幾年前聽說友人前往日本四國,還甚是奇怪這個略顯陌生的名字和屬地的由來。如今開始著手計劃行程,作為日本本土四大島中最小的四國,慢慢如同一幅畫卷般由遠而近,逐一開啟。正是由於分有四個國,所以近代便稱之為“四國島”,包括德島、香川、愛嬡、高知四個縣。“小眾而。美”的高鬆位於四國島東北岸港口,是香川縣的首府,更是當下日本最IN的打卡聖地,由於尚未被深度開發,這裡的一切仍按經久傳承的方式生活著。
高鬆作為日本四國的門戶樞紐之地,雖說沒有東京的繁華熱鬧,大阪的迷幻撩人,京都的古樸優雅,但初來乍到,確實會讓人覺得村野氣息十足,連輕輕呼吸一口空氣,似乎都能體會出滿滿的小清新調調。經典園林、日式建築、寺廟神社、特色美食,散心賞櫻,絕對是難得一見的文藝範烏托邦。
曾經《東京愛情故事》的梅津車站,如今《千與千尋》的油屋溫泉,《魔女宅急便》的風車掃帚,《火影忍者》的鳴門漩渦……,於是,這趟追逐夢想與現實的四國旅程,由此開啟。

主要行程

Day1 上海浦東 – 高鬆 宿:兵庫町民宿
關鍵詞:高鬆城,慄林公園,骨付鳥,居酒屋
Day2 高鬆 – 直島 宿:兵庫町民宿
關鍵詞:黃南瓜,紅南瓜,李禹煥美術館,貝尼斯美術館,地中美術館;
Day3 高鬆 – 德島 宿:兵庫町民宿
關鍵詞:鳴門漩渦;
Day4 高鬆 – 琴平 宿:兵庫町民宿
關鍵詞:金刀比羅宮,烏冬面,醬油冰淇淋;
Day5 高鬆 – 小豆島 宿:小豆島國際酒店
關鍵詞:天使之路,橄欖公園,魔女宅急便;
Day6 高鬆 – 松山 宿:多美迎松山天然溫泉酒店
關鍵詞:松山城,道後溫泉;
Day7 松山 – 高鬆 宿:高松花樹海酒店
關鍵詞:溫泉;
Day8 高鬆 – 上海浦東

1、上海→高鬆,春秋航空,行程2.5小時;目前國內直航只有從上海出發的春秋航空,關注春秋航空日本四國獨家航線,可以瞭解更多優惠折扣資訊;
2、高鬆機場至市區直達巴士,均按照航班次數安排發車,務必抓緊時間過關,不容錯過;
3、四國JR券,可根據行程購買相應天數,直接在高鬆站進行兌換;
4、高鬆跳島遊,直島、小豆島……等等,均可在高鬆港購買當日船票乘船前往。

1、此行仍然選擇以民宿為主,酒店為輔的方式,方便自由,關鍵主要是能自由吃,盡情喝;
2、高鬆選擇入住兵庫町商業街中心民宿,藥妝美食,一應俱全;
3、民宿距離高鬆JR站,高鬆港步行10分鐘即到,方便出行。

在高鬆,隨處都可見的就是日式小酒館,居酒屋,海鮮魚類料理,而烏冬面更在此處起源並盛傳。隨著美味碰觸味蕾的頻率,時間的流動似乎在此減緩,渲染著一份暢意沁入心間,自舌尖拉開味覺盛宴的序幕,美食無疑都是每一次行走日本的正確開啟方式。

每每探訪陌生的初地,總有安靜的生靈會用無法知曉的頻率,闡述著自我的祕密與生活的美意。當聆聽著這個國度的頻率時,或屏息靜賞,或縱情大笑,或歡呼雀躍,或入景生情,自然便會成為了其中的一個難忘的起伏。

高鬆城

第一站選擇高鬆城,這裡又名玉藻公園,緊鄰瀨戶內海,是日本的三大水城之一,由第一代藩主生駒親正於1587年曆經數年建成。因能在外護城河、中崛、城牆內壕引進海水,高鬆城被評為日本三大水城之一。當時的高鬆城,聳立著標誌性的天守閣,最頂端鑲嵌著南洋造的珍奇三重五層,非常雄偉壯觀,現因腐朽老化而被拆除,僅剩基座,留下艮櫓、賞月櫓和水手天皇仍保留著昔日的韻味。

慄林公園

高鬆市區不大,公交就可坐至這最有名的景點慄林公園,公園本是當地土豪佐藤家的園子,規模不大。1631年前後,當地長官生駒家的家臣西嶋八兵衛在治水工事的同時,擴大了慄林公園的基礎。經過此後近百年曆代藩主不斷改建。1875年作為縣立公園公開,1953年被指定為“特別名勝”,“木石之趣”被贊乃日本之最。 2009年3月獲法國《米其林綠色指南》評選為三顆星(最高獎),評語是“值得一去的地方”。

在日本特別名勝的文化財產庭院之中,面積最大的就是慄林公園。以綠色的紫雲山為背景,巧妙地配造了六個湖泊和十三座假山。作為擁有近四百年曆史的江戶初期迴游式大名庭院,既有著得天獨厚的地理環境優勢,亦擁有成群的假山,山水石間,趣意盎然。

喜歡位於公園最南端湖畔的掬月亭,山水相逢,意境幽婉,名字據說是來自我國的一句古詩“掬水月在手”,臨水而建,如今是個對外開放的茶屋。

遊歷自然之外,時間在人群中放慢了步調,夜色中美味在舌尖逐步綻放。

骨付雞

骨付雞為高鬆當地名物,居酒屋內基本都有兩種骨付雞可以選,雛雞和老母雞,一個比較滑嫩,一個很有嚼勁。嫩的配上包菜、雞肉飯或者飯糰啃起來,再配上啤酒,就特別一流。配飯是重點,單啃有點兒鹹,另外要點燉牛筋和醬油豆這些下酒菜,能吃出驚喜滴趕腳。

麵包🥯

每日的早餐必食麵包,日式麵包自成體系,味覺風格非常符合東方人的口感和品味。

後記

高鬆港這個標誌性的建築,是日本知名藝術家“大巻伸嗣”的代表作之一。兩支高達8米的彩色柱,氣勢非凡,佇立於港口,在陽光的照射下,熠熠生輝。

期待明日的直島,能細細聆聽自然起伏的呼吸,發掘身旁美好事物的藝術韻律,而那時的心跳,應該會是最為珍惜的心動。
下一站,《藝術直島》。

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