·塔門島夏日情懷～環島遠足觀靚景，品嚐漁村美食

美圖共賞

交通

西貢碼頭乘搭94路九巴到黃石碼頭。星期日及公眾假期，鑽石山地鐵站有96R前往黃石碼頭。沙田新城市廣場有289R前往黃石碼頭。
塔門島的街渡還算方便，由黃石碼頭及馬料水碼頭均可到達塔門碼頭。黃石碼頭船班多一些，翠華街渡小輪約兩小時一班。星期六日約一小時一班。也可乘搭快艇，隨時出發，單程20港元。

巴士站前的火山探知館

西貢碼頭94號巴士站，乘車的遊客很多。

黃石碼頭巴士站。

環島遠足路線

航海路線: 黃石碼頭～赤徑～高流灣～塔門島碼頭。

環島遠足路線: 塔門碼頭～海傍街～天后宮～茅平山～弓背灣～高原草甸～疊石～海旁步道～漁民新村～榕樹村～塔門碼頭。

塔門島全景圖

正文

六月十二日週末，清晨起身，見到天氣不錯，便收拾妥當出門，出發到塔門島登山遠足。
徒步來到西貢碼頭，巴士總站候車。前往黃石碼頭的94路巴士總是排著長隊，這也難怪，該路車途徑不少景點。我上車居然沒座位，這班車上沒人給老人讓座，你盡然能登山涉水去遠足，車上站一會兒應該問題不大。好在沒過兩站有人下車，我就有座位了。
黃石碼頭總站下車，站在碼頭等船。正巧碰到幾位相熟的騎友，他們是由西沙公路騎單車過來的，聊了一陣就分手了，幾位騎友繼續上路，翻山過西灣亭。
繼續等船，有人在拉客坐快艇，我沒興趣。如不趕時間，其實坐街渡比快艇好的多。街渡小輪一路會停靠數個碼頭，走走停停觀海景，確是賞心悅目。
不大一會來了翠華五號，上船刷卡，9.5港元，大小同價。小輪駛出碼頭，行進在大灘海灣。一路天青海藍，白帆點點，景色宜人。小輪繞道進了一海灣，第一站在赤徑小碼頭停靠。有不少乘客上岸，他們是遠足到大浪灣的。
船離開赤徑，駛出大灘海，第二站停靠高流灣。高流灣是個很有名氣的小漁村，景色很美。沿岸水質清澈，設有不少魚排，是觀景吃海鮮，垂釣燒烤的好地方。
高流灣至塔門這一段海域，已經進入大鵬灣。屬國內深圳海域，在這兒可用國內網路流量。高流灣與塔門隔海相望，不大一會兒就已到達塔門島。街渡小輪放下部分乘客，繼續航行，將要穿過吐露港到終點馬料水碼頭。
來到塔門碼頭，經棧橋走至海傍街。街口有賣乾貨海味的小販，叫賣蝦乾鹹魚之類，引來不少遊客選購。信步穿過海傍街，下圍海灣轉了轉，便登山來到天后廟。塔門天后廟很新很美，屋脊及圍牆有不少磚雕，美輪美奐，很有欣賞價值。香港海島的神廟多是多間共存，塔門島也不例外。一排神廟，天后宮居中，左邊是關帝宮，右邊是水月宮。再往右走，就是塔門鄉公所，真可謂人神共存，和睦相處。
時間關係不敢久留，繞過天后廟登山。經過塔門青年會，便來到後山的高原草甸。高原草甸也叫塔門大草原，是一片平坦的高地草原，這裡是露宿野營的知名營地。瘟疫爆發以前，這裡是年輕人最喜歡的營地之一。每到星期假日，這裡的帳幕成行成片，七彩繽紛，十分壯觀。
草甸中間有一觀景臺，在此休息，可觀賞弓背灣及大鵬灣美景。深圳的海岸也清晰可見。
走到觀景臺前的山路，開始登茅平山。山路不算陡，路況非常好。一路慢行一路觀景，心情舒坦極了。茅平山不算高，大約十幾分鍾便到達山頂的龍景亭。山上的樹木茂密，反倒是影響了觀景。龍景亭小息，然後繼續前行。山脊上還有一片草甸，視野廣闊，可望到大鵬灣一帶景色。不過這邊的遊客稀少，可能是與太過偏僻有關吧。
原路返回弓背灣，這時的遊人開始多了。有人正在搭設帳篷，準備野營。這才想起今天是星期五，今晚草甸上一定十分熱鬧了。
沿著海邊繼續前行，路上遇到不少牛，見一小牛趣稚可愛，停下腳步看了半天。見母牛在旁邊守護，不敢靠近。生怕這母牛挑眼，要是發起脾氣來，可不得了。山路上有不少雅緻的帶篷座椅，供遊客休息使用。由於造型別致，臨海景觀遼闊，也成了塔門島的一景。
走不遠到達疊石景區，這兒的山體陡峭，怪石嶙峋。海浪拍打礁石，轟轟作響，景色十分壯觀。疊石是兩塊疊在一起的巨石，矗立在岸邊的礁石中，很有觀賞價值。
過了疊石景區開始下山，路牌顯示小路通往漁民新村。走到海邊，是一條新建的海濱步道。舊道在臺風山竹的蹂躪下損壞嚴重，這路應該是剛修好沒多久。海濱步道風景秀麗，面對高流灣。聽說夜晚景色更美，可觀賞高流灣漁村燈火闌珊。
塔門島漁民新村就建在碼頭附近，與海傍街一左一右。識途老馬都知道這裡的物價要比海傍街便宜很多。這裡的餐館很多，大多是當地漁民經營，可以品嚐到地道的漁村美食。沿路見到有幾間小士多，買的食物飲料，價格也算便宜。在這偏僻小島，可算是良心價了。與漁民新村相連的榕樹村，有不少會所與船務公司。假如耽誤了回程船，可在這兒租乘快艇回黃石。
由榕樹村回到碼頭，又仔細看了看航班資訊，確認最早駛出的航班是一點四十五分。時間尚早，便走進海旁街，找地方吃飯。臨近碼頭有幾間酒樓，說是酒樓，其實規模還不如市區的小餐館。不過在這遠離陸地的偏僻小島，有這樣的酒樓已經很不錯了。出門在外，太過挑剔不好，只求乾乾淨淨就成了。
我幫襯過的塔門酒樓，有新有記和新漢記。這次進了新漢記，照例先量體溫，酒精消毒雙手，全套功夫做足，開始點餐。為著海膽炒飯而來，自然開口就是它了。還想叫個炒青菜，見到量大，就沒敢點。獨孤一味海膽炒飯！
我這人很喜歡到海島遊玩，多年來踏遍了香港的海島。看來是上了癮，去了還想去。喜歡海島的美麗風光，也喜歡淳樸的鄉土人情。每到一處，也會搜尋當地漁村美食來品嚐。香港的離島漁村，有一種大眾美食“海膽炒飯”，很有特色。在漁民飯桌上流傳甚廣，頭牌如同蘇浙一帶的揚州炒飯。
前幾天去大嶼山沙螺灣登山遠足。嚐了當地的海膽炒飯，總覺得味道與塔門新漢記的海膽炒飯有點差別。於是產生過塔門島遠足觀景，順便品嚐海膽炒飯的念頭。
海膽炒飯的用料，取材於新鮮的海膽，配上南方特有的絲苗米。加蔥姜爆炒而成，炒飯色澤金黃，香飄四溢。而塔門島的海膽炒飯是當地的特色美食，為此有不少食客慕名而來。其中不乏明星政要，更令這味特色美食馳名中外。
不大一會，炒飯上臺，這大大的一碟，足夠兩人食用。行山半日，又渴又餓，趕緊進餐。新漢記的海膽炒飯，入口確實不同。新鮮海膽黃兒，足有三四隻海膽的量。配合上等絲苗米飯爆炒，火候十足，夠鍋氣。最難得的是海膽的腥氣全無，卻飄逸一股海水的清香。以茶代酒，可勁兒享用了半碟海膽炒飯，實在是吃不下了。半碟打包，裝了滿滿一餐盒。叫來老闆娘埋單，合計九十八港元。又吃又拿、不貴不貴！茶足飯飽走出新漢記酒樓，回黃石碼頭的街渡已經在碼頭候客了。
一點四十五分，我乘坐翠華十八號街渡小輪離開塔門島。大約三十多分鐘回到黃石碼頭。這次的塔門島環島遠足觀景，品嚐海島美食之旅結束。