也有些年久失修,沒有山下那些巨集大明亮。
下圖,門口石牌

不對稱的大殿

當地人在參拜,一般他們都在早上來,有心誠的天剛亮就來了。這個時候沒有遊客,神靈應該比較容易聽見求願吧。

介紹一下殿前參拜的程式:如果參拜的是神社的話,一開始進入鳥居後淨手的程式,前一篇講過了,通過裡參道(走路邊上別大模大樣走中間哈)到大殿前,先奉納一把零錢,不用很多,5円的放幾個就可以,因為円發音接近於緣,大家就圖個吉利啦。然後拉一下那個長繩(見圖中鈴鐺下長繩),鈴鐺響起,便彎腰鞠躬兩次,再雙手合拍兩次,再次躬身時雙手合十,此處彎腰一次。

狐狸、狸貓是伏見稻荷大社的供奉神獸,是稻荷神的隨從。左狐狸右狸貓。

重點來啦,無人的千本鳥居,色彩的視覺衝擊感確實無與倫比。章子怡拍片的時候,就是跑在這一段裡。

而且這個是上山正向拍的哦,不是有些人逆向堵著路拍的(去過都看得出來誰是逆向拍的),哎,這樣會加深外界對國人群體不擇手段、不講規則的印象的,真的不太好啊。





最漂亮的是山腳到山腰這一段,都是大型鳥居。再往上一直到山頂,都是中小型鳥居。總數其實何止千本,據說有近萬座,具體多少神社自己也不清楚






鳥居都是個人或者單位、團體供奉捐獻的,上面刻有供奉人名字、單位名字、地址、建立時間等。

裡面的小神社

下圖口銜代表豐收的金色稻穗的狐狸。
小寶本著有抓錯不放過的原則,扭了好多各種神態、顏色的本地限定狐狸與狸貓小手辦,9種?or 10種?忘了。


弱弱地問一句:我能討厭限定麼



從伏見稻荷大社出來時,大概9點10分,因為朱印排隊,比計劃晚了一點點。這時一波波人流開始向裡湧來,團客還不多,散客明顯多了。出口通道那邊有很多攤位開始營業,如果是團隊客,又沒有其他地方可以安排的呢,本著“來也來了”的中國精神,覺得有新奇的、好吃的就買點吃點,這是大實話,團隊帶去吃的地方沒有最差只有更差(遊記裡看到帶去吃和牛的照片,居然那種佔一半的是塊狀白脂的肉,連評級都夠不上,可伶遊客不懂還當真好貨,沒準店就是國人開的


)。自由行的就趕緊該去哪去哪吧。

DAY-6-2 人類建築的最高成就總是在寺廟裡

不是魯大大嗎,那就是沃茲基碩德。
伏見稻荷大社出來,上奈良線兩站路到京都站,這是個大樞紐站,出門對面就是京都塔,明天晚上我們會來觀賞夜景,現在從京都塔下路過,前往東西本願寺。

東本願寺為佛教淨土宗大谷派總寺院,為德川家康把原來的本願寺一分為二而建立。正殿建於1602年,大師堂相當於中國佛寺的大雄寶殿,南北76米,東西58米,高38米,高度僅次於東大寺,是京都最大的木造建築,也是世界最大的木建築之一。西本願寺與東本願寺格局相對,是淨土真宗本原寺派的大本山。是日本規模第二大的木質建築群。

圍牆外的寺堀裡養的魚,都快成精了,才站這裡看一眼,就圍攏過來。有幾條几乎跟中二醬的手臂一樣長了,那得活多少年了啊。

當日禪堂和顏愛語講經告示,和顏愛語—-出自山田無文大法師的語錄。

巨大圓木構造

下圖,大師堂大殿是要脫鞋上去的。大回廊木地板一塵不染,踩著順滑清爽的感覺就像站在家裡的木地板上。

整根的木柱子,這一面就 有十二根,花紋很漂亮,不知道是什麼木種,應該不是鬆、楠等國內常用品種。樑、柱、檁、枋、椽全部原木構造,體量這麼大的大殿,現代跨度百米的鋼結構建築都有不小難度,這古代建築工藝水平真的很驚人。而且這些技術國內基本已經失傳了

這個是雨水收集

這個又是一種雨水管設計了,下雨天水會沿著金屬鏈條一路晶花四濺地下來。在石塀小路私家還拍到過從上到下一串鈴鐺的雨水管,想象一下雨天是什麼感覺吧。





東本願寺內盛開的蓮花,這個意思呢就是說我想開了。—-原計劃是在東本願寺裡客堂吃一頓日本齋飯的,但是遇到整修不開放,所以想開了,外面搵食咯。

DAY-6-3 人類藝術的最高境界也來自於寺院

額,不是周さん那還是沃茲基碩德。真相確實如是,人類有史以來,無論東方還是西方的文明,其建築以及藝術,都源起於祭祀,在神廟、寺院的建設與裝飾中展現出來,並達到一個令後人仰望的高度。



































下一站是三十三間堂。它是日本天台宗寺院,建於1164年,以供奉一千零一尊觀音雕像而聞名於世。每座立式觀音像約1.7米高,用柏木雕刻而成,並以金箔包裹。因一百二十米長的大殿由三十四根柱子隔為三十三間而通稱三十三間堂。



































外堂脫鞋寄包進去,一眼看到滿滿的整整齊齊排列的金色佛像,很是讓人震撼。記得前面參觀過的鳳凰堂不,同樣也是古代佛像建造工藝,精緻得令人歎為觀止。更驚奇的是一千零一尊觀音雕像每一座立像表情、動作、衣紋、持器都有不同!而且整齊到什麼程度,就是強迫症也無話可說,橫的豎的斜的,都是一條線!

殿堂後門

路過京都博物館,來不及進去參觀,預約的和果子製作課快到點了

順便說下,日本除了國寶級的文物的藏館是有門票的以外(USJ這種遊樂園類不算),其他場所都沒有門票,不像國內有些地方的門票一個景區從外向內都有孫子輩票了。三十三間堂門票兩人也不過一千日元。所以在日本參觀,門票費用不是很多,吃和行相對支出比例較高一些。

DAY-6-4 御供的和果子是怎樣煉成的

三十三間堂步行過去五六分鐘,豊國神社前路口就是有名的京都甘春堂本店,它設立於1865年,曾經為昭和天皇御供宴席點心。

出示了預約單,先坐下來,奉上一杯茶和一枚蔬菜小餅。

這是換上了甘春堂的制服了啊。來學的不少是本地人歐巴桑,東西方遊客也不少。

原木大梁好粗

這位老師傅,好像就是甘春堂當代傳人,很低調但是非常熱情好客

看到小寶過來,遞給小寶剛做好的一枚葉子和果子,

中二醬現在在做的,是一種叫露草的和果子,那一碗是讓她做完一起喝的抹茶。和果子要配抹茶才是真*套路。這種型別的和果子拿起了牛嚼牡丹一樣吞吃,再喝口咖啡什麼的,是不對滴。



成品了。我覺得做得醜,她說不醜。

做好了的,左—-露の宿、右—-琵琶,內有餡心。我自己做的那份,就著抹茶一口吞了。嗯,還挺好吃。她自己做的捨不得吃,儘管符合歪瓜裂棗標準。




店裡給裝了盒配了冰袋帶回去。因為這種是新鮮原料現做的,賞味期限兩天內。

DAY-6-5 還願之吃穿錦市場

甘春堂出來,去新京極與錦市場。

沒啥要買的,就略略逛了下新京極,來到了錦市場。今天就是來還願大阪黑門市場的,當時中午吃撐了就沒去,錦市場同樣有很多的特色吃食。

這個有名的章魚蛋,中二醬一口吞一個,鯊式吞食照


因反對有效不放上來了。





站在店門口吃,吃完把包裝還給店家,他們是很樂意收的,邊走邊吃容易醬汁弄到別人,垃圾也沒地方扔,扔到別家店似乎也不太好

新鮮海膽

來來來,一人一個先

後面光顧著吃,一個攤位接一個攤位的,沒空也沒心思拍照,我們一路保持著高昂的鬥志,從錦市場開頭一路吃到後面沒店了為止,吃穿。




雖然、即使每樣只吃一個,反正結果就是,又一次吃撐了。於是夜逛花見小路,消消食。減肥那個事情,回國再繼續好了,現在按暫停鍵。

DAY-6-6 路燈下的花見小路

上面這張反轉片,徵詢一下意見,有沒覺得不好看



路邊小巷

這是鴨川的夜色,燈火璀璨之處是餐廳與居酒屋。很多人坐在河岸邊。
中二醬:鴨川,為什麼沒有鴨?
我:魚香肉絲有魚嗎?老婆餅有老婆嗎?
雖然沒有鴨但是有不少鷺鳥。

祇園祭的宵山–屋臺,今年是在7月14號到16號的晚上,在四條通り機動車禁止成夜市步行街,有各種表演、小吃。下面貼圖就是宵山–屋臺,意思就是夜間車輛禁行,開展演藝和吃食,就是夜市啦。

路中品酒會,藝伎妹妹擔當招待,對了,藝伎不是藝妓,錯別字就會產生歧義,伎是藝人,如中國古代歌舞伎。

中間那位太鼓達人小哥,騷氣沖天啊,哈哈哈





老式無聲電影,邊上妹子單口配音,還有這種玩法



知道下圖這個是什麼嗎,花見小路上一棟百年老房子失火燒了,邊上一棟也做了池魚,當時我們在大阪看見電視新聞說京都晚間失火,居然隨便逛逛就看到了,有緣,嘿嘿



DAY-6-7 隨拍之日式腦洞的公交車付費

前面講到過,日本交通很複雜,現在被我們憑一張ICOCA搞定了,私鐵另計 。


現在我們來看看公交巴士,以及車上容易讓人蒙圈的複雜付費機器。下圖,京都的5路巴士。

下圖12路車尾,藍色框裡輪椅圖示的,是可以上殘疾人輪椅車的。

門口這個就是輪椅車用的翻板

司機會下車放下翻板,推你上去,車上乘客也不會抱怨你耽誤了他們時間。

尾燈邊 有個LED顯示“乘降中”,說明車輛正在上下客,車門沒關。看下圖,車站路牙邊有特製金屬排水板,不會有車停在水坑裡也不管,讓乘客直接下的情況。這就是以人為本,細膩的日本風格啊。

下圖,歐巴桑拉著扶手站在一邊,不會有人主動讓座,也沒有司機會動員讓座。這無關乎道德,在日本人的觀念裡,她認為老人跟年輕人是平等的,不需要專門的照顧與優待,因為這照顧的本質是不公平。而且市內短途也沒有必要讓來讓去。もしそうなら,就不會有老人因為年輕人不讓座動手打人了吧





車門及車廂內沒有高低,全部平整的地面。

車頭頂上顯示器顯示的是現在及未來停靠的站名。橙色柱子上黃色的小東西見下圖

叫降車ボタン,下一站要下車就按這個通知司機。

下圖京都市營巴士官網圖解,對了,京都的巴士大多是後門上,前門下。如有前門上的那種車,車頭上有寫,注意下或者看旁人從哪上也行。看後面發的站牌圖,有個京都巴士100路,就寫著前門上車(前乗り),車費上車先付(運賃先払い)。

小夥伴怎麼坐車付費呢,且看下面這個機器,

左邊的是讀卡機,右邊的是整理券發放機,圖示1,這個地方,會吐出一張小紙片,叫整理券,後面有圖,我特地抽了一張,來告訴大家怎麼玩。圖示2是卡插入口,這個卡是指一日券二日券,或者其他打卡券,把一日券從這裡插進去,圖示3就會自動吐出來,位置的設定也體現了日本人設計一向的人文關懷,2號口在下面,站在車門下就可以開始插,一步跨上車,3號口卡片已經彈出來,人正好抬手拿走,如果站上車才想起插卡,一來要彎腰,二來又堵了後面的人,對不。圖示4就是掃IC卡的,如我們用的ICOCA卡。



































上面這個機器現在越來越少用了,因為這個真是腦洞專享限定,下圖這個機器現在車上最多,但是腦洞也不小。

這叫運賃箱,1號口就是投幣口,2號口塞1000円紙幣的,方便沒有零錢的人換硬幣,3號口是大額硬幣投入口,也是両替用,就是換零用的,






這個太高階了吧,1000円找換還不夠,還設500円100円50円來找換,一直換到10円為止。哪像咱們多幹脆,一句話“不設找零”,管你扔100大鈔還是10塊錢,一律是你自己的事。4號口是各種乘車券插入口,就是那些專用券啊,一日周遊券啊這些,5號口是找換的硬幣吐出口,塞進1000円後換成的零錢從這裡拿,而且是機器自動換的,不用數是不是少給一個




。6號口位置是IC讀卡部,比如ICOCA卡靠近了就行,感應讀取。7是運賃箱顯示器,顯示當前應付車費,或者收到1000円等等資訊。



































京都市營巴士車費固定,大人230円小児120円,部分旅遊巴士車資不同,車上會有標示,站牌上也會寫的。不過兒童票價如果用ICOCA卡刷了,價格就沒有優惠。有的遊記說買到了兒童ICOCA卡,不知道是哪裡買的,趕明給我弄個10 張8張的,我做次黃牛。官網明確這個卡沒有專門兒童卡,統一成人價。是不是用香港小童卡盜刷了?





很普通的巴士站牌,甚至有的小巧到走過都沒有注意。(這個錯誤我犯過


),很多車站沒有雨棚之類,在路邊一個很像站著的燙衣板一樣。


車站等車時,大家都主動排隊。多個線路的站,如果來的不是你要上的車,要主動站到一邊(放心,沒人會搶你的站位序列,後面不上的人不會站上前來卡位的),讓後面的人先上,不要像國內時大大咧咧站著不讓,使後面的人硬擠過去才能上車。



































下面站牌有個100路的車,就是前面說過的前上後下的車。

來看看站牌上寫了什麼

放大些我們來認識一下,下圖,46路,京都四條河源町上賀茂神社站,這個沒問題。第二行,平日,土曜日,休日。意思是星期一到五是平日,星期六是土曜日,休日是星期天還有法定假日,中間的小格子,5/6/7/8…..這個是24小時制的時,5就是早上5點,然後橫著看一行裡,55代表著分,連起來就是6點55分有一班車,再早沒有寫,那麼這班車就是頭班車了。下面以此類推。比如10這行 ,有1、14、27、39、51,那麼就是10點01分14分27分39分51分一共在10點-11點間有5班車,精確到分鐘!而且人家硬是做到了!





下面這個是101急行,不屬於市營系統,站牌看的方法相同,請問末班車是幾點幾分?

祇園祭期間改道通知


日本巴士做得非常優秀的地方,首先司機不斷地招呼下車客人ありがとうございます,這不是某國的對外群演模式,我們坐的就是普通市民線路,看這意思每天要喊謝謝N多次了吧;



































其次司機與其他乘客從來不催人快上或快下,一般到站後乘客才站起來去車門,老年人晃晃悠悠走到車門,也沒人有不耐煩的眼光去盯;



































第三,現在每部巴士基本都可以上輪椅殘疾車,這個給殘疾人出行非常大的便利了;



































第四,巴士靠站停車,可以明顯感覺到車輛在向車門側傾斜,那不是道路凹陷路面豆腐渣工程,是車輛空氣懸掛側傾降低離地高度,方便人與殘疾車下車,對照國內公交車,很多都不靠站而停路中間,任憑電瓶車在下車人邊上呼嘯而過,門口如正好有個大水坑也照樣停下,一副關我屁事的模樣;



































第五,城市道路的公交居然可以做到誤差在1分鐘的精確到站(真實體驗到了),確實是令人佩服的管理,所以人家可以把靠站時間明明白白寫在站牌上,天天要乘坐的人根本不需要去站著等好久,還一百種花式擔心,來早了來晚的,這公車就是準點靠站,到了點來乘就是了,不浪費時間不用焦慮。

DAY-6-8 電車、電車、電車

從小到大看到日劇、卡通裡面,那神奇的鐵軌在城市裡穿梭纏繞,豬腳一個人坐在迅速閃景的車窗邊深思,高高的站臺與緩緩進站的列車,並行到天際再也看不見的軌道,路口等候的欄杆以及鬧著彆扭的豬腳…….那似曾相識的場景啊,那電車情節!

整理照片時,才發現棒球帽盯著看的是我


,這車好像是大阪環狀線

下圖,看臺上的電子告示牌,數字15是本站臺號,下面螢幕顯示車名,行進方向,到達時間,後面頂上掛的黃色的燈箱,是出路指引,如1-8號站臺向前。日本人因為細緻,通常這些指引做的很好,只要注意到了,就看得明白。

女性專用車廂上車站臺標誌,和貼標的車廂,等車的時候別站在這些等候位置

下圖這個圖形的座位,是關懷座,設在車廂的一頭,國內的叫法:老弱病殘孕懷抱小孩專座。一般不去坐,當車廂裡比較空的話,也就隨便坐無所謂了。

車內真乾淨

駕駛室,好複雜

墨綠大蓋帽的司機,下面實錄下老司機開車的動作

出站以後,司機會指向這個看板

然後手指前方,然後手掌伸直向前方用力一揮手。開始以為是向站臺上發出發手勢訊號,又以為是向邊上人做示範。後來發現一個人的時候也這樣,每一站出發都是這樣,站臺上沒有人也這樣,那麼應該是司機的規範動作了,真是一絲不苟啊,不明覺厲,哈哈哈





有沒有人能告訴我,這個是哪個城市的自動扶梯?全日本都是一樣嗎?





去海遊館下車的通道,看到一個清潔工人在擦拭。這個地方一般人不會碰,所以國內清潔工都不去擦的。

下面這個車門口站著的橙色小櫃子,就是一個整理券發放機,

這個就是整理券,神前是站名字,04是站的序列號,就是本線路上的第四站,左邊豎的第一列是日期,第二列是線路名字。不同線路整理券的排列不同,但是資訊都是這些。

下圖車廂門上掛的顯示屏上面顯示的是本線路上各個站名字,名字下面是空的格子,車開到一個站,格子裡就會亮起一個數字,剛才我們拿了神前站的整理券,出發第一站後,神前站下面的數字顯示190,那你下一站下車就要付190円,再開出去一站時,神前這個站名字下出現的數字跳到了270,那麼你就要在下面的運賃箱內投入270円。說簡單也簡單,說複雜還真複雜。

車站裡的小孩,揹著個大書包,好小的孩子,就一個人,沒有家長在邊上。

車上來一個很かわいい的穿著校服的小女孩,小臉蛋鼓鼓的嬰兒肥,揹著大書包和便當包,拎著小雨傘,個子都還沒有座位高。

自己找了個位置一靠,拿出書本就翻,老練吧。因為長的太かわいい了,一直觀察著這個小傢伙,她始終沒有跟其他孩子一起說笑,一個人站那靜靜地看書,車開了大概四五站,有十幾公里的樣子,自己下車回家去了,這時候路上還下著不小的雨呢。這麼小不點的孩子這麼遠上學,在日本是很常見的現象,沒有什麼不放心需要家長接送,甚至跨城市買房陪讀,不存在的。





隨手吐槽下國產校服,土又醜,隨便誰都能穿出民工味來也是不容易的。

DAY-6-9 再聊日式腦洞之神奇的產品

這一節說說日本產品之我見。
很多人說到了日本買買買,東西太好了,太強大了,從飛機上下來,左手馬桶圈,右手電飯煲……
也有很多人說,日本產品都是騙子,藥妝大多沒鳥用,日本的設計都是腦洞。



































下圖腦洞集體照,還記得以前看到過的,一個老頭愛喝茶,發明一種在外面走路也可以泡茶的東西,頭頂著一個燒水小壺,腰上架著個茶杯托盤,還有茶葉罐什麼的,水開了拉一下拉繩開關,流下來到手邊的茶杯裡,拿起杯子就可以邊走邊喝現泡熱茶了。也不怕開水澆自己一臉麼





被很多人稱作騙子產品的酵素。




這些有點貴是吧,還有個便宜點的推薦:由東方神奇的提高免疫、防癌、降脂、減肥的超級植物經高科技酵素工藝提煉而成的飲料——醬油,所以多喝醬油有益健康。





其實這片面的好與不好,都是沒有理解日本人的文化,日本人愛研究,愛把事情做到最細,做到極致,從小開始就有意無意底培養腦洞,比如超級變變變應該有看過,絕對日式腦洞巔峰節目。當日本人發現酵素有益,於是拼命研發相關產品,希望能搞出點名堂。



































二十年前日本流行的離子水機,說是長壽、美容、消炎,能洗能喝…..反正功能肯定比現在講的酵素都強大,幾乎每戶一臺,後來呢發現實際並不能達到理想效果,就熄了心思。



































30年前日本人教中國人制造電飯煲,20年前中國人做得跟日本人基本一樣了,沒有可抄襲的於是我們的電飯煲發展停止了,以前國產第一、每家一臺的三角牌現在生產的跟幾十年前的沒多大區別,都快倒閉了,而日本人呢,潛心20年繼續研究怎麼可以把米飯做得更好吃,終於在幾年前成功研究出新的控制電路以及革新的備長碳內鍋,於是我們的企業又開始一窩蜂地仿製……



































時間放長以後,我們看到日本人的腦洞其實在前赴後繼地推動科技與民生,雖然有太多的不成功,但是一旦成功,就是領先於世界……..腦洞,也是工匠精神的一部分啊。

未完待續

下一季,我們要吃米其林三星的早餐、要和服變身去啦,如果來得及,再寫嵐山除了普通的小火車外的高階玩法
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