太平洋到日本海，和沒有大海的夏天絕交

從馬背洞沿著步道繼續向東，就會來到丹氏鸕鶿展望臺（ウミウ展望臺）。站在三百米的斷崖之上，遠眺壯闊大海，視野極佳。
這裡還是三浦半島八景之一的「城ヶ島の落雁」。

據說展望臺附近的崖壁是水鳥棲息的家園，不僅可以看到鸕鶿、烏鵜還有巖鷺。日本有一種以鵜鴣類的鳥來捕魚的作法「鵜飼い」，就是通過丹氏鸕鶿來進行的。
每年的10月下旬至4月左右，大批遷徙過冬的丹氏鸕鶿會在這裡安營紮寨，場面壯觀。然而現在是六月，就只能自己腦補。

再往東走，遇到我覺得是島上最美的觀景臺。一條步道通向海邊的礁石，只是站在上面看就要美瞎。這就是我想要的夏天和大海。

漫無目的地走走停停，在終點遇見了「安房埼燈臺」。這裡可以眺望千葉的房總半島。

因為強烈的海風，島上大部分植物都無法長得高大，公園裡的黑松也為了躲避風吹，長出了自己的風格。
但繁花卻在這裡證明了自己怒放的生命，春天粉色的櫻花，夏天藍紫的紫陽花，冬天嫩黃的水仙，因時漸欲迷人眼。

六月正好是紫陽花的季節，安靜地獨自欣賞這一切，簡直心情舒暢。之後就是各種慢慢地挪回巴士站。
燈塔附近的公車站是「白秋碑前」站，如果不想再從島東走回島西，可以從這裡搭乘巴士回到三崎口。

城ヶ島對面是三崎港，聽上去是不是有點耳熟。在東京也有門店的海鮮三崎港餐廳，那個三崎港本人就是這裡。
三崎港是漁港，做為一枚熱衷漁港巡禮的人，三崎港是一定要來打卡的，因為這裡超有名。

餐廳和URARI魚市場（三崎 Fisherina Wharf Port うらり）都在三崎港附近。因為在島對面，如果坐巴士就要沿著出海口，路過連線小島和三浦市的海灣大橋原路折返，在巴士三崎港站下車，時間差不多要半個小時。

飢腸轆轆的人，想要快速吃到美食，當然要「走捷徑」。從城ヶ島公園去魚市場不想原路折返，可以體驗另一種有趣且帶有年代感的接駁方式——渡輪。

如果坐渡輪，從島上去港口只要10分鐘，我到的時候正準備開船，為自己的踩時間技能拍起小手。

下船的地方就是三崎港，吃貨的旅行，即將進入高潮。

三浦到底吃什麼？
三浦市以盛產鮪魚（金槍魚）聞名日本。「三崎港」每年遠洋鮪魚的吞吐量約四萬噸，和靜岡的清水、燒津並稱為日本三大鮪魚卸貨港。其中大目鮪魚的卸貨量更是傲居全國。
這裡絕對是鮪魚愛好者的天堂。

三崎港的一切，都和「鮪魚」有關。就連燒菓子，也特意做成了魚頭的形狀。

下船隻需步行1分鐘，就來到三崎港碼頭北側復古氣息的商店街，這裡聚集了多間「鮪魚」專門料理食堂。用“海樂裡市場”活烤海鮮奶奶家的烤蠑螺，敲開味覺的大門，為接下來的鮪魚大餐做熱身準備。

鮪魚就其實就是我們常說的金槍魚，香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚，大部分皆屬於金槍魚屬。鮪魚的肉色呈紅色，這是因為高速遊動的爆發力讓肌肉中含有了大量的肌紅蛋白。鮪魚體內含有很多維生素E，還含有一種叫做硒的微量元素，可預防動脈硬化。
而三崎盛產的黑鮪魚，就是日本料理店裡貴得嚇人的那一款，一份不到200克索價近千元。

到了產地一定要吃鮪魚才不虛此行，港口眾多料亭食堂的老闆本身也是漁獲批發商，保證入你口的鮪魚鮮度滿分。套票裡的食券可以在這裡指定的餐廳用餐。
出名的店家也有不少，海の幸、三崎館本店、莊和丸、有魚亭、Sakinoya、鮨処 たち吉，完全是要挑花眼。

午飯因為懶得排隊，就選了魚市場正對面的「立花」家，也是當地老牌鮪魚料亭之一，這家也是套票食券使用商戶。將鮪魚生魚片用酒、醬油等浸泡配製，碼在醋飯上的鮪魚丼定食是人氣款。我旁邊坐著的人都是使用套票的，比我的定食多了一個小菜，簡直是羨慕到落淚。還好後面有吃到更厲害的撫平了我的內心苦痛。
飯上的每塊赤身鮪魚都散發著誘人的光澤，鮪魚雖不像鮭魚油脂豐厚，便肉質無筋柔軟，非常美味。

吃完這一頓，必然是意猶未盡，決定先消消食，回頭再吃頓厲害的。

「三崎Fishery Arena・魚樂裡水中觀光船彩虹魚號」就停在港口，可以出海觀魚。 聽上去好像不太用走的，為了消食就去玩玩看。這個船的專案也包含在了套票中，如果沒有套票，單獨購票也是可以的，成人是1200日元，營業時間是9：00-17：00。

觀光船會分時段，所以可以在吃飯前先去買票，這樣吃完飯就可以直接上船不需要等。

上船後船長會建議大家先在甲板上欣賞海景，等船開到指定的海域，再進入半潛式的船內進行水下觀察。

船航行近20分鐘到達指定地點，所有人迅速鑽進船艙裡找好位置靜待魚群出現。

不一會兒，透過視窗便可看見班鮁魚、黑鯛魚、斑光鰓魚、星點東方魨、海鯽等魚群在海中悠遊的姿態。為什麼你們都是這樣黑黑的魚？
這些質樸外表的魚類，雖不如東南亞色彩炫麗的海底般驚豔眼球，但終有一日會成為驚豔你舌頭的盤中美味。

從船艙裡出來，大家都呆在甲板上，船長就會往海里投魚食，吸引那些質樸魚們聚集到船邊，但是港真因為它們太質樸了，還是大海更好看一些。
如果不坐船，三浦還有溫泉和海洋世界可以玩，這些也是可以使用套票的。

肚子終於有了點空間，立刻去吃下一頓。

顯然，中午一個普通的定食並不能完全征服我的味蕾。晚飯就在遠離街角的深巷裡，找到這間不起眼的料理食堂「魚音」。
推門而入，窄窄的店裡卻十分明亮整潔，飯點已過，店裡僅剩幾個常客和師傅在閒聊。

入座點單，這次要試試撐得起門面的招牌「黑鮪魚三味丼」。被稱為黑鑽石的頂級黑鮪魚，產量僅佔鮪魚總量的2%，品質最佳。三味丼裡包含赤身，顏色深紅，口感清甜有嚼勁；中TORO恰到好處的平衡口感，即能吃到油脂的滑膩口感，又能品嚐到肉的鮮甜。

大TORO是黑鮪魚腹部部位，色澤最淺，如霜降牛肉迷人的淡粉色油花分佈最均勻，口味比一般的生魚片優很多。還沒吃進嘴裡就能聞到脂香，真的入口即化，隨之而來的是口中久久不散的香氣，香甜的油脂，軟嫩的口感，不愧是上品。配著下面的醋飯，更能突出魚肉的鮮甜 ，只能說，絕配！
這一頓，我全程吃出微笑，一本滿足。

夏天第一次海之休日，沒有特別的路線，完全瞎走放鬆，大海和美食。一個人，在三浦。

千葉（Chiba）雖然就在東京旁邊，但除了迪士尼和成田機場，旅人的腳步很少再往南走。千葉南部的房總半島，卻是島國人夏天的玩樂勝地。
千葉半島的地形，不僅擁有長長的海岸線，中部的山區還有溪谷溫泉，落日和日出可以一網打盡。
夏天的小長假，環半島而行，三天兩夜擁抱大海。

帶著體內餘額不足的童心，去了媽媽牧場（マザー牧場）。
媽媽牧場是關東知名的親子觀光牧場，位於千葉中部的富津（futtsu），從東京出發，路線略曲折。
📍 地址：千葉縣富津市田倉940-3
票價：成人1200日元、兒童700日元
自駕：有ETC直接在君津PAスマートIC下，或者在君津IC下、木更津南IC下
公共交通：JR君津站（kimitsu）南口搭乘一號線巴士約30～40分鐘；JR佐貫町站（Sanuki）搭乘園區巴士約25分鐘
官網：//www.motherfarm.co.jp/

隱藏在大山裡的媽媽牧場，官方介紹說面積約有250萬平方米。除了自然風光，牧場裡還有各種動物表演和互動專案，所以進園區前一務必拿好節目單，做好時間規劃，不然就會錯過有趣的表演。
如果從一大早開始玩，合理安排時間，幾乎所有的表演都可以看一遍。

牧場一進門的山坡上有一大片花田，春天是油菜花，而盛夏是粉色的矮牽牛。由於玩樂專案比較分散，可以坐園內的遊覽觀光車。不過散個步，也挺好。

剛進門就遇到小豬賽跑表演。覺得日本親子牧場做得比遊樂園、動物園更有趣，大概是因為其中加入了更多的互動。比如這個小豬賽跑，會邀請孩子去幫助小豬完成跑步，非常歡樂。

遇上不聽話的小豬，比賽場面就異常歡樂，我全程就在旁邊哈哈哈哈哈姨母笑。

小豬賽跑平日11點和13點有2場，週末有4場，想要參加則需要提前去抽籤。

小豬賽跑場旁邊的交流牧場，除了帶小羊散步有時段安排，其他動物都是開門迎客，歡迎大家隨時去互動。

所以同是羊，你怎麼爬那麼高？

牧場裡的大多數動物都可以這樣近距離地互動，不同於動物園的遠遠觀望，這裡更適合和動物交個朋友，久住城市裡的孩子，會超開心吧。

各種動物就散養在空地上，我旁邊的日本正太小弟弟一直用甜甜的聲音說，為什麼小羊那麼可愛，那麼可愛。老阿姨我覺得說這些話的你也同樣的可愛，真是容易讓人愛心氾濫的牧場。

水豚君，哦哈喲！

鴨群大遊行，乍一聽很一般，不過生活在城市裡的人，很少能看到鴨們奔跑，還蠻歡樂的。夏季每天三場，下雨中止。

工作人員手裡拿著飼料吹哨，鴨子就會跟著她跑，最後衝刺搶食的瞬間，塵土飛揚，那些胖屁屁有點萌。

一個開心“吃土”的專案。

牧場裡還有一個規模小小的遊樂園，設施比較適合小盆友。另外，牧場裡還有四季可以採摘的農家樂體驗和擠牛奶體驗。

牧場中部的投食區，養了羊和羊駝。自行購買飼料就可以投食餵養它們。

哇，你的角定型得好好

你的髮型有點酷。

為何你如此憂鬱？

從澳洲旅行回來以後，已經好久沒有見到羊駝了。

牧場裡還有一個觸控小屋，消毒雙手可以在裡面把玩兔子、豚鼠，都呆萌乖乖的。

哎喲哎喲哎喲，這豬睡姿也是沒誰了。

「綿羊秀」和「牧羊犬與牧場的朋友們」都是在牧場中央這個大劇場裡進行的，每日三場。

綿羊秀教你如何分辨各種咩。
牧羊犬與牧場的朋友們則是牧場眾多表演裡最王牌的節目，一個扮成牛仔的工作人員和動物互動，就算聽不懂日語，節目的有趣程度還是可以逗樂你，但我笑點一向都蠻低，所以就很開心。

因為是牧場，所以餐食裡有各種肉類可選，比如成吉思汗烤肉。我們因為不想錯過接下來的表演，而選擇了快速可以享用的香腸套餐，味道不錯。另外，牧場的特產店裡會賣很多乳製品，推薦芝士餅乾，真的好好吃。

牧場裡的羊群大暴走應該算是期間限定 ，7、8月因為太熱會被取消，可能是考慮到羊群演會中暑吧。觀看的人都在山坡上，視野有點好，滿眼皆綠，即使沒表演景色也不錯。

牛仔很忙，因為要牧羊。

整個表演就是看牧羊犬在追趕羊群，一路大暴走。

聽話的羊群按著線路進入羊圈，不知道為什麼我竟然也開心地和小盆友們一起鼓起了掌，牧場就是這種會讓你忘掉年齡投入其中的神奇地方。

大暴走結束後，可以喂小羊。媽媽牧場雖然是親子牧場，不過大人和小孩都玩得挺開心，下一站，大海。
媽媽牧場附近的君津海岸有很多吃濱燒（也就是碳烤海鮮）的餐廳，本來想要做為晚餐的地點，邊看海邊BBQ，結果從牧場出來的時間有點早，大家臨時決定在路上另找一個地方先玩會兒。

我們的自駕路線是從媽媽牧場開始，沿著海岸線一直往南到達館山，再從九十九里繞到銚子。環整個房總半島的海岸。
從媽媽牧場出來，沿著海邊開，會經過鋸山。

鋸山（Nokogiri），聽上去有點陌生。
日本第一大的石佛「鋸山大佛」就在這裡。山頂至半山腰這段全都是關東最古老的勅願所（天皇祈願的地方）——日本寺的區域，這裡曾因明治時期的廢佛活動以及1939年的火災，整個寺廟都被燒掉，只剩下石佛儲存下來。

爬鋸山有三種方式，第一種就是山腳慢慢爬四五個小時，登上2639級石階到山頂，這個一聽當然放棄，第二種方式是從後山搭乘千葉縣唯一的鋸山纜車到山頂，再慢慢走下來，從山麓站搭纜車到山頂只需約4分鐘。
第三種是我們的開車線路，開車上山會依次經過「大佛」、「大佛入口管理所」和「山頂停車場」。我們當然停在了走路最少的山頂停車場，然後步行到大佛廣場，然後經過千五百羅漢的步道爬到展望臺，再從百尺觀音回到停車場。

房總半島西側的鹿野山、鋸山和清澄山合稱為「房總三山」。鋸山在14～18世紀時曾經是房州石的石料重要產地。因採石場後留下形似鋸刃的陡直的裸露岩石而得名。用房州石建造的建築物都非常有名，像是臺場、橫濱港、早稻田大學。

鋸山入選關東富士見100景，從山頂展望臺可以眺望夾在東京灣見的三浦半島、富士山、伊豆天城連峰、伊豆大島。新年時還可以參拜第一天陽光普照的“紅富士”，是不是有點棒。

港真，國內那麼多的大佛觀音，要不是這裡視野很贊，我們大概也不會千里迢迢跑來，所以，佛主心中留，專心看景。

鋸山有一處很厲害的觀景臺，叫地獄展望臺（獄のぞき），字面上就是偷窺地獄的意思。從側面看地獄展望臺，果然有點驚險，不過其實很安全。
這個取景角度就是鋸山最招牌的廣告角度，還蠻酷的。

突出的觀景臺往下看，腳下是高達100m米採石後形成的斷壁。膽小的人應該會有點腳軟，所以這也是這裡命名地獄谷的原因吧，可地獄的景色如果這樣好，其實也不恐怖啦！

天氣也太好了吧！在山頂吹著風，根本不想走。

再往千葉南部走，就是房總半島的最南邊，館山。

看看來時路。

其實，鋸山整座山就是一座寺院「日本寺」。1300年開山以來不斷建造，現在爬山和下山的路邊都保留著各種佛像雕刻，也是日本的一處絕景。展望臺的下方，還隱藏著一座30米高的百尺觀音，據說花六年的時間才雕刻完成。

「日本寺鋸山」
📍 地址：千葉安房郡鋸南町鋸山
開放時間：08：00~17：00
門票：600日元
交通：
JR內房線千葉站出發約80分鐘，如果步行上山請在「保田站」下車，搭乘纜車需要在「浜金谷站」下車，步行10分鐘。
乘坐東京站特急風景小波號約1小時30分。
自駕車從富津館山道路富津-金谷IC沿國道127號線開往館山方向大約5分鐘即可。

拍日落這件事，真的看命。沿著房總半島一直開，路過不少海岸，在南房總市，我們路過一個隱藏的景點。車在窄窄的小路上開了一段，拐進了原岡海水浴場這片小小沙灘。

小小的海灣，沙質並不優秀。乍一看並沒有什麼厲害的景色，僅有一座老舊的棧橋通向海面。

去年在日本ins爆紅，被列入新絕景的原岡棧橋（岡本桟橋），正式打卡。原岡棧橋是日本少有的木造棧橋，雖然看上去有些破舊，不過長長的棧橋從平緩的沙灘向大海延伸，特別在日落的時刻，景色很美，意境亦然。

📍 地址：南房總市富浦町原岡204
交通：JR「富浦站」步行10分鐘

天氣晴好的時候，黃昏可以看到富士山的剪影。今天卻有一片烏雲阻擋。晚上回酒店的時候我們也特意路邊看了一眼，棧橋上的燈點亮後頗有浪漫的氛圍，夢幻得彷彿電影中那些的場景。
回到酒店泡了個舒服的澡在樓下的居酒屋開心聊天到深夜，偶遇一杯枇杷釀的地酒，果的香甜浸入清烈的酒中，很對味，暗暗決定路上買一瓶帶回家獨酌，卻一直沒遇到，殘念。

夏天的天，說變就變。一夜雨後的早晨，天空並沒有放晴。我們的酒店south tomiura royal hotel正好座落在一片自然公園內，酒店佔據了一個小半島的自然區域，酒店後院可以直接走到海邊，非常安靜。

承包了這個叫大房岬的海灣，如你們所見，一個人也沒有。

如果天氣好，應該要美瞎。

礁石海岸有很多海洋生物寄居，所以這裡也有一個觀察淺灘生物的遊玩專案可以參加，我們算是自行DIY體驗了這個專案。

天空終放晴，出發去館山（Tateyama）。

日本叫館山城的地方不止一處，當然叫富士的山也不止一座。館山市的這座館山城，坐落在房總半島最南端的城山公園（Shiroyama Park）內。

「城山公園」
電車：JR內房線館山站乘開往洲崎方向的JR巴士10分鐘，在城山公園下車即到，步行需30分鐘。
自駕：富津館山(Fututateyama)道路富浦(Tomiura)IC駕車行駛20分鐘即到。

館山城是日本戰國時期這一帶的領主居住的城址，稱為館山城跡，被選為「日本百大公園」。現在作為八犬傳博物館，裡面展出了許多南總裡見八犬傳的相關展覽。來之前完全沒有做功課，所以對裡面的介紹也是有看沒有懂。

公園內有一個觀景臺，被稱為戀人的聖地。日本還蠻逗的，很多觀景臺都是戀人聖地，完全是海選五十強就能出道皆大歡喜的節奏。

天氣好的時候從這裡可以看到富士山，事實上，這裡也是一年兩次可以拍到富士山絕景——鑽石富士的地方。鑽石富士就是夕陽降落在富士山山頂時的絕美瞬間。然而我們去時剛下過雨，雲還沒散開，又是殘念。

為了祈禱我們接下來的旅行一路有陽光，去了南房總最靈驗的神社。其實也是因為我自己本身是神社御守的收集控，所以路過就不能錯過。

安房神社（あわじんじゃ）祭祀主神是產業創始神「天太玉命」，為式內社、安房國一宮、舊社格為官幣大社，別名大神宮。歷史可以追溯到公元前600年。

神社參照了伊勢神宮「內宮」和「外宮」，建立了「上之宮」和「下之宮」。「上之宮」的本殿和伊勢神宮的神明造相同，於1881年建造，2009年進行過一次大修理。通往神社的參拜之道，種植有很多的櫻花樹，還有一棵樹齡450年的「槇」樹。另外還設有茶亭，參拜結束可以一邊品嚐抹茶一邊休息。

其喜歡來神社的另一個原因，是因為神社景色很好，而且少人安靜。完全可以做為一個放輕的好地方。

安房這個地區，是日本古代安房國的地域。日本古代的六十六國，就是令制國，又稱「律令國」，令制國並不是藩國，從奈良時代開始形成。日本的國相當於中國古時代的州，是次於道的行政區域，有時也被稱為「日本六十餘州」。

古代的安房國是優良的漁場，向朝廷提供穀物外的食物。據《高橋氏文》記載，景行天皇行幸至淡水門時，被後世信仰為料理神的磐鹿六雁捕捉了白蛤做成料理向天皇獻上，被授為膳臣。這個淡水門中的淡（あわ）指的就是安房。

拜殿是用鋼筋混凝土建造，和本殿一樣的神明造，看著很樸實。據說這裡保交通安全非常靈驗，那就擲一枚銅板，請神明保佑我們旅行平安！

「安房神社」
JR「館山(Tateyama)站」下車，換乘JR巴士，「安房神戶經由安房白浜」方向，20分鐘左右在「安房神社前」下車即到。
自駕：從「富津館山(Fututateyama)道路」富浦IC下行駛30分鐘。

日本有很多道の駅（みちのえき），簡單來說就是類似高速公路的休息站。千葉的沿海公路，有不少有趣的道の駅，這些休息站不僅可以品嚐到非常地道的海鮮料理（不吃太可惜），還有限定的特產，所以決定一路玩海一路去打卡。

南房總的千倉（Chikura）近海據說擁有不少讓老饕也念念不忘的新鮮海產。像是被稱為房州蝦的伊勢海老、鮑魚、貝類和鯨魚料理，而且因為是產地加鄉下，價格要比東京便宜非常多，這也是為什麼一直執著於來鄉下玩的原因。
千倉的道の駅「ちくら・潮風王國」裡面有一間海鮮食堂「旬膳 はな房」由米其林二星店長掌廚，日本人都要來打卡。

「旬膳 はな房」有各種海鮮丼飯、定食、炸物、漁師料理。最最招牌的是每天20份限定的「王様丼」，竟然還申請了商標！10種以上的海鮮刺身，包括整隻伊勢海老，簡直是棒哭，要2個人才吃得完。店裡還有特大穴子丼，超級大的穴子都要滿出來。
本來我們應該吃到上圖這份誘人的食物，結果去的那天，正好趕上廚房在裝修，臨時休業。不甘心地看著店外的公告確認了3次，只能下次再來吃。

潮風王國做為休息站，規模還不小。一樓有販售海鮮的市場和旅行雜貨的商店。在這裡逛了很久，但是依舊在這裡沒有找到枇杷酒，請忽略我的殘念。戶外還有一個退役的第一千倉丸號漁船。

「ちくら・潮風王國」
📍 地址：千葉南房總市千倉町千田1051
營業時間：9:00〜17:00
週三定休
交通：
JR千倉站（JR巴士/白浜方向）「七浦小學校前」下車，步行5分鐘。
巴士：
JR東京站八重洲南口，搭乘「房總なのはな號」直達潮風王國巴士站
JR千葉站，搭乘「南總裡見號」直達潮風王國巴士站

既然吃不成美食，繼續向前走。
日本的神社千千萬，什麼名目都會有。在千葉就有日本唯一的料理神社，沒錯，就是供奉料理祖神的神社——高家神社。

供奉烹飪祖神的高家神社，主要祭拜磐鹿六雁命以及天照大神、稻荷大神。
據說第十二代景行天皇出巡到房總半島時，磐鹿六雁命將釣到的鰹魚及採到的白蛤醃制呈上，天皇非常喜歡這些美味料理，誇獎磐鹿六雁命「你簡直就是料理天才，來皇宮當我的御廚吧」，然後就任命他為膳大伴部（好隨意）。此後，磐鹿六雁命及其後代子孫就一直掌管皇宮的膳食。

高家神社一度沒落，江戶時代後又復興。從古至今都由味噌、醬油的神明的名號傳遍日本，並集結了
料理人，調味料加工業者的信仰。
這裡每年2次舉行隆重的「庖丁式」，展示傳統刀工。是僅用菜刀及筷子，手完全無需觸控的方式，料理解體鯉魚、紅鯛魚、翎鯧等魚類的儀式。
WOW，聽上去好酷，好想來圍觀。

為了讓自己做飯的技能稍有進步，買了料理心願達成御守。上面還有一把可愛的小刀，超特別。繪馬上也是拿菜刀(庖丁)剖魚的神主，仔細看一下寫的都是跟料理相關的願望。感覺日料行業的工作人員都應該來這裡祭拜一下。

「高家神社」
📍 地址：千葉南房總市千倉町南朝夷164
JR千倉站（JR巴士/白浜方向）「高家神社入口」下車，步行5分鐘。
自駕：館山自動車道*富津館山(Fututateyama)道路富浦(Tomiura)IC下，沿國道127號線行駛15公里。

在一個道の駅碰釘子，那去下一個。路過道の駅九十九里，不管三七二十一，吃個午飯，不然要餓暈在海邊。
停車場邊有一個大家爭相合影的景點，停好車走去一看，竟然是個郵筒。

為了要擁有“唯一”的名號，霓虹金也是蠻拼的。所以才會有各種打著日本唯一名號的郵筒。日本的郵筒一般是紅色的，所以各種彩色的郵筒就成了大家的另類愛好收集，我有打卡過粉色白色和藍色，哈哈哈哈，都不是故意的。
既然來了，寄個明信片好了，這裡可以買到的，竟然是純白的明信片，對的，純白，不過可以蓋上紀念章，對勒，日本人也非常喜歡收集蓋章的。

道の駅一樓的鮮魚直販所有一面牆做成了大型水族箱，裡面的魚類，並不是純粹的觀賞魚，而是3000條近海可以捕撈到的沙丁魚，也太接地氣了。

二樓的食堂也有不少店鋪可以選擇。人氣最高的船型定食店，在排到我時正好剛賣完最後一份，簡直不能再殘念，心塞十秒，那就有什麼吃什麼吧！

旁邊這間地魚食堂的1500日元的刺身定食，上桌的瞬間，哇相當華麗。不但有鮑魚刺身，還有千葉產的竹莢魚等幾種，新鮮度自然是滿分。價效比也挺高的嘛，好吧，終於有點開心。

「海の駅九十九里」
📍 地址：千葉山武郡九十九里町小關2347-98
JR東金站下車搭乘 九十九里鉄道巴士「本須賀行」在「海の駅九十九里」下車即是

如果說今天一路出現了各種NG的狀況，那黃昏時，一切開始逆風翻盤。
沿著大海一直開，從白天到日暮，在九十九里綿長海岸盡頭，遇到屏風之浦的夢幻黃昏。忍不住脫下鞋走進海灘，這迷人的海天一色，把人看醉。

對了，晚上就住在旁邊的小城，銚子。

銚子（Chōshi），日本本島最東邊。聽上去就是需要翻山越嶺，跋山涉水才能去到的地方。沒錯，這裡從東京出發需要將近3小時電車才能到達。位於利根川出海口的銚子市因河川與太平洋交匯處狹小，內部河道較為寬擴，形似一種開口狹小的酒器「銚子」而得名。

銚子是島國人民新年看日出的聖地。這裡之前就來過五六次，2018年的第一個日出，也是在這裡看的。

銚子的旅行，從日本第二迷你的復古鐵道開始。
眾所周知，日本有超多鐵道迷，所以鐵道旅行擁有一眾粉絲。
日本人對鐵道的迷之喜愛，有點狂熱。電車甚至有自己的節日，每年6月10日是日本的「路面電車の日」。因為6（ろ）和10（テン）與路電二字（路面電車的簡稱）發音相似。1995年，日本把這一天確定為日本的電車紀念日，以促進各地電車事業的發展。
銚子電鐵全稱叫做「銚子電氣鐵道」，是銚子市的地方私營鐵道 。

從前身「銚子游覽鐵道」通車開始算起，銚子電鐵前後加起來已有百年曆史。
然而這百年來，這條地方鐵道不斷經歷廢線危機 ，不僅金主跑路，財務赤字，而且年年虧損，簡直就是命運多舛，衰神附體。

搭乘電鐵的“昭和風”老式月臺，就“寄生”在JR電車的月臺上。穿過沒有一點阻隔的木質風車屋建築，如同《哈利波特》裡的9¾月臺般有趣。

「銚子電氣鐵道」
與「JR銚子站」無縫接軌，乘坐JR下車後可直接從月臺步行搭乘。
📍 地址：千葉縣銚子市西芝町1438
交通：
從東京站出發乘坐JR總武本線到JR銚子站換乘
從成田站出發乘坐JR成田線到JR銚子站換乘
JR東京站乘坐特快列車「Shiosaiしおさい1號」到JR銚子站換乘，約2個半小時。
車票：一日券成人700日元，兒童350日元，可往復使用。不可使用suica/pasmo交通卡
乘車資訊：鐵道全長6.4公里共10站，從銚子站坐到外川站需19分鐘。
電車時刻表：//www.choshi-dentetsu.jp/

電鐵的月臺上有JR的出入站機，如果使用suica/pasmo交通卡乘坐JR電車到站，下車後請自覺刷卡再搭乘電鐵。

銚子鐵道全長只有6.4公里，共10站，從起點坐到終點僅需19分鐘，是日本第二迷你的鐵道。
站與站之間的最長距離也只有1.1公里，完全是步行可以到達的距離。

電鐵主要負責連線銚子市中心到城市最東邊的犬吠地區。
由於地處線路末端，通勤利用率低，鄉下人口減少加上汽車的普及，電鐵的經營每況愈下。為了改善經營赤字，電鐵公司從1978年增加了食品製造的副業，生產以銚子當地出產的醬油製作的「溼仙貝」（ぬれ煎餅），在鐵道沿線車站進行銷售。

銚子電鐵的故事，頗有幾分傳奇色彩。
2006年銚子電鐵經歷了史上最嚴重的廢線危機，最後還是被仙貝「拯救」的。
當時電鐵的母公司是千葉當地一家建築商，東家突然宣佈破產，經營者用電鐵的名義借款後跑路，雖然之後被追捕，但清算之後共虧空了1.1億日元。
電鐵瞬間陷入史上最大的財務危機，營運資金不足根本沒錢進行列車的維護。

為了拯救電鐵，當時有忠實員工在網上發出求救貼——「為了維持電車的正常運營，請大家多多購買溼仙貝吧！」，結果心中的SOS竟然奏效（島國人民的意念也是非常強大），在日本各地引起了巨大反響，電鐵也收到了爆量的溼仙貝訂單，順利度過了廢線危機 。
因此，銚子鐵道也被大家稱為「奇蹟鐵道」。
（這個車廂有沒有眼熟，之前播的米倉涼子的新劇《Legal V》，她扮演的鐵道迷小鳥就和律師青島一起乘坐了銚子電鐵）

時至今日，古董級的列車還在採用人工售票的傳統方式，車票也相當復古。
因為「銚子」在日語中和「調子」（指身體和心靈的狀況）發音相同，因此帶有「情況變好」意味的車票就變成了遊客和應屆考生熱衷於收藏的幸運符。

ぬれ煎餅事件後，為了讓鐵道能繼續經營下去，得到更多的觀光資源。電鐵經營者又想出了出售車站命名權賺外快的點子，果然是逆境出人才。

電鐵沿線的10個車站，除了起點站銚子站與JR共用無法拍賣外，其餘9個車站均出售冠名權，有效期一年。
最後成功地售出8個車站的冠名權。不僅有當地的醬油廠、製作溼仙貝原料的米店、還有來自東京的IT企業、沖繩的酒店，就連全國連鎖的小鋼珠也來冠名。

笠上黑生站是一座充滿懷舊風的木質車站。曾被一間生髮水公司花150萬日元買下了冠名權而更名為「發毛黑生」。
這間生髮水公司標榜從海帶中萃取了天然原料製造頭皮護理用品，為了慶祝新站名的誕生，竟用真的海帶印製了100張紀念車票，在當時成為了熱門話題。
車站更名「發毛黑生」後，吸引了不少頭髮稀疏人士前來打卡拍照，成為新晉的禿頭聖地。去年銚子電鐵還特意執行了「發毛黒生・黒發祈願號」特別號列車，祈願毛髮稀疏人士長出黑頭髮，實在是太會營銷。

犬吠站是銚子電鐵最大的車站，這裡距離日本本島最東端的犬吠埼，步行只需要10分鐘。登上犬吠埼燈塔，眺望無邊的太平洋，可以看到圓弧形的海平線。

犬吠站的售票室，相當懷舊而復古。

車站裡就可以買到各種口味的ぬれ煎餅。「ぬれ煎餅」就是醬油溼仙貝，銚子出產的仙貝一般是把乾硬的仙貝放入醬油汁調味，沾溼了再吃。溼軟的口感，有別於其他地方的仙貝，非常有特色，是當地人氣的手信。
為了吸引客人，車站還提供現烤仙貝的業務，只能說經營者的腦筋非常好用。

銚子的特產，除了豐富的漁獲和溼仙貝，還有醬油。

銚子電鐵沿線的仲之町站，笠上黑生站以及犬吠站，一共有三尊被當地人稱作「幸福三尊像」的石像。
三尊像的原型出自遊戲《桃太郎電鐵》中的窮神。眾所周知，桃太郎專門驅趕鬼怪的，讓窮神頂著桃太郎的三個小跟班：猴子、雞和狗，來表達驅趕窮神的寓意，非常可愛有創意。

在窮神頭上頂著狗，有窮神不在的寓意。
「貧乏がいぬ（居ぬ）」犬いぬいぬ（狗）和居いぬ（不在）發音相同。
在窮神頭上頂著猴子，有窮神離開的寓意。
「貧乏がサル（去る）」としている。猿さる（猴子）與去さる（離開）發音相同。
窮神頭上頂著雞，有帶走貧窮的寓意。
鳥 とり（雞）和取とり（帶走）同音。

電鐵終點外川站，是木造的日式風格車站，站內的發車時刻表和車資資訊，都保留著當年的樣子，是用粉筆在黑板上寫的。怪不得日本人到這裡都會發出「懐かしい（好懷念啊）」的感嘆。

有趣的是，外川站又被稱作「感謝站」，車站外的站牌上就寫著日語的感謝，日本人認為人生要常懷感恩之心，生活中有許多要感謝的人或事。對於銚子電鐵來說，是在感謝每一位搭乘它的人吧！
現在銚子電鐵仍然年年虧損，全靠副業的營收來打平赤字。願這條「靠仙貝行駛的鐵道」，可以一直髮生「奇蹟」吧。

真的要再強調一次，銚子是日本本島的最東端。這裡是日本新年的時候，島國人喜歡來看日出的地方，我今年元旦也是和小夥伴開車到旁邊的香取神宮初詣後來的這裡。這塊區域除了香取還有鹿島神宮，下次專門再寫好了。

鏘鏘鏘鏘，白色的郵筒和白色的燈塔，官方明信片拍攝角度get。
犬吠埼燈塔是日本最古老的燈塔之一，也是日本24座西式燈塔的其中一座，出自英國工程師理查‧亨利‧布郎通(Richard Henry Brunton)之手。
它被國際燈塔管理協會(IALA)認證的世界最重要的100座燈塔之一。

「白色巨塔」和藍天碧海真的非常搭，隨意拍一張照就是滿格的日系小清新。

犬吠燈塔前有全日本唯一的白色郵筒，日本人還真的執著於顏色唯一這一套，翻白眼。除了九十九里看到的藍色郵筒，我在櫪木那須還見到過粉色的郵筒，旁邊的小賣部可以買到明信片，但郵票需自理，我這個明信片愛好者，當然常年包裡都有郵票和筆。

「犬吠崎燈塔」
📍 地址：千葉銚子市犬吠埼9576
從銚子電鐵「犬吠站」步行10分鐘
JR「銚子站」6號巴士站臺，搭「外川」方向巴士，在「犬吠」站下車，徒步11分鐘
時間：全年開放8：30-16：00
門票：200日元

燈塔下方有一條小小的散步道，可以看到銚子綿長的海岸線。

犬吠埼附近的海岸佈滿礁石，據說當年漁船經過附近海域經常會發生事故，所以在此立起了燈塔。

登上99級臺階，踏上觀景臺的一瞬間，眼前的太平洋，是不是有點不一樣呢？
天際線處，竟然是圓弧的海平面，非常壯闊。據說這種圓弧狀的海岸線只有在特定的地理條件下才能看到。

從燈塔下來走到海邊，這海浪打礁石的景象，再平常不過。其實在我們來之前，意外地得知這裡竟隱藏了一個祕密景點，於是決定要把它找出來。

看日本東映的電影片頭都有這樣一個浪打礁石的畫面，大家注意過麼？這個沿用到現在的片頭取景地就在犬吠埼燈塔附近。

按照島國人士寫的攻略圖文指南，我們終於找到了這塊礁石，哈哈哈，真的就是它！
其實找到當下開心了一下，真的不明白我們那麼執念找它來幹嘛，算是解鎖一個聖地好了。

銚子本身是千葉一個比較厲害的漁港，漁獲量連續五年日本第一。竹莢魚和貝類都是當地的名產，所以在魚市場周邊分佈著好多間吃海鮮料理的店鋪，所有的食材都是當天新鮮到港，所以一定要嘗試一下。

在漁港附近眾多的地魚的料理店中，最最想去嘗試的是浜めし，有溢位碗的生魚片的五色丼，結果去的時候有點晚，排到我應該就沒有了，於是又是殘念。

於是在附近找了一間也是有些年頭的店，點了非常便宜的定食，不過味道很贊，主要是食材非常新鮮。

還是不能平復沒能吃到浜めし的傷痛，只能下次再來打卡。

吃完沿著銚子站門前的大路慢慢走，準備去工廠見學，不知不覺路過了龍泉堂。

如果對溼仙貝無感，但是又想要買伴手禮，可以像我們一樣來去銚子的日式菓子店「龍泉堂」，小小的店面就在銚子站前大路上。

「龍泉堂」
📍 地址：千葉縣銚子市西芝町 1-13
JR「銚子站」徒步8分鐘
營業時間：9:30～18:30
店休日：週三

店裡的名物是燈塔最中和琥珀羊羹。最中是日本的傳統點心，外型像個小盒子，糯米外皮烤的薄酥，內餡是細膩的紅豆沙餡。
燈塔最中就是做成了犬吠崎燈塔的模樣，最有名的是栗子和紅豆的。栗子是秋天的限定，紅豆餡一半紅豆，另一半則是白豆沙，老實說這種配茶的點心對於中國人來說一定是甜到一口就要喝水，所以雖然很特別，但是大家買一個來嚐嚐就好。

因為我不喜歡紅豆所以推薦琥珀羊羹。琥珀羊羹事實上是用了銚子產的醬油做成的醬油味羊羹。雖然聽上去有點難以想象的味道，就像有人吃西瓜會在上面灑鹽一樣，加入醬油，可以中和羊羹的甜膩，帶來有趣的味道昇華。

銚子是一座飄著醬油香的城市。
千葉房總地區最有名的三大食物：醬油、仙貝、落花生。而千葉最有名的醬油產地是野田和銚子。日本最早開始做醬油的地方是在京都，慢慢從關西傳入關東。又因為地理位置靠近需求大的江戶，水利運輸又便利，因此醬油開始在這裡發展。
不誇張地說，支撐起江戶食文化的正是銚子生產的醬油。

日本有 1400 多家醬油企業，其中佔據半壁江山的四大天王，萬字醬油是其中銷量最大的一家，接下來就是YAMASA醬油（ヤマサ醬油）。
YAMASA醬油1645年開始在銚子釀造。通過利根川一路北上販售到當時的江戶，也就是現在的東京。在日本如果你跟人說「醬油」的話，十有八九大家的腦海裡浮現的就是萬字或YAMASA家的小瓶子。

YAMASA醬油的工廠有見學，可以提前在網上申請，分為影片和參觀兩種，前都無需預約，後者需要預約，都無需付費。
觀看工廠的紀錄片之後獲得一瓶小小的醬油和一根醬油味的慄米棒，大概需要50分鐘。但是紀錄片是純日文，所以如果不會日語就還是像我一樣直接殺到工廠裡的體驗區，在這裡可以自己親手在炭火上烤仙貝。

100日元一枚仙貝自己放在炭火上烤，烤到表面鼓起小泡泡。然後再蘸取工廠裡的醬油食用。

醬油放題，任君取用。真的有超多種的。在日本有一種雙層密封的醬油，為的就是在擠醬酒時儘量少的讓空氣與瓶內所剩的醬油接觸，避免過度氧化，讓醬油喪失鮮味。另外有一種佐刺身食用的醬油因為製作工藝，需要儲存在冰箱冷藏櫃中。雖然是再日常不過的醬油，可也有好多講究。

怪味雪糕愛好者就是我，在日本吃過芥末味的雪糕，焙茶味的雪糕，明太子味的雪糕，生薑味的雪糕，這個醬油味的雪糕，當然也不能錯過，加入醬油的雪糕，卻帶著一絲焦糖的特殊香氣，還蠻好吃的喲！

這個醬油味的蛋糕卷一定要安利給大家，不過好像是限量的，去得比較早才可以買到。銚子我前後去過三四次，就只有這次吃到。真的可以吃到醬油的味道，但鹹味不會很明顯，比雪糕還要好吃。

工廠的商店裡也有之前在能泉堂看到的羊羹，這次更直接地寫上了醬油羊羹四個字，加入醬油的羊羹還是甜的，可以吃到點點醬油味。

最後帶走一瓶醬油味的可樂，妙不可言，來的話一定要嘗試一下。

「ヤマサ醬油工廠」
📍 地址：千葉縣銚子市北小川町2570
銚子電鐵「仲之町」車站徒步3分鐘 「銚子站」徒步15分鐘
時間：9:00-16:00
票價：免費
＊平日有解說和影片放映，休日只有影片放映
＊工廠參觀需先網路預約，參觀時間約50分鐘
＊預約網址//www.yamasa.com/enjoy/factory-visit/

銚子旁邊是茨城（Ibaraki）東南的城市的神棲市（Kamisu），有一個風車海岸，聽說人少景美。
於是旅行尾聲在回家時繞了一下路，原本只打算路過拍拍照，沒想到就這樣進行了一次聖地巡視。

波崎是一片風車海岸。

《打上花火》這部打著巖井俊二大導演做監製的電影，口碑一般。名字直譯的話是《升起的煙火，從下面看？從側面看？》，什麼鬼。電影我看了一半，覺得米津玄師唱的主題曲更出彩，anyway，一不小心，聖地巡禮。
電影海報上面的海岸風車就是波崎海岸，據說上面的燈塔的原型就是銚子的犬吠崎燈塔。好像是真的耶！

且不管是不是100%還原了海報上的場景，海灘倒影什麼的，也太好看。

夏天的黃昏，總有驚喜，昨天在屏風峽看到的完美日落，又一次出現啦，這次更是美到爆炸。所有人都拿出相機不停地拍。

棧橋不讓通行，但橋下卻是海釣的好地方，看大叔在熟練甩杆

天啊，怎麼能那麼好看，簡直像電影中的場景。

老人與海與黃昏，這夢幻的景色，也只能看醉。

盛夏的海之休日，沿著東日本綿長海岸，走千葉。依舊沒有人氣爆棚的景點，偶遇的夢幻黃昏，是最美好的旅行紀念品。

大海，下回見。

夏末的海邊急行，緣自某次飯局。YUKI說來島國這些年，等待過無數太平洋的日出，卻從沒靜候過日本海的日落。我正好，也沒有。於是約定一同前往。
後來因為各種事，未能成行。終於在夏末我剛從臺灣旅行結束，她即將去北海道旅行前夕，兩個人臨時出發，去新瀉（Niigata）。

橫穿日本本州的計劃，因為趕上三年一次的後越妻友大地藝術祭，索性從日本海開始，一路往回，穿過新瀉廣闊富饒的土地，再返回東京。
因為假期有限，所以沒有去新瀉市，選了柏崎做為眺望日本海的地點，周邊玩樂之後，回到新瀉的十日町地區，津南地區，再從越後湯澤上高速回家。

從東京出發，一路高速直奔日本海，大約需要車行五小時。高速上一路陰雲，簡直要讓我們相信日本海看日落的計劃又要變成一場空。

沿北關東自動車道去新瀉，會經過一條非常長的隧道，全程10926米，車行其中大約20分鐘。曾經有朋友駕車通過這條隧道，入隧道前還是晴空萬里，出去之後就是漫地飛雪，隧道穿越的是谷川嶽的天然屏障。

日本大文豪川端康成的小說《雪國》，開頭寫著：“穿過縣界長長的隧道，便是雪國。夜空下一片白茫落茫。”寫的就是新瀉下雪的場景，不禁讓人有點期待穿過隧道的世界。

關越隧道（kan-etsu tonneru）曾是日本最長的公路隧道，為關越自動車道其中一處隧道。位於群馬縣利根郡水上町與新潟縣南魚沼郡湯澤町縣境間，這條隧道曾是亞洲最長的隧道。

不便利的交通加上冗長的移動時間使然，新瀉北部的日本海沿岸並不是那麼熱鬧的觀光地。我們選擇的柏崎市（Kashiwazaki ）幾乎不會出現在旅行者的口袋名單上。

柏崎雖然在日本海邊，這個小城不及西邊的上越市，有知名的水族館，也不及東面的新瀉市有豐富的旅遊資源和便利交通。但是這裡卻有一座看得見海的車站。

青海川車站（Omigawa）被評為日本最美的車站之一。當我們黃昏踏上無人月臺，眺望遠方的大海時，真正地體會到了「日本第一最美夕陽車站」。

青海川是一座沒有常駐站員的無人站，進入車站不需要刷卡。車站的一側，外面就是沙灘和大海。遠處的海平面簡直美好到不行，可惜當天還是有一點雲霧，夕陽在左側落入大海，憑欄而望，還可以看到海邊的瀑布。

就在我們自顧自地拍照時，突然駛進站了一趟車。掃了一眼，以為是普通的電車，結果突然發現，這車有點不一般，不僅有大面積的車窗，而且裡面的乘客還在站著喝酒。天哇，這到底是什麼車。

越乃Shu＊Kura號，不是日常通勤的電車。這是JR東日本公司推出的觀光列車。在指定日子從上越妙高出發，經過十日町，越後湯澤再到新瀉，全程兩個半到三小時。車上定員70人，可以在車上享用新瀉的美酒和美食。據說車上還有地酒新酒的試飲，下次真的可以來體驗看看。

隨車還有小型的樂隊，會在靠站的時候下來為觀景的乘客演奏，可以不用那麼貼心麼。還有乘務員會下車幫大家拍照。真的很心動好麼。
查了一下：越乃Shu＊Kura號週六、日及日本假日，由上越妙高站(10:02)出發，每天1班次往返。
官網在這：//www.jreast.co.jp/railway/joyful/shukura.html

車開走之後，站臺上又只剩下我們2個人，靜等日落，雖然不是最完美的日落，卻也是驚豔的風景。

在這裡突然爆棚的少女心，連我自己都驚呆。

青海川車站
📍 地址：柏崎市大字青海川，米山大橋旁

米山大橋邊，還有一個當地知名的景點「柏崎戀人岬」。港真，日本叫戀人岬的地方也不少，之前在館山就有一個，叫戀人聖地的地方更是多到數不過來，總之，任何浪漫地方，都可以是戀人們的旅行打卡地。

戀人岬（鴎が鼻展望臺）位於自然公園的懸崖邊上，是米山福浦八景之一。也許是錯過了夏天的旺季， 這裡連個人都沒有，但是晚霞真是極美的。

日本海啊日本海。

只要出現戀人二字，一定要給大家鎖同心鎖，這裡也不例外。

還可以敲響幸福之鐘，當然我們兩個女生是不會去碰它的，怕被誤會，哈哈哈。

有沒有在首爾南山塔上面的即視感，簡直了。

「柏崎戀人岬」
📍 地址：新瀉柏崎市青海川133−1
交通：JR青海川站步行20分鐘。

這次旅行最要命的事情發生了，就是YUKI在出發前牙齒突然出了一點小事故，以致於她全程都無法開心咀嚼任何食物，所以我們簡單地吃了點有的沒的。第一晚的晚餐在柏崎車站對面的小酒館解決。
之後我們去那須旅行，後來去千葉露營，不是她牙痛就是我牙痛，我們簡直組成了不能好好吃飯的團隊，莫名地憂傷。

可愛的奶奶迴歸上質樸的菜式，卻也吃得很香。

當地的野菜，取梗加上薑汁簡單調味，也太好吃了吧！

煎餃也是居酒屋的招牌，裡面可以吃到蝦仁的味道，簡直驚喜。可也就是吃完這一頓，YUKI的牙痛徹底爆發，我們臨時改了行程，需要去隔壁城市的牙科診所看牙。
所以就意外地探訪了日本金器的產地。

「燕三條」，其實是「燕市」（Tsubame ）和「三條市」（Sanjo）的合稱。燕市是日本出產最多餐具、鍋碗瓢盆的地區，也是手工製作金物的朝聖地，三條市則是日本重要的金屬加工、機械製造的地區，一直被稱為「五金的城市」。兩個相鄰城市發展金屬加工業歷史悠久，彼此關係緊密，所以被合稱為「燕三條」。
因為製造業發達，工廠又多，燕三條地區也寫戲稱為日本擁有最多【社長】的地區。

柏崎往長岡（Nagaoka）開，車道兩旁皆是田園風光，不愧是農業大省。下起小雨的早晨，早早出門，向牙醫診所出發。

超喜歡喝牛奶的我，在便利店裡發現了當地出產的牛乳，當然不會放過這個嚐鮮的機會，所以火速買了兩瓶，味道還不錯。除了我在長野喝過的好評度滿分的牛乳外，這個應該可以擠進前十。對了，秋葉原車站裡也有一個站臺邊的牛奶屋，裡面可以喝到不少日本各地的直送牛乳，喜歡喝牛奶的人，一定要去打卡。

在這裡還發現了只有當地出產的鮮榨桃汁，真的是用整個桃子榨的果汁，非常濃郁，也不是很甜，這個可以常溫儲存，所以帶上了幾瓶回去做禮物，被大家一致好評。所以一定不要錯過去便利店挖寶，特別是這種島國鄉下的便利店。

燕三條厲害的金物店實在太多，因為中午約了牙醫，所以我們打算先去兩間看看，對廚具痴迷的兩個人，打算去刀具店和筷子工廠店裡轉轉，因為這裡都是小型企業，所以基本都是前店後廠的設定，買東西的同時，還可以參觀一下工廠，相當有意思。
每年的秋天在燕三條還會舉辦工場祭典，整片區域厲害的工廠都會完全開放，簡直想要來。

1939年，MARUNAO以生產專業的木工機具起家。因為生意不好做，工廠需要轉型，2003年，在家族第三代傳承人福田隆巨集的開拓下，開始製作筷子。
匠人們在製作木筷時，得以借鑑往昔與木頭打交道時積累的傳統技術與經驗，在研究了無數優秀木筷後，改良出了八角箸。

他家的工廠和門店就在山邊，週末的早晨，沒有什麼人造訪。現任社長去法國參加展會了，但是我們很幸運的遇到了現任社長的父親，就也是上一任老社長，他帶著我們參觀了工廠。
店招的竟然全是工廠裡製作的筷子，一眼看著還以為是柱狀節理，相當有意思。

老社長很健談，一直給我們講故事，面對我各種好奇地提問，都非常耐心地解答。這裡展示的每一雙筷子我都認真把玩了一下，真的有非常襯手的筷子，手指關節不需要費力就能輕鬆夾取，不過價格也高得驚人。老社長說，因為筷子在日語裡的發音，和「橋」一樣，所以日本人就流行送人筷子，意思祝願對方可以平安度過的意思。所以他家的筷子，多用於送禮。

直的筷子有一部分可以拆裝，方便外出使用，仔細將這些筷子拿在手上後會發現，打磨得真的非常精細，細到完全可以成為工藝品。

為什麼日式筷子的頭如此的細，老社長給出的答案是，因為日本人的日常餐桌上吃魚比較多，尖頭的筷子可以方便大家從魚身上把剔下來，WOW，竟然還有這樣的故事。

工廠可開放參觀，裡面還保留了當年製作工具的產品，車間裡還有工人在製作。品牌所有的筷子都是手工製作，在車間裡就可以看到製作的步驟，對於我這個外行人，這樣的經歷實在是有趣。

MARUNAO的餐具取材自生長於熱帶的百年樹木，試圖將每棵樹木的特點與魅力嵌入日常用度之中。其中尤以烏木最為常用；同時，也嚴格把控木材的原產地，因為氣候和土壤不同，不同地域的同種樹木也會呈現不同的面貌。

參觀完工廠，老社長非常好客地給我們泡了咖啡，還熱情地聊天，店裡不僅有他自家的商品，還有與各大金器品牌合作的埠，比如他家就和號稱能用一輩子的指甲鉗品牌SUWADA合作，生產出了，木質手柄的指甲鉗，手感相當好。

「Marunao」
📍 地址：新瀉三條市矢田1662-1
營業時間：10:00—19:00

據說，庖丁工房出產的刀具在東京也是一物難求，預訂訂單至少要排到半年後。所以我們特意在回程的時候前來，結果一路飛奔還是完美地錯過了營業時間。
成立於1948年的庖丁工房前身為“曾根製作所”，專門生產用途各異的刀具，到2012年，更名為庖丁工房。
這裡出品的刀具，不僅滿足日常各式食材的料理需要，刀柄所用的木材耐水抗菌，即使丟棄後也不會對環境造成汙染；刀身由高耐磨SLD 鋼片與三層結構的不鏽鋼製成，兼具防鏽、抗衝擊的特性。
我們在窗外圍觀了一下，發現刀的樣式真的很齊全，各種刃面的刀具都有。因為無法購買，YUKI差點哭昏在工房門口。

「庖丁工房」
📍 地址：新瀉三條市東本成寺27-16
營業時間：10:00—17:00
店休日：週日

一些可以去拜訪的店鋪：
「SUWADA」，從1926年至今只專注於一件事：製造切割工具，包括指甲刀、修腳刀、盆景剪和廚房用具，尤以指甲刀和盆景剪聞名，多次獲得設計類獎項。
📍 地址：新瀉三條市高安寺1332番地

「玉川堂」，沿襲兩百年的銅器精神。玉川堂創立於1816年，玉川家族“捶起銅器”的工藝已經傳承了兩百餘年。所謂“捶起銅器”，曾代表日本參加1873年萬國博覽會，簡直是日本銅器的最頂級的代表。現在第七代傳人還在院子裡傳承技藝。參觀這裡就是在欣賞非物質文化財產的live show
📍 地址：新瀉燕市中央通2丁目2-21（本店）

「三條鍛冶道場」，手工職人開設的金屬配件體驗工房，除了培育新一代的人才之外，平時也接受一般旅行者參觀和體驗，可以在這裡親手製作一把手工拆信刀。
📍 地址：新瀉三條市元町11-53

「燕三條地場產業振興中心」，大型的綜合金物廚具店，日本很有名的那個金屬保冷的酒杯在這裡就可以買到。
📍 地址：新瀉三條市須頃1-17

「藤次郎」，比較有名的日本刀具，它家的品牌做得比較大，在東京也可以買到，算是可以去看看的店鋪。
📍 地址：新瀉燕市吉田東榮町55-18

「Snow Peak」，國際知名奢侈戶外用品品牌的總部。在山丘上零售店旁邊，還有一塊非常開闊的營地，可以直接租賃它家最新的商品，就直接在營地裡過一夜。
📍 地址：新瀉三條市中野原456

中午去牙醫診所後，YUKI的牙痛還是沒有得到解決，但是我們決定還是去吃午飯。因為海邊有一個還不錯的魚市，以價格公道而聞名。

從燕三條往海邊開，會先經過彌彥市，這裡有一間新瀉最靈的神社，還沒有到達神社，巨大的紅色鳥居就立在路中央，我們打算吃完午飯再回來，之後再折返回到工廠。

寺泊（Teradomari）「魚の市場通り」又叫做「魚のアメ橫」，也就是魚阿美橫丁，沒錯，就是上野公園附近的那個！這個名字真的也是沒誰了。
魚市場位於長岡市和出雲崎町的港口，一年四季都有新鮮的漁獲，而且價格超級實惠，這裡遊客不多，專門來採購的日本人倒不少。

寺泊最有名的海鮮，應該是螃蟹。這裡出產的新瀉特產紅松葉蟹，肉質非常甜美。最便宜的紅松葉蟹只需要200日元，高檔一點的2000日元也可以買到一隻，超級划算。

雖然北海道產的帝王蟹味道比較厚重，但是論肉的甜美，好像還是紅松葉蟹比較厲害。在魚市也可以買到帝王蟹，差不多4000日元一隻，也很便宜。

魚的價格是不是便宜到驚人。

貝類新鮮度滿分，超級贊。

魚市裡有很多賣海鮮炸物的店，各類小魚和蝦都可以炸制，價格也相當便宜哦！

寺泊有一種很特別的料理，就是螃蟹拉麵，幾乎各間都有賣，一碗拉麵上直接豪氣地擺上一隻紅松葉蟹，有點有趣。

午飯就選在「海鮮茶屋汐の華」用餐，沒有點招牌螃蟹拉麵，因為怕吃著麻煩，而且要趕在天氣還晴的時候上彌彥山看海。所以就點了個海鮮丼，甜蝦也太好吃了吧，但是我的第一名還是要給千葉和三浦啊，早知道就試試看螃蟹拉麵了。

「寺泊漁市場」
📍 地址：長岡市寺泊町下荒町
營業時間:08:30~17:00
交通：JR東日本寺泊站，搭乘巴士「大野積行き」在荒町站下車　需 20分鐘
駕車：國道402沿線

從魚市出來，沿著海邊一直開，慢慢地勢攀升，就開上了彌彥山。

彌彥山位於新瀉中部偏西位置，是矗立在日本海海岸附近的一座火山，標高634m。被指定為佐渡彌彥米山國定公園的一部分，和英彥山、雪彥山並稱為日本三彥山。

沿著山路一直開，大約需要20分鐘就能抵達山頂，這裡可以將越後平原和佐渡島盡收眼底。

天氣也太好了啊喂，差點就要呼喊出來。

Hello，日本海！

如果不開車上山，還可以選擇從彌彥神社坐纜車登頂。

不愧是農業大省，看山下一望無邊的稻田，夏末開始微黃的稻穗，相信今年也是個好收成。

山頂的風吹得人不想離開，好捨不得下山。

騎行上山的人啊，你們簡直太厲害。

一路從山頂來到海邊。昨天還在為天氣擔憂的我們，看到了碧海藍天。

日本海的海水和太平洋的相比，更為平靜。日本海get，心滿意足！

神社愛好者又來打卡，號稱是整個新瀉神力最強的彌彥神社。島國人民一直視神社為“能量聖地”，在日語叫「パワースポット（Power spot）」。在這裡，人們感受著自然的正能量，身心和靈魂得到洗滌和昇華。

彌彥山腳下鎮守著「彌彥神社」（Yahiko Jinja）。這裡祭奉的是被稱為「天香山命」的御祭神，在事業飛黃騰達以及高升方面很靈驗，也被稱為越後第一神社。

神社裡有非常多的參天古木，步行其中真的很放鬆。

彌彥神社也是一座古老的神社，在《萬葉集中》（日本最早的詩歌總集。類似於我國的《詩經》 ）也曾出現描寫它的詩句。據說在這裡的求姻緣是很靈的，所以很多女生都會買戀愛護身符帶回去。

20 世紀初重新修建的社殿背靠神山彌彥山。

從彌彥神社前殿走 8 分鐘到纜車的山麓站，從這裡乘纜車只要 5 分鐘就到山頂公園。上面有一個御神廟，是祭祀天香山命及其妃神熟穗屋姬命的神廟，據說那裡是彌彥山最具有能量的空間。

神社裡竟然還有鹿園，不用去奈良也可以看到，好像有點開心。不過在神社裡養鹿也不是這裡的專利，茨城的鹿島神宮也有鹿園，那裡的鹿據說是奈良的小鹿的親戚。神社裡還有特殊日本雞飼養場，飼養著一種長鳴雞──蜀雞，也外開放可以參觀。

「彌彥神社」
📍 地址：新瀉西蒲原郡彌彥村彌彥2887-2
時間：自由參拜（寶生殿開放時間：9：00-16：00）
交通：距離彌彥站1km 步行約15分鐘

一路穿過稻田回家，太喜歡日本的鄉下了，安靜又放鬆。

我們在柏崎的小屋，是海灘邊的民宿。因為錯過了旺季，所以即使是假日和藝術祭，這裡也沒有客人，我們承包了整個旅館。

離開的早晨，特意到附近轉了轉。遠處就是米山。

一派寧靜

這裡夏季還有海上花火大會，下次夏天來吧！

民宿旁邊的隧道，每天都經過，也太太太可愛了吧！

最後一站，向田間出發。

因為不清楚下一個三年，我還會不會繼續在日本生活，思來想去，就算住宿再難訂，也要曲線救國去看一眼。
後越妻有大地藝術祭（Echigo-Tsumari Art Field），今年宣傳得特別火，哪哪都是關於它的文章。就像剛來日本時錯過的瀨戶內海藝術祭，一度想要放棄，後來竟然還是咬牙來了。

「後越妻有大地藝術祭」（3年一次）
📍 地址：新瀉縣十日町市、津南町
時間 ：2018年7月29日～9月17日
通票： 成人3,500日元，學生2,500日元，15歲以下免費
網址 ：www.echigo-tsumari.jp/eng
交通 ：
從東京搭乘上越新幹線，至越後湯澤站後換乘，到達十日町
自駕，則從新瀉市出發，關越自動車道—國道R117

自2000年，打造了“瀨戶內海藝術祭”、“水與土藝術祭”的策展人北川富朗在自己的家鄉新瀉越後妻有760平方公里地區，開始“大地藝術祭”這個漫長的專案，每三年與大地間進行一次約定，展現裡山地帶的人文底蘊。
隨著日本城市化程序的加速，越後妻有的老齡化和人口流失愈發嚴重，房屋和農田不斷被廢棄。北川富朗覺察出這種衰敗，試圖用藝術，激發這片土地所潛藏的巨大活力。

歷經18年，越後妻有地區共保留下200件常設作品，即使不在藝術祭期間，穿行於山川田野間，仍可以體驗風土與藝術的融合，所以這裡也有一個新的名字叫「大地藝術祭之裡」。

整個越後妻有地區，就是一座天然的大型美術館：面積超過整個東京，6大區域的作品有380多件，其中2018年展出的新作也超過100件。最不可思議的是，它們大多“不安於室”，散落在越後妻有的田野、河川、森林、農屋、校舍間。
自駕是最好的參與方法。如果無法自駕，官方每天也有定時發車的觀展巴士可供乘坐。

藝術品主要集中在6大地區：十日町地區、津南地區、鬆代地區、鬆之山地區、川西地區、中裡地區。
官方推薦的線路有2條：鮭魚溯溪路線、羚羊山間線路，線路沿線是比較知名的藝術作品。
我們只有短短的3天時間，不可能把所有的作品都看一遍，於是根據車的線路挑選了一些比較感興趣的。
不管是自駕還是坐官方的6條瀏覽巴士，都需要買這本大地藝術祭的passport，每個藝術品處都設定的蓋章，這完全是收集的大工程。

其實越後是日本古代地區的名稱，在奈良時代日本國最早分為五畿七道，在1869年加上北海道後，使日本全國領地皆有它的名稱，而現在的新瀉的範圍就是當時隸屬北陸道內的越後國，所以一直到現在大家還是會用越後來稱呼新瀉。

清津峽谷原本就是一處當地的知名景點，壯觀的巖壁與清流造就出的溪谷美景。今年因為有中國的設計師加持，看點十足，所以我們的第一站就從這裡開始。

「清津峽谷」
地址：十日町市小出
時間：8：30-17：00

通票還是很有必要的，單個大型的藝術品門票往往在800日元左右，只要去的超過6個，就完全划算。

在黑暗的隧道里前行，不時會遇上這樣富有設計感的裝置。

反光鏡打造的光影空間，給人感覺很好。

「光洞」2018年 馬巖鬆/MAD Architects 常設作品 需要通票 （800日元）
走到全長750米的隧道盡頭，是最適合眺望清津峽的地方。MAD在終點的展望臺，通過倒影裝置，反轉出了水鏡的夢幻畫面。

團隊為清津峽溪谷隧道的牆面覆上不鏽鋼板，山泉水返照著溪谷半圓形的倒影，又被不鏽鋼鏡面再次反射，形成夢幻的“水盤鏡”。

柱狀節理的獨特巖壁是峽谷的特色，據說1600萬年前海底火山噴發形成，站在觀景臺邊看去，果然有一點小感嘆大自然的力量。

人可以沿著邊隧道邊的地方瀏覽，每個路過的人，都成為了這個作品的一部分。現場的美感比照片真實很多。

隧道邊的咖啡屋，很容易被忽略，其實這裡也暗藏玄機。咖啡廳的二樓，竟然有一個足湯。

「潛望鏡」2018年 馬巖鬆/MAD Architects 常設作品 無需門票
足湯像一個隔絕世界的潛望鏡，只能抬頭通過開啟的圓窗一探外面的自然風景。足湯頂上的圓形天窗，自然光投射下來，帶個整個空間光線，有點有趣耶。

在開心泡腳的YUKI，又是包場。哈哈哈，太開心！

特意從灣灣揹回的中文版藝術祭指南簡直幫了大忙，上面按區域劃分了藝術品的位置，方便大家駕車去遊覽。簡直是一本在手，出門不愁。

泡完足湯來一瓶冰的肥宅快樂水，沒有什麼比在夏天的豔陽下冰爽一下更滿足的事了。

「越後妻有清津倉庫美術館」2015 常設美術館 需要通票（門票800日元）
2009年廢棄的十日町市立清津峽小學，被改建為清津倉庫美術館並全新開放，美術館門口的“SoKo”正是“倉庫”的發音。

美術館裡都是和河川水利相關的藝術品。寸土寸金的城市裡，藝術品因為需要支付高額的倉儲費，或者乾脆因沒有收藏空間而被銷燬。而在越後妻有，面臨的困境卻是不斷增加的廢校和空教室。利用及被利用在這裡達在成了和解。

越後妻有，其實包括日本新潟縣南部的十日町市和津南町在內的760平方公里的土地，比東京23區還要廣闊。距離東京約2小時新幹線的這裡，卻是個不折不扣的鄉下，人口只有75000人，其中35%是65歲以上的老年人。
這裡多山嶽、林地、河流，冬季平均積雪厚度達1米，以務農為業的當地人還得耗上近5個月時間與雪季抗爭。因此，老齡化是必然結果。

人們的日常生活和出生時的原始的大自然，都是藝術家創作的靈感，讓藝術為大地注入新的氣息。讓田野和山林重新被賦予價值。

「最後的教室」2006年 Christian Boltanski 常設作品 常設作品 需要通票 （800日元）
一座想表達“沒有人”的美術館。在廢棄的舊東川小學內，使用一到三樓的體育館，教室走廊和教室打造出一個光影的世界。

法國藝術家和世界級的舞臺燈光師，僅點著幾隻燈，營造出極度昏暗的空間，地上鋪滿稻草，並安放了大量電風扇，步入其中簡直是奇妙的感觀體驗。

「影子劇場」2018年 Christian Boltanski 常設作品 常設作品 需要通票 （800日元）
把頭探進一個小窗，映照在黑暗中浮現的教室牆面，是骸骨和蝙蝠、天使在生與死的夾縫之間移動的影子。不時閃現死亡就在身邊的意向。

經過黑暗中的心跳理科教室，還有這個白布棺木的教室，簡直有點陰鬱。

「家的記憶」2009年 鹽田千春 常設作品 需要通票 （300日元）

雖然想要表達編織家的記憶，但是這黑毛線，真的太不幸福了。

非常執著地在下雨天，尋找一處隱世的作品，車開在無人的路上，YUKI向我確認了三次，你確定要去麼？嗯，要找到它。

「Flower we are here」2018年 Mariko Isozaki 限定作品 無需門票
墓園深處的無人神社，草地上擺滿了小黃花。這簡直就是夢境。

這根本是周杰倫的歌裡唱的，故事的小黃花，從出生那年就飄著。

就像作品的名字一樣，we are here，大地藝術祭，三年之約，如期來赴。

車行在十日町地區，趕赴下一個旅行地。一路上就沒有遇見幾個人。在這樣的地方辦藝術祭看似不靠譜，可是大地藝術祭之前創下了51萬人的來訪記錄，帶來約50億日元的經濟效益，因此日本各地不斷效法此概念，創生出更多不同的藝術祭，希望可以帶動當地的產業創生和人口復興。

午後的稻田裡，安靜得也看不見一個人。

裡山藝術動物園是在一片開闊的綠地上，設定了不少臨時性的展品，雖然不是大型的厲害的作品，卻讓我們在這裡找到了很多快樂。

這裡動物園裡本身存在的藝術品，這兩隻佩奇也太可愛了吧。

這不就是佩奇馬戲團麼，這身姿，太有喜感。

簡直是堪稱完美的表現。

孤獨地坐在屋簷上的兔子先生。

「見島牛」2018年 松本勇馬 特設作品 無需門票
在其他地方見過的日本稻杆藝術在動物園裡變成牛一家，也把我加入其中吧！

「風/撲克臉」2018年 村上直樹 特設作品 無需門票

「放空不思考」2018年 須佐美彩 特設作品 無需門票

有樣學樣地放空不思考。

河童族竟然也是一個live的表演專案。

這組雕塑不懂是什麼來頭，還蠻有趣的。

草叢裡乍一看，還以為是真的農民伯伯來勞作，結果是假人。

要說整個藝術祭有什麼最不合理的地方，就是這裡的住宿接待能力不太夠，我們是藝術祭尾聲來的，結果還是無房可訂，最後選了一個我人生住過最差的民宿，簡直是惡夢般的回憶。

「鬆代農舞臺」2003 常設美術館 需要通票（門票300日元）
開放時間：9：00-18：30

由荷蘭建築團隊MVRDV設計的鬆代農舞臺，本身就像是一個藝術品，伸出幾隻腳趴在田野中。
這樣的結構設定，一方面是為了能夠讓觀眾從建築內觀賞周圍超過40件戶外作品，另一方面，也避免冬季的大雪將視窗掩埋掉。
這個居然不是釣杆，簡直了。藝術果然離我有點遠。

梯田裡憑空而降的詩句、扭曲時空的古民居診所……在這片看似隱世的區域內，被稱為陸上孤島的地帶，其實是大地藝術祭位於越後鬆代的另一個重要展臺──「農舞臺」。

農舞臺這座有四隻“腳”的建築，代表著一千多年來，當地人試圖在嚴苛的環境中獲取生存空間：開墾梯田，以截彎取直河道的方式擴寬耕地，或在泥石流頻發的路徑上種植樹木。
這股向自然討生活的韌勁，被日本人稱為“裡山精神”。所謂“裡山”，是村落周圍的山林等其他環境，而“裡山精神”就是以農耕生活為基礎，“強調了人與自然和諧相處的生存藝術”。

「關係-黑板的教室」河口隆夫 常設作品 需要通票

農舞臺二樓的空間，是一間開放教室，這間教室有點特別，全是黑板的樣子，粉筆就散落在各處，只要你想，就可以拿起筆來書寫。

「棚田」2000年 伊利亞與艾米莉亞·卡巴科夫 常設作品 二樓最佳拍攝地需門票

《棚田》是越後妻有大地藝術節的標誌性作品，以傳統稻米耕作的場景作為靈感，由詩文、梯田風景和二維的人物耕作形象共同構成。
所謂「棚田」，是俄羅斯藝術家伊利亞與艾米利亞·卡巴科夫在梯田裡放置的一組正在做農活的人物雕像，再現了犁田、播種、插秧、割草、割稻等農耕過程。

他們還在農舞臺的展望臺前懸掛起相對應的金屬質描述字句。在特定地點望去時，雕像與字句融合在一起，成為了一幅立體繪本。
這一藝術與農耕文化緊密聯絡的圖景，堪稱最能體現大地藝術祭理念的代表之一。作為大地藝術祭經常被拿來使用的封面，我只能說，這兩個作品的融合，實在是完美，在這裡欣賞了很久，這大概就是把藝術放入自然的最好表達。

「魚板屋倉庫計劃」小澤剛 常設作品 無需門票

「花開妻有」2003年 草間彌生 常設作品 無需門票

讓一朵巨大的花朵盛開在越後的大地上，依舊佈滿波點，色彩強烈鮮明，寄寓將土地和植物的活力延續下去的希望。草間彌生曾說，“這是我最滿意的戶外作品。”

這個巨大又花俏的作品一看就出自波點女王，記得在東京看她的大型個展時，就被她的腦內小宇宙驚歎到。不過在這自然田間，我倒覺得婆婆的作品，融入自然的感覺沒有那麼好。

在藝術祭小攤上買的水，包裝也太深得我心，好看到把空瓶帶回了家。

新瀉是日本重要的稻米產地，號稱出產全世界最好的大米。在大地藝術祭現場可以買到的紀念品，竟然有那麼多的大米，買了兩袋今年的新米回家，果然香甜彈牙，後悔沒有多買一些回來。

「回來的紅色丁字褲少年」關根哲男 無需門票
這組在路邊以為是哪個度假村裝飾物的木頭，原來竟然是一組男孩。

「森之學校」 2003 常設美術館 需要通票（門票500日元）
開放時間：9：00-18：00

離農舞臺不遠鬆之山區域的“森之學校”，是一個可以學習裡山的自然和文化的自然科學館，2018年最新作品“空想×體驗！”，是4位日本新銳藝術家新野洋、原田要、本濃研太、橋本典久在森之學校舉辦的企劃展。

他們用昆蟲標本、巨大的蘑菇雕塑、發光的動物骨骼等，展現這片土地上大到宇宙、小到細胞的“生命”形態。

這個科學館有些作品在我看來真的蠻扯的，比如爬了好幾層樓看到的藝術，真是讓人哭笑不得。這個紅色的藝術品，竟然叫「足下之水」，我又一次遠離了藝術。

大地藝術祭最妙的地方，是走在路上，一不留神就會遇到藝術品。

這些藝術品安靜地和自己融合在一起，真是太棒了。

「越後妻有裡山現代美術館」2003 常設美術館需要通票（門票1500日元）
開放時間：9：00-19：00
📍 地址： 新瀉十日町市六之一丁目71-2

這座由建築師原廣司所設計的建築物，從外面看，是一個由清水混凝土構造的、規整封閉的正方體；然而當你走進內部就會發現，四周的迴廊環繞著中央開闊的水池，而內部排列規整的房間，則構成了“建築物內部的建築物”這一獨特的結構。

「Palimpsest:空の池」2018 Leandro Erlich
Leandro Erlich創作金澤二十一世紀美術館中的藍色《泳池》而聞名世界。展示在裡山現代美術館中心正方形的水池中。從一樓看，只是普通的淺水池，但若走到二樓特定位置並重新觀察水面，整個水池變成一面巨大的鏡子，反射天空和建築物。如同一個平行翻轉的世界，與現實世界在水面相接。

「KINARE」在越後妻有方言裡的意，是“來吧”的意思，因此裡山現代美術館不僅是展示作品的藝廊，也是當地居民和遊人交流的場所——是人、資訊、作品的交匯之地：裡面有對外開放的圖書館、美術館，還有提供當地特色料理的餐廳，甚至有可以入浴的溫泉。
二樓的米飯秀可以品嚐到米飯料理，可以品嚐到不同的大米帶來的樸質滋味。

美術館裡販售的用新瀉當地出產的大米制成的甘酒雪糕，好濃郁啊。

鑽進這個小空間，天啊，好像天燈滿天的美好景象。

「表演的祕密」王耀慶
有一個和臺灣合作的展品，居然還是演員王耀慶的作品。是一個錄音小屋，上面還有主創的照片。難道這個不是五熊麼，看到熟悉的面孔也還蠻親切的。

這個balance的作品有點看不懂。

「羊毛美容院」岡藤石
所有人都好奇的剪髮室，需要預約就可以在這個蛋型的裝置裡打造美美的髮型。

「Rolling Cylinder」2012 常設作品 Carsten Holler
這個萬花筒隧道，讓人有時空錯亂的感覺。

雖然裡山現代美術館集結了很多的藝術品，但是因為人數太多，觀感體驗並不好，不如我們在路上無意間遇到的藝術，即使不下車，靜靜私享作品的平靜也足以讓人開心。
但是美術館是唯一能買到大地藝術祭周邊紀念品的地方，所以還是要來這裡朝聖一下。

山裡的天氣，時晴時雨，早上去星峠棚田拍照，結果雨大到下不了車。下雨的時候，就躲進美術館裡吧！

「繪本和果實美術館」2009 田島徵三 常設美術館需要通票（門票800日元）
📍 地址： 新瀉十日町市真田甲2310-1

日本知名插畫家田島徵三擅以樹木果實創作了以「生命教育」為主題的作品。78歲的他最初受邀在越後妻有創作，親自開啟老屋倉庫，拆下天花板，尋找古宅個性，運用殘的部份，創作出延續古宅新生命的藝術綜合體——繪本和果實美術館。

美術館的入口非常有趣，需要通過這個看似雜亂木條起的小橋

室內的陳設，簡直是異空間，棄木重新被粉飾後組合成了全新的藝術品。

在創校130年後劃下句點的舊真田小學，透過田島徵三先生的空間繪本重生成為一個藝術空間。

教室的走廊，被賦予了新生

Hello。

教室與教室之間，還有適合玩躲貓貓的祕密隧道。

位於繪本美術館內的Hachi Café，由充滿童話氛圍的小學教室改建，輕鬆又夢幻。以洋派輕食為主，招牌的熱狗麵包裡面夾的食材會根據當季的食材變換。全手工製作的鬆軟蛋糕，還可以搭配十日町的mealcraft為Hachi Cafe專門拼配的有機咖啡。

營業時間：11:00～16:30 *11月末～4月下旬*冬季休館
價格：1300日元起
📍 地址： 新瀉十日町市真田甲2310-1 繪本和果實美術館內

可以觀察昆蟲生活的小屋。

美術館的後院，還住小羊一家，是不是有一點萌。

「船之家」2012 河口隆夫 常設作品 無需通票

「對峙的牆」2003 芬蘭建築事務所 常設作品 無需通票

設計團隊說，這個作品想要表達的是，這裡是文化的垃圾掩埋場。

大地藝術祭還有一個很妙的事，就是藝術作品具有參與性，小河邊的作品，提供了鞦韆，可供我們在上面消磨時光。

「喀喀風車」2003 Dadang Christanto 常設作品 無需通票

印度藝術家創作的喀喀風車就在稻田一側，竹製風車喀啦喀啦奏出讓人感覺涼爽的聲響，這是藝術家家鄉巴厘島的日常。在印尼，收穫前，農民會在田邊設定風車，為了感謝神明保佑。

我們在這裡等風來，當山間的風吹過，風車的聲音，加上風車上小人的舞動，就是歡樂的藝術。

離開大地藝術祭的早上，早早啟程，陰雲密佈的天空，時不時飄下小雨，是時候說再見了。大地藝術祭也有不少中文的志願者，我們在最後一天遇到了一位在東京讀書的南京姑娘。

「Kiss&Good Bye記憶信箱」2015 幾米 常設美術館需要通票（門票500日元）

幾米以JR飯山站為舞臺在之前的作品上重新創作了這個作品。運用臺灣花燈的結構設計造型。

整個作品太有幾米的個人特色，當年繪本買了不少的我，一定要來打卡。我想這裡也最多中國人來打卡的地方。

車廂內是一個小型劇場，裡面播放著短片，這個小空間，設計得非常好，在屋裡呆到不想離去，彷彿跟著他一起去旅行。

牆上也有幾米的手稿插畫。

雖然沒有辦法看完所有的作品，在大地藝術的祭的三天，卻遇見了很多未曾接觸過的藝術，如果交通再便利些，這個專案應該會吸引更多人來參與，希望下一個三年，它會做得更好。

這次，真的要說再見了，大地藝術祭，也許下一個三年，我們會再相見。

送別的午飯，選擇了當地非常有名的蕎麥屋「由屋」
新瀉除了米好吃，蕎麥麵也很有名。這裡的蕎麥麵和其他地方的略有不同，是片木盒蕎麥麵「へぎそば」。

由屋是當地蕎麥麵老鋪，卻沒有像小嶼屋那麼多的遊客。店裡用的蕎麥粉不用說，當地產用石臼研磨。這裡的蕎麥麵裡還加入了一種叫布海苔的海藻，所以吃起來口感非常爽滑。夏天的時候，吃一碗冰爽的蕎麥麵，簡直了。店裡都是按人數上面，兩人以上就會是一個巨大的盒子，非常壯觀~

「由屋」
地址：新瀉縣十日町市土市第4
營業時間：10:30～18:30
店休日：週二
交通：JR飯山線土市站步行10分鐘

旅行的最後，去朝聖經典，老天突然放晴，為我們畫下完美句點。

「為那許多消失的窗戶」2006 內海昭子 常設作品 無通門票

藝術家內海昭子這扇窗，應該說是讓很多人關注到大地藝術祭的視窗。用窗和被微風吹起的白色窗簾，展現廣袤原野和天然環境下自然的寧靜。提醒那些離開家鄉到大城市居住的人們，失去了如此美好的風景。

在農田山巒間豎起窗框裝置，白色窗簾隨風飄蕩，透過“假窗”可以眺望津川、芋川的鄉村景象。

不得不說，這個藝術品真的太經典太動人，在巨大的窗前，世界都寧靜了，時光的流逝變得淡然而美好，內心會不自然的平靜下來。

大地藝術祭，展出過的作品幾乎都被永久保留了下來。散佈在街道、山野間的300多件作品，會有醒目的黃色標牌作為指示。

慢慢地在自然界中欣賞藝術，這是大地藝術祭最大的魅力，這正符合北川富朗所倡導的“慢藝術” (Slow Art)理念。

道別要說三遍，下一個三年，期待我們，再見！

上高速奔回東京前，我們路過越後湯澤（Echigo Yuzawa）車站，在這裡稍事休息，卻發現了非常適合逛吃喝的CoCoLo湯澤。

「CoCoLo湯澤」
地址：新瀉縣南魚沼郡湯澤町大字湯澤主水2427-1（越後湯澤車站內）
營業時間：09:00–20:30

CoCoLo湯澤是越後湯澤車站內的小型商店街，從新幹線的改札口出來就會看到。不要以為這是普通的特產聚集地，這裡有賣酒的酒藏、新瀉米專區、餐廳、爆彈飯糰、米倉庫、醬油專區、日本酒試飲區以及日本唯一的車站內酒溫泉。
我們倆個人在這裡玩了整整2個小時，還不過癮。

作為日本的國酒，清酒在日本已有一千多年的歷史，日本的每個都道府縣都在生產。新瀉一年中有長達六個月被雪覆蓋，好山好水種出最好的大米，那這裡肯定也釀得出好酒。事實上，這裡也是日本五大清酒地，這裡不僅酒廠不少，品質十分優秀，還有很多地域限定的佳釀。

這一牆的照片到底是什麼？其實就是車站的人氣美食「爆彈飯糰」（雪ん洞爆弾おにぎり），用整整一合新瀉頂級越光米煮成的米飯包上餡料，外面裹上海苔，個頭超過一個成年人的拳頭。而牆上照片裡的這些壯士，在挑戰的是用四合米飯製作出的超大顆爆彈飯糰，大概有足球那麼大吧！

店裡提供十幾種餡料口味的爆彈飯糰，最貴也不過500多日元，相當划算。我們兩個女生選擇了一合（感覺有一斤重）的普通版，吃完已經肚圓。

原產地品質認證。

新米真的好好吃啊，單吃米飯，飽滿彈牙，米油很足，細細嚼可以吃到澱粉的自然香甜。內餡選了當地的豬肉煮，味道也很不錯。強烈建議大家來試試。

無論你是不是愛喝酒的旅人，來到日本絕對要品嚐清酒。特別是來好酒產地新瀉，酒鬼一下車就可以盡歡。
因為這裡的自動販售機，還可以賣酒。不要以為是小小的自售機，可是一面牆啊~

CoCoLo湯澤裡有一個小空間，叫越乃的「唎酒室」，別稱「ぽんしゅ館」PONSYUKAN，是當地對日本酒的一種愛稱。
館內一整面牆上都是自助的清酒自販機，入場付500日元可領取一個小酒杯和5枚代幣，最多可以品嚐5杯不同口味的清酒。

一進門的小黑板上，就有人氣榜單，對於我們這些清酒入門者來說，是一個好參考。

據說這裡有近120種的酒，因為還有季節限定。每個月都會更新酒品，簡直是給酒鬼一來再來的機會嘛。

除了牆上自販機裡的日本酒，有些酒因為產量極少十分珍貴，想試飲是要請服務人員幫忙倒酒的，限量提供喝完了就沒有了，當然喝一杯需要的代幣也比較多。

整面牆都是可以自助飲的清酒，大多數是新瀉當地酒藏的出品，據說有93間酒藏的117款清酒，其中當然有後越鶴龜、越乃寒梅及久保田這些早已聲名在外的大牌。挑多眼亂，每個客人都在自售機前慢慢挑選，找到最心宜的那一款。

除了參考牆上的人氣排行榜，每一款酒上都像紅酒標一樣寫名出身，讓人方便選擇。

第一款，選了甘口的秋限定。標上寫明瞭度數，辛口還是甘口，把小酒杯投入自販機內，出酒口便會出酒，好有趣。

酒香濃郁的清酒，在口中相當絲滑，而且有一種柔軟的觸感，喝下之後，酒香和甘甜留在口中久久不會散去。

之後又試了兩款辛口的限定酒，其實還不是因為對“限定”二字有魔咒，果然一個幣和三個幣的差別還是相當大的。光是口感的順滑程度就差了幾條街。

在這裡喝到好喝的酒，都可以直接購買。這種販售手段，簡直完美。

旁邊有一個小臺，擺滿了來自日本各地的海鹽，可供酒鬼們混入酒內調味。當然你也可以買一根冰鎮黃瓜，在對面佐以當地的味噌來當下酒小菜。

乾了這一杯，我們回家！

對了，列印這張優惠券可以在現場享受折扣，幾人使用列印幾張。

從車站出來，發現對面有一間咖啡店，現場google一下，發現它原來是當地溫泉咖啡的元祖店，法壓咖啡據說還不錯。

店裡的湯澤蛋糕看著也十分誘人，實在吃不下，不然真的很想嘗試一下。下一次吧，新瀉，反正我還會再來。

不酸不苦，可能是水質的問題，咖啡帶著溫泉水的感覺。帶著這杯油脂豐厚的溫泉咖啡，回家！

「水屋溫泉咖啡」
地址：新瀉南魚沼郡湯澤町湯澤２４５５（越後湯澤車站對面）
營業時間：9：00-18：00

最後附上YUKI同學剪輯的小視訊，平成的最後一個夏天，完結撒花！