每年6月,背上行囊,一個人走在東京繁華的街頭,京都幽靜的小巷,算作是自己送自己的生日禮物。
這次旅行選擇羽田進羽田出。從羽田機場到銀座大概就只需要30分鐘左右,不需要轉線換乘,非常方便。
大概上午11店半到達銀座,把行李寄存在酒店就迫不及待地奔向築地,準備好好地解解饞。
第一餐選擇了築地的虎杖東店,店內滿員,稍微等了10分鐘,因為是一個人,被安排坐在了Counter。
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店面不大,看起來卻乾淨清爽。
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服務生也是白白淨淨清清爽爽的。
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點了一份元祖海鮮ひつまぶし(元祖海鮮蓋飯),加完稅大概2400多日元。
一上來就是一大盆木桶海鮮飯啊,魚子通透飽滿,魚片新鮮惹人愛,更有看上去就香甜香甜的海膽,讓人食指大動~
服務生大概介紹了下讓我先把海膽撥到一邊,把剩餘的海鮮和飯拌勻,這樣盛出來吃第一碗
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還沒有加入海膽的海鮮飯,入口的每一種海鮮都有獨特的清香,每一口都讓人回味。
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第一碗吃完,要把剩下的海膽和海鮮飯再攪拌均勻。
廚師大哥看我攪拌的吃力,非常男人地伸手直接叫我把碗交給他幫我拌好了。
這次還是分成兩部分,一部分盛到碗裡吃。剩下的一部分等下要加入熱湯。
所以算是一飯三吃,
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拌入了海膽的海鮮飯更多了海膽的香甜濃密,入口綿滑,每一口都讓人覺得幸福無比。
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最後剩下的一部分加入熱湯,就變成了暖暖的一碗海鮮粥。裡面的生鮮成了半熟,也是別有一番滋味。
這家店的廚師非常懂得待客之道,不停地在忙著準備餐點的同時還關注店內的的情況。不停地提醒服務生該給哪個桌的客人上茶水。
他看我是一個人,還叮囑我一個人在外遊玩要注意安全。真真的讓人心暖。
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週末的築地人很多,不光是外國遊客,很多日本人也會來這裡尋覓美食。
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築地本願寺就在附近,吃完飯順路走過去,剛好遇到裡面有展覽。
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這位大谷先生是修建本願寺的主持。從下面的人物生平可以看出,也是身世顯赫的一位。讓人不禁感慨,其實古今中外,都是有階層社會一說,貴族階層的人,很大概率會比普通人取得更為矚目的成就。
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這位是和大谷住持一起修建本願寺的伊東博士,也是遊歷甚廣的一位。
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寺裡的小和尚在忙著準備當日要在寺裡進行的婚禮。
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剛好還趕上築地每年一度的波除獅子祭。
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很多家長帶著小孩子來慶典遊玩。
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路邊還有好多小吃,只是吃了一大桶海鮮飯,是在是沒有另外一個胃再裝這麼多美食了。
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波除稻荷神社的外面排了好長一串準備祈禱的人群。對日本的神社文化沒有細緻瞭解過,只是作為旁觀者在周圍看了看熱鬧。
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神社緊靠著築地場內市場,裡面很多穿著傳統服飾的當地人。突然覺得,對於我來說的新鮮,或許對於很多人來說就是日常,而這樣的日常裡,也會有不平常的一天。
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場內市場裡會有些淡淡的魚腥味道,不夠作為這樣一個集中交易的市場,真的算是非常非常乾淨整潔了,沒有汙水和垃圾。
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銀座的標誌建築。有了它逛街也不怕迷路了。。。
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超豪華加長車。。。。
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銀座有很多品牌的旗艦店,很多都是一個店好幾層,非常適合買買買的行程。
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男式和服。其實就是我們的漢服演化來的嘛!
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全聚德也開到了銀座。
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路邊的水果攤,每一樣看起來都好好吃。
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走累了,走餓了,不怕!路邊各種或高檔或平價的小店可以進去歇歇腳吃點東西。
自助式拉麵,美味大碗有親民。不過裡面似乎都是一個人在吃的,算是孤獨式晚餐?
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這個炸的是生薑!真的挺特別的。
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回到酒店,天色已經漸漸暗了下來。
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房間小的緊湊,卻是麻雀雖小,五臟俱全。重要的是酒店的位置真的是一級棒!就在銀座購物區,離築地市場也就10分鐘以內的步行距離。
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今天是特別的一天,早起吃點新鮮美味的水果,然後向池袋方向出發。
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本次行程出發之前就預定了要來男僕咖啡的行程。雖然東京很多男僕咖啡,但是據說這家位於池袋的“執事喫茶Swallowtail"(燕尾服男僕咖啡)是環境氣氛服務最好的。官網的資訊比較全,必須要提前預定才能進店。我是差不多提前1個星期預定的。
最低預約人數是2人起,雖然我就一個人,但是如果進店人數比預約人數少的話,每少一個人補500日元就可以。每個人要點至少一份餐點,店內不可拍照,這些都是很多男僕咖啡共同的規定。
店內主要是甜點咖啡茶,味道真的沒得說,算是我吃過的最好吃最精緻的英式茶點。裡面的Scone是我迄今為止吃過的最好吃的,沒有之一!只可惜不讓拍照。
服務也是沒得說,真的是公主般的待遇。
彷彿讓我親自體驗了一把唐頓莊園大小姐的感覺。管家,Footman,每個都禮貌殷勤。總管是位上了年紀的大叔,其他的都是青蔥的美貌少年。每上一道甜點都會細心和你介紹。就連上杯咖啡都會和你說下那個咖啡杯的做工和歷史。。。
店裡不乏一個人來用餐的”小公主“們,真的打扮的和洋娃娃一樣。弄得我有點不好意思,覺得自己穿的太隨便了。。。
也有幾個好姐妹一起來聚餐調戲小男生的,也有陪女朋友來體驗公主感覺的體貼男友。
有興趣的同學可以參考他們的官網://butlers-cafe.jp/
門口的看板顯示今天店內預約情況。全部訂滿有沒有!!簡直太受歡迎了啊。
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入口是森幽的小樓梯,樓梯下面拐角會有男僕在那裡迎接。我剛下去不知道有人還被嚇了一跳。。。
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在入口處等待的時候陸續有客人到來。
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裝飾很低調華麗卻又神祕。
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進店之後就不能照相了。進店前留下自拍一張。
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洗手間都很夢幻有沒有。
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店的馬路對面就有這些小店。對他們還有自己的歌舞團。。。。。
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池袋是很適合年輕人來玩的新潮地點。
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從池袋坐電車去淺草。東京的地鐵站內都是很古舊的感覺。站員在列車進站的時候會嚴肅的鞠躬,這個小小的動作不知為何卻讓我的心裡為之一振。
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淺草著名的雷門前人山人海。似乎無論什麼事後,這裡永遠擠滿了遊人。8年前如是,如今也是一樣。
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匆匆走了走,人群多的讓我有些喘不過氣的感覺,記憶卻彷彿回到了8年之前。同樣的地方,卻是不同的我了。
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在買買買之後,胃口大開。回酒店放下戰利品之後便四處覓食。
看到這家和牛烤肉,忍不住地吞了吞口水,入店點了一盤肉一盤菜。
和牛入口即化,肉香在嘴裡蔓延開來,那一刻彷彿就在雲端,讓人頭腦空空,全部的感知都集中在了嘴裡的美味。
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一盤烤肉消滅卻意猶未盡,讓店家推薦了一款別緻烤肉,卻是200克起賣。
嗯,極品神戶牛,為了你辛苦下我的胃。
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每一塊都是人間美味,只是一個人實在是完成不了啊。
若是要吃東西,還是要幾個人一起出來才好。一個人的旅程在吃的全面不浪費這一點上是輸了。
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已經看到流口水的小夥伴們,介紹店名:就是下面這家叫做”平城苑“的店。
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最最普通的青菜沙拉都超級美味。
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想著離開東京可能就吃不到這麼新鮮的海產了,決定為了美食多逗留一天。自由行的好處就是可以隨心所欲,為了所愛適當調整自己的行程。
早起就跑去築地市場吃個夠。在東京住的三晚都沒有選擇包早餐的住宿,就是因為酒店離築地太近了,不來這裡吃早餐太浪費了。
想了好久的生蠔,終於吃到了。
這種巖牡蠣看上去雖大,開啟裡面卻不如想象的肉多,味道卻是夠鮮的。
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魚子和海膽都是我的愛。。
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吃完了早點又看見這家烤扇貝和新鮮生蠔的叫做”生蠔小屋“的店。摸了摸自己圓滾滾的肚子,嚥了咽口水,決定上午繼續買買買,趕在他們下午2店收攤之前回來吃。
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買買買之後果然胃口大開。黃油焗扇貝2大粒,加新鮮的生蠔3只,再來杯啤酒,我覺得要是能身為男生身邊再摟個妹子的話,簡直是逍遙似神仙啊。
身旁的店員小哥看我吃的開心,問我,好吃麼?
我說當然非常好吃啊!
他一臉羨慕的說,好羨慕你可以吃這麼多好吃的。
可是明明是他烤給我吃的啊。
日元貶值對我們外國遊客來說自然是好的,再加上我們出門在外,總會想著吃點好的犒勞自己。生活在本地的人卻不會經常這樣大塊朵頤。
日本年輕人的生活壓力其實也是蠻大的。
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吃過海鮮午餐,想吃點清涼的甜點爽爽口。
路過這家叫做壽月堂的茶店,打算坐下吃碗刨冰。
卻被告知刨冰售罄。於是點了份抹茶冰淇淋,和煮茶的店員隨意地聊天,渡過了一個愜意的下午。
店裡的薰香都是烘著茶葉。茶葉的清香不甜膩,讓人感覺格外舒爽。
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餐盤上點綴了新鮮的枝葉,每一個小處都透著雅緻。
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店面小巧,卻處處精心。
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早起,這次進到了築地的場內市場。雖然才早上6點,場內的交易似乎已經結束了。店家們好像都在做著收尾工作。很多店家都打包好了一箱箱的海產,或許是當天完成的交易要發貨出去吧。
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場內秩序井然,運貨小車很多,卻不顯雜亂。
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著名的壽司大這個時間已經大排長龍。對於排隊這件事我一向是沒有什麼特別的執念,即便是再美味難得的東西,我也不會瘋狂到為之苦苦等候。我相信一切皆是緣分。包括遇到的每一個店家,吃的每一頓餐點。
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這隻金槍魚有100斤重。它會成為多少人的盤中美味呢?
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隨意走進一家開門還算早的餐廳,味道不如虎杖。或者是吃生鮮吃得多了,味蕾被麻痺了。
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海螺有些苦澀,沒有想象中好吃。
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走在銀座的街道上,非常震撼地看到三輛大拖車連線在一起,上面寫了很多激進的話語。路邊有日本女孩發出”好可怕“的感慨。民粹哪裡都有,但是我相信,大部分的人民都是善良友好的。
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告別東京之前又來壽月堂喝茶吃甜點加聊天。店員說,他們用鑄鐵器燒水,這樣會牽引出來水的甘甜的味道。小孩子們通常都可以分辨出用鑄鐵器燒出的水和普通的水的區別。
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從東京到京都,坐新幹線大概要2個小時10分鐘左右。在列車上吃了可愛的列車便當。真的是可愛的不忍下手。。。
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在京都的住宿選擇了提供半食宿的柚子屋旅館。就在八阪神社的邊上,地理位置非常的便捷。
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到的時候天色已晚,悠悠的翠意在昏暗的燈光下,沿著石階一路蜿蜒上去。地上清淺水跡,似乎是剛剛下了雨。不似東京的繁華,一切都分外地清新起來。
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床被都已經鋪好了。看上去好好躺的樣子~
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走了一大天很是疲憊的自己。
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睡前在房內的檜木浴盆裡泡個香香的柚子風呂,頓時覺得整個人都輕飄飄起來,香甜地入眠。
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早起,看到庭院裡的綠翠,整個心都溫柔清新了起來。
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去樓下公共的浴池泡澡。由於時間還早,整個浴場只有我一個。獨佔大浴池的感覺非常美好。
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還沒到早餐時間,就去盡在咫尺的八阪神社逛一逛。
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神社裡的年輕沙彌,穿著一身素白的衣裳,走在幾乎無人的神社裡,時間彷彿靜止了一般。
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這個時間的八阪神社幾乎沒有遊客。有穿過神社去上學的當地小孩子,也有來神社誠心祈禱的當地居民,還有穿著一身白紅衣服的小巫女。
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回到住處,地上還是一層層薄薄的水跡。看了看並沒有下雨,而是住處的人在細心地撒了清水,讓一切都清新起來。
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早餐美味又營養均衡。白米飯真的好好吃!
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看著餐桌窗前靜心佈置得假山流水,覺得似乎可以就這樣靜坐一天。
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住處煮飯的灶臺,看上去就好好吃的感覺。
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柚子屋當然少不了柚子了。其實這種我是叫青檸,可是在日本他們叫柚子。
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京都附近有很多好去處。比如嵐山,比如宇治,再比如這次沒有時間去的奈良。
想儘可能多的多走幾個地方,便在嵐山僱傭了人力車,想著能把嵐山的景緻大概地走一遍。
完全是“大小姐請上轎的感覺”。
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第一站當然是嵐山的著名景觀渡月橋。坐在人力車上還是蠻拉風的,收穫了很多注目禮。。。
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嵐山在古時便是皇室貴族的消暑聖地。等到秋天遍山紅葉的時候,更是別樣的好去處。
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僱傭人力車還有送冰淇淋~選擇了清爽消暑的抹茶口味。
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這裡就是著名的竹林小徑。車伕和我說,和其他樹木秋天落葉不同,竹子是在夏季落葉的,你看遍地的竹葉。
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車伕還會負責在每一處知名景點給照相。角度也是選得超級棒。
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車伕說這裡祈求姻緣超級靈驗。然後又給我講很多關於日本神話的故事。說是這裡是天照大神的侍女隱祕生子的所在。作為大神的侍女是要保持處子之身的,可是這位女子卻觸犯了天條選擇戀愛生子,成就了詩人眼中一段美好的姻緣佳話。
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在嵐山,遊人通常會在靠近車站的渡月橋和竹林的地方遊覽。而嵐山深處,卻有很多幽靜別緻的寺院。譬如這個小南公菩提寺。
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在大殿內,車伕中山君給我講解了他所理解的禪意。
他說,人生來就是大自然的一部分。在日語裡,自己就是“自分”,也就是“大自然的一部分”。第一次聽到這種說法,很新奇,細想也別有道理。
大殿供奉的是千手觀音,中山君和我說,千手觀音的每隻手上都託舉著世間25種罪惡,而千手觀音的雕像有40隻手,一共就是1000了。。。
他說的時候我不禁去查觀音到底有多少隻手,他看了忍俊不止,說,就是一種說法,沒想到你真的會去查啊。
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坐在殿內,看向庭院,就像一張精美的畫。樹葉隨著微風浮動,修禪人卻要保持心靜,不為事物所動。
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這就是那位小南公的菩提墓了。在寺院的深處,人跡鮮至。
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回途路上遇見一群暑假出來修學旅行的日本學生,他們看到我經過,衝我開心的擺手,我也開心的說著“hello”。幾個可愛的小孩子看我和他們打招呼,格外開心地邊揮手邊大聲地迴應我“hello".
年輕和純真真好。
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車伕的鞋子是這樣的。他說腳趾設計是根據日本過去木工的鞋子傳來的,因為木工要爬上爬下,腳趾設計分開會幫助他們在梯子上站得穩,保證安全。
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最後和車伕中山君合照一張!好健康的膚色有沒有!
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從嵐山回來,順路去了二條城。
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二條城店內不讓拍照。走在店內厚實的地板上,看著幾百年前的殿堂屋室,想著曾經發生在這裡的歷史大事,真的有種不知身在何處何年何月的感覺。
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二條城內的二之丸庭院堪稱是日本庭院的經典。
德川家的庭院沒有繁花朵朵,入目皆是蒼翠。
院內大量運用了松柏之類四季常翠的樹木。
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天守閣上眺望二條城。
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去年遊京都的時候,穿了岡本家的浴衣,今年稍微進階一下,來個比較重口的。
嘗試了四季的日本舞妓套裝。
位於二年阪的四季店門佈置得很有和風。
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化妝之前要先換好襦裙。然後便是歷時一個多小時的化妝穿衣。
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套餐包括了20分鐘的人力車。於是一天之內坐了第二次人力車,不過這次是在京都東山區。
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還包括攝影師跟拍,並製作成冊,包括化妝卸妝整個歷時差不多4個小時。
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夏季是鮑魚肥美的季節,第一道菜就是上的鮑魚刺身。鮑魚放在一大塊方形的冰塊上保險。享有之前先喝一盞清酒暖胃。
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酒蟲被勾出來了,又叫了一盞柚子酒。
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柚子屋的帥哥服務生。超級細心周到,每一道菜都會細心地介紹。
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我問帥哥這個是否是神戶牛。帥哥溫柔滴答道:這是神戶牛的兄弟,京都牛。。。。
當時我就要笑暈了。
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蓴菜和柚子果凍,十分清爽好吃。
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正當季的鯰魚。先是放在爐上,在煙氣嫋嫋裡體會烤魚的特殊香味。
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待到饞蟲被徹底勾起時,帥哥會幫忙放到盤子裡讓你慢慢享用。鯰魚真的好香甜。
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芋頭的一種。
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這個是柚子屋的招牌菜。柚子小火鍋。
真的真的真的是超級超級好吃。裡面是柚子的湯底,雖然已經吃得十分飽了,但是這個湯底很爽口,去油膩,吃起來毫不費力。豆腐和青菜都超級超級讓人愛。
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最後的雜炊,也就是我們的粥。也是柚子底的,有柚子獨有的清香。
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夜晚的庭院和白天又有不同,累了一天,這一刻酒足飯飽,徹底安靜了下來。
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甜皮也是讓人欲罷不能。明明已經200%飽了,卻硬生生地又撐下了這些美味的甜點。
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早起,在餐廳喝一杯柚子汁開始全新的一天。
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在柚子屋的第二頓早餐和第一頓截然不同,每一樣小鹹菜都很好吃。
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當然魚肉和雞蛋還是少不了的。
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下午要坐車前往兵庫縣的有馬溫泉,上午就在二年阪三年阪附近走了走。
這棟位於八阪神社旁的別墅據昨天第二位車伕講是日本的一位財閥的私宅,據說該財閥是日本第一位抽香菸的人(應該是明治年代的事了)。現在私宅變成了一所義大利餐廳,有機會可以去坐坐。
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京都別有情致的小路算是這條幽靜的石塀小路。古色古香,很適合穿著日本傳統服飾來拍照。
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沒時間再去換裝,便裝的到此一遊照。
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沿著石塀小路走一下就回到了寧寧小徑-以豐田秀吉的正室寧寧命名的小徑。無論當年兩個人是否有沒有愛情,秀吉死後,寧寧為他的夫君修建了高臺寺,或許是因為政治原因,但是我們若把這當作一段綺夢,豈不更好。
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這裡的三面大黑天據說是豐臣秀吉的化身。
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二三年阪附近有很多寺廟,廟裡都會有小的佛像,這種小的佛像是可以觸控來沾喜氣的。雙手,或者右手來觸控佛像,會有好運哦。
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隨意走進一座小寺院,都有別致的院景。
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去年試了清麗的浴衣,今年是端正的和服,明年可以再挑戰下更重口的花魁裝了吧。
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高臺寺旁的靈山觀音寺。裡面有養花匠人們祭奠的花冢。
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院內牆上掛了本年的生肖運程。
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從高臺寺眺望八阪之塔。
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對傻萌傻萌的Kitty感興趣的朋友們可以到這裡坐坐。我對此貓無感。
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午餐隨意吃點蕎麥麵。
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回旅店的路上又經過寧寧小徑,早上的時候就見到這位白髮婦人辛勤的剪花,收拾店面。還有點時間,就到店裡坐坐。咖啡很好喝。
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收據也是別緻可愛。
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附近還有AMEX信用卡高階會員專屬俱樂部,是個休憩的好去處。
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從京都坐40分鐘到大阪梅田站。再坐一個小時大巴到達有馬溫泉。
去年在箱根泡了2天溫泉,今年也一定要排上溫泉的行程。關西附近似乎就有馬溫泉比較知名有特色。
入住華野溫泉莊。
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依舊和式房間。
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晚餐的選單。
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6月的日本早晚還是有點涼意,換上浴衣和罩衫,等下去泡泡暖暖的硫磺泉。這裡叫做”金湯“。
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房間裡有2本旅行日記,裡面都是以前入住客人留下的溫暖文字和屬於他們的記憶。
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很多人的自己都很娟秀。
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溫泉是室外的。泡在溫泉裡的身子暖暖的,外面卻下著小雨,空氣清新又涼爽。
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泡在溫泉裡看著燈火闌珊處,遍山的溫泉旅館。
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有馬溫泉莊的早餐超級好吃,只難為我一個人吃了這麼多吃的。
隔壁桌是一家三口來這邊小遊,應該是住在神戶附近的人。女兒大概20歲左右,長的很漂亮。父母在和女兒聊天的時,不停地問一些男生的狀況,似乎對女兒交往物件的要求蠻高。天下的父母,不分種族國籍,為兒女婚事操心的心可能都是一樣的吧。
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第一次吃這種”湯葉”。裡面是濃濃的豆漿,下面小火溫著,滿滿地上面就會結成一層豆皮。就像小時候期待燒奶的奶皮一樣。只是豆皮要比奶皮厚實很多,更有口感,入口感覺更醇厚。
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離開當天有馬下起小雨,我就沒有在溫泉街上逛逛,直接上了大巴準備返回京都。
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回程的地鐵上看到著名的寶冢劇場的宣傳,想著明年出行前一定要提前訂一場票,體驗下由女子反串男役的獨特魅力。
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回到京都將行李寄存在柚子屋就準備出發前往伏見稻荷和宇治。出發前老闆娘細心地問我今晚想吃什麼。因為之前已經吃過一晚的柚子懷石料理了。本想說吃和那天一樣的就可以,因為很好吃。可是老闆娘的意思是若是兩晚都一樣,他們就是欠缺了禮數。期待今晚他們會做什麼給我吃呢。
綿綿細雨裡,到達一片片橙紅的伏見稻荷。
伏見稻荷大社裡潛心祈禱的女孩。希望她心願成真。
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千本鳥居的一面是沒有字的。
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換一個方向看,上面刻了捐獻人的名字和捐獻年月日。
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從伏見稻荷出來便前往宇治。
第一次聽聞宇治是因為它是日本的綠茶之鄉。這次到了才知道,她也是源氏物語之鄉。
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佇立在微雨的宇治河邊,河景壯闊讓我不忍離去。
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源氏物語最後十章的背景就是在宇治。平安年代的浮華風雅,設在這樣一處讓人不忍離去的所在,真是極為恰當的。
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排了半個小時的隊才吃到的宇治中村滕吉。
綠茶蕎麥麵是我吃過的最好吃的,沒有之一!
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再來一碗濃濃抹茶消化下食物。
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店內的紀念品商店賣茶的是個洋人,說著一口流利的日語。日本遊客嘖嘖稱奇,不停讚歎他得日語好。
難免奇怪,為何亞洲面孔的外國人說一口更為流利的日語,日本人不會如此驚奇,換一種長相大家便會覺得很了不起了呢?
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宇治的街道看上去也乾淨清爽。
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在宇治河邊再走一段路,便到了平等院;平等院的美也是日本庭院的極致。
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院內蓮花處處,寓意極樂淨土。
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匆忙走了大半天,回到旅店雖然還不餓,但是帶著對晚飯的期待入席。
依然叫了壺柚子酒增添情調。
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好好吃的烤蔬菜!
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蘿蔔泥里加了辣椒,所以是橙紅色的,配著魚片一起吃,味道好的沒法形容。
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還是神戶牛的兄弟。配菜的茄子超好吃的。
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海膽湯葉杯。
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我最愛的柚子豆腐鍋!
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蟶子蒸飯
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段落編輯有點小問題。各位看官將就看。
6月20日在京都吃過早飯,又去二年阪那邊走了走買了買紀念品之後便坐新幹線返回東京。
柚子屋清早的庭院依舊這樣雅緻。
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長椅就是讓人坐下欣賞那份雅緻的所在吧。
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第三頓的早餐依舊是沒有重樣的。大讚。
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二年阪有很多有趣的小店,可以製作自己的音樂盒,可以做陶藝。。
明年要來好好探索。
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還遇到一對俊男美女在拍結婚照,我這個路人都被他們的幸福感染了。
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從鞋櫃裡拿出鞋子,踏上回東京的旅程。
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新幹線沿線的莊稼。栽種的好整齊。。。
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在東京天空樹旁喝個下午茶,然後繼續買買買。
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夜幕降臨時到30層吃東京式懷石料理,看無敵夜景。
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6月21日一早,坐電車前往羽田機場。在月臺上遇到打扮怪怪的老人。
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小結:
東京和京都是兩個完全不同的城市。
東京現代便捷,京都古典雅緻。我偏愛京都。雖然最愛初夏新綠,也希望能夠賞遍京都四季。
算是我和自己和京都的小小約定。
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