日系溫情文化體驗之旅，體驗長崎別樣的多國文化，原來長崎可以這樣玩~

柔和的光線從窗外照入，古典的咖啡館內讓人感覺格外放鬆。或許因為是週日，這裡的客人並不多。

手衝咖啡

在這裡的可以一邊品嚐長崎最著名的Castella 蛋糕，一邊欣欣賞長崎港的景色。

午餐時間我們從哥拉巴公園步行下山，沿途在KIZUNA 吃午餐。這裡的琵琶咖哩很有名，還能吃到長崎其它道地美食。

這是我點的午間套餐，南瓜湯、法式鹹派、炸土豆和撒拉 。我發現長崎人都偏愛西餐，這或許和歷史背景有關。

這就是日本咖哩，和其它餐廳賣的有點不一樣，這是因為新增了琵琶製成的果醬在咖哩裡。琵琶是長崎的特產。

這是長崎特有土耳其飯，為什麼長崎有土耳其飯而土耳其並沒有這種食物？文底告訴你。

這是另一種長崎特色食物什錦麵，日本人稱之為 Champon 。 什錦麵的起源也挺有趣，據說是來自中國的老闆，把僅有的食材煮成了湯麵，開飯時用閩南語喊 chap pon (吃飯）。 日本人就誤以為是這種食物的名字。隨後就把這麵食稱為Champon。

午餐結束後，我們步行到前往端島的碼頭。
這裡曾經是日人口最密集的地方是東京的9倍，這裡的居民在當時屬於高收入群，在家電還沒有很普遍的年代，這裡家家戶戶都有電視機。島上有一棟鋼筋混凝土建築，是日本第一棟鋼筋混凝土高樓。為何如此輝煌的小島，如今卻成為了無人島。我要登上無人島一探究竟。

這是端島的吉祥物，好萌吧！

這是出發前往端島的船，每天有兩班，分別是10：30 和 13：40 ，是以半日遊的方式購買。

當船啟程後，船上的講解員用日語給大家講解海兩岸的建築和歷史。我們出發前到櫃檯要了兩部講解器，是英文版的。 但如果你日英都聽不懂也沒關係，他們有提供中文小冊子，資料非常詳細。

當船開出了港口， 兩旁可以看見三菱的造船廠和一些工業，它們很多都見證了日本的工業革命。廠周邊的民居都是三菱的員工的住宅。大約40分鐘，一座看似軍艦的端島出現在眼前。

這座所謂的島和印象中的海島落差很大。這裡看不見一般海島的礁石和森林，
殘舊但平滑的護岸從遠處看就像城堡的城牆，密密麻麻的鋼筋混凝土建築遍佈整座島。端島，有人把它稱為軍艦島，因為從遠觀時就像一艘軍艦。

它，位於長崎半島以西4.5公里，距離長崎港大約19公里。這裡曾經盛產海底煤炭，從1810年發現煤礦並進行小規模的開採 至 1974年因能源革命，能源的需求轉向了石油，這個輝煌一時的礦島也走入沒落。

隨著煤礦的關閉，島上的居民也被逼遷離。1974年的4 月，這個人口密集度曾經是東京9倍的端島走入了歷史，成為了無人島。

我們買的套餐是Premium Seat , 除了可以享有特別的船座位，還可以優先登島。

今天總算運氣不錯，我們成功的登上了端島。據說不是每一次的船都能登陸，要按當天的天氣和海的情況決定能不能登陸。島上一片狼藉，很多建築物都耐不住天氣的肆虐的和歲月摧殘而坍塌。

端島因大部分的建築都已屬危樓，所以並不是全島對外開放。登島遊覽是有指定的路線，大約可以圍繞端島周1/6 圈。全程會停3個參觀廣場，我們跟隨著講解員的腳步，聽她述說端島的輝煌史和這裡居民的生活。

眼前這座紅磚建築是的綜合事務所，裡面設有礦工們的公共浴室，據說浴池的水經常都是黑色的。

右邊有樓梯連線的3層建築，是礦工每天以生命換取生活的2號豎井入口。礦工每天早上都帶著沉重的腳步爬上這道樓梯，搭升降機進入坑道。每天都在礦洞內與死神搏鬥，高危工作換取可觀的收入。在當時家電並沒有很普及的年代，端島礦工家庭使用家電的普及率已經是長崎第一。幾乎家家戶戶的家裡都有電視機。

左邊一排的框型支柱是當時運輸精煤的運送帶支柱，精煤通過運送帶輸送到存煤處，然後再裝到運煤船送出去。

右上方懸崖上的方型建築是蓄水池。最初的端島是靠自己發電，水源則是取自蒸餾海水解決。但隨著人口的增加，電源和水都無法滿足島上的居民，1918年從高島拉來了海底電纜供電，水則用運水船把飲用水運過來儲存在山上的蓄水池。島上設定了幾處公共取水出供日常飲用。洗澡則用海水先洗一遍，最後再用淡水衝一下。

我身後的30號樓，是日本第一棟鋼筋混凝土結構的高層公寓，是礦工的住宅樓下有小賣部，旁邊的31號樓同是住宅，有公共浴室、郵政局和理髮店。

左邊7層高的是中小學，1- 4 樓是小學，5 和7 樓是中學，講堂、圖書館、音樂室等設施。1970年還加設體育館和配餐設施，曾經在紐西蘭看過當年礦工的生活環境，那裡的礦工生活非常艱辛，住的地方也很簡陋和這個相比簡直是天淵之別。

想了解更多關於端島的歷史，返回長崎後可以步行到碼頭附近的端島數碼博物館（Gunkanjima Digital Museum) 。我們的套餐是包含了數碼博物館。

博物館內除了可以通過照片、3D模擬圖等進一步瞭解端島，這裡還有好玩的VR 遊戲，帶上了VR 眼鏡我搖身一變成了礦工，可以在博物館各層走動去尋找煤礦。

我更喜歡這個，戴上了眼鏡騎自行車，可以看見自己是飛在端島的上空，以鳥瞰的角度遊覽模擬的端島。

這是30號樓的礦工家居模型，空間不大但挺實用。

第一次來長崎時是2016年，當時走了2-3公里路抵達纜車站時發現關閉維中。。。心情好失落，因為飢寒交迫又累垮了，結果好不容易抵達發現山腳下漆黑一片，只見施工告示牌說關閉至好幾個月。好想哭。。。

這一趟我們趕在日落前抵達稻佐山公園，用航拍拍日落。關於在日本拍航拍有很嚴厲的管制，在文章的最後我會詳細解說。重要的事情要說3遍，這個真的很重要，有想著要航拍的朋友一定要看！不看真的會後悔。

日落前的長崎市，長崎的夜景為什麼好看？這和長崎的地理特徵有關，長崎市3面環山，這裡平地不多，許多民宅和建築都是依山而建，這些民宅由臺階和斜坡連線。當夜幕降臨家家戶戶的的燈光開始點亮，讓這密密麻麻的城市看起來更有立體感。

長崎夜景確實璀璨，但我更愛日落時天漸暗，晚霞把天空染成了溫柔的色彩，感覺整個城市節奏開始慢了下來。

長崎港的另一邊是另一番景象，星羅棋佈的小島散落在海上，少了密集的高樓建築看起來像遠離鬧市的安靜小島。

這就是長崎引以為傲的世界第三大夜景也是日本新三大夜景之一。

2012 世界三大夜景：
– 摩納哥
– 香港
– 長崎

2015 日本新三年大夜景：
– 札幌
– 神戶
– 長崎

拍出來的效果遠遠不及肉眼所看見的。

對長崎的夜景意猶未盡，老塗說想不想邊看夜景邊吃長崎和牛雙重享受？我說：好啊！原來早已經預訂了觀景臺樓的餐廳。這餐廳名為 ‘光線餐廳’ 生意非常火，我們抵達餐廳門口時外面就已經擠滿了排隊的客人，餐廳內同是滿座。我們點了一份 “長崎和牛排定食” 和 “長崎和牛土耳其飯” 👈 是不是想不通為什麼來長崎要吃土耳其飯？而這飯只有在長崎吃得到，土耳其人看見也會莫名其妙 。這裡就先賣個關子不解釋，因為接下來會去一家當地人推薦，長崎很火的土耳其飯餐廳咖啡館。下面在揭開謎底。

晚餐後我們搭纜車下山，然後到今晚入住的Hotel Forza Nagasaki 酒店check-in 。酒店位於最繁華的商業街入口處。卸下行李後，我們步行到斜對面的思案橋，據說是長崎夜生活必去的地方。

長崎夜生活精不精彩？我覺得以光怪陸離來形容也不為過。來日本3次，除了晚餐和居酒屋，我還是第一次體驗日本的夜生活。思案橋附近酒吧、餐廳林立，晚上走在街道上，兩旁的霓虹燈廣告牌很吸睛，廣告牌下站滿了拉客的人。

我們這次是衝著同是長崎人推薦的隱密酒吧– Bar Victor 。酒吧位於一樓，小小的酒吧只有幾張桌子，幾乎所有的客人都是圍坐在吧檯前面。這裡沒有服務生只有老闆一人。

Bar Victor 最大的賣點是會表演魔術的老闆和他所調製的世界三大夜景主題雞尾酒。老闆的魔術真不是蓋的，最讓我驚歎的是他居然可以讓東西漂浮在空中。

這就是世界三大夜景主題的雞尾酒，從左至右為香港、摩納哥和長崎。這裡的雞尾酒很多都是以鮮榨果汁為基礎。

Is Show Time !

老闆是個風趣幽默的人

如果說長崎是東西交融的風情城市，那佐世保更是深受西方文化影響的城市。佐世保位於長崎縣的北部，距離長崎市大約90公里。這裡設有駐日美軍的佐世保美國海軍基地，也有很多退役的美軍留在這裡生活。因而這裡的飲食文化也深受美國影響。

長崎的第三天早上我們從長崎市出發，今天我們的行程排得有點滿，第一個目的地是佐世保市的九十九島珍珠海洋遊覽區。

為什麼選擇九十九島？
– 因為如果來佐世保只去豪斯登堡主題公園，好像有點太單調。
– 因為很嚮往沖繩的水族館，所以先到九十九島的水族館看看。

今天的行程開啟啦~

進入水族館後第一個巨大的玻璃水箱內就看見了萌娃。這個水族箱頂部其實是一個開放式泳池，樓上有座位可以看海豚戲水。

海豚那麼萌你能不愛麼？？？去了一趟南極後，對海洋動物就更加喜愛了。每次出海能看見海豚都是件振奮人心的事情。

我們到達的時間真巧是餵食時間，大夥都圍過來等開飯。

館內的巨大水族箱內生活了大約120種 13000 只生物，同樣是頂部開放式的設計使陽光可以直接照入水中。

好巨大的魟魚在頭上游過，加上強烈的光照射有沒有很夢幻~~

九十九島盛產珍珠，水族館內更設有挖珍珠體驗的櫃檯。

我還擔心這珍珠蚌是活的，確認後得知是死的，所以它絕對不是我殺的。。。

九十九島水族館內另一個亮點是水母研究室，這裡的水母研究室號稱全日本最大。裡面有部分的種類是九十九島獨有的。

到九十九島旅遊除了水族館，絕對推薦搭上游覽船穿梭於各島之間，以最近距離欣賞這漂亮的群島。這是九十九島的遊覽船珍珠皇后號與另一艘海盜造型名為未來號的遊覽船，提供每天共8次的海島遊覽服務。

遊覽船內和一般提供交通服務的船有很大差別， 白色外觀，舒雅的船艙設有像餐廳、咖啡館的座椅讓人感覺格外放鬆。

船艙內還提供免費借用拍照的船長帽子和外套，喜歡的可以隨便用，但一定要記得掛回去。

【解開九十九島迷思】

「九十九島」真的只有99座島？
錯。「九十九島」是由208個島組成，之說以稱為「九十九」是因為日本人的「九」也包含無數的意思，九十九島其實是數之不盡的小島。 這個名稱自江戶時代中期就開始使用至今。

怎麼才能算是一座島呢？
只有島上有生長植物的才可以稱為島，光禿禿的不包含在208座島當中。

遊覽船經過的小島幾乎都有屬於自己的名字，元島、牧島、橫島、桂島、深白島。。。。

當船開啟後，乘客可以到甲板上拍照。

九十九島除了盛產珍珠，這裡也盛產海鮮~

午餐時間，我們到水族館左前方的海遊吃飯，除了典型的日本定食，這裡的佐世保名菜 —— 檸檬牛排 和 佐世保漢堡都非常美味，而且分量很實在。

這是我點的海鮮丼 , 看那刺身厚度真的太實在！這裡的刺身都是超新鮮的，一點腥味都沒有而且還很鮮美~~~

赤身定食

這是佐世保名菜檸檬牛排，這種日本人發明的牛排吃法，是把牛排切成薄片，然後放到鐵板上煎熟淋上以醬油調製的特殊醬料，吃的時候再擠一點檸檬汁，讓牛肉吃起來不油膩而且更清爽。但這個送上桌就要注意火候，不要煮到太老，不然真的太浪和牛的好質感。

這是佐世保名菜 2 —— 佐世保漢堡，這漢堡的直徑有至少15cm , 比麥當勞的巨無霸要大兩倍，裡面塞滿了牛肉餅、厚培根、起司、雞蛋、西紅柿和生菜。點套餐還配上兩片炸雞和土豆。這個土豆真的真的真的很好吃！外穌內軟而且還帶淡淡的香甜。

離開遊覽區後，我們開車前往展海峰，因為這裡是眺望九十九島全貌的最佳地點。除了展海峰，其實還有多個展望臺可以欣賞到九十九島的全景，其中包括一個擁有殘障人士設施的船越展望所。

三月下旬是油菜花季，可惜我來得早了，花還沒開呢。。。

星羅棋佈的小島

在展海峰瞭望臺還能一覽佐世保市的全景

這裡是日本三大主題公園之一 、九州最大主題樂園 —— 豪斯登堡。這裡每年的春天都會巨型鬱金香祭，吸引了大批遊客造訪。我正好還趕上了！

如果你也計劃來這裡遊玩，一定要預計早上就抵達然後在主題樂園內的酒店住一晚不然你是沒辦法逛完整個主題樂園，因為這裡實在是太大了！（這個很重要x 3） 不然你的門票給得太不值了。

從展海峰開車過來，抵達豪斯登堡已經是傍晚，今天的酒店叫名為「奇妙旅店」。這是一家機械人主題的酒店，酒店前臺的服務員是恐龍和機械人而不是真人。有沒有很逗？

辦理Check in 只需要護照在機器上掃描就可以獲取房卡了，十分便捷。

房間寬敞舒適，我發現日本很多酒店都沒有大床間。酒店的馬桶很NB，會自動開關馬桶蓋！

日本共有3大主題樂園，其中包括東京迪士尼、大阪環球影城和九州的豪斯頓堡。這是一座以重現中世紀歐洲街景的主題樂園，佔地非常大。在這裡除了可以漫步在充滿歐式風情的街道上，每個季節更有不同主題的花卉展。 而這個季節正是鬱金香與櫻花節。今年是最多品種的一年，多達700種100萬棵鬱金香在園內盛開～

花節時間表：
2/9 – 4/14 是鬱金香+櫻花的節
4/27 -6/2 是玫瑰節 ，有2000種多達130萬棵在盛放~~~
6/1 – 6/30 是繡球節，有1250種
6/22 – 7/15 是百合節

我是從酒店的偏門進入主題樂園，園內的建築歐式建築真的很到位，整個環境營造出來的氣氛真的有身處歐洲小鎮的感覺。

這裡的鬱金香每隔幾天都會有專人把已經盛開的拔掉，然後再種下含苞待放的，目的是讓客人看見鬱金香最漂亮的時刻。是不是有點不可思議？我一聽就覺得心疼，問為什麼不要把盛開的剪下來送給遊客？遊客也會開心啊。知情人士說，日本人的禮儀標準，要送人也要送最好的。嗯，好吧。。。

鬱金香就是如此的高雅貴氣，無論是一朵或是一片都是那麼的好看。

我來到了荷蘭~

這裡叫花卉之路，一年四季皆有不同的花盛放在風車底下。

由於我的時間緊湊，這鬼屋是我唯一體驗到的玩樂設施。看見日本美眉在裡面喊破喉嚨自己把自己嚇壞，我覺得比鬼屋還好玩。

從鬼屋出來上了個驚悚的洗手間，一關門，門後居然有一個人頭在盯著我上廁所。。。好害羞~

看見滿身血的大叔坐在洗手盆旁，你還願意走過去麼？

看見一張玫瑰節的宣傳片，河的兩旁長滿了薔薇和玫瑰，實在太美了！有一種衝動叫下個月再回來看玫瑰。

在長崎縣很多個地方都看見這種滿滿都是花的樹，原來它就是玉蘭花。

滿街盛開的玉蘭樹， 在伊王島還看見深紫色和粉紅色的。

這是荷蘭屋，售賣各式各樣荷商品的小店

我們登上了園內最高的塔，德姆特倫高塔展望室。這裡可以俯瞰主題樂園全景。高塔下聚集了各式各樣的美食餐廳。

從塔下來以後，我們前往豪斯登堡宮殿。說到這宮殿可說是大有來頭。

豪斯登堡主題樂園，就是以豪斯登堡宮殿來命名。 當初在計劃興建這宮殿時，主題樂園公司向荷蘭女王買了一份女王陛下所居住宮殿 “豪斯登堡宮殿” 設計圖，獲得了王室的建築許可,故命名為“豪斯登堡”。

宮殿內是畫廊，每個月都會有不同主題的展覽。

宮殿內其中一個展廳也以這一季的鬱金香為主題進行佈置。

宮殿的一樓有個黃金館，裡面放了超過100件黃金製品。其中最吸睛的是玻璃箱裡有一塊金磚，你可以嘗試把它拿起來。我失敗了，因為真的好重。。。

當夜幕降臨，主題樂園內其中一個最大的賣點就要開始啦~ 那就是燈光秀。不同的時間段分別在園內的各個遊覽區上演。

晚上的豪斯登堡宮殿成為了燈光秀的熒幕。

這是日本最大全長110米超寬4K 3D光雕投射，以豪斯登堡宮殿為背景的燈光秀。

晚間的主題樂園，名副其實是一個光的王國。這時園裡的建築都換上了華麗的裝扮，彷彿告訴了人們 The night is still young, let’s party ~

今天起得特別早，因為我們要從長崎縣的北部前往距離大約115公里西南部的島原半島。今天的行程可說是我最期待的，因為得知島原市老街旁的水溝里居然生活著錦鯉，覺得太不可思議了，所以對錦鯉嬉遊之街 一直很嚮往。

可惜今天天不作美，老天太不給力了！我們從佐世保過來，沿途就一直下著小雨。抵達後雨依然未停。

這個小園景位於清流亭，池裡的水是引入的泉水。這裡的錦鯉每一條都很壯，還喜歡游出水面。

島原市自古以來就以泉水豐富而聞名，在市內就有多達60處的湧水點，更被日本環境廳評選為“名水百選” 之一。

在這裡的居民保護之下，這裡的水溝只有乾淨的泉水和色彩豔麗健活潑的錦鯉。

養在池子裡的錦鯉看起來比這水溝裡的要壯很多，你說是不是因為在水溝裡要一直逆著水流游泳，運動量大，所以身材比較纖瘦 。

這是四明莊，是島原市典型的水屋敷 （宅邸）。在院子內有3個大大小小的池子，這裡的湧泉一天可以湧出3000噸泉水。

島原有一種特色食物有點類似我們的湯丸，但吃時是配冷的蜂蜜一起食用，夏天吃必定很消暑。在湧水館，遊客可以體驗製作這種冷湯丸。

首先，老師會以日語講解材料，然後我們就開始動手做了。做丸子主要的材料是米粉和糯米粉，然後加以泉水揉成麵糰。

再把麵糰揉成條狀、分成大小一致的塊狀、再搓圓。

搓好的丸子放到滾水中煮至浮起再，把它撈起來浸泡在冰水中，然後就交給老師善後。

還有畢業證書呢

估計是這裡的米和水質量好，丸子吃起來QQ的，太好吃了。

湧水館建於1912年，於2003 ~2005 年修復成現在這個模樣。

我們選了姫鬆屋享用午餐，這也是當地人喜歡光顧的餐館。午餐時間的餐廳坐滿了客人，我點了一份具雜煮定食。這是島原名菜，這道料理起源於1637年的島原之亂。島原之亂是江戶時代初期發生日本史上最大規模的民間起義。當時農民把年糕做成軍糧，然後再從山裡和海里取得的食材，煮成一鍋美味的具雜煮，供起義軍補充體力。戰亂結束後，這種食物也被流傳下來，經過改良成了如今的模樣。

具雜煮是島原最具代表性的美食，清甜的湯裡有許多的配料，包括年糕、冬菇、魚餅、蛋皮、雞肉等，深受當地人喜愛。

姫鬆屋的小菜也都做得十分精緻，真的有點捨不得吃。

雲仙溫泉鄉是日本第一個被指定為日本國立公園的溫泉鄉，早在100多年前就成為了歐美人的度假勝地。這些歐美人還包括在常駐上海的歐美人，因此溫泉街上充滿了許多歐式建築。

雲仙溫泉街上有一間玩具博物館，裡面展示了日本古早年代的玩具。私營的博物館其實只有一層，博物館的樓下售賣了很多有趣的古早味玩具、和零食。

我覺得樓下的販賣部更吸引我，這裡有很多好玩的小玩具和一些小時候吃過和從未見過的日本人童年的美味。

同一條街上還有一家可以體驗做湯煎餅（溫泉水煎餅），我去晚了已經錯過了時間。但裡面有售賣用溫泉水做的手工餅。

在日本，許多溫泉旅館或度假村都有提供一泊二食的套餐，價格一般都是以人數計算而不是房間。這一趟除了長崎市區的酒店我們入住了共3家的一泊二食。其中包括了福田屋。

我們預訂的是含私人溫泉的房型。

雲仙的溫泉的泉水主要成分是硫磺泉，有強的酸性，泉水呈乳白色，據說對風溼，糖尿病，面板病有顯著效果。

泡完了溫泉已是晚餐時間，福田屋的晚餐非常豐盛！前菜、主菜、主食多達10多道。

這刺身的擺盤很驚豔

活鮑魚加一片奶油簡單煮熟，味道鮮甜可口。

和牛壽喜燒

日本人住溫泉酒店一般會泡3次溫泉，入住時泡第一泡，睡前再一泡，第二天一早再泡第3泡，因為這樣才會值回票價啊。畢竟一泊二食的費用可不便宜。

這是第二天的早餐，把生雞蛋加入熱騰騰的白米飯再淋上特製的醬油是日本人最普遍不過的早餐了。這幾天在長崎縣各地旅行時，早餐除了小菜各有不同外，主菜都是以魚料理為主，日本人早餐也吃米飯。

用泉水做的手工豆腐

福田屋大堂有一個郵箱，旁邊擺放了免費的明信片，客人可以把明信片寄給1年後的自己。若想要馬上寄出可以直接交給前臺。

這古老的電話至今依然可以使用。

來雲仙除了泡湯，也可以走入溫泉源頭的雲仙地獄散步。日本人把這種到處硫磺岩石冒煙的地貌稱為地獄。煙霧繚繞的地貌看起來多了一份詭異，空氣中瀰漫著硫磺的氣味

雲仙地獄內分別有10個地獄景點，每個景點的名字背後都有一個故事。當有新的地獄出現，當地人就會以當天發生的一件大事為地獄命名。這是糸地獄，這個地獄名字的由來是一名來自島原的女子糸與情夫合謀殺害了丈夫，於民治初期被處刑時噴發出來的地獄。

噴氣的溫度高達120℃。大部分是泉水變為水蒸氣，含有二氧化碳，硫化氫等氣體，因此雲仙的空氣中飄浮著強烈的硫磺氣味。

地獄谷內有很多貓星人在此取暖。

雲仙地獄足蒸，可以讓遊客用雙腳親身感受地獄熱度，我膽子小沒敢挑戰。

地獄裡還有一個天主教殉教碑，江戶時代初期，雲仙是逼迫天主教徒改教而進行地獄懲罰的場所，當時有多大30教徒在這裡殉教。。。

從雲仙地獄谷返回長崎市的路上我們經停了小濱，一座位於雲仙嶽的山腳下面向橘灣的海邊溫泉之鄉。這裡有全日本最長的足浴。

這條105米長的公共足浴位於海堤旁，是當地人邊欣賞夕陽邊泡腳的地方。這條足浴最獨特之處是可以帶著寵物一起泡溫泉。前半段較高的是人泡的足浴，後半段較低的則是可以給寵物泡的溫泉。

沿途經過的觀景臺，這裡有一家做長崎蛋糕名為千鶏カステラ本舗（ちどりかすてらほんぽ）的名店。 據說他們家對食材的執著，為了得到更好質量的雞蛋，居然自己開了一座農場養雞取蛋。我欣賞對食物質量有要求的人，所以買了3盒長崎蛋糕。

這就是用自家農場產的雞蛋做的長崎蛋糕。

雲仙也盛產土豆，這裡的土豆口感綿密帶有淡淡的清香。在同一家禮品店外面也售賣炸土豆塊，這土豆炸得外酥內軟，好吃極了。

這個看起來不怎麼起眼，由石塊堆砌而成的雙拱石橋就是長崎最有名的眼鏡橋。這座興建於1634年的石橋已經被指定為日本國家重要的文化財產，是日本最古來的石拱橋。除了這座橋還有一個網紅打卡點，那就是中島川河堤上的心形石頭，想和心形石頭合照，還得排隊呢。

這裡不止是外國遊客會來打卡的地方，也同樣吸引了很多本地遊客。

這就是心型石，除了中島川河堤，在哥拉巴公園裡也有一塊呢，有興趣可以自己去尋寶哈~

濱町商店街是長崎市內最熱門的商店街，這裡聚集了對家餐廳、家電、超市和藥劑店。特別是藥劑店，每隔幾間就有一家是藥劑店。

若要選一種長崎特有的美食，那必定是「土耳其飯」。這是長崎獨創，在土耳其找不到的美食。土耳其飯其實是包含飯、義大利麵、一片炸或煎的肉類或海鮮然後淋上每家不一樣的特製醬料（咖哩、白醬等）這就是長崎人很愛，外地人摸不著頭腦的長崎特色美食。

長崎人到底有多愛「土耳其飯」？
兩天內被長崎人帶去吃了3頓土耳其飯。。。

這種食物的起源有多種說法，其中一種說法是和長崎歷史文化有關。長崎是日本第一個對外開放的城市，因此深受西方和東方其它國家的薰陶。結合了義大利麵、飯和日式炸豬排配日式咖哩 ，東西合璧的概念正好與土耳其的地理位置相符，所以就命名為「土耳其飯」。

這家售賣土耳其飯和長崎最經典古早味冰品 “蛋蜜雪泥” 的 Tsuruchan （ツル茶ん） 是長崎市第一家茶餐廳，創立於1925年，是長崎歷史最悠久的茶餐廳。這裡的土耳其飯非常受當地人的歡迎。如果不訂位，午飯時間是基本沒有空位。

午餐時間我們來到了餐廳，餐廳裡已經擠滿了客人。 這裡的土耳其飯種類繁多，有豬、牛、羊肉等選擇和幾種不同口味的醬料。

這是餐廳的大鬍子老闆，他帶了一盒金庸名著的DVD走了過來告訴我，他是金庸迷，你說他是不是很可愛。

這是在這家茶餐廳買到奶昔夾心曲奇，吃過那麼多的日本伴手禮、土產，這個是當中我最喜歡的，所以必須介紹一下。這盒奶昔味的夾心曲奇餅，口感很好，也不會太甜，比起北海道的 “白色戀人” 我更愛這個。

日本江戶時代的鎖國期間，長崎是唯一對外開放進行貿易的城市，當時葡萄牙進入了長崎後，在長崎建了許多教堂，傳教士開始在當地傳教，基督教開始普及，信奉基督教的日本人也越來越多。長崎也成為了外國各地的商人聚集地。但到了豐臣秀吉的時代，長崎成為了幕府直轄，江戶幕府開始鎮壓基督教和壟斷貿易。1636年，德川幕府下令讓25位長崎最有財力的人出資建造了出島，以用作收留在長崎生活的葡萄牙人和作為掌控貿易和防止基督教擴散的體制。之後平戶的荷蘭商館也遷至出島，但荷蘭和日本的關係友好，成為了日本和歐洲唯一的貿易國。

當時的出島是和長崎分離的獨立小島，現在已經和陸地相連可搭乘路面電車前往。在第二次世界大戰結束後，當地政府開始計劃復原出島，長崎政府用了50年的時間把出島從民屬變為政府所有。從2000年至2016年共修復了10棟和修建了6棟房，讓19世紀初的出島街道景色又再次重現眼前。

除了可以到展覽館去看看荷蘭商人當時的室內情景和一些生活用品，在出島還可以穿上傳統的日本和服，在景區內自由活動和拍照。

報了名付費後先挑選一個布袋，作為裝飾也可以把貴重物品都帶在身上。

然後就開始選擇自己喜歡的和服

再由阿姨幫我做髮型。

除了小包包，還提供雨傘、髮飾和鞋子。

穿上和服有沒有看起來很像日本人？出國在外常常會被人誤認為是日本人，在日本也一樣。

這身的和服再加上出島的街景，有沒有一種穿越的感覺。

被阿姨求合照哈哈

鬆翁軒創立於1681年，當時主要是售賣長崎蛋糕和一些小點心。明治年間還曾經在巴黎和美國的博覽會中把長崎蛋糕Castella 帶上國際舞臺，更獲得多個獎項。鬆翁軒的Castella至今依然深受國內外客人的垂青。這裡售賣的長崎蛋糕是全手工製作，還會按當天的天氣和溫度來調整。無論你服不服，反正我是服了。我曾經也當過甜點師，所以明白他們的那麼執著。

鬆翁軒在長崎市的專賣店樓上開設了這家咖啡館，讓客人可以在這裡直接吃到長崎蛋糕。樓下有售賣伴手禮，喜歡可以直接帶走。

在長崎縣，Castella 的蹤跡和礦泉水一樣普遍，無論你到那一個角落都能看見售賣Castella 的鋪。這麼形容真的一點都不為過。若你問我味道如何？哪一家比較好吃？ 就連我這個深愛甜點擁有敏感過人的味覺的吃貨都沒有一個答案，因為我真的沒吃出各家有啥差別。或許我去的幾家都是比較有名的，所以水準不分上下。

伊王島位於長崎市的西南部，是個安靜的小島。如果想體驗長崎縣的小島，又不想浪費太多時間和金錢在交通上，伊王島是一個非常不錯的選擇。從JR長崎站外的巴士站有免費前往伊王島 i+Land 度假村的免費擺渡車。車程只需40分鐘就可以到達度假村。

伊王島的景色優美，度假村整個環境讓人感覺很放鬆，很快完全進入了度假模式。

這幾棟別墅有沒有像西班牙的海島？

這是度假村最新的房型，北歐簡約的建築設計。度假村有一種適合親子出遊的房型，適合一家4口（父母+最多2小孩）。房間的獨特之處就是裡面有個小廚房，可以讓父母和孩子一起準備食物。房間裡的沙發、桌椅都是小孩尺寸，萌呆了。 兩間房之間還有一個戶外活動區，像個小庭院，兩閨蜜帶著各自的家庭一起出遊也非常適合來這裡。

i+Land 度假村另一個賣點是可以帶寵物狗入住溫泉酒店。這裡有特別為狗主設計的房型，讓狗主和狗狗可以有個難忘的假期。

度假村除了溫泉很有名，這裡還有一個讓人驚歎不已的玩樂設施，就是ISLAND LUMINA。我從來沒有想象過有人會花這麼一大筆錢，把一座小島上的森林打造成為一個奇幻的動畫世界。進入這個使用最先進光影數碼技術打造出來的奇幻世界彷彿走入了迪士尼的動畫裡，而自己化身成為了片中的主角在荒島開始冒險之旅。

結合了燈光科技與大自然於一體的遊戲真的很超現實。你有麼有想過晚上一個人走在發出藍光的竹林是什麼感覺。

然後再經過像掛滿了螢火蟲般的叢林，真的太夢幻了！而且感覺很真實，一點都不像是人造的燈光效果。

Island Lumina 其實是一個遊戲，每個區域的勁道旁會有一個熒幕，經過投影和音效敘述故事讓你可以參與整個故事去完成任務。

其中一段路更用隱藏的發光指示牌給予參與者提示，需要用特殊手電筒去尋找真確的指示牌，走出迷宮，否則你將會被困在森林中。沿途還會經過海邊，海邊也是被點綴成一片藍光，像藍眼淚一樣閃閃發亮，美呆！

伊王島i+Land 度假村，我們同樣是一泊二食的套餐。除了住宿，還包含了豐盛的晚餐和第二天早晨。

看看這刺身盒的擺盤是不是很高大上~

還有三層肉涮涮鍋，在日本每一天都吃的好豐富啊，感覺褲子都變緊了，回去要很努力的瘦身了！

日本對航拍管制非常嚴厲，如果你只是單純的去旅遊，想用航拍拍片，那我勸你還是不要帶了，因為日本大部分人口密集的城市都是禁飛區，沒有向有關部門申請，你是禁止航拍的。就算在非人口密集的地方，如主題公園、私屬景區、飛機場附近、等等地區都是禁飛區。簡單來說大部分地區都不能無證拍攝。哪怕你提前向有關部門申請準證，申請的要求也相當嚴格。包括至少10小時的飛行經驗和對機器的理解、掌控能力、機器本身的型號、功能等等都要一一呈上。最重要的是第三方保險（萬一航拍器跌落造成第三者或物件的保險賠償）。

航拍申請批准後也不是你想拍就拍，一般相關部門會給你一張飛行路線圖和飛行範圍。還有指定的拍攝時間。所以申請是按一個個地點申請，不是申請一次就可以隨便拍的概念。

例子：
我們申請拍稻佐山日落，批准後會給我們一張路線圖、起飛地點、飛行範圍等。必須按照以上拍的要求進行拍攝。

各種禁 ：
禁止在機場附近飛行
禁止在離地面或者水面超過150m的上空飛行
禁止在人口密集區飛行
禁止在太陽落山後飛行
禁止在肉眼可見範圍之外飛行
飛行時保持離建築物、行人、車輛等30米以上距離
禁止在活動、聚會等的現場飛行
禁止運送危險品
禁止投下物品

想知道日本哪些地方屬於人口密集的城市可以檢視以下網址：
//maps.gsi.go.jp/?fbclid=IwAR3vtJx_OWWfA3UeL1sWstSueZmph-NuSEqiaTDvULVrmKKteehM9t4M0m0#9/35.402484/137.584534/&base=std&ls=std%7Cdid2010&blend=0&disp=11&lcd=did2010&vs=c1j0h0k0l0u0t0z0r0s0f0&d=l

想了解更多可以到日本國土交通省官網查了：
//www.mlit.go.jp/koku/koku_tk10_000003.html