▲越南的街景,很適合搭配以擬畫風格的濾鏡。

▲有市井的地氣兒,也有歐洲的洋範兒。

▲越南的風景照呢,則需要人物入鏡,畫面感才能發揮到極致。

▲在任何異種文化碰撞的地方,大概都是如此。人類造就了這裡,所以人類適合出現在這裡。

▲如果說,美術館的文青氣質比較適合獨照。

▲那麼少女心爆炸的粉教堂,就更適合拍一組姐妹合影了。

▲說起來,這裡很適合作為第一次集體出遊的目的國度。

▲有些溫柔,有些戾氣。

▲當然,最主要的,還是要有一群最適合在一起的人。

1 寫在前面

一群高一分班後同寢的姑娘,
過了今年二月,就相識整十三年了。
照理說,能一起瘋一起鬧的事兒早就幹遍了,但一起旅遊還真是頭一遭。

想著找個近便點兒的,想著找個消費水平不高的,
於是,就定下是越南了。

計劃了小半年,沒成想卻迎頭撞上了這場突發病疫。
雖說出發那天的局勢還沒如今這麼緊張,但每天聊不停的話題永遠都是,疫情,疫情。

我是很愛發朋友圈記錄旅行的,因此也很愛翻看自己的朋友圈。
但這次,因為莫名的背叛感,我們都沒敢公開遊玩的行程。
彷彿一群叛逃的孩子,謹慎且不安。

然而,落地回家後的第二天,我突然想通了什麼,挑選起心愛的照片,決定鄭重地記錄下這次旅行。

她擁有值得被記錄的意義。

【時間】
2020年1月25日-1月31日(共7天)

【地點】
DAY 1( 青島 – 胡志明 )→DAY 2( 胡志明-大叻 )→DAY 3( 大叻 )→DAY 4( 大叻 – 芽莊 )→DAY 5-7( 芽莊 )→DAY 8(芽莊 – 青島,凌晨 )

【人物】
309高中宿舍的小鵝、大頭、窗簾、牙牙,和攜帶家眷的馬路

【費用】
共計8200.96元/人。

①交通 – 4882.50元/人
機票 [青島-(廈門)-胡志明,廈門航空] 1489.00元/人
機票 [芽莊-(首爾)-青島,韓亞航空] 3188.00元/人
大巴 [胡志明-大叻,新咖啡] 159.00元/人
大巴 [大叻-芽莊,FUTA] 46.50元/人

②住宿 – 845.73元/人
胡志明 [民宿,1晚] 652.66元/6人
大叻 [民宿,1晚] 896.43元/6人
芽莊 [酒店,3晚] 3525.27元/6人

③簽證保險電話卡 – 254.14元/人
簽證 198.50元/人
保險(安聯) 36元/人
電話卡(Vinaphone7天)19.64元/人

④ 當地消費(娛樂、餐飲、購物等) 1454.6元/人

【行程表】(眾志成城的智慧結晶,與實際情況有出入,可點選檢視原圖)

2 Ho Chi Minh 胡志明的端莊與放蕩


胡志明是越南行的第一站。
也是最慌亂的一站。

時至今日,腦海中最先衝撞出來的,
還是野蠻粗暴的摩托車,和豔俗聒噪的酒吧街。

是的,
在白天匆忙打卡了一眾人文景點之後,
我似乎見識到了這座城市端莊外表下的一絲放蕩。

2.1 耶穌聖心堂(粉教堂)★★★★☆

【關鍵詞】顏值

【客觀介紹】
位於胡志明市第三區,建於1876年,粉紅色的外牆非常惹眼,據說是在1957年才漆上的。
教堂不僅外觀全粉紅色,內部也被裝飾成粉紅色系。
每日有彌撒時間,可以入內免費參觀(12:00-14:00關門)。

【主觀點評】
景點較為獨立,抵達和離開均需要打車。
此行被攔在入口處,沒進去,但勝在建築本身實在是太粉嫩了,感覺錯過這個打卡地絕對終身遺憾!
少女!我們都是少女!

2.2 西貢聖母聖殿主教座堂(紅教堂)★★★★

【關鍵詞】地標

【客觀介紹】
紅教堂是西貢最著名的地標建築,位於西貢市中心,是最熱鬧和繁華之處,中央郵局就在其左側利。
原名為西貢王公聖母教堂,因其使用紅磚建造故而得名,建造所用紅磚全部從法國運來,百餘年過去,色澤依然鮮明,毫無褪色。 大教堂仿照巴黎聖母院鐘樓的設計,造型勻稱,莊嚴雄偉,兩座塔樓高達四十米,直入雲霄。教堂前還有上一座重達四噸的聖母瑪麗亞雕像。 教堂外部門廊等部位佈滿精美雕飾,內部四周均為小祈禱室,每一間的神龕、雕塑及裝飾均不相盡同,於變化中盡善盡美。
開放時間:08:00-11:00,15:00-16:00(彌撒時間為平日05:30、17:00,星期日05:30、06:30、09:30、16:00、17:15、18:30)。免費參觀。

【主觀點評】
我們去的時候不巧趕上整修,只能拍一個大正臉,匆匆路過,小遺憾。
不過正面的這個雕塑小花園的確景觀不錯。
附近隔著一條馬路有一條短小的文化街可以閒逛,街頭路邊有麥當勞,就在中央郵局一側。

2.3 西貢中心郵局 ★★★☆

【關鍵詞】順路

【客觀介紹】
郵局建於十九世紀末,為法國建築師設計,大廳內裝飾華麗,極富古典氣息,寬闊的大廳兩側是業務櫃檯,中部由外至內是環形長椅,大廳左右兩側上方各有一張越南地圖,據說是當年法國地理學家手繪,穹頂、圓形花窗、華麗的大吊燈、花型壁燈,電風扇等,無不透著哥特式建築的風格。
中央郵局至今還在使用,允許人們盡情拍照,也可以坐在那裡發呆或觀賞大廳裡的一切。
開放時間:07:00-19:00 (1月1日-12月31日 週一-週五),07:00-18:00 (1月1日-12月31日 週六),08:00-18:00 (1月1日-12月31日 週日)。免費參觀。

【主觀點評】
整個景點最值得打卡的就是建築外觀和大廳穹頂。
當然,最基本的購買和郵寄明細片服務還是有的。
入口左右兩側的通道里也可以買手信。
看在她跟紅教堂如此順路的份兒上,我可以原諒她的“just so-so”。

2.4 胡志明市政廳 ★★★☆

【關鍵詞】路過

【客觀介紹】
胡志明市的政府大樓,具有濃烈法國風格的建築,於1902年興建,在1908年落成。只有二層,線條簡潔,屋頂為紅色,外牆為黃色,在藍天白雲的映襯下顯得格外明豔。
花園中央有一尊胡志明抱著一個小女孩的塑像。胡志明生平沒有結婚也無子女,這座雕像象徵胡志明視越南人為兒女,奉獻畢生精力亦無怨無悔。
晚上這裡會開啟燦爛的燈光,是經典的胡志明市夜景之一。
由於是政府辦公機構,這裡並不開放遊客入內參觀,但市政廳門前有一個小型的廣場花園,對外開放。

【主觀點評】
其實不算是景點,從紅教堂步行至咖啡公寓的必經之處罷了。
從外觀和氣勢上一看就是政務要地,頗具威嚴。

2.5 咖啡公寓 ★★★★

【關鍵詞】網紅

【客觀介紹】
胡志明的網紅公寓,裝滿了50多家咖啡館 ,是一棟由老宅翻修改造的咖啡公寓The Cafe Apartment。
咖啡館集中在公寓的3-10樓,1樓是書店,2樓是服飾和文藝雜貨鋪。作為熱愛咖啡的觀光客,可以花上一整天在這裡消磨時間。
乘坐電梯是要收費的,搭乘一次需支付3000越南盾(約人民幣9毛錢)。

【主觀點評】
實際上樓上不求全是咖啡店,也有茶室和簡餐店,網紅店THINKER&DREAMER春節期間沒有營業,隨便找了一家有座位的咖啡店也是還不錯的。
來這裡多是為了打卡,真想喝到地道正宗的咖啡,估計還要再做做功課。
關於收費的電梯,我們發現一個方式——你可以爬樓梯爬到3樓,然後按向上的電梯,就可以免費乘坐了。(據說基本上所有的咖啡館會在你支付賬單時會補償電梯的費用。)

2.6 胡志明美術館 ★★★★

【關鍵詞】低配

【客觀介紹】
一幢明黃色的建築,建成於20世紀初法國殖民時期。美術館為三層,由越南和法國的設計師共同設計完成,所以風格上兼具了越南和法國的特點。1975年越南解放後收歸國有,1987年年設立為美術館,1991年正式對外開放,目前屬於越南一級國家博物館。如果研究不懂館藏的美術作品,看看建築也賞心悅目。
開放時間:9:00-17:00(週一閉館),門票30000越南盾(9元)。

【主觀點評】
不知何時養成的習慣,來到一個城市或者國家總想去博物館或者美術館逛逛。
胡志明美術館是很多遊記推薦的打卡聖地,實地到訪之後,比預想的要稍遜一等——館藏比建築遜,藝術性比知名度遜。
所以“低配”這個詞就油然而生了。

2.7 範五老街(酒吧街)★★★★

【關鍵詞】錯過

【客觀介紹】
範五老街位於越南胡志明市,得名于越南民族英雄範五老(Phạm Ngũ Lão)。
該街集中許多旅館、餐廳、旅行社、咖啡館,以及廉價商店,吃吃喝喝玩玩為主。

【主觀點評】
民宿就在範五老街附近,因為行程緊張,抵達首日的晚上匆忙去溜達了一圈。
經過的估計是條酒吧街,兩側門店的霓虹燈和音響都開啟了拼命三郎模式,反倒是酒客們一臉冷漠地向街而坐,難免滑稽。跟來往的車輛和摩托爭搶了半天,才勉強抵達清淨地帶。
不過後來據負責胡志明行程的小夥伴說,她那天沒看著導航帶路,所以我們當晚究竟去沒去過真正的範五老街,就成了此行最大的謎團。

3 Da Lat 大叻的淡妝與濃抹

大叻是個童話鎮。
這個形容,對也不對。

縱覽一圈,零零散散的景點的確都長著一副清麗萌秀的模樣。
但若當真比作一個淡妝輕抹的少女,那麼這個坐落在山嶺間的小城未免太過熱鬧,色彩未必稍顯重筆,連夜市都有些過度瘋狂。

她是有野心的。一顆濃豔張揚的心。

3.1 竹林禪院&山頂纜車 ★★★★☆

【關鍵詞】俯瞰

【客觀介紹】
竹林禪院位於大叻城區以南約7公里,修建在山坡上,格局與風格與國內寺廟異曲同工。
竹林禪院是一座園林式寺廟,花園中百花齊放,草木也精心修剪過。這裡有許多禪宗故事的浮雕,值得參觀。禪院非常寧靜,有大量植被,掛在房角的風鈴遇風會發出空靈的聲音。
可以乘坐索道登頂,從山頂俯瞰山下,大叻全景一覽無遺。
纜車開放時間:9:00-11:30,13:30-16:30;禪院開放時間:7:30-16:30。
纜車往返70000越南盾,禪院免費參觀。

【主觀點評】
禪院風格不似預想中寡淡,亮黃色的牆面和滿庭的盛花,反而有股不落世俗的現代氣質。
纜車長度非常實在,而且翻過一山又一景,絕對值回票價。
山頂的魅力僅限於俯瞰大叻全景,雖然有些狹隘,好在風景撐住了顏面。
總體來說,就是格局都不大,內容倒很飽滿。

3.2 達坦拉瀑布&滑行索道★★★★☆

【關鍵詞】刺激

【客觀介紹】
達坦拉瀑布是最受遊客歡迎的瀑布之一,地理位置優越,位於大叻東南方,距離市區5公里。
達坦拉瀑布位於大叻的原始森林之中,沿著林間小路穿過雨林,就可來到位於半山腰的瀑布前。一路上可欣賞迷人的雨林風光,欣賞各色蝴蝶和各種鳥類。
遊客可乘坐小型索道或者徒步下去,索道車完全由人手控制,下山的軌道彎曲,有點像坐過山車的感覺,很受遊客喜愛。
開放時間:07:00-17:00;瀑布門票30000越南盾(9元);正門索道往返80000越南盾(24元);側門索道往返150000越南盾(45元,更推薦);滑道50000越南盾(15元)。

【主觀點評】
單說瀑布本身,的確是小家碧玉了些,尤其是跟國內的大山大水相比。
九成遊客怕都是衝著手控索道車來的,每車1-2人,有剎車沒加速,全憑重力作用或車軌傳送。只要人少不堵車,加上藝高人膽大,絕對能玩出過山車的風範。
而且長度十分驚喜,尤其回程——以為全程都是車軌傳送上山,沒想到還附贈了一小段俯衝,很是驚喜!

3.3 天主教堂 ★★★★

【關鍵詞】角落

【客觀介紹】
大叻天主教堂始建於1931年,是該地區最大的教堂,歐洲哥特式建築風格。當年,這座教堂是法國和其他歐洲國家的人住在大叻或去那裡度假時使用的。站在遠處,也可以看到大叻大教堂的鐘樓。
開放時間:07:00-19:00(彌撒為05:30、17:30)。免費參觀。

【主觀點評】
眼光已經被先前胡志明的紅教堂粉教堂養刁了不少,
大叻這個天主教堂就顯得不那麼“非來不可”。
但好在教堂地理位置較高,右手邊的隱祕角落有一處可以俯瞰大叻城繽紛房屋的天然看臺,甚至貼心地安放了一張長凳,拍照或是發呆都自在的不行。
同一側還有一片看似可以舉辦婚禮、實則可能是作宗教儀式用的露天區域,十幾二十個有白有綠的石頭長椅上雕刻著異國的文字,是我此行匆忙瞥見的教堂景象裡最喜歡的一處。

3.4 舊火車站(+靈福寺) ★★★★☆

【關鍵詞】文藝

【客觀介紹】
大叻舊火車站於1938年開業,是當地人拍攝婚紗不會錯過的地方之一。
火車站主色調是搶眼的橘紅色,三個尖尖的屋頂和彩色玻璃彰顯著古老的異國風情。
儲存了復古車廂和車頭,還保留了一部分1928-1964年間使用的鐵路,可供遊客觀賞和乘坐(推薦車尾看風景)。
鐵路線全長7公里,從大叻通往到附近的小鎮Trai Mat,主要作為一個旅遊景點。
火車站開放時間:07:30-18:00。參觀票:5000越南盾(1.5元);火車往返:硬座108000越南盾(33元)/軟座126000越南盾(38元)/VIP2 135000越南盾(41元)/VIP1 150000越南盾(46元)。

靈福寺是越南寺廟建築中的精品,遠遠看去,像一件巨大的鏤空雕刻工藝品,玲瓏剔透。
寺高約七層,被難以計數的龍造型裝飾得鮮豔奪目、典雅、瑰麗;寺廟前的龍柱、廟牆上的龍雕、廟窗上的龍飾、廟門楣上方的龍對,無不用彩陶、彩玻璃碎片拼貼、鑲嵌而成。
寺廟裡還有很多中國元素,比如祥雲、龍、佛像的樣子,甚至還有西遊記的人物雕塑。
靈福寺開放時間:08:00-16:00。乘坐小火車往返,免費參觀。

【主觀點評】
三點多趕往火車站的時候,最後一躺16:05的班次就已經賣完了。
無比期待的一趟行程,這下可好,更期待了。
好在火車站的主建築、鐵軌、車廂、花叢,甚至遠處的大叻標誌性建築群,都足夠消磨餘下的時光。
不愧是拍照聖地,可文藝可逗筆,任君挑選,包君滿意!

3.5 瘋狂屋 ★★★★

【關鍵詞】錯亂

【客觀介紹】
瘋屋子是大叻最著名的建築,原本是一家酒店,因其造型誇張怪異而成為大叻有名的景點。外形酷似一棵枯樹,需要通過巨大的樹洞、踩著木樁階梯走進其中。在這裡可以攀爬蜿蜒崎嶇的獨特階梯,參觀蜘蛛房、老虎房、狗熊房等風格迥異的房間。
設計者為越南前總統的女兒,她年輕的時候,曾在中國和俄羅斯深造,在莫斯科大學取得建築學博士學位後回到大叻。
據說瘋屋子每年都在擴建,像是不斷生長的魔幻城堡,吸引著眾多遊客慕名而來。
建議在晴天遊覽瘋屋子,可以欣賞到它絢麗的色彩,陰雨天整個瘋屋子的氣氛比較陰森。
開放時間:8:30-19:00。門票50000越南盾(15元)。

【主觀點評】
瘋狂是瘋狂,但觀賞效果一般。
可能是因為人太多,可能是因為結構像迷宮,可能是因為元素太密集。
總之,建築本人是有趣的,我卻無法用相機甚至用眼睛捕捉她有趣的靈魂。
希望有緣人在剛開門不久、遊客還稀少的時候,能夠盡情徜徉盡情歡愉吧。

3.6 瑪麗修道院 ★★★★☆

【關鍵詞】清新

【客觀介紹】
大叻瑪麗修道院建於20世紀30年代,教堂本來沒有什麼歷史文物價值,但是它豔麗的粉紅色造型十分可愛,因此成為很多小清新美照的專屬拍攝地。
這裡有為孤兒、無家可歸者和殘疾兒童開設的孤兒院、幼兒園和小學,教堂後面的屋內有修女們在出售旅遊商品以用作慈善事業。
開放時間:07:00-11:30,14:00-17:00。免費參觀。

【主觀點評】
同是粉色調調,跟胡志明的粉教堂相比,瑪麗修道院就真是可可愛愛了。
惹人憐愛的著色,整潔清爽的園藝,彷彿只有赤子之心的靈魂才被允許涉足這裡。
14:00,二樓的教堂大門準點開啟。
方才還是一群在門口搞怪拍照的遊客,此刻乖巧地生怕驚擾了誰。
我很喜歡這種被感染的感覺。

4 Nha Trang 芽莊的大度與小氣

芽莊是個旅遊城市。
確切的說,是個組團旅遊城市。
再確切,就是中國人扎推組團旅遊的城市。

所以,就像去年春節在北海道之後遇見大阪時的原景重現 ,
我再一次有種被摔回地面的感覺。
中文的標語,中文的喊賣,中文的高聲低語——
終於,我們總算迴歸了“旅遊”這個主題。

所謂“大度”,不過是街頭上游客的超高佔比。
所謂“小氣”,不過是總能把我從理想拉回現實。

4.1 芽莊大教堂 ★★★

【關鍵詞】背板

【客觀介紹】
充滿法式風情,是一座典型的哥特式建築,建於1928-1933年。這裡地勢較高,登上教堂,可以俯瞰芽莊街景。
大教堂內部裝飾並不華麗,四面只是石造的內壁,卻顯得十分復古和大氣,而且還有一定的避暑效果。
外面的陽光透過彩色的天窗照射進來,讓教堂內部變得色彩斑斕,而窗上刻畫的是聖經中故事。
·教堂每天早晚會舉行彌撒,一般在日出前舉行,建議週末前來,上午和下午都有多場彌撒。
此外,如果在早晨前來,通常能伴著陽光拍出非常漂亮的照片。
開放時間:08:00-11:30,14:00-16:00(彌撒時間:週一至週五每天2次,04:45和17:00;週日05:00,07:00,09:30,16:45,18:30)。免費參觀。

【主觀點評】
烈日當頭,僅僅是匆匆路過,僅僅是充當了照片的背板。
可惜沒能近距離觀賞一番。不過聽說門口有設亂收費的關卡,倒也不那麼遺憾了。

4.2 芽莊海灘 ★★★★

【關鍵詞】野生

【客觀介紹】
芽莊擁有6公里長的沙灘,海水在大多數時候都很清澈,尤其6月-10月。
每天清晨,有很多當地人在沙灘上晨練、跑步。白天在海邊玩耍、游泳、晒太陽,晚上則悠閒的吹吹海風。

【主觀點評】
也許是因為距離市中心和住宿區太近的關係,大家要麼有目的而來,要麼無目的路過。
加上近日海風太大,放眼盡是沐浴陽光的,鮮少有人敢於挑戰海浪的凶猛。
以芽莊夜市所在的位置為起點,沿岸走去——有廣場,有舞臺,有花園,有攤販,有遙岸燈光通明的珍珠港島。
但這片海總是保持著他的高冷無情,好幾次踏浪的好心情,都因為被忽的拍溼了裙子而澆滅了不少。
怕是一片野生海吧。

4.3 婆家那佔婆塔 ★★★★☆

【關鍵詞】印度

【客觀介紹】
婆那加佔婆塔,也譯作天依女神廟,因為這裡供奉的是天依女神(Po Nagar)相當於中國漁民心目中的媽祖。
此塔建於公元7-12世紀間,是印度教代表的建築,略有些吳哥窟的風格,但是規模小的多。經過一千多年之後,僅剩的4座建築較完整地保留了下來。在塔群旁邊還有一處小型展示廳,展出了象神Ganesh等雕塑。
開放時間:06:00-18:00 。門票22000越南盾(7元)。

【主觀點評】
沒去過印度,但從建築風格和供奉神像都看得出,
與之前廟宇中見到的不是同一的門類。
規模雖小,宗教氛圍依舊濃郁。
風化的外壁彰顯著百年曆史的威嚴,卻允許你輕易地撫摸她。
我竟覺得,這是種榮幸。
從位於小山上的佔婆塔往下看,一側能看到芽莊的海港,一側能看到白色的屋群。
算是額外付增的景緻。

5 Food in Vietnam 永遠不會踩雷的美食國度

來之前,我試想過吃遍一圈下來只有越南粉和越式春捲能勉強果腹的悲慘場景。
事實卻狠狠地甩了我五六七十次耳光。
好吃,真的好吃!
經歷了好幾次因為春節不營業而重新再找一家的plan B甚至C,
都沒有踩過雷。
於我這個旅行美食大過天的吃貨而言,是何其的感激!

▲【Pho ★★★★★】絕對是越南的國寶級美食。真的隨便哪一家——路邊碰見的,特地前往的,自助早餐裡含的,吃個正餐順便點一碗的——即使稍有不同,味道也絕對滿意!沒什麼特別推薦,就衝著吃膩的節奏去吃吧!回國會萬分想念的(行李有空間的可以去超市搜刮一批速食pho以解相思之愁,保證是熟悉的味道)!

▲【越南傳統滴漏咖啡★★★★】都很濃郁,咖啡也濃,煉乳也濃,濃到感覺一整夜可以不用閤眼的那種。各地都有連鎖咖啡店,隨便找一家就行。
▲ 【便利店】的啤酒、飲料、牛奶、酸奶等等都可能發現寶藏。重點推薦【STRONGBOW啤酒★★★★★】的紅瓶和黃瓶,畫著百香果圖案的【yogurt ★★★★☆】,和瓶身顯眼地標有【DETOX RECIPE★★★★★】字樣的飲料。
▲ 大叻路邊常見一種半杯果醬搭配一個冰激凌球的甜食,【Thanh Thao Ice Cream(大叻)★★★★☆】的【牛油果冰激凌】就是其中非常出名的代表。他家選單沒有英文,春節期間只售賣這一種單品。對了,出門右手邊有個臨街的小甜品站,yogurt非常好吃哦!
▲ 大叻市區的晚上,街邊的店鋪常常人滿為患,坐得滿街都是。看著人多就去體驗一下吧,我們不小心品嚐到的【花生糊配麵包★★★★】和【蝦餅★★★★】就是一款既驚喜又奇特的路邊小吃哦。

▲ 【Altitude rooftopl bar(芽莊) ★★★★】是小夥伴特地挑選的一家遊客不多,且可以俯瞰芽莊沿海夜景的小酒吧。酒吧位於某酒店28頂樓,有一臺專屬電梯。裝潢極其簡單,酒水品質中上,價格合理,勝在無敵海景。但是晚上露臺風很大,想坐在外面記得多穿幾件。

▲ 【法棍 ★★★★★】越式法棍可不是平時在國內看到的那種長長一根,非常酥脆,蘸東西夾東西都是美味。碰到就嘗,別吝嗇。
▲【Lien Hoa(大叻) ★★★★☆】是大叻最火爆的麵包房,常常人滿為患。特別推薦它家的法棍,可以按照收銀臺後面的推薦選單選擇口味。蛋撻、椰子凍等麵包甜點也很出色,不小心就會裝滿整整一大盤。二樓是可以吃越南傳統米粉或蓋飯類的大平層,適當點些東西,就可以帶著樓下的麵包和隔壁的咖啡來這裡吃一頓豐盛的早餐了。
▲ 【Windmills café(大叻)★★★★】就在【Lien Hoa】隔壁,是當地小有名氣的連鎖咖啡店,飲品均價為人民幣12元。推薦巧克力曲奇、烏龍奶茶、各種抹茶。但個人覺得沒有別人說的那麼驚豔,跟隔壁麵包店搭配一起吃個早餐倒是很不錯的選擇。對了,這裡樓上也有大平層可供就餐。

▲【Nha Hang Ngon ★★★★】就餐是個意外。本來計劃去統一宮附近的【QUAN AN NGON】吃飯的,奈何導航不給力走錯好幾次,乾脆就在路過2次的這家看起來像熱帶雨林、等位的人還不少的店裡吃吧。果汁和春捲比較出彩,味道中等稍稍偏上,環境加分不少。

▲【Le Chalet Dalat(大叻)★★★★】是越南有名的網紅餐廳,也是一家咖啡廳,就在瘋狂屋正門直衝著,逛完之後可直接對面用餐。·餐廳環境不錯,菜色種類不多,菜量挺大,味道中規中矩,勝在價效比不錯。
▲【Chu BBQ(大叻)★★★★☆】是家鐵板烤肉大排檔,距離大叻天主教堂不遠。照片遺失了,就記得海鮮炒麵、芝麻餅和烤排骨特別好吃,特地推薦一波。

▲【Dinner at Cim’s(芽莊)★★★★★】貓途鷹上找的一家評分很高的瑞典餐廳,主打牛排和三文魚。位置在小巷盡頭,跟著大眾點評一個熱心畫圖的評論總算找到了位置。環境很幽靜浪漫,菜品有些驚豔,尤其是意麵和蝦(抱歉自己對於牛排不太感冒)。注意菜量很大而且只收現金。

▲【Ngon Gallery Restaurant(芽莊)★★★☆】某酒店二樓內設的龍蝦自助(是大龍蝦哦)。價格沒記錯的話,龍蝦暢吃是1350000越南盾/人,每人一隻龍蝦是1150000越南盾/人,半隻龍蝦是980000越南盾/人。龍蝦以半隻為單位,有三種口味任選(黑胡椒最好吃)。其他提供的還有刺身和看起來不錯的大肉料理,喝的有咖啡、茶包、果汁和yogurt。喝酒與軟飲需要再單獨付錢。說實話——不太值這個錢,主推的龍蝦沒有多驚豔,其他自助餐品就更別說了,尤其還要加上服務費亂七八糟,權當體驗了。[這裡還要鄭重地控訴一下——第一天晚上打烊前,我們去預約第二晚就餐,在一陣服務員的唏噓耳語之後,我們被告知一個月內都沒有位置了。但直覺告訴我們,是因為我們是中國人,因為最近的疫情。於是我們拜託酒店前臺第二天電話預約,結果立刻成功。雖然當天去的確是人滿為患,而且超多韓國人,但是這種巧合還是讓人膈應的不行——扣半星!!!]

▲【Ganesh Indian Restaurant(芽莊)★★★★☆】又是一家莫名成功的Plan B,原本計劃吃的【Pita GR Restaurant(希臘菜)】春節不營業,就近找了一家評價不錯的印度餐廳。老闆非常熱情,又是介紹又是關心。從裝潢到菜品都是一等一的正宗,客人不多,只有我們一桌中國人。蔬菜咖哩、蒜香烤饢和炸洋蔥、炸雞塊都很好吃,推薦給喜歡吃咖哩的朋友。

▲【伴手禮】來之前就沒打算買什麼G7咖啡,抽些時間逛逛便利店和超市還是很有收穫的。
首推【果乾 ★★★★★】,是水果本身的味道,非常好吃。褐色的香蕉脆片也是意外的味道。
再推【速食pho ★★★★☆】種類跟國內的方便麵一樣多,隨便選隨便買,回家加上薄荷青檸和魚露,就是那個味!
【沖泡類★★★★】越南有些特色的沖泡的東西,可能是茶葉可能是顆粒,可以看圖採購,蠻有趣的。
【巧克力★★★★】有幾個品牌會出越南特色的巧克力,你從外包裝就能看出巧克力裡鑲嵌了椰蓉和芒果乾之類奇特的東西,自己嚐嚐鮮或者送人都很不錯。
【咖啡★★★★】朋友都買了咖啡粉和滴漏咖啡壺(有精美套裝),我家有咖啡機和法壓壺,知道這些東西買多了也是閒置。索性買了一包咖啡豆。畢竟有咖啡文化,失手的概率比較低。
【小糖果★★★★】結賬處經常放些報裝可愛的小糖果,忍不住買了幾小包,味道意外不錯。

6 Living in Vietnam 稍不留意就是天壤之別

此行住宿方式包括民宿和酒店兩類。
民宿的選擇標準為3室2衛(6人居住)。

6.1 Pham Ngu Lao Center Chill House 3A

評星:★★★☆
格局:民宿(整間)——3室,2廳,1衛(說是2衛,多的那個就是個淋浴間)
優點:步行可至範五老街,鬧中取靜;房間面積較大;自助入住。
缺點:位置很難找,樓道只有1人寬,房間位於3樓,無電梯,手提行李非常麻煩;設施較為陳舊,臨街房間隔音不好,閣樓房間站不直腰;熱水不穩定;若要寄存行李還要搬運到頂樓女傭房並支付70元勞務費。

6.2 Mua Homestay

評星:★★★★★
格局:民宿(獨棟)——3室,4廳(1客廳、1廚房、1餐廳、1開放書房),2衛(均可以如廁淋雨)
優點:單層獨棟獨院,內外環境幽靜,格局佈設整潔;寄存行李可免費暫放在院落中;自助入住(房東在胡志明,但可提供各類諮詢和代訂服務)。
缺點:位置較偏遠,建議租騎摩托車的朋友選擇。

6.3 Galina Hotel & Spa

評星:★★★★☆
格局:酒店——常見規格
優點:地處市中心,步行3min至海邊;價格低廉;前臺可提供中文服務;門口有機場巴士站點(截止至18:00);可在酒店內訂購spa按摩和泥漿浴服務;自助早餐,有免費歡迎果盤,每日免費供應2瓶飲用水;提供免費游泳池和健身房。
缺點:硬體質量較低(如吹風機)。

▲單號房可觀海,但能看到多少海景全靠運氣。

▲酒店自己的泥漿浴和spa雖不說多便宜,體驗感受還不錯。具體可以在前臺諮詢預定。

7 Traffic in Vietnam 飛機太貴再選大巴吧

簡單解釋一下標題吧。
城市間(尤其是車程>4h)交通的選擇,從節省時間的角度還是建議選擇飛機,省錢則選擇大巴。
當然,必須要提醒的是,胡志明-大叻-芽莊這一路大巴坐下來——不是睡不踏實,就是容易暈車。
如果春節期間飛機票能不要那麼貴,我一定會選擇飛機的!

7.1 境內航空

7.1.1 境內航空主要由Vietnam Airline(VN)和VietJet(VJ)兩家承運,其中VN是常規航空,而VJ是廉航,需要單獨購買行李。
7.1.2 此行沒有選乘,沒啥可說的。

7.2 城際大巴(OPEN BUS)

7.2.1 胡志明-美奈-大叻-芽莊城市之間的交通都有固定的班車(open bus),行程較長的會安排過夜班次(sleeping bus)。
7.2.2 訂票可通過兩個公眾號預定:小魚惠遊(有關於各公司大巴的優缺點比較和站點資訊的攻略文)和青遊堂。
7.2.3 選擇最多的運營公司是新咖啡(Sinh Tourist)和FUTA(Phong Trang)——個人感覺,新咖啡的運營更人性合理,futa的硬體更私密多元。
7.2.4 【相關資訊】
①最晚提前30min抵達站點,最好提前60min抵達。
②訂票後,郵箱收到電子憑證,上車點以電子憑證的地址為準,截圖儲存或列印攜帶即可在上車點換票。
③建議穿長褲襪子,建議自帶遮蓋物,注意防蚊蟲;上車前脫鞋,futa公司會準備裝鞋的塑料袋、一瓶水和薄毯;車上沒有洗手間。
④4h以上的行程都會中途休息,有些停車休息區比較正規,有些休息區就看起來很簡陋,但是衛生間都是很乾淨的;單次休息時間約10-20min(建議提前問詢停車時間,離開時不會清點人數);休息站內有一些小商販售賣法棍,米粉,水果,水等食物補給。
⑤[胡志明-大叻]的過夜大巴(我們選乘的是新咖啡)通常會提前至少1h抵達——不論是出於白天遊玩一身臭汗無法入睡的考慮,還是為了避免凌晨抵達無處可去的尷尬,出發前或抵達後在站點附近找一個酒店談間鐘點房(約100元/3h)都是充電歇腳的極佳選擇。
⑥[大叻-芽莊]的白天巴士(我們選乘的是futa)相比之下路途顛簸,容易暈車。


【新咖啡(Sinh Tourist)】
①工作人員英文水平相對較好,歐美遊客較多;
②不提供接駁車;
③站點多在繁華地段,門頭為藍底白字,含洗手間、更衣室和手機充電口;
④憑訂單號或訂單郵件至站點內指定視窗換紙質車票,由工作人員指派座位(可溝通協商);
⑤再至另一視窗換取行李牌(行李牌需別扣到準備在車下部存放的行李上)和水;
⑥行李可提前寄存在站點,隨後憑號碼牌領取;
⑦開放式座位,座位上可放行李很少,提供毛毯一條;
⑧節假日價格會上調。


【FUTA(Phong Trang)】
①當地遊客較多;
②可自行登入官網(//futabus.vn/en-US/route.html)訂票,訂票時可選座位(通過平臺預訂,則可提出座位需求,如靠前及上鋪);
③提供接駁服務(胡志明可能不提供,大叻肯定有),建議請民宿房東或者酒店前臺撥打19006067進行提前諮詢與溝通;
④站點多在偏遠地段(胡志明範五老街也有站點,但不能網路購票,只能現場買票),門頭為橙底綠字;
⑤憑訂單號或訂單郵件至站點內指定視窗換紙質車票,座位在購票時已選定;
⑥上車前驗票時會根據車下安放行李數量提供票據(個人感覺設計得不如新咖啡防盜及易核實);
⑦封閉式座位(有拉簾),頭頂有獨立照明燈和空調出風口,座位上可放置少量行李,提供毛毯一條,開車後每人分發一瓶水和一份溼巾。

7.3 計程車

7.3.1 推薦用Grab打車,可使用手機號或facebook賬號或google賬號登入,親測不能繫結支付寶,可繫結信用卡或使用現金;也可使用支付寶“境外打車”小程式,支付寶結款。
7.3.2 除了常規4座車(可坐4人),Grab還可以打到摩的(可坐1人)和6座車(可坐7人),但如果6個人且人均一個行李箱的話6座車是不夠用的;“境外打車”小程式只能打4座車和6座車。
7.3.3 起點最好不要使用打車軟體自行定位的位置,推薦選擇附近明顯的建築或者門頭;重點建議提前準備好各個目的地的英文名稱或者詳細地址,會比較準確。
7.3.4 [胡志明]6座車接單很慢,[大叻]如果沒條件租騎摩托車就打摩的,[芽莊]接單都很快。
7.3.5 非要打車的話,選擇正規的計程車公司(比如Mai Linh 38-38-38-38綠車或者Vinasun 27-38-38-38白車,橙色黃色也可以);出租分三種:一種是大屁股的五人座,一種是小屁股的五人座,還有一種是大屁股的七人座,起步價都不一樣。上車前記得和司機說“by meter”,付錢之前也要仔細看錶,米表上的價錢一般是省略後面三個0的,例如:米表上顯示“18.6”,就是18600。

7.4 租騎摩托

7.4.1越南到處都可以租到摩托車,需要壓護照,每家店價格都不一樣,一般的價格在一天60人民幣左右。
7.4.2 可以讓酒店前臺或者民宿房東推薦店家,省去溝通的麻煩。
7.4.3 租的時候要檢查好車身的磨損地方,要記得拍照。
7.4.4 騎摩托必須戴頭盔,包括孩子。如果被警察攔下,按人數罰款。租賃店每車免費配2頂安全頭盔。
7.4.5 原則上需要駕照,但實際上警察不會攔查。
7.4.6 加油站遍佈大街小巷(那些規模很小門頭卻很正規就是了),事先詢問店家摩托車或者詢問加油站工作人員加哪種油,3萬越南盾的油跑一天足矣。

8 Travel Tips in Vietnam 小心點兒總沒錯

8.1 穿衣tips(農曆正月)

8.1.1 【胡志明】
胡志明是此行最熱的一個城市,全天均溫30℃,不見陽光的早晚時段也涼快有限
——永遠都穿著最清涼的夏裝也不會有問題。

8.1.2 【大叻】
山城,高溫20+℃,低溫10+℃。一直被攻略告知早晚很冷,實際上也的確如此
——單件長衣長褲再加一個大披肩或春秋外套作為早晚裝束,中午前後太陽當頭時可以清涼夏裝搭配防晒罩衫。

8.1.3 【芽莊】
氣溫介於前兩個城市之間,日落後大風起意外挺冷
——早晚建議標準夏裝搭配大披肩或春秋外套(尤其沿海或高層露臺),其他時間夏裝即可(沿海風大可以有輕薄小外套)。

8.1.4 【城際大巴】
需要乘坐城際大巴(7.1)的朋友,不論是出於空調還是時長的考慮
——建議自備眼罩、耳塞、充氣脖枕、長毯(如果你也不太敢蓋他們提供的毯子)或及腳的衣物(尤其是記得穿襪子)。

8.1.5 【租騎摩托】
打算租騎摩托車(7.2)出行的朋友
——墨鏡,口罩,防晒擋風的長袖上衣和包腿圍巾。

8.2 行李tips

8.2.1 【證件】
越南紙籤可以適當摺疊;
所有身份材料建議網盤或郵箱上傳電子版以防證件遺失作為補辦依據;
護照最後建議備註上緊急聯絡方式。

8.2.2 【訂單】
機票、汽車票、住宿及娛樂專案的訂單建議列印一份紙質版,再儲存一份電子版。

8.2.3 【日常用品】
防晒類:墨鏡、遮陽帽、防晒服、防晒霜、晴雨傘;
防蚊類:防蚊液、止癢液、電蚊香液;
民宿類:洗漱用品(包括毛巾),拖鞋,隔睡床單;

8.2.4 【藥品】
創可貼,感冒藥,腸胃藥,消炎藥,退燒藥,暈車藥(若在越南旅遊時生病嚴重,需要前往醫院處理時,請前往醫療條件較好的越南國際醫院,如所在地區沒有國際醫院,請求助酒店前臺。)。

8.3 APP和電話卡 tips

8.3.1 【APP】
住宿:Booking,Agoda,Airbnb;
地圖:探圖離線地圖(無需翻牆)、google地圖(翻牆);
翻譯:谷歌翻譯(翻牆);
匯率:iMoney(無需翻牆),XE Curency(翻牆);
美食:大眾點評,貓途鷹;
打車:Grab(當地手機號註冊,司機可簡訊溝通),支付寶“境外打車”。

8.3.2 【電話卡】
8.3.2.1 越南電信有三大運營商,Viettel、Vinaphone和Mobifone,其中後兩者電話卡價效比較高,南越推薦選擇Vinaphone(親測全程4G無障礙,部分高速路段除外)。
8.3.2.2 可以提前網購電話卡,我們選擇的22.8元/人為7天卡,包含120GB流量、1000min網內本地童話(但我們出現過有時無法撥通越南電話的情況)、50min IP撥打中國通話。換卡開機即啟用。
8.3.2.3 撥打*111#可查閱本機號碼,撥打越南電話需字首0。
8.3.2.4 也可以開通國際漫遊或辦理相應套餐,價格稍貴,且不能登入外網(即不能使用google和Grab等境外APP);也可以租賃移動WIFI,缺點是不能打電話、必須隨身攜帶、保證可以隨時充電。

8.4 購匯提現tips

8.4.1 【匯率】
匯率大約是1:3300,機場匯率會低一點,ATM的匯率更好一些。

8.4.2 【購匯】
購匯通常2種方法:一是使用銀聯儲蓄卡在機場ATM機取現(推薦BIDV和AGRIBANK的ATM,有中文介面,胡志明機場至抵達大廳左手邊就有,注意基每筆限額300萬越南盾);二是在國內換好美元,然後在越南機場換成越南盾。

8.4.3 【破零】
為了避免被坑,建議付現時儘量給正好的錢。但沒必要一下飛機取完錢就去對面換匯櫃檯換零錢,人家最多就給換一兩張。直接去便利店買點小東西就能輕鬆破錢了。

8.4.4 【刷卡】
越南只有部分大商場、超市、酒店可以刷銀聯,銀聯普及率並不高,大多都是刷VISA和萬事達。
微信付款比支付寶要普及。

8.5 零碎tips

8.5.1 【時差】
和國內有一個小時的時差,中國10:00,越南9:00。

8.5.2 【小費】
有小費文化,但僅限提供單人服務的時候可以給,一般沒必要;出入境時可能會以簽證破損等為由索要小費(尤其針對華人)排隊儘量排在歐美人多的一隊,真要小費就裝作聽不懂。

8.5.3 【參觀時間】
參觀教堂和博物館等,注意禮拜或閉館時間,免得被拒之門外。

8.5.4 【洗手間】
越南洗手間會標註“WC”或者“restroom”,廁紙充足,沒有蹲廁。

8.5.5 【垃圾】
垃圾桶很少,但路面很髒,沒有垃圾分類,所以全靠自覺吧。

8.5.6 【宗教】
觀覽所有與宗教有關的場所(尤其是寺院),肩膀和膝蓋以下不得裸露,進門需拖鞋。

8.5.7 【安全】
手機不要總拿在手裡;走路時距離行車道遠一點(摩托很多)。

8.5.8 【防坑】
打車用軟體;付現給正好;買單要查驗明細;不接受主動提供的服務。

9 寫在最後

這是我寫的最無力的一篇遊記。
因為分工的原因,我負責的都是些前期預訂類的專案。
沒負責具體城市的行程,的確會輕鬆了不少,卻也茫然了許多。

這也是照片最匱乏的一次遊記。
以前三兩出行還會思量著給彼此拍些美照,這次人一多反而解脫了。
想拍就求物件給我不情願地拍一張,不想拍就漫無目的地走走逛逛。

我跟小夥伴說:
“我這次都沒怎麼拍照哎,突然覺得這才是旅行。”
後來再琢磨,我想說的應該是“突然覺得旅遊也可以是度假”。

可能跟目的有關吧。
過去我總扛著“不虛此行”的大旗,旅遊於各個城市和國家。
所以,攻略也要全面,實施更要到位。
奔走了一天回到歇腳地,還堅持整理好一天的照片、配個文案、發個朋友圈,順便把當日的賬目算清。進被窩之後再刷個手機就輕而易舉的後半夜了。
正所謂,累點無所謂,充實才最好。

如今說來,也不是說過去的方式不對,更不是標榜這次的方式有多好。
比如好些計劃的沒去,比如好些種草的沒吃,還是值得懊悔的。
但慢下來的腳步的確會讓思緒更加飛舞,
我對一個旅遊物件更多地產生了“共感”而不是停留在“新奇”。
對此,我表示甚是滿足。

旅遊的目的,是去看不一樣的世界。
換一種說話,就是不一樣地看這個世界吧。

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