《吃雞小分隊的結緣》
吃雞小分隊結緣於2017年春節的埃及之行。五個小夥伴,兩人來自大連,三人來自北京,一年之前的春節在攜程的埃及團中結識。因為能吃愛玩這個共同特徵,毫無懸念的走到了一起。一路歡聲笑語,在行程即將結束之際,我們在哈利利市場打包了兩隻埃及風味的烤雞,機場安檢過後蹲在一個角落,吃的狼吞虎嚥,很不斯文。留下了這張每一年都可以拿出來回憶的珍貴照片。按照領隊的話說:這麼難吃的雞你們也能吃的下啊
。於是我們有了吃雞小分隊的稱號
。
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這趟越南之行最初起始於我和小白(來自大連的小夥伴)去芽莊潛水的計劃,我們提前四個月已經訂好了機票酒店。鄰近春節假期還有一個多月的時候,北京的三個小夥伴得知我們的計劃後,以迅雷不及掩耳盜鈴之勢,先拿下機票,後辦好籤證,同時又邀約了一位小夥伴加盟,於是,吃雞小分隊6人組就這樣順利成行了。
《預告片》
胡志明市的耶穌聖心堂,湛藍天空下的粉紅浪漫。
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胡志明市的法式建築中央郵局,是從前慢時光歲月的見證。“從前的日色變得慢,車 馬 郵件都慢……“
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胡志明市的西貢聖母大教堂,仿照巴黎聖母院鐘樓的設計,陽光照射下,門前的聖母瑪利亞雕像散發聖潔的光芒。
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胡志明市政府大樓即原西貢市政廳,是一座具有濃烈法國風格的建築,豔麗的顏色,加上細節裝飾精美華麗,好像一個巨大的翻糖蛋糕。
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統一宮曾經是召開政府會議和接待各國元首之地。裡面大大小小的廳堂足有100個。
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芽莊海灘,雖然是度假勝地,但是並沒有熙熙攘攘的人群,你可以安靜享受這裡的悠閒。
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這裡和眾多海濱度假聖地一樣,有著清澈的海水,細膩的沙灘,還多了一份原始的質樸。
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晒著日光浴,聽著海浪聲,感受海風輕輕拂面,會讓你暫時忘記城市森林裡的煩惱。
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法國哥特式風格的芽莊教堂。
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龍山寺,坐落於芽莊市區中心的佛教寺廟。
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龍山寺後山上可以俯瞰芽莊市景,高高低低,密密麻麻的房子,散發出濃郁的市井氣息。
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婆那加佔婆塔,精美的印度教建築。泥土的顏色更顯滄桑。
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佛說:前生五百次的凝眸,換今生一次的擦肩。不知它這樣靜靜的矗立千年,等待的又是什麼……
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鍾嶼石岬角,巨大的花崗岩天然堆砌出浪漫的海島氣息。
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吃雞小分隊打卡留念,於是又又了“吃瓜小分隊”、“吃榴蓮小分隊”等各種稱號。
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芽莊碼頭,去潛水的船隻從這裡出發。
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照片再美,也不如親眼所見的美麗的海底世界。
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水流一流動,黃色的小傘便會收進那些小洞穴裡,它們是有生命的。
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海底世界,你好!
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I-Resort泥漿浴度假村,巧克力按摩後我們變身非洲土著。
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泥漿浴,泥漿比水的浮力大,努力坐穩才能不被泥漿漂浮起來。
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俯瞰芽莊狹長的海岸線,芽莊就是這樣一個棲息在海邊的小城市。
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美奈仙女溪,獨特的喀斯特地貌形成的紅色砂土彙集在溪水中,卻搞不清這跟仙女有什麼關係。
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美奈漁村,港灣裡密密麻麻停泊著各種漁船和圓盆狀的豬蘿船,非常壯觀。
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美奈白沙丘,你可以乘坐沙灘摩托在這個小沙丘馳騁。
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也可以坐在沙丘上,看雲捲雲舒。這裡是觀賞日出的最佳地點。
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白色的沙子,在陽光反射下呈現出金色,在碧藍的天空下有一種蒼涼的壯美。
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美奈紅沙丘,是觀賞夕陽的絕佳地方。棕紅色的沙丘在落日餘暉的籠罩下顯得更加豔麗。
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美奈海灘。綿長海灘,椰風海浪,水清沙幼,遊人不多,比芽莊海灘更安靜。
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優越的地理位置使得其有“慵懶度假天堂”之稱,來這裡過個懶懶的假期吧~
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這裡不僅有純淨的海灘,而且還有強勁的海洋風力,世界各國的遊客都喜歡來這裡玩風箏衝浪和帆板。
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遙望遠處,在一隻只風箏的承載下,輕盈的在海面上躍動人們,怎是一個愜意能夠形容。
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還有沙灘上慵懶的可愛狗狗,來一起拍個照吧~
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《去越南的注意事項》
(1)安全問題最重要:建議揹包要背到胸前,手機要用繩子掛在脖子上,兜裡放少量的錢,不要全部掏出來。在摩托車橫行的世界,有不少搶包的飛車黨。
(2)坑騙遊客的套路:不論計程車司機,還是兜售商品的小販,管用套路都是先跟你示好,告訴你揹包要背到前面,會有人搶。展示他們的善意,讓你放下警惕。然後說喜歡中國,跟你聊天拉近距離,接下來你就快進坑了,估計賣給你的東西價格就會翻幾倍。所以,最好的方法是笑一笑遠離他們。
(3)洗漱用品,牙刷,拖鞋,建議自己帶。雖然酒店裡也有,但是質量都不是太好。有的牙膏沒有商標,不明小管綠色膏體,用起來有點膽兒突,護髮素一般酒店沒有。
(4)大眾點評的網紅餐廳,最好不要去。感覺評價不真實,都是中國人坑中國人錢。就去那種只有越南當地人的餐廳,價效比實惠,味道還好。
(5)如果你比較在意去景點打卡的話,最好不要春節來,很多地方都關門。
(6)打計程車一定要同時開著手機導航,如果方向不對,立刻讓司機停下來。在芽莊要打綠色的計程車,坑騙乘客的機率會低一些。
(6)出行必備APP:稀客地圖,中文地圖很好用。
(7)買東西要多問問價格,有的價格可能會差出幾倍。有時候價格可能相差無幾,但是會缺斤短兩,先稱一下再決定要不要買。比如街上的榴蓮。
(8)如果去街邊的海鮮大排檔,一般都沒有標明價格。開始問價錢的時候,都是比較公道的價格,給你感覺可以在這裡吃。等一邊問一邊稱,稱了兩三樣以後,看你決定在這裡吃以後,價格就開始變的離譜。如果你告訴店家不要了,店家就會說已經下鍋煮上了。所以,一定要把想點的全部東西的價格都問好以後,再決定要不要在這裡用餐。
(9)越南盾兌換人民幣匯率:1人民幣=約3340越南盾,大街上很多兌換所,攜帶美金兌換相對划算一些。
《行程安排》
胡志明1日+芽莊4日+美奈2日,再加上往返航班和中轉的時間,就算是越南8日遊吧。
DAY0 2月13日 大連—首爾—越南 胡志明
DAY1 2月14日 胡志明:中央郵局+西貢聖母大教堂+市政廳+統一宮+耶穌聖心堂 胡志明
芽莊
DAY2 2月15日 芽莊:芽莊海灘+芽莊大教堂+龍山寺+婆那加佔婆塔+鍾嶼石岬角+芽莊夜市
DAY3 2月16日 芽莊潛水
DAY4 2月17日 芽莊 I-Resort泥漿浴度假村+觀賞水上木偶戲
DAY5 2月18日 芽莊
美奈美奈落日半日遊:美奈漁村+美奈市場+仙女溪+白沙灘+紅沙灘
DAY6 2月19日 美奈海灘 美奈
胡志明
DAY7 2月20日 胡志明—首爾—大連
《消費水平》
越南消費水平比國內低,所以吃喝玩樂都不需要太擔心價格,可以痛痛快快的玩,肆無忌憚的吃。
整體消費機票是大頭,也是因為春節旺季機票會更加貴一些。如果避開公共假期會更實惠呢。
以下明細是平均一個人的消費金額。
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《美食篇》
越南一行感覺吃的是最開心的,物價不貴,你可以想點什麼就點什麼,暢快,豪橫~~
訣竅就是不要去網紅店,哪家本地人多,就去哪家吃保準沒錯!
沒有明碼標價的海鮮大排檔最容易坑人,小心被騙!
街邊小攤賣的榴蓮、龍蝦都是可以講價的,多詢問多砍價,價格差別很大。
首爾仁川機場:美食熱身
開啟美食第一站,大連到胡志明,中轉首爾,首爾仁川機場先來一頓韓餐。烤豬頸肉+冷麵套餐,細冷麵裡面帶冰碴兒的,透心涼,非常適合燥熱的機場。酸甜度恰到好處,降噪去火。烤豬頸肉有點照燒口味,甜而不膩。評價:
。辣牛肉湯套餐,熱度不夠,味道中規中矩,評價:
。人均消費:70元人民幣
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胡志明大排檔米粉店 :Pho Quynh
在胡志明的第一頓早餐,人氣很高的越南本土大排檔米粉店 :Pho Quynh。在街角很明顯的位置,兩層小樓,規模不小呢。牛肉米粉,牛筋米粉,生牛肉米粉,牛肉丸米粉,什錦牛肉米粉,西紅柿牛肉米粉等各種米粉。雖然看到網評是西紅柿牛肉米粉評價最高,但是看到有 牛肉+生牛肉+牛筋+牛肉丸組合的什錦米粉,五個人都貪心的點了牛肉什錦米粉,只有一個小夥伴點了西紅柿牛肉米粉。
結論是:組合什錦米粉,評價:
。
西紅柿牛肉米粉,評價:
。 人均消費:25元
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Pho,其實就是河粉,據說是很早的時候由廣東移民帶入越南的,然後由於受到法國的口味影響,湯頭的熬製善用洋蔥和牛骨的法式鮮甜。在東南亞香料必不可少。每桌都會有一盒新鮮的香草,大家能挑自己中意的加在湯粉裡,再配上適量的醬汁和辣椒,連湯帶粉的吸溜一口,超滿足!
胡志明越南菜:安貢館 Quan An Ngon
胡志明的第一頓正餐,各大網站都推薦的統一宮對面的越菜館:安貢館 Quan An Ngon。門頭很別緻,裝修也是濃濃的越南風情。走進店裡面能看到一個個攤位,其實就是小吃攤加了一個屋頂,頓時檔次降下來了。炸春捲,炸魚,烤雞,菠蘿飯,炒空心菜,都是代表性的越南菜,味道真心很一般,菜品也比較粗糙,真的就是地攤水平。而且我們還在青菜裡面發現了正在蠕動的菜青蟲,哈哈~~
評價:
。人均消費:55元。
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滴漏咖啡:Trung Nguyen Coffee
越南自法國殖民時期便引入咖啡文化,咖啡文化底蘊深厚的胡志明,擁有6000多家咖啡館,是咖啡愛好者的趨之若鶩之地。Trung Nguyen Legend Coffee 在當地算是環境比較好的咖啡館,深受外國人喜愛。來一杯越南獨有的滴漏咖啡。原本只喜歡熱咖啡的我,也不得不愛上滴漏冰咖啡。滴漏下來的咖啡味道濃郁,配合煉乳調味,最後倒入冰裡,趁著冰未化,冰涼的口感伴隨咖啡的香,煉乳的甜,一切都恰到好處。評價:
人均消費:27元。
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胡志明網紅法棍店:Banh Mi Huynh Hoa
胡志明市的網紅法棍店 Banh Mi Huynh Hoa。表皮烤的酥脆的法棍裡,夾各種肉,肉鬆,肉腸,蔬菜,再抹上濃烈的醬,就成了越南本土的漢堡包。外酥裡軟,咬一口全是肉,用料十足,味道鮮美,網紅法棍當之無愧。一個法棍 12元人民幣,價格公道。評價:
。辣椒非常辣,不能吃辣的一定提醒不要放哦。
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海鮮大排檔:TUNG DUONG
芽莊街邊的一家海鮮大排檔:TUNG DUONG 他家每一種海鮮都沒有標明價格。開始問螃蟹價錢的時候,感覺還比較公道,一邊問一邊稱,又稱了兩樣貝殼類以後,老闆的價格就越來越離譜。貝殼已經100多人民幣一公斤了。我們覺得價格太貴告訴店家不要了,店家說已經下鍋煮上了。所以,這一隻螃蟹,兩份貝殼,花了我們人民幣360元。結果是就這樣被騙了!評價:沒有星!
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芽莊越南春捲:NHA TRANG
芽莊的一家越南春捲店 NHA TRANG ,我們除夕夜滿大街溜達的時候,看著這家店裡面好多本地人。心想本地人多的餐廳肯定沒錯,雖然看不懂菜譜,比比劃劃要了一些旁邊桌上吃的東西,味道還真不錯,果然沒踩雷。第一次吃越南春捲,烤肉、腸、蔬菜、甚至米粉都可以卷著吃,很新奇,我們笑稱為“春捲卷一切”,吃的開心。評價:
人均消費:25元。(因為算是一頓夜宵,吃的量不多)
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芽莊夜市大排檔:QUAN THAO NGUYEN
芽莊夜市裡唯一的大排檔 KHU AM THUC一個紅色拱門進去,一家名字叫 QUAN THAO NGUYEN的餐廳,露天的擺放了十幾張桌子,場面也算排場~~經營各種越南代表菜品:炸春捲,生春捲,越南煎餅,炸餛飩,烤鴕鳥肉,烤鱷魚肉,烤魷魚,烤牡蠣,烤扇貝,烤帶子,每一份量都不大,但是價格也不貴。味道相當不錯,絕對超出了對大排檔的期待值。而且服務員小哥哥也超級熱情,物美價廉必須給五星好評
。有吃有喝人均消費:95元 人民幣。
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我們連續兩天晚上都在這家吃,不需要擔心價格,想吃啥點啥,吃的空盤子摞成摞,那叫一個豪橫,一個爽呀~~
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吃飽喝足以後,每人再來一個冰淇淋,盡情享受我們甜蜜的旅程。
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喝空的酒瓶,長長的賬單,都是我們快樂的回憶~
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芽莊酒店的免費早餐,雞湯米粉的味道鮮美,完全不輸網紅店。在越南隨便一家的米粉味道都那麼贊。
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芽莊網紅餐廳:琥珀.越式料理
芽莊在“大眾點評”上排名數一數二的網紅餐廳:琥珀.越式料理。滿懷期待的想來吃一頓高檔的,實際上,點的菜上錯的,上菜特別慢,到結賬走的時候菜都沒上完。粉是吃過味道最差的,空心菜老的咬不動,青芒鯰魚沙拉量少的可憐,炒飯味道平平。價效比完全不匹配,不知道是不是中國人都人傻錢多,非常懷疑大眾點評的真實性。評價:
。人均消費:90元人民幣,而且沒吃飽。
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芽莊路邊攤:烤龍蝦
芽莊街邊烤龍蝦,350K越南盾2只,摺合人民幣100元。可以講價的,喜歡吃龍蝦的一定不要放過!評價:
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芽莊路邊水果店
吃雞小分隊路邊吃榴蓮!都說越南的榴蓮又便宜又好吃,路邊水果店買了一個榴蓮,小夥伴們蹲在水果店門口就開吃了,是不是有點生猛
。紅毛丹、香蕉、芒果、芭樂、買了一大包,店家小哥哥那心裡肯定是樂開了花~
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I-Resort泥漿浴度假村
I-Resort泥漿浴度假村套票中包含的午餐,每人一份可以點一份主食,一杯飲品,還有一份水果。顏值不錯,味道一般。
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芽莊超市買了食材,自己動手做了一餐,暖暖的家庭聚會的感覺!
小夥伴帶著潛水鏡切洋蔥的架勢,是不是帥呆了~
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美奈美食角:大排檔
初到美奈,酒店附近有個美食角,炸春捲、海鮮粉、烤雞飯……點了一大桌子,每個菜都做的像模像樣,味道也不錯,而且人均消費只有30元人民幣。評價:
。
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美奈烤肉店:Lau De 385
我們在國外找好吃的餐飲店的訣竅就是看裡面的本地人多不多
。憑著多年吃喝界闖蕩的經驗,認定了這家。外觀像一個敞篷的大廠房,根本談不上裝修,坐著馬紮,圍著火盆,瀰漫著夾雜著肉香的煙氣,煙火氣十足。
落座,依舊看不懂菜譜,在零溝通的情況下,最後大家商議決定就按頁點,指著菜譜告訴老闆娘,“這一頁、這一頁……”哈哈,反正點了好幾頁,後來大概是有套餐裡面重複的東西,老闆娘並沒有全上,真的是良心經營。黃油羊肉、羊排、烤肉蘸醬卷越南春餅和各種蔬菜,肉味兒特別贊,新鮮、味美!哪一種好吃我們就在盤裡剩下一塊肉,告訴老闆娘再加一份這個肉,看~慾望總是能激發出無限智慧。羊脊骨鍋裡面也有很多肉,還可以煮青菜和麵條,吸收了肉湯的麵條超好吃,沾上越南獨特的醬汁,味道像腐乳汁又像乳酪汁,鹹鹹的香香的,超滿足。
評價:
。人均消費:50人民幣。便宜的我們都不敢相信,畢竟我們豪橫的一篇一篇的點了那麼多。這一餐是我們在越南吃的最過癮的一餐啦!
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美奈米粉店:MY MY
美奈不大,路邊早餐店也不多。在這裡早餐的人卻很多,門口停放著層層疊疊的摩托車,非常扎眼。一碗清湯肉米粉,配上青菜,很鮮美,不油膩,甦醒你的味蕾。
40000越南盾,人民幣約12元。評價:
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美奈路邊餐廳
美奈路邊非常隨機選擇的一家餐廳,味道一般,沒有驚豔。評價:
,人均消費:55元人民幣。
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美奈海灘咖啡廳:Minacle
驚豔你的絕對不會是咖啡的味道,而是這裡的無敵海景。花園連線著海灘,紅花,綠地,沙灘,椰樹,躺椅,斑點狗,藍藍的天,輕柔的海風,度假逼格滿滿。炎熱的天氣,躺在海邊的躺椅上,來一杯激爽的冰咖啡,生活需要這樣的小慵懶。一杯冰咖啡30000越南盾,不到10元錢,不要太划算。凹造型也是很出片的好地方。評價:
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胡志明機場的漢堡王
越南之行的最後一頓晚餐,於胡志明機場。漢堡套餐:人均23元,這個價格對於機場來說,絕對算是良心物價。圓圓的漢堡給整個旅程畫上一個圓滿的句號。
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胡志明:越南最大城市,浪漫法式復古風情
吃雞小分隊一行6人,分兩批到達胡志明,早上在酒店集合,開始一天的旅程。
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Eden Garden Hotel 伊甸花園酒店, 價格:210 RMB,算是國內三星級酒店的水平,設施有點陳舊,勝在地理位置佔優勢。整體來說胡志明酒店比較多,價格還算實惠吧。
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酒店門前昨夜喧囂的步行街,清晨變得空蕩而又安靜。
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胡志明市舊稱“西貢”,1859年法國殖民者入侵越南南部,這座城市隨之成為法國殖民者在越南南部的行政中心。是越南的3箇中央直轄市之一、亦是越南的經濟中心、全國最大的港口和交通樞紐。1976年改稱現名,是越南人口最多的城市。
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第一頓早餐當然要吃最具有越南代表性的米粉。這家人氣米粉店有二層樓,屬於規模比較大的正規餐廳。中國人普遍都很喜歡東南亞的口味,我們吃的自然開心。
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初到胡志明,對於滿街不認識的文字和成群的摩托車都感到很新奇。
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6個人兩輛計程車,懷著期待的心情去往第一個目的地:耶穌聖心堂,也叫做粉紅教堂。名字的由來自然是因為它通身粉紅色而得來。
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胡志明# 耶穌聖心堂(粉紅教堂)
耶穌聖心堂是一座羅馬天主教教堂,建於1876年的法國殖民時期,是胡志明市第二大教堂,僅次於第1郡的西貢王公聖母教堂。西貢有很多的教堂,而這座內外都粉色的教堂還是非常稀有珍貴。粉紅色的外牆非常惹眼,據說是在1957年才漆上的。教堂不僅外觀全粉紅色,內部也被裝飾成粉紅色系,每日有彌撒時間,可以入內參觀。
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教堂外圍的小院子裡種滿了各種花花草草,可以免費入內參觀,但是教堂內部由於是春節期間所以沒有開放。
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精美的歐式尖頂建築,夢幻般少女心的粉紅色,都讓它當仁不讓的成為了胡志明最網紅的景點。
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教堂就位於這樣一個馬路邊,高聳的尖頂真的好高,想把它全部收入相機最好是站在馬路對面。
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馬路邊上隨處可見的賣水果的小地攤兒~
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胡志明的摩托大軍。
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可能是由於臨近春節,街上好多賣鮮花的。越南是世界上少數幾個使用農曆的國家之一,也是少數幾個全國過春節的國家之一。春節是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。越南人把春節視為辭舊迎新的日子,一般從農曆12月中旬開始辦年貨準備過年,歷來越南春節不可少的要數鮮花、年粽、春聯、爆竹了。
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我們走啊走啊走啊走~
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炎熱的夏日,來幾個可愛的飲料降降暑~
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路邊的米粉攤,25K-30K一份的價格,大約摺合人民幣不到10元錢。不過看這樣的衛生狀況,感覺也不算便宜。
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胡志明于越南,就跟上海於中國的地位差不多。但是看起來也就像一個國內三線小城市,街道還算比較規整,偶爾有座繁華的商場,大街上到處都是摩托車。
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但是各式各樣的咖啡館卻真不少,略帶一點法式的小慵懶。
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可能是臨近春節的原因,越南人特別喜歡拍照,身穿各式傳統服裝“奧黛”的女性,臉上綻放著最美的笑容。奧黛是越南的國服,現在已成為所有階層和各個年齡段的越南女性在節慶廟會和日常生活中普遍使用的穿著服飾,也成為了國際友人眼中的越南文化形象的代表。
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路過一個大型百貨商場,外面的裝飾是中國舞獅子的形象,鯉魚也是中國元素。
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好奇越南的商場是什麼樣子,跑進去轉了一圈。樣子跟國內商場差不多,sisley,PRADA,施華洛世奇等各大品牌都有,完全是跟國際接軌的水平。
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因為好奇,路邊小吃車買了一份類似大米餅卷的甜食,有點像北京小吃茯苓餅。
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中央郵局附近有一條步行街,張燈結綵,挺熱鬧的。
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竹製的桌椅,草棚遮陽,有點穿越回中國古代的感覺。不知道賣的是不是春聯~
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胡志明# 中央郵局
中央郵局,位於胡志明市中心,是一座法國殖民統治時期留下的舊建築。郵局始建於1886年,由設計巴黎埃菲爾鐵塔的法國建築師設計,1892年正式啟用。
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外觀看起來確實有點像火車站哈~~
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大廳內部裝飾華麗,圓頂極富古典氣息。寬闊的大廳兩側是業務辦理櫃檯,中部由外到內依次是環形長椅、紀念品櫃檯和長寫字桌。
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胡志明的肖像被懸掛在在大廳的盡頭。
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胡志明# 聖母大教堂(紅教堂)
胡志明市的聖母大教堂,位於中央郵局旁邊,因使用紅磚建造,又稱紅教堂。教堂始建於1877年,耗時6年,建成於1883年,為法國殖民時期留下的紀念品。
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我們去的時候由於正在維修,沒能進去參觀。
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教堂建築造型勻稱,莊嚴巨集偉,兩座40米高的鐘樓塔尖直衝雲霄,是仿照巴黎聖母院鐘樓的設計。相傳建造教堂的紅磚全部從法國運來,至今沒有絲毫褪色。在教堂前面的花園廣場上,佇立著一座重達4噸的聖母瑪麗亞雕像,是1945年羅馬教會所贈。
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遠遠的再撇一眼吧,真的非常壯觀。
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路上遇到一個挑扁擔賣椰子的,熱情的跟我們打招呼,還慫恿我們挑扁擔,這時候一定要本著事出反常必有妖的警覺性,否則結果就是不得不買他的椰子啦。在這種國家真的可以說欺騙無處不在。但是只要能保證人身安全,多花點錢倒也沒不是問題。
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胡志明# 市政廳
胡志明市政府大樓即原西貢市政廳,是一座具有濃烈法國風格的建築。市政廳只有二層,線條簡潔,外牆為明快的黃色,建築設計同樣活潑輕快。細部裝飾精美華麗,以西方神話人物和法國英雄人物形象為主要題材的雕塑遍佈廊柱、門框、屋簷等部位。不過這裡不能進入,只能在外面瀏覽。
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建築上的精雕細刻的雕塑和裝飾,充滿了歐洲風情。
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午餐在統一宮對面的安貢館吃的午餐,主要是地理位置佔很大優勢,不會耽誤下午的遊玩。
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店裡裝潢是古香古色的,但是是很多小攤位集合在一起,感覺是加了屋頂的大排檔。
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各種越南小吃就來自這樣一個個攤位。作為我們的第一頓正餐,還是比較新奇的。
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菜品味道一般,賣相比較粗糙,網紅店有點虛有名氣的感覺。
胡志明# 統一宮
統一宮始建於1868年,曾是法國駐越南總督辦公室,如今是召開政府會議和接待各國元首之地。是一座四層白色建築,採用左右對稱的佈局設計,與周圍風景相映成輝。大大小小的廳堂達足有100個,一樓有富麗堂皇的會議室,二樓有總統貴賓室、宴會廳、總統辦公室等。可滿足外交、宴會、娛樂、居住、軍事指揮等各種需要。
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門票4000越南盾,摺合人民幣12元錢(這個物價真讓人歡喜),但是要注意中午11:00—13:00休息。
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統一宮門前是一片巨大的草坪,中心有噴泉,周圍有供遊客休息的座椅,好似一個大公園。
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從大門入口步行到統一宮入口其實非常近,竟然還有擺渡車。
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院子右手側停放著390編號的坦克,它是1975年北越攻佔西貢時第一輛撞開統一宮鐵門的坦克。
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步行走過去就是有點熱。
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上下一共四層樓,大大小小100個廳室,一樓基本都是會晤廳,富麗堂皇,各具特色。
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二樓是貴賓室、宴會廳、辦公室等。
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三樓是電影院、圖書館、娛樂室。
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地下是戰爭時期的作戰室和電報室,看著這些古董似的老物件,非常有年代感。
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越南是世界上第二大咖啡出口國,在法國殖民時期,引入歐陸式的咖啡文化,所以胡志明市的咖啡文化底蘊最深厚。光胡志明市就有6000多家咖啡店,這裡大街小巷都是咖啡廳。在胡志明旅遊,如果你不去試試當地的咖啡館,那這趟旅程就不算完整。
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到越南一定要喝滴漏咖啡,這家Trung Nguyen Legend在當地蠻出名的,環境很好,價格適中,很多外國人都會來這裡品嚐咖啡。
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開水慢慢滲過咖啡粉一滴一滴滴落杯中,再混入香甜的煉乳,最後倒入冰裡,冰涼的口感伴隨濃濃的咖啡香,煉乳的香甜,都是最完美的搭配。這種獨特的咖啡萃取方式和慢節奏的生活方式也都讓人著迷。
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路過一個很奇特的廟~
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胡志明市貌~
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離開胡志明之前,還能趕上網紅法棍店開門,打包幾個法棍路上吃。剛一開門就已經開始有人排隊了。
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法棍現場製作,幾個阿姨忙的團團轉。法棍麵包裡面夾上各種肉片,肉腸,肉鬆,配一點蔬菜,12人民幣的價格也是實惠。
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12元一個超級大,需要兩個人分著吃。
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回酒店取了行李去往胡志明機場,在網上預定了中巴,酒店—機場 200元人民幣。
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趕到胡志明機場,人卻超級多,連換票也要排隊,不愧是越南最大的城市。
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在落日餘暉中告別胡志明,前往芽莊~
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芽莊# 度假天堂&潛水勝地
航班準時到達芽莊機場。芽莊位於越南中部沿海地區的慶和省,是越南眾多濱海城市當中一個較為僻靜的海邊小城市,氣溫常年保持在25℃上下、景色不輸泰國,遊客卻沒有那麼多。擁有無敵海景和神奇的海底世界的度假天堂。
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原本在去哪兒網預定了接機,結果出了機場根本沒有來接我們的司機,電話聯絡了平臺,司機竟然還沒有出發。害的我們又硬生生的等了一個多小時,真的讓人生氣。
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來接我們的中巴車終於出現了,大包小卷趕緊上車。
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New Sun Hotel 新日酒店,在芽莊海灘附近,從一個小岔路進去,說實話有點不是很好找。因為是春節旺季,即使提前預定,也要大約530人民幣一晚。
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放下行李,趕緊出門找吃的。
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芽莊夜市也距離非常近。
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芽莊夜市就是這樣簡簡單單的一條街,可能是時間有點晚了,人也不算多。
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從這個紅色的拱門進去,這裡是一個美食角,是幾家大排檔的集合。
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小夥伴們在認真的研究用什麼填飽肚子~
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有美食有酒才是生活,為我們的相聚乾杯~
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各種海鮮,炒的、煮的、烤的,各種烤肉,烤鱷魚肉、烤鴕鳥肉,各種越南小吃,炸春捲,生春捲等等……每一份量都不大,可以點很多種類,吃的超級過癮~
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吃完的盤子贊在一起,拍照,留念~
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芽莊# 芽莊海灘
我們的酒店就在芽莊海灘旁邊,早晨起來步行就可以走過去~
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晨光穿過高高的椰子樹,沙灘也變得溫柔起來。
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藍天、碧海、綠地,還有一群悠閒的人兒~
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青青遠山,白浪逐沙,和煦陽光,這裡確實是度假的好地方~
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盡情享受日光浴,努力把自己變黑的歪果仁們~
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還有踏浪行走的我,我們~
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溫度適宜,海水也不冷,哪怕是我這種海邊長大的大連人,也開心的不得了~
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三個小夥伴還在睡懶覺,我們已經很開心的玩了很久~
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芽莊的市區比海灘清靜很多,就是個安靜的小鄉村。
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小夥伴們集合了,直奔芽莊市區,先填飽肚子再開始一天的行程。這家名曰“琥珀”的越式料理是一家價格不菲的網紅店,本來想著除夕日吃點高檔的,結果事與願違,點的菜上錯,上菜特別慢,粉是吃過味道最差的,空心菜老的咬不動,青芒鯰魚沙拉量少的可憐,總結了經驗教訓是不要相信所謂的網紅!
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飯沒吃飽,來個大西瓜填肚子吧~不知道越南人會不會認為這幾個中國人太彪悍,蹲在西瓜攤旁邊直接開吃!
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芽莊# 芽莊大教堂
計劃去的芽莊大教堂由於當日是除夕,下午關閉了。只能看看外觀了。
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芽莊教堂是一座哥特式教堂,建於1928至1933年。教堂有鐘塔和美如錦花、繪滿《聖經》故事的天窗玻璃,石頭建造的內部牆壁給人清涼之意。教堂外是繁雜吵嚷的街頭,與靜謐平和的教堂內部形成明顯的對比。教堂周圍地勢較高,可以一覽整個芽莊。
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雖然2月是越南的旱季,旅遊的好季節,但是對我們來說也覺得天氣很炎熱,來點冰鎮飲料降降溫~
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路過芽莊火車站,小小的,很簡單。
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走走走,向龍山寺前進~
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芽莊# 龍山寺
龍山寺距離芽莊大教堂不到兩公里,步行可達。
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建於19世紀後期,其後歷經修繕,現在還是有很多僧侶在這裡修行。寺內的漢字門聯、龍紋雕柱等元素都透露著強烈的中國文化氣息。
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龍山寺的吸引人之處在於其後山的白色大佛。在芽莊市區任何地方都能看見這座巨大的白色大佛,爬上後山的150級臺階,就可以看到廬山真面目。大佛安坐於蓮花之上,俯視眾生的歡樂與煩擾。如果選擇從側邊的小路下山,還可以看見另一尊白色的臥佛。
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側面的樓梯走上去,可以進入主殿。進入主殿不能穿短褲短裙,對佛祖不尊重,門口免費提供用來遮蔽肢體的裹布。
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站在山坡上可以俯瞰芽莊市景,雖然樓房密集,但是除了海灘附近的高層酒店,市區很少有高樓。
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六個小夥伴變成了五個,還有一個連小山坡都懶的爬,在山下等候。
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芽莊# 婆那加佔婆塔
婆那加佔婆塔建於公元7-12世紀間,是印度教的建築。婆那加是音譯,也有翻譯作天依女神廟。這裡供奉的是天依女神(Po Nagar),天依女神是庇佑佔婆王國南部的一位女神,保護著靠海吃飯的漁民,相當於中國漁民心目中的媽祖。
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門票:22000越南盾,不到7塊錢人民幣
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高高低低色彩赤紅的佛塔,自帶一種滄桑感,行走其間,會產生一種穿越的錯覺。
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此景區還特別安排了越南民族音樂欣賞與咖啡屋。走入景區購票後並不是馬上到海灘,而是先經過一處古色古香廊道,不遠處就看到三棟紅色平房建築,庭院內有個精心營造的景觀水池, 池中栽培植物並以怪石營造假山意境,還未進入房舍前,很驚訝為何海邊還建有這樣古典的廊道、房舍與水池。但進入中間住屋一看,才發現這是一個民族音樂演奏廳,房間至少擺了五樣的樂器,且房內佈置相當典雅,住屋的樑柱是木造的,可清楚看到紅色屋瓦。遊客進來後圍在中間演奏區站立欣賞,而沒有座位區,顯然這樣的設計方式並不是要讓遊客慢慢欣賞,而只是要讓遊客知曉越南的樂器演奏而已。演奏者以姑娘為主,男士則少。姑娘穿著越南紅色的國服“奧黛”與綠色褲子演奏。根據資料顯示10世紀至15世紀,越南在民間音樂的基礎上形成了宮廷音樂,又融合中國宮廷音樂的特徵,受到漢音樂和佔婆音樂雙重影響。15世紀末至18世紀,越南樂器、樂理、戲曲音樂及說唱音樂等與中國類似。到了19世紀,由於西方列強的殖民,越南開始出現以民歌基調為基礎的新興歌劇和歐式音樂風格。在此所展示的古典民族音樂。
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進入景區並不是馬上到海灘,而是先經過一處古色古香廊道,庭院內有個精心營造的景觀水池, 池中栽培植物並以怪石營造假山意境。
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還有一個民族音樂演奏廳,越南姑娘穿越南紅色的國服“奧黛”,優雅的敲擊著樂器,讓遊客瞭解越南的樂器。
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芽莊# 鍾嶼石岬角
鍾嶼石岬角:在芽莊以北1.8公里處,這裡有多處巨大的花崗岩海角直指南海之中。這個岬角挨著一處質樸的沙灘海灣,突起的岩石朝著大海的方向延伸,可以感受到驚濤拍岸的震撼。是法國電影《情人》的外景拍攝地之一。
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從海岸邊平視時,好多花崗岩重重疊疊,這些規模較大的石塊堆被稱為“嶼”。許多遊客在此攀爬與拍照,不想擠在人群中的話,你也可以選一塊大石頭坐下來,吹吹海風,聽聽海浪的聲音,靜靜的欣賞一下這美麗的海景。
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岸邊有個咖啡角,可以休憩一下,慢慢等待日落的美景。
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晚上原本打算吃個海鮮大餐,可是海鮮大排檔是奔著好好宰一頓這幾個中國人,好在我們及時識破,剛剛點了三個菜就說不要了,無奈人家有後手,告訴已經下鍋了。那我們就只好把這三個菜吃掉,再去尋覓其他吃的了。
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我們就點了一隻螃蟹,兩盤蛤蜊,一共三個菜,結賬360人民幣。及時止損是明智的!
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這裡的地攤烤龍蝦好多,有烤生的,有烤熟的,大小不同價格也不同,選了一家坐下來。
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烤了兩隻龍蝦,一共100元人民幣,就當吃個小零食,在越南就是可以這麼豪橫~
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除夕夜滿大街溜達,又發現了這家寶藏春餅店。因為我們看見裡面坐了好多越南人本地人,憑藉著多個走南闖北吃貨們敏銳的嗅覺,我們毫不猶豫的選擇了這裡。
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我們懷著好奇的心情走進去,不知道懸掛的這些看上去稀奇古怪的東西都是什麼~
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選單都是越南語,也看不懂寫的都是什麼,服務員小姐姐會一點英語,我們笨拙的交流一番以後,稀奇古怪的東西就端上來啦。有烤肉,腸,米粉,青菜,挑自己喜歡的口味用春捲捲起來,蘸著甜辣醬吃。總之就是“春捲卷一切”。
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小夥伴們,除夕快樂~
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這個看起來好像中國的粽子,但是裡面是肉餡兒的。
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越南地處熱帶,盛產水果,中國好多的熱帶水果都是從越南進口的,機會來了一定要多吃點。小哥哥很認真的給我們剝榴蓮,看我們買了一大包水果,估計心裡樂開了花~
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芽莊潛水
越南有綿延600公里的海岸線,海洋資源豐富,但是適合潛水的地方並非想象的那麼多,而且大多數都集中在了芽莊,芽莊是越南首選的潛水勝地。
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這裡不僅水裡能見度高,能看見彩色的珊瑚,最重要的是價效比高呀。
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潛水從這個碼頭出發~
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船上提供的免費的簡餐。
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除了水果就是越南法棍,裡面夾一些腸和蔬菜。
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下水啦~
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這是我人生第一次真正的潛水,在埃及的紅海浮潛過一次,就對海底世界著迷了,馬上就學了個OW證書,越南就是我的初潛了。
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其實無論看別人拍的海底照片有多美,也無法體會到自己的眼睛切切實實的看見海底世界的奇妙感覺,那種感覺真的是任何照片和語言都無法傳遞的。
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芽莊海底的能見度非常好,下潛二三十米毫無壓力。
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水下照片都是潛導拍攝的,兩潛加上水下照片拍攝,每人65美金,價格很實惠。
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沒有去潛水的小夥伴們去了經典專案的芽莊四島一日遊,晚上我們又在芽莊夜市集合。
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芽莊夜市很好找,在海邊有一個類似火箭造型的地方,夜市就在它對面的路口。
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在芽莊很多燒烤攤位都有這樣的烤鱷魚,看著還是覺得它有點慘。
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我們又去了前一晚同樣的地方,好吃,實惠,小哥哥也熱情,哈哈~~
我們這次還點了一個越南的火鍋。
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嗯……吃完了結賬就是這麼長長的單子~~
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從我們的酒店上面拍的芽莊海灘的夜景~
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芽莊# I-Resort 泥漿浴度假村
熱泥漿浴也是芽莊的特色之一,有人說,去芽莊不體驗一番泥漿浴,就等於沒有來過芽莊。芽莊人氣最旺的泥漿浴景區是I-RESORT和100蛋,100蛋距離市區較遠,我們選擇了位於芽莊郊區的 I- RESORT。
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園區很大,到了景區入口,搭乘接駁車進入園區。
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套票有多種可以選擇,我們選擇了巧克力按摩+熱泥漿浴+足療+午餐的套餐,每人大約260元人民幣。
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把我們的私人物品裝入一個黑袋子,還用膠帶死死地纏住,服務還是讓人很安心。
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先把我們帶去做了熱巧克力按摩,按摩的地方是男女分開的,女士之間也是有簾子隔開,私密性很好。按摩出來以後我們幾個變身非洲土著的人留下了珍貴的合影~
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來這裡需要自帶脫鞋哦,不然只能光腳走啦~
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泥漿浴是一池一泡,每個客人離開後都會刷洗泡池,再放入新的泥漿,還是挺衛生的。泥漿浴不熱,溫溫的,浮力很大,我們每個人都要努力坐好才能不被漂浮起來。核心力量特別差的,真的會在泡池裡東倒西歪。泡泥漿浴建議帶舊的泳衣,或者深色的泳衣,因為泥漿容易染上色,很難清洗乾淨。
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泥漿浴泡池的一側完全是自然景觀,坐在泡池裡,看著風景,聊著天,感覺很舒服。
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泥漿浴泡後身上滑滑的很舒服,大約泡20分鐘左右,服務員就會來將泥漿放走,起身去把泥漿衝乾淨,然後還可以泡一個溫泉浴。
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還有這樣的室外游泳池,帶娃的可以在這裡慢慢玩耍。
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泡好以後來個馬殺雞,很舒服~
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午餐的選單還有中文的,套餐中可以任選一款主食+一杯飲料,還有一份水果。
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從泥漿浴出來,找了一個大超市,採購點土特產帶回去。小夥伴強烈要求我們自己動手做一頓飯,順便採購點食材。
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轉超市永遠是女人們最愛的事情,實實惠惠的選了兩大車~每個人都買了不少越南咖啡當做手信。
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超市裡面賣的小吃,炸的春捲,蝦餅之類的,那個綠色的米丸子非常奇特。
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帶著勝利的果實,回酒店啦~
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芽莊# 水上木偶戲表演
水上木偶戲是越南“國粹”,是越南最具特色的傳統民間舞臺戲之一,也被我們列為越南必體驗專案之一。
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每天有三場演出,可以提前在淘寶預定門票。42元/人。
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網上預定門票是給一個程式碼,需要提來兌換門票。
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水上木偶戲至今己有八百多年曆史,表演方式是在水池上搭起舞臺,由隱藏在後臺浸泡於水中的演員用長線或竹竿操縱木偶,左右伴奏現場唱唸做打,讓木偶生靈活現的演繹出各種越南民間傳說故事。
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看完水上木偶戲,穿過熱鬧的夜市,回酒店弄晚飯啦!
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夜市總是最有煙火氣的地方。
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發現一個沒有人的法棍攤位,假裝我在賣法棍兒~
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回到酒店,小夥伴全副武裝開始準備晚餐。這個英勇的形象,估計此生都難忘呀~
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認真做飯的男人最可愛~
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經過一番戰鬥一般的準備,晚餐們可以拍合影了。
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紀念我們唯一的一頓自己動手的晚餐。雖然有點麻煩,但是是不一樣的感受~
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最後一晚的芽莊,卸去了白天的喧囂,這裡的夜很安靜。
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美奈
美奈距離芽莊大約300公里,包車去美奈,大約4個小時到達。
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美奈是一個小漁村,這裡有綿長海灘,椰風海浪,水清沙幼,是越南南部出名的海邊度假勝地,這裡至今還保留著緩慢的生活節奏和迷人的風情。
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我們預定的Muine Sports Hotel,美奈只有一條主路,從主路上的一條小岔路進去,經過一番周折才找到我們預定的酒店。
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酒店竟然還有一個小小的游泳池,藍天,白雲,椰子樹,一切都是度假應該有的模樣。
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放下行李出門吃午餐,路口就有一家美食大排檔。
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已經過了吃飯的時間,並沒有多少人。
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雖然是吃一頓簡餐,但是樣數也不能少~ 吃了一大桌子人均不到30元人民幣,你說開心不開心~
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我們提前預定了下午的“美奈落日半日遊”,行程中包含美奈漁村,仙女溪,白沙灘,紅沙灘。6個人一輛吉普車,一共220元。
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美奈# 仙女溪
仙女溪從這個橋下開始,遊客需要光腳走在溪水裡,這裡有看鞋子的人,可以把鞋存在這裡。我們每個人給了5000越南盾,不到2元人民幣。不嫌麻煩的話,也可以自己拎著,或者放在包裡。
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仙女溪遊玩是赤腳淌水逆行,所以短褲短裙是最方便的。
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仙女溪是流經美奈東側的一條小溪,掩藏在濃密的樹林裡,映襯在藍天白雲之間,腳下是細軟的紅色沙泥,景色非常獨特。
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美奈# 美奈漁村
美奈漁村位於美奈鎮以東2、3公里處,港灣內密密麻麻停泊著各種漁船,漁船捕到的魚兒,便是用圓盆狀的豬蘿船運回岸邊的,豬蘿成了一種特別的必須的往返交通工具。有時候漁民也會帶上漁網,直接坐上豬蘿到海上去撒網捕捉章魚等魚類,藍色的大海上飄蕩這樣色彩鮮豔的豬蘿,真是一個非常壯觀的場面。
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千帆萬舸,到處瀰漫著魚露的獨特氣味。
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岸邊一頂頂圓傘下正在售賣海鮮,可以買了以後現場加工,直接食用。
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美奈# 白沙丘
白沙丘,是一片延綿的沙漠,位於美奈的東面四十公里左右。
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這個望不到邊際的延綿沙丘高低起伏著,形成一條條優雅的曲線,宛如一個縮小版的沙漠。而在沙丘的另一邊,卻是被綠色植物包圍的湖泊,純淨美好。 這裡也是看日出的絕佳之地。如果打算去看一場壯麗的“沙漠”日出,一定要事先查好天氣預報,避免陰天前往。由於白沙丘的位置比較偏遠,日出之旅通常4:00就要出發,日落之旅返程時天黑,請記得要多穿點衣服以免著涼。
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它前側有心形蓮湖,四周無人煙。這裡白色的沙子,在陽光反射下會呈現出金色。
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這裡可以進行滑沙運動、還可以乘坐沙漠摩托~
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在這裡你可以感受沙漠的深處有淡水湖泊,湖泊旁長滿了高大幽深的熱帶叢林植被,沙丘包裹著碧湖綠樹,湖上飄著朵朵荷花。感受風吹荷浪翻湧,岸邊叢林樹梢沙沙作響,沙粒流動無痕。
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美奈# 紅沙丘
紅沙丘是一處靠近海岸的紅色沙丘,沙質柔軟,層層疊疊形成了多種色帶,這裡是觀賞夕陽的好地方。
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我們到達的有點晚,眼看著太陽馬上就要落山了,為了看夕陽,小夥伴們一個勁兒的跑,在沙灘上跑步真的是有力使不出的感覺。
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放眼望去沙漠的不遠處就是無邊無際的大海,真的是“一半沙漠一半海水”。
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終於抓住了落日餘暉的尾巴。挑一個高處坐下,看著夕陽漸漸地西沉,映紅了半個天際,紫色的晚霞與棕紅色的沙丘在夕陽的籠罩下顯得更加豔麗,溫柔而浪漫。
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美奈半日遊結束,來個越式按摩做個完美的收尾。路邊的一家小店,我們六個人如果同時按摩的話,按摩師還不夠,臨時從別處喊了幾個按摩師過來。熱油按摩,手法也並沒有什麼特別的,每人不到60元,價效比還算可以吧。
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美奈只有一條主路,最繁華的一段也就是商業街。經過我們的再三觀察,挑選了這家烤肉大排檔。外面停了很多摩托車,裡面幾乎都是當地人。人們都坐在小板凳上烤肉、喝酒,煙氣繚繞,特別有煙火氣。
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選單全部都是越南語,根本看不懂。於是我們就豪放了一把,跟老闆娘說:“這一頁!這一頁!這一頁!”哈哈,反正點了好幾頁。
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烤肉,涮鍋,啤酒,飲料,吃的開心!結賬的時候竟然人均只要50元人民幣。
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伴著夜色,步行走回酒店。
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美奈海灘
美奈的第二天,清晨被風吹過椰樹的莎莎聲叫醒。
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吃個接地氣的早餐粉,讓陽光喚醒內心,讓肉湯喚醒味蕾。
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美奈海灘近在咫尺,穿過高大的椰樹,來到海邊。
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安靜的海岸線,海面上泛著粼粼波光,微風帶來陣陣浪花,走在這裡內心會非常治癒。
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小夥伴們都起床以後,大家匯合來到美奈鎮中心的海灘,這裡風箏衝浪的勝地。
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風箏衝浪是一項藉助充氣風箏,腳踩衝浪板的一種刺激、驚險的水上運動。1998年起,美國夏威夷海灘偶爾會有人將充氣風箏與衝浪板結合在一起玩,自此,這項新的運動便在全世界很快風行起來,進入國內這項新的極限運動被稱為風箏衝浪。
風箏衝浪的原理非常簡單,就是將充氣風箏用兩條或四條強韌的繩子連線到手持橫杆上,藉著操作橫杆來控制風箏之上升、下降及轉向,並結合腳下踩著的各式滑板,就可在海面、湖面、沙灘、雪地上滑行甚或將人帶離水面作各種花式動作。
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海面上漂浮著好多風箏,衝浪者們藉助這些風箏在海面上自由跳躍,時而高高躍起,好似躍出海面的魚兒,又似天空中的自在的飛鳥。
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岸邊還有很多提供按摩服務的小棚子,如果時間充裕,晒個日光浴,做個馬殺雞,享受慢時光。
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海邊還有很多度假村,住在這裡可以零距離親近大海。是親子度假的好地方。
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美奈小鎮很簡單,只有這一條長長的主路。
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路邊很多咖啡店,這裡是躲避炎熱的好地方。
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室內裝潢也弄成越南特色的草棚子。
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來個冰淇淋降降暑。
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路邊一家大排檔吃了午餐。顏色豔麗,做工粗糙,但是吃的依舊開心。
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下午回到酒店附近,在海邊的咖啡廳來一杯午後咖啡。
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小姐姐在給我們製作冰咖啡。
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咖啡廳有一隻很帥的斑點狗。
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環境一級棒,一邊是花園,一邊是海灘,充分感受陽光和美景。
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以一杯香濃的咖啡結束了越南的旅程,美奈啟程,前往胡志明機場,我們要回家啦。
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胡志明機場的漢堡王,留下最後的紀念。
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THE END & CONTINUE
每一場相識都是緣分,每一次相聚亦是一場修行。這一段人生的路上有你們同行,種下了快樂的記憶。希望每一年,每一個假期,都會有你們,或者不一樣“你們”,讓生活更多彩。
這是一篇遲到快3年的遊記,我們之間的人和事都發生了很多變化,但是那份被時光封存的快樂不會變。有一些記憶隨著時間流逝模糊了,但是那份開心的感覺始終都在。
雖然匆匆結尾,以這篇遊記,送給終將會老去的自己。
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