3月31日，富山
早上7時前抵達東京成田機場。兌換了全日本7日JR Pass，去東京車站再轉搭新幹線到富山（大約2個半小時）。
“富山”，就如同它的名字一樣，是一座“峰巒林立”的城市，還有著海拔3000米的北日本阿爾卑斯山脈的壯觀景緻，如果天氣好，可以在市政廳頂樓看到。
封建社會時期 富山城邑在封建社會經常作為戰場，是歷史上的戰略要地，擁有富饒的富山平原，城邑中的城堡星羅棋佈。在日本江戶時代（1603-1868），富山成為全日本的藥業中心，也因造紙業（和紙）而顯赫一時，併成為從全日本各地來參加佛教名山——立山朝拜的宗教朝聖者的目的地。甚至俳句的創立者芭蕉，也在其著名的“奧之細道”的旅途中拜訪過此地。
第一印象，好冷呀。搭上了城內電車，先把行李寄存在酒店。這兩天會在Onyado Nono Toyama留宿。酒店的特色在於每層樓地上都鋪著榻榻米，住客的鞋子存放在一樓，房內浴室也能享用檜木溫泉浴。還有每晚免費的拉麵宵夜。
回到JR站，為了吃富山白えび亭
白蝦天婦羅。白蝦是產自於富山灣，是富山名物之一。看著那碗清湯，味道一點也不清淡，很高雅。套餐還附上一片很香脆的白蝦餅。
也附點了富山特產，醃漬熒光烏賊。它是季節性的在夜暗海里發出藍色熒光，好像閃耀的藍寶石。
富山的空間感很舒適，覺得它比和歌山有趣。這樣的框都有出現在一些景點。
富山城是位於富山縣富山市丸之內的一城。又稱“安住城”。富山城曾經為佐佐成政和富山大名前田家族所有。現在其城跡改造為“富山城跡公園”。
這次的行程，我都沒進去城堡裡參觀，我認為如果不瞭解歷史的話，就只是一個建築物，看久了還大同小異
。
富山市玻璃美術館位於“TOYAMA KIRARI”的建築內，這是由代表日本的建築師隈研吾氏所設計。外觀特色為使用了“御影石，玻璃，鋁”等特別的素材所組成。裡面還有市立圖書館本館等，是一種複合型設施。
從2F至最上層的6F都是設計成連續的斜面螺旋狀，中空。使用富山縣產的木材且角度不同的羽板設計，羽板也有特殊處理過為不易燃材質,這邊使用的板子總延長約有高達10,000公尺。
6F為現代玻璃美術的巨匠Dale Chihuly使用裝置藝術（Installation art）手法設計出來的玻璃藝術花園。
4月1日，高山
岐阜縣高山市是包含飛彈地方在內的自治體，也被稱為“飛騨高山”。高山市的中心街道內，保留了江戸時代以來的城下町・商家町的姿態容貌，因此也被稱為是“飛彈的小京都”。
沿途的風景很美。
還有雪…
好好奇“地獄拉麵”是啥
在早市，外皮薄脆，口感像棉花糖。原料是蛋、砂糖及寒天。
可愛的小雞麻薯。
逛了一小圈，後來決定在Le Midi試吃飛騨牛肉漢堡餅，附加套餐。同一條街還看到賣拉麵及比較親民式的分行。
我胃口不大，通常儘量不吃餐包以免正餐吃不完。當我試吃那藍不起眼的麵包時，真的真的很好吃！外脆內軟讓我一口接一口的停不下來。沾上少許橄欖油，又是另一番風味。
前湯來了。這馬鈴薯湯太美妙了，配搭現炸外皮酥脆的蔬菜，微苦，整體搭配起來，很奧妙。噹噹這兩樣前菜就值回票價。
正餐來了，好吃。但是真正想品嚐牛肉，不應該點這道。有機會想回來吃它的魚。在他的選單裡有提到說，就算是當地人也覺得飛騨牛價錢一點也不親民。應該又是我們旅客吧，好，下次再來。
套餐只包含茶水，冰淇淋是店家招待的。撒上酸脆的覆盆子，畫下一個美好的句點。
復古。發覺會在一些比較古典的小鎮，他的招牌顏色是褐色的。
回到富山，去環水公園逛了一下。
可能是天空飄著雪，大家都擠進咖啡館裡。
4月2日，金澤
早上，大約20分鐘的JR就把我們帶到了金澤。金澤市位於日本海側金澤平原，剛好位於北陸的中部。於安土桃山時代，本能寺之變後前田利家遷入金澤城得以發展，設加賀藩。關原之戰後，獲得102萬5千石石，有“加賀百萬石”之稱的加賀藩的城下町，當時是日本第四大都市。
今晚就留宿在車站附近的Dormmy Inn Kanazawa。在富山時我們選擇無需清理房間，酒店送了一人一個拉麵。
買了巴士一日劵，到處閒逛。先去了近江町市場，去的早，餐廳必須等到11點才開始營業。
在寧靜的小巷裡，這顆盛開的櫻花特搶眼。
且不論它是在公共廁所旁。
二十一世紀美術館人太多，決定不同擠。走出去時就很順腳的在這家咖啡館休息一下，甜品比想象中好吃。
從酒店房間看出去的景色。
晚餐就在附近的商場解決。天丼套餐，附上的烏龍麵有嚼勁，於市面上的不一般，只是份量太多了。勉強吃完，太撐了。
4月3日，大阪
把行李拉到距離大阪JR站不到10分鐘腳程的Hotel Monterey Le Frere Osaka。然後走地下道去另外一個出口，去蟹道樂本家吃預定好的午餐。
赤身。
水煮或蒸的。
這個蟹肉茶碗蒸好吃。
芝士蟹肉通心粉。
蟹肉斧飯。飯是在開始時放在桌上煮的，大約20分鐘。好香好吃。
高湯。
抹茶是在跟前現抹現到在冰淇凌旁。味香濃。餐後去了大阪城，梅田閒逛。
晚餐在Yodabashi裡吃拉麵，出乎意料的好吃。或許在日本比較不容易吃到難吃的食物，最差也就是普通的水準。
4月4日，神戶
這趟旅行是比較悠閒的，沒特意的安排太多景點。今天也是睡到自然醒，才悠悠閒閒的去神戶。
日本販賣機真的是五花八門。
魚高湯吧，瓶裡還有一條魚。如果不是我兒子在盯著我，好想買來試試看。
預定了11點的Moriya。
小人愚見，去年在一間小型家庭式餐廳比較讓我回味無窮。結論，原料固然重要，廚師才是那道菜的靈魂人物。
走著走著就到了Caffarel Cioccolate北野本店。它是義大利百年的巧克力品牌，在這家本店裡，可以選擇心儀的甜點，店家再把它搭配成一個小套餐。
巧克力慕斯，真是賞心悅目，不會太甜。
白巧克力蛋糕也好吃。店裡還售賣其他的甜點及巧克力。距離Sannomiya站有點小距離，值得一嘗。
1995年發生阪神大地震後，為了重建災區並振興商店街而啟動了“神戶鐵人工程”。作為其中一環，在兵庫縣神戶市新長田站建造了全長18米的與“實物”等身大小的“鐵人28號”。
“鐵人28號”是在橫山光輝（神戶人）創作的同名漫畫作品中登場的巨大機器人的名字。作品講述了少年偵探正太郎使用遙控器操縱“鐵人28號”，為守護和平奮勇而戰的故事。
附近還有“KOBE鐵人三國志美術館”，我倒是沒去。
回到大阪站，在Lucua 1100地下層的博多新風拉麵食堂吃拉麵。不錯吃。
4月5日，大阪
一早去JR八尾站附近的Tonkatsu Manger預約晚餐時段的名額，我看午餐的預約已去到第二篇了，這家小餐廳只有13個櫃檯席。本來計劃去吉野山，因為疏忽，導致臨時決定去京都吃火焰拉麵。
在大家坐好之後，店家會在擺在面前的拉麵點火，熊熊火焰會在你面前燃起幾秒鐘，過後就可以吃了。
有趣為主。老闆是一個很友善的人，除非你在附近，個人覺得沒必要特意去吃。
閒逛了一陣，回大阪吃我的炸豬扒。
我是晚餐的第一輪，選單上有好多選擇，包括豬肉與鵝肝醬，蝦等等。我們選擇了Tokyo X（2980日元，TOKYO-X是1997年東京畜產實驗場花了七年混種培養才研發出來的豬種）及黑豚160g（2390日元）。它還有西班牙的iberico豬肉。再加上490日元的話，有飯及沙律，無限量供應。包括它的茶，每一樣食品都是精心挑選的。這是日本職人的一種堅持吧，要做就要做最好的。
有兩種鹽供選擇，松露或炭。還附上橄欖油。
黑豬肉
Tokyo X。咬下第一口的感覺，外脆內嫩多汁。沾上鹽又是另一番風味，倒是不習慣橄欖油。Tokyo X比較嫩，但是我本身比較欣賞黑豬肉。有網友說它的普通豬肉也不差。如果有機會來我還是想吃黑豬肉。它週休星期一及二除非是公共假日。
真希望它就在我家隔壁街… 飯後滿足的回去酒店附近逛逛。
4月6日，東京
下午2點，又回到了溫熱的東京。從東京車站轉到日暮裡站，Tokiwa Hotel就在JR站附近。雖然設施有歲月的痕跡，地點勝在方便，還有一個小溫泉。服務人員態度很好很友善，對我來說這是一個加分點。
附近老街太多人了，不擠了。
盛開的櫻花隨處可見。
傍晚時份，吃了網友介紹的豚野郎炭焼豚丼。它就在JR御茶ノ水駅聖橋口出來右轉的大廈3樓。我選擇了中型（大約700日元）飯量足，男士肯定飽。只有櫃檯席。很值得吃。
4月7日，東京
今天是週日，本想去比較少人的地方，經過多番考慮，還是去了中目黑。先去Afuri排隊，已有好些客人在等著。
淡麗的雞湯口味，下一次我會試試看把豬肉換成雞肉。
Mahagara Happy Pudding。抹茶口味比較好吃，或許是因為我不喜歡比較明顯的蛋味。
下午時段就在中野站的廣場，這裡有許多漫畫及動畫的周邊產品。晚餐就在天馬吃日式咖哩飯。一樓還有售賣咖哩麵包。
比我預期中還要好吃。
當我們去到阿美橫丁時，很多店家都打烊了，除了賣吃的。
只走了一小段的上野公園就打道回府了。
4月8日，東京
幸好今天沒穿短褲出門，陰天氣溫急速下降。
拖著兒子去日本橋附近的金子半之助本店排隊吃天丼。抵達時店員會讓你知道大約需要等多久。
輪到我們時，上去二樓，座位有限，需與陌生人同席。一碗大約一千日元。有大蝦，魚，魷魚，菜及蛋。
炸過的蛋裡面還是半生熟的。結論，還會想來吃，雖然我等了45分鐘。他還有其他姐妹分行，可考慮。
在星野吃的鬆餅。
晚上決定去東京車站碰碰運氣，想了好久的六釐舍果然過了繁忙時段，無需等太久。沾面的湯頭濃稠，好味道，但是面是微冷的，這點倒是有點不習慣。份量十足。
4月8日，回家
今天的天氣太棒了，感恩。
這也是櫻花嗎？第一次看到黃色的。
住在日暮裡有個好處，京成電鐵有直通成田機場的電車，行程只需大約半個時辰。售價大約2000日元。
在機場存放了行李，又跑到附近的成田鎮逛逛。
烤雞串飯。
蕎麥麵。這條街也有賣鰻魚飯。
很像一隻大烏龜吧。
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